Mec 2254 Transfer PDF

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD NACIONAL DE INGENIERÍA

INGENIERÍA ELECTROMECANICA
TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

PROYECTO 2 PERDIDA DE CALOR CORPORAL
1. INTRODUCCION
La transferencia de calor se produce normalmente desde un objeto con alta
temperatura, a otro objeto con temperatura más baja. La transferencia de calor
cambia la energía interna de ambos sistemas implicados, de acuerdo con la
primera ley de la Termodinámica.
2. OBJETIVOS
 En función de la aplicación de la primera ley de la termodinámica, calcular
cuánto de pan y cuanto de carne necesita nuestro cuerpo para cubrir nuestras
perdidas de calor en el invierno sin ropa, dando la condición de que nuestro
cuerpo sea un sistema abierto.
 En función de la aplicación de la primera ley de la termodinámica, calcular
cuánto de pan y cuanto de carne necesita nuestro cuerpo para cubrir nuestras
perdidas de calor en el invierno con ropa, dando la condición de que nuestro
cuerpo sea un sistema abierto.
3. FUNDAMENTO TEORICO
3.1. PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA
La primera ley de la termodinámica, es la aplicación del principio de conservación
de la energía, a los procesos de calor y termodinámico:
El cambio de energía interna en un sistema es igual al calor agregado al sistema
menos el trabajo realizado por el sistema.
Fig. 3.1.1. Ecuación de la primera ley de la termodinámica.

Donde:
ΔU = Cambio en la energía interna.
Q = Calor agregado al sistema.
W = Trabajo realizado por el sistema.
La primera ley hace uso de los conceptos claves de energía interna, calor, y
trabajo sobre un sistema. Usa extensamente el estudio de los motores térmicos. La
unidad estándar de todas estas cantidades es el julio, aunque algunas veces se
expresan en calorías o BTU.
En los textos de Química es típico escribir la primera ley como ΔU=Q+W. Por
supuesto que es la misma ley, -la expresión termodinámica del principio de
conservación de la energía-. Exactamente se define W, como el trabajo realizado
sobre el sistema, en vez de trabajo realizado por el sistema. En un contexto físico,
el escenario común es el de añadir calor a un volumen de gas, y usar la expansión
de ese gas para realizar trabajo, como en el caso del empuje de un pistón, en un
motor de combustión interna. En el contexto de procesos y reacciones químicas,
suelen ser más comunes, encontrarse con situaciones donde el trabajo se realiza
sobre el sistema, más que el realizado por el sistema.
1

3.2. TRANSFERENCIA DE CALOR
La transferencia de calor se produce normalmente desde un objeto con alta
temperatura, a otro objeto con temperatura más baja. La transferencia de calor
cambia la energía interna de ambos sistemas implicados, de acuerdo con la
primera ley de la Termodinámica.
Fig. 3.2.1. mapa conceptual de la transferencia de calor.
Como vemos el tema de transferencia de calor es demasiado largo, sin embargo,

daremos prioridad a toda la información necesaria para poder cumplir con nuestros
objetivos.
3.2.1. MECANISMOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR
3.2.1.1. CONDUCCION DE CALOR
La conducción es la transferencia de calor, por medio de la excitación molecular en
el interior del material, sin ningún tipo de movimiento entre los objetos. Si un
extremo de una barra de metal está a una temperatura más alta, entonces se
transferirá energía hacia el extremo más frío, debido a las colisiones de partículas
de alta velocidad con las más lentas, produciéndose una transferencia neta de
energía hacia estas últimas. En una transferencia entre dos superficies planas,
como la pérdida de calor a través de las paredes de una casa, la tasa de
transferencia de calor por conducción es:
Fig. 3.2.1.1.1. Ecuaciónde la transferencia de calor a través de superficies planas
2

Donde:
Q= calor transferido en el tiempo T.
K= conectividad térmica de la barrera
A= área.
T= temperatura grosor de la barrera.
d= grosor de la barrera.
Fig. 3.2.1.1.2. Diagrama de la perdida calor.
3.2.1.2. CONVECCION DEL CALOR

La convección es la transferencia de calor por medio del movimiento de una masa
fluida, tal como el aire o el agua. Cuando estos se calientan se mueven hacia fuera
de la fuente de calor, transportando consigo la energía. La convección por encima
de una superficie caliente ocurre porque, cuando se calienta el aire en contacto
con la superficie, se expande, se hace menos denso, y se eleva (ver la ley de gas
ideal). De igual manera, el agua caliente es menos densa que la fría y por tanto se
eleva, originando corrientes de convección que transportan energía.
3

Fig. 3.2.1.2.1. Diagrama descriptivo de la convección del calor.
La convección también puede originar la circulación de un líquido, como en el

calentamiento de una olla de agua sobre una llama. El agua caliente se expande y
se hace más ligera. El agua más fría, cerca de la superficie es más densa y
desciende. Con ambos movimientos se forma un patrón de circulación, aunque no
tan regular como sugiere la ilustración adjunta.
Fig. 3.2.1.2.2. Convección en un líquido.
En el aceite que se calienta en la olla inferior, se ven las células de convección. El

calentamiento del aceite, produce cambios en el índice de refracción del mismo,
haciendo visible los contornos de las células. Se forman patrones de circulación, y
posiblemente las estructuras con forma de pared observadas, son los límites entre
los patrones de circulación.
4

Fig. 3.2.1.2.3. Células de convección en un aceite.
En la transferencia de calor normal en la Tierra, es difícil cuantificar los efectos de

la convección, ya que depende inherentemente de pequeñas faltas de uniformidad,
en un medio que, por otra parte, se muestra bastante homogéneo. En los modelos
como el enfriamiento del cuerpo humano, la conducción juega un papel
fundamental.
3.2.2. EJEMPLOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR
3.2.2.1. ENFRIAMIENTO DEL CUERPO HUMANO
Fig. 3.2.2.1.1. Diagrama del proceso de la producción de calor por el cuerpo humano
Este es un modelo simplificado del proceso por el cual el cuerpo humano produce
calor. Incluso cuando está inactivo, un hombre adulto debe perder calor a un ritmo
de alrededor de 90 watts como resultado de su metabolismo basal. Un resultado
del modelo es que la radiación, es el mecanismo de transferencia de calor más
importante en las temperaturas ambiente normales. Este modelo indica que una
persona desnuda en reposo en una temperatura ambiente de 23 grados Celsius o
73º Fahrenheit, se sentiría incómodamente fría. Seleccione uno de los
mecanismos de enfriamiento, para más detalles sobre la obtención de los números
5

que se dan en el modelo. La temperatura de la piel de 34ºC., es una temperatura
típica tomada de textos de fisiología, comparada con la temperatura corporal
normal de 37ºC.
3.2.2.1.1. CONDUCCION, ENFRIAMIENTO DEL CUERPO HUMANO
La ecuación básica de transferencia de calor por conducción es la mencionada
antes:
donde en este caso A será el área del cuerpo humano y k la conductividad térmica del
aire que rodea al cuerpo.
Este modelo sugiere que la conducción sola no puede proporcionar suficiente

enfriamiento.
3.2.2.1.2. CONVECCION, ENFRIAMIENTO DEL CUERPO HUMANO
La convección, como uno de los mecanismos de transferencia de calor básicos,
implica el transporte de energía por el movimiento del medio de transferencia de
calor, en este caso el aire que rodea el cuerpo. El mejor enfoque para una
estimación de la pérdida de calor por este mecanismo puede ser, calcular el calor
perdido por conducción y ajustar el grosor de pared efectivo usado en el cálculo
por conducción, para tomar en cuenta el hecho de que el movimiento del aire,
eliminará la capa de calor que rodea la piel e incrementará la transferencia de calor
al aire.
Fig. 3.2.2.1.2.1. Velocidad de enfriamiento objetivo
6

El papel del efecto de la convección sobre el cuerpo humano se trata junto con la
conducción. Ni siquiera juntos, son significativos en el enfriamiento del cuerpo
humano.
4. FUNDAMENTO PRACTICO
4.1. ECUACIONES A UTILIZAR EN LOS CALCULOS
Q = A*ℎ𝑒 *(𝑇𝐼 - 𝑇𝑒 )
Ecuacion.1. para el cálculo de perdida de calor sin vestimenta
𝛥𝑇
Q=
∑𝑅
Ecuacion.2. para el cálculo de perdida de calor con vestimenta.
1
𝑅𝐶𝑂𝑁𝑉𝐸𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁 =
ℎ∗𝐴
Ecuacion.3. para el cálculo de resistencia convectiva.
𝛥𝑋
𝑅𝐶𝑂𝑁𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁 =
𝑘∗𝐴
Ecuacion.4. para el cálculo de resistencia conductiva.
A = 2*𝜋*r*(H+r)
Ecuacion.5. para el cálculo del área de un cilindro.
A = 4*𝜋*𝑟 2
Ecuación.6. para el cálculodel área de una esfera.
Q = 𝑚̇*HU
Ecuación 7. Para el cálculo de flujo másico.
Donde:
Q = Calor transferido [W]
A = Área [𝑚2 ]
𝑇𝐼 =Temperatura interna. [k]
𝑇𝑒 = Temperatura externa [k]
ΔT = Diferencia de temperaturas [k]
h = Coeficiente de convectividad [w/m2k]
k = Coeficiente de conductividad [w/mk]
r = Radio. [m]
H = Altura [m]
𝑚̇ = Flujo masico. [kg/seg]
HU = Poder calorífico. [J/kg]
4.2. DATOS CLAVES PARA REALIZAR LOS CALCULOS
𝑇𝑒 = -3 [℃] (Temperatura promedio de invierno en Oruro)
𝑇𝑖 = 37 [℃] (Temperatura corporal promedio del ser humano)
ℎ𝑒 = (5 – 25) [w/m2k] (Coeficiente de convección del aire a bajas temperaturas, por
conveniencia adoptaremos el promedio de ambas = 15[w/m2k])
MATERIAL K[w/mk]
ALGODÓN 0.036
LANA 0.043
POLIESTIRENO 0.045
Tabla.4.2.1. coeficientes de conductividad para la vestimenta.
7

4.3. OBTENCION DEL PODER CALORIFICO DEL PAN Y LA CARNE
Obteniendo de tablas diferentes poderes caloríficos hallamos un promedio para
poder usarlo como dato.
Fig.4.3.1. tabla de valores energéticos del pan
Fig. 4.3.2. tabla de valores energéticos de la carne.
8

𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝐶𝐸𝑁𝑇𝐸𝑁𝑂 +𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝑇𝑅𝐼𝐺𝑂 𝐵𝐿𝐴𝑁𝐶𝑂 +𝐻𝑈 𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝑇𝑅𝐼𝐺𝑂 𝐼𝑁𝑇𝐸𝐺𝑅𝐴𝐿

𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 =
3
241+255+239
𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 = = 245 [Kcal/100g] = 1025.08 [kJ/Kg]
3
𝐻𝑈𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 𝐷𝐸 𝐵𝑈𝐸𝑌 +𝐻𝑈𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 𝐷𝐸 𝐶𝐸𝑅𝐷𝑂 +𝐻𝑈 𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 𝐷𝐸 𝐶𝑂𝑅𝐷𝐸𝑅𝑂+𝐻𝑈 𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 𝐷𝐸 𝐺𝐴𝐿𝐿𝐼𝑁𝐴
𝐻𝑈𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 =
4
176+330+248+369
𝐻𝑈𝐶𝐴𝑅𝑁𝐸 = = 280 [Kcal/100g] = 1171.5 [KJ/Kg]
4
Una vez obtenidos los valores energéticos procedemos a calcular las áreas de las
diferentes figuras geométricas que simulan nuestro cuerpo.
4.4. OBTENCION DE AREAS

FIGURA PARTE RADIO[m] LONGITUD[m]
CABEZA 0.095
CUELLO 0.062 0.07
BRAZO 0.04535 0.33
9

ANTEBRAZO 0.04055 0.26
ENTREPIERNA 0.0755 0.31
PIERNA 0.053 0.4
ARTICULACIONES 0.03
Tabla.4.4.1. datos de las figuras geométricas (esferas cilindros)
Fig. 4.4.1. tronco de la figura humanoide con sus dimensiones.
10

Fig.4.4.2. nalgas de la figura con sus dimensiones.
Fig.4.4.3. mano de la figura con sus dimensiones
11

Fig.4.4.4. pie de la figura con sus dimensiones

Con las medidas dadas en las tablas y figuras de este acápite calcularemos las áreas
haciendo uso de las ecuaciones 4 y 5.
Área de la cabeza:
Por tratarse de una esfera usamos la ecuación 6.
Por lo tanto:
A = 4*𝜋*𝑟 2
A = 4*𝜋*(0.095)2 = 0.1134 [𝑚2 ]

Realizamos el mismo procedimiento para cada uno de las figuras obteniendo la
siguiente tabla:
AREA [𝑚2 ]
𝐴𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 0.1134
𝐴𝑐𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 0.051
𝐴𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 0.10
𝐴𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 0.075
𝐴𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 0.183
𝐴𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 0.15
𝐴𝑡𝑟𝑜𝑛𝑐𝑜 1.93
𝐴𝑛𝑎𝑙𝑔𝑎 0.44
12

𝐴𝑝𝑖𝑒 0.056
𝐴𝑚𝑎𝑛𝑜 0.03
𝐴𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 0.045
Tabla.4.4.2. tabla con las áreas halladas
Una vez halladas las áreas procedemos a hallar el calor perdido en cada pieza.
Sin vestimenta:
Para la cabeza:
Q = A*ℎ𝑒 *(𝑇𝐼 - 𝑇𝑒 )
Q = 0.1134*15*[37—(3)]
Q = 68.04 [W]
En caso de que la figura a evaluar se repita dos veces en el sistema (manos, brazo,
pierna, etc.) podemos hacer lo siguiente:
Para el brazo:
Q = 0.10*15*40 = 60 [W]
Pero como existen dos brazos podemos multiplicar el calor perdido por dos:
Q = 2*60 = 120 [W]
PERDIDAS [W] Como ya pudimos apreciar, el cálculo de los
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 68.04 calores perdidos no es nada complicado, por lo
𝑄𝑐𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 30.6 tanto, seguimos simplemente remplazando valores
𝑄𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜𝑠 120 en la ecuación y obtendremos las pérdidas de las
𝑄𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜𝑠 90 demás partes del cuerpo y obtendremos:
𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎𝑠 219.6
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎𝑠 180
𝑄𝑡𝑟𝑜𝑛𝑐𝑜 1158
𝑄𝑛𝑎𝑙𝑔𝑎 264
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑠 67.2
𝑄𝑚𝑎𝑛𝑜𝑠 36
𝑄𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 216
Tabla.4.4.3. perdida de calor en cada componente.
Entonces el 𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =∑ Q
Por lo tanto:
𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 68.04+30.6+120+90+219.6+180+1158+264+67.2+36+216
𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 2449.44 [W]

Ahora usaremos la ecuación 7.
Para el pan:
13

Q = 𝑚̇*HU
Como sabemos el calor perdido es igual al ganado por lo tanto igualamos nuestro
resultado a la ecuación 7 y despejamos el flujo másico teniendo ya como dato HU del
pan y de la carne
𝑄 2449.44 𝐾𝑔
𝑚̇𝑝𝑎𝑛 = = = 0.0024
𝐻𝑈𝑝𝑎𝑛 1025.08𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE PAN QUE NESECITARIA COMER UN
HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO SIN
VESTIMENTA.
Para la carne:
𝑄 2449.44 𝐾𝑔
𝑚̇𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 = = = 0.0030
𝐻𝑈𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 1171.5𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE CARNE QUE NESECITARIA COMER
UN HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO SIN
VESTIMENTA.
Con vestimenta:
Al usar vestimenta es como si se le estuviera aplicando un aislante para evitar o
minimizar la perdida de calor, por lo tanto, usaremos la ecuación 2:
𝛥𝑇
Q=
∑𝑅
En este caso debemos realizar un cálculo adicional para hallar el área promedio del
aislante.
En este caso simularemos que nuestra persona usa un gorro de lana que cubre el
50% de su cabeza, chalina de lana, malla de algodón, chamarra de poliestireno,ropa
interior de algodón, pantalón de poliestireno, medias de algodón, tenis de poliestireno.
VESTIMENTA ESPESOR(∆𝒙) [m]

GORRO DE LANA 0.004
CHALINA DE LANA 0.006
MALLA DE ALGODÓN 0.002
CHAMARRA DE POLIESTIRENO 0.01
ROPA INTERIOR DE ALGODÓN 0.002
PANTALON DE POLIESTIRENO 0.003
MEDIAS DE ALGODÓN 0.002
TENIS DE POLIESTIRENO 0.01
Tabla 4.4.4. espesor de la vestimenta
14

 Para la cabeza:(gorro de lana)
𝑇𝐼 − 𝑇𝑒
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 =
∆𝑥 1
( + )
𝑘∗𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 ℎ𝑎𝑖𝑟𝑒 ∗𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎
Donde:
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 4*𝜋*(𝑟𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 + ∆𝑥)2 (para una esfera)

𝐴𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎+ 𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎
𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
2
Entonces resolviendo:
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 4* 𝜋*(0.095 + 0.004)2 = 0.1135 [𝑚2 ]

0.1134+0.1135
𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.11345 [𝑚2 ]
2
Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:
37 −(−3)
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 = 0.004 1 = 28.41 [w]
( + )
0.043∗0.11345 15∗0.1135
Pero el gorro solo cubre el 50% de la cabeza, por lo tanto:
28.41
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 = = 56.82 [w]
0.5
 Para el cuello: (chalina de lana)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 =2𝜋(r+∆𝑥)(H+r+∆𝑥) − (en caso de cilindros)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.062+0.004)(0.07+0.062+0.004) = 0.058 [𝑚2 ]
0.051+0.0058
𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.0545 [𝑚2 ]
2
37 −(−3)
𝑄𝑐𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 = 0.006 1 = 10.84 [w]
( + )
0.043∗0.0545 15∗0.058
Para el tronco: (malla, chamarra)
37 −(−3)
𝑄𝑡𝑟𝑜𝑛𝑐𝑜 = 0.002 0.01 1 = 224.23 [w]
( + + )
0.036∗1.93 0.045∗1.93 15∗1.93
15

 Para el brazo(chamarra)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.045+0.01)(0.33+0.045+0.01) = 0.12 [𝑚2 ]

0.1+0.12
𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.11 [𝑚2 ]
2
37 −(−3)
𝑄𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 0.01 1 = 49.5 [w]
( + )
0.045∗0.11 15∗0.11
Pero como son 2 brazos multiplicamos por 2:
𝑄𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 99 [W]
 Para el antebrazo:(Chamarra)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.0405+0.01)(0.26+0.0405+0.01) = 0.088 [𝑚2 ]

0.075+0.088
2
37 −(−3)
𝑄𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 0.01 1 = 11.42 [w]
( + )
0.045∗0.081 15∗0.88
Pero como son 2 antebrazos multiplicamos por 2:
𝑄𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 22.84 [W]
 Para las nalgas:(Ropa interior, Pantalón)
37 −(−3)
𝑄𝑛𝑎𝑙𝑔𝑎𝑠 = 0.002 0.003 1 = 93.17 [w]
( + + )
0.036∗0.44 0.045∗0.44 15∗0.44
 Para las manos:

consideramos que están desnudas, por lo tanto tomaremos el valor del primer
cálculo:
𝑄𝑚𝑎𝑛𝑜𝑠 = 36 [W]
 Para las entrepiernas:(pantalón)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.0405+0.003)(0.31+0.0405+0.003) = 0.187 [𝑚2 ]
16

0.183+0.187
2
37 −(−3)
𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 0.003 1 = 55.8 [w]
( + )
0.045∗0.185 15∗0,187
Pero como son 2 entrepierna multiplicamos por 2:
𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 111.6 [W]
 Para las piernas:(pantalón)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.106+0.003)(0.4+0.106+0.003) = 0.156 [𝑚2 ]

0.15+0.156
2
37 −(−3)
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 0.003 1 = 46 [w]
( + )
0.045∗0.153 15∗0,156
Pero como son 2 pierna multiplicamos por 2:
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 92 [W]
 Para los pies:(medias, tenis)
37 −(−3)
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑠 = 0.002 0.01 1 = 6.5[w]
( + + )
0.036∗0.045 0.045∗0.045 15∗0,045
Pero como son 2 pies multiplicamos por 2:
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑠 = 13 [W]
Para las articulaciones:
𝑄ℎ𝑜𝑚𝑏𝑟𝑜𝑠 = 10.46 [W]

𝑄𝑐𝑜𝑑𝑜𝑠 = 12.46 [W]
𝑄𝑟𝑜𝑑𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠 = 54 [W]
17

𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 836.42 [W]
Como sabemos el calor perdido es igual al ganado por lo tanto igualamos nuestro
resultado a la ecuación 7 y despejamos el flujo másico teniendo ya como dato HU del
pan y de la carne
𝑄 836.42 𝐾𝑔
𝑚̇𝑝𝑎𝑛 = = = 0.00082
𝐻𝑈𝑝𝑎𝑛 1025.08𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE PAN QUE NESECITARIA COMER UN
HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO CON
VESTIMENTA.
Para la carne:
𝑄 836.42 𝐾𝑔
𝑚̇𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 = = = 0.00071
𝐻𝑈𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 1171.5𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE CARNE QUE NESECITARIA COMER
UN HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO CON
VESTIMENTA.
5. CONCLUSIONES
 Pudimos cumplir con nuestro principal objetivo y calculamos con éxito el flujo
másico pedido.
 Como pudimos observar en los resultados nuestro organismo necesita más
energía cuando se encuentra expuesto al frio,
 Otra observación fue que necesitamos comer menos carne que pan debido a
que su valor energético es más alto.
6. BIBLIOGRAFIA
 “Introducción y conceptos básicos para el estudio de la transferencia de calor”,
M.sc.Ing. EdissonPaguatan - http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/thermo/heatra.html
7. ANEXOS
18

Fig.7.1. Vista frontal del prototipo de humano realizado en inventor.
Fig.7.2. vista de perfil del prototipo mencionado.
19

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FACULTAD NACIONAL DE INGENIERÍA

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig. 3.1.1. Ecuación de la primera ley de la termodinámica.

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig. 3.2.1. mapa conceptual de la transferencia de calor.

Como vemos el tema de transferencia de calor es demasiado largo, sin embargo,

Fig. 3.2.1.1.1. Ecuaciónde la transferencia de calor a través de superficies planas

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig. 3.2.1.1.2. Diagrama de la perdida calor.

3.2.1.2. CONVECCION DEL CALOR

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig. 3.2.1.2.1. Diagrama descriptivo de la convección del calor.

La convección también puede originar la circulación de un líquido, como en el

Fig. 3.2.1.2.2. Convección en un líquido.

En el aceite que se calienta en la olla inferior, se ven las células de convección. El

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig. 3.2.1.2.3. Células de convección en un aceite.

En la transferencia de calor normal en la Tierra, es difícil cuantificar los efectos de

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Este modelo sugiere que la conducción sola no puede proporcionar suficiente

Fig. 3.2.2.1.2.1. Velocidad de enfriamiento objetivo

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Fig.4.3.1. tabla de valores energéticos del pan

Fig. 4.3.2. tabla de valores energéticos de la carne.

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𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝐶𝐸𝑁𝑇𝐸𝑁𝑂 +𝐻𝑈𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝑇𝑅𝐼𝐺𝑂 𝐵𝐿𝐴𝑁𝐶𝑂 +𝐻𝑈 𝑃𝐴𝑁 𝐷𝐸 𝑇𝑅𝐼𝐺𝑂 𝐼𝑁𝑇𝐸𝐺𝑅𝐴𝐿

4.4. OBTENCION DE AREAS

CUELLO 0.062 0.07

BRAZO 0.04535 0.33

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ENTREPIERNA 0.0755 0.31

PIERNA 0.053 0.4

Tabla.4.4.1. datos de las figuras geométricas (esferas cilindros)

Fig. 4.4.1. tronco de la figura humanoide con sus dimensiones.

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Fig.4.4.2. nalgas de la figura con sus dimensiones.

Fig.4.4.3. mano de la figura con sus dimensiones

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Fig.4.4.4. pie de la figura con sus dimensiones

A = 4*𝜋*(0.095)2 = 0.1134 [𝑚2 ]

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𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 2449.44 [W]

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VESTIMENTA ESPESOR(∆𝒙) [m]

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𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 4*𝜋*(𝑟𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 + ∆𝑥)2 (para una esfera)

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 4* 𝜋*(0.095 + 0.004)2 = 0.1135 [𝑚2 ]

Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.062+0.004)(0.07+0.062+0.004) = 0.058 [𝑚2 ]

Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.045+0.01)(0.33+0.045+0.01) = 0.12 [𝑚2 ]

Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.0405+0.01)(0.26+0.0405+0.01) = 0.088 [𝑚2 ]

Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:

𝑄𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 22.84 [W]

 Para las nalgas:(Ropa interior, Pantalón)

 Para las manos:

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 2𝜋(0.0405+0.003)(0.31+0.0405+0.003) = 0.187 [𝑚2 ]

TERMODINÁMICA TÉCNICA I MEC 2254

Reemplazando datos en nuestra ecuación principal tendremos:

A = 4𝜋(0.095)2 = 0.1134 [𝑚2 ]

𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 = 4𝜋(𝑟𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 + ∆𝑥)2 (para una esfera)