9

8
7
6
5
4
3
2
1

11
10
NUMERO

PUNTAJE
CREATIVIDAD EN LA
AMBIENTACIÓN
0-10

MESA DE EXPOSICIÓN
PLAZA

PRESENTABLE Y LIMPIA

SABOR Y AROMA.
0-50

INFORME DE
DELABORACIÓN DEL
0-2.5

PRODUCTO
CREATIVIDAD EN LA
PRESENTACIÓN DEL
0-2.5

PLATO
BEBIDA O PRODUCTO
QUE LE COMPLEMENTA
0-10
PRODUCTO

PRESENTACIÓN DEL
BACHILLERATO DE LA UEFRU

PERSONAL QUE
0-5

MANIPULA LOS
ALIMENTOS
MANIPULACIÓN DE LOS
0-5

ALIMENTOS.

PRESENTACIÓN DE
AFICHE , CARTEL O
0-5

TRIPTICO
0-5

SLOGAN

PRECIO DE VENTA
ACEPTABLE EN EL
0-5

MERCADO
PROMOCION PRECIO

100
TOTAL
PUNTAJE
FICHA DE CRITERIOS DE EVALUACION Y PUNTAJES PARA LA PRESELECCIÓN DE LAS IDEAS DE EMPRENDIMIENTO DE LOS ESTUDIANTES DEL
 FICHA DE CRITERIOS DE EVALUACION Y PUNTAJES PARA LA PRESELECCIÓN DE LAS IDEAS DE EMPRENDIMIENTO DE LOS ESTUDIANTES DEL
BACHILLERATO DE LA UEFRU

PLAZA PRODUCTO PROMOCION PRECIO

JURADO: Prof. Narcisa Orellana Firma: ……………………………………… FECHA: 15/05/2017

 FICHA DE CRITERIOS DE EVALUACION Y PUNTAJES PARA LA PRESELECCIÓN DE LAS IDEAS DE EMPRENDIMIENTO DE LOS ESTUDIANTES DEL
BACHILLERATO DE LA UEFRU
PUNTAJE

QUE MANIPULA LOS ALIMENTOS

PRESENTACIÓN DEL PERSONAL

PRECIO DE VENTA ACEPTABLE

BEBIDA O PRODUCTO QUE LE

PRESENTACIÓN DE AFICHE ,
PRESENTACIÓN DEL PLATO
TOTAL

PRESENTABLE Y LIMPIA

MANIPULACIÓN DE LOS
MESA DE EXPOSICIÓN
CREATIVIDAD EN LA

CREATIVIDAD EN LA
SABOR Y AROMA.

CRTEL O AFICHE

EN EL MERCADO
COMPLEMENTA
AMBIENTACIÓN

ALIMENTOS.
NUMERO

SLOGAN
PUNTAJE 0-10 0-50 0-5 0-10 0-5 0-5 0-5 0-5 0-5

1 MOUSE DE MARACUYA

2 PASTEL DE TRES LECHES CON OREO

3 CREPES CON HELADO DE VAINILLA

4 PASTEL FERRERO ROCHER

5 QUESO DE PIÑA (2)

10