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Batata de forno
Reuna a familia toda para experimentar

Por Minha Vida - atualizado em 29/02/2012

Ingredientes:
1 colher (sopa) óleo
100g bacon em cubinhos
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picadinhos
1 lata de Molho de Tomate Salsaretti Parmesão (340g)
2 cubos de caldo de legumes
600g batata
250g requeijão cremoso
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

Modo de Preparo
Aqueça o óleo e frite o bacon até que fique bem dourado. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o tempero e o caldo de legumes diss
em 3 colheres (sopa) de água fervente. Reserve. Rale a batata no ralo grosso e misture imediatamente ao molho pronto. Unte um refratário (médio
óleo, acrescente metade da batata, uma parte do requeijão cremoso (reservando um pouco para a cobertura), e o restante da batata. Cubra com o
requeijão, polvilhe com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180°C) por apr oximadamente 20 a 25 minutos ou até que a batata esteja m
Sirva a seguir.

Receita cedida por Etti

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