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Analysis of the food record


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Food Amount energy carbohydr.
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beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g


cireng/bakwan 30 g 162,0 kcal 11,8 g
minyak kelapa sawit 10 g 86,2 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 428,6 kcal (60 %), carbohydrate 51,5 g (53 %)

beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g


ikan mas pepes 75 g 60,8 kcal 0,0 g
sayur asem 100 g 49,0 kcal 5,7 g

Meal analysis: energy 290,2 kcal (40 %), carbohydrate 45,5 g (47 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 718,8 kcal 2036,3 kcal 35 %
water 0,0 g 2700,0 g 0%
protein 18,7 g(11%) 60,1 g(12 %) 31 %
fat 28,2 g(35%) 69,1 g(< 30 %) 41 %
carbohydr. 97,0 g(55%) 290,7 g(> 55 %) 33 %
dietary fiber 2,8 g 30,0 g 9%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 8,8 g 10,0 g 88 %
cholesterol 31,5 mg - -
Vit. A 583,8 µg 800,0 µg 73 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 3,8 mg 12,0 mg 31 %
Vit. B1 0,3 mg 1,0 mg 26 %
Vit. B2 0,2 mg 1,2 mg 13 %
Vit. B6 0,3 mg 1,2 mg 23 %
tot. fol.acid 37,3 µg 400,0 µg 9%
Vit. C 14,1 mg 100,0 mg 14 %
sodium 29,3 mg 2000,0 mg 1%
potassium 426,5 mg 3500,0 mg 12 %
calcium 68,1 mg 1000,0 mg 7%
magnesium 78,8 mg 310,0 mg 25 %
phosphorus 365,6 mg 700,0 mg 52 %
iron 2,0 mg 15,0 mg 13 %
zinc 2,3 mg 7,0 mg 32 %

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