PRODUCTO COSTO RENDIMIENTO

PAPAS 7000 30
MAYONESA 14000 60
SALSAS 12000 60
HUEVOS 8000 25
PAPEL 7000 40
PAN 2500 8
VEGETALES 5000 30
QUESO 10000 30
CARNE 7000 8
CHULETA 20000 12
POLLO 11000 10
COSTO PRODUCTO

CROQUETA 233 POLLO 233 CHULETA 233

233 233 233
200 200 200
320 320 320
175 175 175
313 313 313
167 167 167
334 334 334
875
1667
1100

TOTAL
2850 3075 3642
MIXTA 233 GARABATO 233
233 233
200 200
320 320
175 175
313 313
167 167
334 334
875 875
1100 1100
1667

3950 5617
 COMPRAS

SEMANA 1 VEGETALES 4800

HUEVOS 4000
PAN 9100
PAPAS 7000
BOLSAS 1100
VARIOS 3900
QUESO 1000
ACEITE 5000
CARNE 7000
CHULETA 20000
POLLO 11000
POLLO 10000
SALSA DE TOMATE 1K 12000
MAYONESA 1K 14000
PAPEL 7000
HUEVOS 4500

121400
 COMPRAS COMPRAS

SEMANA 2 carne 7000 SEMANA 3

pollo 10000
chuleta 10000
papas 7000
carne pollo huevos 26000
queso y pollo 14000
chuleta 13000
PAN 6000
queso 9000
carne 7000
vegetales 9000
pollo 17000
papas 7000
carne aliño 9000

151000
COMPRAS

chuleta 10000
carne 7000
papel 7000
pan 5000
mayonesa 14000
vegetales 3000
moztasa 5500
huevos 4500
aliños 3000
papas 3360
queso chuleta 23000
carne 7000
papas 7000
carne pollo 14400

113760
chuleta 10000
carne 7000
papel 7000
pan 5000
mayonesa 14000
vegetales 3000
moztasa 5500
huevos 4500
aliños 3000

59000
 SEMANA 1 SEMANA2
UNIDADES PRODUCTO PRECIO UNIDADES
1 POLLO 6500 3
1 DOBLE CROQUETA 6000 1
1 POLLO 6500 1
1 MIXTA 7000 4
1 MIXTA 7000 1
2 GARABATO 20000 1
1 MIXTA CHULETA 8000 3
1 POLLO 6500 2
2 DOBLE CROQUETA 12000 3
1 POLLO 7000 1
1 GARABATO 10000 2
2 CHULETA SOLAS 4000 1
1 CROQUETA 5000 1
2 MIXTA 14000 1
1 MIXTA CHULETA POLLO 8000 1
1 garabato 10000 1
1 croqueta 5000 1
1 doble pollo 6000 1
1 mixta 6000 1

154500
 SEMANA2 SEMANA 3
PRODUCTO PRECIO UNIDADES PRODUCTO PRECIO
GARABATO 30000
GARABATO 10000 2 CROQUETA DOBLE 12000
doble croqueta 6000 2 chuleta pollo 16000
mixtas 28000 2 carne pollo 14000
mixta 10000 2 doble croqueta 12000
croqueta 5000 1 croqueta 5000
CROQUETA 15000 1 pollo chuleta 8000
croqueta 10000 2 croqueta promo 8000
croqueta 15000 4 croqueta 20000
croqueta 5000 1 carne chuleta 8000
garabato 20000 1 garabato 10000
doble pollo 8000 1 croqueta 5000
carne chuleta 8000
chuleta pechuga 9000
mixta 7000
garabato 10000
pollo 6500
pollo chuleta 9000
crequeta 5000

216500 118000