UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN

FACULTAD DE INGENIERIA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO

DEMOSTRACIÓN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Autores
Horna Lozada, Gerardo Antonio
Ibáñez Abad, Manuel
Regalado Tantalean, Fernando José

DOCENTE:
Ing. Zelada Zamora, Wilmer Moisés

Pimentel 27 /04/2018

Demostración del teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II

Escuela profesional de Ingeniería Civil
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 Índice
1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 2
1.1. Hidrodinámica o Dinámica de fluidos ...................................................................................... 2
1.2. Gasto o Caudal ........................................................................................................................ 2
1.3. Ecuación de Continuidad ......................................................................................................... 3
1.4. El Principio de Bernoulli ........................................................................................................... 3
2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO ............................................................................................................. 4
2.1. Descripción del equipo. ................................................................................................................. 4
2.2. Posibilidades de ensayos. ............................................................................................................ 5
2.3. Especificaciones. .......................................................................................................................... 5
2.4. Dimensiones y peso. ..................................................................................................................... 5
2.5. Servicios requeridos...................................................................................................................... 6
3. FUNDAMENTO TEÓRICO .................................................................................................................. 6
3.1. Teorema de Bernoulli .................................................................................................................... 6
3.2. Fluidos compresibles .................................................................................................................... 8
3.2.1. Teorema de Bernoulli Modificado....................................................................................... 8
3.3. Demostración del Teorema de Bernoulli....................................................................................... 9
3.4. Ley de Conservación de la Energía: ........................................................................................... 10
3.4.1. Restricciones de la ecuación de Bernoulli. ..................................................................... 10
4. PRÁCTICAS DE LABORATORIO ..................................................................................................... 10
4.1. Práctica Nº 1: Cebado del sistema y de los tubos manométricos. ............................................. 10
4.1.1. Objetivo: ....................................................................................................................... 10
4.1.2. Como llenar los tubos manométricos ....................................................................... 11
4.2. Práctica Nº 2: Determinación de la sección exacta del tubo de Venturi. .................................... 12
4.2.1. Objetivo: ....................................................................................................................... 12
4.2.2. Equipamiento necesario ............................................................................................. 12
4.2.3. Procedimiento .............................................................................................................. 12
4.2.4. Toma de valores de medición .................................................................................... 14
4.3. Práctica Nº 3: Demostración del principio de Bernoulli. ............................................................. 15
4.3.1. Objetivos: ..................................................................................................................... 15
4.3.2. Equipamiento necesario. ............................................................................................ 15
4.3.3. Procedimiento experimental. ..................................................................................... 16
4.3.4. Toma de valores de medición. ................................................................................... 16
5. RESULTADOS e INTERPRETACION .............................................................................................. 16
5.1. DETERMINACION DE LAS SECCIONES DEL TUBO DE VENTURI ........................................ 16
5.2. Demostración del teorema de Bernoulli – caso 1 y 2: ................................................................ 18
5.3. Medición de Caudales ................................................................................................................ 18
5.4. Conclusiones ............................................................................................................................... 25
5.5. Recomendaciones ...................................................................................................................... 25
6. ANEXOS ............................................................................................................................................ 26
7. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................. 27

Demostración del teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II

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 1. INTRODUCCIÓN
El flujo de un fluido tiene que ajustarse con un número de principios científicos, en
particular la conservación de masa y la conservación de energía.
El primero de estos cuando se aplica al flujo de un líquido a través de un conducto
necesita que, para que el flujo sea constante, que la velocidad sea inversamente
proporcional al área del flujo. El segundo supone que, si la velocidad se incrementa,
entonces la presión debe disminuir. El aparato de Bernoulli demuestra estos dos
principios y puede también usarse para examinar la aparición de turbulencias en un
chorro de fluido que acelera.

1.1. Hidrodinámica o Dinámica de fluidos

Estudia la dinámica de fluidos incompresibles. Etimológicamente, es la dinámica del
agua, puesto que el prefijo griego "hidro" que significa "agua". Aun así, también incluye
el estudio de la dinámica de otros líquidos. Para ello se consideran entre otras cosas
la velocidad, presión, flujo y gasto del fluido.
Para el estudio de la hidrodinámica normalmente se consideran tres
aproximaciones importantes:
 Que el fluido es un líquido incompresible, es decir, que su densidad no varía
con el cambio de presión, a diferencia de lo que ocurre con los gases.
 Se considera despreciable la pérdida de energía por la viscosidad, ya que se
supone que un líquido es óptimo para fluir y esta pérdida es mucho menor
comparándola con la inercia de su movimiento.
 Se supone que el flujo de los líquidos es en régimen estable o estacionario, es
decir, que la velocidad del líquido en un punto es independiente del tiempo.
La hidrodinámica tiene numerosas aplicaciones industriales, como diseño de
canales, construcción de puertos y presas, fabricación de barcos, turbinas, etc.

1.2. Gasto o Caudal

El gasto o caudal es una de las magnitudes principales en el estudio de la
hidrodinámica. Se define como el volumen de líquido ∆𝑉 que fluye por unidad de
tiempo ∆𝑡. Sus unidades en el Sistema Internacional son los m3/s y su expresión es:
∆𝑉
𝑄=
∆𝑡

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Ecuación 1: Ecuación del Gasto o Caudal

Dónde:
𝑄: 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑜 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙
∆𝑉: 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
∆𝑡: 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
Esta fórmula nos permite saber la cantidad de líquido que pasa por un conducto en
cierto intervalo de tiempo o determinar el tiempo que tardará en pasar cierta cantidad
de líquido.

1.3. Ecuación de Continuidad

Los fluidos no compresibles cumplen con la ecuación de continuidad, que
establece que el caudal es constante a lo largo de todo el circuito hidráulico:

𝑸 = 𝑨𝟏 𝑽𝟏 = 𝑨𝟐 𝑽𝟐

Ecuación 2: Ecuación de la
Continuidad.

Dónde:
𝐴: Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑉: 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

1.4. El Principio de Bernoulli

El fluido hidráulico en un sistema contiene energía en dos formas: energía cinética en
virtud del peso y de la velocidad y energía potencial en forma de presión.
Daniel Bernoulli, un científico Suizo demostró que en un sistema con flujos constantes,
la energía es transformada cada vez que se modifica el área transversal del tubo.

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El principio de Bernoulli dice que la suma de energías potencial y cinética, en los varios
puntos del sistema, es constante, si el flujo sea constante. Cuando el diámetro de un
tubo se modifica, la velocidad también se modifica. La energía cinética aumenta o
disminuye.
En tanto, la energía no puede ser creada ni tampoco destruida. Enseguida, el cambio
en la energía cinética necesita ser compensado por la reducción o aumento de la
presión.

2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

2.1. Descripción del equipo.

 El módulo para la Demostración del Teorema de Bernoulli (FME03) está
formado principalmente por un conducto de sección circular con la forma de un
cono truncado, transparente y con siete llaves de presión, que permiten medir,
simultáneamente, los valores de la presión estática correspondientes a cada
sección.
 Todas las llaves de presión están conectadas a un manómetro con un colector
de agua (el agua puede ser presurizada). Los extremos de los conductos son
extraíbles, lo que permite su colocación de forma convergente o divergente
respecto a la dirección del flujo.
 Se dispone, asimismo, de una sonda (tubo de Pitot), moviéndose a lo largo de
la sección para medir la altura en cada sección (presión dinámica).
 La presión del agua, así como el caudal pueden ser ajustadas mediante la
válvula de control situada a la salida del módulo.
 Una tubería flexible (manguera) unida a la tubería de salida se dirige al tanque
volumétrico de medida.
 Para las prácticas, el módulo se puede montar sobre la superficie de trabajo del
Banco Hidráulico (FME00). Dispone patas ajustables para poderlo nivelar. La
tubería de entrada termina en un acoplamiento hembra que debe ser conectado
directamente al suministro del banco.

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 Imagen 1: Modulo para la demostración del Teorema de
Bernoulli

2.2. Posibilidades de ensayos.

o Determinación de la sección exacta en el tubo de Venturi
o Demostración del principio de Bernoulli
o Mediciones de la presión a lo largo del tubo de Venturi
o Determinación del factor de paso.

2.3. Especificaciones.
o Rango del manómetro: 0 – 300 mm de agua
o Numero de tubos manométricos: 8.
o Diámetro de estrangulamiento aguas arriba: 25 mm
o Estrechamiento:
 Estrechamiento aguas arriba: 10º.
 Estrechamiento aguas abajo: 21º.

2.4. Dimensiones y peso.

o Dimensiones aproximadas: 800 x 450 x 700 mm.
o Volumen aproximado: 0.25 m3

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 o Peso aproximado: 15 Kg.

2.5. Servicios requeridos

o Banco hidráulico (FME00) – EDIBON
o Probeta
o Cronometro (no suministrado con el equipo).

Imagen 2: Banco Hidráulico FME 00

Imagen 3: Cronometro

Imagen 4: Probeta

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1. Teorema de Bernoulli

El principio de Bernoulli es una consecuencia de la conservación de la energía
en los líquidos en movimiento. Establece que en un líquido incompresible y no viscoso,
la suma de la presión hidrostática, la energía cinética por unidad de volumen y la
energía potencial gravitatoria por unidad de volumen, es constante a lo largo de todo
el circuito. Es decir, que dicha magnitud toma el mismo valor en cualquier par de
puntos del circuito. Su expresión es:

𝑷𝟏 𝑽𝟐𝟏 𝑷𝟐 𝑽𝟐𝟐
𝒁𝟏 + + = 𝒁𝟐 + + … … … … . (𝟑)
𝜸 𝟐𝒈 𝜸 𝟐𝒈
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Ecuación 3: Ecuación de Bernoulli

Dónde:
𝑍: 𝑒𝑙𝑒𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑎 𝑢𝑛 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑜 ℎ𝑜𝑟𝑖𝑧𝑜𝑛𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑃: 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑠𝑡á𝑡𝑖𝑐𝑎
𝛾: 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠
𝑉: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑔: 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑

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 3.2. Fluidos compresibles

En el caso de fluidos compresibles, donde la ecuación de Bernoulli no es válida,

es necesario utilizar la formulación más completa de Navier y Stokes. Estas
ecuaciones son la expresión de la conservación de masa y de cantidad de movimiento.
Para fluidos compresibles pero no viscosos, también llamados fluidos coloidales, se
reducen a las ecuaciones de Euler.
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos
disminuyan de volumen al someterlos a una presión o compresión determinada
manteniendo constantes otros parámetros.

3.2.1. Teorema de Bernoulli Modificado

De considerarse la viscosidad en el análisis (1), aparecerá un término adicional

en función del esfuerzo cortante que representaría la energía por unidad de peso,
empleado para vencer las fuerzas de fricción. Este término, por razones de orden
práctico se puede expresar e interpretar del modo que sigue:

𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + + + ℎ𝑝1−2 … … … … . (2)
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Ecuación 4: Ecuación de Bernoulli para una Línea de Corriente

Dónde:
ℎ𝑝1−2 : 𝑃𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎

“La energía total por unidad de peso en (1), es igual

a la energía por unidad de peso en (2) más la
pérdida de la energía producida desde (1) hasta (2)”

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 3.3. Demostración del Teorema de Bernoulli
 Considerando el caudal en dos secciones diferentes de una tubería y aplicando
la ley de conservación de la energía, la ecuación de Bernoulli se puede escribir
como:
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Y, en este equipo, Z1 = Z2.; y P = γ.h

 Con esto, se quiere demostrar en estas prácticas que, para una tubería dada
con dos secciones, 1 y 2, la energía entre las secciones es constante. La suma
de los tres términos anteriores es constante y, por lo tanto, el teorema de
Bernoulli queda como sigue:

𝑃 𝑉2
𝐻= +
𝛾 2𝑔
𝑉2
= 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐶𝑖𝑛é𝑡𝑖𝑐𝑎
2𝑔
𝑃
= ℎ = 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑃𝑖𝑒𝑧𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎
𝛾

 Se considera que el fluido es ideal, pero las partículas rozan unas con otras.
En este proceso la velocidad de las partículas disminuye y la energía del
sistema se transforma en calor.

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  Se considera que ∆H es la pérdida de presión entre las dos secciones, por lo
que
∆𝑃 = 𝜌. 𝑔. 𝑄. ∆𝐻

∆𝑃
∆𝐻 =
𝜌. 𝑔. 𝑄

 Donde ∆P es la pérdida de potencial.

 Con esto, se considera la ecuación de Bernoulli como:

𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + + + ∆𝐻
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

3.4. Ley de Conservación de la Energía:

3.4.1. Restricciones de la ecuación de Bernoulli.

 Es válida solamente para fluidos incompresibles, puesto que el peso específico
del fluido se tomó como el mismo en las dos secciones de interés.
 No puede haber dispositivos mecánicos entre las dos secciones de interés que
pudieran agregar o eliminar energía del sistema, ya que la ecuación establece
que la energía total del fluido es constante.
 No puede haber transferencia de calor hacia adentro o afuera del sistema.
 No puede haber pérdidas de energía debidas a la fricción

4. PRÁCTICAS DE LABORATORIO

4.1. Práctica Nº 1: Cebado del sistema y de los tubos manométricos.

4.1.1. Objetivo:
 En esta sección, se explica el procedimiento a seguir para un correcto llenado
del sistema y de los tubos manométricos.
 Para realizar esta práctica se utiliza un tubo de Venturi conectado a un banco
hidráulico que suministra un flujo continuo de agua.

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 4.1.2. Como llenar los tubos manométricos
 Llenar con agua el tanque volumétrico del Banco Hidráulico FME-00.
 Conectar Banco Hidráulico FME-00 y el equipo FME-03 en los tubos de entrada
y salida de agua correspondientes.
 Poner en marcha la bomba de agua
 Abrir completamente la válvula y abrir despacio la válvula (VC-L1) hasta que se
alcance un flujo máximo.
 Cuando todos los tubos manométricos están completamente llenos de agua y
no hay ninguna burbuja de aire, ciérrese la válvula.
 Es muy importante seguir este orden ya que, de lo contrario, los tubos
manométricos se llenaran de aire.
 El banco hidráulico tiene un depósito del cual se extrae agua por medio de una
bomba hidráulica eléctrica. Usando la llave se regula el caudal de agua que
suministra esa bomba al tubo de Venturi, y por medio de la llave se regula el
caudal que sale del tubo de Venturi en dirección a un segundo depósito en el
cual se miden volúmenes de agua.
 El tubo de Venturi consiste en un tubo cuya sección disminuye o aumenta en
el sentido de la corriente del fluido, y a lo largo del cual se han practicado una
serie de pequeños orificios. A estos orificios se conectan tubos verticales en los
que se mide la presión del fluido registrando la altura de las columnas de agua
correspondientes.
 Abrase despacio la válvula. Se puede observar como los tubos comienzas a
llenarse de aire.
 Cuando todos los tubos han obtenido la altura deseada (70 u 80 mm), cierre la
válvula y coloque la válvula anti retorno o cierre la válvula de purga.
 En este momento, todos los tubos tienen el mismo nivel de agua.
 Repetir los pasos descritos para los diferentes ensayos con el equipo FME03.

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 Imagen 5: Cebado de los tubos manométricos

4.2. Práctica Nº 2: Determinación de la sección exacta del tubo de Venturi.

4.2.1. Objetivo:
 El propósito de este ensayo es obtener por medio del TUBO DE PITOT y las
medidas piezométricas el valor exacto delas diferentes secciones del tubo de
Venturi.
 Como se ha verificado en la sección anterior, la determinación de la sección
exacta en el tubo de Venturi en el que se mide la presión, permite obtener la
presión hidrostática exacta del sistema y verificar la ecuación de Bernoulli.

4.2.2. Equipamiento necesario

 El equipo para Determinación de la sección exacta del tubo de Venturiconsta
de un tubo de Venturi, un tubo de Pitot, 8 tubos manométricos, y otros que se
emplean en combinación con la cubeta del Banco Hidráulico FME-00, los que
son:
 Equipo FME 03
 Cronometro
 Probeta

4.2.3. Procedimiento
a) Conectar el equipo FME-03 al Banco Hidráulico.
b) Llenar todos los tubos manométricos como se indica en el apartado 4.1.2.
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 c) Encender la bomba hidráulica del Banco Hidráulico FME00.
d) Abrir la válvula de caudal del Banco Hidráulico (VC-L1) y la válvula de
regulación del equipo (VC-L2) y ajustar simultáneamente ambas para
regular el nivel de agua en los manómetros de forma que no excedan los
límites inferior y superior del área de medición.
e) Fijar un caudal para ello debe Medir el caudal utilizando la probeta de
plástico graduada. Provistos de un cronometro, medir cuanto tiempo
tarda en recogerse un determinado volumen de agua en la probeta.
Promediando una serie de 8 medidas se obtendrá el valor del caudal.y
anotar su valor.
f) Colocar el tubo de Pitot en la primera toma de mínima sección.
g) Esperar a que la altura en el tubo manométrico de Pitot se estabilice. Este
proceso puede tardar unos minutos.
h) Cuando la altura de ambos tubos sea estable, determinar la diferencia de
altura entre los dos tubos manométricos; presión estática “hi” y presión
total “hTP” (Tubo de Pitot).
i) La diferencia corresponde a la presión cinética dada por “V2/2g”.
j) Determinar la sección con la siguiente ecuación:
A = (Q / V)

Dónde: Q = caudal del agua

V = velocidad obtenida en dicha sección.

k) Repetir los pasos descritos anteriormente para cada toma de presión

l) Repetir los pasos previos para diferentes caudales de agua.
m) Para cada caudal de agua la sección debe ser mas o menos la misma.
n) Calcular la medida de las secciones obtenidas con diferentes caudales
de agua.
o) Se recomienda caudales de agua de 10 l/min, 20 l/min y 30 l/min.

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 Imagen 6: Tubo de Venturi

4.2.4. Toma de valores de medición

 Con los valores obtenidos en la práctica, para caudales que se elijan: de Q1
l/min, Q2 l/min y Q3 l/min, elaborar las siguientes tablas.
Tabla 1: Medición de caudales

Q1 Q2 Q3.
𝒗𝟏 𝒗𝟐 𝒗𝟑
= √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 ) = √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 ) = √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 )

h TP – h0,1,2,3,4…

Tabla 2: Determinación de las velocidades del flujo

𝐐𝟏 𝐐𝟐 𝐐𝟑
𝑨𝟏 = 𝑨𝟐 = 𝑨𝟑 = <A>=(A1 + A2 + A3)/3
𝐯𝟏 𝐯𝟐 𝐯𝟑
S0,1,2,3,4…

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 4.3. Práctica Nº 3: Demostración del principio de Bernoulli.

4.3.1. Objetivos:
 El objetivo de esta práctica es la demostración de la ecuación de Bernoulli.
 Tenemos la presión estática y total en las diferentes secciones del tubo de
Venturi (S0, S1, S2,…).
 La energía total es constante en todas las secciones:

Tabla 3: Determinación de las secciones del Tuvo de Venturi

ET=Es + Ek

Donde:
Es = Pi / 𝛄 Altura piezométrrica: es la altura de una columna de
agua asociada con la presión del campo gravitacional.

Ek = V2 / 2g Altura cinética.
 La presión estática es medida por la altura de la columna de agua, y la energía
cinética es medida por la diferencia de altura entre el manómetro de Pitot y la
lectura estática (otros manómetros).
 Por otro lado, la velocidad del agua puede ser obtenida con la siguiente
ecuación:
V=Q/A
Donde:
Q = caudal del agua
S = sección del tubo

 Estas secciones pueden obtenerse en la práctica anterior. (usar las secciones

obtenidas.

4.3.2. Equipamiento necesario.

 El equipo para demostrar el Principio de Bernoulli consta de un tubo de Venturi,
un tubo de Pitot, 8 tubos manométricos y otros, que se emplean en combinación
con la cubeta del Banco Hidráulico FME-00, los que son:
1. Equipo FME 03
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 2. Cronometro
3. Probeta

4.3.3. Procedimiento experimental.

a. Colocar el equipo en posición divergente – convergente de acuerdo con

la dirección del caudal de agua.
b. Conectar la manguera de entrada del equipo al conector rápido del
Banco Hidráulico
c. La otra manguera se coloca en el desagüe del Banco o Grupo Hidráulico
d. Llenar todos los tubos manométricos como se indica en el apartado 4.1.2
e. Mover el tubo de Pitot hacia la posición de la primera toma de presión.
f. Anotar la altura obtenida mediante los dos tubos manométricos (estático
y de Pitot).
g. Mover el tubo de Pitot hacia la siguiente toma de presión y anotar la
lectura.
h. Repetir los pasos previos para cada toma de presión.
i. Completar la tabla.

4.3.4. Toma de valores de medición.

 Con los valores obtenidos en la práctica, para caudales Q1 l/min, Q2 l/min y Q3
l/min, elaborar la siguiente tablas.

Q1 l/min / Q2 l/min / Q3 l/min

Velocidad Altura Altura Altura cinética +
Sección
media cinética piezométrica Piezométrica

m2
m/s m.c.a. m.c.a. m.c.a.
S0,1,2,3…

5. RESULTADOS e INTERPRETACION

5.1. DETERMINACION DE LAS SECCIONES DEL TUBO DE VENTURI

𝐐𝐩 𝛑
𝒗𝒊 = √𝟐. 𝒈. (𝒉𝑻𝑷 − 𝒉𝒊 ) 𝑨𝒊 = 𝑨 = 𝟒 (𝑫𝟐 )
𝒗𝒊

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 a) Hallando el caudal promedio
t(s) v(mm) Q=V/t
(m3/s)
CAUDAL 1
2.59 308 0.00011892
2.07 286 0.00013816
2.91 371 0.00012749
QP1 0.00012819
CAUDAL 2
2.64 337 0.00012765
2.56 330 0.00012891
2.77 385 0.00013899
QP2 0.00013185
CAUDAL 3
2.89 390 0.00013495
2.63 365 0.00013878
2.89 387 0.00013391
QP3 0.00013588
CAUDAL 4
2.46 343 0.00013943
2.51 351 0.00013984
2.9 393 0.00013552
QP4 0.00013826
CAUDAL 5
2.84 385 0.00013556
2.69 370 0.00013755
2.71 375 0.00013838
QP5 0.00013716
CAUDAL 6
2.57 359 0.00013969
2.72 370 0.00013603
2.7 368 0.0001363
QP6 0.00013734
CAUDAL 7
2.63 359 0.0001365
2.77 370 0.00013357
2.82 385 0.00013652
QP7 0.00013553
QAUDAL (1,2,3,4,5,6,7) 0.00013489
PROMEDIO

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 b) Hallando las Velocidades, Áreas y Diámetro.

Sección Hp (mm) H(mm) Caudal Velocidad Área (m2) Diámetro (m.)

(m3/seg) (m/s)

1 383 372 0.00013489 14.691 9.18193E-06 0.003419176

2 356 182 0.00013489 58.428 2.30864E-06 0.00171448
3 330 208 0.00013489 48.925 2.75709E-06 0.001873612
4 322 239 0.00013489 40.354 3.34265E-06 0.002063004
5 323 243 0.00013489 39.618 3.40475E-06 0.002082079
6 317 269 0.00013489 30.688 4.39551E-06 0.002365698
7 399 310 0.00013489 41.787 3.22801E-06 0.002027319

5.2. Demostración del teorema de Bernoulli – caso 1 y 2:

5.3. Medición de Caudales

Q1 Q2
t (s) v (mm) Q=v/t (m3/s) t(s) v(mm) Q=v/t (m3/s)
2.64 485 0.00018371 2.63 485 0.00018441
2.83 489 0.00017279 2.51 450 0.00017928
2.56 469 0.00018320 2.64 389 0.00014735
0.000179902 0.000170347

Demostración del teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II

Escuela profesional de Ingeniería Civil
18
a) Determinación de pérdidas de Cargas – MUESTRA 01

SECCIÓN H (mm) Z (m) g (m/s2) Q (m3/s) Velocidad m/seg ÁREA (m2)

(TUBO PITOP - H) /1000
S1 396 0 9.81 0.000179902 0.198090888 0.00090818 PITOP-S1 0.00200 M

S2 94 0 9.81 0.000179902 2.442228491 0.00007366 PITOP-S2 0.30400 M

S3 120 0 9.81 0.000179902 2.335457129 0.00007703 PITOP-S3 0.27800 M

S4 166 0 9.81 0.000179902 2.133504160 0.00008432 PITOP-S4 0.23200 M

S5 183 0 9.81 0.000179902 2.053850043 0.00008759 PITOP-S5 0.21500 M

S6 226 0 9.81 0.000179902 1.837019325 0.00009793 PITOP-S6 0.17200 M

S7 267 0 9.81 0.000179902 1.603190569 0.00011221 PITOP-S7 0.13100 M

PITOP 398

Gráfica 01 – Alturas H (presión estática) (mm)

500
400
altura (mm)

300
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7
Series1 0
H (mm) 396 94 120 166 183 226 267

Demostración del teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II

Escuela profesional de Ingeniería Civil
19
 b) Comprobación de tubería de Pitot (presión dinámica) - MUESTRA 01

H Caudal Energía de Energía COMPROBACIÓN DE

Velocidad Área Diámetro Energía cinética
piezometrica promedio flujo potencial PITOT
Energía
Sección
total =
(mm) (cm3/seg) (cm/s) (cm2) (cm) =Z = P/δ = V^2/2g H Pitot
Z + P/δ
+V2/2g
(cm) (cm) (cm) (cm) (mm)
1 396 0.4614 9.0818 3.4005 0 39.6 0.0001 39.60 396.00
2 94 5.6881 0.7366 0.9685 0 9.4 0.0165 9.42 94.16
3 120 5.4394 0.7703 0.9903 0 12 0.0151 12.02 120.15
4 166 179.902 4.9690 0.8432 1.0362 0 16.6 0.0126 16.61 166.13
5 183 4.7835 0.8759 1.0561 0 18.3 0.0117 18.31 183.12
6 226 4.2785 0.9793 1.1166 0 22.6 0.0093 22.61 226.09
7 267 3.7339 1.1221 1.1953 0 26.7 0.0071 26.71 267.07

20
Demostración del Teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II
Escuela profesional de Ingeniería Civil
 c) Gráficos obtenidos del primer caso H Pitot Energía potencial Energía cinética

45.00

40.00

Ensayo N°01 35.00

400 30.00
350

Altura (cm)
300 25.00
altura (mm)

250
20.00
200
150
15.00
100
50 10.00
0
1 2 3 4 5 6 7
5.00
H piezometrica 396 94 120 166 183 226 267
H Pitot 396.00 94.16 120.15 166.13 183.12 226.09 267.07
0.00
0 1 2 3 4 5 6
Numero Pitot

21
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d) Determinación de pérdidas de Cargas (Práctico) – MUESTRA 02

SECCIÓN H (mm) Z (m) g (m/s2) Q (m3/s)

Velocidad
ÁREA (m2) hf
m/seg (PITOP-H)/1000
S1 402 0 9.81 0.000170347 0.714226855 0.0002385 S0-S1 0.02600 m

s2 90 0 9.81 0.000170347 2.575181547 0.0000661 S1-S2 0.33800 m

s3 116 0 9.81 0.000170347 2.474154401 0.0000689 S2-S3 0.31200 m

s4 164 0 9.81 0.000170347 2.275891034 0.0000748 S3-S4 0.26400 m

s5 182 0 9.81 0.000170347 2.196934228 0.0000775 S4-S5 0.24600 m

s6 226 0 9.81 0.000170347 1.990788788 0.0000856 S5-S6 0.20200 m

s7 270 0 9.81 0.000170347 1.760670327 0.0000968 S6-S7 0.15800 m

P 428

Ensayo N°02
450
400
350
Altura (mm)

300
250
200
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7
H (mm) 402 90 116 164 182 226 270

22
Demostración del Teorema de Bernoulli – Mecánica de Fluidos II
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e) Comprobación de tubería de Pitot (presión dinámica) - MUESTRA 02

H Caudal Energía de Energía COMPROBACIÓN DE

Velocidad Área Diámetro Energía cinética
piezometrica promedio flujo potencial PITOT
Energía
Sección
total =
(mm) (cm3/seg) (cm/s) (cm2) (cm) =Z = P/δ = V^2/2g H Pitot
Z + P/δ
+V2/2g
(cm) (cm) (cm) (cm) (mm)
1 402 1.7568 2.3851 1.7426 0 40.2 0.0016 40.20 402.02
2 90 6.3341 0.6615 0.9177 0 9 0.0204 9.02 90.20
3 116 6.0856 0.6885 0.9363 0 11.6 0.0189 11.62 116.19
4 164 170.347 5.5980 0.7485 0.9762 0 16.4 0.0160 16.42 164.16
5 182 5.4038 0.7754 0.9936 0 18.2 0.0149 18.21 182.15
6 226 4.8967 0.8557 1.0438 0 22.6 0.0122 22.61 226.12
7 270 4.3307 0.9675 1.1099 0 27 0.0096 27.01 270.10

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 H Pitot Energía potencial Energía cinética
f) Gráficos obtenidos del segundo caso.
45.00

Ensayo N°02 40.00

450 35.00
400
350 30.00
300
altura (mm)

Altura (cm)
250 25.00
200
150 20.00
100
50 15.00
0
1 2 3 4 5 6 7 10.00
H piezometrica 402 90 116 164 182 226 270
H Pitot 402.02 90.20 116.19 164.16 182.15 226.12 270.10
5.00

0.00
0 1 2 3 4 5 6
Numero Pitot

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 5.4. Conclusiones

 Se demostró la validez del teorema de Bernoulli.

 Para ambos casos se determinó un volumen en un tiempo determinado.
 Se calculó la velocidad del flujo a través de las secciones del tubo de Venturi
mediante la utilización del tubo de Pitot en diferentes puntos de medición.
 Se calculó el área de las secciones transversales del tubo de Venturi.
 Para obtener resultados con mayor exactitud se debe tomar correctamente las
medidas.
 Se concluye que en toda corriente de agua o de aire la presión es grande
cuando la velocidad es pequeña y, al contrario, la presión es pequeña cuando
la velocidad es grande.

5.5. Recomendaciones

 Es recomendable hacer de 3 a 5 mediciones mínimo para obtener con menor

margen de error el caudal circulante en nuestro sistema.
 Se recomienda que el tubo de pitot este a la dirección, de cada tubo piezómetro.
Para obtener mayor exactitud.
 Para que se cumpla esta relación teórica, se recomienda tomar la medida con
la máxima exactitud posible, para que no varíe en el cálculo.

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6. ANEXOS

Imagen 1: Medición de caudales

Imagen 2: Medición de alturas piezometricas

Imagen 3: grupo de trabajo en laboratorio

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7. BIBLIOGRAFIA

 http://es.scribd.com/doc/120638958/hidraulica-de-tuberias-juan-
saldarriaga
 http://www.edibon.com/products/catalogues/es/units/fluidmechanicsaer
odynamics/fluidmechanicsbasic/LIFLUBA.pdf
 http://www.edibon.com/products/catalogues/es/SUMMARIZED_CATAL
OGUE-4.pdf
 Informe De Investigación : “Demostración Del Teorema De Bernoulli”
USS -- Mecánica De Fluidos II - 2017

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