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En todos los vertebrados, salvo los cicl�stomos y los peces no crosopterigios, las
cavidades nasales se comunican a trav�s del techo de la boca con la faringe y
forman las coanas, lo que permite que, adem�s de cumplir la funci�n olfatoria,
sirvan como v�as respiratorias.
En los p�jaros, la nariz est� muy poco desarrollada. En los mam�feros est� bien
desarrollada, excepto en los marinos y en los primates superiores, y, como en los
cocodrilos, existe un conducto nasofar�ngeo que lleva el aire por encima del
paladar secundario hasta la faringe.1?
La forma de la nariz humana est� determinada por el hueso etmoides y por el tabique
nasal.
�ndice
1 Anatom�a
1.1 Peces
1.2 Anfibios
1.3 Reptiles
1.4 Aves
1.5 Mam�feros
2 Funci�n
3 Evoluci�n
3.1 Diferencias entre mam�feros
4 Enfermedades de la nariz
5 Percepci�n de la direcci�n
6 Orientaci�n magn�tica
7 La nariz en los humanos
8 Tri�ngulo de la muerte
8.1 Rinoplastia
9 En la cultura popular
9.1 Narices famosas
10 Notas
11 V�ase tambi�n
12 Enlaces externos
Anatom�a
La anatom�a de la nariz es bastante compleja, resumiendo podemos indicar que �sta
consta b�sicamente de dos cavidades - o una (en los cicl�stomos) - situadas en la
parte anterior de la cabeza y abiertas al exterior por orificios, el n�mero de los
cuales oscila entre los dos pares por cavidad (en el caso de los peces) y un
orificio por cavidad (en los otros vertebrados). En los cicl�stomos, la �nica bolsa
se abre en el extremo del hocico o en la parte superior de la cabeza.
Debajo de cada cornete existen unos espacios denominados meatos, que comunican la
nariz con los senos paranasales y tambi�n desemboca all� el conducto nasolacrimal.
Las paredes nasales est�n revestidas por mucosas que tienen como funci�n esencial
el acondicionamiento del aire inhalado. Adem�s, la mucosa atrapa el aire y quita el
polvo y los g�rmenes del aire cuando �ste se introduce en la nariz.
Peces
En los peces agnatos (carentes de mand�bula) aparece una fosa nasal impar situada
en la l�nea media de la cabeza. Esta fosa se comunica mediante un conducto con una
dilataci�n en forma de saco donde se encuentra el epitelio sensorial olfativo, el
cual, a su vez, se conecta, mediante dos nervios, con el cerebro anterior.2?
Anfibios
En los anfibios la cavidad nasal se comunica con la faringe y, por tanto, con el
aparato respiratorio. Est�n presentes las coanas y con ellas la funci�n
ventilatoria del �rgano nasal. El aparato olfativo gana en profundidad, presentando
aperturas externas, canales olfativos y un fondo con epitelio sensorial que se
conecta con el telenc�falo. Aparecen las gl�ndulas mucosas para la humidificaci�n
del aire y la parte anterior de la fosa desemboca el canal lagrimal, haciendo de
complemento humidificador. Al adquirir la funci�n respiratoria la anatom�a nasal se
complica, ya que �sta obliga a la aparici�n de estructuras para acondicionar el
aire haciendo aumentar su complejidad y superficie y, de rebote, disminuye la
importancia de los elementos olfativos.2?
Los urodelos (caudados) son batracios con fosas nasales que se abren a los lados
del hocico, su cavidad nasal presenta una prolongaci�n lateral estrecha, o cavidad
nasal accesoria, que constituye el inicio del �rgano de Jacobson (�rgano auxiliar
de la olfacci�n).
Los anfibios anuros presentan una apertura externa reducida, pueden tener una o
varias cavidades nasales. Estas se comunican con la boca ejerciendo la funci�n
respiratoria. Bufo viridis posee un saliente nombrado eminencia olfativa, asentado
en una base cartilaginosa, que es interpretado como un principio de cornete,
poseyendo tambi�n un primitivo �rgano de Jacobson.2?
Reptiles
Art�culo principal: Reptiles
Los quelonios presentan las cavidad m�s simples. Las tortugas tienen un vest�bulo
muy corto, que termina en una cavidad nasal estrecha. En el medio presentan una
concreta en forma de cornete que divide la cavidad nasal en dos partes, la superior
ejerce la funci�n olfativa, estando conectada con el enc�falo, mientras que la
inferior hace las funciones respiratorias, abri�ndose en la cavidad bucal. No
poseen el �rgano de Jacobson.
Los saurios y ofidios (camaleones, lagartos, serpientes, etc ..) presentan una fosa
m�s amplia, estando abierta al exterior y a la cavidad bucal, con un cornete en la
pared externa en la cara inferior en la que est� ubicado el epitelio respiratorio,
mientras que en la superior est� el olfativo. En estos reptiles el �rgano de
Jacobson est� muy desarrollado, se encuentra en el suelo de la fosa y est� rodeado
por una c�psula cartilaginosa propia, la cual est� recubierta por tejido
respiratorio en el exterior y olfatorio en el interior y que desemboca en la
cavidad bucal por un conducto diferenciado.
Aves
Las aves presentan unas caracter�sticas anat�micas nasales que las acercan a la
morfolog�a de los mam�feros superiores. Sus fosas nasales contienen varios
cornetes, si bien su sentido del olfato es escaso. Durante su desarrollo tienen un
�rgano de Jacobson incipiente que se atrofia en el ave adulta.2?
Mam�feros
La nariz del perro es muy sensible; como en muchos otros mam�feros, el olfato est�
muy desarrollado.
En los mam�feros gana importancia la funci�n respiratoria y en algunas especies,
como en el hombre, el �rgano de Jacobson se encuentra en estado rudimentario. La
funci�n respiratoria nasal est� desarrollada proporcionalmente a la superficie
corporal.
Con �rgano olfativo, mientras que el animal huele, el aire, o el agua, atraviesa
las estructuras de la nariz y llega al epitelio olfatorio. En la superficie del
epitelio olfativo, situado ya en la cavidad nasal, los odorantes (mol�culas del
olor) contactan con los receptores, formados por c�lulas nerviosas bipolares, que
transducen las caracter�sticas del odorante al cerebro a trav�s de impulsos
el�ctricos.
Evoluci�n
En noviembre de 2004, la revista Nature public� los resultados del estudio
realizado sobre un f�sil Kenichthys Campbell de unos 395 millones de a�os de
antig�edad. Este primitivo pez fue encontrado en la provincia China de Yunan y
presenta una "nariz" a medio camino de la que presentan los vertebrados actuales.
El f�sil presenta unos orificios nasales situados en el medio de sus dientes
superiores, pareciendo un paladar partido. Este estadio medio prueba que los
conductos nasales internos evolucionaron a partir de estos orificios nasales, los
cuales, a lo largo del tiempo, se extendieron hasta la garganta, a trav�s de la
boca.3?
Enfermedades de la nariz
Sinusitis. Inflamaci�n de la mucosa que recubre los senos paranasales, producida
principalmente por la obstrucci�n de los conductos que llegan a las fosas nasales.
Rinitis. Inflamaci�n de la mucosa de las fosas nasales, generalmente producida por
resfriado com�n o por alergias.
Epistaxis. Sangrado de las fosas nasales, puede producirse por una gran variedad de
causas, entre las que destaca la hipertensi�n, la inflamaci�n de la mucosa o los
traumatismos digitales (rascarse).
For�nculo nasal. Absceso cut�neo producido por la infecci�n bacteriana del fol�culo
piloso.
Hiposmia es un trastorno del sentido del olfato que resulta en la reducci�n parcial
de la capacidad de percibir olor es. Los trastornos del olfato tienen muchas
causas, y algunas m�s claras que otras. La mayor�a de las personas comienzan a
sufrir trastornos del olfato despu�s de haber tenido algunas enfermedades o
lesiones recientes. Los factores desencadenantes m�s comunes son las infecciones de
las v�as respiratorias superiores y los traumatismos enc�falocraneanos. Entre otras
causas que producen trastornos del olfato se encuentran los p�lipos en las fosas
nasales, las infecciones de los senos paranasales, los trastornos hormonales y los
problemas dentales. La exposici�n permanente a ciertos productos qu�micos como los
insecticidas y disolventes, y algunos medicamentos tambi�n ha sido asociada con
trastornos del olfato. Las personas con c�ncer en la cabeza y cuello que reciben
tratamiento con radioterapia tambi�n experimentan problemas con su sentido del
olfato.
S�ndrome de la nariz vac�a (SNV)-llamado en lengua inglesa empty nose syndrome(ENS)
- es un t�rmino m�dico acu�ado por el doctor Kern en 1994 para denominar una grave
afecci�n nasal de origen iatrog�nico que tiene lugar cuando la nariz se da�a debido
a una excesiva resecci�n o reducci�n de los cornetes nasales inferiores y / o de
los cornetes medios que deja a los mismos incapaces de funcionar adecuadamente. El
doctor Kern y sus compa�eros m�dicos se dieron cuenta de que algunos pacientes que
se hab�an sometido a turbinectom�as parec�an desarrollar s�ntomas de obstrucci�n
nasal y dificultades respiratorias, a pesar de que sus fosas nasales estaban muy
claras o "vac�as ". A este s�ntoma, �nico y que causa perplejidad, incluso entre la
comunidad m�dica, consistente en no obtener suficiente aire, a pesar de que las
fosas nasales est�n totalmente claras, lo llam� "obstrucci�n parad�jica". Otros
s�ntomas provocados por este s�ndrome son sequedad nasal cr�nica, difilcultad para
concentrarse, frecuentes dolores de cabeza, incremento de la reactividad pulmonar a
componentes vol�tiles o componentes irritantes de transmisi�n a�rea, reducci�n de
la ventilaci�n pulmonar, disminuci�n del sentido del olfato, mucosidad espesa y
viscosa, sue�o superficial, hemorragias de poca importancia, cansancio o fatiga
cr�nica y, a veces, costras, infecciones sinusales recurrentes y / o dolor o
presi�n sinusal, etc. La aparici�n de estos s�ntomas se debe a que una resecci�n o
reducci�n en exceso de los cornetes nasales inferiores y / o medios deja a la nariz
incapaz de presionar el aire, dirigir, calentar, humidificar, filtrar y sentir
fluir a trav�s de ella, de tal manera que la mucosa nasal que no ha sido eliminada
podr�a secarse de forma cr�nica, inflamarse y atrofiarse parcialmente.4?5?6? A este
s�ndrome tambi�n se le conoce en el campo de la investigaci�n m�dica como "the wide
nasal cavity syndrome" (s�ndrome de la cavidad nasal ancha), aunque parece
imponerse el otro nombre. Este s�ndrome se considera altamente variable entre los
sujetos afectados por �l y pobremente definido.
Percepci�n de la direcci�n
La nariz h�meda de los perros les resulta �til para percibir la direcci�n. Los
sensibles receptores de fr�o de la piel detectan el punto en que la nariz se enfr�a
m�s, mostrando al perro la direcci�n de donde proviene el olor que acaba de
percibir.7?
Nariz de lado
Orientaci�n magn�tica
Los seres humanos y los monos tienen una peque�a cantidad de magnetita en la nariz,
concretamente en el oso etmoides, entre los ojos, que podr�a ser un mecanismo de
orientaci�n magn�tica con respecto al campo magn�tico de la Tierra. La posibilidad
de orientaci�n magn�tica de los seres humanos, como ocurre en aves y animales
acu�ticos, es muy controvertida.
Tri�ngulo de la muerte
En los seres humanos, debido a la naturaleza especial del flujo sangu�neo a la
nariz y su �rea circundante, existen conductos que van directamente al cerebro, por
tal motivo existen riesgos de que una infecci�n pueda extenderse al cerebro, cuadro
de extrema gravedad. Por esta raz�n, el �rea comprendida entre los bordes de la
boca y el puente de la nariz, incluida la nariz y el maxilar se conoce como el
tri�ngulo de la muerte.
Rinoplastia
En la cultura popular
Narices famosas
Escultura romana de m�rmol del siglo I, probablemente una copia de una estatua de
bronce de S�crates realizada por Lisipo de Sici�n, que actualmente se encuentra
perdida.
Personajes hist�ricos
S�crates (c. 470 a. C. - 399 a. C.), fil�sofo griego, seg�n Plat�n la forma de su
nariz contribuy� a la percepci�n del mundo de su maestro8?
Marco Tulio Cicer�n (106 a. C.-43 a. C.), famoso orador romano. El mote "Cicer�n"
deriva de Cicer (garbanzo), se cree que este podr�a tener su origen en una verruga
parecida a un garbanzo que ten�a en la nariz (o bien a que su familia se dedicaba
al cultivo de los garbanzos).
Cleopatra Filopator Nea Thea (69 a. C. - 30 a. C.), reina de Egipto. El fil�sofo
Blaise Pascal, en el siglo XVII, escribi�:si la nariz de Cleopatra hubiese sido m�s
corta, la faz del mundo hubiera sido diferente.
Justiniano II Rinotmetus (Rhinotmetus, ????t�?t??, "El que tiene cortada la
nariz"). Emperador bizantino del 685 al 695 y del 704 al 711. Su sucesor Leoncio II
orden� cortarle la nariz; Justiniano, posteriormente recuperar�a el trono.
Michelangelo Buonarroti, Miguel �ngel (1475 - 1564), escultor, pintor, poeta y
arquitecto renacentista. Fruto de una pelea Pietro Torrigiano le rompi� la nariz,
como consecuencia, le qued� la nariz chata toda la vida, tal como se aprecia
claramente en todos sus retratos.
Tycho Brahe (1546 - 1601), astr�nomo dan�s. Durante un duelo perdi� gran parte de
su nariz, llevando una pr�tesis de metal.
Rodolfo II de Habsburgo (1552-1612). Emperador del Sacro Imperio Romano Germ�nico
Hercule-Savinien de Cyrano de Bergerac (1619-1655), escritor franc�s. Aparte del
personaje hist�rico, gran parte de su fama proviene de la obra Cyrano de Bergerac,
escrita por Edmond Rostand en 1897.
Josef Myslivecek (1737 - 1781), compositor checo. Debido a la s�filis le amputaron
la nariz lo que le destroz� moralmente, sus �ltimas �peras no tuvieron mucho �xito
y finalmente, arruinado, muri� en Roma en 1781.
Actores, m�sicos y celebridades
Thomas Wedders, ingl�s (siglo XVIII). Su nariz med�a 19 cm. (Una recreaci�n en cera
del personaje se encuentra en el museo de cera de Londres).
James Francis "Jimmy" Durante (1893-1980), actor estadounidense. Sus bromas y
referencias a la medida de su nariz le vali� el apodo de "Schnozzola"
Cyrano de Bergerac
Barbra Streisand (1942 -), cantante, actriz, productora y directora de cine
estadounidense.
Pete Townshend (1945 -) guitarrista ingl�s del grupo The Who.
Ringo Starr (1940 -) m�sico y baterista ingl�s de The Beatles.
G�rard Depardieu (1948 -), actor franc�s.
Lea Michele (1986 -), actriz y cantante famosa por la serie Glee
Berto Romero (1974 -) C�mico, presentador, actor e intento de cantante.
Personajes de ficci�n
Pinocho
Erik, El fantasma de la �pera
Notas
Enciclopedia Catalana, SAU (ed.). �nas�. La Enciclopedia. Consultado el 12 de
agosto de 2010.
Dr. Jes�s Garc�a Ruiz, Filogenia en ORL: olfativo y fossas nasales otorrinoweb.com
.com/nature/journal/v432/n7013/full/nature02843.html Nature 432, 94-97 (4 November
2004)
Moore, E.J. & Kern, E.B. Atrophic rhinitis: A review of 242 casas.American Journal
of Rhinology, 15 (6) (2001)
Moore GF, Yonkers AJ, Freeman TJ, Ogren FP Extended follow-up of total inferior
turbinate resection for relief of Chronic nasal obstruction. Laryngoscope. 1985; 95
(9, pt 1) :1095-1099
Pass�li D., Lauriello M., Anselmi M., Bellussi L. Treatment of the inferior
turbinate: long-term results in 382 patients randomly assigned to therapy. Ann Otol
Rhinol Laryngol. 1999, 108 (6) :569-575
Dijkgraaf S.; Vergelijkende dierfysiologie; Bohn, Scheltema en Holkema, 1978, ISBN
90-313-0322-4
Plat�n, Teeteto