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Botánica. Generalidades, Morfología y


Anatomía de plantas superiores

Book · January 2004

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Bernardo Ramírez Padilla


Universidad del Cauca
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BERNARDO RAMIRO RAMÍREZ PADILLA
ROSA INÉS GOYES ACOSTA

BOTÁNICA
GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA
DE PLANTAS SUPERIORES

EDITORIAL
UIVERSIDAD DEL CAUCA
© Editorial Universidad del Cauca
2004

Primera Edición:
Septiembre de 2004

Editor General de Publicaciones:


Felipe García Quintero

Diagramación:
Angela María Guzmán Donsel
Diseñadora Gráfica
Universidad del Cauca

Universidad del Cauca


Calle 5 # 4-70
Popayán, Colombia

ISBN 958-9475-43-4

Impreso en Colombia por Cargraphics,


Cali
TABLA DE CONTENIDO

Pag.
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................................. 15
PRESENTACIÓN................................................................................................................................................... 17
1. TEJIDOS VEGETALES.................................................................................................................................... 19
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O EMBRIONALES....................................................................................... 19
Meristemas primordiales.......................................................................................................................................... 19
Meristemas secundarios........................................................................................................................................... 19
Posición de los meristemas....................................................................................................................................... 20
TEJIDOS DEFINITIVOS O ADULTOS............................................................................................................... 20
Parénquima o tejido fundamental............................................................................................................................. 20
Tejidos aislantes o de protección............................................................................................................................... 21
Tejidos aislantes primarios......................................................................................................................................... 21
Tejidos aislantes secundarios..................................................................................................................................... 23
Tejidos absorbentes.................................................................................................................................................... 23
Tejidos conductores.................................................................................................................................................... 23
Haces conductores..................................................................................................................................................... 26
Tejidos mecánicos o de sostén................................................................................................................................... 28
Tejidos de secreción o secretores.............................................................................................................................. 29
TRICOMAS O PELOS........................................................................................................................................... 31
Constitución de los tricomas..................................................................................................................................... 31
Forma de los tricomas............................................................................................................................................... 31
Función de los tricomas............................................................................................................................................ 32
PAPILAS.................................................................................................................................................................. 32
EMERGENCIAS.................................................................................................................................................... 32
HIDÁTODOS........................................................................................................................................................... 32
NECTARIOS............................................................................................................................................................ 33

2. LA RAÍZ............................................................................................................................................................... 35
ESTRUCTURA EXTERNA DE LA RAÍZ............................................................................................................ 35
RAMIFICACIÓN DE LAS RAÍCES.................................................................................................................... 36
CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES................................................................................................................... 37
Clases de raíces según su origen............................................................................................................................... 37
Clases de raíces según su forma............................................................................................................................... 37
ESPECIALIZACIÓN O ADAPTACIÓN DE LAS RAÍCES.............................................................................. 38
ESTRUCTURA INTERNA DE LA RAÍZ............................................................................................................ 39
Estructura primaria.................................................................................................................................................... 39
Estructura secundaria................................................................................................................................................ 42
USOS DE LAS RAÍCES........................................................................................................................................ 43
Raíces alimenticias................................................................................................................................................... 43
Raíces industriales................................................................................................................................................... 43
Raíces medicinales................................................................................................................................................... 43

3. EL TALLO......................................................................................................................................................... 45
PARTES DEL TALLO.......................................................................................................................................... 45
CLASIFICACIÓN DE LAS YEMAS.................................................................................................................. 46
Por su posición........................................................................................................................................................ 46
Por la naturaleza del vástago.................................................................................................................................. 46
Por la actividad....................................................................................................................................................... 46
Por la cobertura...................................................................................................................................................... 47
CRECIMIENTO DEL TALLO........................................................................................................................... 47
RAMIFICACIÓN O CLADANTIA DEL TALLO............................................................................................ 48
Simetría y dirección de crecimiento de las ramas.................................................................................................. 48
Posición de las ramas en el eje central................................................................................................................... 48
Tipos de ramificación............................................................................................................................................. 48
Disposición de las ramas........................................................................................................................................ 49
Crecimiento de los ejes........................................................................................................................................... 49
Forma de las ramas................................................................................................................................................ 49
CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS.............................................................................................................. 49
Medio en el que crecen.......................................................................................................................................... 49
Dirección o hábito de crecimiento......................................................................................................................... 50
Forma del tallo...................................................................................................................................................... 51
Consistencia del tallo............................................................................................................................................ 52
Duración del tallo.................................................................................................................................................. 52
Presencia del tallo.................................................................................................................................................. 52
MODIFICACIONES DEL TALLO.................................................................................................................. 52
ESTRUCTURA DEL TALLO............................................................................................................................ 53
Estructura primaria................................................................................................................................................ 53
Estructura secundaria............................................................................................................................................. 56
Trazas o rastros foliares.......................................................................................................................................... 57
FUNCIONES DE LOS TALLOS........................................................................................................................ 58
FORMAS VITALES............................................................................................................................................. 59
USOS DE LOS TALLOS...................................................................................................................................... 61
Tallos alimenticios................................................................................................................................................... 61
Tallos industriales.................................................................................................................................................... 61
Tallos medicinales.................................................................................................................................................... 62

4. LA HOJA............................................................................................................................................................ 63
SUCESIÓN FOLIAR.............................................................................................................................................. 63
PARTES DE LA HOJA.......................................................................................................................................... 64
La Vaina................................................................................................................................................................ 64
El Pecíolo.............................................................................................................................................................. 64
La lámina o limbo................................................................................................................................................. 66
Los nervios foliares o venas.................................................................................................................................. 66
AREOLACIÓN................................................................................................................................................... 68
ORIENTACIÓN DE LA HOJA......................................................................................................................... 68
POSICIÓN DE GLÁNDULAS EN LA HOJA................................................................................................. 68
VERNACIÓN, PREFOLIACIÓN O PTIXIS.................................................................................................. 69
CLASIFICACIÓN DE LAS HOJAS................................................................................................................. 70
Duración de las hojas........................................................................................................................................... 70
Composición de la lámina foliar.......................................................................................................................... 71
Forma de la base laminar e inserción................................................................................................................... 72
Ápice foliar............................................................................................................................................................ 74
Forma del limbo de la hoja.................................................................................................................................... 75
Borde o margen foliar............................................................................................................................................ 77
Superficie foliar..................................................................................................................................................... 79
Marcas en la superficie.......................................................................................................................................... 79
Pelos y procesos superficiales............................................................................................................................... 79
Perforaciones del limbo......................................................................................................................................... 81
Consistencia de la hoja........................................................................................................................................... 81
Tamaño de las hojas............................................................................................................................................... 82
NERVIACIÓN, VENACIÓN O NERVADURA............................................................................................... 82
FILOTAXIS.......................................................................................................................................................... 85
MODIFICACIONES DE LAS HOJAS.............................................................................................................. 88
ESTÍPULAS.......................................................................................................................................................... 89
ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA........................................................................................................ 90
Estomas.................................................................................................................................................................. 91
Tipos de estomas.................................................................................................................................................... 92
USOS DE LAS HOJAS........................................................................................................................................ 95
Hojas alimenticias................................................................................................................................................... 95
Hojas industriales................................................................................................................................................... 95
Hojas medicinales................................................................................................................................................... 96

5. LA FLOR........................................................................................................................................................... 97
Unión de las partes o ciclos florales....................................................................................................................... 98
Número de miembros de un verticilo...................................................................................................................... 98
Número de miembros de un verticilo con respecto a otros verticilos.................................................................... 98
ÓRGANOS FLORALES O PARTES DE LA FLOR........................................................................................ 98
El pedúnculo........................................................................................................................................................... 98
El tálamo o receptáculo floral................................................................................................................................. 99
El perianto............................................................................................................................................................... 100
El calículo................................................................................................................................................................ 100
El cáliz..................................................................................................................................................................... 100
Duración del cáliz................................................................................................................................................ 101
Forma del cáliz.................................................................................................................................................... 101
La corola.............................................................................................................................................................. 102
Simetría de la corola............................................................................................................................................ 102
Forma de la corola............................................................................................................................................... 103
El Androceo......................................................................................................................................................... 105
CLASIFICACIÓN DEL ANDROCEO........................................................................................................... 107
Número de estambres con respecto a otros verticilos........................................................................................ 107
Proporción del tamaño de los estambres............................................................................................................. 107
Longitud de los estambres con respecto a la corola............................................................................................ 108
Disposición de los estambres con respecto a otros órganos................................................................................ 108
Inclinación de los estambres............................................................................................................................... 108
Inserción del filamento con el conectivo............................................................................................................. 108
Punto de inserción del filamento con el conectivo.............................................................................................. 108
Forma de las anteras............................................................................................................................................ 108
Hendiduras de las anteras.................................................................................................................................... 109
Dehiscencia de las anteras................................................................................................................................... 109
Inclinación de las hendiduras de las anteras....................................................................................................... 109
Tamaño de las tecas............................................................................................................................................. 110
Condición y posiciones respectivas de las anteras............................................................................................. 110
El gineceo............................................................................................................................................................ 110
CLASIFICACIÓN DEL GINECEO................................................................................................................ 112
Longitud relativa de los estilos........................................................................................................................... 112
Número de pistilos.............................................................................................................................................. 112
Número de estigmas............................................................................................................................................. 113
Fenómenos relacionados con el pistilo................................................................................................................ 113
Fenómenos relacionados con la posición y tamaño de los estilos....................................................................... 113
POLEN O MICROSPORA................................................................................................................................ 113
EL RUDIMENTO SEMINAL O MACROSPORA.......................................................................................... 115
Placentación........................................................................................................................................................... 115
Posición del rudimento seminal en la cavidad ovárica......................................................................................... 117
Formación de los rudimentos seminales............................................................................................................... 117
AESTIVACIÓN O PREFLORACIÓN.............................................................................................................. 118
CLASIFICACIÓN DE LA FLOR....................................................................................................................... 119
Número de verticilos.............................................................................................................................................. 119
Constitución de la flor............................................................................................................................................ 119
Longitud del pedúnculo o pedicelo........................................................................................................................ 120
Número de elementos en los verticilos.................................................................................................................. 120
Inserción de los verticilos florales con respecto al ovario..................................................................................... 120
Disposición de las partes florales........................................................................................................................... 121
Relacionada con el cáliz......................................................................................................................................... 121
Relacionada con la corola....................................................................................................................................... 121
Relacionada con el androceo................................................................................................................................... 122
Número de estambres........................................................................................................................................... 123
Relacionada con el gineceo................................................................................................................................... 123
Miscelánea............................................................................................................................................................. 124
Distribución de los sexos en la planta.................................................................................................................. 124
FÓRMULAS Y DIAGRAMAS FLORALES................................................................................................... 125
Fórmulas florales.................................................................................................................................................. 125
Diagramas florales................................................................................................................................................ 126
POLINIZACIÓN................................................................................................................................................. 126
TIPOS DE POLINIZACIÓN............................................................................................................................. 126
Desde el punto de vista de la flor.......................................................................................................................... 126
Maduración del androceo y del gineceo............................................................................................................... 127
Según el agente que transporta el polen............................................................................................................... 128
FECUNDACIÓN................................................................................................................................................. 130
USOS DE LAS FLORES.................................................................................................................................... 131
Ornamentación....................................................................................................................................................... 131
Flores industriales.................................................................................................................................................. 132
Flores medicinales.................................................................................................................................................. 132
Flores alimenticias.................................................................................................................................................. 132

6. LA INFLORESCENCIA.................................................................................................................................. 133
Elementos de la sinflorescencia............................................................................................................................. 133
Patrones de ramificación........................................................................................................................................ 134
Zonación de la sinflorescencia............................................................................................................................... 134
Modelos de organización de los brotes floríferos.................................................................................................. 135
Alteración de la estructura de la sin-florescencia.................................................................................................. 137
LA INFLORESCENCIA TRADICIONAL........................................................................................................ 137
CLASES DE INFLORESCENCIAS................................................................................................................... 138
Composición de la inflorescencia.......................................................................................................................... 138
Tipo de ramificación............................................................................................................................................... 138
Tipos de flores........................................................................................................................................................ 142
LA FLOR DE LAS GRAMÍNEAS..................................................................................................................... 142

7. EL FRUTO........................................................................................................................................................ 145
CARPOGÉNESIS................................................................................................................................................ 146
DEHISCENCIA.................................................................................................................................................... 146
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS............................................................................................................... 148
Consistencia........................................................................................................................................................... 148
Composición........................................................................................................................................................... 148
Dehiscencia............................................................................................................................................................. 149
Unión de frutos........................................................................................................................................................ 149
Forma del fruto........................................................................................................................................................ 149
Miscelánea................................................................................................................................................................ 149
CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS FRUTOS......................................................................................... 149
Frutos propiamente dichos................................................................................................................................... 149
Monocárpicos....................................................................................................................................................... 149
Sincárpicos............................................................................................................................................................ 151
Apocárpicos o múltiples........................................................................................................................................ 154
Frutos complejos................................................................................................................................................... 154
Frutos compuestos o infrutescencias..................................................................................................................... 155
Pseudocarpos......................................................................................................................................................... 156
USOS DE LOS FRUTOS................................................................................................................................... 156
Frutos alimenticios................................................................................................................................................. 156
Frutos industriales.................................................................................................................................................. 157
Frutos medicinales.................................................................................................................................................. 157

8. LA SEMILLA................................................................................................................................................... 159
ESTRUCTURA DE LA SEMILLA.................................................................................................................... 160
Tegumento o cubierta seminal.............................................................................................................................. 160
Excrecencias de las semillas.................................................................................................................................. 162
Tejido nutricio o albumen...................................................................................................................................... 163
El Embrión............................................................................................................................................................. 164
Posición del embrión............................................................................................................................................. 165
FORMA DE LAS SEMILLAS............................................................................................................................ 166
USOS DE LAS SEMILLAS................................................................................................................................ 167
En la alimentación.................................................................................................................................................. 167
En la industria......................................................................................................................................................... 167
En la medicina........................................................................................................................................................ 167
DISPERSIÓN DE DIÁSPORAS.......................................................................................................................... 167

9
LISTA DE FIGURAS
Pag.
Figura 1. Tejidos Fundamentales........................................................................................................................ 21
Figura 2. Tejido aislante primario....................................................................................................................... 22
Figura 3. Tejido aislante secundario................................................................................................................... 22
Figura 4. Tejidos absorbentes............................................................................................................................. 24
Figura 5. Tejidos conductores............................................................................................................................. 24
Figura 6. Floema secundario.............................................................................................................................. 25
Figura 7. Haces conductores.............................................................................................................................. 26
Figura 8. Haces conductores.............................................................................................................................. 27
Figura 9. Tipos de haces conductores................................................................................................................ 27
Figura 10.Haces conductores.............................................................................................................................. 27
Figura 11. Distribución de colénquima en diferentes órganos de la planta....................................................... 28
Figura 12. Distribución de colénquima............................................................................................................... 28
Figura 13. Esclerénquima................................................................................................................................... 28
Figura 14. Tricomas secretores........................................................................................................................... 29
Figura 15. Glándulas secretoras de sal............................................................................................................... 29
Figura 16. Tejidos secretores.............................................................................................................................. 30
Figura 17. Tricomas............................................................................................................................................ 31
Figura 18. Nectarios florales.............................................................................................................................. 33
Figura 19. Estructura externa de la raíz............................................................................................................. 35
Figura 20. Sistemas de ramificación de las raíces............................................................................................. 36
Figura 21. Sistemas radiculares......................................................................................................................... 37
Figura 22. Adaptación de las raíces................................................................................................................... 38
Figura 23. Corte longitudinal del extremo apical de una raíz........................................................................... 39
Figura 24. Secciones de la raíz.......................................................................................................................... 40
Figura 25. Diferenciación de los tejidos vasculares en una raíz tetrarca.......................................................... 40
Figura 26. Estructura interna de la raiz.............................................................................................................. 41
Figura 27. Orientación de las raíces laterales con respecto a los tejidos vasculares primarios........................ 42
Figura 28. Estructura externa del tallo.............................................................................................................. 45
Figura 29. Sistemas de ramificación del vástago............................................................................................... 48
Figura 30. Tallos terrestres................................................................................................................................. 50
Figura 31. Tallos terrestres erguidos................................................................................................................... 51
Figura 32. Modificaciones del tallo................................................................................................................... 53
Figura 33. Estructura interna del tallo............................................................................................................... 54
Figura 34. Tipos de estela.................................................................................................................................. 55
Figura 35. Corte transversal del tallo de Liliopsida........................................................................................... 57
Figura 36. Estructura de los nudos de Magnoliopsida....................................................................................... 58
Figura 37. Rastros y lagunas foliares................................................................................................................. 58
Figura 38. Representación esquemática en corte transversal de rastros y lagunas........................................... 59
Figura 39. Formas vitales.................................................................................................................................. 59
Figura 40. Partes de la hoja................................................................................................................................ 64
Figura 41. Formas cilíndricas o teretes del peciolo en sección transversal....................................................... 65
Figura 42. Formas del peciolo en sección transversal........................................................................................ 65
Figura 43. Formas del peciolo en sección transversal........................................................................................ 66
Figura 44. Clase de venas................................................................................................................................... 67

11
Figura 45. Orientación de la hoja.................................................................................................................. .. 68
Figura 46. Vernación o prefoliación.................................................................................................................. 69
Figura 47. Disposición relativa de las hojas dentro de la yema....................................................................... 70
Figura 48. Composición de la hoja.................................................................................................................. 71
Figura 49. Base foliar e inserción..................................................................................................................... 72
Figura 50. Apices foliares................................................................................................................................. 73
Figura 51. Formas de hojas............................................................................................................................... 74
Figura 52. Bordes foliares................................................................................................................................. 77
Figura 53. Bordes foliares................................................................................................................................ 77
Figura 54. Nerviación foliar.............................................................................................................................. 82
Figura 55. Nerviación foliar.............................................................................................................................. 83
Figura 56. Nerviación foliar.............................................................................................................................. 83
Figura 57. Nerviación foliar............................................................................................................................. 84
Figura 58. Disposición de las hojas.................................................................................................................. 86
Figura 59. Disposición de las hojas sobre el tallo............................................................................................ 86
Figura 60. Modificaciones de las hojas............................................................................................................ 88
Figura 61. Clases de estípulas........................................................................................................................... 89
Figura 62. Estructura interna de la hoja............................................................................................................ 90
Figura 63. Estructura del estoma....................................................................................................................... 91
Figura 64. Tipos de estomas.............................................................................................................................. 92
Figura 65. Tipos de estomas.............................................................................................................................. 93
Figura 66. Tipos de estomas.............................................................................................................................. 93
Figura 67. Partes de la flor................................................................................................................................ 99
Figura 68. Modificaciones del receptáculo....................................................................................................... 99
Figura 69. Formas del cáliz............................................................................................................................... 101
Figura 70. Simetría de la flor............................................................................................................................. 103
Figura 71. Formas de la corola.......................................................................................................................... 104
Figura 72. Tipos de corolas................................................................................................................................ 105
Figura 73. Estambres......................................................................................................................................... 106
Figura 74. Clases de estambres y anteras.......................................................................................................... 109
Figura 75. Gineceos multicarpelares................................................................................................................. 111
Figura 76. Tipos de estilos de acuerdo con su longitud.................................................................................... 112
Figura 77. Granos de polen............................................................................................................................... 114
Figura 78. Tipos de polen.................................................................................................................................. 114
Figura 79. Aspectos externos de granos de polen pertenecientes a múltiples especies.................................... 116
Figura 80. Estructura interna del óvulo............................................................................................................ 117
Figura 81. Tipos de placentación....................................................................................................................... 118
Figura 82. Posiciones diversas del rudimento seminal...................................................................................... 119
Figura 83. Clases de rudimentos seminales....................................................................................................... 121
Figura 84. Prefloración...................................................................................................................................... 122
Figura 85. Disposición de los verticilos con respecto al ovario....................................................................... 123
Figura 86. Diagramas florales........................................................................................................................... 126
Figura 87. Estructura de una sinflorescencia.................................................................................................... 133
Figura 88. Patrones de organización de las sinflorescencias............................................................................ 134
Figura 89. Sinflorescencias............................................................................................................................... 135
Figura 90. Representación esquemática de sinflorescencias............................................................................ 136
Figura 91. Partes de una inflorescencia tradicional.......................................................................................... 138
Figura 92. Inflorescencias racemosas.............................................................................................................. 139
Figura 93. Inflorescencias cimosas.................................................................................................................. 140

12
Figura 94. Inflorescencias.................................................................................................................................. 142
Figura 95. Espículas de gramíneas.................................................................................................................... 143
Figura 96. Estructura del fruto.......................................................................................................................... 145
Figura 97. Dehiscencia de frutos....................................................................................................................... 147
Figura 98. Frutos secos dehiscentes.................................................................................................................. 150
Figura 99. Frutos secos dolioforme.............................................................................................................. 151
Figura 100. Frutos secos indehiscentes............................................................................................................. 152
Figura 101. Frutos carnosos.............................................................................................................................. 154
Figura 102. Frutos múltiples.............................................................................................................................. 154
Figura 103. Frutos complejos............................................................................................................................ 155
Figura 104. Frutos compuestos......................................................................................................................... 155
Figura 105. Pseudocarpos................................................................................................................................. 156
Figura 106. Estructura externa de la semilla.................................................................................................... 159
Figura 107. Estructura interna de la semilla.................................................................................................... 160
Figura 108. Excrecencias seminales................................................................................................................ 163
Figura 109.Tipos de embriones........................................................................................................................ 165
Figura 110. Adaptaciones de las diásporas que facilitan su dispersión........................................................... 167

13
PRESENTACIÓN

L
a culminación de la presente obra fue posible cursos de formación a nivel de Postgrado.
gracias al apoyo investigativo del Grupo de En la actualidad el grupo está comprometido con
Estudios Ambientales (GEA) y el Grupo de dos proyectos de gran magnitud: el proyecto
Estudios en Diversidad Vegetal (Sachawaira) de la ARIADNA que busca la construcción y validación
Universidad del Cauca de protocolos para la adquisición de datos ambien-
tales en tiempo real y su transmisión a una base de
El primero de estos surge de la necesidad de ade- datos unida a un SIG y el proyecto Jardín Botánico
lantar actividades académicas e investigativas y de a través del cual se pretende crear un espacio lúdi-
brindar asesoría y consultoría en la temática de co, académico y de investigación para la población
impacto ambiental. de Popayán, a la vez que brinda el apoyo necesario
para la consolidación y potenciación del Herbario
Su campo de acción comprende la investigación de de la Universidad del Cauca.
ciclos biogeoquímicos, el patronamiento ecosisté-
mico, la gestión ambiental, la evaluación ambiental El Grupo Estudios en Diversidad Vegetal (Sacha-
y fragmentación ecosistémica, el desarrollo de acti- waira) busca fortalecer la formación científica y
vidades académicas formales y no formales orien- académica mediante la formulación de proyectos de
tadas tanto al interior de la Universidad como a la investigación a nivel regional e interinstitucional,
comunidad en general y de actividades de en el área de los recursos vegetales (florística, taxo-
Educación Ambiental mediante el uso de redes nomía y ecología vegetal, etnobotánica y botánica
informáticas y sistemas de información y la realiza- económica) y la biotecnología; adicionalmente
ción de Estudios de Impacto Ambiental (EIA), busca contribuir con el desarrollo agropecuario y
diagnóstico ambiental de alternativas (DAA) y pla- con el mejoramiento del nivel de vida de la región
nes de manejo ambiental (PMA) para proyectos de mediante la utilización y/o aplicación de las dife-
desarrollo. rentes técnicas biotecnológicas en los cultivos.

Ha desempeñado fundamentalmente trabajos de Su trabajo investigativo a aportado a las investiga-


asesoría y consultoría para entidades oficiales y ciones sobre evaluación y conservación de germo-
empresas privadas. Sobresaliendo diversos diag- plasma de especies útiles. Ha adelantado cursos
nósticos, estudios de impacto ambiental y la imple- sobre conocimiento tradicional, técnicas etnobotá-
mentación de sistemas de planificación ambiental, nicas y cursos talleres introductorios al conoci-
de igual manera ha orientado seminarios, cursillos y miento de ciertos grupos vegetales. En la actualidad
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

realiza estudios etnobotánicos y de diversidad de la misma. Al Herbario de la Universidad del


vegetal en el departamento del Cauca. Cauca, adscrito al Museo de Historia Natural y al
Por medio de las relaciones directas de los grupos men- Departamento de Biología por el espacio para la
cionados con el Jardín Botánico y con el Herbario de la observación y adquisición de conocimientos, a los
Universidad del Cauca se han impulsado los procesos de integrantes de los grupos GEA y de Recursos
inventario de la flora del departamento, elaboración de Vegetales y Biotecnología: Apolinar Figueroa,
monografías científicas y diseño de textos que sirven de Leonidas Zambrano, Antonio Valverde, Diego
apoyo a la academia. Macías Pinto., Gisela Mabel Paz, Giovani Varona,
Favio Cabezas, Olga Lucía Sanabria, Santiago
Expresamos nuestros agradecimientos a la Vicerrec- Martínez, Carlos Alegría y Laura Mamián, por com-
toría de Investigaciones de la Universidad del Cauca partir momentos de reflexión y expectativas en el
por su irrestricto apoyo a la investigación y a la pu- campo de la investigación y la docencia.
blicación de resultados y otros elementos derivados

16
INTRODUCCIÓN

L
a tierra está poblada por una gran diversidad La constitución anatómica y aspecto morfológico
de organismos vegetales cuya actividad prin- de los órganos vegetales son estudiados por algunas
cipal se centra en la producción de sustancias ramas de la botánica, en especial por la morfología
mediante las transformaciones de la energía lumíni- y la histología, ciencias que aportan los fundamen-
ca en energía química, función en la cual se origina tos básicos que sirven de apoyo a los sistemas de
como producto secundario el oxígeno que es libera- clasificación de plantas facilitando el reconoci-
do a la atmósfera. miento de los grupos vegetales y la comprensión de
las relaciones existentes entre ellos.
A través de miles de años, los procesos evolutivos
han dado lugar a la aparición de diversos niveles de La presente sinopsis incluye aquella terminología
organización vegetal que se caracterizan por la sobre plantas superiores que se ha creado durante
similitud en la constitución de sus tejidos y órganos muchos años y cuyo uso se ha generalizado, pero
en general, especialmente los reproductores. que se halla dispersa en obras múltiples y de difícil
consecución a nivel local; igualmente aparecen
Los grupos más evolucionados estructuralmente, algunos conceptos de gran utilidad y exactitud pero
presentan un cormo correspondiente a un eje de que lastimosamente aún no han logrado extenderse
sustentación que comprende la raíz y el vástago, en y hacerse de dominio público.
muchas ocasiones ramificados. El vástago a su vez
está formado por el tallo y las hojas (incluyendo El texto está diseñado para que sirva como un ins-
todo tipo de estructuras de origen foliar, tales como trumento de ayuda a la docencia universitaria en el
flores y frutos). área de la botánica, útil para profesores y estudian-
tes en el reconocimiento general de estructuras y
Los órganos de las plantas superiores presentan una órganos vegetales e indispensable para la elabora-
estructura característica y funciones específicas; no ción de descripciones y monografias de plantas.
obstante, por la circunstancia de que dichas plantas
han colonizado diferentes hábitats (terrestres, El contenido se ha separado en capítulos, cada uno
semiacuáticos, húmedos, secos, con suelos ricos o de los cuales hace referencia a las estructuras u
con escasez de nutrientes), tales órganos, en órganos principales de los vegetales superiores;
muchas ocasiones, muestran modificaciones mor- encontrará una descripción general del órgano,
fológicas y funcionales que les permiten adaptarse aspecto externo, ubicación, constitución y origen,
a las condiciones imperantes en el medio. una sinopsis de las variaciones morfológicas que
puede presentar y la manera como se relaciona con
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

órganos similares o diferentes, una descripción de acompañados con ejemplos de plantas, en lo posi-
su estructura histológica, los diferentes usos, ali- ble conocidas regionalmente. También se incluyen
menticios, medicinales, industriales o de otra índo- ilustraciones representativas de muchos de los tér-
le, que el hombre hace de ellos, en algunos casos se minos descritos que en su mayoría se han adaptado
añaden algunos términos que incluyen relaciones de las mismas fuentes que sirvieron de base para la
con el medio o adaptaciones a condiciones del parte descriptiva.
mismo. Por lo general los términos descritos van

18
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

1 TEJIDOS

C
onjuntos de células íntimamente unidas entre El meristema primordial comprende dos zonas:
sí, formadas por división de otras células
según las tres direcciones del espacio y que Arquimeristema: Porción extrema, formado por
tienen tanto origen como funciones comunes. En la células pequeñas, isodiamétricas, sin espacios inter-
constitución de los tejidos pueden aparecer células celulares, casi sin vacuolas. Es capaz de regenerar
similares (tejidos simples) o de diferentes tipos (teji- el punto vegetativo si este es amputado.
dos complejos).
Protomeristema o meristema primario: Porción
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS menos reciente e inferior del meristema. Está for-
O EMBRIONALES (MERISTEMAS) mada por células más o menos alargadas y volumi-
nosas con vacuolas cuyo tamaño depende de la
Son tejidos que conservan la facultad de dividirse edad de las células. Estos tejidos son los responsa-
durante un largo período de tiempo; sus células bles del crecimiento en longitud de raíces y tallos.
poseen membranas simples, celulósicas, general- Comprende los siguientes estratos:
mente sin espacios intercelulares, con citoplasma
abundante y el núcleo en posición central. - La protodermis: Constituida por el estrato
celular periférico; corresponde al dermatógeno del
Meristemas primordiales meristema primordial y da lugar a la epidermis de los
órganos.
Derivados directamente del embrión. Presentan
diferentes zonas celulares llamadas histógenos, a - El desmógeno (procambium): Compuesto
partir de las cuales se forman determinados tejidos por células alargadas de lumen angosto que se hallan
en los diversos órganos de la planta: agrupadas formando cordones o en conjunto un cilin-
dro. Da origen a los haces conductores y al tejido
Pleroma: Porción axial del meristema situado en el mecánico.
ápice vegetativo del tallo o de la raíz que da origen
al cilindro central. - El meristema fundamental.: Da origen a la
masa general de tejidos parenquimáticos de los órga-
Periblema: Capa de tejido envolvente del meristema nos adultos, por entre la cual corren los haces con-
primordial formada por varios estratos de células y en ductores y los tejidos mecánicos.
cuyo interior se aloja el pleroma. Origina la corteza.
Meristemas secundarios
Dermatógeno: Capa externa, constituida general-
mente por un solo estrato de células que se halla en Se originan como nuevas formaciones a partir de
contacto con el periblema. Da origen al tejido epi- células adultas que readquieren la capacidad de
dérmico. dividirse. Están formados por células prismáticas

19
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

alargadas y aplanadas, presentan grandes vacuolas. Meristemas intercalares: Se hallan situados entre
Se forman casi sin excepción en la porción interna tejidos primarios. Ej: la parte basal de la hoja de
de los órganos. Parte del crecimiento en grosor de Poaceae y la porción basal de los entrenudos del
tallos y raíces es producido por células meristemá- tallo de Liliopsida.
ticas que forman meristemas secundarios.

Cambium: Se presenta en raíces y tallos, especial- TEJIDOS DEFINITIVOS O ADULTOS


mente de Magnoliopsida (Dicotiledóneas). Está for-
mado por células fusiformes (originan el sistema Sus células han perdido casi completamente la
axial) y rectangulares (originan el sistema radial) y facultad de dividirse y casi siempre tienen mayor
se localiza en el cilindro central separando los haces tamaño que las de los meristemas. Contienen poco
conductores leñosos de los liberianos. Su función es plasma y muchas veces están muertas con su inte-
formar nuevos vasos de floema y xilema y tejidos rior ocupado por aire o agua.. Se han especializado
parenquimatosos y fibrilares, mediante la división en el cumplimiento de funciones diversas.
tangencial de las células iniciales del cambium. En
cada división se originan dos células idénticas, una Los tejidos vegetales adultos se agrupan en tres sis-
se convierte en célula madre del xilema o del floe- temas: sistema fundamental (parénquima, colénqui-
ma y la otra sigue siendo célula inicial del cambium. ma y esclerénquima), sistema vascular (xilema y
floema) y sistéma epidérmico (epidermis y perider-
Felógeno: Aparece en raíces y tallos maduros de mis). El parénquima, colénquima, esclerénquima y
Magnoliopsida. Se sitúa formando círculos concéntricos epidermis proceden de meristemas primarios por lo
en la zona intermedia de la corteza. Produce hacia fuera que se conocen como tejidos primarios, en tanto
suber o corcho y hacia dentro nuevas capas de la corteza que el xilema, el floema y la peridermis proceden
que se conocen como felodermis. de meristemas secundarios por lo que se conocen
como tejidos secundarios.
Posición de los meristemas

Los meristemas pueden ocupar diferentes sitios de Parénquima o tejido fundamental


la planta; de acuerdo con dicha posición se dividen
en tres grupos: Forma la masa principal de la planta. Se encuentra
en la médula y en la corteza de tallos y raíces, el
Meristemas apicales: Son meristemas primarios mesófilo de las hojas, el endosperma de las semi-
que se localizan en el ápice de tallos y raíces. Están llas, el mesocarpo de los frutos. Se deriva de los
formados por células relativamente pequeñas y de meristemas apicales o de los laterales y está com-
forma más o menos isodiamétrica, núcleos grandes puesto por células básicamente vivientes, con fre-
y sin vacuola central. Las paredes constan de proto- cuencia isodiamétricas, con paredes celulósicas
pectina y son muy finas y pobres en celulosa. La raramente lignificadas de grosor variable, con plas-
diferenciación de los meristemas apicales origina ma (constituido por cristales, taninos, aceites, almi-
tejidos primarios. dón, gránulos de aleurona y otras sustancias),
núcleo y grandes vacuolas. Posee leucoplastos, clo-
Meristemas remanentes o laterales: Son placas o roplastos o cromoplastos. Cumple las principales
cordones de células promeristemáticas incluidas en funciones orgánicas.
el interior de masas celulares que ya se han trans-
formado en tejidos adultos, tales como el felógeno Parénquima asimilador o clorofílico (clorénqui-
y el cambium fascicular de los haces conductores ma): Se encuentra en hojas, entre las epidermis
de Magnoliopsida. La diferenciación de los meris- (mesófilo) y en el tejido cortical de muchos tallos ver-
temas laterales origina tejidos secundarios. des en algunos tubérculos y frutos verdes. Suele estar

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

FIGURA 1. Tejidos fundamentales. A. parénquima asimilador clorofílico. B. aerénquima y parénquima reservante.


e, epidermis. em, tejido en empalizada. es, tejido esponjoso. o, células oleíferas. (B, Adaptado de Gola, et al, 1965.)

atravesado por un sistema de espacios intercelulares sumergidos, donde existe escasa disponibilidad de
para facilitar el intercambio de gases. Posee cloro- aire (Figura 1 B).
plastos y se encarga de la fotosíntesis (Figura 1 A).
Parénquima acuífero (hidrénquima): Formado
Parénquima reservante: Sus células poseen mem- por células con membranas delgadas ricas en muci-
branas delgadas y pequeños espacios intercelulares; lago, en ellas se deposita el agua por imbibición del
están destinadas a la acumulación de materiales: propio mucilago. Este tejido se presenta en plantas
féculas, aleurona, grasa, aceite o azúcar. Se encuen- xerofíticas propias de áreas desérticas o sujetas a
tra en cotiledones de semillas (fríjol), zonas medu- largos periodos de sequía que mantienen reservas
lares o perimedulares del tallo (caña de azúcar), en de agua: cactos, zábila (Aloe), etc. Algunas plantas
tubérculos (papa), rizomas (jengibre) y raíces pueden tener hasta un 80% de agua.
engrosadas (remolacha) (Figura 1 B).

Parénquima conductor: Constituido por células Tejidos aislantes o de protección


de pared celular con invaginaciones o protuberan-
cias (células de transferencia) situadas en el cuerpo Protegen los tejidos subyacentes. Según su origen
leñoso o en reemplazo del tejido conductor, gene- se dividen en tejidos aislantes primarios, que se for-
ralmente acompaña al xilema y al floema. man a partir de meristemas primarios y tejidos ais-
Transfiere solutos a corta distancia. lantes secundarios que se forman a partir de meris-
temas secundarios (Figuras 2 y 3).
Parénquima aerífero o aerénquima: Se encuentra
en plantas palustres o acuáticas y en algunas epífi- Tejidos aislantes primarios
tas (Musaceae, Juncaceae, Typhaceae,
Heliconiaceae, Limnocharitaceae, Bromeliaceae, Epidermis: Recubre el cuerpo de la planta, espe-
Zingiberaceae, Marantaceae, etc.), en raíces, tallos, cialmente hojas, tallos y raíces jóvenes. General-
pedúnculos y hojas. Es un tejido esponjoso, con mente consta de una sola capa de células tabulares,
células a veces de forma estrellada (parénquima vivientes, normalmente sin cloroplastos, unidas
estrellado), con grandes espacios intercelulares para unas a otras sin dejar espacios intercelulares y for-
facilitar el intercambio de gases en los órganos mando una película continua. La membrana que

21
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

FIGURA 2. Tejido aislante primario. A. epidermis. B. célula endodérmica. C. corte transversal de endodermis. D. corte
longitudinal de endodermis. b, banda de Caspary. c, célula no lignificada. co, corteza. cu, cutícula. e, epidermis.
l, lignificación. p, periciclo (Adaptado de Strasburger, 1963).

FIGURA 3. Tejido aislante secundario. A. súber o corcho. B. lenticela. ce, células epidérmicas aplastadas. cs, células sueltas.
e, epidermis. f, felógeno. fd, felodermis. s, suber. (A, adaptado de Esau, 1959; B, de Font Quer, 1982)

mira al exterior por lo general es algo engrosada y está especialmente en plantas leñosas, reemplazando a
revestida de una película de cutina casi impermeable la epidermis.
al agua y los gases, llamada cutícula. En el estrato
cutinizado a menudo se deposita cera. La epidermis de Endodermis: Está formada generalmente por una
tallos, hojas y órganos reproductores se origina de la sola capa de células y aisla masas de tejidos inter-
protodermis del meristema apical, en tanto que la de la nos. Se localiza principalmente en la raíz donde
raíz lo hace del meristema radical. separa el cilindro central de la corteza. Consta de
células vivas y carece de espacios intercelulares.
Hipodermis: Se origina por suberificación de Posee bandas lignificadas en forma de U en las
células adultas de capas subepidermales de parén- paredes radiales que junto a la del cilindro central
quima. Sus células se unen sin dejar espacios inter- se conocen con el nombre de bandas de Caspary.
celulares. Se encuentra en tallos y raíces viejas,

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Tejidos aislantes secundarios Tejidos absorbentes

Peridermis: Conjunto de tejidos protectores que Cumplen la función de absorber sustancias líquidas o
reemplazan al tejido epidérmico en todas aquellas disueltas que se hallan presentes en el medio (Figura 4).
partes de la planta con crecimiento secundario
intenso. La peridermis se forma a partir de las divi- Rizodermis: Se llama así a la epidermis de las raí-
siones de un meristema lateral denominado cam- ces jóvenes, tejido especializado en la absorción
bium suberógeno o felógeno que produce suber, activa de agua. No muestra cutícula ni posee paredes
corcho o felema hacia el exterior y felodermis o cutinizadas. A cierta distancia del ápice de la raíz se
corteza secundaria hacia el interior. forman evaginaciones tubulosas de las células epi-
dérmicas (tricoblastos) llamadas pelos radicales que
El corcho es el constitutivo principal de la corteza de los permiten el contacto con fuentes laterales de agua.
grandes árboles; está formado por muchos estratos de célu- Los pelos radicales tienen 0.1 - 8.0 mm y viven
las, generalmente pequeñas, con membranas no muy grue- solamente unos días. Algunas especies de plantas
sas, suberificadas por todos lados y cuya membrana es como el aguacate (Persea), la elodea (Anacharis) y
impermeable a líquidos y gases. Una vez suberificadas las el matial (Nectandra) aunque carecen de pelos radi-
membranas, las células mueren y se llenan de aire, tornán- cales su absorción no se ve disminuida.
dose pardas por la presencia de sustancias tánicas.
Velamen radicular: Se presenta en las raíces aére-
El conjunto de tejidos muertos que se localizan al as de orquídeas y aráceas; es un tejido pluriestrati-
exterior de los estratos de suber, formados por el ficado situado por encima de la exodermis. Las
felógeno, en troncos, ramas y raíces de arbustos y células muestran grandes punteaduras en las pare-
árboles, reciben el nombre de ritidoma. La perider- des y mueren muy pronto, luego por capilaridad
mis puede ser superficial cuando se origina en la absorben el agua caída en las lluvias, la cual pasa a
epidermis, la hipodermis o en las capas inmediata- la exodermis y llega hasta el cilindro central.
mente subyacentes, tal es el caso del tallo de plan-
tas leñosas, puede ser interna cuando se presenta en Escamas o tricomas absorbentes: Se hallan en
capas más profundas a veces cercanas a los tejidos hojas de plantas epífitas especialmente bromeliáce-
conductores o incluso en el periciclo, como ocurre as. Son de aspecto escuamiforme y están adaptadas
en las raíces que presentan crecimiento secundario. para la absorción de agua. Se encuentran hundidas
en la epidermis formando en sus costados un tipo de
Exodermis: Formada por capas subepidérmicas concavidad donde se almacena el agua. Mediante
débilmente suberificadas; se presenta en raíces en las membranas exteriores de las células que forman
reemplazo de la epidermis cuando ésta ha desapare- la escama, se puede cerrar o abrir a manera de vál-
cido. vula el paso del agua (Figura 4 C).

Polidermis: Tejido protector que se presenta en Tejidos Conductores


tallos aéreos o subterráneos y raíces de las
Hypericaceae, Myrtaceae, Rosaceae, etc, en las que Garantizan el transporte rápido de agua y sustancias
sustituye a la peridermis; se compone de estratos energéticas de un órgano a otro. Están compuestos
endodérmicos y parenquimáticos que se alternan por células altamente especializadas, generalmente
entre sí hasta alcanzar un grosor de veinte capas o alargadas y tubulosas en la dirección principal del
más. Las capas externas se suberizan y mueren, en transporte; a menudo se fusionan entre sí más o
tanto que las internas no lo hacen y funcionan como menos completamente y originan tubos conducto-
células almacenadoras. res que a su vez forman un sistema continuo que
recorre toda la planta; adicionalmente cumplen fun-
ciones de sosten.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

FIGURA 4. Tejidos absorbentes. A. pelos radicales. B. velamen radicular. C. tricoma absorbente. cc, cilindro central.
d, depósito de agua. en, endodermis. ex, exodermis. p, cuerpo del tricoma. pr, pelo radicular. pt, protuberancias.
r, rizodermis. v, velamen. (Adaptado de Strasburger, 1963).

Floema, líber o leptoma: Está formado por el con- sintético hacia las zonas de crecimiento y diferen-
junto de tubos cribosos los cuales a su vez se com- ciación (Figura 5).
ponen por células alargadas y vivientes unidas entre
sí por medio de poros abiertos que resultan de la Por lo general los tubos cribosos funcionan un
perforación local de la membrana (placa cribosa) en tiempo limitado transportando materias orgánicas y
determinadas áreas (áreas cribosas). Las células otras sustancias disueltas, después las cribas se obs-
contienen muy poco plasma y un núcleo que se ate- truyen por acumulaciones de calosa (Figura 5 E).
núa pronto en el desarrollo de la célula; tienen, ade-
más, leucoplastos y una gran vacuola con jugo celu- Los tubos cribosos generalmente se hallan entre-
lar; la pared celular se halla compuesta básicamen- mezclados con células parenquimatosas y células
te por celulosa. El floema se encarga del transporte acompañantes o anexas cuyo citoplasma se halla en
de carbohidratos y otras sustancias de origen foto- comunicación con el del tubo.

FIGURA 5. Tejidos conductores. A. tubo criboso. B. traqueidas. C. punteadura areolada. D. campo de cribas.
E. criba taponada con calosa. c, callo. ca, célula anexa. cr, cribas. lm, laminilla medial. p, punteadura. t, torus.
(Adaptado de Gola, et al, 1965).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

El floema puede ser de origen primario (originado fibras leñosas. Los vasos son tubos largos de célu-
en el procambium), constituido por protofloema y las muertas dispuestas en fila que discurren desde la
metafloema o de origen secundario (originado en el raíz hasta los nervios mas finos de las hojas, sirven
cambium) aparece cuando ocurre el crecimiento sobre todo para la conducción pasiva de agua y
secundario de la planta y está constituido por un sis- sales minerales hasta las hojas y para brindar sopor-
tema axial o longitudinal y un sistema radial o te mecánico. El xilema se diferencia a partir del
transversal (Figura 6). procambium durante el crecimiento primario de la
planta. Los primeros elementos que se diferencian y
El protofloema madura prontamente en las plantas maduran forman el protoxilema y los elementos
en crecimiento; sus células tienen la capacidad de que lo hacen posteriormente forman el metaxilema.
alargarse y ajustarse al ritmo de crecimiento del
órgano, pero la tensión sufrida por el crecimiento Las membranas celulares están reforzadas por
de las células circundantes hace que se oblitere y engrosamientos lignificados en forma de anillo,
deje de ser funcional en corto tiempo; los elemen- hélices, retículo, peldaños (traqueas anilladas, espi-
tos que lo conforman son angostos e inconspicuos, raladas, reticuladas y escaleriformes respectiva-
carentes de núcleo y aparecen solos o en grupos mente), en tanto que los tabiques transversales se
entre células de parénquima. El metafloema apare- reabsorben total o parcialmente (Figura 7). Los
ce un poco más tarde y es el único floema conduc- engrosamientos secundarios de las paredes celula-
tor de partes adultas de plantas sin crecimiento res brindan rigídez y justifican la función secunda-
secundario; tiene elementos cribosos más numero- ría de sostén del xilema. Existen dos tipos básicos
sos y más anchos, generalmente rodeado por célu- de vasos leñosos y formas transicionales:
las acompañantes.
Traqueidas: Células aisladas más o menos estre-
Xilema, leño o hadroma: Formado por el conjun- chas que no forman un tubo continuo, con paredes
to de los vasos leñosos, parénquima xilemático y transversales generalmente muy oblicuas; muestran

FIGURA 6. Floema secundario. E. sección transversal. F. sección longitudinal. ac, área cribosa. ca, células acompañantes.
pc, placa cribosa. pf, parénquima floemático. tc, tubo criboso. (Tomados de Esau, 1959).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

El protoxilema madura primero, contiene solo ele-


mentos traqueales (anulares y helicoidales) y parén-
quima; cuando deja de ser funcional se oblitera y
generalmente se destruye. El metaxilema aparece a
continuación del protoxilema, está formado por ele-
mentos traqueales (helicoidales, escalariformes,
reticulados y punteados), parénquima y en ocasio-
nes fibras, que dejan de ser funcionales cuando ocu-
rre el crecimiento secundario.

El xilema secundario forma la madera de las plan-


tas leñosas; está constituido básicamente por los
mismos elementos del xilema primario, los cuales
se organizan en dos sistemas, axial, con las células
dispuestas longitudinal o verticalmente y radial con
las células dispuestas transversal u horizontalmente
FIGURA 7. Haces conductores. A, B, C y D. elementos con respecto al eje del órgano.
traqueales. A. anular. B. helicoidal. C. escalariforme. D.
foraminado (Tomado de Esau, 1959).
Haces conductores

muchas punteaduras areoladas que son puntos que Se denominan así a los grupos formados por la
se forman en las paredes celulares de células conti- unión de cordones de tubos cribosos (liber) y de
nuas con el aspecto de cavidades crateriformes vasos leñosos (leño), unos junto a otros y rodeados
enfrentadas y separadas por la membrana celular por una vaina fascicular, (generalmente formada
que muestra un engrosamiento central discoideo por parénquima, sin espacios intercelulares), tejidos
conocido como torus. No hay desaparición de las mecánicos o una capa de células endodérmicas. El
membranas consecutivas, sólo gelificación. floema y el xilema pueden ordenarse de diversas
maneras dentro del haz, dando lugar a la formación
Tráqueas: Son tubos amplios compuestos de series de los siguientes tipos de haces (Figuras 8 y 9):
longitudinales de muchas células más o menos alar-
gadas. Se originan por lisis de los tabiques termina- Radiales: Se presentan en raíces. Los cordones
les de las células que forman el tubo. De vez en leñosos y liberianos se disponen alternadamente a
cuando se encuentran tabiques transversales con manera de los radios de una rueda.
una gran punteadura areolada. Son de longitud limi-
tada (hasta 5 m en trepadoras). Las tráqueas se Concéntricos: Ocurren en rizomas, tallos de
hallan en Magnoliopsida, excepto en las familias Liliopsida y helechos. En ellos un cordón leñoso o
primitivas (Winteraceae), en plantas parásitas y criboso se halla rodeado completamente por otro
acuáticas y en la mayoría de Pinófitas y Pteridófitos. cordón envolvente criboso o leñoso. Cuando el flo-
ema se halla al interior reciben el nombre de perixi-
El xilema primario es característico de tallos her- lemáticos o anfivasales (rizomas y tallos de
báceos y plantas que normalmente no desarrollan Liliopsida) y cuando lo está el xilema se llaman
tejidos secundarios. Está formado por elementos perifloemáticos o anficribales (helechos).
traqueales y fibras de parénquima; carece de rayos
y normalmente suele estar asociado al floema en Colaterales: Se presentan en la mayoría de
hojas y partes florales; comprende al protoxilema y Magnoliophyta (Angiospermas) y Pinophyta
al metaxilema. (Gimnospermas). Comprenden un único cordón

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

FIGURA 8. Haces conductores. A. colateral de dicotiledónea. B. colateral de monocotiledónea. mf, metafloema.


mx, metaxilema. p, parénquima. pf, protofloema. px, protoxilema. (Tomado de Esau, 1959)

leñoso y otro criboso situados uno frente al otro.


Normalmente el leño del haz se dispone hacia el
centro del tallo (ectofloemático), pero en algunos
casos puede hallarse hacia la parte externa (endo-
floemático). La porción leñosa puede hallarse sepa-
rada de la liberiana mediante el desmógeno, con-
vertido en tejido adulto inactivo (haz cerrado),
como ocurre en las Liliopsida y plantas con haces
concéntricos, o pueden estar separados por tejido
meristemático, cuya actividad produce xilema y
floema secundarios (haz abierto), como ocurre en
Pinophyta y Magnoliopsida (Figura 10).

Bicolaterales (cerrados y abiertos): El xilema va


acompañado por dos fascículos de floema, uno
hacia el interior y otro hacia el exterior (anfifloe-
máticos). Este tipo de haces se presenta en Solana-
ceae, Cucurbitaceae, Apocynaceae, Myrtaceae y
algunas leguminosas.
FIGURA 9. Tipos de haces conductores. A. colateral cerrado. B. bicolateral cerrado. c, tubos cribosos. f, fibras librianas. ci,
cámara intercelular. f, fibras liberianas. p, parénquima. ta, traqueida anillada. tc, tubos cribosos. th, traqueida helicoidal. rm,
radio medular. v, vaso en vía de diferenciación. va, vaina amilífera. vp, vasos punteados. zi, zona interfascial. zf, zona fascial.
(Tomado de Gola, et al., 1965)

FIGURA 10. Haces conductores. A. haz colateral cerrado. B. haz colateral abierto. C. concéntrico perifloemático. D. concén-
trico perixilemático. E y F. radiales. f, floema. x, xilema. (Tomado de Gola, et al, 1965)

27
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Tejidos mecánicos o de sostén forma alargada o corta. En el colénquima angular


las membranas celulósicas se engrosan en el punto
Dan solidez y elasticidad al cuerpo de la planta. de unión de 3 o más células, en los ángulos, por la
Están formados por células dispuestas compacta- deposición de celulosa y sustancias pépticas, dando
mente y con la membrana total o parcial y fuerte- una notable resistencia contra el aplastamiento, Ej:
mente engrosada. los peciolos de uva (Vitis), calabaza (Cucurbita),
yarumo (Cecropia), floripondio (Brugmansia). En
Colénquima: Es un tejido conjuntivo originado a el coléquima laminar o de placa, los engrosamien-
partir del meristema primario o del procambium; se tos ocurren en las paredes tangenciales, Ej: los
halla preferentemente en partes con crecimiento tallos de pepa de pava (Rhamnus), sauco (Sambu-
activo, especialmente en zonas subepidérmicas de cus).
raíces y tallos leñosos jóvenes; también se encuen-
tra en los pecíolos de las hojas, en los costados de Prosénquima: Tejido formado por células alarga-
las venas y en pedúnculos y pedicelos florales das, ahusadas o fibriformes, unidas firmemente por
(Figuras 11 y 12). Está formado por células vivas de sus extremos agudos con membranas más o menos
engrosadas, carecen de citoplasma o contienen una
cantidad muy pequeña. Se origina a partir de colén-
quima por la precipitación de nuevas capas de celu-
losa y sus fibras son mucho más largas. Ej: lino
(Linum).

Esclerénquima: Tejido mecánico de raíces y tallos


leñosos ya desarrollados que proporciona resisten-
cia a tensión, presión o peso; está compuesto por
células que en la madurez conservan el citoplasma
o carecen de contenido vivo y que presentan pare-
des gruesas, duras, elásticas y lignificadas. El
engrosamiento se produce a lo largo de toda la
FIGURA 11. Distribución de colénquima en diferentes membrana, por lignificación o mineralización de la
órganos de la planta. A. en pecíolo de lúpulo. B. en el ner- misma, inicialmente celulósica, pudiendo presentar
vio medio de lúpulo. C. en el tallo de sauco. D. en el tallo perforaciones. Las células se disponen comúnmen-
de pastinaca. c, colénquima. f, floema. fp, floema primario.
fs, floema secundario. x, xilema. (Tomado de Esau, 1959)
te en masas, en asociación con células de otros tipos
(Figura 13).

FIGURA 12. Distribución de colénquima. A. en tallo de FIGURA 13. Esclerénquima. A. células pétreas isodiamétri-
menta. B. en pecíolo de calabaza. c, colénquima. cv, cam- cas. B. célula pétrea anisodiamétrica. C. fibras esclerenqui-
bium vascular. f, floema. va, vaina amilífera. x, xilema máticas. cn, canales. g, engrosamiento de la pared celular.
(Tomado de Esau, 1959) p, poros. (Adaptado de Gola, et al, 1965.).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

El esclerénquima es un tejido propio del leño cen-


tral de cereales y de hojas de gramíneas. Si las célu-
las son isodiamétricas se llaman esclereidas o célu-
las pétreas y se hallan aisladas (idioblastos) o en
capas gruesas como en la cáscara de la nuez, a
veces se hallan asociadas a los tejidos conductores
o en el parénquima de la médula y la corteza de
tallos y raíces, igualmente en el mesófilo de algunas
hojas como la cuasia (Quasia) o el balazo (Monste-
ra) o en el peciolo del buchón (Eichhornia), en el
mesocarpo de los frutos de guayaba (Psidium), chi-
rimoya (Annona) y en la cubierta de las semillas de
leguminosas.

Cuando las células se desarrollan en una sola direc- FIGURA 14. Tricomas secretores. A, B y C. pelos glandu-
lares de la hoja de lavanda. D. pelo glandular de la hoja
ción constituyen las fibras esclerenquimáticas, las de algodón. E. pelo glandular con cabeza unicelular de
cuales son generalmente de paredes gruesas, estre- geranio. F. coleter de la hoja de pera. G. glándula de la
chas y con extremos aguzados; se hallan en raíces, hoja de vida. H. pelo urticante de ortiga. r, ráfidos
tallos, hojas y frutos, asociadas a diferentes tejidos, (Tomado de Esau, 1977).
especialmente al vascular donde forman vainas que
envuelven los haces. Ej: ortiga (Urtica), tilo (Tilia), planta tales como: aceites esenciales, néctar,
lino (Linum), ramio (Boehmeria), cedro (Cedrela), gomas, resinas, mucílagos, gomorresinas, taninos,
cáñamo (Cannabis), achiote (Bixa). alcaloides, cristales de oxalato, etc.

Las células pétreas y las fibras, de ordinario se dis- Tejidos secretores epidérmicos: Se encuentran en
ponen en cordones, bandas, vainas y revestimientos las superficies de hojas y en los pétalos de muchas
que se ordenan en tal manera que comunican a los flores. Sus productos de secreción se vierten al
órganos resistencia empleando una cantidad relati- exterior o son almacenados en espacios intercelula-
vamente pequeña de material de sostén. res. Aquí se incluyen los tricomas glandulares de
geraniáceas y lamiáceas (Figura 14 A-B), las
Tejidos de secreción o secretores estructuras secretoras de sal de los mangles (Figura
15), las glándulas secretoras de mucílago (coléteres)
Se encargan de la producción de sustancias meta-
de cucacho o carrasposa (Gunnera), rosa (Rosa) y
bólicas que cumplen funciones biológicas para la

FIGURA 15. Glándulas secretoras de sal. A. tricoma secretor de osagra (Atriplex). B. glándula secretora de tamarisco
(Tamarix). cc, célula colectora. cp, célula peduncular. cs, células secretoras. cv, célula vesicada. e, epidermis. ec, estrato cuti-
cular. h, hipodermis. m, mesófilo. mv, microvacuolas. p, poros. pd, plasmodesmos. v, vacuola. vf, vaina fascicular. x, xilema.
(Tomado de Esau, 1977).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

aliso (Alnus) y de plantas carnívoras, los osmóforos breva (Ficus carica), Asclepiadaceae: bencenuco
(tejido secretor de fragancia presente en algunas (Asclepias curassavica), Apocynaceae: adelfa
orquídeas y aráceas), los hidátodos y los nectarios. (Nerium oleander), Euphorbiaceae: pigllo o leche-
ro (Euphorbia laurifolia).
Tejidos secretores internos: Se hallan en lo pro-
fundo de otros tejidos y pueden estar constituidos - Tubos laticíferos articulados (sincitos): Se for-
por células simples diseminadas en el mesófilo man por la desaparición de los tabiques transversa-
(idioblastos y células alargadas) o formar ringleras. les de varias células secretoras dispuestas en serie
Cuando varias células se unen en grupos compactos longitudinal (Figura 16 F). Ej: Euphorbiaceae: cau-
forman los sacos y canales secretíferos, como cana- cho (Hevea brasiliensis), caucho negro (Castilla
les resiníferos, depósitos lisígenos y conductos de elastica) Papaveraceae: amapola (Papaver somnife-
mucílago. rum), Campanulaceae: cauchillo (Siphocampylus
giganteus), Asteraceae: diente de león (Taraxacum
Laticíferos: Son células o series de células conec- officinale), lechuga (Lactuca scariola), canayuyo
tadas longitudinalmente constituyendo un tubo que (Sonchus oleraceus), Caricaceae: papaya (Carica
aloja en su interior látex, jugo celular de aspecto papaya).
lechoso, blanco, amarillo o rojizo, frecuentemente
algo viscoso, constituido por terpenos, agua y otras Cavidades lisígenas de secreción: Se forman a
sustancias. partir de grupos de células llenas de secreciones
cuyas membranas y citoplasmas se van destruyen-
- Tubos laticíferos no articulados (apocitos): Son do paulatinamente. Ej: bolsas de secreción de
tubos simples o ramificados, correspondientes a Rutaceae: limón (Citrus) y Myrtaceae: eucalipto
células polienérgidas (multinucleadas), carentes de (Eucalyptus).
tabiques transversales. Se originan a partir de una
célula embrional, se alargan a medida que la planta Cavidades esquizógenas de secreción:correspon-
crece y penetran en los tejidos formados por el den a células glandulares situadas en el interior del
meristema apical entre las láminas medias de las parénquima o de otros tejidos y que envuelven
células adyacentes (Figura 16 D). Ej: Moraceae: espacios intercelulares o conductos intercelulares

FIGURA 16. Tejidos secretores. A y B. pelos glandulares. C. glándula interna en una hoja. D. laticífero apocítico. E. cavidad
lisígena. F. laticífero simplástico. c, célula limitante. cl, cavidad lisígena. pi, pié. s, célula secretora. (Adaptado de Gola, et al, 1965.).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

tubulosos que en ocasiones recorren toda la planta. grantes se disponen en una sola fila forman los
En dichos espacios se vierten los productos de las pelos uniseriales; cuando dichas células se dividen,
células secretoras (resinas, aceites, mucílagos). Ej: además, en forma longitudinal dan lugar a la apari-
Coníferas, Apiaceae, Cycadaceae. ción de dos o más filas características de los pelos
biseriales y pluriseriales respectivamente.

TRICOMAS O PELOS

Son prolongaciones de origen epidérmico que recu-


bren ciertas superficies de los vegetales especial-
mente de los tallos, hojas y órganos florales.
Normalmente presentan un pie con el cual se inser-
tan en la epidermis, un cuerpo o columna cuyo
extremo en ocasiones se dilata formando una cabe-
za que puede estar conformado por una o varias
células dispuestas en uno o más estratos.

Las células de la epidermis que rodean el pie se dis-


ponen generalmente en forma radial o anular y reci-
ben el nombre de células anexas. Los pelos favorecen
la transpiración al aumentar las superficies, secretan o
excretan sustancias, absorben nutrientes, obstruyen la
acción de insectos herbívoros, reducen la pérdida de FIGURA 17. Tricomas. A y B. escamas vistas de frente (A)
agua y protegen contra la radiación solar. y de costado (B). C. pelo fasciculado. D. pelo ramificado. D
y F. pelos estrellados vistos de costado (D) y de frente (F).
E. pelo ramificado. G. pelo vesicado. H e I. pelo unicelular
En muchas familias vegetales, los tricomas se reu- visto de costado (H) y de frente (I). (Tomado de Esau, 1959)
nen en domacios (depresiones, fosas o penachos de
tricomas) que se sitúan en las axilas de las venas,
por el envés de la hoja y en ellos alojan larvas, áca- Forma de los tricomas
ros, esporas de hongos, etc. Los tricomas se pueden
clasificar atendiendo a su constitución, su forma y Simples: De apariencia alargada y más o menos
su función (Figuras 16-17). filiforme. Pueden estar constituidos por una o
varias células. Se hallan sobre todo en yemas y son
Constitución de los tricomas caedizos. Los pelos pluricelulares simples son
comunes en las hojas de plantas pertenecientes a la
Unicelulares: Formados por una sola célula. Son familia Scrophulariaceae.
los más sencillos y generalmente corresponden a
una prolongación de una célula epidérmica, tam- Ramificados o ramosos: Formados por una sola
bién pueden corresponder a una célula epidérmica célula que se ramifica o por varias células que for-
completa provista de una pared basal transversal. man una estructura ramificada. Si debido a la rami-
Tienen forma papilosa, tubular o acicular. ficación toman la apariencia de un árbol, se cono-
cen como tricomas dendríticos, comunes en la
Bicelulares: Formados por dos células, una basal y familia Olacaceae.
otra terminal, generalmente alargadas.
Estrellados o esteliformes: Están constituidos por
Pluricelulares: Formados por varias células dis- una o varias células basales dispuestas a manera de
puestas de manera muy diversa. Si las células inte- pedestal que se ramifican hacia la parte superior, en

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tres o más brazos, tomando la apariencia de una Glandulares: Tienen forma variada. Muestran una
estrella o de un disco (pelos escamosos). Ej: glándula redondeada, sésil más o menos pediculada,
Malvaceae. Pelos ramificados unicelulares y estre- formada por una o varias células que secretan dife-
llados se hallan en hojas de digital (Digitalis). rentes sustancias, generalmente aceites esenciales.
Fasciculados: Varios pelos que nacen desde un
mismo punto forman un hacecillo o fascículo. PAPILAS
Uncinados, uncinulados o ganchosos: Rematan
en uno o dos ganchos o presentean varios dispues- Son excrecencias o prolongaciones de las membra-
tos de diversas maneras. Ej: lúpulo (Humulus), nas celulares de la epidermis a modo de un dedo
coralito (Galium), cantyi (Metteniusa). corto y de extremo redondeado. Generalmente son
granulosas y más o menos translúcidas y responsa-
Plumosos: Presentan en su superficie prolongacio- bles de la tersura de los pétalos de las flores. En
nes filiformes muchísimo más largas que el diáme- algunas plantas propias de zonas desérticas se pre-
tro del pelo. Ej: pelos de vilanos. sentan células epidérmicas papiliformes llenas de
agua que reciben el nombre de hidrangios.
Semiplumosos: Con prolongaciones superficiales
que no sobrepasan en cuatro veces el diámetro del
pelo. Ej: papus de Hieracium. EMERGENCIAS
Malpighiaceos.: Poseen una base glandulosa de la Son protuberancias en cuya formación intervienen
cual se desprenden dos ramas horizontales. Este la epidermis y porciones más o menos profundas de
tipo de pelos caracterizan a especies de la familia los tejidos subyacentes. Cumplen funciones pareci-
Malpighiaceae. das a las de muchos pelos. Pueden ser glandulares
como las que se presentan en las estípulas del pen-
Pseudomalpighiáceos o naviculares: Con forma
samiento o desempeñar otras funciones como ocu-
de navecilla. Presentan dos brazos opuestos asenta-
rre con los aguijones de la rosa (Rosa), el guarango
dos sobre un pedículo cortísimo, simulando hallar-
(Mimosa) y la mora (Rubus). Las silicélulas son
se directamente sobre la epidermis por su parte
células epidérmicas o del mesófilo próximo a los
media. Ej: Brassicaceae.
haces vasculares que presentan acumulaciones silí-
Escamosos o escamas: De forma laminar, más o cicas de forma, tamaño y manera de agruparse
menos redondeada, generalmente pluricelulares, diversas; se disponen en series paralelas a los ner-
sustentados por un pedículo diminuto, dispuestos vios foliares formando bandas; se hallan en algunos
paralelamente a las superficies de los órganos que helechos, Poaceae, Cyperaceae, Zingiberaceae,
los llevan. Bromeliaceae, Arecaceae, Magnoliaceae, etc.

Función de los tricomas HIDATODOS

Tectores: Cumplen la función de proteger a la plan- Son órganos secretores formados por grupos de
ta evitando la transpiración excesiva y atenuando la células parenquimáticas llamados epitemas (hidáto-
insolación demasiado intensa. dos epitemáticos), células epidérmicas transforma-
das (hidátodos epidérmicos) o tricomas pluricelula-
Urticantes: Son pelos vulnerantes que protegen a res (hidátodos tricomáticos); poseen poros estáticos
la planta del ataque de herbívoros al ocasionar irri- que permanecen siempre abiertos; generalmente se
tación en la piel del hombre y de los animales. hallan dispuestos en hojas y tallos jóvenes y a tra-
vés de ellos de manera pasiva se eliminan solucio-

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

nes muy diluidas mediante un proceso conocido condrias. Acorde con su localización se clasifican
como gutación, el cual tiene lugar en noches cálidas en (Figura 18):
y sin viento, cuando la planta no puede eliminar
agua normalmente a través del proceso de transpi- Florales o nupciales: Se localizan en cualquier
ración que ocurre por los estomas. Los epitemas órgano de la flor o de la inflorescencia: receptácu-
forman un tejido especializado irrigado por el lo, tépalos, pétalos, sépalos, estambres, carpelos.
extremo de los vasos del nervio, y por el estoma Cuando se sitúan en el tálamo por lo general adop-
acuífero que es la abertura de salida de la solución. tan la forma de un anillo o cojinete y reciben el
nombre de discos nectaríferos.

NECTARIOS Extraflorales o extranupciales: Se sitúan en órga-


nos que no pertenecen a la flor o a la inflorescencia,
Son órganos o tejidos secretores que producen néc- especialmente en hojas (Passifloraceae, Malpi-
tar, el cual es un jugo azucarado compuesto por glu- ghiaceae, Euphorbiaceae, Mimosaceae), estípulas
cosa, fructosa, maltosa, melobiosa, lípidos, fenoles, (Vicia), tallos y pedicelos.
ácido ascórbico, alcaloides, ácidos orgánicos, sapo-
ninas, dextrinas, aminoácidos y enzimas. Las célu-
las secretoras presentan citoplasma denso, núcleo
bien desarrollado, abundantes ribosomas y mito-

FIGURA 18. Nectarios florales. A. tejido nectarífero en el tubo floral debajo de los estambres. B y B'. nectario lobulado adhe-
rido al involucro que protege la inflorescencia. C. disco nectarífero en la base del gineceo. e, estilo. es, estambre. n, nectario.
tv, tejido vascular. (Adaptado de Esau, 1977).

33
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2
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

2. LA RAÍZ

E
s aquel órgano de la planta que crece nor- sintetizar algunas sustancias orgánicas (alcaloides,
malmente en sentido inverso al del tallo, se citoquininas, etc.) o participar en el intercambio de
entierra en el sustrato (raíz hipógea), aunque gases. Generalmente no tiene yemas ni apéndices
puede también vivir en el aire (raíz epígea) y nor- foliares, aunque ocasionalmente las primeras pue-
malmente posee geotropismo positivo. Se origina a den aparecer en algunas especies (lenguilla, acacia,
partir de la radícula del embrión, fija la planta al diente de león, álamo). Las raíces se hallan en hele-
sustrato y absorbe alimentos disueltos y agua; en chos y plantas con flores, con excepción de algunas
ocasiones puede almacenar sustancias de reserva y especies acuáticas (Utricularia) y epífitas (Tillan-
dsia usneoides).

ESTRUCTURA EXTERNA
DE LA RAÍZ

Externamente la raíz presenta cinco zonas (Figura 19).

Cofia, pilorriza o caliptra. Extremo de la raíz con


la forma de un cono que protege los tejidos adya-
centes; está formada por varios estratos de células
producidas por ciertas capas meristemáticas espe-
ciales llamadas caliptrógeno (Liliopsida) y derma-
tocaliptrógeno (Pinophyta y Magnoliopsida). Las
células externas de la caliptra secretan mucilago
que facilita el crecimiento de la raíz a través del
suelo. A medida que penetra en el suelo la pilorri-
za se descama y sus membranas se gelifican, al
tiempo que surgen por debajo nuevas células.

Figura 19. Estructura externa de la raíz. c, cuello. ca,


Zona de crecimiento, elongación o diferencia-
caliptra. d, zona de diferenciación. ción. Se halla por encima de la cofia. Mide como
p, zona pilífera. rp, raíz primaria. rs, raíz secundaria.s, máximo 1 cm de largo. Es la responsable del creci-
zona suberificada. (Adaptado de Esau, 1959). miento longitudinal de la raíz. En esta zona se
encuentra el meristema radical formado por un ani-

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llo meristemático, el centro de quiescencia (conjun- ramas laterales o raíces secundarias, las cuales repi-
to de células situadas en el centro del meristema) y ten exactamente la configuración de la raiz madre.
células próximas. En algunas raíces es posible sepa-
rar una zona de división celular y otra de alarga- Zona de transición o Cuello. Porción que separa
miento ubicada a continuación de la anterior. la raíz del tallo. En él los cordones leñosos del haz
radial de la raíz sufren un giro de 180° sobre su eje,
Zona pilífera o de maduración. Es la más exten- originando varios haces colaterales, ya que los cor-
sa en las plantas jóvenes. Las células epidérmicas dones cribosos y leñosos situados unos junto a otros
han adoptado la forma de pelos, que absorben agua en la raíz posteriormente se disponen unos frente a
y sales disueltas del suelo. Los pelos más viejos y otros.
largos se sitúan en la región superior, en tanto que
los más jóvenes y cortos lo hacen en la inferior. A
medida que la raíz crece, los pelos más viejos se RAMIFICACIÓN DE LAS RAÍCES
desprenden y se forman nuevos en el extremo.
Las raíces se ramifican de diversa manera, dando
Los pelos absorbentes o radicales son generalmen- origen a diferentes sistemas de ramificación, carac-
te unicelulares y su número es variable de acuerdo terísticos de cada especie (Figura 20):
a la especie. Ej: en arveja, 2000 por mm cuadrado.
En las raíces epígeas de orquídeas no hay pelos Acrótono o dendroide. Las raíces laterales de la
radicales. zona apical se desarrollan mucho más que las res-
tantes, dando lugar a un sistema que se asemeja al
Zona suberificada o de ramificación. Se forma que poseen las ramas de los árboles.
en la región suprapilífera. Por muerte y desprendi-
miento de los pelos radicales, la epidermis se vuel- Basítono o tamnoide. Las raíces laterales situadas
ve rugosa, se suberiza lentamente, con el tiempo en la base de la raíz principal se desarrollan más
engrosa y se alarga más y más hasta constituir la que las restantes, sobrepasando a la raíz principal,
mayor parte de la raíz. En esta zona los tejidos pri- la cual se desarrolla muy poco. El sistema en con-
marios han alcanzado la madurez y se originan las junto adquiere el aspecto de las ramas de un arbusto.

Figura 2. Sistemas de ramificación de las raíces. A, acrótono. B, basítono. C, mesótono. (Tomado de Flores, 1994).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Mesotono. Las raíces laterales de la zona media se - Raíces de primer orden. Surgen directamente a
desarrollan más que las restantes. partir de la raíz principal. Casi siempre son plagió-
tropas u horizontales y forman un ángulo geotrópi-
co con la raíz principal, generalmente de 45°.
CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES Según la relación entre el número de ringleras y el
de haces conductores se denominan diplósticas,
Clases de raíces según su origen cuando el número de ringleras es el doble del de
haces conductores e isósticas, cuando poseen igual
Raíz primaria o principal (axonorriza). Se origi- número de ringleras que el de haces conductores.
na a partir del ápice radicular del embrión (alorri-
zia). Esta raiz primaria forma el sistema radicular - Raíces de segundo orden. Surgen a partir de una
de Pinófitas (Gimnospermas) y Magnoliopsidas raíz secundaria de primer orden y se extienden en
(Dicotiledóneas). En Liliopsidas (Monocotile- todas direcciones por el suelo, son por lo tanto age-
dóneas) no existe una raiz primaria, sino que el sis- otrópicas.
terma radicular se forma lateralmente de manera
adventicia (homorrizia) a partir del hipocótilo, en Raíces adventicias. No se originan del embrión o
tanto que la central del embrión se atrofia. La de otra raíz, pudiendo desprenderse del tallo (cauli-
homorrizia es primitiva o primaria cuando se forma nares) o de las hojas, etc. Ej: maíz (Zea), mate o
a partir de un embrión unipolar, donde la raiz pri- chagualo (Clusia), siempreviva (Sedum).
maria se origina de forma lateral pero se atrofia tem-
pranamente originando raíces caulinares, como en el
caso de los helechos. La homorrizia es secundaria o Clases de raíces según su forma
derivada cuando se forma a partir de un embrión
bipolar, en el cual la radícula aborta tempranamente Se presentan dos sistemas radiculares básicos
desarrollándose raíces de origen caulinar. (Figura 21):

Raíces secundarias (cladorrizas). Se originan Axonomorfas. Muestran el eje central más des-
perpendicularmente de la raíz principal enfrente de arrollado.
los cordones leñosos o delante de las placas de
parénquima que separan los cordones de xilema y - Axonomorfas típicas. El eje central se engrosa
de floema, formando ringleras. muy poco y de él se desprenden raíces laterales de

Figura 21. Sistemas radiculares. A y B, axonomorfos tuberosos. C, axonomorfo típico. D, fibroso.

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primer orden (plagiótropas) que se extienden hori- ESPECIALIZACIÓN


zontal u oblicuamente por el suelo formando un O ADAPTACIÓN DE LAS RAÍCES
ángulo fijo. Ej: cafeto (Coffea), paico (Chenopo-
dium). Sostenedoras. Son raíces que normalmente crecen
al aire (áereas, epígeas o aerorrizas), aun cuando
- Carnosas o tuberosas. Raíces engrosadas. pueden penetrar en el suelo; su función es brindar
Almacenan sustancias de reserva. En concordancia una mayor soporte a la planta.
con sus dimensiones se subdividen en: Cónicas, con
aspecto de un cono, más gruesas hacia la parte Neumatóforos. Son raíces de aireación con geo-
superior y se van adelgazando paulatinamente hacia tropismo negativo que se presentan en plantas de
la parte inferior, Ej: zanahoria (Daucus). Napifor- costas sujetas a inundación periódica. Se elevan
mes, gruesas en la parte media y adelgazadas hacia verticalmente del suelo y emergen poniéndose en
los extremos, Ej: rábano (Raphanus). Tuberosas, contacto con el aire a través de una apertura llama-
con aspecto de un tubérculo, Ej: batata (Ipomoea), da neumatidio. El aire se conduce hacia las raíces
yuca (Manihot). sumergidas a través de canales aeríferos (Figura 22
A). Ej: mangle blanco (Laguncularia), iguanero
Moniliformes, con aspecto de un collar. Ej. algunas (Avicennia).
especies de Apiaceae, especialmente del género
Lomatium. Adherentes o adhesivas. Se fijan a un soporte y
sirven de sostén a la planta y no desempeñan nin-
- Tuberoso-fibrosas. La parte próxima al tallo se gún papel en la nutrición del vegetal. Se incluyen
engrosa considerablemente, en tanto que la porción aquí las raíces garfio o uñas. Ej: hiedra (Hedera).
terminal es delgada y ramificada. Ej: dalia (Dahlia).
Prosfiorrizas. Raíces de plantas epífitas destina-
- Fibrosas o fasciculadas. La raíz principal se das a la sujeción de la planta al soporte. Cuando
atrofia y es reemplazada por raíces caulógenas de tales raíces son extremadamente ramificadas y for-
grosor similar que se originan por lo general en los man una especie de nido sobre el cual se acumula
nudos. Ej: maíz (Zea), trigo (Triticum). gran cantidad de humus, se denominan nectorrizas.

Figura 22. Adaptación de las raíces. A, neumatóforos. B, sostenedoras. C, almacenadoras.


(A. adaptado de Strasburger, 1963; B y C, adaptados de Flores, 1994).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Fulcras o zancos. Raíces que se desprenden de los cionalmente diferentes, fenómeno que se conoce
primeros nudos del tallo y que llegan hasta el como heterorrizia.
suelo, enterrándose a cierta distancia de la base del
tronco, dando mayor soporte a la planta (Figura 22
B). Ej: mangle rojo (Rhizophora), maíz (Zea). ESTRUCTURA INTERNA DE LA RAÍZ

Colgantes o columnares. Se desprenden de las Estructura primaria


ramas y descienden verticalmente más o menos
paralelas al tallo haste fijarse en el suelo. Ej: cha- Se presenta en las raíces que tienen menos de un
gualo, impamo o mate (Clusia), matapalo (Ficus). año de vida (Figuras 23, 24, 25).

Tabulares, tablares, contrafuertes, aletones o


bambas. Son raíces comprimidas lateralmente que
por lo general toman forma laminar (en ocasiones
pueden ser redondeadas), se desarrollan igual o des-
igualmente e irradian de la base del tronco, dando
mayor sustentación a la planta. Ej: tangare (Carapa
guianensis), nato (Mora oleifera), naguare (Hubero
-dendron patinoi), damagua (Poulsenia armata),
higuerón (Ficus).

Raíces reservantes. Almacenan sustancias en los


radios medulares y en el parénquima. (Figura 22 C).
Figura 23. Diferenciación de los tejidos vasculares en una
Ej: nabo (Brassica napus), remolacha (Beta vulga- raíz tetrarca. A, raíz completa. B,C,D, detalle de cilin-
ris), yuca (Manihot esculenta). dro vascular y capas corticales adyacentes. c, corteza. e,
epidermis. en, endodermis. ex, exodermis. f, floema. mx,
Troforrizas. Se encargan de la toma de nutrientes metaxilema. p, periciclo. px, protoxilema. xs, xilema
para la planta. secundario.(Tomado de Esau, 1959).

Haustorios. Organos que extraen nutrientes (agua, Corteza. Es la porción externa de la raíz; está
sales minerales, carbono, nitrógeno, etc.) de otras constituida básicamente por parénquima con por-
plantas, llamadas huéspedes u hospederos, median- ciones de esclerénquima (entre la epidermis y la
te la formación de una especie de callo. A partir de endodermis) y colénquima; ocupa la mayoría de la
este, la parásita emite unas prolongaciones que raíz y sus células almacenan almidón, grasas y par-
penetran en los tejidos de la otra planta y que llegan tículas de proteínas y transportan lateralmente agua
al xilema o al floema. Ej: matapalos (Phoraden- y otras sustancias. En plantas acuáticas, epífitas o
dron, Oryctanthus, Struthanthus, Phthirusa, Aetan- expuestas al aire se puede presentar clorofila. En la
thus), rejillo (Cuscuta), rosa (Gaiadendron), grani- corteza es posible distinguir:
zo (Dendrophthora).
- Epidermis (rizodermis, epiblema). Es un tejido
Raíces reproductoras. Son raíces horizontales, aislante formado por una sola capa de células de
presentes en algunas plantas, que tienen la capaci- paredes blandas (sin cutícula) y de forma rectangu-
dad de producir tallos aéreos a ciertos intervalos. lar, provista o no de pelos. Desempeña función
Ej: lenguilla (Rumex), algunas rosas (Rosa). absorbente, sobre todo en las fases juveniles.
Pasado un tiempo los pelos caen y en lugar de la
En muchas especies pueden presentarse simultáne- epidermis se desarrolla el estrato externo de tejido
amente diversos tipos de raíces, morfológica y fun- cortical o exodermis.

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Figura 24. Orientación de las raíces laterales con respecto a los tejidos vasculares primarios. A y B, raíces diarcas. C, raíz
triarca. D, raíz tetrarca. E, raíz poliarca. f, floema. mx, metaxilema. pp, polos del protoxilema. r, raíz lateral.
(Tomado de Esau,1959).

Figura 25. Estructura interna de la raíz. A, estructura primaria. B, estructura secundaria. cb, cambium. c, corteza. e, endo-
dermis. ex, exodermis. f, floema. m, médula. p, periciclo. pr, pelo radical. x, xilema.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Exodermis. Es un tejido aislante secundario Periciclo. Formado por una o más capas de células
(hipodermis) que se forma debajo de la epidermis vivas y de paredes delgadas. Se halla en contacto con
cuando ésta ha dejado de funcionar. Se halla for- la endodermis. La parte interna del periciclo actúa
mada por uno o varios estratos de células subepi- como estrato embrional. Su función básica es originar
dérmicas, cuyas membranas celulósicas poseen las ramificaciones secundarias de la raíz, parte del
suberina. A ciertos trechos se presentan pequeñas cambium vascular y usualmente el felógeno.
células no suberificadas por las que es posible la
absorción. Haces conductores. El xilema y el floema se dis-
ponen radialmente, o sea, en forma alterna unos con
- Parénquima cortical. Sigue a la exodermis. Está otros, como los radios de una rueda, presentando en
formado por dos capas de distinto espesor: la externa conjunto y en sección transversal forma estrellada.
de crecimiento centrífugo y sin espacios intercelulares; Las entrantes situadas entre los cordones leñosos
la interior compuesta por células dispuestas con mayor están ocupadas por los cordones cribosos, los que a
regularidad, con espacios intercelulares y desarrollo su vez quedan separados de los leñosos por una o
centrípeto (las células menores se sitúan en el lado varias capas de células parenquimáticas.
interno). Este tejido puede adaptarse a otras funciones
como reservante o como aerénquima. Según el número de radios formados por el xilema
los haces son uni, bi, tri, tetra o polirradiados
- Endodermis. Es el último estrato de la corteza. (mono, di, tri, tetra o poliarca). Raíces monarcas se
Consta de una sola capa de células rectangulares hallan en algunos helechos como en Ophiglossum.
que envuelve totalmente al cilindro central, sin Raíces diarcas aparecen en algunas Liliopsida,
dejar espacios aéreos. Sus células pueden suberifi- Brassicaceae y Solanum. Raíces triarcas se hallan
carse, excepto aquellas enfrentadas con los cordo- en Fabaceae tales como alfalfa (Medicago), alverji-
nes leñosos (células permeables). Las paredes lla (Vicia), arveja (Pisum). Raíces tetrarcas se
radiales presentan un área especial formada por encuentran en otras Fabaceae como fríjol
suberina que rodea a toda la célula y que se conoce (Phaseolus), algunas Cucurbitaceae, Convolvu-
como banda de Caspary. laceae y Malvaceae. Raíces poliarcas se hallan en la
mayoría de Liliopsida (Figura 27).
Cilindro central o estela. Corresponde a la parte
profunda de la raíz. Comprende: El xilema más precoz se denomina protoxilema, se
localiza hacia la periferia del cilindro central y está

Figura 26. Estructura intena de la raíz. A, estructura primaria. B, estructura secundaria. b, cambium. c, corteza.
e, endodermis. ex, exodermis. f, floema. m, médula. p, periciclo. pr, pelo radical. x, xilema

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

formado por vasos de pequeño calibre; el xilema mis o en estratos corticales más profundos.
más viejo se llama metaxilema, se localiza hacia el Produce, hacia el exterior, mediante divisiones
interior y está constituido por vasos de mayor cali- sucesivas células que se suberifican y constituyen
bre. Ocurre algo similar con el protofloema y el el corcho o súber y hacia el interior otras de mem-
metafloema. El parénquima situado entre el xilema brana celulósica y delgada, de vida perdurable, la
y el floema recibe el nombre de procambium. felodermis.

Médula. Formada por tejido parenquimático. Tiene Cambium. Deriva de las células parenquimáticas
grandes células poliédricas y almacenadoras, con (procambium) formando bandas situadas entre los
membranas delgadas, que ocupan la región central y cordones leñosos y los liberianos. Cuando aparece
pueden envolver a los haces conductores. El tejido tiene forma irregularmente sinuosa, después las
de la médula es muy laxo por la separación de sus células del periciclo situadas enfrente de los cordo-
células y puede ser resorbido en grado variable. nes se transforman también en células cambiales
con lo que el cambium se hace más regular hasta
formar dos cilindros concéntricos de xilema y floe-
Estructura secundaria ma.

Aparece en raíces de algunas plantas, después del El cambium situado al interior de los haces conduc-
primer año de vida, dando lugar a un aumento en tores recibe el nombre de cambium fascial y el que
grosor. La corteza y la endodermis se desprenden se halla entre el floema y el xilema se llama cam-
prontamente y son reemplazados por la peridermis, bium interfascial. Ambos originan hacia el interior
en tanto que aparecen dos nuevos tejidos meriste- vasos leñosos y hacia el exterior vasos liberianos.
máticos o de crecimiento (Figura 26 B). En la parte correspondiente a los radios medulares
el cambium interfascial produce células medulares
Felógeno o cambium suberógeno. Es un tejido que permiten que el radio se agrande a medida que
generador que aparece en la corteza, en la epider- engrosa la raíz.

Figura 27. Orientación de las raíces laterales con respecto a los tejidos vasculares primarios. A y B, raíces diarcas. C, raíz triar-
ca. D, raíz tetrarca. E, raíz poliarca. f, floema. mx, metaxilema. pp, polosdel protoxilema. r, raíz lateral. (Tomado de Esau, 1959)

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

USOS DE LAS RAÍCES Raíces medicinales

Raíces alimenticias Son muchas las raíces que tienen alguna aplicación
médica: ipecacuana (Psychotria ipecacuanha),
Algunas raíces tuberosas como la remolacha (Beta vomitiva y específico muy usado en la disentería
vulgaris), zanahoria (Daucus carota), yuca amebiana; valeriana (Valeriana officinalis), anties-
(Manihot esculenta), arracacha (Arracacia xantho- pasmódica; ruibarbo (Rheum palmatum), purgante;
rrizia), rábano (Raphanus sativus), batata (Ipomoea paico (Chenopodium ambrossioides), antinerviosa,
batatas), jícama (Smallanthus sonchifolius), etc. vermífuga y combate dolores de estómago; mango
son ricas en sustancias nutritivas, especialmente (Mangifera indica), diurética; jazmín o paraiso
almidones, o en pigmentos y se emplean en la ali- (Melia azedarach), emética, febrífuga, antidiarrei-
mentación humana y a veces también en la de los ca, alivia el cólera y el reumatismo; alfileres
animales. (Erodium moschatum), antihemorrágica; bencenu-
co (Asclepias curassavica), cura enfermedades de
Raíces industriales mucosa y piel; zábila (Aloe vera), calma cólicos
menstruales; la dalia (Dahlia imperialis), produce
De la remolacha azucarera se extrae gran parte del inulina.
azúcar que se consume en Europa; con la del aza-
frán de tierra (Escobedia grandiflora) se colorean
comestibles; la del vetiver (Anatherum muricatum)
es usada en perfumería.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

3. EL TALLO

E
s la porción del eje de la planta, comúnmen- PARTES DEL TALLO
te aérea, que por lo general posee yemas y
hojas o escamas. La mayoría de veces tiene Externamente en un tallo se pueden apreciar las
geotropismo negativo y crece en sentido vertical y siguientes partes (Figura 28):
opuesto al de la raíz. Se desarrolla a partir del cau-
lículo de la planta, por la actividad del meristema Nudos: Abultamientos más o menos engrosados de
de su ápice. Se encarga de la formación y soporte de donde se desprenden lateralmente hojas, ramas o
nuevas hojas, ramas laterales e inflorescencias o yemas.
flores, del transporte de sustancias entre las raíces y
las hojas o entre hojas y otros órganos, del almace- Entrenudos o internodios: Son porciones del tallo
namiento de productos de reserva y en ocasiones la que se hallan comprendidas entre dos nudos conse-
de asimilación. cutivos; corresponden al área de crecimiento más
marcada del tallo, especialmente hacia el extremo,
en el cual son más cortos.

Figura 28. Estructura externa del tallo. a, yema axilar. e, entrenudo. n, nudo. t, yema terminal.

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Ramas: Son las divisiones que nacen del tallo rales), Ej. ajo (Allium) o dispuestas en una hilera
principal o de otras ramas más gruesas. En árboles paralela al eje madre (yemas seriales), Ej. madre-
la rama primaria, maestra o de primer orden, que selva (Lonicera).
surge directamente del tronco, se divide en ramas
secundarias o de segundo orden, éstas a su vez en Las yemas acompañantes de la normal reciben el
ramos; los ramos en ramitos hasta alcanzar las últi- nombre de yemas accesorias o supletorias. A la apa-
mas ramificaciones que son poco lignificadas, los rición de varios meristemas independientes dentro
ramúsculos. de una misma axila foliar se conoce como comple-
jo de yemas. En ocasiones se presenta concrescen-
Yemas: Rudimentos del vástago que se localizan cia congénita de la yema axilar con el tallo o con la
normalmente en el extremo del tallo o en las axilas hoja: si la yema se une con el tallo, dando la apa-
de las hojas y que encierran el tejido embrional o riencia de que se originara por encima de la hoja
meristemático correspondiente a primordios folia- tectriz se dice que es concaulescente; pero si la
res, primordios de ramas y de inflorescencias. Las yema concrece con la hoja tectriz, pareciendo que
yemas por lo general se encuentran cubiertas por se originara en el lado superior de la hoja se dice
hojitas transformadas llamadas pérulas o catáfilos que es recaulescente.
que segregan resinas o se revisten de largos y den-
sos pelos. Las pérulas se disponen de manera imbricada. Adventicias: Yemas que se presentan fuera de la
región terminal de las ramas o axilar de las hojas.
En varias plantas se presentan yemas persistentes,
producto del crecimiento secundario, cubiertas por
CLASIFICACIÓN DE LAS YEMAS la corteza, que pueden originar ramas epicórmicas o
inflorescencias en los árboles caulifloros. También
Por su posición
pueden aparecer en puntos de la raíz (radicales),
hojas o cerca de tejidos de cicatrización y bordes de
Normales: Se localizan en el extremo de las ramas
heridas. Ej. barrabasillo (Rumex), rosa (Rosa), mora
o en la axila de las hojas.
(Rubus), durazno (Prunus).
-Terminales o apicales: Se presentan en la parte ter-
minal del tallo y las ramas y determinan su alargamiento.
En cada rama existe una única yema terminal, usualmen- Por la naturaleza del vástago
te acompañada de una o más yemas laterales que corres-
ponden a las posiblemente futuras yemas terminales de Foliares o foliíferas: Al desarrollarse originan
los órdenes superiores de ramas. En este sitio la yema ramas y hojas.
terminal y las laterales se hallan cubiertas por estípulas
protectoras (pérulas) o estructuras protectoras adicionales Florales, floríferas o reproductivas: Al desarro-
tales como pelos, látex, resinas, barnices, etc. No obstan- llarse originan flores.
te, en Liliopsida y varias Magnoliopsida con aspecto de
palma se forma una corona de hojas que envuelve una Mixtas: Dan origen a flores, inflorescencias y hojas.
larga serie de primordios foliares en estados sucesivos de
desarrollo.
Por la actividad
-Laterales o axilares: Se localizan en las axilas de
las hojas (hojas tectrices) y a los costados de la Activas: Se encuentran en vía de desarrollo.
yema terminal. En cada axila generalmente se halla
una sola yema (yemas únicas); no obstante, en algu- Anticipadas o prolépticas: Se desarrollan súbita-
nos casos pueden aparecer varias (yemas múltiples) mente antes del período normal en que deberían
situadas a los costados de la normal (yemas colate- aparecer.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Durmientes o latentes: Permanecen inactivas Vernicosas: Producen secreciones a manera de


durante años, conservando su capacidad de desarro- barniz. Ej. mopa-mopa (Elaeagia).
llo, hasta que encuentran circunstancias favorables.

Hibernantes o hibernáculos: Yemas redondeadas CRECIMIENTO DEL TALLO


u ovoides que se desprenden de la planta madre La yema apical del vástago tiene forma cónica y
cuando se presentan condiciones mesológicas alberga el tejido meristemático. Sobre la yema se
adversas y que son capaces de sobrevivir y perpe- desarrollan protuberancias, que son los rudimentos
tuar asexualmente la especie. foliares (primordios) en vía de diferenciación, que
crecen en sentido acrópeta, es decir, que son mayo-
Proventicias: Yemas floríferas que desarrollan flo- res cuanto más se alejan del ápice. Cuando las hojas
res precozmente después de un corto período de han alcanzado cierto desarrollo se forman en sus
reposo. axilas ciertas protuberancias que corresponden a
nuevas yemas.
Silépticas: Su actividad es regular y continua
durante todo el año. El tallo crece en longitud por el desarrollo de la
yema terminal y por alargamiento del eje en la por-
Por la cobertura ción por debajo de la yema. A medida que el tallo
Desnudas: Desprovistas de escamas que recubran crece, las hojas se separan.
los primordios. Ej. eucalipto (Eucalyptus), pelotillo
(Viburnum). En gramíneas, la zona basal de los entrenudos con-
serva su virtud reproductiva, produciéndose el alar-
Peruladas o escamosas: Presentan cubiertas lla- gamiento no sólo en la parte apical del tallo sino
madas catáfilos que las protegen de la insolación, también en los entrenudos.
desecación y de la depredación, corresponden a
filomas (hojas) completos o sólo parte de los mis- El ápice comprende una zona inicial o promeristemá-
mos. tica, una de organogénesis y una de diferenciación.

Estipuláceas: Cubiertas por escamas de naturaleza La zona inicial se halla en el extremo y está consti-
estipular. Ej. Moraceae, Magnoliaceae, Rhizopho- tuida por tejido meristemático. En ella se distingue
raceae. una porción externa diferenciada llamada túnica
que envuelve una parte central, del corpus o cuerpo.
Foliáceas: Cubiertas por escamas de naturaleza La túnica presenta células con paredes perpendicu-
nomofílica (hojas normales). lares a la superficie del ápice caulinar; puede ser
uniestratificada y dar origen a la protodermis que se
Fulcráceas: Las escamas protectoras están consti- transforme en epidermis en el tallo adulto o puede
tuidas por peciolos guarnecidos de estípulas. ser pluriestratificada y dar origen a la epidermis y
capas subepidérmicas. El cuerpo tiene células cuyas
Pecioláceas: Presentan las escamas envolventes de paredes se orientan en diversas direcciones; forman
naturaleza peciolar. Ej. Malpighiaceae, Clusiaceae, los tejidos internos en los tallos adultos: corteza,
Dilleniaceae. tejidos vasculares, tejido medular.

Pilosas: Con las escamas exteriores cubiertas de La zona de organogénesis es aquella donde el teji-
pelos. do meristemático da origen a los primordios folia-
res y de yemas.
Resinosas: Exudan sustancias pegajosas. Ej. Ruta-
ceae.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

La zona de diferenciación presenta células meriste- Ramificación hipótona: Las ramas laterales situa-
máticas que se alargan y diferencian de acuerdo con das sobre el eje erecto se ramifican por el lado infe-
sus patrones de especialización. rior. Ej. muchos árboles.

Posición de las ramas en el eje central


RAMIFICACIÓN
O CLADANTIA DEL TALLO Acrotonía: La ramificación se produce hacia el
extremo del tallo o de las ramas. Ej. la mayoría de
El eje caulinar o radial se puede dividir de manera árboles.
diversa originando ramas laterales secundarias, ter-
ciarias etc., cuya posición e intensidad de creci- Basitonía: La ramificación se produce en el extre-
miento determina un hábito propio para cada espe- mo inferior del eje central. Ej. arbustos.
cie (Figura 29). Existen tallos que no se ramifican
(aclados) por carecer de yemas axilares, como ocu- Mesotonía: La ramificación tiene lugar en la por-
rre en la mayoría de palmas. ción media del eje central. Ej. hierbas.

Simetría y dirección de crecimiento de las ramas


Tipos de ramificación
Ramificación anfítona: Las ramas laterales situa-
das sobre el eje erecto se ramifican tanto por el lado Alterna: En cada nudo se forma únicamente una
superior como por el lado inferior. Ej. coníferas. rama.

Ramificación epítona: Cuando de un eje erecto Opuesta: En un nudo salen dos ramas enfrentadas.
(ortótropo) se desarrollan regularmente y alrededor
ramas laterales más o menos dorsiventrales y pla- Verticilada: De un mismo nudo se desprenden
giótropas las cuales se vuelven a ramificar por el varias ramas siguiendo el contorno del tallo.
lado superior. Ej. arbustos.

Figura 29. Sistemas de ramificación del vástago. A, monopodial. B, simpodial. C, axilar ahorquillada. x, extremo muerto del
primitivo eje central. Los números corresponden al orden de sucesión de los brotes a través del tiempo (Según Halle et al, 1978).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Disposición de las ramas Forma de las ramas

Erguida: El ángulo formado por la rama con res- Rectas: Las ramas crecen siguiendo una dirección única.
pecto al eje vertical del cual se desprende es menor
de 90°. Angulosas: En uno o más sitios, la dirección del
crecimiento de las ramas se cambia bruscamente
Extendida: La rama forma un ángulo de 90° con formando una especie de codo o ángulo.
respecto al eje vertical del cual se desprende.
Sigmoideas: Las ramas forman pocas ondas esca-
Pendular: La rama forma un ángulo mayor de 90° samente pronunciadas adoptando la forma de una S.
con respecto al eje vertical del que se desprende.
Sinuosas: Las ramas cambian continuamente la
Crecimiento de los ejes dirección de crecimiento, formando entrantes y
salientes a manera de olas pronunciadas.
Dicótomo o dicotómico: La célula apical se divi-
de en dos células hijas que dan origen a dos ejes que
se orientan en forma divergente. Este tipo de rami- CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS
ficación es típico de algunos licopodios (Huperzia).
En ocasiones el ápice vegetativo cesa su crecimien- Medio en el que crecen
to por terminar en una flor o por atrofia de la yema
terminal y dos yemas laterales cercanas al ápice se Acuáticos: Se presentan en plantas flotantes y
desarrollan formando una horquilla, dando origen a sumergidas, se caracterizan por la presencia de
una ramificación aparentemente dicotómica, pero aerénquima. Ej. buchón de agua (Eichhornia),
que en realidad corresponde a una falsa dicotomía. nenúfar (Nymphaea), papiro (Cyperus), totora
(Schoenoplectus).
Monopódico o excurrente: La yema terminal per-
siste, formándose un eje central o principal de cre- Epígeos o aéreos: Se desarrollan en el aire y ocu-
cimiento indefinido. Las yemas laterales producen rren en la mayoría de plantas. Un tipo especial son
ramas secundarias de crecimiento continuo que se los pseudobulbos que son tallos suculentos, alma-
desarrollan menos que el eje principal. Las ramas cenadores de agua que se presentan en algunos
más viejas situadas en la parte inferior de la planta géneros de orquídeas.
son más largas que las ubicadas en la parte superior,
dando a los árboles forma cónica (Figura 29 A). Ej. Hipógeos o subterráneos: Crecen enterrados.
ciprés (Cupressus), pino (Pinus). En ocasiones las Poseen hojas rudimentarias (catáfilos) y echan vás-
ramas se reducen o no existen. Ej. chilacuán o papa- tagos epígeos, vástagos y hojas normales (nomófi-
yuelo (Carica). los) que se desarrollan fuera del suelo (Figura 30).

Simpódico o delicuescente: El crecimiento del Bulbos: Tallos cortos y recubiertos por catáfilos o
tallo principal es definido. La yema apical se atro- bases foliares convertidos en órganos de reserva.
fia o da origen a ramas laterales, las cuales, en Están formados por un disco o platillo a veces
número variable, desarrollan y originan ramas con redondeado y de tamaño reducido de cuya parte
tamaños igualmente variables (Figura 29 B). Ej. inferior se desprenden las raíces y de la superior las
motilón (Hieronyma), urapán (Fraxinus). Un tipo hojas (Figura 30 B y C). El bulbo tunicado está
especial de ramificación simpódica es la axilar totalmente rodeado por las bases persistentes de las
ahorquillada, propia de arbustos, en la cual el eje se hojas que se disponen unas sobre otras como en la
prolonga mediante el desarrollo simultáneo de dos cebolla (Allium). El bulbo escamoso presenta los
yemas axilares opuestas (Figura 29 C). catáfilos dispuestos en forma imbricada, como en la

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 30. Tallos terrestres. A, rizoma. B, bulbo tunicado. C, bulbo escamoso. D, tubérculo.
c, cicatrices. r, raíces. v, vástago juvenil.

azucena (Lilium). El Bulbo sólido o macizo, llama- bases de las hojas, por lo general no engrosadas. Ej.
do antiguamente cormo muestra un disco caulinar azafrán (Croccus), cólquico (Colchicum).
muy desarrollado; los catáfilos son pocos y de con-
sistencia membranosa o papirácea como en el gla- Xilopodios: Tallos engrosados y lignificados, pre-
diolo (Gladiolus). sentan muchas yemas y almacenan agua. Ej: cha-
quilulo (Macleania rupestris).
Rizóforos: Organos cilíndricos de las Selaginelas
que brotan de las bifurcaciones de las ramas folífe- Dirección o hábito de crecimiento
ras y que llevan una o varias raíces endógenas cerca
del extremo. Ascendentes o asurgentes: Tallos que toman pri-
mero una dirección horizontal o próxima a ella,
Rizomas: Se desarrollan horizontalmente con res- luego se empinan hasta alcanzar aproximadamente
pecto a la superficie del suelo y presentan un creci- la vertical.
miento indefinido. Tienen aspecto de raíz y carecen
de hojas normales, en su lugar presentan catáfilos Descendentes: Con sus ramas que tienden gra-
escamoso-membranosos. De sus nudos brotan dualmente hacia abajo.
tallos aéreos, ramas floríferas y raíces (Figura 30
A). Ej. lirio (Iris), kikuyo (Pennisetum clandesti- Erectos: Tallos que desde su base adoptan la posi-
num), espárrago (Asparagus). ción vertical o erguida.

Tubérculos: Tallos engrosados, ricos en sustancias - Cálamo: Tallo herbáceo, cilíndrico o angular, sin
de reserva, con muchas yemas y catáfilos en su nudos ni ramas. Ej. juncos (Juncus).
superficie, colocados en depresiones cóncavas
(Figura 30 D), Ej. papa (Solanum tuberosum), ullu- - Culmo: Tallo fistuloso y articulado, raramente
co (Ullucus tuberosus). En plantas, como la oca macizo, por lo común sólido únicamente en los
(Oxalis tuberosa), se presentan tubérculos que nudos. Propio de las gramíneas (Figura 31 A).
almacenan gran cantidad de líquidos, por lo que se
conocen como tubérculos acuíferos. - Escapo: Tallo que arrancando de un rizoma,
bulbo, etc. está desprovisto de hojas y sustenta las
Tuberibulbos: Tubérculos más o menos redondea- flores en el ápice. Puede llevar escamas o brácteas.
dos y envueltos por las túnicas foliares, catáfilos o Ej. llama (Kniphofia), narciso (Narcissus).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 31. Tallos terrestres erguidos. A, culmo. B, tronco. C, estípite. D, estipitiforme.

- Estípite o astil: Tallo largo y no ramificado de las - Decumbentes, recostados o postrados: Tendi-
plantas arbóreas. Presenta cicatrices dejadas por la dos o reclinados sobre el suelo, pero con la parte
caída de las hojas y lleva en el ápice un penacho de terminal erecta. Ej: caminadera o cien nudos
las mismas. Ej. palmas, frailejón (Espeletia), hele- (Polygonum).
chos arborescentes (Figura 31 C).
- Procumbentes: Se arrastran totalmente en el suelo.
- Estipitiforme: Tallo con aspecto de estípite, pero No producen raíces. Ej: lágrima de bebé (Helxine).
que a veces puede ramificarse (Figura 31 D). Ej.
papayuelo o chilacúan (Vasconcellea pubescens), - Reptantes o radicantes: Tallos que crecen pos-
papaya (Carica papaya), babaco (V.x heilbornii), trados y emiten raíces en los nudos. Ej: zebrina
carey (Cordyline terminalis), palma bayoneta (Tradescantia).
(Yucca aloifolia).
- Trepadores o escandentes: Tallos que por no
- Pseudoscapo: Es un falso escapo, que presenta poder mantenerse enhiestos por sí mismos utilizan
hojas que no son realmente basales en origen, aun- para ascender soportes, valiéndose de zarcillos,
que superficialmente parecen serlo. uñas o enroscándose al sustentáculo (tallos volu-
bles). Ej. batatilla (Ipomoea), cidrayota (Sechium),
- Tronco o fuste: Tallo fuerte y macizo de los árbo- hiedra (Hedera).
les, de consistencia leñosa (Figura 31 B).
Los tallos volubles pueden ser dextrorsos si se enro-
- Rastreros o repentes: Tallos que se tumban y
llan hacia la derecha y sinistrorsos si se enrollan
crecen apoyándose en el suelo. Pueden o no echar
hacia la izquierda.
raíces de trecho en trecho.

- Reclinados: De una base erguida, el extremo se Forma del tallo


encorva y sigue rastrero.
Alados: Presentan en toda la extensión uno o más
- Estolones: Brotes laterales que se forman al cos- repliegues membranosos.
tado del tallo principal y que corren horizontalmen-
te sobre la superficie del suelo o algo por debajo. Angulares: En sección transversal muestran
Producen raíces y pueden originar nuevas plantas. aspecto poligonal:
Ej. fresa (Fragaria), camisilla (Saxifraga).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

- Triquetros o trigonales: Con tres ángulos longi- ra. Ej. cerezo o capulí (Prunus serotina), cedro
tudinales y tres superficies planas. Ej. Cyperaceae (Cedrela), guayacán (Tabebuia).
(sombrilla china, navajuela, coquito).
Semileñosos: Son parcialmente lignificados.
- Cuadrangulares: Con cuatro ángulos y cuatro Comprende a su vez dos tipos de plantas:
superficies planas. Ej. Lamiaceae (tomillo, salvia),
Verbenaceae (cedrón, verbena). - Sufruticosos o frutescentes: Plantas con tallos
bajos cuyo tronco se eleva poco del suelo, es com-
- Poligonales: Con más de cuatro ángulos y super- pletamente leñoso en su porción inferior pero her-
ficies planas. Ej. lengua de vaca (Rumex crispus). báceo en la superior. Ej. hortensia (Hydrangea).

Aplanados o ancipitales: Con un diámetro menor - Sufrutescentes: Cuando la parte inferior del tron-
que el otro, comprimidos longitudinalmente. Ej. co es ligeramente leñosa. Ej. quinde (Salvia).
junco (Juncus anceps), esterilla (Sisyrinchium).

Cilíndricos o teretes: Muestran sección circular. Duración del tallo


Ej. Eucalipto (Eucalyptus), guadua (Guadua).
Anuales: Duran un año o menos. Ej. quinua
Ventricosos: Tallo hinchado a manera de una bote- (Chenopodium), papa (Solanum).
lla o barriga. Ej. ceiba (Ceiba pentandra).
Bienales: Duran máximo dos años. Ej. yuca
(Manihot).
Consistencia del tallo
Perennes: Duran más de tres años. Ej. árboles y
Crasos, sarcocaulos o quilocaulos: Tallos blandos arbustos.
y carnosos, más o menos gruesos y repletos de
jugos. Ej. cactos.
Presencia del tallo
Herbáceos: De consistencia endeble, no se endu-
recen y por lo general no duran más de un año. Ej. Acaule: Planta en la cual no existe un tallo apa-
cenizo (Chenopodium), avena (Avena). rente. Ej. diente de león (Taraxacum)

Leñosos: De consistencia fuerte y resistente, pose- Caulescente: Planta con tallo muy notorio.
en estructura secundaria (crecen en grosor). El leño
puede ser blando (malacoxilos) o duro (escleroxi- Subacaule: Planta con tallo muy corto, poco apa-
los). Incluyen los siguientes tipos: rente.

- Arbustos o fruticosos: Los tallos se ramifican


desde el suelo o cerca de él y su altura no sobrepa- MODIFICACIONES DEL TALLO
sa los 5 m. Ej. cordoncillo (Piper lanceolatum).
En los tallos es frecuente encontrar modificaciones
- Arborescentes: Semejantes a un árbol en cuanto adaptativas al medio que implican la transforma-
a su consistencia y tamaño. Ej. palmas. ción de ramas o del tallo entero. Sobresalen las
siguientes (Figura 32):
- Árboles: Generalmente con un tronco principal
que empieza a ramificarse a una distancia grande Aguijones: Ramificaciones cortas, rígidas y gene-
del suelo. Normalmente sobrepasan los 5 m de altu- ralmente puntiagudas, superficiales o corticales.

52
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 32. Modificaciones del tallo. A y E, zarcillos. B y F, cladófilos. C, aguijón. D, espina. c, cladófilo. f, flor.
hv, hoja verdadera. (Adaptado de Robbins et al, 1970).

No poseen tejidos conductores y pueden despren- Zarcillos o urilos: Transformación de ramas en


derse sin dañar tejidos subyacentes. Corresponden a una especie de filamento enrollable por medio del
pelos modificados. Ej. rosa (Rosa), mora (Rubus), cual la planta se agarra a un soporte. Ej. curuba
sensitiva (Mimosa). Los aguijones presentan for- (Passiflora mollissima), maracuyá (P. edulis), vid
mas características: (Vitis), chirriador (Cissus), calabaza (Cucurbita).

- Encorvado: Con el extremo a manera de gancho.

- Cónico: En forma de un cono. ESTRUCTURA DEL TALLO


- Cupulado: Tiene apariencia de una cúpula con el
ápice levantándose bruscamente. Dependiendo de la clase de planta, de la edad de la
misma y de la distancia desde el punto vegetativo,
- Cuspidado: Aplanado y de extremo obtuso que internamente el tallo puede presentar estructura
remata en una punta recta. interna primaria o secundaria (Figura33).
- Piramidal: Con la apariencia de una pirámide.
Estructura primaria
- Truncado: Con el extremo recortado, con apa-
riencia de una cresta. Se presenta en tallos tiernos. En Magnoliopsida los
tejidos primarios se disponen por lo general en
Cladodio, cladófilo o filóclado: Rama de forma forma concéntrica.
comprimida o laminar, de coloración verde y con
función clorofílica. Ej. tuna (Opuntia), espárrago y Corteza: Generalmente está formada por parénqui-
ensueño (Asparagus), cinta (Homalocladium). ma, por lo menos hacia el interior; hacia la superfi-
cie presenta muchas veces colénquima o esclerén-
Espinas: Apéndices aguzados y lignificados que quima. En los tallos jóvenes las partes externas del
poseen tejido vascular; corresponden a ramificaciones parénquima tienen cloroplastos. La corteza puede
cuyo crecimiento es limitado. No pueden desprender- almacenar sustancias y presentar canales resiníferos
se del órgano que las trae sin rasgar tejidos adyacen- o laticíferos.
tes. Ej. limón (Citrus), cerote (Hesperomeles).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 33. Estructura interna del tallo. A, estructura primaria. B, estructura secundaria.
fp, floema primario. m, médula. xp, xilema primario. xs, xilema secundario. fs, floema secundario. ct, corteza.

- Epidermis: Formada por capas de células apla- - Periciclo o pericambium: Es un estrato celular
nadas, transparentes y de forma rectangular, alarga- del cilindro central formado por células parenqui-
das la mayoría de veces en la dirección del tallo. máticas rectangulares, sin espacios intercelulares.
Las membranas generalmente están impregnadas
de una sustancia denominada cutina. Es frecuente la - Haces conductores: Se hallan agrupados for-
presencia de prolongaciones pilíferas y de aperturas mando hacecillos fibrovasculares de tipo colateral
estomáticas. (abierto en Magnoliopsida y cerrado en Liliopsida),
rodeados por una vaina esclerenquimática. El xile-
- Parénquima cortical: Formado por varias capas ma, formado por los elementos traquelaes, células
de células poliédricas, muchas veces colenquimato- parenquimáticas y fibras se dispone siempre en la
sas que forman un cilindro o haces discontinuos, parte interna (con los haces de mayor calibre hacia
presentan espacios intercelulares y junto con otras fuera) y el floema, formado por elementos cribosos,
células exteriores poseen clorofila. células acompañantes, células parenquimáticas y
fibras, se dispone en la parte externa. Algunos de
- Endodermis o vaina amilífera: No tan bien los haces se proyectan desde el cilindro central, a
delimitada como en rizomas y raíces, se halla sepa- través de la corteza, hacia las hojas formando las
rando la corteza del cilindro central. Está formada trazas foliares, que generalmente se presentan en
por células rectangulares con membranas parcial- número de 3, pero en algunas especies puede haber
mente suberificadas, mostrando la banda de una, cinco o más.
Caspary, presentan además inclusiones de almidón,
especialmente en épocas de verano. Los haces vasculares se distribuyen de una manera
característica para cada especie, distribución que en
Cilindro central: Formado por el periciclo y los conjunto recibe el nombre de estela, la cual cumple
tejidos conductores primarios: xilema y floema. funciones de sostén y transporte de sustancias. En
general se presentan dos tipos básicos de estela
(Figura 34):

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 34. Tipos de estela. A, haplostela. B, actinostela. C, plectostela. D, solenostela. E, dictiostela.


F, sifonostela ectofloica. G, eustela. H, actatostela (Según Izco et al, 1998).

La protostela, corresponde a la más primitiva, en La sifonostela es más evolucionada, en ella el xile-


ella el xilema forma un cilindro macizo que se sitúa ma se halla separado en haces que se disponen dis-
en el centro del tallo y está rodeado por un anillo de tanciados del centro del tallo; se presenta en algu-
floema o viceversa y estos a su vez recubiertos por nos helechos, pinófitas y magnoliófitas. La sifonos-
una endodermis; se presenta en licopodios, selagi- tela se divide en los siguientes tipos: la sifonostela
nelas y helechos. A su vez la protostela puede sub- ectofloemática (con un solo cilindro de floema
dividirse de la siguiente manera: envolvente) y la sifonostela anfifloemática o sole-
nostela (con un segundo cilindro de floema entre el
La haplostela, presenta un anillo central, regular y xilema y la médula), presentan los tejidos conduc-
macizo de xilema rodeado de un anillo de floema, tores distribuidos en cilíndros continuos concéntri-
circular en sección transversal; Ej: Selaginella. cos, limitados por endodermis anexas a la corteza y
a la médula (Ej: Marsilea, Adiantum).
La actinostela es similar a la anterior, pero en sec-
ción transversal presenta forma estrellada, ya que la La dictiostela muestra cordones de xilema rodeados
columna de xilema se abre externamente en varios de floema y separados entre sí por parénquima. La
brazos de manera radiada, Ej. Psilotum. eustela o ciclostela muestra los haces de xilema y
floema del tipo ectofloemático formando varios
La plectostella es irregular y presenta varios frag- cordones colocados concéntricamente, ej: Magno-
mentos lobulados, Ej. Lycopodium. liópsidas.

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La atactostela presenta los haces liberoleñosos dis- mente dicha; también se pueden presentar muchas
tribuidos en dos círculos (arroz, cebada, trigo) o capas finas de menos de 1 mm de espesor (corteza
esparcidos en el parénquima sin ningún orden laminada). La capa superficial (corteza externa)
(maíz, caña de azúcar, Ninfáceas). está formada por células muertas (corteza muerta o
ritidoma), corresponde al súber, es muy gruesa y
- Médula y radios medulares: Situados hacia la sirve de protección a los tejidos internos. En la peri-
porción central del cilindro. La médula puede con- dermis se forman ciertas estructuras conocidas
tener canales secretores como en el algodón como lenticelas que se encargan del intercambio
(Gossypium) o servir de depósito de sustancias de gaseoso.
reserva (almidón, taninos y cristales de otras sus-
tancias); puede ser esponjosa, presentar particiones En la corteza viva se presentan ciertos tejidos apa-
llamadas diafragmas o destruirse formando una rentemente diferentes del fundamental por aspectos
cámara o cavidad medular, como en la guadua relacionados con la estructura, la textura, el color y
(Guadua), la tunda (Aulonemia) y el junco de la disposición, conocidos como inclusiones. Se pre-
Castilla (Arundo). Los radios medulares están for- sentan los siguientes tipos de inclusiones:
mados por células parenquimatosas casi hexagona-
les, separan lateralmente los haces y comunican - Arenosas: Se ven a simple vista como cuerpos
entre sí la médula y la corteza. poliédricos de 1-2 mm de diámetro, distribuidos
irregularmente dentro de la corteza y con color dife-
Estructura secundaria rente al de ella.

En los tallos leñosos, la organización de los tejidos - Fibrosas: Son estructuras filamentosas que se
es similar a la de los tallos herbáceos, sin embargo disponen longitudinalmente. En algunos casos pue-
las áreas interfasciculares son más angostas. La den ser entrelazadas, uniéndose y separándose,
porción hacia fuera del cambium constituye la cor- entre cuyas fibras se localizan elementos parenqui-
teza, la cual consta principalmente de floema máticos de color más claro.
secundario y otros tejidos que han aparecido simul-
táneamente. Después del primer año aparecen dos - Bandas radiales: Al efectuar un corte transversal
nuevos tejidos. se observan a manera de bandas, generalmente
triangulares y con la base dirigida hacia el exterior.
Felógeno: Es un meristema secundario que produ-
ce tejidos protectores en la corteza. Se origina a Cambium: Es una capa generatriz continua, que
partir del parénquima cortical, de la epidermis o del sirve de separación entre la corteza y el cilindro
colénquima; forma tejido suberoso (corcho o fele- central, puede ser de dos tipos: fascicular e inter-
ma) hacia afuera y tejido cortical (felodermis) hacia fascicular. El cambium fascicular se origina a partir
dentro. Junto con los tejidos que produce recibe el del procambium y aparece entre el xilema y el flo-
nombre de peridermis. ema primarios; por división periclinal (paralela a la
superficie) de sus células produce vasos liberianos
La parte de la corteza entre el cambium y las capas hacia fuera y leño secundario hacia dentro, año tras
internas de corcho está formada por células vivas y año. A medida que el xilema secundario se acumu-
muertas, se denomina corteza viva y se encarga del la, el cilindro de cambium incrementa su circunfe-
transporte de nutrientes; puede ser uniforme, pre- rencia por la división radial de algunas de sus célu-
sentar dos zonas diferenciables por textura y/o las. El cambium interfascicular tiene su origen en el
color conocidas como capa externa (corteza media) parénquima situado entre los fascículos; por divi-
que corresponde a la felodermis, la corteza primaria sión de sus células produce radios medulares pri-
y el floema primario, y capa interna (corteza inter- marios de naturaleza parenqumática que comunican
na) que corresponde a la corteza secundaria propia- la corteza con la médula.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

El xilema secundario junto con el xilema primario


y la médula constituyen la madera. En tallos de
Magnoliopsida de más de 2 años, se distinguen en
el cilindro central dos zonas diferenciadas:

La albura: Zona externa, clara, formada por teji-


dos vivos y vasos leñosos activos.

El duramen o corazón: Los tejidos mueren por


lignificación y pasan a cumplir la función mecánica
de sostén. En árboles sujetos a cambios estaciona-
les se forman anillos concéntricos que correspon-
den a la actividad formativa del leño en distintos
períodos temporales. En tallos que no se lignifican,
la función de sostén es reemplazada por la de reser-
vante.

En Liliopsida herbáceas los haces conductores son


pequeños y numerosos y se hallan dispuestos en 2 o
más anillos ó esparcidos en el tejido fundamental; Figura 35. Corte transversal de tallo de Liliopsida,
con los haces conductores dispersos en el
en el último caso no aparecen corteza ni médula
parénquima. c, corteza. f, floema. x, xilema.
bien definidas Tampoco presentan el cambium nor-
mal y el crecimiento en grosor de algunas plantas Trazas o rastros foliares
como la zábila (Aloe) y la lengua de suegra
(Sanseviera) se produce a partir de un tejido meris- Al penetrar los haces conductores provenientes del
temático, en forma de dedal que se desarrolla al cilindro central del tallo en la hoja, dejan tras de sí
nivel de las capas internas de la corteza, por debajo rastros que denotan su procedencia desde el sistema
del meristema apical y que se proyecta hacia abajo. vascular caulinar. Una traza o rastro es un haz vas-
cular que conecta el sistema vascular del tallo con
Dicho meristema que recibe el nombre de cam- el de la hoja. El rastro se extiende, por tanto, desde
bium, no pasa a través de los haces conductores; la la base de la hoja hasta el sitio de unión con el sis-
actividad es más intensa en la parte interna hacia tema vascular del tallo (Figura 36). En el sitio
donde forma tejido parenquimático y cordones de donde los haces conductores se separan del sistema
vasos conductores cerrados (colaterales); en la vascular central, inmediatamente encima del punto
parte externa forma una corteza de poco espesor. donde parte la traza, se forma en la estela un espa-
cio relleno de tejido parenquimático que recibe el
En Liliopsida leñosas se presentan haces conducto- nombre de laguna o intersticio foliar, el cual es
res esparcidos y policíclicos (Figura 35). En algu- especialmente notorio en helechos.
nas especies de Yucca (palma bayoneta), Cordyline
(palma china) y Dracaena los tejidos secundarios A cada laguna foliar corresponde la existencia de
forman la mayor parte del tallo; algunas desarrollan uno o más rastros foliares, de tal manera que se
un cambium suberógeno y producen peridermis. pueden presentar diferentes modelos (Figura 37 y
Por lo general no existe un felógeno definido, si no 38): unilagunares (con una sola laguna y un rastro
parches esparcidos o capas diferentes de corcho por hoja), trilagunares (con tres lagunas y tres ras-
producidas por suberificación de células subepidér- tros por hoja), pentalagunares, multilagunares (con
micas. varias lagunas y trazas por hojas).
El rastro foliar puede estar formado por uno, tres,

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Figura 36. Estructura de los nudos de Magnoliopsida, mostrando las trazas foliares. A y E, en Holodiscus. B y F, en Salix. C
y G, en Brassica. D y H, en Rumex. b, base foliar; l, lagunas foliares; p, peciolo; tl, traza lateral; tm, traza mediana
(Tomado de Esau, 1959).

cinco o más haces conductores, número que es FUNCIONES DE LOS TALLOS


constante para cada especie. Rastros foliares forma-
dos por un solo haz se hallan en el pino australiano Transporte de sustancias: A través de los tallos se
(Casuarina) y en las Lamiaceae; con dos haces se transportan hacia las hojas, agua y sales minerales y
halla en el Ginkgo; formados por tres haces se desde ellas hacia otros órganos sustancias elaboradas.
hallan en Juan lanas o mantalana (Clematis) y beju-
co negro (Dioscorea); formados por cinco haces se Soporte de hojas, flores y frutos: Los tallos son
presentan en Passiflora; con numerosos haces se las estructuras sobre las cuales se sustentan el resto
hallan en Liliopsida. de órganos de la planta.

Elaboración de sustancias. Al interior de los


tallos existen tejidos secretores que se encargan de
la producción de resinas, gomas, látex, taninos,
mucílagos, aceites esenciales, etc.

Figura 37. Rastros y lagunas foliares. A, unilacunar con un rastro unifoliar. B, unilacunar con un rastro foliar y uno rame-
al. C, trilacunar con tres rastros foliares. D, unilacunar con tres rastros foliares. if, intersticio foliar. ir, intersticio rameal. rf,
rastro foliar. rm, rastro rameal. (Tomado de Izco et al, 1998).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 38. Representación esquemática en corte transversal de rastros y lagunas. A, unilacunar con un rastro. B, unilacunar
con dos rastros. C, trilacunar con tres rastros. D, multilacunar con cinco rastros. cv, cilindro vascular; lf, laguna foliar; rf,
rastro foliar. (Tomado de Izco et al, 1998).

Almacenamiento de reservas: En la médula o en FORMAS VITALES


el parénquima se almacenan sustancias, principal-
mente glucósidos. Son tipos de desarrollo de las plantas que se pre-
sentan como consecuencia de adaptaciones de las
Órgano de propagación vegetativa. mismas a las diferentes condiciones del ambiente
(clima, suelo y vida comunitaria). En las plantas
- Natural: Muchas plantas presentan tallos modifi- superiores ocurren las siguientes formas vitales
cados tales como los estolones que crecen a ras del (Figura 39):
suelo o subterráneos como los bulbos, bulbillos,
tubérculos y rizomas capaces de producir brotes Caméfitos: Las yemas de renovación se sitúan por
aéreos y raíces adventicias. Plantas como los cac- encima de la superficie del suelo (no se elevan más
tos y la elodea se propagan mediante la fragmenta- de 25 cm), recibiendo sólo la protección que la
ción de sus tallos. La flor de un día (Tigridia) pro- misma planta puede brindarles (protección de
duce yemas axilares compactas y esféricas que se yemas, crecimiento denso, vástagos muertos).
desprenden y caen al suelo donde originan nuevas Comprende plantas suculentas (Sedum, Stapelia,
plantas. Peperomia), plantas en almohadilla (Xenophyllum
humile, Hypochoeris sessiliflora, Azorella aretioi-
- Artificial: Se emplea para conservar las caracte- des), plantas trepadoras (graminoides, como el
rísticas de la planta progenitora y para acelerar la nudillo: Paspalum candidum), plantas gramínideas
aparición de floración y fructificación. Los métodos (Pennisetum bambusiforme), sufrutices y matas
de propagación empleados incluyen la utilización leñosas (Arcytophyllum thymifolium, Acaena,
de estacas, acodos e injertos. Ribes).

Figura 39. Formas vitales. A, caméfito reptante. B, hemicriptófito trepador. C, hemicriptófito en roseta. D, hemicriptófito
escaposo. E, hemicriptófito cespitoso. F, geófito bulboso. G, geófito rizomatoso. H, geófito con yemas radicales. I, terófito.
(Adaptado de Braun-Blanquet, 1979).

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Criptófitos: Presentan sus yemas debajo del suelo, . Hemiepífitas: Empiezan su vida como verdade-
en el agua y en el suelo bajo el agua. ras epífitas, pero sus raíces temprano o más tarde
alcanzan el suelo y se convierten en órganos de
- Geófitos: Hierbas cuyas partes duraderas perma- adhesión, soporte y absorción. Ej. Clusia, Ficus,
necen cubiertas por el sustrato quedando poco Carludovica, Coussapoa, etc.
expuestas a las influencias de la estación desfavora-
ble. Ocurre en plantas con bulbos, cormos, tubércu- . Pseudoepífitas: Empiezan su vida como terres-
los, rizomas o yemas radicales. Ej. kikuyo tres y continúan como epífitas a medida que algu-
(Pennisetum), ajo (Allium), gladiolo (Gladiolus). nas de sus raíces y partes inferiores mueren y pier-
den contacto con el suelo. Ej. Anthurium, Philoden-
- Hidrófitos: Plantas acuáticas cuyos órganos de dron.
supervivencia, durante la estación desfavorable,
permanecen por debajo del nivel del agua. Ej. chira Fanerófitos: En su mayoría árboles y arbustos
de agua (Potamogeton), yerba de sapo (Myriophy- leñosos que presentan sus yemas de renovación ele-
llum). Aquellas plantas de pantano cuyas yemas vadas del suelo y expuestas a la atmósfera durante
permanecen en el suelo bajo el agua se denominan la estación desfavorable. Son plantas básicamente
helófitas. tropicales y subtropicales. En regiones frías las
yemas se hallan protegidas y el plasma celular pre-
Epífitas: Son plantas que necesitan de la presencia senta características que le permiten resistir las
de fanerófitos sobre cuyos troncos y ramas, se fijan bajas temperaturas.
y alimentan de los nutrientes depositados entre la
corteza y los ángulos que forman las ramas. Nanofanerófitos: Arbustos cuyas yemas de reno-
Comprende a: vación se hallan entre 0.25 y 2 m sobre el suelo. Ej.
chilca (Baccharis macrantha), asnalulo (Cavendi-
- Epífitas facultativas: Son plantas que usualmen- shia bracteata), zarcillejo (Fuchsia sessilifolia).
te viven en el suelo pero que en ocasiones se hallan
en troncos y en las ramas bajas de árboles, en sitios - Microfanerófitos: Arbustos y árboles con 2 a 8
donde se ha producido una acumulación de briófi- m de alto. Ej. cerote (Hesperomeles obtusifolia),
tos, líquenes, hojas en descomposición, humus y mayo (Tibouchina mollis).
polvo.
- Mesofanerófitos: Árboles entre 8 y 30 m de alto.
- Epífitas verdaderas: Ej. güel (Freziera canescens), arrayán (Myrcianthes
rhopaloides).
. Holoepífitas: Nunca tienen contacto directo con
el suelo. Difieren muy poco de las especies terres- - Macrofanerófitos: Incluye a los árboles cuyo
tres, excepto porque sus hojas son algo más xero- porte sobrepasa los 30 m.
mórficas y usualmente con cutícula engrosada. En
otros casos las hojas y raíces se agrupan apretada- Dentro de los fanerófitos se halla una gran diversi-
mente y retienen los nutrientes que existen en el dad de plantas: árboles con yemas protegidas, plan-
agua lluvia y que son lavados de la corteza. Los tas con tronco suculento: ceiba (Ceiba pentandra),
miembros más modificados del grupo tienen tejidos cactos candelabro (Cereus, Cleistocactus sepium,
y órganos almacenadores de agua, tales como bul- Stenocereus), plantas con roseta apical: palmas:
bos caulinares (Oncidium, Trichopilia). Las neoso- güinul (Geonoma), palma real (Ceroxylon), fraile-
epífitas adoptan el aspecto de un nido y retienen jón (Espeletia pycnophylla), palma bayoneta
humus (Anthurium, Philodendron). Otras presentan (Yucca aloifolia), helechos arborescentes
cisternas donde retienen y almacenan el agua (Alsophila, Cyathea, Dicksonia), plantas con tallo
(Guzmania, Tillandsia). herbáceo: palma del viajero (Ravenala madagasca-

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

riensis), plátano (Musa paradisiaca), manglares: bledo (Amaranthus), chipaca o pacunga (Bidens),
piñuelo (Pelliciera rhizophorae), comedero cenizo (Chenopodium).
(Laguncularia racemosa), iguanero (Avicennia ger-
minans), lianas o bejucos: guaco (Mikania guaco),
chilán (Dioscorea coriacea), pecosita (Bomarea USOS DE LOS TALLOS
multiflora), emperatriz (Thunbergia grandiflora),
plantas graminoides arborescentes: guadua Tallos alimenticios
(Guadua angustifolia), bambú (Bambusa vulgaris),
tunda (Aulonemia queko), carrizo (Chusquea scan- En la alimentación del hombre se emplean los
dens). tubérculos de la papa (Solanum tuberosum), cubio o
majua (Tropaeolum tuberosum), ibia u oca (Oxalis
Hemicriptófitos: Los retoños y yemas invernantes tuberosa), ulloco (Ullucus tuberosus), los rizomas
se sitúan a nivel del suelo. En muchas ocasiones de ñame (Dioscorea alata), achira (Canna edulis),
aprovechan la protección que les brindan escamas, papa cun (Colocasia esculenta), y los tallos norma-
hojas o vainas foliares vivas o muertas. Se incluyen les de caña de azúcar (Saccharum officinarum),
aquí plantas cespitosas como la paja (Festuca, espárrago (Asparagus officinalis), sagú (Cycas
Calmagrostis), sixe (Cortaderia), plantas en roseta revoluta), etc. Algunos tallos se emplean como con-
como la centella (Ranunculus), las teresitas dimento por ejemplo el ajo y la cebolla (Allium).
(Gentiana), el diente de león (Taraxacum), la achi- Ciertos tallos producen sustancias lechosas que
coria (Hypochoeris) y el llantén (Plantago), plantas pueden ser consumidas por el hombre, tal es el caso
escaposas como el lirio de páramo (Orthrosanthus) del sande (Brosimum utile).
y la campanilla (Campanula), plantas trepadoras
como la alverjilla (Lathyrus) y el coralito (Galium), En la alimentación de los animales se emplea el
plantas decumbentes y plantas reptantes como la tallo junto con las hojas de muchas gramíneas como
fresa (Fragaria) y la cupana (Hydrocotyle). el maíz (Zea mays), la caña de azúcar (Saccharum
officinarum), la avena (Avena fatua) y otros pastos,
Parásitas: Son plantas que penetran los tejidos de el canayuyo (Sonchus oleraceus), la alfalfa (Medi-
otras plantas de las cuales extraen nutrientes en cago sativa), etc.
mayor o menor grado.

- Hemiparásitas: Presentan clorofila y por tanto Tallos industriales


son capaces de sintetizar parte de sus nutrientes,
aunque otros los obtienen del hospedero. Ej. mata- Maderas: Entre las más usadas están el comino
palos (Struthanthus, Aetanthus, Phthirusa, Phora- crespo (Nectandra), el nogal (Juglans neotropica),
dendron, Orycthanthus) y granizo (Dendrophtho- el cedro (Cedrela), el pandala (Dugandiodentron
ra). striatifolium), el achapo (Cedrelinga cataneifor-
mis), el cucharillo (Thalauma nariniensis), el rome-
- Holoparásitas: Carecen de clorofila y de la capa- rillo (Nageia rospigliossi) muy apreciadas para
cidad de sintetizar nutrientes, razón por la cual muebles de lujo; el pino colombiano (Podocarpus
deben obtenerlos completamente del hospedero. Ej. oleifolius) para ventanas y puertas; el amarillo
Langsdorffia, Helosis. (Miconia theaezans), para carpintería ordinaria; el
guayacán (Lafoensia acuminata), el chilco colorado
Terófitos: Son plantas anuales que cumplen su (Escallonia paniculata) y el roble (Quercus hum-
ciclo vital dentro de un solo período vegetativo. boldtii), de gran dureza, para mangos de instrumen-
Sobreviven a la estación desfavorable mediante tos y carrocerías; el sauce (Salix humboldtiana), el
semillas que son protegidas por el sustrato, en tanto peinemono (Apeiba aspera), la ceiba (Ceiba pen-
que el resto de partes mueren. Ej. alverjilla (Vicia), tandra), el balso (Ochorma pyramidale) y el higue-

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

rón (Ficus), maderas livianas; el eucalipto campeche (Hematoxylon campechianum) hemato-


(Eucalyptus), el chanul (Humiriastrum), el chacha- xilina, empleada como tinte. Los tallos de yarumos
jo (Aniba perutilis), el mangle (Rhizophora harri- o guarumos (Cecropia), de los gramalotes
sonii) y el cuangare (Otoba lehmannii), para vigas (Axonopus) y la cañabrava (Gynerium sagittatum),
y postes; la guadua (Guadua angustifolia) y el el papiro (Cyperus papyrus) suministran celulosa
bambú (Bambusa vulgaris) para andamios y artesa- industrial para la fabricación de seda artificial,
nías. Los culmos de tunda (Aulonemia queko), jun- papel y cartón.
cos de Castilla (Arundo donax), flautillas
(Arthrostylidium, Rhipidocladum) se emplean en la Muchas plantas tales como los espárragos, cactos, y
elaboración de instrumentos de viento típicos. otras especies de crasas se cultivan como ornamen-
tales por la variedad de formas y coberturas de sus
Fibras: Gran cantidad de plantas producen fibras tallos.
que se emplean en la elaboración de empaques,
redes, telas, etc. Ej. lino (Linum usitatissimum),
retama (Spartium junceum), mimbre (Salix vimina- Tallos medicinales
lis), majagua (Hibiscus tiliaceus), cosedera
(Cecropia reticulata), ramio (Boehmeria nivea) y el La corteza de la quina (Cinchona, Ladenbergia),
cáñamo (Cannabis sativa). Los tallos de algunas por su contenido de quinina y quinidina se emplea
totoras (Schoenoplectus californicus) se emplean como antimalárica; la leche de higuerón (Ficus), es
para la elaboración de esteras. vermicida; el jenjibre (Zingiber officinale) se
emplea como revulsivo, antirreumático y contra la
Sustancias: Las cortezas de encinos (Weinmannia), pleuresía; la resina del bálsamo de Tolú (Myroxylon
roble (Quercus), arrayán (Myrcianthes), aliso balsamum), es expectorante; la corteza del sauce
(Alnus acuminata) mangle (Rhizophora) producen (Salix humboldtiana), es analgésica y se emplean
taninos empleados para curtir pieles; los pinos en la obtención de ácido acetilsalicílico que sirve de
(Pinus) destilan resinas; los cauchos (Hevea, base para la elaboración de aspirina; la canela
Castilla, Ficus) producen látex de aplicación en la (Cinnamomum zeylanicum), para tratar afecciones
industria del caucho; el látex del zapote (Manilkara gástricas; el cedro colorado (Cedrela odorata), es
zapota) se emplea para hacer chicles; el impamo o febrífugo; la corteza del balso (Ochroma pyramida-
incienso (Clusia) produce incienso de múltiples le), se emplea para hacer expulsar la placenta en
aplicaciones; y los rizomas del lirio blanco (Iris vacas; la caña agria (Costus), para combatir el tifo
germanica) se emplean en perfumería, etc. Del y el vómito; los ñames (Dioscorea alata), para la
canelo (Cinnamomum ceylanicum) y del alcanfore- producción de cortisona.
ro (C. camphora) se extraen aceites esenciales y del

62
4. LA HOJA

L
a hoja o filoma es un órgano lateral y a veces Embriofilos o cotiledones: Hojas que se forman
terminal que brota del tallo o de las ramas; en el interior de la semilla. Almacenan grandes can-
tiene forma generalmente laminar y estructu- tidades de reserva que posteriormente ceden a la
ra dorsiventral; se origina a partir de los rudimentos plántula germinante.
foliares del ápice vegetativo caulinar, los cuales a
medida que se separan del extremo se vuelven Catafilos: Hojas más simples que las hojas norma-
triangulares y adquieren el aspecto de una vaina, les, a menudo escuamiformes o de consistencia
diferenciándose posteriormente en dos zonas, una membranosa o coriácea; con frecuencia carecen de
superior que corresponderá al limbo y una inferior clorofila. Se hallan en tallos subterráneos (bulbos,
que corresponderá al peciolo. Las hojas se hallan en rizomas), en yemas, en forma de pérulas y en los
Magnoliophyta y Pteridófitos; en los helechos se rizomas de los helechos en forma de escamas.
conocen generalmente con el nombre de frondes. Cumplen una función protectora y reservante.

El crecimiento de las hojas es limitado y se produ- Nomofilos u hojas propiamente dichas: Hojas
ce mediante la actividad de un meristema apical, la laminares, verdes y de consistencia herbácea (hojas
cual cesa pronto y es reemplazada por la de un comunes y corrientes); muchas veces aparecen
meristema basal o por la de una o varias zonas acompañadas por estípulas. Se hallan implantadas
intercalares. El crecimiento a lo ancho se debe a en los nudos; normalmente presentan coloración
meristemas marginales subepidérmicos situados a verde por la presencia de pigmentos fotosintetizan-
ambos lados del eje foliar. El tamaño varía desde el tes. Cumplen ciertas funciones principales entre las
de pequeñas escamas a inmensas hojas. Durante el que se encuentran: sintetizar nutrientes para la plan-
desarrollo de una planta la forma de la hoja puede ta, intercambiar gases a través de los estomas, eli-
permanecer estable, se dice entonces que tiene des- minar el exceso de agua, o servir de protección a
arrollo homoblástico, si por el contrario la forma de ciertas estructuras. Cuando pertenecen a plántulas
la hoja cambia se dice que tiene desarrollo hetero- se denominan protofilos y normalmente tienen
blástico. forma y consistencia diferentes a los metafilos que
se encuentran en plantas adultas. Las primeras
hojas de una rama lateral se conocen como profilas,
SUCESIÓN FOLIAR generalmente son reducidas, se disponen en forma
decusada con respecto a la hoja tectriz y en algunos
Se refiere al orden en que aparecen las hojas sobre casos forman concrescencias como es el caso de las
las diferentes partes que conforman el tallo a lo cúpulas de algunos frutos.
largo del período vegetativo.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Hipsofilos: Comprenden brácteas y bracteolas que El pecíolo


protegen a inflorescencias y flores. Tienen estruc-
tura más simple que las hojas normales, con formas Prolongación estrecha del tallo o rabillo de la hoja;
por lo común reducidas y con escasa clorofila. A sirve para el transporte de agua y sustancias asimi-
veces sustituyen a la corola cuando ésta falta o es ladas y actúa como soporte del limbo, el cual expo-
poco llamativa teniendo entonces colores vivos (Ej. ne a la luz mediante ciertos movimientos de creci-
veranera, cardenal). Se hallan también en la base miento. En algunas especies tales como las legumi-
de los verticilos florales y de las flores (calículo o nosas, en el peciolo se presentan engrosamientos en
epicáliz). forma de cojinete, constituidos por parénquima y
capaces de sufrir variaciones de turgencia, llamados
Antofilos: Hojas florales modificadas, que confor- pulvínulos o ménsulas. Estos normalmente se loca-
man la flor: sépalos, pétalos, estambres y carpelos. lizan en la base o en el ápice del pecíolo o simultá-
neamente en ambos extremos (pulvínulo articular).
Un tipo especial de pulvínulo, el triquilio, formado
PARTES DE LA HOJA por varios pelos cortos y ásperos se halla en yaru-
mos (Cecropia), entre dichos pelos están los trico-
Externamente el órgano foliar presenta tres regiones mas piriformes u ovoides conocidos como corpús-
(Figura 40): culos de Müller. En la base del pecíolo de muchas
especies se presentan ciertos apéndices laminares
La vaina llamados estípulas.

Es una porción más o menos amplia que entra en Dependiendo de las especies vegetales, en sección
contacto con la rama o el tallo. Puede ser cerrada, transversal los peciolos muestran formas diferentes.
como en las Cyperaceae (cortadera, navajuela, Los tipos de secciones más comunes son los
coquito) y Commelinaceae (codillo, suelda) ó abier- siguientes:
ta, como en las Poaceae (maíz, trigo, saboya, avena).

Figura 40. Partes de la hoja. a, ápice. b, base. e, envés. h, haz. l, limbo. m, margen. nc, nervio central.
ns, nervio secundario. nt, nervio terciario. p, peciolo. v, vaina.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 41. Formas cilíndricas o teretes del peciolo en sección transversal. (Adaptado de Croat, 1985).

Básicamente terete o cilíndrico: Con predominio Plano convexo o con forma de D: Es mucho más
del aspecto redondeado, no obstante se pueden pre- ancho que grueso. Comprende a su vez los siguientes
sentar surcos y rebordes que permiten subdividirlo tipos: adaxialmente plano con bordes obtusos (Figura
de la siguiente manera: 42 A), ampliamente sulcado con bordes obtusos
(Figura 42 B), ampliamente sulcado con bordes agu-
Esulcado: Completamente cilíndrico, carente de dos (Figura 42 C), plano convexo típico (Figura 42
surcos y rebordes (Figura 41 A). D), adaxialmente plano con bordes erectos (Figura 42
E), adaxialmente plano con bordes erectos y uno o
Sulcado: Con un surco más o menos pronunciado más rebordes mediales (Figura 42 F y G).
en el costado adaxial. Dependiendo de la profundi-
dad, de los bordes y del sinus del surco este puede Con forma de U: Más grueso que ancho. Varía de
ser: superficial y agudamente sulcado (Figura 41 B amplia y obtusamente sulcado (Figura 42 H) a
y C), obtusa y ampliamente sulcado (Figura 41 D), estrecha y obtusamente sulcado (Figura 42 I), estre-
estrecha y obtusamente sulcado (Figura 41 E), cha y agudamente sulcado con bordes agudos
estrecha y agudamente sulcado (Figura 41 F), (Figura 42 J), superficial y agudamente sulcado
amplia y agudamente sulcado (Figura 41 G), super- (Figura 42 K), sulcado con bordes agudos (Figura
ficialmente sulcado (Figura 41H). 42 L), sulcado con bordes agudos y un reborde
medio (Figura 42 M).
Adaxialmente plano: Puede mostrar los siguien-
tes aspectos: simple y adaxialmente plano (Figura Angular: Presenta predominio de los ángulos, las
41 I), adaxialmente plano con rebordes marginales líneas rectas y ocasionalmente las convexas.
(Figura 41 J), adaxialmente plano con rebordes Comprende los siguientes tipos:
marginales y medial (Figura 41 K).

Figura 42. Formas del peciolo en sección transversal. A-G, plano convexos. H-M,
con forma de U. (Adaptado de Croat, 1985).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 43. Formas del peciolo en sección transversal. A-H, angulares. I-M, abaxialmente rebordeados.
N, aplanado. (Adaptado de Croat, 1985).

Cuadrangular o tetrágono: Con cuatro lados más en los cuales el limbo esté plegado (Allium), es
o menos iguales. Incluye a: cuadrangular con ángu- cilíndrico (Kalanchoe tubiflora) o tubular
los agudos (Figura 43 A) y cuadrangular con ángu- (Nepenthes). En el limbo se pueden observar las
los obtusos (Figura 43 B). siguientes partes:

Trapezoide: Con cuatro lados, dos iguales y dos La haz: Cara superior que recibe directamente las
desiguales (Figura 43 C). radiaciones solares.

Triangular: Con tres lados. Puede ser: obtusa- El envés: Superficie inferior que mira generalmen-
mente triangular (Figura 43 D), agudamente trian- te hacia el suelo, puede tener color más claro.
gular (Figura 43 E), agudamente triangular con dos
rebordes marginales (Figura 43 F), básicamente El ápice: Extremo saliente opuesto al peciolo, o
triangular con dos rebordes abaxiales (Figura 43 sea el punto más alejado del sitio de inserción.
G), obtusamente triangular y estrecha y agudamen-
te sulcado con costados convexos (Figura 43 H). La base: Extremidad opuesta al ápice; es la zona
de unión entre el limbo y el peciolo o entre el limbo
Marcada y abaxialmente rebordeado: Varía de y el tallo.
trapezoide o cuadrangular, adaxialmente aguda y
ampliamente sulcado y abaxialmente tri-rebordea- El borde: Contorno o zona lateral del limbo que
do (Figura 43 I), a obtusa y ampliamente sulcado une las superficies del haz y el envés.
adaxialmente y tri-rebordeado abaxialmente
(Figura 43 J), amplia y obtusamente sulcado ada- El parénquima foliar: Tejido que se encuentra en
xialmente y penta-rebordeado abaxialmente (Figura toda la extensión del limbo.
43 K), amplia y agudamente sulcado adaxialmente
y estrecha y agudamente rebordeado alrededor del
resto de la circunferencia (Figura 43 L), o con uno Los nervios foliares o venas
o más rebordes en el surco (Figura 43 M).
Son prominencias a manera de cordones que se des-
Aplanado: Comprimido en sentido adaxial-aba- tacan sobre la superficie, principalmente en el
xial (Figura 43 N). envés, y que se ramifican y forman redes extendi-
das por todo el limbo. Las venas principales se
La lámina o limbo hallan rodeadas por parénquima, en tanto que las
venas menores están recubiertas por una vaina for-
Porción principal de la hoja, generalmente laminar mada por una o dos capas, abierta o cerrada, de
y de simetria dorsiventral; no obstante existen casos naturaleza parenquimática, que rodea el haz con-

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

ductor. El xilema se dispone hacia la cara adaxial y sor intermedio entre las venas de segundo y de ter-
el floema lo hace la cara abaxial. Las venas trans- cer orden; generalmente se originan de la vena pri-
portan sustancias absorbidas y asimiladas y sirven maria medial y se interponen entre las venas secun-
de sostén al parénquima foliar. darias, mostrando un curso paralelo o casi paralelo
entre ellas.
Las venas corresponden a haces fibrovasculares
que recorren la hoja en toda su extensión a partir de Venas terciarias: Corresponden a ramificaciones
la inserción del peciolo o de la base foliar ramifi- finas de las venas secundarias y a aquellas finísimas
cándose por toda la lámina y disminuyendo de gro- que se desprenden de las primarias.
sor hasta confundirse con el mesófilo.
Venas cuaternarias: Son las más delgadas que se
En una hoja se presentan diferentes órdenes de originan de las terciarias, o las de igual grosor que
venas dependiendo del tamaño, el curso y el grosor se originan en los órdenes más bajos.
relativo (Figura 44).
Vénulas: Son las venas últimas de la hoja que ter-
Venas primarias: Son las venas más gruesas de la minan libremente y venas del mismo orden que oca-
hoja, se presentan solas constituyendo la vena cen- sionalmente cruzan areolas y se unen distalmente.
tral (nervio medio o costa), como una serie de venas
de grosor relativamente igual que emergen del El ángulo de divergencia de las venas con respecto
peciolo, como ramificaciones de la vena medial for- al nervio central se emplea para efectuar la siguien-
mando las venas primarias laterales sobre la base de te clasificación de las mismas:
la lámina (primarias suprabasales).
Subparalelas o casi paralelas: Cuando el ángulo
Venas secundarias: Las próximas en tamaño que de divergencia se halla entre 10 y 20°.
nacen de las primarias. Sus ramas son de igual gro-
sor si se miden justo encima del punto de ramifica- Divergentes: El ángulo de divergencia se encuen-
ción. tra entre 20 y 40°.

Venas intersecundarias: Más delgadas y de gro- Patentes: Ángulo entre 40 y 60°.

Figura 44. Clases de venas. ic, intercostales. is, intersecundaria. p, primaria. s, secundaria. t, terciaria.

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Divaricadas: El ángulo de divergencia se halla ORIENTACIÓN DE LA HOJA


entre 60 y 80°.
La orientación de las diferentes estructuras que se
Rectangulares: Con el ángulo de divergencia presentan en la hoja se asigna de la siguiente mane-
entre 80 y 90°. ra (Figura 45 A):

Oblicuas: Entre 90 y 120°. Abaxial: Hacia el envés de la hoja.

Retroflexas: Con ángulo de divergencia superior a 120°. Adaxial: Hacia la haz de la hoja.

Admedial: Hacia el eje foliar (de la base hacia el


AREOLACIÓN eje).

Las areolas (tileolas, osteolas) son pequeñas áreas Exmedial: Fuera del eje foliar (del eje hacia el
de tejido rodeadas por venas que juntas delimitan ápice).
un campo contiguo. La areolación hace referencia a
la apariencia y características de las areolas. De Apical: Dirigida hacia el ápice foliar.
acuerdo a su forma se reconocen seis tipos de areo-
las: Basal: Dirigida hacia la base.

Triangular : Con tres lados.


POSICIÓN DE GLÁNDULAS
Cuadrangular: Con cuatro lados. EN LA HOJA
Pentagonal: Con cinco lados. Estructuras tales como nectarios, hidátodos, glándu-
las taníferas, etc. es posible localizarlas en diferen-
Poligonal: Con más de cinco lados. tes partes de la hoja. De acuerdo a su posición toman
diferentes denominaciones, así (Figura 45 B):
Redondeada: Con apariencia circular.
Apicales: Situadas en el ápice de la hoja.
Irregular: Sin una forma definida.
Basilaminares: En el tejido de la base de la hoja.
Ej. bejuco macho (Stigmaphyllum bogotense).

Figura 45. A, orientación de la hoja. B, posición de glándulas en la hoja. a, apical. ac, acropeciolar. ad, admedial. b, basal.
bl, basilaminar. d, en el diente. ex, exmedial. l, laminar. m, marginal. p, peciolar. s, en el sinus. (Según Hickey, 1973).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Costales: En las hojas compuestas, situadas en el yema foliar, el plegamiento o doblez de la lámina y
raquis, entre los foliolos o por debajo del punto de su distribución en la yema.
inserción de las pinnas. Ej. guamo (Inga).
Planada o plana: La hoja permanece plana, sin
Laminares: Distribuidas en el tejido foliar. Ej. pliegues ni enrollamientos (Figura 46 A).
uvita (Passiflora alnifolia).
Reclinada o doblada: La hoja se dobla transver-
Marginales: Distribuidas en el margen o en un salmente, de tal forma que el ápice se sitúa cerca de
proceso marginal. la base (Figura 46 B). Ej. acónito (Aconitum), tuli-
pero (Liriodendron).
- En el margen, en las hojas de borde entero.
Conduplicada o duplicada: Las hojas se doblan
- En los dientes, como engrosamientos glandulares abaxialmente a lo largo de su nervio medio (Figura
o como setas o pestañas glandulares. 46 C). Ej. nogal (Juglans neotropica), capulí o cere-
zo (Prunus serotina), haya (Fagus), olmo (Ulmus),
- En el sinus de dientes. arce (Acer), álamo (Populus).

Peciolares: Situadas en el tejido del peciolo. Si Plegada, plicata o replegada: La hoja se dobla a
están en el extremo del peciolo se denominan acro- lo largo de su nervio medial y de todos los secun-
peciolares. Ej. granadilla (Passiflora ligularis), darios que parten de él; en las palmeadas se forman
cebo (Sapium). dobleces en todos los nervios primarios (Figura 46
D). Ej. canangucha (Mauritia), iraca (Carludovica),
horquetilla (Sphaeradenia).
VERNACIÓN, PREFOLIACIÓN
O PTIXIS Convoluta o supervoluta: El limbo se enrolla
lon-gitudinalmente de lado a lado, como un
Posición que adopta cada una de hojas dentro de la caracol, quedando una de las márgenes dentro de
la cober-

Figura 46. Vernación o prefoliación. A, plana. B, reclinada. C, conduplicada. D, plicada. E, convoluta. F, circinada. G, revo-
luta. H, involuta. (Según Stearn, 1975).

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Figura 47. Disposición relativa de las hojas dentro de la yema. A, semiequitante. B, convoluta.
C, supervoluta. D y E, equitante. (Según Stearn, 1975).

tura y la otra hacia el exterior (Figuras 46 E, 47 B). (Allium cepa), cortadera (Carex), lino de Nueva
Ej. achira (Canna), plátano (Musa), gramíneas Zelanda (Phormium tenax).
(ballico, centeno, arroz), tulipán (Tulipa).

Replicada: Las hojas se doblan adaxialmente a lo CLASIFICACIÓN DE LAS HOJAS


largo de su nervio medio.
Las hojas se pueden clasificar de diversas maneras
Circinada: La hoja se enrolla transversalmente dependiendo de las características de las mismas
desde el ápice hasta la base, con el ápice en el cen- que se tengan en cuenta. Algunas de las caracterís-
tro de la espiral, como ocurre en los helechos ticas más empleadas para clasificación incluyen el
(Figura 46 F). orden de aparición en el tallo, el tiempo de perma-
nencia en la planta, la venación, el modo de inser-
Revoluta: La hoja se encorva por sus bordes hacia ción en el tallo o en las ramas, aspectos referentes a
el envés (Figura 46 G). Ej: lengua de vaca (Rumex la forma general de la lámina, los tipos de ápice y
crispus), corazón herido (Polygonum nepalense), base, superficie, etc.
perpetua (Primula), adelfa (Nerium oleander). En
algunas especies el despliegue de la lámina se inhi-
be dando lugar a hojas enrolladas. Duración de las hojas

Involuta: La hoja se encorva por sus bordes hacia Deciduas o caedizas (caducas): Caen cuando
la haz de la misma, enrollándose (Figura 46 H). Ej. alcanzan la madurez, durando por lo general menos
álamo (Populus), violeta (Viola), pera (Pyrus), olla de un año. La caída de las hojas se debe a la forma-
de agua (Victoria amazonica), Commelinaceae. ción de una capa transversal de pequeñas células
parenquimáticas en la base del peciolo, por la cual
Corrugada: Hojas arrugadas o con pliegues irre- se desprende la lámina, dejando una cicatriz cono-
gulares y en todas direcciones. Ej. col (Brassica), cida como fílula. Ej. durazno (Prunus), fresno o
pétalos de amapola (Papaver), granado (Punica). quillotocto (Tecoma), guayacán (Tabebuia).

Semiequitante u obvoluta: Hojas conduplicadas, Fugaces: Caen tan pronto como son formadas. Término
que envuelven el semilimbo de la otra, quedando la empleado especialmente para las estípulas.
mitad de cada una dentro del pliegue de la otra
(Figura 47 A). Persistentes o perennes: Duran más de un año
sobre la planta ejerciendo su función. Ej. motilón
Equitante o equidistante: Hojas conduplicadas dulce (Hieronyma), Jigua (Nectandra).
que envuelven en su totalidad a las más jóvenes
(Fig. 47 D y E). Ej. lirio (Iris germanica), cebolla

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 48. Composición de la hoja. A, simple. B, conjugada. C, trifoliolada. D, palmaticompuesta. E, paripinnado-compuesta. F,


imparipinnado-compuesta. G, bigeminada. H, triternada. I, digitado-pinnada. J. bipinnada.

Composición de la lámina foliar tillo o cariseco (Billia rosea).

Las hojas pueden presentar un limbo continuo o - Palmaticompuestas, palmeadocompuestas, pal-


fraccionado. Tomando en consideración esta carac- matisectas o digitadas: Varios foliolos se despren-
terística se dividen en tres categorías (Figura 48): den del extremo del raquis, desde un punto común,
a manera de los dedos de una mano, (4: cuadrifo-
Simples: Poseen un solo limbo, la lámina no se liolada; 5: quincuefoliolada o quinada, etc.). Ej.
separa en foliolos, no obstante puede mostrar pro- chocho (Lupinus), pumamaque o mano de oso
fundos lobos o hendiduras. (Schefflera).

Compuestas o sectadas: Tienen el limbo dividido - Pinnaticompuestas, pinnatisectas o pinnadas: Los


en varias partes diferenciadas, formadas por ramifi- foliolos se insertan a lado y lado del raquis alargado.
cación lateral o terminal del peciolo en varias par-
tes (limbos) que reciben el nombre de foliolos. El . Paripinnadas: El raquis termina en dos foliolos
pecíolo común se denomina raquis. Los foliolos en tanto que los restantes se distribuyen de manera
pueden ser sésiles o estar sustentados por un cabillo opuesta (opositipinnadas) o de manera alterna
llamado peciólulo. En muchas especies, acompa- (alternipinnadas). Ej. guabo o guamo (Inga), maní
ñando a los foliolos se hallan pequeñas escamas o (Arachys), hobo o ciruelo (Spondias).
láminas conocidas como estipelas.
. Imparipinnadas: El raquis termina en un solo
- Conyugadas, binadas, uniyugadas o bifoliola- foliolo o zarcillo (tendrilpinnada); pueden ser tam-
das: El raquis termina en dos foliolos (foliolos pri- bién opositipinnadas o alternipinnadas. Ej. arveja
marios) que nacen del mismo punto. Ej. cargadita (Pisum), pispura (Dalea), cadillo (Acaena), palo
(Zornia diphylla), algarrobo (Hymenaea courbaril). cruz (Brownea), falso pimiento (Schinus).

- Trifoliadas o ternadas: El raquis origina tres . Interruptopinnadas o interpoladas: Pinnadas,


foliolos a partir del mismo punto. Ej. sonajero con foliolos pequeños que se intercalan entre otros
(Crotalaria), oca (Oxalis), fríjol (Phaseolus), acho- más grandes.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Bicompuestas o recompuestas: El raquis se rami- mosa albida), cují (Prosopis juliflora).


fica dos veces y los foliolillos (foliolos secunda-
rios) se insertan en la segunda ramificación. . Tridigitado-pinnadas o ternado-pinnadas: El
raquis se divide en tres ejes, cada uno de los cuales
- Bigeminadas o biconyugadas: Cada uno de los lleva los foliolillos dispuestos de manera pinnada.
peciolos secundarios lleva un par de foliolillos. Ej.
carbonero (Calliandra carbonaria), chiminango -Bipinnadas o duplicado-pinnadas: Los foliolos
(Pithecellobium dulce). de una hoja pinnada son a su vez pinnados. Ej. aca-
cia (Acacia decurrens), dormidera (Mimosa pigra),
- Tergeminadas: El raquis se divide en dos ramas, samán (Albizia saman).
sustentadas por dos hojas. Cada rama termina a su
vez en dos foliolillos. Tricompuestas: Los peciólulos de una hoja
bicompuesta se ramifican a su vez y los foliolillos
- Biternadas o duplicado-ternadas: El raquis se se insertan sobre la tercera ramificación.
divide en dos peciolos, cada uno de los cuales sus-
tenta a tres foliolillos. -Tripinnadas: Los foliolillos de una hoja
bipinnada son a su vez pinnados.
- Triternadas: El peciolo se divide en tres ramas,
cada uno de los cuales vuelve a dividirse en tres Forma de la base laminar e inserción
foliolos terciarios.
La base de la hoja adopta diferentes formas depen-
- Digitado-pinnadas: El raquis se ramifica digita- diendo de la especie. Existen hojas con peciolo evi-
damente y cada rama lleva los foliolillos dispuestos dente (pecioladas), otras con peciolo muy corto
de manera pinnada. Ej. sensitiva (Mimosa pudica). (subsésiles), o carentes de él (sésiles). En las hojas
sésiles, la inserción en el tallo puede dar lugar a
. Bidigitado-pinnadas, binado-pinnadas o bicon- algunos tipos especiales de bases (Figura 50).
yugado-pinnadas: El raquis se divide en dos pedi-
celos, cada uno de los cuales lleva foliolillos dis- Abrazadora o amplexicaule: El limbo de la hoja
puestos pinnadamente. Ej. chíparo (Calliandra gla- sésil rodea casi completamente el tallo. Ej. canayuyo
berrima), carbonero (C. haematomma), zarza (Mi- (Sonchus oleraceus), amapola (Papaver somniferum).

Figura 49. Base foliar e inserción. A, aguda normal. B, aguda cuneada. C, aguda decurrente. D, obtusa normal. E, obtusa
cuneada. F, obtusa decurrente. G, redondeada. H, truncada. I, cordada. J, auriculada. K, sagitada. L, hastada. M, semiam
plexicaule. N, connadas. O y P, amplexicaule o abrazadora. Q, oblicua. R, envainadora.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Aguda: Con los bordes curvados convexamente hacia Equilátera: Con los lados del limbo iguales.
la base, formando un ángulo menor de 90 grados:
Envainadora: Envuelve al tallo por medio de su
- Atenuada: Que se adelgaza o estrecha gradual- base convoluta. Ej. Poaceae (maíz), Apiaceae (arra-
mente. cacha).

- Cuneada: Con bordes rectos o casi así, conver- Hastada o alabardada: Con dos lóbulos iguales,
giendo en la base y formando una especie de cuña. puntiagudos, más o menos triangulares, dirigidos
hacia fuera en un ángulo mayor de 45 grados res-
- Normal: Base con márgenes curvados terminan- pecto al eje de la hoja. Ej. lenguilla (Rumex aceto-
do en el peciolo sin un cambio apreciable en la sella).
dirección.
Oblicua o inequilátera: Con los lados del limbo
Auriculada o lobulada: Con dos lóbulos redonde- desiguales, especialmente en la base. Ej. begonia
ados en la base que emergen como dos pequeñas (Begonia coccinea), cordoncillo (Piper longispicum).
orejas del resto de la lámina foliar y cuyos márge-
nes internos son, en parte, cóncavos. Ej. canayuyo Obtusa: Los bordes forman un ángulo mayor de
(Sonchus oleraceus). 90 grados:

Connadas: Cuando las bases de dos hojas opues- - Cuneada: Con los bordes rectos o casi así, for-
tas se encuentran soldadas entre sí. Ej. chontará o mando una cuña mayor de 90 grados (rara).
zapatico (Calceolaria perfoliata).
- Normal: Con los bordes curvados.
Cordada: Con dos lóbulos redondeados más o
menos iguales y formando un sinus profundo en la Peltada, abroquelada o clipeada: Base colocada
base, cuyos lados son rectos o convexos. Ej. toma- hacia el centro de la lámina, tomando la apariencia
te de árbol (Solanum betaceum). de un escudo. Ej. capuchina (Tropaeolum).

Decurrente: El limbo foliar emite apéndices cono- Perfoliada: Los dos lóbulos basales de una hoja
cidos como esterigmas mediante los cuales se pro- amplexicaule se hallan unidos entre sí dando la apa-
longa hacia abajo por los lados del tallo. Ej. tabaco riencia que el tallo atraviesa la lámina foliar.
(Nicotiana tabacum), cerraja (Sonchus asper).

Figura 50. Ápices foliares. A, agudo. B, acuminado. C, cuspidado. D, mucronado. E, pungente. F, uncinado. G, setáceo. H,
aristado. I, caudado. J, cirroso. K, obtuso. L, retuso. M, emarginado. N, truncado. O, premorso. P, tridentado. Q, redondeado.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Sagitada: Con dos lóbulos iguales, puntiagudos, hasta terminar en una punta aguda (ángulo menor
más o menos triangulares, dirigidos hacia abajo. Ej. de 45°) llamada acumen. Ej. mango (Mangifera),
cartucho (Zantedeschia). copa de oro (Allamanda). Si el extremo termina en
un acumen pequeño se llama acuminulado. Si es
Semiabrazadora o semiamplexicaule: Hoja sésil excesivamente acuminado, de tal manera que la
que abraza la mitad del tallo por medio de su base. punta es larga y endeble, como una cola se denomi-
na caudado, Ej. Casearia pitumba.
Surcurrente: Con expansiones aladas que se pro-
longan hacia arriba del tallo. Apiculado: Termina abruptamente en una punta
muy pequeña y delgada.
Truncada: La base remata en un plano transverso,
como si hubiera sido cortada. Aristado: Remata en una arista o punta delgada y
rígida que es la prolongación del nervio central o
Ápice foliar costa. Ej. glumas de gramíneas. Si la arista es muy
diminuta, el ápice se denomina aristulado.
El extremo apical de las hojas muestra formas carac-
terísticas y poco variables de una hoja a otra dentro Cirroso: Termina en un zarcillo. Ej. alverja (Pisum
de una misma especie. Los tipos de ápices más sativum), alverjilla (Vicia andicola).
comunes se mencionan a continuación (Figura 50).
Cuspidado: Disminuye gradualmente de anchura
hasta terminar en una punta rígida.
Agudo: Termina en una punta, por convergencia
de los bordes, formando un ángulo menor de 90 Emarginado: Con una hendidura en el extremo,
grados y mayor de 45°. Cuando el ápice es ligera- como si una pieza hubiera sido sacada. Ej. pata de
mente agudo se denomina acutiúsculo. vaca (Bauhinia purpurea).
Acuminado, acuminífero, acuminoso o acumí- Mucronado: Termina abruptamente en una punta
neo: El extremo se va estrechando gradualmente corta y dura (mucrón). Ej. viuditas (Catharanthus

Figura 51. Formas de hojas. A, oblonga. B, linear. C, ampliamente oblonga. D, lanceolada. E, elíptica. F y G, orbicular. H,
ovada. I, rómbica. J, obovada. K, oblanceolada. L, acicular. M, espatulada. N, deltoide. O, ensiforme. P, falcada. Q, lunular.
R, pandurada. S, lirada. T, palmatiforme.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

roseus). Si el mucrón es diminuto, el ápice se cono- Aovadolanceolada: Estrechamente aovada y ter-


ce como mucronulado. minada en punta como de lanza.

Pungente: Termina gradualmente en una punta Cocleariforme: Con apariencia de cuchara. Ej.
dura y aguda. Ej. méxico (Agave). coclearia (Cochlearia).

Setoso: Termina gradualmente en una punta muy Cordiforme: Con forma de corazón. Ej. batatilla
fina y aguda, a manera de un pelo. (Ipomoea).

Subulado (alesnado): Se va estrechando gradual- Deltoide: Con forma de delta o triángulo isósceles
mente hasta terminar en una punta fina a manera de de base angosta. Si la inserción se efectúa por el
lesna. extremo agudo se llama obdeltoide.

Uncinado: Con el extremo en forma de gancho. Elíptica, ovalada u oval: En forma de elipse.

Truncado: Cuando termina abruptamente como si - Muy estrechamente elíptica: La proporción


hubiera sido cortado. entre el largo y el ancho es de 6 : 1 o menos.

Tridentado: El extremo es truncado pero posee - Estrechamente elíptica: Proporción de 3 : 1.


tres dientes. Ej. Passiflora chelidonea.
- Elíptica típica: Proporción de 2 : 1.
Premorso: Truncado pero con el extremo irregular
como si hubiera sido mordido. - Ampliamente elíptica: Proporción de 1.5 : 1.

Obtuso: Termina en un extremo con márgenes rectos - Suborbicular o subrotunda: Casi redonda.
o convexos formando un ángulo mayor de 90 grados. Proporción de 1.2 : 1.

Retuso: Terminando en extremo redondeado, el - Orbicular, redonda o circular: Proporción de


centro se deprime en un sinus. Ej. jolie (Pyracantha). 1 : 1. Ej. capuchina (Tropaeolum majus)

Forma del limbo de la hoja - Oblada: Proporción de 0.75 : 1 o menos.

La forma de la lámina foliar está determinada por la Ensiforme o gladiada: Con forma de espada;
duración de la actividad de los diferentes tipos de larga, de bordes paralelos, terminada en punta. Ej.
meristemas presentes en la hoja. La mayoría de gladiolo (Gladiolus), lirio (Iris), agapanto
hojas pueden incluirse en uno de los tipos mencio- (Agapanthus).
nados a continuación (Figura 51).
Subulada o alesnada: Angosta, se estrecha hacia
Acicular, acerosa o aciforme: Con forma alarga- el ápice hasta rematar en una punta fina, a manera
da, muy delgada y puntiaguda, como una aguja. Ej. de una lesna.
pino (Pinus).
Espatulada: Oblonga, con el extremo inferior muy
Aculeada: Muy angosta, rígida y punzante como atenuado y el ápice redondeado. Ej. caléndula
un aguijón o aculeo. (Calendula).

Alabardada o hastada: Con forma de alabarda. Falcada, falciforme o securiforme: Con forma de
Ej. lenguilla (Rumex acetosella). una hoz. Ej. eucalipto (Eucalyptus globulus).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Filiforme: Delgada y sutil como una fibra. Ej. - Estrechamente oblanceolada: La proporción
eneldo (Anethum), hinojo (Foeniculum). largo y ancho de la hoja es de 6 : 1 o más.

Flabelada o flabeliforme: Con forma de abanico. - Oblanceolada: Proporción de 3 : 1.


Ej. iraca (Carludovica), canangucha (Mauritia).
- Estrechamente obovada: Proporción de 2 : 1.
Lunular o semilunada: Con forma de media luna.
Ej. Passiflora biflora. - Obovada típica: Proporción de 1.5 : 1. Ej. ver-
dolaga (Portulaca oleracea).
Navicular: Con el aspecto de una embarcación
pequeña o navícula. Ej. brácteas de algunas plantas. - Ampliamente obovada: Proporción de 1.2 : 1.

Obcordiforme: Con forma de corazón, con la - Muy ampliamente obovada: Proporción de 1 : 1


parte ancha hacia el ápice. o menos.

Oblonga: Más larga que ancha, generalmente dos Pandurada o panduriforme: Obovada, con un
o más veces larga que ancha; la porción más ancha sinus profundo en cada lado. Forma de guitarra
se sitúa hacia el centro de la lámina y los bordes son invertida.
generalmente paralelos.
Lirada: Similar a la pandurada, pero con varios
- Linear, lineal, lineariforme: Alargada y angos- sinus en cada lado, disminuyendo gradualmente
ta, de bordes paralelos o casi paralelos, semejante a hacia la base, o pinnatisectas con uno o varios pares
una línea de trazo grueso. La proporción entre de segmentos pequeños en la parte inferior y uno
largo y ancho es de 10 : 1 ó más. Ej. linaria muy grande y apicalmente redondeado en la parte
(Linaria), romero (Rosmarinus). superior. Ejemplo: nabo (Brassica napus), rábano
(Raphanus).
- Acintada, vitiforme, cintiforme, cintada:
Alargada y de bordes paralelos, semejando una cinta. Trulada o truliforme: Con forma de un palustre,
Ej. maiz (Zea), trigo (Triticum), cebada (Hordeum). con la mitad inferior más ancha, con dos lados rec-
tos que convergen hacia el ápice y otros dos, igual-
- Lorada o loriforme: Proporción largo ancho de 6 : 1. mente rectos pero más cortos que se unen en la
base.
- Estrechamente oblonga: Proporción de 3 : 1.
Obtrulada: Con forma de un palustre invertido,
- Oblonga típica: Proporción de 2 : 1. con la mitad superior más ancha.

- Ampliamente oblonga: Proporción de 1.5 : 1 o Ovada, aovada u oviforme: Con forma de huevo,
menos. con la parte más ancha hacia el extremo basal.

- Muy ampliamente oblonga: Proporción de 1.2 : - Lanceolada: La proporción entre el largo y el


1 ó menos. ancho es de 3 : 1 ó más.

- Parabólica: Oblonga, redondeada en la punta y - Estrechamente ovada: Proporción de 2 : 1.


truncada en la base.
- Ovada típica: Proporción de 1.5 : 1.
Obovada o transovada: Con forma ovada, pero
con la parte ancha en el ápice. - Ampliamente ovada: Proporción de 1.2 : 1.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Borde o margen foliar


En las hojas el borde puede ser uniforme o presen-
tar diferentes tipos de alteraciones que se originan
por la actividad diferencial temprana de las células
marginales (Figuras 52 y 53).

Entero: Sin ningún tipo de divisiones en el mar-


gen. Ej. mate (Clusia), caucho (Ficus).
Figura 52. Bordes foliares. A, entero. B, aserrado. C, bise-
rrado. D y F, dentado. E, bidentado. G y H, crenado. I, cre- Anguloso: Con varios ángulos salientes en el mar-
nulado. J, bicrenado. K, sinuado. L, eroso. M, anguloso. gen. Ej. floripondio (Brugmansia), lulo (Solanum
quitoense), lulillo (S. sessiliflorum).

- Muy ampliamente ovada: Proporción de 1 : 1 o Aserrado o serrado: Con dientes agudos o próxi-
menos. mos, que miran todos hacia la base o hacia el ápice
y sinus agudos. Ej. rosa (Rosa), pera (Pyrus), mora
Palmatiforme: Con apariencia de una mano. Ej. (Rubus). Cuando los dientes son muy pequeños el
pumamaque (Oreopanax floribundus), higuerilla borde se denomina serrulado y si están dirigidos
(Ricinus). hacia la base se conoce como obserrulado (Ej. chu-
palla: Puya). En ocasiones los dientes pueden a su
Reniforme: Con forma de riñón, más ancha que larga. vez presentar dientecillos, siendo entonces el borde
duplicadoserrado o biserrado.
Rombica o romboidea: Con forma de rombo. Ej.
escobilla (Sida rhombifolia). Ciliodentado: Con borde dentado, cada diente ter-
mina en un cilio o pestaña. Ej. espuelo (Berberis).
Sagital, asaetada o aflechada: Alargada, puntia-
guda, con dos lóbulos en la base más o menos Crenado o festoneado: Con dientes convexos y
divergentes. Ej. miembros de la familia Araceae anchos y entrantes agudas y poco profundas. Si las
(cartucho, papa cun, rascadera, etc.). crenaciones son muy pequeñas se llama crenulado.
Los dientes pueden a su vez presentar dentículos
Triangular : Con el aspecto de un triángulo.

Figura 53. Bordes foliares. A, palmatifido. B, pinnatifido. C, sectado. D, pedado. E, palmatipartido.


F, laciniado. G, lacerado. H. runcinado.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

llamándose entonces bicrenado. Ej. colegial - Palmatipartido: Lóbulos dispuestos de manera


(Pelargonium zonale). palmeada. Ej. geranio de olor (Pelargonium grave-
olens), curuba antioqueña (Passiflora antioquen-
Dentado: Con dientes no agudos dirigidos en sis).
ángulo recto o casi recto con el borde, los sinus son
generalmente redondeados. Ej. bailarina (Fuchsia - Pinnatipartido: Lóbulos dispuestos de manera
dependens), lechugón (Bergenia). Si los dientes son pinnada.
muy pequeños el borde se denomina denticulado.
Ej. palma bayoneta (Yucca). Inciso: Dividido en porciones irregulares y más o
Eroso, arpado, roído o arratonado: Con bordes menos profundas.
desiguales o irregularmente dentados, como si
hubiera sido comido por un animal. Laciniado: Dividido en lacinias o divisiones del-
gadas, profundas, irregulares y agudas. Ej. eneldo
Lobado: Dividido en porciones no demasiado pro- (Anethum graveolens), manzanilla (Matricaria
fundas y más o menos redondeadas. Se conoce recutita).
como lobulado si las divisiones son pequeñas
(lóbulos). Fimbriado o lacinulado: Dividido en lacinias
pequeñas. Es un término que se emplea básicamen-
- Palmatilobado: Con lóbulos dispuestos de mane- te con antofilos.
ra palmeada. Ej. malva alta (Lavatera arborea),
breva (Ficus carica). Escuarroso: Con lacinias que se doblan alternati-
vamente hacia arriba y abajo. Ej. cardo (Sylibum
- Pinnatilobado: Con lóbulos dispuestos de mane- marianum).
ra pinnada.
Lacerado: Dividido más o menos profundamente
- Peltatilobado: Con lóbulos dispuestos de mane- y de manera desigual en lóbulos angostos y puntia-
ra peltada. gudos, como si hubiera sido desgarrado. Ej.
Aphelandra acanthus.
- Pedatilobado: Con lóbulos dispuestos de mane-
ra pedada. Runcinado: Con lóbulos profundos y arqueados
hacia la base o por lo menos con el borde superior
Hendido: Cuando presenta lóbulos que no pene- convexo y el inferior recto. Ej. diente de león
tran a lo sumo más que hasta la mitad de la distan- (Taraxacum officinale).
cia entre el borde foliar y el nervio medio o hasta la
mitad de la lámina. Pedatipartido: Lóbulos dispuestos de manera
pedada, o sea que los lóbulos laterales se dividen en
- Palmatifido: Lóbulos dispuestos en forma palmeada. lóbulos más pequeños cuyos nervios no llegan al
mismo punto que el resto. Ej. mano de oso
- Pinnatifido: Lóbulos dispuestos en forma pinnada. (Anthurium pedatum), papa de culebra
(Dracontium cardieri).
- Peltifido: Lóbulos dispuestos en forma peltada.
Repando, crispado, ondeado, ondulado, undado,
- Pedatifido: Lóbulos dispuestos en forma pedada. undulado o serpenteado: La lámina foliar no es
completamente plana por la presencia de ondas en
Partido: Cuando los lóbulos llegan por lo menos el contorno. Ej. feijoa (Acca sellowiana), jazmín
hasta la mitad de la distancia entre el borde de la (Pittosporum undulatum).
lámina y el nervio medio, sin alcanzarlo.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Revoluto, replegado o enrollado: Con los bordes Lacunosa: Con numerosas depresiones o excava-
enrollados hacia el envés. Ej. pumamaque ciones grandes y profundas.
(Schefflera marginata), romero (Rosmarinus).
Reticulada: Cubierta por líneas dispuestas a
Sectado o dividido: La hoja se divide en varias manera de un red que se proyectan un poco. Ej.
porciones al llegar las escotaduras hasta la vena amarillo (Axinaea macrophylla), sindayo (Panopsis
central. Ej. hojas compuestas de pichuelo (Senna polystachya).
pistaciifolia), quillotocto (Tecoma stans), etc.
Rugosa: Arrugada, cubierta con líneas reticuladas
Sinuado: Lámina completamente plana, con senos hundidas y cuyos espacios entre ellas son convexos.
poco profundos, o sea, entrantes y salientes redon- Si la superficie es ligeramente rugosa, se denomina
deados. rugulosa.

Teselada: Con la superficie marcada con depresio-


Superficie foliar
nes cuadradas u oblongas.
Las superficies foliares pueden presentar diferentes
Pelos y procesos superficiales
tipos de protuberancias, incisiones, acanaladuras,
y otras coberturas (cobertura superficial)
etc., ser completamente lisas o indumentadas
(cubiertas por indumento: pelos, glándulas, esca-
Coliculosa: Cubierta con elevaciones o prominen-
mas, etc.).
cias pequeñas y redondeadas.

Marcas en la superficie Equinada o erizada: Armada de espinas o aguijo-


nes. Ej. cujaca o lulo de perro (Solanum marginatum),
Aciculada o punteada: Cubierta por impresiones guinda (S. sisymbrifolium). Cuando los aguijones o
diminutas como el picado de una aguja. Ej. char- espinas son muy pequeños se denomina equinulada.
molán (Geissanthus), cucharillo (Myrsine).
Escamosa o lepidota: Cubierta por tricomas
Alveolada, favosa o faveolada: Excavada a la escuamiformes. Ej. Chigüilla (Greigia vulcanica),
manera de la sección de un panal. cujaco (Solanum lepidotum). Cuando las escamas
son muy diminutas se denomina escuamulosa. Si el
Areolada: Dividida en múltiples espacios, irregu- aspecto de las escamas es semejante al de la caspa
lares, cuadrados o angulares. se conoce como furfurácea.

Canaliculada o sulcada: Con canales o ranuras Glabra, nuda, denudada o lampiña: Con la
longitudinales. superficie completamente lisa. Ej. caucho (Ficus),
mate (Clusia). Si tiene muy poquísimos pelos o se
Escrobiculada o picada: Con numerosas depre- vuelve glabra al madurar se denomina glabrescente.
siones o excavaciones pequeñas y poco profundas.
Ej. cascarillo (Cinchona pitayensis). Glandular-punteada o pelúcido-punteada:
Punteada, con glándulas resinosas y transparentes.
Estriada o lineada: Marcada con finos canales, a Ej. naranja (Citrus aurantium), arrayán
menudo paralelos, surcos o líneas coloreadas. (Myrcianthes), eucalipto de flor (Callistemon). Si
las puntuaciones son muy diminutas se denomina
Foveada: Con pequeños huecos o cavidades. punticulada.
Cuando las cavidades son diminutas, se denomina
foveolada. Glutinosa o viscida: Pegajosa o mucilaginosa. Ej.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

jicamilla (Siegesbeckia jorullensis), tabaco - Crinita: Con mechones de pelos largos y suaves,
(Nicotiana tabacum). a manera de cabellos.

Lentiginosa: Cubierta con puntos diminutos a - Escabrosa: Con pelos muy cortos, rígidos, no
manera de pequeños lunares. erguidos, que se aprecian muy bien con el tacto. Ej.
azafrán (Escobedia grandiflora), cordoncillo (Piper
Muricada: Áspera, cubierta con puntas o proyec- angustifolium). Si la superficie es ligeramente áspe-
ciones cortas y agudas. Cuando la superficie es ra o escabrosa se denomina ásperula o escábrida.
finamente muricada se conoce como muriculada.
- Estrigosa: Con pelos densos, rígidos y agudos,
Nitida: Sin pelos ni glándulas y generalmente de no erguidos. Ej. Wigandia urens. Si la superficies es
superficie tersa y brillante. ligeramente estrigosa se denomina estrigulosa.

Papilosa: Cubierta por protuberancias cortas y - Fimbriada: Flecosa, con pelos o estructuras pili-
obtusas conocidas como papilas. Si las papilas tie- formes a lo largo del margen.
nen el aspecto de pezones, se denomina mamilosa.
- Flocosa: Tomentosa, con manojos de pelos enma-
Pilosa o peluda: Cubierta por pelos. Se denomina rañados, suaves y sedosos que se quitan por fric-
pilosiúscula cuando es ligeramente pilosa: ción. Ej. cucharillo (Dugandiodendron calophyl-
lum). Si los pelos son muy finos, lanosos, se deno-
- Actinotricha o estelipila: Cubierta por tricomas mina floculenta.
radiados o estrellados. Ej. malva (Lavatera).
- Hirta: Con pelos rectos, gruesos, cortos, rígidos
- Algodonosa o gosipina: Con pelos largos y blan- y erguidos. Si es ligeramente hirta se llama hirtela o
cos como los del algodón. hírtula.

- Araneosa o aracnoidea: Con pelos largos y finos - Hirsuta: Con pelos más largos, algo rígidos y
que se entrecruzan formando a manera de una tela- erguidos. Si la superficie es un poco o ligeramente
raña. Ej. Santa María (Liabum melastomoides). hirsuta se denomina hirsútula.

- Híspida o peliarizada: Pelos rectos, muy rígidos


- Barbelada: Con pelos o barbas cortos y rígidos,
y largos, sumamente ásperos al tacto, casi punzan-
cubiertos de pequeñas proyecciones orientadas
tes. Cuando los pelos se desprenden de bases tur-
hacia la base. Si los pelos son muy cortos se deno-
gentes y con forma de pezón, se conoce como papi-
mina barbelulada.
loso-híspida.
- Gloquidiada: Con gloquidios o pelos rígidos que - Incana: Con pelo blanco y largo, más o menos
poseen puas apicales retrorsas que penetran fácil- abundante. Ej. puscala (Achyrocline).
mente, pero que salen con dificultad.
- Lanosa, lanada o eriófora: Cubierta por pelos
- Canescente: Con pelos cortos, finos, erguidos, enmarañados, largos y suaves como la lana. Ej. frai-
blancos o grises. lejón (Espeletia). Si los pelos son muy suaves y
vellosos se denomina lanuginosa. Cuando la super-
- Ciliada: Con un fleco marginal de pelos. Si los ficie es diminutamente lanosa se conoce como
pelos son diminutos se denomina ciliolada. lanulosa.

- Cinerea: De color cenizo, grisáceo debido a la - Nervibarbada o neurotricha: Con vellosidades


presencia de pelos cortos. únicamente en los nervios y nervezuelos.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Pubescente: Con pelos relativamente cortos, color blanco se llama farinosa o dealbada.
suaves al tacto muy finos y poco densos. Ej. chiri-
moya (Annona cherimolia). Si los pelos son densos Tuberculada o verrucosa: Cubierta con pequeñas
y entrecruzados se denomina manicada. Cuando los excrecencias o verrugas. Cuando las prominencias
pelos son muy cortos, la superficie es diminuta- son diminutas, casi microscópicas a modo de verru-
mente pubescente y se conoce como pubérula o guillas se conoce como verruculosa.
puberulenta.
Perforaciones del limbo
- Sericea o sedosa: Cubierta de pelo fino, corto,
recto, apretado y aplicado sobre la superficie, con Fenestrada: Con perforaciones producidas por un
cierto brillo como de seda. Ej. colorado (Polylepis proceso llamado fenestración.
sericea), motilón (Freziera chrysophylla), uraco
(Ocotea sericea). Pertusa: Agujereada, perforada, fenestrada con
escasas perforaciones. Ej. balazo (Monstera).
- Setosa: Cubierta con pelos tiesos o setas dispues-
tos espaciadamente. Si las setas son muy finas, se Consistencia de la Hoja
conoce como setulosa.
Cartilaginosa: De consistencia similar a la del car-
- Tomentosa: Cubierta de pelos generalmente tílago. Ej. cardo marino (Eryngium marinum).
ramificados, suaves, lanosos, cortos y dispuestos
muy densamente. Ej. tipo (Minthostachys), marru- Carnosa: Jugosa, fácil de cortar. Ej. zábila (Aloe),
bio (Marrubium), curuba (Passiflora mollissima), trenza (Sedum).
níspero (Eriobotrya). Cuando la superficie es lige-
ramente tomentosa se conoce como tomentulosa. Coriácea: De consistencia recia, aunque con cier-
ta flexibilidad como el cuero.
- Urticante: Con pelos rígidos y agudos que inyectan
fluido irritante. Ej. ortiga (Urtica), pringamoza Escariosa: Con consistencia membranosa, más o
(Cnidoscolus urens, Urera baccifera, Tragia volubilis). menos tiesa y seca, generalmente translúcida. Ej.
Catafilos de cebolla y ajo (Allium).
- Velutina o aterciopelada: Superficie cubierta
con pelo erguido, muy tupido, corto, fino, suave y Membranácea: Con el limbo muy delgado y semi-
brillante como el terciopelo. transparente, a manera de una membrana fina.

- Vilosa o vellosa: Con pelos largos, tendiendo a Papirácea o cartácea: Con el grosor y consisten-
rectos, erguidos, no demasiado finos ni demasiado cia del papel.
ásperos.
Tamaño de las hojas
Pruinosa: Cubierta con sustancia cerosa y blan-
quecina o azul verdosa (glauca) que forma gránu- El tamaño de la hojas varía de unas especies a otras;
los, vírgulas o pequeñas costras que se desprenden en lugares muy húmedos y bajos las plantas gene-
fácilmente por fricción. Ej. eucalipto (Eucalyptus ralmente presentan hojas grandes, en tanto que en
globulus), canelón (Drymis granatensis), col sitios secos o situados a gran altitud el tamaño de la
(Brassica oleracea). hoja tiende a reducirse. En una misma planta (hete-
rofilia) o en un mismo vástago (anisofilia) pueden
Pulverulenta: Con el aspecto de estar cubierta por presentarse hojas de diferente tamaño y forma. De
una sustancia finamente pulverizada, debida a la acuerdo con la extensión del área de la hoja se tiene
presencia de sustancias céreas, papilas, etc. Si es de la siguiente clasificación:

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Leptofilas (l): Hojas con superficie inferior o igual uno de los siguientes tipos de nerviación.
a 0.25 cm cuadrados.
Pinnada, penninervia o pinnatinervia
Nanofilas (n): Hojas con superficie mayor de 0.25
hasta 2.25 cm cuadrados. Con una sola vena primaria (vena media) que sirve
de origen para las venas secundarias, las cuales son
Microfilas (m): Superficie mayor de 2.25 hasta más o menos paralelas y corren alejándose de la
20.5 cm cuadrados. central.

Mesofilas (M): Hojas con superficie mayor de Craspedódroma o queilódroma: Las venas
20.5 hasta 182.5 cm cuadrados. secundarias terminan en el margen (Figura 54).

Macrofilas (MM): Superficie mayor de 182.5 - Simple o rectipinnada simple: Todas las venas
hasta 1640.5 cm cuadrados. secundarias en el margen. Ej., Dilleniaceae.

Megafilas (MMM): Superficie superior a - Semicraspedódroma: Las venas secundarias se


1640.25 cm2. ramifican antes del margen; una de las ramas llega
hasta el borde y la otra se une a la secundaria supe-
radyacente. Ej. sinvergüenza (Plectranthus), níspe-
NERVIACIÓN, VENACIÓN ro (Eriobotrya).
O NERVADURA
- Mixta: Algunas de las venas secundarias termi-
Se denomina así al conjunto y disposición de los nan en el margen y aproximadamente un número
nervios de una hoja, lo cual se aprecia a simple igual de venas secundarias de otro modo.
vista o a contraluz. Cuando los nérvulos se unen
entre sí formando una red con espacios limitados - Compuesta o rectipinnada compuesta: Las
(areolas) se llama cerrada (Magnoliophyta) y cuan- venas secundarias, cerca del margen producen
do las últimas ramificaciones de los nérvulos termi- varias ramas que llegan hasta el borde, supliendo a
nan libremente, sin anostomosarse, la nerviación se varios dientes.Ej: aliso (Alnus).
denomina abierta (Antofilos); en este último caso,
si los nervios se ramifican consecutivamente por Camptódroma: Las venas secundarias no termi-
bifurcación se llama dicótoma o diádroma nan en el margen (Figura 55 A, B, C y D).
(Adiantum, Gingo). Aquellas hojas que presentan
nervios sencillos, no divididos o ramificados se lla- - Broquidódroma o coarqueada: Las venas
man ameristoneuras. Las hojas pueden presentar secundarias se unen unas a otras formando una serie
de arcos prominentes, que en conjunto constituyen
una vena inframarginal, quedando una área entre la
vena marginal y el borde (Figura 55 A). Ej.
Myrtaceae (arrayán, guayaba, feijoa), caucho
(Ficus elastica).

- Eucamptódroma o curvipinnada simple: Las


venas secundarias se dirigen hacia arriba y van dis-
minuyendo gradual y apicalmente dentro del borde,
conectándose a la secundaria superadyacente por
Figura 54. Nerviación foliar. A, B y C, craspedódroma. A, una serie de venas cruzadas pero sin formar arcos
craspedódroma simple. B, semicraspedódroma. C, craspedó- marginales prominentes. Ej. chaquilulo (Macleania
droma mixta. D, hifódroma. (Según Hickey, 1973).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Cladódroma: Las venas secundarias se ramifican


libremente hacia el margen (Figura 55 D).

Hifódroma: Exceptuando la vena primaria, las


demás se hallan ausentes, rudimentarias o cubiertas
por un mesófilo carnoso o coriáceo (Figura 55 D).
Ej. mate (Clusia multiflora).

Paralelódroma transversa o paxilada: Venas


secundarias numerosas, estrechamente paralelas
Figura 55. Nerviación foliar. A, B, C y D, camptódroma. A, entre sí, generalmente formando ángulos de 60-90°
broquidódroma. B, eucamptódroma. C, reticulódroma. D, con el nervio central, no ramificadas o con ramifi-
cladódroma. E, paralelódroma. (Según Hickey, 1973). cación dicótoma; pueden terminar libremente o for-
mar una vena marginal. Ej. incienso (Clusia), bala-
rupestris), bailarina (Fuchsia magellanica), hoja- ta (Micropholis), zapote (Manilkara).
rasco (Nectandra).
Paralelódroma oblicua o lirada: Con numerosas
- Reticulódroma o dictiódroma: Las venas secun- venas secundarias que se desprenden del nervio
darias pierden su característica hacia el margen de central y se dirigen hacia el frente formando ángu-
la hoja por una ramificación continuada, formando los de 10-30° con la costa (Figura 56 I). Ej. caña
un retículo venoso (Figura 55 C). Ej. roble agria (Costus).
(Quercus humboldtii), aguacatillo (Persea mutisii).
Paralelinervia, paralelódroma linear,
colimada o estriada

Dos o más venas primarias se originan a cada lado


de la base de una hoja linear o acintada y corren
paralelas hacia el ápice donde convergen (Figura 54
E). Ej. maíz (Zea). Cuando la hoja tiene forma lan-
ceolada o elíptica en la base, los nervios secunda-
rios forman arcos ligeros (subcolimada). Ej. Olyra.
Curvinervia o convergada
Campilódroma: Varias venas primarias o sus
ramas se originan en o cerca de un mismo punto en
la base y corren formando arcos pronunciados fuer-
temente desarrollados hacia el ápice de la hoja,
antes de convergir (Figura 56 G). Ej. chilán o beju-
co negro (Dioscorea).

Acródroma: Dos (trinervias y triplinervias) o más


Figura 56. Nerviación foliar. A, B, C y D. acródroma. A, venas primarias o secundarias, fuertemente desarro-
perfecta basal. B, perfecta suprabasal. C, imperfecta basal. lladas corren en arcos convergentes hacia el ápice
D, imperfecta suprabasal. E, actinódroma compuesta. F, foliar sin ser recurvados en la base (Figura 56 A, B,
palinactinódroma. G, campilódroma. H, pedado-acródro- C y D). Un caso especial es la pedado-acródroma la
ma. I, paralelódroma oblicua. (Adaptado de Hickey, 1973). cual es una mezcla entre la nerviación pedada y la
acródroma.

83
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 57. Nerviación foliar. A, B, C y D, actinodroma perfecta. A, marginal basal. B, marginal suprabasal. C, reticulada
basal. D, reticulada suprabasal. E, F y G, actinódromas imperfectas. E, flabelada. F, marginal. G, reticulada. H e I,
Broquidódroma basal. (A-B, Adaptado de Hickey, 1973; H-I, adaptado de González, 1990).

Por la posición: en una serie de ramas dicótomas estrecha o espa-


ciádamente distanciadas (Figura 56 F).
Basal: Las venas acródromas se originan en la base
de la hoja. Ej. llantén (Plantago major). Actinódroma: Tres o más venas primarias diver-
gen radialmente desde un solo punto (Figura 57).
Suprabasal o plinervia: Las venas acródromas se Ej. Aceraceae (arce), Araliaceae (pumamaque),
originan a alguna distancia y por encima de la base Malvales, Caricaceae (papayuelo, papaya). Si
foliar. Ej. Miconia nervosa. corresponde a una hoja peltada se denomina pelta-
doactinodroma (peltinervia). Ej. capuchina
Por el desarrollo: (Tropaeolum).

Perfecta: Venas acródromas bien desarrolladas y Las siguientes categorías se aplican a las hojas acti-
que recorren al menos dos tercios de la distancia nódromas y palinactinódromas.
hacia el ápice de la hoja. Ej. Melastomataceae
(mayo, amarillo, morochillo). Por la posición del primer punto de
radiación de las venas primarias:
Imperfecta: Las venas acródromas recorren menos
de dos tercios de la distancia hacia el ápice foliar. Ej. Basal: Presenta el punto inicial de radiación en la
nuez vómica (Strychnos), canelo (Cinnamomum). base de la hoja

Palmatinervia Suprabasal: Con el punto inicial de radiación localiza-


do a alguna distancia por encima de la base foliar.
Palinactinódroma: Las venas primarias divergen

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Por el desarrollo: FILOTAXIS


Perfecta: Ramificación de las venas actinódromas Estudia la disposición de las hojas (normales o no)
o palinactinódromas laterales que cubren por lo sobre el tallo o algún tipo de ramificación. La ubi-
menos dos tercios del área foliar. Es marginal si las cación de las hojas es constante y característica de
venas llegan hasta el margen y es reticulada si las cada especie; las distancias que separan unos pri-
venas no tocan el margen. mordios foliares (rudimentos de hojas) ordinaria-
mente son iguales entre sí y por tal razón las hojas
Imperfecta: Con venas que se originan en las se distribuyen con regularidad en el tallo (regla de
venas primarias actinódromas o palinactinódromas equidistancia).
y cubren menos de dos tercios del área foliar. En la
marginal las venas llegan hasta el margen y en la Si se trazan planos imaginarios perpendiculares al
reticulada las venas no tocan el margen. tallo, que pasen por las bases de las hojas, en el
punto de corte de dichos planos se forman ángulos
Diádroma o flabelada: Varias a muchas venas diedros iguales entre sí, cada uno de los cuales reci-
basales finas e iguales divergen radialmente en be el nombre de ángulo de divergencia ó índice filo-
pocos ángulos y se ramifican apicalmente forman- táctico. El número de planos que se pueden situar
do un abanico (Figura 57 E). de esta manera en un tallo es limitado ya que cada
uno de ellos cubre simultáneamente a varias hojas
- Flabelada simple: Venas anastomosadas ausen- que se hallan distanciadas unas de otras hacia arri-
tes o raras. Ej. Ginkgo biloba. ba o hacia abajo.
La línea imaginaria que une dos hojas superpuestas
- Reticulado-flabelada: Venas anastomosadas fre- se denomina ortóstico. Por lo general el número de
cuentes, generalmente formando una red dicótomo- ortósticos es reducido cuando las hojas se encuen-
reticulada. tran separadas por entrenudos largos y su número
aumenta cuando los entrenudos son cortos facili-
- Cuneado-flabelada: Venas primarias en número tando la utilización del espacio y evitando que las
de 1-3 que divergen desde la base. hojas se hagan sombra unas a otras.

- Pedado-flabelada: Venas primarias forman una En torno al tallo se puede trazar una línea imagina-
banda ancha en la base, a menudo unidas en ramas ria helicoidal que pase por la media de las bases de
basales pedadas. Ej. Aeonium. las hojas sucesivas hasta alcanzar otra situada en el
mismo ortóstico de que ha partido, conocida como
Pedado-palinactinódroma, palmactinódroma o espira generatriz ó hélice fundamental. En el punto
pedada: Las hojas son palmatifidas o palmatisectas, de inserción de la hoja se distinguen dos bordes:
con los lóbulos superiores terminados por venas secun-
darias que se derivan de las venas primarias inferiores. Anódico: Corresponde a la parte ascendente de la
hélice fundamental a partir del plano medio de
Actinódroma compuesta o palmatipinnada: dicha hoja.
Intermedia entre pinnada y palmeada, con la parte
distal de la hoja pinnada y un par de venas prima- Catódico: Corresponde al segmento descendente
rias basales o suprabasales que se extienden 1/3 o de la hélice fundamental. El ángulo de divergencia
2/3 la longitud de la lámina (Figura 55 E). Ej. pei- se expresa como una fracción,1/2, 1/3, 2/5, 3/8, 1/4,
nemono (Apeiba) 2/7, 3/11, etc. El numerador indica el número de
vueltas de la espira generatriz del ciclo completo y
el denominador el número de hojas halladas en
dicho recorrido. El numerador y el denominador se

85
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

nas corresponden a las bajas en el tallo y las inter-


nas a las más altas.

La divergencia foliar en hojas verticiladas corres-


ponde a la amplitud del ángulo que forman los res-
pectivos planos de simetría de las hojas en conside-
ración. La filotaxis se determina colocando 1 como
numerador y en el denominador el número de hojas
Figura 58. Disposición de las hojas. A, decusación. B,
distiquia. C, ordenación helicoidal.
que forman el verticilo.

ajustan a la serie de Fibonacci, en la cual los núme- En las hojas opuestas (quinde: Salvia tortuosa) la
ros corresponden a la suma de los dos anteriores. divergencia es igual a 1/2, en las verticiladas de 3
en 3 (pelotillo: Viburnum triphyllum) es igual a 1/3.
En la divergencia 1/2 (Poaceae) ó 1/3 (Cyperaceae)
se alcanza la hoja superior de un mismo ortóstico La forma en que se arreglan las hojas unas respecto
con una sola espira que pasa por 2 ó 3 hojas; en la a otras da lugar a que ocurran los siguientes tipos de
divergencia 2/5 (Rosa) se requieren 2 espiras y se disposición (Figuras 58 y 59):
pasa por 5 hojas.
Alternas: Se sitúa una hoja en cada nudo, siguien-
La filotaxis se representa gráficamente mediante la do un camino en espiral a lo largo del tallo.
proyección sobre un plano de los diversos puntos de
inserción de las hojas. En el gráfico, las más exter- - Monósticas: Todas las hojas se colocan en un

B
A

D
B

E
G
F
H

I K

J L

Figura 59. Disposición de las hojas sobre el tallo. A, monósticas. B, espiromonósticas. C, dísticas. D, espirodísticas. E, trísticas.
F, espirotrísticas. G, H, espiraladas. I, opuestas. J, Opuestas decusadas. K, bijugadas. L, verticiladas. (Tomado de Bell, 1993).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

solo lado del tallo (Figura 59-A); es una filotaxis nerse formando hileras. Cuando las hojas que for-
bastante extrana, pero la mayoría de veces las hojas man el verticilo son estrechas y agudas se denomi-
se colocan siguiendo una espira o hélice dando nan esteluladas o esteliformes (Figura 59-L). Si en
lugar a la filotaxis espiromonóstica (Figura 59-B). el nudo se presentan tres hojas se dice que son ter-
nadas. Ej. congona (Peperomia subespathulata),
- Dísticas: Las hojas alternas se disponen en dos zarcillejo (Fuchsia sessilifolia), cedrón (Aloysia
hileras a lo largo del tallo, sucediéndose unas a triphylla). En algunas plantas de hojas opuestas, las
otras como las oscilaciones de un péndulo. Cuando estípulas pueden desarrollarse de manera similar a
cada hoja envuelve la base de la hoja adyacente más las hojas formando falsos verticilos. Ej. coralito
joven se conocen como equitantes. Se presentan 2 (Galium hypocarpium).
ortósticos opuestos. En cada nudo se inserta una
sola hoja. Este tipo de disposición se llama distiquia Fasciculadas: Nacen varias hojas desde un mismo
y es característico de las Liliopsida, tales como lirio punto, formando especies de ramos o fascículos. Ej.
(Iris), gladiolo (Gladiolus), lino de Nueva Zelanda pino (Pinus), totumo (Crescentia).
(Phormium), etc. y de Magnoliopsida como las
Annonaceae y Myristicaceae (Figura 59-C); en oca- Se conocen también los siguientes términos que
siones se presenta un ligero espiralamiento de los hacen referencia a la posición de las hojas:
pares de hojas, dando lugar a la filotaxis espirodís-
tica (Figura 59-D). Imbricadas: Las hojas se disponen de tal manera
que cubren parcial y regularmente a otras, a mane-
- Trísticas: Hojas alternas se disponen formando ra de un entejado.
tres hileras. Esta disposición se conoce como tris-
tiquia. Rosuladas o en roseta: Hojas que aunque no son
verticiladas parecen serlo por la contracción de los
- Espiraladas o helicoidales: Las hojas se dispo- entrenudos del tallo, colocándose apretadamente
nen en más de tres hileras. Ej. mango (Mangifera). unas junto a otras, dándole a la planta el aspecto de
una roseta (pseudoverticilo). Ej. siempreviva (Se-
Opuestas: Se ubican dos hojas por nudo, una de cada dum).
lado del tallo, formando dos hileras (Figura 59-I).
Seriales: Arregladas en series.
- Opuesto-decusadas: Hojas opuestas se sitúan de
tal manera que forman una cruz con las de los Secundas, anaeréticas o unilaterales: Las hojas
nudos vecinos, en ángulos de 90°. Las hojas se se disponen anormalmente todas hacia un solo lado
ordenan a lo largo de cuatro ejes longitudinales u de la rama, dando lugar a una dorsiventralidad que
ortósticos (hojas tetrásticas o decusadas). Esta dis- es debida generalmente a una torsión del tallo. Este
posición se conoce como decusación y es caracte- tipo de disposición se conoce como anaeresis.
rística de ciertos grupos de plantas tales como las
Lamiaceae y Verbenaceae (Figura 59-J). Ej. verbe- Escuarrosas: Cuando las hojas o brácteas son rígi-
na (Verbena), marrubio (Marrubium). das y divergentes, formando un conjunto áspero.

- Bijugadas o espiral-decusadas: Los pares suce- Cespitosas: Formando densos manojos o macollas.
sivos de hojas se colocan en ángulos menores de Ej. paja de páramo (Stipa, Calamagrostis).
90° dando lugar a la formación de una espiral doble
cada una con dos hileras de hojas (Figura 59-K). Confertas: Las hojas se disponen apretadamente,
alrededor unas de otras.
Verticiladas: Hay más de dos hojas por nudo. Las
hojas de los verticilos sucesivos pueden o no dispo- Laxas: Las hojas se sitúan distanciadas unas de otras.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 60. Modificaciones de las hojas. A, estípulas y zarcillo. B, ócrea. C, espata. D, ascidio.
E, cepo. F, utrículo. G, espinas. H, filodio.

MODIFICACIONES DE LAS HOJAS Espinas: Hojas y estípulas se transforman en espi-


nas que cumplen una función protectora. Ej. espue-
En muchas plantas se presentan hojas que han lo (Berberis), tuna (Opuntia), cardón (Acantho-
sufrido ciertas adaptaciones evolutivas y que les cereus).
permiten el cumplimiento de funciones especiales
tales como protección, sujeción y captura de Filodio: Peciolo o raquis dilatado y laminar que
nutrientes, etc. Las modificaciones más comunes sustituye a la lámina foliar. Ej. acacias (Acacia).
son (Figura 60):
Glumas: Hipsofilos que están en la base de las
Ascidio: Modificación parcial o total de la hoja espículas de las gramíneas.
que la convierte en un órgano utricular o urceolado,
en cuyo interior se encuentra un jugo digestivo Trampa o cepo: Estructura formada por dos val-
segregado por glándulas. Ej. Nepenthes, vas, unidas mediante una charnela. La excitación de
Cephalotus, Sarracenia, Darlingtonia. pelos situados en el centro ocasiona movimientos
plasmáticos que hacen que las valvas se cierren. Ej.
Espata: Bráctea amplia que envuelve a la inflores- atrapamoscas (Dionaea).
cencia o al eje florífero. Se presenta básicamente
en tres familias de Liliopsida: Araceae (anturio, car- Utrículo: Pequeña vesícula formada por hojas o
tucho, balazo, rascadera, garza), Cyclanthaceae segmentos foliares; es característico del género
(iraca, horquetilla) y Arecaceae (palmas). Utricularia, y tiene un tamaño no mayor de 4 a 5

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 61. Clases de estípulas. A, intrapeciolar. B, foliar interpeciolar.


C, involucral. D, interpeciolar. s, estípula. (Tomado de Bell, 1993).

mm. Presenta forma redondeada, ligeramente com- pero en algunos casos son supremamente desarro-
primida; posee una abertura menuda que se cierra lladas y superan en tamaño a la hoja (estípulas
con una válvula móvil limitada por un labio supe- foliáceas), como ocurre en la arveja (Pisum sati-
rior y un labio inferior engrosado por un borde. vum); se pueden transformar en espinas como en las
acacias espinosas (Acacia macracantha, A. farne-
Zarcillos foliares: Son prolongaciones filamento- siana), o en zarcillos como en las zarzaparrillas
sas empleadas para trepar que se originan por la (Smilax siphylitica) y raíz de china (Smilax kunthii).
transformación parcial o total de algunas hojas. De En algunas familias (Moraceae, Cecropia-ceae,
acuerdo con su morfología pueden ser simples, Magnoliaceae) son muy desarrolladas y se locali-
bífidos, trífidos, multífidos, ramosos, etc. Ej. beju- zan al extremo de las ramas, protegiendo las yemas
co clavelino (Mutisia), arveja (Pisum). Si el zarcillo (estípulas terminales o involucrales). Las estípulas
es uncinado se denomina harpidio y es característi- se clasifican de la siguiente manera (Figura 61):
co de algunas Bignoniaceae.
Unión con el peciolo:

Libres o laterales: Se hallan situadas en los costa-


dos, al pie del peciolo, sin que exista adherencia
ESTÍPULAS alguna con él. Ej. Leguminosas.

Son apéndices o excrecencias marginales de la base Adnatas (peciolares, vaginales): Se sueldan al


foliar generalmente laminares y asimétricas que se pecíolo en mayor o menor grado. Ej. rosal (Rosa).
presentan en diversos grupos de plantas, acompa-
ñando a las hojas, situadas a cada lado de la base Unión entre sí:
foliar. Pueden ser libres o estar unidas al pecíolo en
mayor o menor medida; también pueden unirse Axilares (intrapeciolares): Estípulas que pertene-
entre sí. La mayoría de las veces son diminutas, cen a una misma hoja y que son concrescentes entre

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

sí, entre la hoja y el tallo. Ej. nenúfar (Nymphaea),


coca (Erythroxylum), cerecito (Malpighia). En oca-
siones dos estípulas membranosas pueden unirse
entre sí por ambos lados, formando una especie de
vaina alargada que envuelve, rodea y protege el
ápice caulinar y que posteriormente es atravesada
por el tallo; dicha estructura se denomina ocrea y es
común en representantes de la familia Polygonaceae
(lengua de vaca, cien nudos, gualola, etc.).

Opositifolias (opuestas): Estípulas que pertenecen


a una misma hoja y que se sueldan en la parte
opuesta del tallo. Ej. coronillas. Se pueden unir y
formar una especie de cucurucho terminal (estípu-
las involucrales). Ej. higuerón (Ficus).

Interpeciolares: Estípulas pertenecientes a hojas


opuestas de un mismo nudo que se unen por un
Figura 62. Estructura interna de la hoja. e, epidermis de la
borde. Son características de la familias Rubiaceae
haz. ep, epidermis del envés. h, haz vascular. te, parénqui-
(café, gardenia, majua, etc), Cunoniaceae (encinos), ma en empalizada. ts, parénquima lacunoso. s, estoma.
Chloranthaceae (granizo, chiflador), Rhizophora-
ceae (mangle) y Quiinaceae. tallo y en muchas ocasiones con conductos laticífe-
ros y resiníferos. Por lo general se halla dividido en
dos estratos.
ESTRUCTURA INTERNA
DE LA HOJA - Parénquima clorofílico en empalizada: Situado
normalmente bajo la epidermis de la haz, rico en
Las hojas presentan modificaciones en su estructu- cloroplastos; formado por células alargadas, muy
ra dependiendo de condiciones ambientales como juntas, dispuestas perpendicularmente a la superfi-
disponibilidad de agua, nutrientes y frío. Están cie en una o más filas y con espacios intercelulares
constituidas básicamente por los siguientes tejidos muy pequeños.
(Figura 62):
- Parénquima clorofílico lacunoso o esponjoso:
Epidermis superior, adaxial, ventral, interna o Situado por debajo del tejido en empalizada hacia la
de la haz: Formada por células uniestratificadas cara inferior de la hoja. Tiene menos cloroplastos,
revestidas de cutícula (en las hojas gruesas la epi- es menos compacto y está formado por células iso-
dermis es pluriestratificada). La cutícula está for- diamétricas o irregulares, separadas por grandes
mada por una matriz de cutina asociada con cera y espacios intercelulares que se comunican directa-
celulosa; se une a la pared de la célula epidérmica mente con los estomas a través de las cámaras
mediante una lamela de pectina. La epidermis pre- subestomáticas situadas por debajo de ellos.
senta color verde intenso y se halla expuesta conti-
nuamente a la radiación directa; en algunos sitios Normalmente, en las hojas, la disposición del mesófilo es
presenta células especializadas que forman los esto- diferente en ambas caras (inaequifaciales), no obstante, en
mas y tricomas. plantas de hábitats muy soleados y relativamente secos, en
pinos, eucaliptos y en plantas acuáticas sumergidas se pre-
Mesofilo: Tejido situado entre las dos epidermis, senta una disposición similar en ambas caras de la hoja
atravesado por el sistema vascular procedente del (equifaciales).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Los haces conductores localizados en el mesófilo de gases y la eliminación de vapor de agua (trans-
muestran una estructura que corresponde con la del piración).
tallo; por lo común el floema se halla en el lado
inferior y el xilema en el lado superior. Por lo general en las plantas leñosas los estomas se
localizan en la superficie inferior de la hoja (hipos-
Epidermis inferior, dorsal, abaxial, externa o del tomáticas); las plantas herbáceas presentan los esto-
envés: Formada, la mayoría de las veces, por una mas en ambas superficies (anfistomáticas) en plan-
sola capa de células rectangulares, delgadas y sin tas con hojas flotantes (nenúfar, lirio acuático) en
clorofila. Presenta una gran cantidad de aberturas gramíneas xerofíticas con hojas enrolladas los esto-
llamadas estomas, cuyas células carecen de cutina mas se localizan en la superficie superior (episto-
pero en cambio presentan cloroplastos. máticas).

En las hojas bifaciales las dos caras del limbo, la En un estoma es posible distinguir las siguientes
haz y el envés derivan de los correspondientes lados partes (Figura 63):
del primordio foliar, pero en las hojas unifaciales de
algunas Liliopsida toda la superficie del limbo pro- Células oclusivas, células de cierre o de guarda:
cede sólo del lado inferior del primordio, tal como Son dos células reniformes o pesiformes colocadas
ocurre en las hojas filiformes de cebolla (Allium fis- frente a frente por su lado más grueso y que poseen
tulosum), ajo (Allium sativum), puerro (Allium líneas o filetes engrosados, microfibrillas de celulo-
porrum), junco (Juncus dombeyanus), totora sa dispuestas radialmente y figura variable según su
(Juncus effusus). turgencia, de tal manera que el ostiolo situado entre
ellas se abre o se cierra.
ESTOMAS
Canalículo: Es un conducto formado entre ambas
Son aberturas epidérmicas de los órganos verdes células guardas; se estrecha en la región media por
epígeos de las plantas que comunican el interior con abovedamiento de la membrana en aquella parte de
el exterior. Reciben también el nombre de aparato o las células oclusivas, formando el poro o hendidura
complejo estomático y sirven para el intercambio central.

Figura 63. Estructura del estoma. A, vista superior. B, corte transversal. ca, célula anexa. cg, célula oclusiva. cs, cámara
subestomática. en, ensanchamiento de la pared celular. o, ostiolo. oe, abertura eisodial. op, abertura opistial. va, vestíbulo
anterior. vp, vestíbulo posterior. (B, adaptado de Font Quer, 1982).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 64. Tipos de estomas. A-D, tipo policítico; E-F, tipo anisocítico; G-H, tipo diacítico; I-M, tipo paracítico. A, anomocíti-
co. B, ciclocítico. C, anficiclocítico. D, actinocítico. E, anisocítico. F, anfianisocítico. G, diacítico. H, anfidiacítico. I, paracíti-
co. J, anfiparacítico. K, braquiparacítico. L, anfibraquiparacítico. M, hemiparacítico. (Adaptado de Dilcher, 1974).

En la parte superior el canalículo ensanchado cons- Tipo policítico: Las células guardas están encerra-
tituye el vestíbulo anterior y en la inferior forma el das por cinco o más células acompañantes.
vestíbulo posterior o antecámara estomática. La
abertura externa del vestíbulo anterior es el ostíolo - Anomocítico o ranunculáceo: Carece de células
o abertura eisodial. El vestíbulo posterior se comu- anexas, se halla rodeado por células epidérmicas
nica con la cámara subestomática mediante la aber- normales. Ej: zapatico (Calceolaria), geranio
tura opistial. (Pelargonium), resucitado (Hibiscus), amapalo
(Papaver), zapallo (Cucurbita).
Células anexas, adjuntas o subsidiarias: Están
colocadas en torno al estoma; suelen tener adelga- - Ciclocítico: Presenta numerosas células anexas
zada la pared externa que se halla en inmediata rela- pequeñas que se disponen en un anillo alrededor de
ción con las células oclusivas. las células guardas. Ej: mangle blanco (Laguncula-
ria).
Las células oclusivas y las células anexas pueden
tener un origen común en la misma célula madre - Anficiclocítico: Con células anexas numerosas
(aparato sindetoqueílico o haploqueílico) o en dos que se disponen formando un anillo doble alrededor
células madres diferentes (aparato diploqueílico). de las células guardas.

- Actinocítico: Presenta varias células anexas alar-


Tipos de estomas gadas dispuestas radialmente alrededor de las célu-
las guardas. Ej: cartucho (Zantedeschia), plátano
Dependiendo del tamaño y forma de las células (Musa), achira (Canna).
acompañantes se presentan los siguientes tipos de
estomas (Figuras 64-66):

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 65. Tipos de estomas. A-F, tipo tetracítico; G-J, tipo hexacítico. A, paratetracítico. B, anfiparatetracítico. C, braquipa-
ratetracítico. D, anfibraquiparatetracítico. E, estaurocítico. F, anomotetracítico. G, parahexacítico monopolar.
H, parahexacítco bipolar. I, braquiparahexacítico monopolar. J, braquiparahexacítico bipolar. (Adaptado de Dilcher, 1974).

Tipo anisocítico: Presenta tres células anexas, que - Diacítico o cariofiláceo: Las dos células anexas
pueden ser de tamaño diferente, encerrando a las forman un solo anillo alrededor de las células guar-
células guardas. das, en ángulo recto con respecto al eje mayor de
las células guardas. Ej: clavel (Dianthus), nacedero
- Anisocítico o de crucíferas: Presenta un anillo for- (Trichanthera).
mado por tres células anexas, una de tamaño menor
que las otras dos, que encierra las células guardas. Ej: - Anfidiacítico: Un doble anillo de células anexas
tabaco (Nicotiana), col (Brassica), trenza (Sedum). encierra las células guardas, disponiéndose en ángulos
rectos con respecto al eje mayor de las células guardas.
- Anfianisocítico: Las células anexas forman un
anillo doble alrededor de las células guardas. El Tipo paracítico: El estoma está rodeado por una o
anillo interno consta de tres células, dos grandes y más células anexas que se disponen paralelamente a
una más pequeña; el anillo externo puede ser las células guardas.
incompleto y estar formado por 2, 3 ó 4 células.
- Paracítico o rubiáceo: Dos células anexas, con su
Tipo diacítico: Dos células anexas encierran las eje mayor paralelo al eje mayor de las células guar-
células guardas y sus paredes se disponen en ángu- das, encierran completamente al estoma. El: café
lo recto con respecto a las células oclusivas. (Coffea), batatilla (Ipomoea), magnolia (Magnolia).

Figura 66. Tipos de estomas. A-D, tipo polocítico; E-H, tipo pericítico, A, polocítico. B, copolocítico. C, axilocítico. D, coaxilo-
cítico. E, desmocítico. F, pericítico. G, copericítico. H, anfipericítico. (Adaptado de Dilcher, 1974).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

- Anfiparacítico: Un doble anillo de 4 células ane- - Anomotetracítico: Con cuatro células anexas que
xas, con el eje mayor paralelo al eje mayor de las encierran las células guardas de acuerdo con un patrón
células guardas, encierra completamente las células irregular y variable.
guardas.
Tipo hexacítico: Presenta cuatro células anexas a
- Braquiparacítico: Dos células anexas flanquean las células guardas, con dos células adicionales,
paralelamente los costados de las células guardas laterales o polares, que se diferencian de las células
sin encerrarlas completamente; dichas células pue- epidérmicas.
den o no ser alargadas.
- Parahexacítico monopolar: Con 4 células ane-
- Anfibraquiparacítico: Cuatro células anexas, xas laterales alargadas y paralelas a las células
dispuestas en dos series, flanquean paralelamente guardas y dos células polares pequeñas.
los costados de las células guardas, sin encerrarlas
completamente; dichas células pueden o no, ser - Parahexacítico bipolar: Con dos células anexas
alargadas. alargadas y paralelas a las células guardas y cuatro
células polares pequeñas.
- Hemiparacítico: Presenta una de las células ane-
xas a una célula guarda encerrándola y paralela a su - Braquiparahexacítico monopolar: Con cuatro
eje mayor, en tanto que la otra célula guarda está células anexas pequeñas y laterales a las células
rodeada por 3 o más células epidérmicas normales. guardas y dos células polares alargadas.

Tipo tetracítico: Con cuatro células anexas que - Braquiparahexacítico bipolar: Con dos células
encierran las células guardas. anexas pequeñas y laterales a las células guardas y
cuatro células polares alargadas.
- Paratetracítico: Con dos células anexas polares
más pequeñas y redondeadas y dos laterales alaga- Tipo polocítico: Presenta una célula anexa que
das y de mayor tamaño. Ej: pandán (Pandanus), encierra casi completamente las células guardas.
chontaduro (Bactris), iraca (Carludovica).
- Polocítico: Con una célula anexa que encierra
- Anfiparatetracítico: Con dos células anexas casi completamente ambas células guardas, excep-
laterales, alargadas y paralelas a las células guardas, tuando un polo, el cual se halla cubierto por una
2 células polares pequeñas que en conjunto se única célula epidérmica.
hallan rodeadas por un anillo de células pequeñas.
- Copolocítico: Con una célula anexa, subtendida
- Braquiparatetracítico: Con dos células anexas por otra célula anexa lunular, que encierra casi
laterales, pequeñas y paralelas a las células guardas completamente ambas células guardas, exceptuan-
y dos células polares grandes. do un polo, el cual está cubierto por una única célu-
la epidérmica.
- Anfibraquiparatetracítico: Con dos células ane-
xas laterales, pequeñas y paralelas a las células guar- - Axilocítico: Con una célula anexa que encierra
das y dos células polares grandes que en conjunto casi completamente ambas células guardas, excep-
están rodeadas por un anillo de pequeñas células. tuando un polo, el cual está cubierto por dos células
epidérmicas que presentan una pared anticlinal
- Estaurocítico: Presenta 4 células anexas de tamaño comun que se extiende paralelamente desde el polo
más o menos similar, con las paredes anticlinales dis- al eje mayor de las células guardas.
puestas en ángulos rectos con respecto a los polos y
porción media de las células guardas. - Coaxilocítico: Copolocítico. Con una célula

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

anexa, subtendida por otra célula anexa lunular, que forrajes, hojas de muchas gramíneas (pasto
encierra casi completamente ambas células guar- Guatemala, pasto brasilero, pasto puntero, pasto
das, exceptuando un polo, el cual se halla cubierto Guinea, Angleton, rye grass, etc.) y leguminosas
por dos células epidérmicas que presentan una (trébol o carretón, alfalfa, matarratón, guandul, etc).
pared anticlinal común que se extiende paralela- Igualmente se emplean hojas de otras plantas como
mente desde el polo al eje mayor de las células el ramio (Boehmeria nivea), el sauce (Salix hum-
guardas. boldtiana), la cerraja (Sonchus), el plátano (Musa),
el nacedero (Trichanthera gigantea) y el liberal
Tipo pericítico: Presenta una célula anexa que (Malvaviscus arboreus) para alimentar ganado y
encierra completamente las células guardas. morera (Morus alba) para alimentar la oruga del
gusano de seda.
- Desmocítico: Con una célula anexa que encierra
ambas células guardas y con una pared anticlinal Hojas industriales
que se extiende desde uno de los polos atravesando
la célula una vez. Muchas hojas se utilizan para obtener fibras texti-
les, tal como ocurre con el fique o cabuya (Furcraea
- Pericítico: Con una célula anexa que encierra humboldtiana), la pita (Aechmea magdalenae), el
ambas células guardas. sisal (Agave sisalana), el méxico y el maguey
(Agave). La iraca o rampira (Carludovica palmata)
- Copericítico: Con una célula anexa, subtendida y la tetera (Stromanthe stromanthoides) se emplean
por otra célula anexa lunular, que encierra ambas en la confección de sombreros y otros elementos.
células guardas. El añil (Indigofera suffruticosa) y la chica
(Arrabidaea chica) para la obtención de materias
colorantes; La zancia (Coriaria ruscifolia), en cur-
USOS DE LAS HOJAS tiembre; El romero (Rosmarinus officinalis), el
cidrón (Aloysia triphylla) y el naranjo agrio (Citrus
Hojas alimenticias aurantifolia), en perfumería; el tabaco (Nicotiana
tabacum) para la fabricación de cigarrillos; el cane-
Las hojas de plantas son ricas en sustancias de reser- lo (Cinnamomum zeylanicum), para extraer aceites;
va, pigmentos, fibras y vitaminas. Por tal motivo se la papaya (), para lavar y blanquear telas delicadas.
usan en la alimentación del hombre y de los anima- Las hojas de palmeras se emplean para techar casas.
les. En la alimentación del hombre se emplean: la Las hojas de achira (Canna), bijao (Calathea),
lechuga (Lactuca sativa), los berros (Nasturtium guaje (Anthurium) y platanillo (Heliconia) se usan
officinale), la col (Brassica oleracea), la espinaca para hacer envoltorios.
(Spinacea oleracea), la cresta de gallo (Celosia cris-
tata), el nabo amarillo (Brassica campestris), la Existe una gran cantidad de plantas, principalmen-
acelga (Beta vulgaris), etc. Como condimento se te de interior que se cultivan como ornamentales
utiliza el perejil (Petroselinum sativum), el cilantro por la belleza de sus hojas. Ej. begonias (Begonia),
(Coriandrum sativum), el cimarrón o chilangua balazo (Monstera deliciosa), trenza (Sedum morga-
(Eryngium foetidum), el tomillo (Thymus vulgaris), nianum), mil hojas (Tolmieia menziesii), paraguas
el orégano (Origanum vulgare), el laurel (Laurus chino (Cyperus alternifolius), miami
nobilis), etc. En la preparación de infusiones y bebi- (Raphidophora aurea), cheflera (Schefflera acti-
das aromáticas se emplea el té (Thea chinensis), el nopylla), gitana (Solenostemon), etc.
limoncillo (Cymbopogon citratus), la yerbabuena
(Mentha), el mate (Ilex paraguayensis), el tipo o
poleo grande (Minthostachys tomentosa), etc.
En la alimentación de animales son útiles como

95
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Hojas medicinales de cigarros para aliviar algunos asmas; la parietaria


(Parietaria), para afecciones hepáticas y renales; la
Las hojas son los órganos de la planta que más se malva (Lavatera arborea), para curar la tos; la alta-
emplean en actividades curativas. miza (Ambrosia arborescens), en hemorragias
nasales y para expulsar gusanos intestinales; el
La yerbabuena (Mentha), estimulante y carminati- yarumo (Cecropia), pectoral y antiespasmódico; el
va; el eucalipto (Eucalyptus globulus), en afeccio- llantén (Plantago major), para cicatrizar algunas
nes bronquiales; el digital (Digitalis purpurea), cal- úlceras; el boldo (Pemeus boldus), para afecciones
mante del corazón y cardiotónico; la coca renales; el matarratón (Gliricidia sepium), contra el
(Erythroxylum) analgésica y calmante; el naranjo sarampión, la viruela y el tifo; el cedrón (Aloysia
agrio (Citrus aurantifolia), en afecciones del estó- triphylla), pectoral, carminativo y antiasmático; la
mago, tónico y antiespasmódico; la borraja (Borago verbena (Verbena littoralis), sudorífica; la ruda
officinalis) sudorífica y diurética; el estramonio, (Ruta graveolens), contra la histeria y la epilepsia;
ñongué o chamico (Datura stramonium), en forma la zábila (Aloe), contra la pulmonía, etc.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

5. LA FLOR

E
s una yema corta y especializada, perecede- - Basifloria: Las flores aparecen sólo en la base del
ra, con crecimiento limitado y con hojas tronco. Ej. Uvariopsis sessiliflora, Polyanthia fla-
modificadas. Constituye el sistema reproduc- gellaris, annonaceae.
tivo de las Magnoliophyta (Angiospermae) y
Pinophyta (Gymnospermae). Las flores constan por - Estelecantia: Las flores aparecen en el tronco en
lo menos de una microsporofila (estambre) y/o una un lugar diferente de su base.
macrosporofila (carpelo), pero por lo general la
mayoría contienen varias de cada una de ellas y de - Flagelifloria: Es la producción de flores en ramas
otros antófilos de función colateral (pétalos y sépa- largas con apariencia de fusta que yacen sobre el
los). Las flores se pueden presentar en diferentes suelo. Ej. Paraphyadanthe flagelliflora.
lugares de la planta dando lugar a los siguientes
fenómenos: - Idiocladantia: Es la producción de flores en vás-
tagos comparativamente largos y carentes de hojas
Apicifloria (acrantia): Las flores se situan en el que se desprenden del tronco o de las ramas bajas.
ápice del tallo. Ej. cocuelo (Couroupita guianensis), Annonidium
mannii.
Axilifloria (pleurantia): Las flores se disponen
lateralmente en las axilas de las hojas. - Ramifloria: Es la producción de flores en las
ramas mayores, pero no en el tronco. Ej.
- Caulifloria: Es la producción adventicia de flo- Turaeanthus, Polyanthia.
res y frutos en tallos leñosos carentes de hojas. El
fenómeno ocurre en diferentes géneros de plantas: - Truncifloria: Las flores están limitadas al tronco
Brownea, Grias, Gustavia, Quassia, Ficus, central del árbol. Ej. cola (Cola) y algunos
Crescentia, Couepia, Cynometra, Artocarpus, Diospyros.
Sterculia, etc. Existen diferentes tipos de cauliflo-
ria: Normalmente las flores disponen de cuatro (flores
tetracíclicas) o cinco (flores pentacíclicas) vertici-
- Caulifloria simple: Es la producción de flores los de piezas florales. Dichos elementos por lo
tanto en el tronco, en las ramas y rámulas como general forman cuatro grupos diferenciados que se
consecuencia de que las yemas permanecen activas sitúan en el siguiente orden de fuera hacia dentro:
por un periodo de tiempo indefinido. Ej. cacao cáliz (sépalos), corola (pétalos), androceo (estam-
(Theobroma), caqui (Diospyros). bres) y gineceo (pistilos).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Los diferentes órganos que constituyen un verticilo Tetrámero: Verticilo formado por cuatro miem-
se hallan relacionados entre sí o con sus vecinos de bros. Ej. cáliz, corola y gineceo de bailarina
diversas maneras, pero por lo general, sus piezas (Fuchsia), corola de jazmín (Jazminum).
alternan con las de los verticilos adyacentes (ley de
alternancia), siendo posible detectar la falta de Pentámero: Verticilo formado por cinco miem-
algún verticilo por el rompimiento de la secuencia. bros. Ej. cáliz y corola de cerotillo (Cotoneaster).
De acuerdo a la relación existente entre los elemen- Polímero: Verticilo formado por varios miembros.
tos que constituyen los verticilos se tiene la siguien- Ej. estambres de eucalipto de flor (Callistemon).
te clasificación:

Unión de las partes o ciclos florales Polifilo: Verticilo en el cual se han aumentado de
manera anormal el número de piezas, a través de un
proceso llamado polifilia.
Concrescentes o coalescentes: Los órganos o par-
tes orgánicas se hallan unidos, no obstante tener la
Número de miembros de un
posibilidad de hallarse separados.
verticilo con respecto a otros verticilos
- Adnatos o adherentes: Dos órganos vecinos se
unen o sueldan íntimamente. Ej. unión de estam- Homómero o isómero: Verticilo formado por
bres a la corola en petunia (Petunia), guargüerón igual número de miembros que otro verticilo.
(Antirrhinum), madreselva (Lonicera).
Heterómero: Verticilo con número de miembros
- Connados: La unión se realiza entre miembros diferente al de otro verticilo.
semejantes. Ej. estambres de la malvarrosa
(Althaea), sépalos del clavel (Dianthus), pétalos del - Meyómero u oligómero: Verticilo floral con
floripondio (Brugmansia). El verticilo que muestra menos elementos que otro considerado completo.
esta característica se llama gamófilo.
- Pleómero o pleyómero: Verticilo que tiene más
Conniventes: Los órganos se encuentran separados elementos de los normales.
en la base y se aproximan hasta ponerse en contacto
por su extremo superior, pero sin llegar a soldarse. Ej. ÓRGANOS FLORALES
Estambres de Lamiaceae (menta, orégano, romero) y O PARTES DE LA FLOR
Solanum (papa, lulo, berenjena, yerbamora, etc).
El número de estructuras que forman una flor varía
Libres: Órganos no concrescentes. Ej. carpelos de dependiendo de la especie o de la flor misma. En
la frambuesa (Rubus). una flor típica se distinguen las siguientes partes
(Figura 67):El pedúnculo, el tálamo, el caliz, la
Número de miembros de un verticilo corola, el androceo y el gineceo.

Monómero: Verticilo formado por un solo miem- EL PEDÚNCULO


bro. Ej. gineceo de frijol (Phaseolus).
Es un tallito que une a la flor (o conjunto de flores)
Dímero: Verticilo formado por dos miembros. Ej. con el tallo y generalmente está desprovisto de
gineceo de gualanday (Jacaranda), androceo de hojas. En el caso de una inflorescencia, el pedún-
olivo (Olea). culo general recibe el nombre de raquis y cada uno
de los que sostienen las flores se llaman pedicelos
Trímero: Verticilo formado por tres miembros. Ej. (pedúnculos parciales, peculiares o propios). En la
corola de la panameña (Tradescantia). base del pedúnculo frecuentemente se halla un

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 67. Partes de la flor. e, estambre. o, ovario. p, pétalo. pd, pedúnculo. r, receptáculo. s, sépalo. st, estigma.

órgano foliáceo, la bráctea tectriz. Cuando el Cabizbajo: Se encorva haciendo que la flor mire
pedúnculo falta, se dice que la flor es sésil. Existen hacia el suelo.
algunos términos que son aplicables al pedúnculo:
EL TÁLAMO O RECEPTÁCULO FLORAL
Axilar: Nace en la axila, entre una hoja (o rama) y el tallo.
Conocido también como clinanto, foranto o torus.
Caulino o rámeo: Nace en el tronco o en las Es la parte terminal del pedúnculo floral, general-
ramas. mente ensanchada, sobre la cual descansan los
diversos verticilos. Corresponde a un eje con entre-
Radical: Nace inmediatamente de la raíz. Ej. gera- nudos muy cortos, de tal forma que las piezas flo-
nio glanduloso. rales se sitúan muy próximas unas de otras. El tála-
mo puede tener diversas formas: plano, convexo
Peciolar: Nace del pecíolo de la hoja por ser con- (estrobiloide) o profundamente cóncavo (cotiloide
crescente con él. Ej. Stephanopodium. o hipanto); en el último caso si tiene forma de copa
se denomina cupela. En el tálamo se pueden pre-
Bifloro: Se divide en dos y sostiene dos flores. Ej. sentar las siguientes modificaciones (Figura 68):
narciso (Narcissus biflorus).
Ginóforo o podogino: Prolongación de la parte
Multifloro, compuesto, ramoso o común: apical del tálamo que soporta al gineceo. Ej.
Pedúnculo general de las inflorescencias que sos- Capparaceae (alcaparra, tauma, buenas tardes), sile-
tiene muchas flores. ne (Silene italica). Después de la fecundación de la

Figura 68. Modificaciones del receptáculo. A. carpóforo (c). B. ginóforo (g). C. androstilo (a). D. androginóforo (ag). E.
hipantio rubular (b). F. disco (d). o. ovario (Adaptado de Font Quer, 1982).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

flor y desarrollo posterior, el ginóforo sustenta ocasiones uno o ambos pueden desaparecer o redu-
finalmente a un fruto, denominándose entonces car- cirse notablemente; en el caso opuesto, los vertici-
póforo o carpopodio. los desarrollan más de una serie de elementos.

Andróforo: Prolongación del tálamo que soporta Los elementos del perianto son similares a los
únicamente al androceo. nomófilos en cuanto a forma y anatomía, pero pre-
sentan una estructura más simple; en algunos de
Androginóforo: Prolongación que sustenta al ellos se pueden hallar ciertas células llamadas idio-
androceo y al gineceo. Ej. Passifloraceae (maracu- blastos, especializadas en el almacenamiento de
yá, badea, granadilla). sustancias. Algunas flores presentan estructuras
reemplazantes como el ginostegio o acompañantes
Disco: Excrecencia en forma de disco o anular, como el calículo, el cual no es un verticilo floral
generalmente glandulífera, que forma el tálamo propiamente dicho, no obstante se lo trata como tal.
dentro de la flor. El disco presenta en ocasiones un
apéndice más o menos desarrollado, de forma y En el perianto se pueden distinguir las siguientes
posición constantes para cada especie, denominado estructuras: el calículo, el cáliz y la corola.
lépalo; si dicho lépalo es escuamiforme se conoce
como lepisma. Según la posición el disco es: EL CALÍCULO

- Extrastaminal: Cuando se desarrolla entre la Conocido también como epicáliz o sobrecáliz. Está
corola y el androceo. Ej. Capparaceae (alcaparra), formado por el conjunto de hipsófilos o de apéndi-
Sapindaceae (mamoncillo, guaraná, yoco). ces estipulares de los sépalos que se ubican exter-
namente al cáliz, dando la impresión de un cáliz
- Intrastaminal: Se forma entre el androceo y el adicional. El calículo puede estar formado por estí-
gineceo. Ej. Anacardiaceae (mango, ciruelo, hobo); pulas contiguas que se sueldan: fresa (Fragaria),
Rutaceae (lima, limón, naranja); Meliaceae (cedro, tormentila (Potentilla) o por hipsófilos concrescen-
tangare); Apiaceae (arracacha, hinojo). tes (gamófilo): clavel (Dianthus), Malvaceae
(malva, abutilón, resucitado), poma (Scabiosa).
Ginostemo o androstilo: Prolongación unilateral Existen calículos foliáceos (heléboro: Heleborus),
del receptáculo por encima del ovario que sustenta formados por brácteas anchas (malva: Malva) o por
los estambres y los estigmas, dando la apariencia de elementos escuamiformes (roble: Quercus).
que tales órganos formaran por concrescencia una Generalmente el número de elementos que forman
columna. Ej. orquídeas, Aristolochiaceae. el calículo es diferente al que posee el cáliz.

Hipanto: Tálamo ahondado de flores inferováricas En especies de Loranthaceae que presentan ovario
o de ovario medio. Se suelda al ovario o permane- ínfero es común encontrar un falso calículo, seme-
ce libre. Ej. Rosa (Rosa), curuba (Passiflora). jante a un disco externo a los verticilos, conocido
como calicodio.

EL PERIANTO EL CÁLIZ

Envoltura floral compuesta por hojas modificadas estéri- Verticilo externo, formado por el conjunto de sépa-
les llamadas antófilos que protegen al androceo y al gine- los, que son antófilos generalmente verdes y de
ceo (llamados esporófilos) y sirven de atrayentes a poli- consistencia herbácea. En begonias y plantas de las
nizadores. Las piezas del perianto se disponen helicoi- familias Liliaceae e Iridaceae, por un proceso que
dalmente (Magnoliaceae, Ranunculaceae) o con mayor se conoce como caliantemia, se forman sépalos
frecuencia en uno o dos verticilos (cáliz y corola); en coloreados y similares a los pétalos.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Los sépalos permanecen libres en los cálices cori- llándose y se acrecienta se denomina acrescente. Ej:
sépalos (dialisépalos o eleuterosépalos) y son con- uvilla (Physalis), zancia (Coriaria), pategallo
crescentes en los gamosépalos (sinsépalos). En este (Gaultheria). Muchos cálices acrecen pasada la flo-
último caso no se sueldan completamente, quedan- rescencia y se transforman en aparatos de vuelo lla-
do porciones libres que reciben el nombre de dien- mados vilanos o papus. Ej: Valerianaceae (valeria-
tes, lóbulos o lacinias, según la profundidad, dando na), Asteraceae (lechuga, diente de león, margarita).
lugar a la aparición de cálices dentados (bi, tri, mul- Cuando es persistente pero se marchita se denomi-
tidentados), hendidos (bi,tri, multifidos) y partidos na marcescente.
(di, tri, multipartidos) respectivamente. La porción
soldada constituye el tubo, la porción libre el limbo, Forma del cáliz
y el sitio de unión la garganta.
Acopado o cupuliforme: Gamosépalo con forma
Normalmente el cáliz presenta igual número de pie- de copa. Ej. naranja (Citrus).
zas que la corola, pero en algunas especies puede
estar reducido a una sola pieza (monosépalo) o en Ampulaceo: Gamosépalo con forma de ampolla
flores de ovario ínfero ser muy reducido y difícil de (Figura 69 E). Ej. uvilla (Physalis).
observar (obsoleto).
Apendiculado: Con apéndices. Ej. violeta (Viola)
En algunas especies, en el interior del tubo, junto a
la garganta, se presenta un conjunto de tricomas, Bilabiado: Gamosépalo, se divide formando una
conocido como carpóstegio, que pueden llegar a especie de boca abierta, con un labio superior lla-
obstruirlo. Igualmente, el cáliz puede presentar mado labro, generalmente tridentado o trífido y un
ciertos apéndices foliáceos denominados parafilos. labio inferior o labiolo (Figura 69 C). Ej.
Lamiaceae (albahaca, tomillo, mastranto); fríjol
Duración del cáliz blanco (Canavalia), chocho (Lupinus).

Caedizo: Cuando se desprende después de la antesis Caliptriforme, cuculado, cuculiforme o acapu-


(apertura de la flor). Se llama fugaz, si se desprende poco chonado: Gamosépalo con apariencia de caliptra o
tiempo después de abrirse la flor. Ej. Ranunculaceae caperuza. Ej. eucalipto (Eucalyptus), razo
(anémona, centella, Don Diego de Noche, etc.), amapo- (Eschscholtzia), tuno roso (Centronia, Conostegia).
la (Papaver), tuno-roso (Conostegia).

Persistente: Cuando se mantiene en su sitio hasta Casidiforme o galeado: Con todo el cáliz o con
la maduración del fruto. Cuando pasada la flora- algún sépalo en forma de casco o yelmo. Ej. acóni-
ción, no sólo persiste sino que continúa desarro- to (Aconitum).

Figura 69. Formas del cáliz. A. tubular. B. urceolado. C. bilabiado. D. espolonado. D. ampulaceo.. (C y E, según Font Quer, 1982).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Espolonado o calcarado: Con una prolongación La uña: Es la parte inferior del pétalo, que corres-
hacia el exterior que parte de la base de los sépalos ponde al peciolo de la hoja, generalmente más estre-
(Figura 69 D). Ej. balsamina (Impatiens), capuchi- cha y de longitud variable, corta en las rosas y larga
na (Tropaeolum), espuela de caballero en los claveles, con la cual se une al tálamo. Cuando
(Delphinium). El cáliz que carece de espolón se está presente esta estructura, el pétalo es unguicula-
conoce como ecalcarado. do y si falta, se dice que es exunguiculado.

Papiforme: Con forma de papus o vilano, trans- El limbo: Parte superior del pétalo, generalmente
formado en pelos simples o plumosos, en cerdas ensanchada y con nervios transparentes; corresponde
rígidas, escamas o en forma de una pequeña corona al limbo de la hoja. Puede ser entero, dentado, inciso
membranosa. Es característico de las familias o laciniado y tener superficie plana, cóncava, cucula-
Asteraceae, Valerianaceae y Dipsacaceae. da, o tubulosa.

Tubular: Gamosépalo con forma cilíndrica o casi En algunas especies, tales como la violeta (Viola) o la
cilíndrica (Figura 69 A). Ej. floripondio (Brug- aguileña (Aquilegia), se encuentran uno o varios péta-
mansia), estramonio (Datura), tabaco (Nicotiana), los espolonados (calcarados) que almacenan néctar.
soya (Glycine).
La corola puede ser gamopétala (simpétala) con los
Unilabiado: Gamosépalo con la apariencia de una pétalos unidos, dialipétala (eleuteropétala o coripéta-
boca abierta con una sola mandíbula. Ej. búgula la) con los pétalos libres, o catapétala solamente con
(Ajuga), maro (Teucrium). las bases de los pétalos ligeramente soldados entre sí
(Ej. malva). Si el tamaño de los pétalos es pequeño
Urceolado u orculiforme: Gamosépalo con forma (menor que el cáliz), la corola se llama micropétala
de olla, con el tubo relativamente grande y ventru- (braquipétala) y si los pétalos son grandes (mayores
do y el limbo poco desarrollado (Figura 69 B). Ej. que el cáliz) se denomina macropétala.
beleño (Hyoscyamus).
Al igual que en el cáliz, en las corolas gamopétalas
Ventricoso: Gamosépalo hinchado a manera de es posible distinguir un tubo, una garganta (porción
vientre. donde termina el tubo y se inicia el limbo) y los
lóbulos (porción libre de los pétalos). En el tubo de
Vesiculoso: Con vesículas. Ej. forastera (Silene). la corola se pueden encontrar nectarios, escamas de
disposición anular o pelos que forman un tipo de
Anatómicamente, los sépalos tienen una estructura corona protectora del nectario (nectarostegio); en
muy semejante a la de las hojas normales; en los algunos casos, se presenta una abolladura profunda
sépalos foliáceos se encuentra clorofila, dos epider- y abovedada que se dirige hacia el interior obstru-
mis y distribución similar del parénquima. yéndolo y cerrándolo en grado variable y que se
conoce como fornículo.
LA COROLA
Simetría de la corola
Verticilo interno al cáliz, generalmente de textura
más fina y de colores más brillantes, muchas veces Asimétrica: Cuando no posee ningún plano de
notablemente desarrollado. Está constituida por simetría (Figura 70 F). Ej. achira (Canna), valeria-
antófilos llamados pétalos. Cumple la función de na (Valeriana).
proteger a los verticilos internos y atraer a los insec-
tos polinizadores. En un pétalo individualizado nor- Simétrica: Posee por lo menos un plano de simetría.
malmente se distinguen dos partes:
- Actinomorfa, regular o radial: Posee los péta-

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 70. Simetría de la flor. A. radiada actinomorfa. B. bilateral con dos planos de simetría. C. dorsiventral zigomorfa con
plano de simetría medial. D. dorsiventral con plano de simetría inclinado. E. dorsiventral transversal.
F. asimétrica. m, plano medial. t, plano transverso. (Según Font Quer, 1982)

los iguales y simétricos respecto a un eje y presen- Liliácea: Con tres pétalos de igual forma y color
ta dos planos de simetría (dizigomorfa) o más (poli- que los sépalos. Ej. lirio (Iris), azucena (Lilium).
rradial). Al efectuar un corte que pase por el centro,
en cualquier sentido, queda dividida en dos partes Rosácea: Con cinco pétalos de uña corta y lámina
iguales (Figura 70 A). Ej. reina claudia (Prunus), bien desarrollada. Ej. rosa (Rosa), cerotillo
bailarina (Fuchsia), cinta (Tradescantia), guayaba (Cotoneaster), holie (Pyracantha), peral (Pyrus),
(Psidium), azucena (Lilium), carraspique (Iberis). durazno (Prunus).

- Zigomorfa, irregular o bilateral: Cuando tiene Dialipétala irregular


los pétalos desiguales. Se presenta un solo plano
central que divide la flor en dos partes iguales Papilionada o amariposada: Pentámera con
(Figura 70 B, C, D). Ej. fríjol (Phaseolus), maigua simetría bilateral y prefloración vexilar. Presenta un
(Epidendrum), zaragoza (Aristolochia). pétalo posterior, más grande que los demás, llama-
do estandarte o vexilo, dos pétalos laterales llama-
dos alas dispuestos por debajo del vexilo y que
Forma de la corola envuelven a dos inferiores que constituyen la quilla
o carena, concrescentes por el borde o conniventes
Dialipétala regular (Figura 71 D). Ej. retama (Spartium), Kudzú
(Pueraria), poroto (Erythrina).
Cariofilácea o aclavelada: Con cinco pétalos lar-
gamente unguiculados y limbo notable (Figura 71 Galeada: Uno de los pétalos o parte de él se arquea
C y F). Ej. gaza (Gypsophila), forastera (Silene),
y forma una especie de yelmo o casco (galea). Ej:
clavel (Dianthus), clavelón (Lychnis).
acónito (Aconitum).
Cruciforme: Con cuatro pétalos iguales de uña
Gamopétala regular
larga dispuestos en forma de cruz (Figura 71 A). Ej.
Brassicaceae (nabo, medallón de obispo).
Caliptriforme, acapuchonada, cuculiforme o

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 71. Formas de la corola. A, cruciforme. B, rosácea. C y E, cariofilácea. D, papilionada.


F, bilabiada. G, campanulada. H, rotácea. I, tubular. J, hipocrateriforme. K, urceolada. L, ligular.

cuculada: Con apariencia de caliptra o caperuza. Tubulosa o tubular: Con forma cilíndrica o casi
Ej. vid (Vitis), pumamaque (Schefflera). cilíndrica. Ej. chaquilulo (Macleania, Psammisia),
sauco negro (Cestrum), llama (Kniphofia). Incluye
Campanulada o acampanada: Con forma de una las corolas flosculosas o flósculos presentes en la
campana (Figura 71 G). Ej. campanilla (Campa- parte central de los capítulos de varias Asteraceae.
nula), vejigón (Nicandra). Ej. margarita (Leucanthemum), girasol (Helian-
thus).
Digitaliforme o adedalada: Con forma de dedal.
Ej. digital (Digitalis). Urceolada, aorzada, aorcillada: Con tubo grande
y ventrudo a modo de olla y con el limbo reducido
Estrellada: Con tubo corto y limbo de lóbulos (Figura 71 K). Ej. piquisique (Disterigma), moride-
agudos. ra o mortiño venenoso (Pernettya).

Hipocrateriforme, hipocraterimorfa o asalvillada:


Con tubo largo y estrecho que culmina en un limbo Gamopétala irregular
notorio que se expande bruscamente (Figura 71 J). Ej.
Rubiaceae (café, quina, borojó), perpetua (Primula). Bilabiada: Con dos labios o lóbulos, el superior
llamado galea y el inferior llamado barba o labiolo
Infundibuliforme o embudada: Con forma de (Figura 71 F). Ej. mastranto (Salvia). Cuando los
embudo. Ej. batatilla (Ipomoea), floripondio labios se presentan muy separados como en una
(Brugmansia aurea). boca muy abierta, se dice que la corola es ringente.

Poculiforme o acopada: Con forma de copa. Calcarada o espolonada: Con un espolón en la parte
inferior (Figura 72 B). Ej. violeta (Viola odorata).
Rotácea o rotada: Con forma de rueda, con el
tubo muy corto o cortísimo y limbo patente y de Calceiforme o calceolada: Con forma de zapato.
lóbulos obtusos (Figura 71 H). Ej. papa, yerbamora Ej. zapatico (Calceolaria).
(Solanum), polillera (Verbascum), anagálide
(Anagallis). Gibosa o ventricosa: Corola en el fondo de cuyo

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 72. Tipos de corolas. A. dizigomorfa anisopétala. B. espolonada. C. personada. D. gibosa. p, paladar.

tubo se forma a manera de una bolsa obtusa (Figura un segundo perigonio), que en conjunto reciben el
72 D). Ej. gota de sangre (Columnea), Gasteranthus. nombre de corona o paracorola y que se localizan
entre la corola o el perigonio y los estambres. Ej.
Ligular, ligulada o semiflósculo: Con los pétalos curuba, granadilla, maracuyá, etc. (Passiflora), cla-
unidos formando una especie de lengüeta llamada velón (Lychnis), flor de carroña (Stapelia), narciso
lígula; posee 3 a 5 dientes en el ápice (Figura 72 L). (Narcissus), adelfa (Nerium).
Cuando la lígula es tridentada se conoce como
semilígula. Ej. Asteraceae (pacunga, girasol). EL ANDROCEO

Personada o mascarada: Corola bilabiada, cuyo Verticilo fértil formado por un conjunto de elemen-
labio inferior presenta una abolladura, el paladar, tos llamados estambres, que constituyen el tercer
que cierra la garganta corolina (Figura 72 C). Ej. verticilo floral y que se insertan sobre el tálamo, el
guargüerón (Antirrhinum), bellavista (Linaria). cáliz o la corola. En los grupos primitivos se pre-
sentan en número indeterminado y se disponen
Unilabiada o apila: Con forma de boca abierta y helicoidalmente, mientras que en los grupos evolu-
con una sola mandíbula llamada labio. Ej. búgula cionados tienden a tener un número determinado y
(Ajuga), maro (Teucrium), acanto (Acanthus mollis). disposición verticilada. Los estambres constan de
dos partes:
En algunas flores no existe diferenciación entre
cáliz y corola, formándose una envoltura conocida El filamento: Porción a manera de un hilo o algo
como perigonio (perianto homoclamideo), cada uno más gruesa mediante la cual se une al soporte. En
de cuyos elementos se denomina tépalo. Si los ele- ocasiones puede ensancharse basalmente o ramifi-
mentos que lo constituyen (tépalos) tienen aparien- carse (Ej. higuerilla).
cia de pétalos, el perigonio es corolíneo, pero si el
aspecto es de sépalos, el perigonio es calicino. El La antera: Porción terminal, generalmente dilata-
perigonio es gamotépalo cuando presenta sus tépa- da, con cavidades llamadas tecas, cada una con dos
los concrescentes y dialitépalo cuando sus tépalos lóculos (sacos polínicos), en cuyo interior se alojan
son libres. Ej. agapanto (Agapanthus), llama las microsporas o granos de polen y que se unen
(Kniphofia); lirio (Iris), Polygonaceae, Nyctagina- mediante un tejido procedente del filamento llama-
ceae, Chenopodiaceae, Aristolochiaceae. do conectivo, el cual puede presentar una o más
prolongaciones (apéndices) que permiten identifi-
Varias especies de plantas presentan, en los pétalos car a ciertas especies. Cuando el filamento falta, la
o en el perigonio, unos apéndices ligulares (parás- antera es sésil.
tades), con la apariencia de una segunda corola (o

105
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 73. Estambres. A. exsertos. B, C y D. monadelfos. E. Diadelfos (Adaptados de Font Quer, 1982).

Anatómicamente en las anteras jóvenes se pueden La antera puede estar constituida por una teca (ante-
encontrar los siguientes tejidos: ra monotécica o monoteca) como en las
Bombacaceae (ceiba, zapote, balso) y en las
Exotecio o epidermis: Posee células pequeñas, Cucurbitaceae (calabaza, pepino, melón), o por dos
unidas estrechamente, con paredes delgadas, ondu- tecas (antera ditécica o diteca); ocasionalmente
ladas y con grandes núcleos. aparecen más de dos tecas (anteras pruriloculares).
En las achiras (Canna), una de las tecas se transfor-
Endotecio o estrato fibroso: Formado por parén- ma en una estructura petaloide. Cada teca compren-
quima. Presenta células alargadas dispuestas anti- de dos microsporangios o sacos polínicos que
clinalmente; son las responsables de la dehiscencia albergan las microsporas o granos de polen.
de la antera en la madurez.
Los estambres pueden ser completamente libres y
Estratos intermedio: Capas de parénquima, for- no presentar ningún tipo de unión entre sí, se dice
madas por células poligonales y almacenadoras de entonces que el androceo es dialistémono (dialista-
sustancias de reserva. minado, eleuterostémono o coristémono) o hallarse
más o menos soldados entre sí (androceo gamosté-
Tapete: Capa interna de parénquima, constituida mono), formando uno, dos, tres o varios fascículos
por células alargadas radialmente y con núcleos o falanges, recibiendo el nombre de monadelfos
grandes. Participa en la nutrición de las células (Figura 73 B, C, D), en el resucitado (Hibiscus) y el
madres del polen. sonajero (Crotalaria micans), diadelfos (Figura 7
E), en el fríjol (Phaseolus), triadelfos o poliadelfos
Sacos polínicos: Cavidades donde se alojan las en el razo (Schcholtzia), higuerilla (Ricinus), limón
células madres del polen. (Citrus), romerillo (Hypericum) y balso bobo
(Heliocarpus).
En las anteras maduras el endotecio se modifica para
facilitar la dehiscencia de la antera; los estratos La columna formada por la unión de los estambres
medios alargan sus células y pierden inclusiones cito- en un solo haz se denomina sinema. Cuando los
plasmáticas; el tapete desaparece; los sacos polínicos estambres están unidos tanto por los filamentos
de cada teca se fusionan en una sola cavidad; las célu- como por las anteras se denominan sinfiandros (Ej.
las madres del polen forman los granos de polen. Cucurbitaceae); si la unión es tan perfecta que

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

resulta imposible distinguirlos, en conjunto reciben - Pliostémono: El número de estambres es mayor.


el nombre de sinandro; si sus anteras están libres se Se conoce como diplostémono o diplómero, cuando
conocen como eleuteranteros y si las presentan uni- el número de estambres es el doble que el de antó-
das y el resto libre, llámanse sinantéreos o singené- filos en cada verticilo periántico y se disponen en
ticos (Ej. Asteraceae, Campanulaceae). dos series, la exterior opuesta a los sépalos y la inte-
rior opuesta a los pétalos, Ej. mayo (Meriania,
Si el androceo está constituido por un solo estambre Tibouchina), cadillo (Triumfetta).
se conoce como monostémono (uniestaminado) y si
está formado por varios estambres se dice que es Cuando los estambres del verticilo exterior son
polistémono (multiestaminado). Los estambres se opuestos a los pétalos, y los del verticilo interior lo
disponen en uno, dos, o más ciclos; en algunas están a los sépalos, el androceo se conoce como
especies de la familia Lauraceae (aguacate, aguaca- obdiplostémono, Ej. Combretaceae (almendro, man-
tillo), aparecen normalmente 12 estambres dispues- gle blanco), Caryophyllaceae (clavel), Onagraceae
tos en 4 ciclos. (bailarina), Crassulaceae (hoja santa). Se conoce
como polistémono cuando el número de estambres
Cuando los estambres son muy reducidos y han per- es superior al doble de antófilos en cada verticilo
dido la facultad de producir polen, se conocen periántico, Ej. clavel chino (Lampranthus), piscande
como estaminodios. En muchas especies, como la (Pachira), arrayán (Myrcianthes), durazno
rosa, el clavel chino (Lampranthus), la achira (Prunus), amapola (Papaver).
(Canna), los estaminodios se expanden y adoptan la
forma de pétalos o se unen entre sí formando una
estructura denominada sinandrodio; en la familia Proporción de tamaños de los estambres
Zingiberaceae, dos estaminodios se unen y expan-
den formando un labelo. Homodínamo: Cuando todos los estambres tienen
la misma longitud. Ej. guabo (Inga).
Número de estambres con respecto
a otros verticilos Heterodínamo: Cuando presenta algunos estam-
bres con diferente longitud con respecto a los
Astémono: Cuando carece de estambres. demás.

- Monodínamo: Cuando presenta un estambre que


Haplostémono: Cuando consta de un solo verticilo
se desarrolla más que los demás. Ej. marañon
estaminal. Ej. Apiaceae (eneldo, cilantro, perejil),
(Anacardium occidentale).
Violaceae (pensamiento).
- Didínamo: Cuando presenta cuatro estambres,
Isostémono: Cuando el número de estambres es
dos largos y dos cortos. Ej. Lamiaceae (mejorana,
igual al de antófilos en cada verticilo periántico. Ej.
toronjil).
curuba (Passiflora), pensamiento (Viola).
- Tridínamo: Con tres estambres cortos y tres lar-
Anisostémono: El androceo se compone de un
gos. Ej. narciso (Narcissus).
número de estambres no igual al de los antófilos de
cada verticilo.
- Tetradínamo: Con seis estambres, cuatro largos
y dos cortos. Ej. Brassicaceae (nabo, coliflor, col).
- Meyostémono u oligostémono: El número de
estambres es menor. Ej. quinde (Salvia), valeriana
- Pentadínamo: Con cinco estambres cortos y
(Valeriana).
cinco largos. Ej. granada de monte (Rourea glabra).

107
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Longitud de los estambres Peltados: Cuando el extremo del filamento se


con respecto a la corola adhiere a la superficie más o menos plana del
conectivo, no a su base. Ej. pipa de indio (Pyrola).
Inclusos: Cuando los estambres no sobresalen de
la corola. Ej. floripondio (Brugmansia). - Epipeltados: Las anteras se insertan en la super-
ficie superior del conectivo.
Exsertos: Cuando los estambres tienen una longi-
tud mayor que la de la corola (Figura 73 A). Ej. - Hipopeltados: Las anteras se insertan en la
nacedero (Trichanthera). superficie inferior del conectivo.

Disposición de los estambres


con respecto a otros órganos Punto de inserción del filamento con el conectivo

Alternisépalos: Alternan con los sépalos. Basifijos: El filamento se inserta en la base de las
anteras. Ej. tulipan (Tulipa).
Alternipétalos: Alternan con los pétalos.
Apicifijos: El filamento se inserta en el ápice de
Opositisépalos o antisépalos: Colocados frente a las anteras. Ej. ortiga muerta (Lamium).
los sépalos. Ej. tacasco (Roupala), bailarina
(Fuchsia). Dorsifijos, medifijos: El filamento se adhiere en el
dorso de la antera, en la parte media del conectivo.
Opositipétalos o antipétalos: Colocados frente a Ej. azucena (Lilium).
los pétalos. Ej. Vitaceae (vid, chirriador),
Sapotaceae (caimito, maco). Versátiles: Las anteras se hallan sujetas al fila-
mento sólo por un punto, oscilando fácilmente
Episépalos: Concrescentes con los sépalos. Ej. sobre aquel. Ej. Poaceae (pasto oloroso, kikuyo).
Moraceae, muérdago (Viscum).
Forma de las anteras
Epipétalos: Concrescentes con los pétalos. Ej.
mote (Tournefortia), cantyi (Metteniusa). Cónicas: Con apariencia de un cono.

Epiginos: Dan la impresión de que nacen o se Elipsoidales: Muestran la apariencia de un balón


insertan sobre el ovario. de fútbol americano.

Inclinación de los estambres Ovoidales: Con forma de un huevo.

Incurvados: Se encorvan hacia la parte interna. Globosas: Con aspecto esferoidal o próximo a
dicha forma.
Recurvados: Se encorvan hacia la parte externa.
Hipocrepiformes: Con forma de herradura.
Retroflexos: Encorvados hacia abajo.
Apiculadas: Terminadas abruptamente en una
punta.
Inserción del filamento al conectivo
Oblicuas: Con una teca más desarrollada que la
Impeltados o epeltados: Cuando el extremo del otra. Este tipo de anteras es característico de los
filamento se une directamente a la base del conectivo. estambres loxanteros.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 74. Clases de estambres y anteras. A, B, C, dorsifijo con dehiscencia longitudinal. D y E, dorsifico con dehiscencia
transversal. F, dehiscencia valvar opercular. G y H, basifijo con dehiscencia apical.
I y J, apicificos con dehiscencia foraminal. K, dorsifijo con dehiscencia longitudinal (Tomado de Gola et al, 1965).

Sagitadas o bifidas: Con forma de punta de fle- Valvar: Una porción de la pared envolvente de la
cha, debido a la divergencia de las dos tecas en la antera se separa del resto por medio de una línea
porción basal (adelfa: Nerium) o apical (brecina: continua, formando una especie de ventana o ven-
Calluna). talla que permanece unida al resto de la antera por
Subuladas: Se van estrechando apicalmente hasta su parte superior o inferior y se levanta como si pre-
terminar en una punta aguda. Ej. Adelobotrys. sentara una bisagra (Figura 74 F). Ej: aguacate
(Persea), jigua (Nectandra), espuelo (Berberis).
Tetraédricas: Con aspecto de un tetraedro.
Transversal: La abertura se forma transversal-
Hendiduras de las anteras mente a la antera (Figura 74 D, E). Ej: cardenal
(Euphorbia pulcherrima), resucitado (Hibiscus).
Físiles: Si se hienden fácilmente.
Inclinación de las hendiduras de las anteras
Bifísiles: Cuando se abren por dos hendiduras.
Introrsas: Las fisuras miran hacia el centro. Ej.
Dehiscencia de las anteras cucharillo (Dugandiodendron), uraco (Ocotea),
Longitudinal: Se abren por la sutura o línea de aguacatillo (Persea).
dehiscencia, de arriba hacia abajo. La línea de
dehiscencia (estomio) puede ser central, lateral o Extrorsas: Las fisuras miran hacia el exterior. Ej.
marginal (Figura 74 A-C, K). Ej: azucena (Lilium), Sterculiaceae (cacao guázimo); Myristicaceae
bencenuco (Asclepias), anturio (Anthurium), ban- (virola, nuez moscada).
dera (Masdevallia).
Laterales: Las fisuras se localizan en los flancos.
Foraminal o poricida: La dehiscencia se efectua por
varios poros apicales o por hendiduras muy cortas Tamaño de las tecas
semejantes a poros (Figura 74 I, J). Ej: tomate
(Solanum), chaquilulo (Psammisia); mayo (Meriania). Anisotecas: Divididas en compartimientos des-
iguales.

109
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Isotecas: Divididas en compartimientos iguales. Cada carpelo (cuando están separados) o el conjunto
(cuando están unidos) se llama pistilo (Figura 75).
Condición y posiciones respectivas de las anteras Generalmente el pistilo consta de las siguientes partes:
Gonanteras: Producen polen destinado a la poli-
nización.
Haptoanteras: Corresponden a estambres estéri- Ovario: Cavidad donde se alojan los rudimentos
les, por lo general encorvados y tiesos sobre los que seminales, formada por la base de una hoja carpelar
se posan los insectos polinizantes. concrescente por sus bordes, o por varias hojas car-
pelares (carpelos) soldadas por lo menos en la parte
Idioanteras: Es aquella antera perteneciente a un inferior. Los carpelos están constituidos por una
estambre único que produce polen para la autopoli- pared donde se distingue una epidermis externa,
nización cuando falla la polinización cruzada. Ej. formada por células pequeñas, estrechamente uni-
Sen de Esapaña (Senna obovata). das y cubiertas externamente por una cutícula, el
mesófilo donde se halla párenquima (con sustancias
Trofanteras: Presentan generalmente colores vis-
de reserva y cloroplastos), los haces conductores
tosos para atraer a los insectos; producen polen des-
(un haz medio dorsal, dos laterales y dos margina-
tinado a ser forraje de los insectos polinizantes.
les) y una epidermis interna, similar a la epidermis
externa pero sin cutícula.
EL GINECEO
La cavidad puede ser simple (ovario unilocular) o
estar dividida en múltiples compartimientos llama-
Verticilo fértil constituido por un conjunto de hip-
dos lóculos o celdas (ovario multilocular), median-
sófilos que reciben el nombre de carpelos y que
te ciertos tabiques que se denominan disepimentos
constituyen el cuarto verticilo.
o septos. Cuando en un ovario multicarpelar no
aparecen disempimentos se dice que es afrágmico.
El gineceo en algunas grupos de plantas se halla
El ovario se asienta directamente sobre el receptá-
protegido por estructuras diferentes al perianto,
culo, sobre una excrecencia o es envuelto por el
generalmente de origen estaminal, que reciben el
mismo.
nombre de ginostegio.
Según el número de rudimentos seminales que con-
Los carpelos son hojas modificadas que llevan hile-
tenga el ovario se denomina:
ras de rudimentos seminales a lo largo de sus bordes
y que se doblan o unen entre sí para formar una - Monoblasto o unigémulo: Presenta sólo un rudi-
estructura cerrada que protege a dichos rudimentos. mento seminal.
La epidermis externa de las hojas carpelares se
denomina exoepidermis y la epidermis interna, - Pleistoblasto, poliblasto, multigémulo o pluri-
endoepidermis. La flor puede tener uno (unicarpe- gémulo: Presenta varios rudimentos seminales.
lar) o varios carpelos (multicarpelar), los que a su
vez pueden hallarse libres (gineceo apocárpico), Según la posición del ovario con respecto a los
parcialmente unidos (gineceo hemisincárpico) o otros verticilos, el ovario puede ser:
completamente unidos entre sí (gineceo sincárpico).
- Infero: Cuando se asienta por debajo del punto
En los gineceos apocárpicos, los carpelos se dispo- de inserción de los demás verticilos florales, los
nen en un verticilo o helicoidalmente alrededor de cuales aparentemente surgen del extremo del ova-
un eje floral; en los gineceos sincárpicos, los carpe- rio, cuando en realidad lo hacen de los bordes del
los se ordenan normalmente en un verticilo, excep- receptáculo que ha tomado la forma de una copa.
tuando a la granada (Punica) que posee dos. Ej. bailarina (Fuchsia).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 75. Gineceos multicarpelares. A, apocárpico de Ranunculaceae. B, sincárpico con estilos libres de Linaceae. C, con ova
rios libres y estilos soldados de Apocynaceae. D, con carpelos completamente soldados de Liliaceae. (Tomado de Gola, 1965).

- Semi-ínfero: Cuando los demás verticilos flora- las papilares productoras de una sustancia azucara-
les se insertan por debajo de la mitad inferior del da y pegajosa a la que se adhiere el polen.
ovario, debido a la presencia de un hipanto fusiona- Corresponde al extremo de un solo carpelo o de
do a dicha mitad. Ej. Saxifraga. varios concrescentes. Normalmente, el estigma se
sitúa en el extremo del estilo, pero cuando falta
- Súpero: Cuando se asienta por encima del punto dicho estilo es sésil y se asienta directamente sobre
de inserción de los otros verticilos florales. Ej. papa el ovario (Ej. amapola). Las flores que carecen de
(Solanum), naranja (Citrus). estigma como las Pinophyta se conocen como
astigmáticas. El estigma puede ser:
Estilo: Parte superior (terminal) del ovario que se
prolonga en forma de columna. Ocasionalmente puede - Plumoso: Cuando termina en estructuras fila-
arrancar de un lado del ovario (lateral) o de la base del mentosas semejantes a plumas. Ej. Poaceae (maíz,
mismo (ginobásico), en apariencia del tálamo debido a trigo, avena, etc.).
un fenómeno de crecimiento desigual, como en las
Lamiaceae, Ochnaceae y Boraginaceae. En las - Capitado: Con forma de cabeza. Ej. guasca negra
Apiaceae la base de los estilos forma una expansión (Guatteria).
disciforme llamada estilopodio. Cuando el pistilo se
compone de más de un carpelo es posible encontrar un - Claviforme: Con forma de porra, ensanchándose
estilo único (gineceo monostilo) que muchas veces gradualmente hacia el ápice redondeado.
genera ramas (estilodios) en el extremo, o varios esti-
los completamente separados (gineceo dialistilo,
- Apiciforme: Con forma de borla. Ej. parietaria
polistilo) o sólo concrescentes en la base. Los estilos
concrescentes en una sola estructura forman el gine- (Parietaria).
ceo gamostilo. Cuando falta el estilo se dice que el
gineceo es astilo. - Lamelado o lameloso: Presenta laminitas. Si el
número de dichas laminillas es dos, se denomina
Estigma: Porción terminal del pistilo, de forma bilamelado (Ej. almizcle: Mimulus). En ocasiones
variada y la mayoría de las veces provista de célu- aparecen láminas que se enrollan en una espiral

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

ascendente, conociéndose el estigma, entonces largo y el estigma que llega hasta la garganta de la
como espiral conduplicado (Ej. Bilbergia), o las corola y con los estambres cortos cuyas anteras se
láminas se doblan hacia dentro por sus bordes, lla- sitúan en el tercio inferior del tubo de la corola
mándose laminar-convoluto (Ej. Vriesea). (Figura 76 A). Ej. Erythroxylaceae.

- Oblicuo: Con un lado más desarrollado que otro. Mesostilo: Con estilo de tamaño mediano, igual a la
Ej. nacedero (Trichanthera gigantea), culantrillo mitad de la longitud de los estambres (Figura 76 B).
(Thalictrum).
Microstilo (brevistilo): Con estilo corto, ubicado cerca de
- Estrellado o radiado: Con apariencia de una la mitad del tubo corolíneo, en tanto que las anteras alcanzan
estrella. Ej. cactus (Phyllocactus). la garganta de la corola (Figura 76 C). Ej. laurel (Laurus).

- Pateliforme: Con forma de patela. Ej. Número de pistilos


Berberidaceae.
Monogino: Un solo pistilo.
- Lobado: Con varios lóbulos. Ej. manduro
(Clethra). Si los lóbulos son regulares y toman la Digino: Dos pistilos.
apariencia de cúpulas se conoce como cupulado.
Trigino: Tres pistilos.
- Obcónico: Con apariencia de cono invertido. Ej.
algunas especies de Fuchsia. Poligino: Varios pistilos.

- Punctiforme: Con aspecto de un punto. Ej. cant- Número de estigmas


yi (Metteniusa).
Monostigmo: Un solo estigma.
- Petaloide: Con apariencia de pétalo. Cumple fun-
ción de protección. Ej. lirio (Iris). Distigmo: Dos estigmas.

Tristigmo: Tres estigmas.


Longitud relativa de los estilos
Tetrastigmo: Cuatro estigmas.
Macrostilo (longistilo, dolicostilo): Con estilo

Figura 76. Tipos de estilos de acuerdo con su longitud. A, macrostilo. B, mesostilo.


C, microstilo. (Adaptado de Sobrevila, 1983).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Polistigmo: Más de cuatro estigmas. el interior de los sacos polínicos (microsporangios),


mediante división reduccional, a partir de las célu-
Fenómenos relacionados con el pistilo las madres de las microsporas, células madres del
polen o células esporógenas. Cada célula madre
Ginofilia (polimorfismo del ovario): Transforma- produce una tetrada de microsporas que posterior-
ción de carpelos en hojas. mente se separan en granos de polen (gametofitos
masculinos) o permanecen unidos.
Pistilodia: Transformación de las piezas florales Los granos de polen son liberados individualmente
en carpelos. o en grupos llamados diadas (Scheuchzeriaceae),
tetradas (Ericaceae, Winteraceae, Asclepiadaceae)
Fenómenos relacionados con o poliadas (Mimosaceae). En el caso de que todos
disposición y tamaño de los estilos los granos de polen de una teca se agrupen en una
masa glutinosa forman los denominados polinios
Anisostilia: Cuando en un mismo individuo apare- (Asclepiadaceae, Orchidaceae). Estructuralmente,
cen unas flores brevistilas y otras longistilas. el polen está formado por las siguientes partes:

Heterostilia: Cuando dentro de una misma especie Las cubiertas protectoras: Constituyen la pared
aparecen individuos cuyos estilos tienen diferente del grano de polen. Son dos, la exina, gruesa, gra-
longitud, variando también la de los estambres o la nulosa y quitinosa, formada por esporopolenina,
altura de inserción de los mismos. con hendiduras denominadas harmomégatos, col-
pos o surcos germinales, con poros germinales y a
Heterodistilia (heterostilia dimorfa): Cuando la menudo con pequeñas excrecencias características
especie tiene individuos longistilos e individuos de la especie, y la intina de naturaleza celulosopéc-
brevistilos. Ej. perpetua (Primula), damiana tica, unida a la exina, lisa, elástica y delgada, en el
(Turnera), buchón (Eichhornia) y algunas especies momento de la fecundación forma el tubo polínico
de Palicourea. (Figura 77). La exina se compone de dos capas, una
externa, generalmente esculturada, denominada
Heterotristilia (heterostilia trimorfa): Cuando en sexina y otra interna lisa denominada nexina.
una especie se presentan individuos longistilos, brevis- Algunas especies presentan polen carente de aper-
tilos y mediostilos. Ej. salicaria (Lythrum salicaria). turas (inaperturado), pero la mayoría de las especies
muestran en la exina áreas libres o cubiertas por una
Homostilia: Cuando las flores muestran estilos de capa u opérculo, a través del cual emerge el tubo
longitud única. polínico (aperturado). Los surcos (polen sulcado)
son transversales y se disponen siguiendo la línea
Homoheterostilia: Cuando en una misma especie ecuatorial. Los colpos (polen colpado) son longitu-
se presentan individuos homostilos y heterostilos. dinales, con forma de canoa, los extremos agudos y
Ej. trébol de agua (Menyanthes trifoliata). se sitúan perpendiculares al ecuador del grano de
polen. Los poros son redondeados o ligeramente
En flores unisexuales masculinas es posible encon- alargados pero con extremos redondeados; pueden
trar un pistilo abortado e infuncional que recibe el situarse dentro de los colpos (colporos) o indepen-
nombre de parastilo o pistilodio. dientemente.

EL POLEN O MICROSPORA En los granos de polen vivos, las aperturas no se


hallan expuestas al exterior sino que están cubier-
Es una estructura celular libre o agrupada, con tas, por una fina capa de exina. En un grano de
forma característica para cada especie. Se forma en polen pueden existir uno, dos (bicolpado), tres (tri-
colpado) o más colpos.

113
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 77. Granos de polen. A. estructura externa. B. estructura interna. C. grano de polen en proceso de germinación. c,
colpo. cg. célula generatriz. e, exina. i, intina. nv, célula vegetativa. p, poro. sp, saco polínico.

Aquel grano de polen que presenta un solo poro den- Frecuentemente los poros y los colpos se disponen
tro de un colpo se llama monocolporado, si presenta equidistantemente alrededor del ecuador del grano,
dos poros se denomina bicolporado, etc. Cuando se esta característica se designa con el nombre zono-,
presenta un solo poro en el grano de polen, éste se poro si las aperturas se distribuyen por toda la super-
conoce como monoporado, si existen dos poros se ficie el grano, se emplea el prefijo panto.
llama biporado, etc., (Figura 78). La existencia de
más de seis aperturas se indica con el prefijo poly-. La forma del grano de polen es una característica de
gran utilidad en la identificación de algunos grupos
vegetales (Figura 79). Las formas corresponden a
vistas polares o ecuatoriales del grano, y las más
frecuentes son: elíptica (Begoniaceae, Flacourtia-
ceae), circular (Cannaceae, Heliconiaceae), triangu-
lar (Bombacaceae, Clusiaceae, Loranthaceae,
Viscaceae, Sapindaceae), cuadrangular (Cucurbi-
taceae, Meliaceae, Violaceae), quincuangular
(Julianaceae), rectangular (Polygonaceae) y rómbi-
ca (Styracaceae).

El saco polínico: Formado por dos células, la


vegetativa de tamaño grande, encargada de formar
el tubo polínico, y la célula generatriz de tamaño
pequeño que se halla encerrada por la célula vege-
tativa y que posteriormente da origen a dos núcleos
espermáticos.
Figura 78. Tipos de polen. A. tricolpado. B. monocolpora-
do. C. zonocolpado. D. triporado. E. pantoporado. F zono-
porado (Adaptado de Flores, 1994).

114
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

EL RUDIMENTO SEMINAL celados). Ej. Amaranthaceae, Crassulaceae


O MACROSPORA Zygophyllaceae, etc.; en otras especies la nucela es
delgada y la célula madre se halla separada sólo por
Corresponde a un megasporangio; es la parte de la una capa de células (rudimentos tenuinucelados).
flor, generalmente encorvada en el interior de un Ej. Actinidaceae, Asteraceae, Clethraceae, etc.
ovario; se convierte en semilla después de la fecun-
dación y se adhiere sobre un tejido abultado llama- Saco embrional: Formado por células fértiles. Se
do placenta. Por lo general en el rudimento seminal halla en el interior de la nucela y corresponde al
se pueden apreciar las siguientes partes (Figura 80): gametofito femenino. Se deriva de la célula madre
de las megasporas y está constituido por ocho
El funículo: Filamento que une el rudimento semi- núcleos, dispuestos de la siguiente manera:
nal con el ovario.
Tres hacia la región del micrópilo, que constituyen
Tegumentos: Cubiertas exteriores que envuelven el aparato ovular, integrado por la ovocélula (óvulo,
la porción central del rudimento, dejando un peque- oocélula, oosfera) y dos sinérgidas.
ño agujero apical, el micrópilo: Generalmente son
dos dichas cubiertas: Tres células en el extremo opuesto, las antípodas.

- La primina o tegumento externo: Presenta una En el centro, los dos núcleos polares, que se unen
abertura conocida como exostomo. en uno para formar el núcleo secundario del saco
embrional.
- La secundina o tegumento interno: Presenta
una abertura denominada endostomo. La porción basal del rudimento seminal, denomina-
da calaza, es el sitio de convergencia del funículo,
Ocasionalmente pueden aparecer un tercero y aún los tegumentos y la nucela.
un cuarto tegumento. Los rudimentos provistos de
un solo tegumento se llaman unitegumentados, (Ej. En las Pinophyta, el rudimento seminal carece de secun-
Sapotaceae, Gesneriaceae, Oleaceae, etc.), si pre- dina y el número de células del saco embrionario es
sentan dos tegumentos, bitegumentados (Ej. mucho mayor y algunas pueden alcanzar gran tamaño.
Moraceae, Lauraceae, Monimiaceae, Salicaceae,
etc.), si presentan tres tegumentos, tritegumentados Placentación
(Ej. Annonaceae). En especies de las familias
Balanophoraceae, Loranthaceae, Viscaceae y Se refiere a la disposición de las placentas en el
Santalaceae, los tegumentos son muy tenues o están ovario o disposición de las mismas en la hoja car-
ausentes, mostrando el esporangio desnudo. pelar. Teniendo en cuenta la posición de las placen-
tas con respecto al ovario se tienen los siguientes
La nucela: Porción interna, maciza del rudimento casos (Figura 81).
seminal, correspondiente al cuerpo del mismo; está
constituida por una masa de células muy pequeñas Axial o axil: Se presenta en ovarios pluriloculares.
(células tegumentarias) que conforman un tejido Las placentas se ubican en las axilas del ovario for-
estéril, el cual recubre a otras células fértiles (célu- madas por convergencia de los tabiques carpelares.
la madre de las megasporas) que forman el tejido Ej. lirio (Iris), tulipán (Tulipa), geranio (Pelargo-
esporógeno. nium), manduro (Clethra), zarcillejo (Fuchsia), oca
(Oxalis).
En varias especies los rudimentos presentan una
nucela gruesa con la célula madre separada por Central: Se presenta en ovarios uniloculares. Las
varias capas de tejido parietal (rudimentos crasinu- placentas se sitúan directamente en el centro del

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 79. Aspecto externo de granos de polen pertenecientes a múltiples especies (Tomado de Wettstein, 1944).

ovario o alrededor de una columna central que un caso especial llamado placentación reticular, en
corresponde a una proyección del eje floral. Ej. el cual, de las paredes del ovario se desprenden
Primulaceae (perpetua: Primula). En ciertas fami- láminas placentarias que penetran casi hasta el cen-
lias de plantas el ovario en las primeras etapas de tro de la cavidad del ovario, pero sin unirse entre sí.
desarrollo presenta varias cavidades y placentación Ej. amapola (Papaver).
axial, pero durante el desarrollo, los disepimentos
se atrofian quedando las placentas aisladas en el Con respecto a la inserción de los rudimentos semi-
centro, transformándose secundariamente en cen- nales en la hoja carpelar se tienen los siguientes
trales. Ej. cariofiláceas (clavel, clavelina, gasa), tipos de placentación:
quenopodiáceas (paico, quinoa), amarantáceas
(bledo, cresta de gallo, moradilla). Laminar: La placenta está situada en la lámina car-
pelar.
Libre: Cuando los óvulos se desprenden de una
placenta situada sobre una columna central dis- Marginal: La placenta se localiza en los bordes del
puesta libremente en un ovario unilocular. carpelo pertenecientes a un pistilo simple. Ej. arve-
ja (Pisum).
Basal: Cuando los óvulos se forman en la base de
la cavidad de un ovario unilocular. Posición del rudimento en la cavidad ovárica

Apical: Cuando los óvulos se desprenden del ápice Ascendente: El rudimento se desprende del eje del
de la cavidad ovárica. ovario o de la pared del mismo, próximo a la base y
toma dirección ascendente.
Parietal o lateral: Cuando las placentas se hallan
en las paredes del ovario o en extensiones de ellas. Colgante, descendente, pendiente o péndulo: El
Ej. violeta (Viola), curuba (Passiflora), veranera rudimento se desprende de la región superior axial
(Bougainvillea). La flor que presenta este tipo de o parietal y se dirige hacia la base.
placentación se conoce como pleurosperma. Existe

116
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 82. Rudimento Seminal. A. estructura interna del óvulo. B. saco embrionario. at, antípodas. f, funículo. m, micrópilo.
n, nucela. ns, núcleo secundario. o, ovocélula. p, primina. pl, placenta. se, secundina. sg, sinérgidas.

Derecho o recto: El rudimento surge de la base del Apocynaceae, Berberidaceae, Clusiaceae. Según la
ovario y se dirige en forma recta hacia el ápice. posición que tenga se clasifica de la siguiente
manera (Figura 83):
Suspendido o inverso: El rudimento arranca del - Apótropo: El rudimento seminal puede tomar
extremo superior de la cavidad del ovario o lóculo dos posiciones con respecto a la placenta en que se
y se dirige en forma recta hacia la base. inserta: erguido, con la rafe interna, entre la placen-
ta y el rudimento seminal y el micrópilo dirigido
Transversal o perítropo: El eje del rudimento hacia la base del ovario; colgante, con la rafe ven-
seminal se coloca de través en la cavidad ovárica. tral o externa y el micrópilo mirando hacia lo alto,
Ej. Euphorbiaceae.
Formación de los rudimentos seminales
- Epítropo: Con la rafe dorsal, mirando hacia lo
Los rudimentos seminales se desprenden de las pla- alto. Ej. Buxaceae.
centas, pero en el momento de su formación pueden
adoptar diferentes posiciones características de - Pleurótropo: El micrópilo mira hacia el eje
cada especie (Figura 82). mismo del óvulo o a las paredes del ovario.

Campilótropo o camptótropo: El rudimento


Anátropo: El rudimento seminal gira 180° sobre seminal gira encorvándose y la calaza y el micrópi-
su base y se invierte de tal manera que el micrópilo lo tienden a acercarse. Ej. Leguminosas (fríjol, aca-
se sitúa junto al hilo y el funículo se suelda lateral- cia, tamarindo), azucena (Lilium), girasol
mente a dicho rudimento formando la rafe. Es el (Helianthus). Si el rudimento seminal se invierte
más común. Ej. bailarina (Fuchsia), guayabo parcialmente y la calaza no está muy distanciada
(Psidium), nacedero (Trichanthera), hobo del hilo, existiendo una breve rafe y dando la apa-
(Spondias), cancho (Brunellia), etc. Si la concres- riencia de que el funículo se adhiere lateralmente,
cencia del funículo con el rudimento se produce se conoce como anfítropo. Ej. arveja (Pisum),
solo en una porción del mismo, el rudimento semi- Scrophulariaceae, Solanaceae, Ulmaceae, Menis-
nal se llama hemianátropo o semianátropo. Ej. permaceae, algunas Acanthaceae y Apocynaceae.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 81. Tipos de placentación. A. basal. B. axial. C. libre. D. laminar. E. parietal. F. axial. G. marginal.
H. parietal. p, placenta. t, tabique. (Tomado de Stearn, 1975).

Circinótropo: El rudimento seminal da una vuelta Imbricada: Las piezas próximas se cubren por sus
completa, quedando envuelto por el funículo; el bordes como las tejas en un tejado en forma parale-
micrópilo se sitúa cerca del sitio de unión del funí- la a las márgenes.
culo y la nucela es recta. Ej. Plumbaginaceae, tuna
(Opuntia). Quincuncial: Dos de los cinco antófilos son completa-
Ortótropo o átropo: El rudimento se forma recta- mente externos, dos totalmente internos y uno medio exter-
mente, sin girar ni torcerse. El funículo, la calaza y no y medio interno. Ej. curuba (Passiflora), rosa (Rosa).
el micrópilo se encuentran en línea recta. Ej.
Polygonaceae (bellísima, uva de playa, corazón Coclear: Una hoja de un ciclo pentámero, mucho
herido, barrabasillo), Urticaceae (ramio, ortiga, más desarrollada y cóncava, es totalmente externa y
parietaria), Juglandaceae (nogal). Los restantes cubre totalmente a las demás, en tanto que otra no-
rudimentos que no se ajustan a la anterior descrip- inmediata es enteramente interna, las restantes son
ción se denominan anortótropos. externas por una margen e internas por la otra, Ej.
Leguminosas: fríjol (Phaseolus vulgaris), lenteja
AESTIVACIÓN O PREFLORACIÓN (Lens culinaris), haba (Vicia faba), garbanzo (Cicer
arietinum). Se conoce como vexilar cuando la pieza
Modo en que se encuentran arregladas las partes del posterior del ciclo es totalmente externa, Ej.
cáliz y de la corola en el interior de la yema florífe- Fabaceae. Se denomina carinal cuando una de las
ra (Figura 84). piezas anteriores es totalmente externa, Ej.
Abierta: Las piezas que forman la yema no se Caesalpiniaceae.
tocan entre sí.
Contorta o torsiva: Cada hoja cubre a la inmedia-
Alternativa: Las hojas aparecen en dos series, las ta por un extremo y queda cubierta por la preceden-
externas cubren a las internas y son alternas con ellas. te en el otro extremo, siguiendo una dirección hacia
la derecha (dextrorsa o dextrocontorta) o hacia la
Corrugada: Antófilos arrugados o con pliegues izquierda (sinistrorsa o levocontorta). Ej. miembros
irregulares y en todas direcciones. Ej. pétalos de de las familias Apocynaceae: adelfa (Nerium olean-
amapola (Papaver), granado (Punica). der), pervinca (Vinca major); Asclepiadaceae: ben-

118
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 82. Posiciones diversas del rudimento seminal. A. rudimento seminal apótropo derivado de un rudimento seminal
ortótropo. B. rudimento seminal epítropo. a, a’, b y b’, posiciones diversas. m, micrópilo. o, rudimento ortótropo. (Tomado de
Font Quer, 1982)

cenuco (Asclepias curassavica), bejuco lechero Pentacíclica: Compuesta por cinco verticilos flo-
(Sarcostemma glaucum, Cynanchum micro- rales.
phyllum); Gentianaceae: teresitas (Gentiana ceras-
tioides), violeta de los Alpes (Cyclamen). Policíclica: Compuesta por muchos verticilos.

Plegada, plicata o replegada: Las piezas se doblan


a lo largo de su nervio medial y de todos los secun- Constitución de la flor
darios que parten de él.
Completa: Compuesta por todos los verticilos flo-
Valvada o valvar: Los diferentes antófilos que for- rales. Ej. guayaba (Psidium), cerezo (Prunus).
man la yema se tocan por los bordes, sin que ninguno
de ellos se coloque encima o debajo del inmediato. Incompleta: Carece de alguno de los verticilos flo-
rales. Ej. begonia (Begonia).
Valvar unduplicada o induplicativa: Los bordes
se encorvan hacia la parte interna y sus superficies - Aclamidea, aperiántica o desnuda: Carece de
externas se tocan sin sobreponerse. perianto; generalmente se halla rodeada por brácte-
as protectoras. Ej. laurel de cera (Morella), aliso
Valvar reduplicada o reduplicativa: Los bordes (Alnus).
de las hojas se encorvan hacia fuera y sus bordes
internos se tocan sin sobreponerse. - Apétala: Carente de pétalos.

- Asépala: Carente de sépalos.


CLASIFICACIÓN DE LA FLOR
- Estéril, agámica o neutra: Reducida sólo a un
Número de verticilos perianto, sin estambres, sin pistilos. Ej. hortensia
(Hydrangea).
Monocíclica: Formada por un solo verticilo.
Unisexual o diclina: Presenta sólo estambres o
Dicíclica: Formada por dos verticilos. pistilos. Se llama también imperfecta. Ej. roble

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

(Quercus), maíz (Zea), begonia (Begonia), sauce Número de elementos en los verticilos
(Salix). La flor femenina o pistilada tiene sólo pis-
tilos y a veces estaminodios, en tanto que la mascu- Heterocíclica: Presenta algún verticilo con un
lina o estaminada sólo presenta estambres y a veces número de elementos diferente al de los demás.
pistilos rudimentarios.
Isocíclica: Presenta todos los verticilos con igual
Clamidada o clamidea: Provista de perianto. número de elementos.

Monoclamídea, haploclamídea o monoperianta- Inserción de los verticilos florales


da: Con perianto simple. Generalmente falta la con respecto al ovario
corola (apétala). Ej. Chenopodiáceas (acelga, paico,
remolacha). El ovario se puede insertar sobre el receptáculo de
diversas maneras con respecto a los demás órganos
Diclamídea: Perianto formado por dos verticilos florales. Se dice que el ovario es libre cuando tanto
(cáliz y corola). Ej. verdolaga (Portulaca), coroni- él como estambres y perianto se insertan indepen-
llo (Bellucia). dientemente sobre el receptáculo (Ej: azucena) o
cuando los estambres y el perianto se insertan sobre
Heteroclamidea: Las piezas del perianto están un hipanto no connado al ovario que se conoce
diferenciadas y constituyen dos o más verticilos de como collar (Ej: cereza). El ovario semiadnato se
naturaleza distinta. halla envuelto parcialmente por el hipanto, en cuyo
extremo se insertan los estambres y el perianto (Ej:
Homoclamidea: Con todas las piezas del perianto Hammamelis). Es adnato cuando está completa-
de la misma condición (perigonio). Las piezas pue- mente envuelto por el hipanto (Ej: zanahoria). En
den ser coloreadas (tépalos corolinos o petaloideos), los dos últimos casos puede presentarse también un
Ej. tulipán (Tulipa) o verdosos y bracteiformes collar.
(tépalos calicinos o sepaloideos), Ej: junco (Juncus).
Epigina: Flor cotiloide, en la cual los sépalos,
Bisexual, monoclina o hermafrodita: Posee pétalos y estambres nacen del hipanto que envuelve
androceo y gineceo. Sin importar la presencia de completamente al ovario (Figura 85 C). El ovario es
los demás verticilos recibe el nombre de perfecta. ínfero. Ej. zarcillejo (Fuchsia).
Ej. clavel (Dianthus), feijoa (Acca).
Hipogina: Flor estrobiloide, en la cual sépalos,
Pseudohermafrodita: Flor masculina que presen- pétalos y estambres se unen al tálamo en la base del
ta pistilo rudimentario o flor femenina que posee ovario, el cual es súpero (Figura 85 A). Ej.
estambres estériles. cacao (Theobroma).

Longitud del pedúnculo o pedicelo Perigina: Flor cotiloide, en la cual los pétalos y
estambres se unen al margen de una prolongación
Brachipoda: Con pedúnculo o pedicelo corto. del tálamo en forma de copa (hipanto), que se
extiende alrededor del ovario y se adhiere a él,
Macrópoda: Con pedúnculo o pedicelo largo. dejando por lo menos la mitad libre (Figura 85 B).
El ovario es semiínfero. Ej. nenúfar (Nymphaea).
Ortópoda: Con pedúnculo o pedicelo recto.
Disposición de las partes florales
Plagiopoda: Con pedúnculo o pedicelo oblicuo.
Acíclica o espirocíclica: Los verticilos se dispo-
nen helicoidalmente. Ej: magnolia (Magnolia).

120
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 83. Clases de rudimentos seminales. A. anátropo. B. ortótropo. C. campilótropo. c, calaza.


f, funículo. m, micrópilo. (Tomado de Font Quer, 1982)

Cíclica: Las partes son verticiladas o dispuestas a Haplopétala: Con una sola hilera de pétalos. Ej.
un mismo nivel del tálamo, formando círculos con- oca (Oxalis), trenza (Sedum), damiana (Turnera).
céntricos. Ej: arrayán (Myrcia).
Holopétala: Con todos los antófilos convertidos en
Eucíclica: Las piezas de cada verticilo alternan pétalos.
con las de los verticilos inmediatos.
Isopétala u homopétala: Con todos los pétalos igua-
Hemicíclica: Unos verticilos se disponen de mane- les. Ej. curuba (Passiflora), pitahaya (Hilocereus).
ra cíclica y otros de manera helicoidal. Ej. pandala
(Talauma), con estambres espiralados. Monopétala: Con un solo pétalo. Ej. Swartzia, flor
femenina de Cissampelos.

Relacionada con el cáliz Pliopétala: Con más pétalos de lo normal. Ej.


lechugón (Bergenia).
Calicinaria: Flor doble con los sépalos modificados.
Relacionada con el androceo
Califioma: Flor que presenta uno o más sépalos
adheridos al dorso de los pétalos. Ej. balsamina Anandra: Flor sin estambres.
(Impatiens).
Apostémona: Flor que por aborto ha perdido par-
Monosépala: Con un solo sépalo. Ej. flor femeni- cial o totalmente el androceo. Ej. flores femeninas
na de Cissampelos. de Rhamnus.

Relacionada con la corola Andropetalaria: Flor doble por metamorfosis


regresiva de los estambres, sin alteración del gine-
Adenopétala: Con nectarios transformados en ceo y del perianto.
pétalos. Ej. Ranunculus.
Estaminaria: Flor doble, multiplicada y permuta-
Anisopétala o heteropétala: Con pétalos desigua- da en que todos los estambres se transforman en
les o en número diferente al de sépalos de ella pétalos.
misma. Ej. carraspique (Iberis).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 84. Prefloración. A. induplicativa. B. coclear. C. imbricada. D. vexilar. E. valvar. F. quincuncial.


G. torsiva. H. alternativa. (Tomado de Stearn, 1975).

Semistaminaria: Flor doble permutada, en que jando estar insertos en el cáliz, estándolo realmente
solo parte de los estambres se cambian en pétalos. sobre el borde del tálamo acopado.

Apetalostémona: Con los estambres no adheridos Calicostémona: Con los estambres soldados al
a los pétalos. Ej. chulco (Oxalis). cáliz. Ej. sindayo (Panopsis).

Petalostémona: Con los estambres concrescentes Estigmatostémona: Con las anteras unidas al
con los pétalos. Ej. quillotocto (Tecoma), borraja estigma.
(Borago).
Andrótoma: Con los filamentos estaminales parti-
Agalostémona: Con estambres alternativamente dos longitudinalmente.
libres y soldados a la corola.
Homoandra o isandra: Con todos los estambres
Androdínama: Con el androceo desarrollado extremada- iguales. Ej. yerbamora (Solanum), impamo
mente en comparación con el gineceo. Ej. carbonero (Clusia).
(Calliandra), eucalipto de flor (Callistemon).
Heterandra: Con los estambres o las anteras des-
Criptostémona o criptandra: Con los estambres iguales. Ej. alcaparro (Senna).
no visibles. Ej. rabo de gato (Sideritis).
Heterodínama o heterostémona: Con androceo
Fanerostémona: Con corola tubulosa y estambres cuyos estambres tienen distinta longitud. Ej.
exsertos, visibles. Ej. nacedero (Trichanthera). Brassicaceae, Lamiaceae.

Fanerantera: Con anteras exsertas, o por lo menos Isadelfa: Flor diadelfa con el mismo número de
visibles sin necesidad de abrir el tubo del perianto o estambres en cada haz.
de la corola.

Caliciflora: Con la corola y los estambres aseme-

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Número de estambres Relacionada con el gineceo

Oligandra: Con pocos estambres. Aginaria: Flor doble, sin gineceo y con los estam-
bres transformados en pétalos.
Monandra: Con un solo estambre. Ej. achira
(Canna), cardamomo (Elettaria). Agínica: Sin gineceo.

Diandra: Con dos estambres. Ej. sauce (Sálix). Anisogina: Con número de carpelos diferente al de
sépalos.
Triandra: Con tres estambres. Ej. lirio (Iris), gla-
diolo (Gladiolus), poma (Scabiosa). Anandrárica: Flor doble con envolturas y pistilos
multiplicados, sin estambres.
Tetrandra: Con cuatro estambres. Ej. bailarina
(Fuchsia). Enantiostila: Con los estilos que se apartan del eje
floral, en sentido opuesto al de los estambres.
Pentandra: Con cinco estambres. Ej. granadilla
(Passiflora). Dexiostila: Los estilos se inclinan hacia la derecha
y los estambres hacia la izquierda.
Hexandra: Con seis estambres. Ej. azucena
(Lilium), bayoneta (Yucca). Aristerostila: Los estilos se inclinan hacia la
izquierda y los estambres hacia la derecha.
Octostémona: Con ocho estambres.
Exogina: Con el estilo exserto.
Eneandra: Con nueve estambres.
Ginodínama: Con extraordinario desarrollo o pre-
Dodecandra: Normalmente con doce estambres. ponderancia del gineceo en relación con el androceo.

Icosandra: Con veinte o más estambres. Isogina: Con número de carpelos igual al de sépalos.

Poliandra o polistémona: Con un número indefi- Monotela: Con un solo ovario.


nido de estambres. Ej. resucitado (Hibiscus), pomo-
rroso (Sizygium), anémona (Anemone). Pistilaria: Flor doble en que los pistilos se transforman
en pétalos.

Figura 85. Disposición de los verticilos con respecto al ovario. A. hipógina. B. perigina. C. y D. epigina. e, estambre.
g, gineceo. o, ovario. p, pétalo. rs, rudimento seminal. s, sépalo. t, tálamo. (Adaptado de Font Quer, 1982).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Miscelánea - Diecia: Presencia de flores estaminadas en una


planta y de pistiladas en otra. Ej. sixe (Cortaderia),
Androginaria: Flor doble por metamorfosis regre- sauce (Salix).
siva de los estambres y carpelos, sin que sufra
modificación el perianto. - Didiecia: Presencia de flores hermafroditas y de
otro tipo en plantas diferentes. En la androdiecia
Ginandra o estilostémona: Flor que tiene reuni- hay presencia de flores hermafroditas en unos pies
dos en un solo cuerpo el androceo y el gineceo. Ej. y de flores masculinas en otros, Ej. valeriana
aristoloquias y orquídeas. (Geum, Valeriana), cardo (Cirsium). En la ginodie-
cia se presentan flores femeninas en unos indivi-
Ditribución de los sexos en la planta duos y flores hermafroditas en otros de la misma
especie, Ej. tomillo (Thymus), menta (Mentha), oré-
Las especies vegetales pueden presentar flores esté- gano (Origanum), toronjil (Melissa).
riles, hermafroditas o unisexuales o una mezcla de - Androginodiecia: Presencia de flores hemafrodi-
ellas a la vez. La forma en que estos tipos de flores tas en unos individuos y de flores masculinas y
se combinan se describe a continuación: femeninas en otros.
Monoecia: Presencia de flores estaminadas y pis- - Monoicodiecia: Presencia de flores masculinas
tiladas en la misma planta. Ej. maíz (Zea), aliso en unos individuos y de flores masculinas y feme-
(Alnus), calabaza (Cucurbita), begonia (Begonia). ninas en otros. Ej. chilacuán o papayuelo
(Vasconcellea).
Agamandrecia: Existencia de flores asexuales y
flores masculinas en un mismo individuo. - Triecia: Presencia de tres clases de plantas, unas
hermafroditas, otras masculinas y otras femeninas.
Agamoginecia: Presencia de flores asexuales y Ej. Fraxinus excelsior.
femeninas en un mismo individuo.
Poligamia: Presencia de flores monoclinas y dicli-
nas en una misma especie, sobre una misma planta
Agamoginomonoecia: Presencia de flores femeni-
o sobre plantas diferentes.
nas, estériles y hermafroditas en un mismo individuo.
- Poligamomonoecia: Presencia de algunas flores
Dimonoecia: Presencia de flores hermafroditas y hermafroditas en plantas monoicas.
de otro tipo en una misma planta.
- Poligamodiecia: Presencia de algunas flores her-
- Agamomonoecia: Presencia de flores estériles y mafroditas en especies dioicas.
hermafroditas en un mismo individuo.
- Trimonoecia o cenomonoecia: Presencia de flo-
- Andromonoecia: Presencia sobre un mismo indi- res hermafroditas, masculinas y femeninas en una
viduo de flores hermafroditas y flores unisexuales misma planta. Ej. higuerilla (Ricinus).
masculinas. Ej. varias especies de Apiaceae, algu- Pleogamia: Presencia en una especie de andromo-
nas especies de Solanum. noecia y androdiecia o ginodiecia y ginomonoecia o
de los cuatro tipos de poligamia simultáneamente.
- Ginomonoecia: Flores femeninas y hermafrodi-
tas en una misma planta. Ej. pariedra (Paridera). - Pleogamia femenina: Ocurrencia de ginomoecia
y ginodiecia. Ej. algunas especies de geranio
Poliecia: Presecia de flores diferentes sobre plantas (Geranium), Epilobium, digital (Digitalis), llanten
diferentes. (Plantago).

124
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Pleogamia masculina: Ocurrencia de andromonoecia La interpretación de la anterior fórmula es la


y androdiecia. Ej. algunas especies de valeriana (Geum) siguiente: La flor tiene simetría radial: *; el cáliz
y de moras (Rubus). está formado por dos sépalos libres: K2; la corola
está formada por cuatro pétalos libres dispuestos en
- Pleogamia compleja: Combinación de las dos dos series: C2+2; el androceo tiene un número
formas anteriores de pleogamia. Ej. zanahoria indeterminado de estambres:α ; el gineceo presenta
(Daucus), espárrago (Asparagus). 10 a 15 carpelos unidos entre sí para formar un ova-
rio súpero: G(10-15); el número de óvulos es inde-
terminado: α .
La fórmula floral del alhelí es:
FÓRMULAS Y DIAGRAMAS
FLORALES
*K4, C4, A2+4, G(2),
Fórmulas florales
La flor tiene simetría radial: *; el cáliz está forma-
Una fórmula floral es la representación abreviada do por 4 sépalos libres: K4; la corola presenta 4
de los ciclos florales que constituyen una flor pétalos libres: C4; el androceo tiene 6 estambres
mediante signos convencionales, letras y números; libres dispuestos en dos series, la interna con 2
los signos se emplean para indicar la simetría de la estambres y la externa con 4 estambres: A2+4; el
corola y la manera como se agrupan o relacionan gineceo es súpero y está formado por dos carpelos
los elementos que conforman los verticilos entre sí unidos.
o con los de otros verticilos; las letras representan a
los verticilos, y los números la cantidad de elemen- En el gladiolo se presenta la siguiente fórmula flo-
tos que conforman el verticilo. Cuando un verticilo ral:
está formado por más de un ciclo, los números de *Pc(3+3), A3, G(3),
piezas de ellos se colocan separados por el signo
(+). Las letras y símbolos empleadas para represen- La flor presenta simetría radial: *; perigonio coroli-
tar una fórmula floral pueden variar de un autor a no formado por seis tépalos colocados en dos ciclos
otro. Una manera de expresar las fórmulas florales de tres piezas cada uno, las que aparecen soldadas
es la siguiente: entre sí: Pc(3+3); androceo con tres estambres
libres: A3; gineceo con ovario ínfero y tres carpelos
* Simetría radial soldados entre sí: G(3); número de óvulos indeter-
+ Simetría bilateral minado:
K Cáliz
C Corola Diagramas florales
P Perigonio (Pk: calicino, Pc: corolino)
A Androceo Un diagrama floral es la representación gráfica de
G Gineceo un corte transversal de la flor, en el que se muestra
G Ovario ínfero la disposición de los ciclos florales, el número de
G Ovario súpero piezas que cada uno de ellos posee y la disposición
() Elementos connados relativa de las mismas.
[] Elementos adnados
El cáliz y la corola se representan por arcos de cír-
La amapola tiene una fórmula floral que se repre- culos concéntricos; los sépalos con arcos en blanco
senta de la siguiente manera: y los pétalos con arcos en negro. Cuando no hay
diferencia entre cáliz y corola, los tépalos se repre-
*K2, C2+2, Aα , G(10-15),
sentan por arcos sombreados con líneas paralelas.

125
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

La representación debe mostrar la disposición rela- Cleistógamia: La polinización se efectúa cuando


tiva de las piezas que conforman los verticilos. las flores se hallan en botón. Si la flor se abre solo
Cuando los ciclos externos tienen sus piezas solda- ligeramente cuando llega a la madurez se denomina
das los arcos se dibujan unidos por sus extremos. hemicleistógama.
Los estambres se representan de forma circular u
ovalada. El gineceo por la figura que resulte del Autógamia: Polinización de una flor por su propio
corte transversal del ovario, indicando el número de polen (autofértiles). Ej. arveja (Pisum), violeta
cavidades, carpelos y posición de los óvulos (Viola), caracucho (Impatiens), digital (Digitalis),
(Figura 86). La adnación se representa mediante amapola (Papaver), lino (Linum), cebada
líneas que unen las piezas adnadas. (Hordeum), trigo (Triticum), frijol (Phaseolus),
tabaco (Nicotiana).
POLINIZACIÓN - Directa: La polinización ocurre sin que interven-
ga ningún elemento extraño ya que el polen llega
Es el transporte del polen desde la antera hasta la por sí mismo al estigma.
superficie del estigma. El tipo de polinización
depende de adaptaciones del polen que tienen que - Indirecta: La polinización tiene lugar con el con-
ver con la estructura de la exina: grosor, ornamen- curso de algún elemento extraño, tal como un un
tación, tipo de aberturas y presencia de sustancias insecto.
adhesivas. La polinización comprende 3 fases:
La polinización autógama que ocurre en flores bre-
- Desprendimiento del polen desde el androceo. vistilas se conoce como polinización ilegítima u
homorfa, en tanto que la producida cuando el polen
- Transporte del polen del androceo al gineceo. de los individuos brevistilos llega hasta el estigma
de los longistilos y viceversa se denomina poliniza-
- Colocación del polen sobre un órgano femenino ción legítima o heteromorfa.
receptivo para su posterior germinación y fecunda-
ción del óvulo. Alógamia: Polinización cruzada de una flor por el
polen de otra; es el tipo de polinización más gene-
TIPOS DE POLINIZACIÓN ralizado en la naturaleza. Cuando el polen procede
de una flor perteneciente a la misma planta, la poli-
Desde el punto de vista de la flor nización se denomina geitonógama. Si la poliniza-
ción se produce entre plantas que florecen simultá-
Casmógamia: La polinización se efectúa cuando neamente se denomina singama. Se habla de herco-
la flor está abierta. gamia cuando en una flor existen dispositivos espe-

Figura 86. Diagramas florales. A. alhelí. B. retamilla. C. flor masculina de calabaza. D. azucena

126
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

ciales que impiden la autogamia (Ej. aristoloquias y flores para llevarla a cabo. Las anteras y los estig-
orquídeas). mas, en flores pertenecientes a otros pies, se sitúan
en distintos niveles o posiciones diversas. Tanto las
- Homoclina: Polinización efectuada en los estig- unas como los otros, ocupan lugares que se corres-
mas de una flor con polen de la misma flor, del ponden, pero de tal manera que al nivel de una ante-
mismo tálamo. ra se halla un estigma o en el lugar de un estigma
una antera.
- Heteroclina: Polinización en la que el estigma de
una flor recibe el polen procedente de otro tálamo. Maduración del androceo y el gineceo :
Maduración simultánea de los estambres y los car-
Notogamia: La polinización es producida por pelos de una flor.
polen procedente de otras variedades, de pies que
no corresponden exactamente a la misma forma. Dicogamia: Maduración no simultánea de los
estambres y el pistilo en una flor hermafrodita. Las
Gnesiogamia: Cuando la polinización se hace por flores que presentan este fenómeno deben conside-
el polen procedente de pies no nacidos de los mis- rarse fisiológicamente como unisexuales.
mos antepasados (no allegados).
- Proterandria o protandria: Las anteras madu-
En muchas especies el polen procedente de una flor ran y descargan el polen antes que madure el pisti-
no puede germinar sobre el estigma de la misma o lo. Cuando todo el polen ha caído, el estilo se pro-
de otras flores de la misma planta (autoesteriles). longa y eleva el estigma liberándolo del encierro
Ej. ababol (Papaver), peral (Pyrus) y muchas legu- producido por la concrescencia de los filamentos o
minosas, orquídeas y crucíferas. las anteras. Ej. Asteraceae, Apiaceae, Campanu-
laceae, Lamiaceae, digital (Digitalis), etc.
Heteromesogamia: Polinización que ocurre en
especies que presentan dos clases de individuos con - Proteroginia o protoginia: Los pistilos maduran
dispositivos de polinización distintos. y se hallan receptivos antes que las anteras hayan
formado y madurado el polen. Ej. maíz (Zea), llan-
- Autoalogamia: Cuando se presentan dos clases tén (Plantago), magnolia (Magnolia) y zaragoza
de individuos, unos con dispositivos propios de (Aristolochia).
autogamia y otros adaptados a la alogamia. Ej. pen-
samiento (Viola tricolor). Protandricohomogamia: Cuando se presentan
plantas homógamas que son protándricas al
- Homodicogamia: Cuando algunos de los individuos comienzo de la floración.
son autógamos y otros lo son dicógamos. Ej búgula
(Ajuga reptans). Protoginohomogamia: Cuando se presentan plan-
tas homógamas que son proteroginas al comienzo
- Heterodicogamia: Cuando se presentan unos de la floración.
individuos protándros y otros protoginos dentro de
una misma especie. Ej; nogal (Juglans). Metandria: Las flores masculinas alcanzan la
madurez sexual sólo después de haberlo hecho las
Casmocleistogamia: Presencia de plantas con flo- femeninas.
res cleistógamas y casmógamas en una misma
especie. Ej. Viola (pensamiento, violeta). Metaginia: Las flores femeninas alcanzan la
madurez sexual después de haberlo hecho las mas-
Ditopogamia: La polinización se realiza en dos culinas.
lugares y el insecto polinizante necesita visitar dos

127
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Sinantesis: Maduración simultánea de los estam- Zoófilia: El polen es transportado por animales
bres y pistilos en una flor. (pronubos) en forma activa (etodinámica) o pasiva
(topocéntrica). Ocurre en plantas que presentan flo-
Asingamia: Desigualdad en la época de la antesis res con atrayentes reales (néctar, polen, resinas,
en diferentes individuos pertenecientes a una aceites, protección, etc.) o simulados (formas, aro-
misma especie. mas, colores), perianto grande y visible con granos
de polen de hasta 200 micras, pegajosos o dispues-
tos en masa (polinias) y cuyas antesis y producción
Según el agente que transporta el polen
de atrayentes coinciden con los períodos de activi-
Los granos de polen se hallan protegidos contra dad del polinizador. Generalmente los estigmas son
efectos ambientales y adaptados para el transporte pequeños y poseen papilas más o menos viscosas.
en el que intervienen agentes diferentes tales como
el viento, el agua o los animales. Las plantas que emplean a un solo polinizador son
especializadas y las que utilizan varios polinizado-
Barofilia: La polinización se produce por el simple res son no especializadas. Las flores que son poli-
descenso del polen por acción de la gravedad. nizadas por animales se denominan zoidogamas o
zoidiofilas. Dependiendo del grupo al cual pertene-
Anemofilia o anemogamia: El transporte del ce el polinizador la polinización recibe varios nom-
polen lo realiza el viento. Ocurre en plantas con flo- bres:
res poco vistosas y con rudimentos seminales
pequeños y en poco número y que producen gran- - Ornitófilia u ornitógamia: Efectuada por aves.
des cantidades de polen (50 millones de granos en El polen es transportado en el pico o sobre la cabe-
el maíz) ya que gran parte del mismo se pierde; la za. En este grupo, los mejores polinizadores son los
superficie del grano es lisa y seca y es de tamaño colibríes (familia Trochilidae). Se presenta espe-
pequeño o presenta sacos de aire, varía entre 10-25 cialmente en flores vistosamente coloreadas y a
mm en las Magnoliophyta y 30-63 mm en las menudo con nectarostigmas o guías de nectar (líne-
Pinophyta; los estigmas son plumosos, con papilas as, puntos o manchas llamativas del perianto que
largas. Ej. maíz (Zea), aguacate (Persea), aliso indican la presencia del néctar), carentes de olor,
(Alnus), sauce (Salix), ciprés (Cupressus), pino con tubo corolíneo largo o con espolones nectarífe-
(Pinus), ortiga (Urtica), culantrillo (Thalictrum), ros (nectarotecas) y con abundante néctar alejado
lengua de vaca (Rumex). de los órganos sexuales. En algunas especies de
Marcgraviaceae existen ciertos nectarios llamados
Hidrófilia o hidrógamia: El polen es transportado nectarhidrias, que corresponden a brácteas cocleari-
por el agua. Se presenta en plantas acuáticas, con formes modificadas. Los granos de polen son gene-
flores unisexuales y perianto reducido que presen- ralmente blancos o amarillo blanquecinos, pulveru-
tan un solo óvulo y polen esférico, elipsoidal o fili- lentos, espinulosos o lisos. Ej. curuba (Passiflora),
forme. Ej. chira (Potamogeton), yerba de sapo resucitado (Hibiscus), chachafruto (Erythrina), bal-
(Myriophyllum). samina (Impatiens), bailarina (Fuchsia), llama
(Kniphofia), campesina (Streptosolen), quinde
- Efidrogamia: La polinización ocurre sobre el (Salvia), platanillo (Heliconia), quillotocto
agua. Ej. broza (Ruppia maritima), elodea (Tecoma), banano (Musa), cardenal (Euphorbia).
(Anacharis).
- Entomófilia o entomogamia: La polinización es
- Hifidrogamia o hipohidrogamia: La poliniza- efectuada por insectos que visitan las flores para
ción se efectua dentro del agua, ya que la floración obtener néctar, aceites o resinas que emplean en la
ocurre en el seno de ella. Ej. candelabro de agua alimentación, construcción de nidos o como narcó-
(Ceratophyllum). ticos o atrayentes sexuales. Se habla de micrento-

128
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

mofilia cuando los insectos polinizantes son peque- . Mimercofilia: Los polinizadores son hormigas.
ños. Las flores dolerantas son fraudulentas, porque Ocurre en plantas con flores pequeñas, generalmente
siendo completamente aglicas (carentes de néctar), dispuestas en inflorescencias. El polen es pegajoso.
simulan tener nectarios y se benefician de la visita
de los insectos polinizantes. Ej. Parnasia palustris. Melitofilia: Los polinizadores son abejas. Se pre-
senta en plantas comúnmente con flores zigomorfas
. Miofilia o dipterofilia: Los polinizadores son de color amarillo o azul, olor suave y néctar en can-
moscas. Se presenta en flores con colores pardus- tidad moderada. Ej. retama (Spartium), borraja
cos, con olor imperceptible o con olor fuerte a (Borago), trébol (Trifolium), vidita mía
carroña. En la sapromiyofilia, los polinizadores son (Dalechampia), eucalipto (Eucalyptus).
insectos carroñeros; se presenta en plantas con olor
repugnante a carroñas, Ej. Rafflesia. En la micro- - Malacofilia: La polinización es efectuada por
miyofilia, los polinizadores son insectos pequeños caracoles y babosas. Se presenta en especies de
que visitan flores con olor a carroña y son retenidos lugares húmedos, con flores pequeñas de perianto
un tiempo en su interior, Ej. zaragoza obsoleto o nulo y que se hallan muy próximas unas
(Aristolochia). En la macromiyofilia, los insectos de otras. Ej. cala o aro de pantano (Calla palustris),
polinizantes son de gran tamaño, Ej. Apiaceae, flor Alocasia odorata, Philodendron, Anthurium, mar-
de carroña (Stapelia). En la sirfidofilia, los polini- garita (Leucanthemum), lenteja de agua (Lemna).
zadores son sírfides; ocurre en flores con corolas
poco firmes, de colores claros, a menudo lineadas o - Quiropterofilia: El polen es transportado por
salpicadas de manchas o lunares, con néctar poco murciélagos. Se presenta generalmente en plantas
profundo. con flores grandes, fuertes, péndulas que se abren
en la noche y despiden olor fuerte (a rancio o fer-
. Cantarofilia o coleopterofilia: Los polinizadores mentado); presentan color crema, blanquecino,
son coleópteros. Tiene lugar en plantas con flores pardo verde o púrpura y producen abundante néctar.
grandes o agrupadas en inflorescencias, de color Ej. Freycinetia, cactáceas y especies de Heliconia
pardo, blanco o verde y olor fuerte, como los del viejo continente.
Philodendron, las rosas silvestres y especies de la
familia Apiaceae. Cuando los polinizadores con Otros mamíferos polinizan igualmente diferentes
plantas. Se ha observado polinizando flores a mar-
coleópteros carroñeros se denomina necrocoleopte-
supiales en Australia y Sudamérica, a lemures en
rofilia. Ej. magnolia (Magnolia), razo (Eschschol-
Madagascar, monos en Sudamérica y roedores en
tzia). Hawai, centroamérica y Suráfrica. La especie
Blakea chlorantha es polinizada por el roedor
. Lepidopterofilia: Los polinizadores son maripo- Oryzomus devius.
sas y polillas. En la psicofilia, los polinizadores son
mariposas (lepidópteros diurnos); se presenta en No todos los insectos que penetran en las flores
plantas con flores vistosas (rojas o naranjas) que cumplen actividades de polinización; algunos
tienen antesis diurna y que muestran abundante entran a saquearlas y robar el polen o el néctar
néctar y olor débil y agradable, Ej. simpática (como es el caso de los pseudodístropos que sólo
(Phlox), margarita (Leucanthemum), Gurania. En por vicio roban el néctar). No obstante algunos, si
la falenofilia o esfingofilia, los polinizadores son bien no polinizan, sí facilitan tal labor (pronubos),
polillas; ocurre en plantas con flores grandes y como ocurre con el agracejo (Berberis), cuyos
generalmente blancas que se abren en la noche y estambres son estimulados por el insecto, haciendo
que presentan mucho más néctar que las anteriores que las anteras se replieguen contra el estigma.
y un olor fuerte y dulce, Ej. bayoneta (Yucca), cabu-
ya (Furcraea), tabaco (Nicotiana), platanito La forma en que el insecto penetra en la flor y cap-
(Oenothera). tura el polen de las anteras, para posteriormente

129
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

depositarlo en el estigma, ha dado lugar a que se plaza hasta alcanzar el óvulo y penetra en el rudi-
presenten diversos tipos de polinización: mento seminal.

Esternotribo: Polinización en la cual el insecto Dependiendo de la ruta de entrada del tubo políni-
polinizador se coloca en la flor de tal manera que co al interior de rudimento seminal se tienen las
roza las anteras con la parte inferior del cuerpo. siguientes clases de fecundación:
Nototribo: Polinización en la cual un insecto que
visita las flores zigomorfas roza las anteras con el Porogámica: Fecundación en la cual el tubo polí-
dorso. nico entra en el rudimento seminal a través del
micrópilo.
Pleurotribo: Polinización en la que el insecto poli-
nizador roza las anteras con los flancos de su cuer- Aporogámica: El tubo polínico penetra en el rudi-
po y el polen se deposita en sus costados. mento seminal a través de un punto diferente al
micrópilo (la base o los costados).
Es frecuente encontrar especies que presentan dife-
rentes tipos de polinización o están adaptadas a ser - Mesogamia: Fecundación que se realiza por un
polinizadas por más de un agente polinizador: punto medio entre el micrópilo y la calaza, a través
de los tegumentos seminales. Ej. olmo (Ulmus).
Anemoentomófila: Presenta dos tipos de indivi-
duos, unos con dispositivos adecuados para la poli-
nización anémogama, otros adaptados a la entomó- - Calazogamia o basigamia: Penetración del tubo
gama. Ej. llantén (Plantago media). Las especies de polínico por la calaza en el rudimento seminal, lle-
violeta de los Alpes (Cyclamen) se pueden comportar gando luego a la ovocélula a través de las antípodas
en un primer estado como entomófilas y posterior- (calazogamia legítima). Ej. pino australiano
mente, a medida que la flor madura, como anemófilas. (Casuarina). En otros casos sigue desde la calaza a
todo lo largo del saco embrional para penetrar en
Anfifila: Flor que puede ser polinizada por insec- éste junto al aparato ovárico. Ej. aliso (Alnus).
tos o por el aire. Ej. arce (Acer).
En el interior del óvulo, al alcanzar el saco embrio-
Dientomófila: Especie con individuos, unos adap- nario, el tubo polínico se rompe liberando los
tados a la polinización por ciertos insectos y otros a gametos masculinos. Ocurre una doble fecundación
la polinización por insectos pertenecientes a otro (digamia): uno de los núcleos espermáticos genera-
orden. Ej. lirio amarillo (Iris pseudocorus) polini- tivos se une a la oosfera (ovocélula) y el otro al
zado por dípteros e himenópteros. núcleo secundario. La fecundación de la ovocélula
(fecundación generativa) forma un zigoto diploide,
el cual da origen al embrión. La fusión del núcleo
FECUNDACIÓN secundario (fecundación vegetativa), con el núcleo
simple (haploide) o doble (diploide) de los núcleos
Ocurre cuando el polen maduro llega al estigma de polares da origen por divisiones sucesivas a un teji-
la flor de cuya superficie absorbe agua, azucares y do llamado albumen o endosperma secundario el
otras sustancias. Aquí germina dando lugar a un que a su vez acumula reservas que se utilizan luego
hinchamiento de la intina y a la formación del tubo para nutrir al embrión en el momento de la germi-
polínico, el cual sale a través de uno de los poros nación de la semilla. En las familias
germinativos o colpos y se desplaza a través del Podostemonaceae, Orchidaceae y Trapaceae no se
estilo generando enzimas digestivas que descompo- presenta endospermo, ya que se degenera tempra-
nen los tejidos aledaños del estilo y cuyos produc- namentente durante el desarrollo de la semilla.
tos emplea como alimento. Posteriormente se des-

130
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Una vez que ha ocurrido la fecundación, las sinér- - Apogamia somática: La célula embriógena es
gidas y las antípodas generalmente desaparecen. diploide. Ej. Alchemilla sericata.
En algunas plantas las antípodas se dividen y for-
man un tejido que penetra en la nucela y cumple - Apogamia generativa: La célula embriógena es
función nutricia del embrión. En otros casos de las haploide. Es bastante rara.
sinérgidas y antípodas se forman embriones norma-
les o supernumerarios.

Por lo general la nucela se digiere durante el des- USOS DE LAS FLORES


arrollo del embrión, pero en algunas familias el
tejido no usado en la formación del gametofito Ornamentación
femenino recobra su actividad y acumula en sus
células abundantes reservas para transformarse en Las flores e inflorescencias son un adorno bello y
el perisperma que reemplaza total o parcialmente al delicado y se emplean en muchos acontecimientos
albumen. Ej. Aizoaceae, Cactaceae, Amarantha- de la vida social del hombre. Muchas flores se cul-
ceae, Nyctaginaceae, Caryophyllaceae, Cheno- tivan en los jardines por su espléndida hermosura y
podiaceae, etc. pueden ser fuente de riqueza por sus altas cotiza-
ciones, tal como ocurre con las orquídeas, los antu-
Existen especies de Magnoliophyta que forman rios, etc. El grupo de flores ornamentales es enor-
semillas sin fecundación mediante un proceso que me, pero merecen destacarse: la rosa (Rosa), el cla-
se conoce como apomixis y que origina embriones vel (Dianthus caryophyllus), la dalia (Dahlia impe-
con características genéticas exactas a las del pro- rialis), la azucena (Lilium candidum), el pompón
genitor. Existen dos tipos de apomixis: (Chrysanthemum), el tulipán (Tulipa), el jacinto
(Hyacinthus), la violeta de los alpes (Cyclamen
Partenogénesis: Se genera un individuo a partir de europeum), la violeta africana (Saintpaulia ionan-
un óvulo no fecundado, el cual puede ser haploide, tha), la astromelia (Alstroemeria), la gloxinia
diploide o poliploide. (Sinningia speciosa), el pensamiento (Viola trico-
lor), el gladiolo (Gladiolus communis), el lirio (Iris
- Generativa, legítima o haploide: Partenogénesis germanica), la magnolia (Magnolia grandiflora), el
a partir de un óvulo que ha sufrido reducción cro- agapanto (Agapanthus africanus), la azalea
mática mediante un proceso de meiosis. Ej. chami- (Rhododendron), el cartucho (Zantedeschia aethio-
co (Datura), tabaco (Nicotiana tabacum), trigo pica), el anturio (Anthurium andreanum).
(Triticum compactum).
Flores industriales
- Somática: Partenogénesis producida en un óvulo La principal aplicación industrial de las flores, es la
antes de que se produzca en él la reducción cromo- perfumería; se extraen esencias aromáticas de la
sómica. La partenogénesis diploide se produce a rosa (Rosa), el narciso (Narcissus), la violeta (Viola
partir de un óvulo diploide, Ej. Elatostema sessile, odorata), el jazmín (Jazminum sambac), el helio-
Thalictrum purpurascens. La partenogénesis poli- tropo (Heliotropium), cadmia (Cananga odorata),
ploide se produce a partir de un óvulo poliploide, Ej. los azahares (Citrus), la gardenia o jazmín del Cabo
Artemisia nitida, pelosilla (Hieracium pilosella). (Gardenia augusta), el jazmín nocturno (Cestrum
nocturnum), el jengibrillo (Hedychium corona-
Apogamia: Se produce un embrión a partir de una rium), etc. La flor del lúpulo (Humulus lupulus) es
célula cualquiera del gametofito, distinta de la ovo- rica en lupulina empleada en la industria cervecera.
célula, ejemplo una sinérgida o una antípoda. La flor de la malvarrosa (Althaea rosea) se emplea
para colorear vinos, la de la manzanilla (Matricaria
reculita) para la elaboración de champú.

131
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Flores medicinales hígado; el chitato (Muntingia calabura), antiespas-


módico, calmante de nervios y jaquecas; el resuci-
Se emplean en medicina y en el uso doméstico tado (Hibiscus), contra la tos y bronquitis, etc.
muchas flores e inflorescencias con fines terapéuti-
cos. Ej. manzanilla (Matricaria), tónico digestivo;
árnica (Arnica montana), sudoríficas; borraja Flores alimenticias
(Borago officinalis), pectorales; malvavisco
(Malvaviscus), emolientes; azahares (Citrus) y el Son usadas en la alimentación las inflorescencias
ababol (Papaver rhoeas), calmantes nerviosos; de la coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), la
saúco (Sambucus nigra), laxantes, sudoríficas y alcachofa (Cynara scolymus), las brácteas de gui-
contra la tos; los estigmas del maíz (Zea mays), diu- neo (Musa acuminata), los pétalos de rosa (Rosa),
réticos; borraja (Borago officinalis) y violeta (Viola los botones florales de la alcaparra (Capparis), el
odorata), contra afecciones bronquiales; malva méxico (Agave), las flores de la bayoneta (Yucca
morada (Fuertesimalva limense), emoliente y pec- aloifolia) y el cámbulo (Erythrina poeppigiana).
toral; alcachofa (Cynara scolymus), tonificante del

132
6. LA INFLORESCENCIA

I
nflorescencia o sinflorescencia es cualquier tipo
de ramificación, constituido por elementos
axiales y vegetativos que termina finalmente en
flores (Figura 87). El sistema de ramificación
(patrón antotáctico) es constante para cada especie
de plantas y en ocasiones para toda la familia.

Elementos de la sinflorescencia

Eje principal: Talluelo alrededor del cual se orde-


nan los distintos elementos del sistema.

Paracladios: Son ejes laterales o ramificaciones


que repiten la arquitectura del eje principal y que se
disponen en uno o más ordenes jerárquicos. Existen
diferentes tipos de paracladios:

Paracladios de refuerzo: Son los responsables del


enriquecimiento de la sinflorescencia en número de
flores. Se presentan dos tipos: paracladios total-
mente fértiles, carecen de elementos vegetativos y
generalmente se encuentran en la región distal o
apical de la sinflorescencia y paracladios parcial-
mente vegetativos que presentan la zona distal fér-
til y una gran infraestructura vegetativa.

Paracladios estériles: No llevan flores, al menos


inicialmente, debido a atrofiamiento de las mismas
o porque estas aparecen en el período vegetativo
siguiente. Los paracladios estériles pueden presen-
Figura 87. Estructura de una sinflorescencia. bi, brote de
tarse en diferentes zonas de la sinflorescencia, innovación. cf, coflorescencia. f, florescencia. fo, forofilo.
exceptuando la terminal apical. ib, internodio basal. zi, zona de inhibición. zp, zona para-
cládica. (Adaptado de Mora, 1987).

133
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 88. Patrones de organización de las sinflorescencias. A, monotélico basitónico. B, monotélico acrotónico.
C, politélico. (Según Mora, 1987).

Brotes, yemas o vástagos de innovación: Tienen ordenan de acuerdo con uno de los siguientes
la capacidad de innovar todo el sistema. Las yemas patrones o sistemas de ramificación (Figura 88):
de innovación situadas inmediatamente por debajo
de los paracladios de refuerzo pueden permanecer Sistema monotélico: El eje central de la inflores-
indefinidamente en estado de reposo, mientras que cencia y los paracladios de diferente orden que se
las situadas en la base se desarrollan siempre, localizan en el denominado campo enriquecedor
muchas veces inclusive en el mismo período vege- terminan en flores terminales. Los sistemas mono-
tativo en que lo hace el brote madre. Cuando esto télicos se subdividen en basitónicos que muestran
último ocurre se dice que los brotes de innovación tendencia a desarrollarse basalmente y acrotónicos,
presentan desarrollo siléptico. Por el contrario, donde el mayor desarrollo se presenta hacia el
cuando el desarrollo ocurre en el período vegetati- extremo.
vo siguiente, se le denomina asiléptico. En
Liliopsida ocurre con frecuencia que brotes de Sistema politélico: El eje central de la inflores-
renuevo pertenecientes a generaciones (órdenes de cencia y los paracladios no terminan en flores ter-
ramificación) sucesivas, se desarrollan en sucesión minales. En el sector distal del eje principal apare-
rápida, uno tras otro, durante el mismo período cen siempre ejes de segundo orden que llevan flo-
vegetativo; tal comportamiento se conoce como res laterales dando lugar a la formación de una zona
desarrollo siléptico-iterativo. o región plenamente diferenciable denominada flo-
rescencia. Los paracladios de la sinflorescencia, al
Forofilos: Son hojas de sustentación de los para- igual que el eje principal, terminan en florescencias
cladios. Por lo general los forofilos pertenecientes a de segundo orden o coflorescencias.
paracladios proximales de primer orden son fron-
dosos, mientras que los distales son bracteosos o Zonación de la sinflorescencia
pueden faltar por completo.
Los elementos constitutivos de la sinflorescencia se
Patrones de ramificación ordenan a lo largo del eje central de acuerdo con un
patrón fácilmente detectable siendo posible estable-
Los elementos que constituyen la sinflorescencia se cer una zonación de la base al extremo del eje o
viceversa.

134
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

En la sinflorescencia monotélica se encuentran las siguientes zonas: El internodio basal que separa una
siguientes zonas o regiones: florescencia de la subsiguiente, la zona antoparaclá-
dica, la zona de inhibición y la zona de innovación.
La flor terminal y el entrenudo
terminal precedente. Modelos de organización de los brotes floríferos

La zona antoparacládica: Es la región donde se Holocaulos: Son sistemas con amplia capacidad de
insertan los paracladios de refuerzo. innovación, policárpicos, perennes, autótrofos, mono-
télicos y frondosos, con patrón general de ramifica-
La zona de inhibición: Región conocida también ción paniculado y constituidos por paracladios com-
como campo de inhibición y situada en la parte proxi- pletamente vegetativos, paracladios parcialmente
mal del vástago floral, en la cual la generación de vegetativos con o sin yemas de innovación de segun-
paracladios se interrumpe abruptamente y las yemas do orden presentes y paracladios totalmente fértiles
permanecen en estado de reposo. (Figura 89 A). Se presentan en Magnoliophyta tropi-
cales de familias tales como Melastomataceae,
La zona de innovación: Región denominada tam- Araliaceae, Bromeliaceae, Juncaceae, etc.
bién campo de innovación, que alberga las yemas
que al desarrollarse configuran los brotes o vásta- Antocaulos: Aparecen cuando el meristema apical
gos de innovación. En plantas perennes, las yemas tras formar hojas normales o nomófilos y los meris-
axilares en la base del tallo no se desarrollan en la temas de una serie de paracladios totalmente férti-
misma estación, sino que originan vástagos nuevos les y homogéneos recobran totalmente el carácter
en la estación siguiente. vegetativo, con lo cual continua indefinidamente el
desarrollo del brote. Los nomófilos formados pre-
Las dos últimas zonas conforman una región mar- sentan siempre carácter frondoso. Los sistemas flo-
cadamente vegetativa dentro del sistema conocida ríferos laterales por lo general se hallan desprovis-
como infraestructura o hipotagma. La región distal tos de órganos vegetativos, son homologables a sin-
apical de la sinflorescencia se conoce como anto- florescencias, paracladios o flores terminales de
tagma y generalmente en ella se encuentran para- paracladios y sus brotes son siempre de la misma
cladios totalmente fértiles. forma, de las mismas dimensiones y ostentan el
mismo grado de ramificación sin importar su posi-
En la sinflorescencia politélica se hallan las ción en el eje principal.

Figura 89. Sinflorescencias. A, holocaulo con promoción basal. B, antocaulo con proliferación del meristema apical.
(Según Mora, 1987).

135
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

En los casos de pseudocaulifloria y caulifloria el eje Los antoblastos politélicos y en particular las flo-
central y las hojas de los paracladios muestran una rescencias y coflorescencias pueden originar
intensidad de desarrollo muy alta en tanto que el mediante diferenciaciones arquitectónicas pseudan-
desenvolvimiento de las yemas de los brotes florí- tos u otros sistemas especializados para la poliniza-
feros se retarda, ocurriendo la antesis cuando ya ha ción. En todos los ejes predomina el impulso repro-
tenido lugar el desprendimiento de los nomófilos. ductivo (Figura 90 A). Los antoblastos se pueden
En el eje principal predomina el impulso vegetativo clasificar de la siguiente manera:
y en los laterales el reproductivo (Figura 89 B). Los
antocaulos se presentan en lianas, arbustos y árbo- - Antoblastos sinflorescenciales: Representan una
les monopodiales, palmas y frailejones. sinflorescencia completa y pueden ocupar en el
brote o en la planta, posición terminal o lateral.
Antoblastos: Son sistemas especializados en la
reproducción sexual, totalmente carentes de órga- - Antoblastos paracladiales: Se presentan en
nos foliares frondosos, cerrados, perecederos, cuyas antocaulos y se derivan, por prolificación temprana,
flores se desarrollan y abren casi simultáneamente. de un holocaulo monotélico o de un holocaulo poli-
Desde el punto de vista funcional son equivalentes télico existente antes de que se formara la flor ter-
a antotagmas extendidos a toda la sinflorescencia. minal o la florescencia.
Se originan a partir de s monotélicos acrotónicos
en los cuales la flor terminal predomina, las hojas Antocladios: Los nomófilos no se transforman en
situadas inmediatamente por debajo de la flor ter- hipsófilos ni desaparecen y flores individuales o
minal se bracteizan y cada vez aparecen mayor conjuntos de flores brotan de las axilas vegetativas.
número de paracladios bracteosos o ebracteosos También se encuentran en plantas y/o brotes con
localizados hacia la base de la sinflorescencia, sistemas de ramificación donde sectores vegetati-
dando como resultado sinflorescencias que adoptan vos provistos de nomófilos frondosos, pertenecien-
la forma de estaquioides, tirsos, pleotirsos, tirsos tes a diferentes generaciones, producidos durante
paniculados y panículas. un mismo período vegetativo, se ven interrumpidos

Figura 90. Representación esquemática de sinflorescencias. A, antoblasto. B, antocladioide. (Adaptado de Mora, 1987).

136
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

alternativamente por sectores reproductivos (flores portamiento, en cierta forma, constituye la transición
o inflorescencias), dando lugar a sistemas simpo- hacia la prolificación. En las sinflorescencias anfoté-
diales que se ajustan a la forma: [sector vegetativo] ricas, en una misma especie, la flor terminal de la sin-
- [flor terminal] - [inflorescencia]......[sector vege- florescencia está a veces presente y a veces no.
tativo] - [flor terminal] - [inflorescencia]........[sec-
tor vegetativo] - [flor terminal] - [inflorescencia]. Prolificación: Ocurre tanto en sinflorescencias
Los antocladios individuales no son otra cosa que monotélicas como en politélicas. El meristema apical
paracladios de refuerzo frondosos, ramificados sim- del eje principal deja de formar flores transitoriamen-
podialmente. te y reasume la actividad vegetativa plenamente. De
acuerdo con el momento en que se presenta el fenó-
El conjunto de antocladios de un brote o de una meno existe prolificación temprana y prolificación
planta hapaxanta, configuran el sector superior del tardía. Esta última ocurre solamente en sinflorescen-
hipotagma, homologable, por consiguiente, a la cias politélicas y consiste en el retorno del meristema
zona de paracladios fértiles (o de refuerzo) de la apical de la florescencia principal a la condición
sinflorescencia, la cual con el objeto de distinguirla vegetativa. El fenómeno está siempre ligado a la pre-
de los casos corrientes, podría denominarse zona sencia de brácteas en la florescencia.
antocladial. Se presentan antocladios monotélicos y
antocladios politélicos. La prolificación temprana puede ocurrir tanto en
sinflorescencias monotélicas como politélicas y en
Antocladioides: Son sistemas complejos que ter- unas y otras produce transformaciones profundas.
minan en ocasiones en holocaulos con antotagmas En las politélicas el tránsito al crecimiento prolifi-
reducidos a la flor terminal o a cimoides formados cativo del meristema apical ocurre antes que el
a partir de la flor terminal y en otras ocasiones en meristema apical forme la florescencia apical, con
antoblastos monopodiales con innovación iterativa lo cual se produce la truncación de la sinflorescen-
simpodial y órganos foliares de los brotes de renue- cia. En las monotélicas dicho cambio sucede antes
vo frondosos (Figura 90 B). que el meristema apical forme la flor terminal. En
ambos casos el meristema apical reasume y conti-
núa el crecimiento vegetativo, es decir, la forma-
Alteración de la estructura de la sinflorescencia ción de nuevos sectores del eje principal, de nomó-
filos y de yemas vegetativas.
La estructura básica de las sinflorescencias puede
verse alterada por uno de los siguientes procesos:

Truncación: Las sinflorescencias monotélicas LA INFLORESCENCIA


pierden la flor terminal y en otros casos desaparece TRADICIONAL
la región terminal de la sinflorescencia. Las sinflo-
rescencias que presentan dicho fenómeno se cono- Las llamadas inflorescencias según la nomenclatu-
cen como truncadas. La truncación puede ocurrir ra tradicional corresponden en realidad a antotag-
por la rudimentación de la flor terminal o mediante mas, paracladios fértiles, florescencias o coflores-
la rudimentación de los paracladios distales junto cencias de holocaulos, antocaulos, o antoblastos.
con la flor terminal. En el primer caso el primordio En general, una inflorescencia tradicional está
de la flor terminal no se alcanza a formar o desapa- constituida por las siguientes partes (Figura 91):
rece tempranamente y en el segundo, los primor-
dios de los paracladios distales y de la flor terminal Raquis o eje madre: Es el eje floral principal al
se rudimentizan y desaparecen. En este último caso cual se adhieren las otras partes de la inflorescen-
se observa frecuentemente cierta tendencia a la reac- cia. Ocasionalmente, el eje se suelda íntimamente
tivación vegetativa del meristema apical. Este com- con una rama axilar y es arrastrado semejando

137
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Involucro: Conjunto de brácteas próximo a las flo-


res, las rodea o envuelve en mayor o menor grado.
El involucro unifloro protege a una sola flor, Ej.
anémona (Anemone). El involucro plurifloro rodea
grupos de flores o inflorescencias, Ej. umbelas,
capítulos.

Involucelo: Involucro secundario pequeño de las


umbelas compuestas, constituido por las brácteas
madres de los pedicelos o radios de las mismas.

Sobreinvolucro (filario): Conjunto de brácteas


exteriores del involucro, situadas en su base y que
ciñen en menor o mayor grado. Ej. capítulos de
algunas compuestas.
Figura 91. Partes de una inflorescencia tradicional. bt,
bráctea tectriz. f, flor. ip, inflorescencia parcial. p, pedice- Aquella inflorescencia en la cual se presenta una
lo. r, raquis. marcada diferenciación de las flores que la consti-
tuyen se conoce como euanto. En otros casos la
nacer de un internodio y a una distancia más o inflorescencia es muy compacta y se halla formada
menos grande de la axila o bráctea tectriz, fenóme- por muchísimas flores diminutas, que en conjunto
no conocido como concaulescencia. Ej. Cuphea. El toman el aspecto de una sola flor, se conoce enton-
extremo ensanchado del raquis de algunas inflores- ces como pseudanto.
cencias que sostiene a las diversas flores se conoce
como receptáculo.
CLASES DE INFLORESCENCIAS
Pedicelo: Tallito que posee cada flor de la inflores-
cencia y mediante el cual se une al raquis u otro eje. Composición de la inflorescencia

Flores: Conjunto de hipsófilos o de antófilos que Simples: Cuando el eje de la inflorescencia produ-
van acompañados de estambres y pistilos. ce ramas, cada una de las cuales posee una sola flor.

Brácteas tectrices, bracteolas o prófilos: Son Compuestas: Cuando el eje principal o primario pro-
hipsófilos más o menos transformados que susten- duce ramas que llevan varias flores, quedando así cons-
tan a grupos de flores o a cada una de las flores. tituida por varios grupos de ellas, cada uno de los cua-
Tienen apariencia foliácea o pueden estar reducidas les recibe el nombre de inflorescencia parcial o inflo-
a una membrana escariosa. Las brácteas o profilos rescencia secundaria.
de primer orden se insertan sobre el eje principal y
las bracteolas o profilos de segundo orden lo hacen
sobre los ejes secundarios. En ciertas especies, Tipo de ramificación
especialmente de Solanaceae, la hoja tectriz se
suelda íntimamente con la rama axilar y es arrastra- Racemosas, botríticas, centrípetas, acrópetas o inde-
da dando la impresión de que surge del eje caulinar finidas: Tienen un eje central con desarrollo teórica-
y de que no existe hoja tectriz, fenómeno que se mente ilimitado que va echando flores en sus costados.
conoce como recaulescencia. Existen bracteas espe- Su construcción es monopodial. Las flores comienzan a
ciales como las espatas que protegen a toda una abrirse en la periferia (parte inferior) y la antesis va
inflorescencia (Ej: Arecaceae, Araceae, Alliaceae). avanzando hacia el centro (Figura 92).

138
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 92. Inflorescencias racemosas. A, racimo. B, espiga. C, espádice. D, corimbo. E, capítulo.


F, umbela. G, panícula. H, umbe la compuesta.

Racemosas simples: - Espádice: Es una espiga con raquis más o menos


carnoso, con flores generalmente unisexuales y
- Capítulo: El eje se dilata en su extremo forman- pequeñísimas. Se halla rodeada por un hipsófilo
do un receptáculo plano, cóncavo o convexo, maci- que recibe el nombre de espata. Ej. Familia Araceae
zo o hueco, sobre el cual se asientan las flores sési- (cartucho, anturio, etc.).
les, las cuales están rodeadas por un conjunto de
hipsófilos que forman el involucro. En muchos - Amento o julo: Es una espiga formada por flores
capítulos es común encontrar dos tipos de flores: unisexuales. Ej. sauce (Salix), nogal (Juglans).
unas ubicadas hacia el centro, de corola tubular que Cuando el amento tiene la apariencia de un estróbi-
reciben el nombre de flores del disco y otras situa- lo se dice que es estrobiláceo. Ej. aliso (Alnus).
das en la periferia, de corola ligulada y que reciben
el nombre de flores radiales. Ejemplo: familia - Racimo: De los costados del eje se desprenden flo-
Asteraceae: pompón (Chrysanthemum), manzanilla res pediceladas dispuestas de la base hacia el ápice.
(Matricaria), dalia (Dahlia), etc. Las flores basales se hallan completamente abiertas
cuando las apicales recién empiezan la antesis. Ej.
- Corimbo: Las flores pediceladas se colocan alre- cerezo o capulí (Prunus). Cuando posee los pedice-
dedor del eje a distintas alturas, siendo los pedice- los inferiores muy largos se conoce como racimo
los de las flores inferiores más largos, equilibrán- corimbiforme. Ej. bolsa de pastor (Capsella).
dose todos en la cima, la cual se torna plana o
redondeada. Ej. carraspique (Iberis). - Umbela: Del extremo del raquis se desprenden
una serie de pedicelos de la misma longitud, que en
Inflorescencias, tales como cimas y panículas, este caso reciben el nombre de radios. Ej. yerba
adoptan la apariencia de un corimbo, llamándose en mora (Solanum), geranio (Pelargonium), cebolla
estos casos cima corimbiforme o panícula corimbi- (Allium), perpetua (Primula), paraguas de sapo
forme, etc. (Hydrocotyle).

- Espiga: Sobre los costados del eje se disponen


flores sésiles (carecen de pedicelo), o con pedicelo Racemosas compuestas
tan cortísimo que se da por inexistente. Ej. verbena
(Verbena), llantén (Plantago). - Panícula: Sobre el eje principal se disponen

139
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 93. Inflorescencias cimosas. A, dicasio. B, drepanio. C, drepanio con las ramas dispuestas en una misma línea. D,
ripidio. E, ripidio con las ramas dispuestas en una misma línea. F, dicasio en proyección ortogonal.
G, ripidio en proyección. H, pleocasio. I, ciatio. J, sicono.

inflorescencias parciales correspondientes a raci- - Racimo de espigas: El eje central se ramifica de


mos. Es por tanto, un racimo de racimos. Ej. vid manera racemosa, pero cada pedúnculo sustenta
(Vitis), agracejo (Berberis), avena (Avena). una espiga. Ej. hierba de perro, cebadilla o triguillo
(Bromus catharticus).
- Antela: Es una inflorescencia paniculiforme en la
cual las ramas laterales superan en longitud al eje - Racimo de umbelas: El eje central se ramifica de
principal formando un cono invertido (Figura 94 manera racemosa, pero cada pedúnculo sustenta
A). Ej. algunas Juncaceae. una umbela. Ej. hiedra (Hedera helix, Hedera cana-
riensis), pumamaque (Schefflera sphaerocoma).
- Corimbo-tirso: Es un corimbo compuesto en el
cual los extremos de las ramas laterales alcanzan - Umbela compuesta o umbela de umbelas: Del
más o menos el mismo nivel que el eje principal. Ej. extremo del eje se desprenden inflorescencias parcia-
cerotillo (Cotoneaster). les que corresponden a umbelas más pequeñas y que
se conocen como umbélulas. Las brácteas que se
- Espiga compuesta: Sobre el eje floral se asien- hallan en la base de las primeras ramificaciones for-
tan inflorescencias parciales constituidas por espi- man el involucro y las que están en la base de las
guillas o espículas. Es una espiga de espigas. Ej. umbélulas forman el involucelo. Ej. Familia Apiaceae:
trigo (Triticum). cilantro (Coriandrun), perejil (Petroselinum), eneldo
(Anethum), arracacha (Arracacia), etc.
- Régimen o támara: Espiga ramificada envuelta Cimosas, braquiales, centrífugas, acrófugas o
por una espata. Ej. güinul (Geonoma undata). definidas: El eje principal remata en una flor que
pone límite a su desarrollo, generalmente antes de

140
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

que se desarrollen los ejes secundarios, terciarios, Boraginaceae: borraja (Borago officinalis), mote
etc. Tienen construcción simpodial. Las flores (Tournefortia fuliginosa).
comienzan a abrirse en el centro del eje y la antesis
avanza hacia la periferia (Figura 93). Se presentan . Drepanio o falcícula: Presenta todas las ramas en
igualmente cimas compuestas, formadas por varios un mismo plano. Ej. Junco (Juncus bufonius).
elementos o inflorescencias parciales que se cono-
cen como címulas. - Cima trípara: Se ramifica de tres en tres.

- Cima bípara, cima dicótoma o dicasio: Por - Cima multípara, cima umbeliforme, pleocasio
debajo de la flor en que remata el eje, se despren- o policasio: Origina más de tres ramitas en cada
den dos ramas rematadas cada una por una flor. En ramificación. Ej. Euphorbia. Cuando las inflores-
el dicasio compuesto las ramas laterales originan cencias parciales se hallan reducidas a una sola flor,
cada una de ellas dos ramas después de producir su se conocen como primanopleocasio.
flor. La primera flor de un dicasio se denomina pri-
mana; las siguientes se llaman secundana, terciana, - Cima contraída o glomérulo: Posee los pedúncu-
etc. Según que se hallen en el ápice de las ramas los tan cortos que las flores aparecen amontonadas
secundarias, terciarias, etc. Ej. Familia en una forma más o menos globosa. Ej. algunas orti-
Caryophyllaceae: miona (Spergula), forastera gas (Urtica). Cuando la cima no es demasiado con-
(Silene), clavel (Dianthus), gasa (Gypsophylla). traída recibe el nombre de fascículo. Ej. tinto (Ilex).

- Cima unípara o monocasio: Por debajo de la - Ciatio: Constituida por una flor femenina central
flor el eje produce una sola rama que a su vez ori- reducida a un ovario tricoco, pedicelado y aclami-
gina otra y así sucesivamente, manteniendo siempre deo y rodeado por cinco inflorescencias parciales
un solo eje principal. en cincinios, los cuales están formados por flores
masculinas integradas por un solo estambre sin
- Cima helicoide u homodroma: Los ejes latera- perianto. El conjunto se halla rodeado por cinco
les surgen alternativamente a uno y otro lado del eje hipsófilos concrescentes. Ej. cardenal (Euphorbia
madre. pulcherrima).

. Bóstrix: El plano medio de cada ramita se dispo- - Sicono: Es un conjunto de cimas contraídas, for-
ne transversalmente con respecto al plano medio de madas por flores unisexuales que se disponen en el
la hoja tectriz. Las diferentes ramitas se colocan interior de un receptáculo cóncavo y piriforme que
todas en planos diferentes. Ej. remolacha (Beta vul- presenta una abertura apical protegida por pequeños
garis var. rapa), acelga (Beta vulgaris var. cicla), hipsófilos. Ej. breva (Ficus carica), caucho orna-
lirio amarillo (Hemerocallis). mental (Ficus elastica), higuerón (Ficus obtusifolia).

. Ripidio o flabelo: Las ramitas se disponen todas - Dicima: Inflorescencia cimosa en que el eje pri-
en un mismo plano y por detrás de sus ejes madres mario u otros ejes se ramifican a su vez de manera
respectivos. Ej. lirio (Iris). cimosa. Ej. el bostrix de cincinios de Lachemilla.

- Cima escorpioide o antidroma: Las ramifica- Mixtas: Inflorescencias compuestas, en las cuales,
ciones nacen siempre al mismo lado del eje madre, en una ramificación sucesiva se puede alterar el sis-
apareciendo la inflorescencia de manera enroscada. tema de ramificación. Pueden empezar de manera
botrítica y continuar de manera cimosa o viceversa.
. Cincino: Las diversas ramitas no caen todas en
un mismo plano, disponiéndose a derecha e izquier- - Tirso: Cimas que se disponen alternadamente
da de un mismo lado del eje. Ej. Familia sobre un eje de crecimiento ilimitado (Figura 94 B).

141
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 94. Inflorescencias. A, antela. B, tirso. C, verticilastro.

- Verticilastro: Cimas contraidas, dispuestas ver- LA FLOR DE LAS GRAMÍNEAS


ticiladamente se colocan sobre un eje monopodial
(Figura 94C). Ej. algunas Lamiaceae (Mentha). Las flores de las gramíneas crecen generalmente
formando inflorescencias racemosas cuya unidad es
Tipo de flores la espícula, la cual es una pequeña espiga con brác-
teas dísticas, a menudo reducida a una sola flor y
Anfistémona: Cuando lleva a la vez flores haplos-
protegida por dos brácteas denominadas glumas
témonas y diplostémonas.
que se colocan en la base y en algunos casos pue-
Congestiflora: Con flores dispuestas apretadamente. den encerrarla (trigo, cebada, avena).

Laxiflora: Con flores dispuestas flojamente. Las espículas se disponen sobre un eje el cual puede
o no ser articulado y también permanecer intacto
Sinoica: Cuando lleva tanto flores masculinas después de la caída de las espículas (tenaz) ó desar-
como femeninas. Ej. anturio (Anthurium), ticularse y caer junto con las espículas (deciduo).
Asteraceae.
La espícula consta esencialmente de un par de brác-
Secundiflora: Con las flores a un solo lado del eje floral. teas alternas y dísticas dispuestas en la base (glu-
mas) seguidas de uno o varios antecios arreglados
Sesquiflora: Contiene una flor y un rudimento
en forma alterna y dística sobre un eje articulado o
estéril. Ej. espículas de algunas gramíneas.
continuo llamado raquila. Cada antecio consta de
Biflora: Con dos flores. dos brácteas y de la flor que aquellas encierran. La
bráctea abaxial se llama lemma y la adaxial palea.
Trixiflora: Con tres flores. La lemma en el trigo, avena y cebada es grande y
puede extenderse apicalmente en una arista larga y
delgada. La palea es pequeña y comúnmente se
halla cubierta por la lemma (Figura 95).

142
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 95. A y B Espículas de gramínea. a, antera. g, gluma. l, lemma. lc. lodículas. f, filamento. o, ovario. p, palea. r, raquila.

La flor está compuesta por el gineceo (formado por do. Ej. rye grass (Lolium), maicillo (Paspalum),
dos carpelos fusionados), el androceo (compuesto pata de gallina (Eleusine), digitaria (Digitaria).
por tres estambres) y dos lodículas, protuberancias
que corresponden a partes del perianto muy modifi- Racimo de espigas: Sobre cada articulación del
cadas. Las flores generalmente son hermafroditas, eje se disponen una espícula sésil y otra pedicelada.
pero en algunos géneros son diclinas, monoicas o Ej. rabo de zorro (Andropogon), caña de azúcar
dioicas. (Saccharum).

Las inflorescencias que se presentan en las gramí- Panícula: Inflorescencia ramificada en la cual
neas corresponden a espigas, racimos, racimos cada espícula se halla sustentada por un pedicelo de
de espigas y panículas. longitud variable. Ej. yerba de perro (Bromus),
pasto morado (Polypogon).
La espiga está formada por espículas sésiles o sub-
sésiles colocadas sobre un eje continuo o articula-

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

2
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

7. EL FRUTO

U
n fruto corresponde a un ovario desarrolla- dificada. Puede estar formado por tejidos duros y
do y maduro. En su interior aloja a los rudi- escleróticos conociéndose entonces como esclero-
mentos seminales fecundados que se han carpo. Ocasionalmente aparecen uno o varios estra-
transformado en semillas. Normalmente, una vez tos de células carentes de contenido, secos pero no
producida la fecundación ocurre el desprendimien- duros, llamados xerocarpo. El pericarpo se puede
to de los elementos del perianto, estambres y en engrosar y originar capas diferenciadas:
muchos casos del estilo y el estigma. Se pueden for-
mar frutos que no poseen semillas, fenómeno que - Epicarpo o exocarpo: Es la capa más externa,
se conoce como partenocarpia. En algunas espe- formada por la epidermis y los estratos subyacen-
cies, en la formación del fruto, además del ovario, tes; en algunos frutos se puede presentar suber. La
participan otras estructuras como el hipanto, el epidermis es uniestratificada y protegida por cutí-
receptáculo floral, el eje de la inflorescencia, las cula; el grosor de las paredes es variable, de muy
brácteas y los sépalos. El fruto está constituido delgada (tomate) a muy gruesa (calabazo); puede
básicamente por las siguientes partes (Figura 96 ): presentar estomas o lenticelas; también son fre-
cuentes los tricomas en frutos jóvenes. La hipoder-
Pericarpo: Corresponde a la pared del ovario mo- mis se asocia con la epidermis y forma la cáscara de

Figura 96. Estructura del fruto. en, endocarpo. ex, exocarpo. m, mesocarpo. r, receptáculo. s, semilla.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

los frutos carnosos como bayas y drupas; es de Ciertos frutos constituyen una unidad uniforme, en
naturaleza colenquimática; no está bien definida en tanto que otros presentan divisiones internas que se
frutos secos. corresponden con los lóculos del ovario. La separa-
ción en compartimentos se hace mediante las pare-
- Endocarpo: Corresponde a la parte interior de la des carpelares que en este caso en particular se
cubierta del fruto que separa las cavidades en que se denominan disepimentos. En algunos se presenta
alojan las semillas. Se origina a partir de la epider- un falso disepimento o disepimento celular, consti-
mis interna del ovario (bayas) y está formado por tuido únicamente por tejido celular y carente de
una sola capa de células o a partir de la epidermis haces conductores. Ej. Brassicaceae (medallón de
interna y de las capas subepidérmicas del ovario obispo, bolsa de pastor), Fabaceae (astrágalo).
(drupas), presentándose esclereidas y fibras escle-
renquimáticas.
CARPOGÉNESIS
- Mesocarpo: Es una capa adicional que aparece
en algunos frutos y se sitúa entre las dos capas ante- Se conoce con este nombre el proceso de formación
riormente mencionadas. Se desarrolla a partir del de frutos. Se presentan varias clases de carpogénesis:
mesófilo del ovario. Está constituido por parénqui-
ma esclerotizado y tejido mecánico en los frutos Agamocarpia: Formación de frutos sin el estímu-
secos y por parénquima reservante en los frutos car- lo de la fecundación, pero con semillas bien forma-
nosos. Si es grueso y tiene consistencia carnosa se das, provistas de embriones y viables.
llama sarcocarpo. Ej. ciruela o reina Claudia
(Prunus domestica), durazno (Prunus persica). Cenocarpia: Formación de frutos sin semillas o
con semillas carentes de embrión. Ej. banano
Semillas: Corresponden a los rudimentos semina- (Musa), álamo (Populus).
les fecundados en número variable; están protegi-
das por el pericarpo. Gamocarpia: Formación de frutos como conse-
cuencia de un estímulo de naturaleza sexual, es
Partes accesorias: Acompañan al fruto sin formar decir, de la fecundación del óvulo y formación sub-
realmente parte de él, tales como: siguiente del embrión.

- El pedúnculo: Es el cabillo que sustenta el fruto Pseudocenocarpia: Formación de frutos con


y que lo une a la rama. semillas vanas y embriones atrofiados. El estímulo
carpógeno procede de la polinización y fecunda-
- El tálamo: Porción engrosada y terminal del ción, pero el embrión resultante, a causa de pertur-
pedúnculo sobre el que se asienta el fruto. A veces baciones de tipo cromosómico, no es viable.
se engrosa enormemente formando una estructura
conocida como hipocarpo, característica de algunas
plantas como el marañón (Anacardium occidenta-
le). En algunas especies superováricas como las de DEHISCENCIA
la familia Capparaceae se transforma en una estruc-
tura columnar (carpóforo) que sostiene al fruto y Es un fenómeno que ocurre en diferentes órganos y
que se denomina tecáforo. que consiste en la apertura espontánea de los mis-
mos mediante hendiduras, perforaciones, desgarres,
- Cáliz y brácteas persistentes, etc: En géneros etc. que se producen cuando llegan a determinado
como Rumex (lengua de vaca), estas estructuras, estado de madurez. En los frutos se presentan diver-
que reciben el nombre de induvias, se agrandan, sos tipos de dehiscencia (Figura 97):
recubren y protegen al fruto

146
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 97. Dehiscencia de frutos. A, indehiscente. B, septicida. C, loculicida. D, septífraga marginal.


E y F, septífraga loculicida (Adaptado de Font Quer, 1965).

Denticida: Se produce por medio de dientes que se pelares se inicia en la base del fruto y prosigue
forman en el ápice. Ej. algunas cariofiláceas. hacia el ápice. Ej. silicua de las crucíferas.

Dorso-ventral: El fruto se abre simultáneamente - Descendente: La fisura de las paredes carpelares


por las líneas dorsal y ventral. Ej. legumbres de las empieza en la parte superior del fruto y continua
familias Fabaceae, Caesalpiniaceae y Mimosaceae. hacia la base. Ej. mayoría de cápsulas.

Elástica: Los carpelos se abren bruscamente lan- - Rimosa: Las hendiduras se producen en la parte
zando las semillas a cierta distancia. Ocurre princi- media del fruto, entre el ápice y la base. Ej. oca
palmente en algunos frutos carnosos como los de (Oxalis).
las balsaminas (Impatiens), bombita (Ruellia tube-
rosa), chogchilla (Cyclanthera explondens) y pen- Transversal o circuncisa: El fruto se abre en
samiento (Viola). forma perpendicular a su eje. Ej. pixidios de verdo-
laga (Portulaca), llantén (Plantago), etc.
Foraminal o poricida: La apertura se hace a tra-
vés de poros o aberturas en número y posición fijos Valvar: Las hendiduras se producen a lo largo de
para cada especie. Es característica de los frutos lla- líneas de división profundas y longitudinales (val-
mados opecarpos. Ej. campanuláceas, amapola vas) presentes en el fruto.
(Papaver), guargüerón (Anthirrinum).
Septicida: La dehiscencia se efectúa por la línea de
Loculicida, dorsal o parietal: Las hendiduras se soldadura de los carpelos. Ej. tabaco (Nicotiana),
producen a lo largo de los nervios medios de los cedro, (Cedrela), azalea (Rhododendron).
carpelos. Ej. violeta (Viola), manduro (Clethra),
achiote (Bixa), liliáceas, iridáceas. Septífraga: Los disepimentos se rompen según
planos paralelos al eje del fruto, quedando su por-
Longitudinal: Se produce como consecuencia de ción interna unida a una columna central. Ej. cha-
la rajadura de los carpelos a lo largo del eje del mico (Datura stramonium).
fruto, siguiendo planos paralelos.
Ventricida: El fruto se parte a lo largo de la parte
- Ascendente: El rompimiento de las paredes car- media de las placentas (dehiscencia placenticida o

147
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

sutural), Ej. gencianáceas o por medio de dos fisu- Ej. Juan lanas (Clematis), rayado (Anaxagorea).
ras paralelas y muy próximas a ellas (dehiscencia
placentífraga), Ej. algunas Apocynaceae de carpe- - Sincárpico (sincarpo): Procede de un gineceo
los cerrados, espuela de caballero (Delphinium) y formado por dos o más carpelos concrescentes que
silicuas de las Brassicaceae. forman un solo cuerpo. Cuando la concrescencia de
los carpelos ocurre únicamente por los bordes sin
La dehiscencia es determinada por la acción de que se fusionen las superficies externas de las hojas
agentes externos, dando lugar a los siguientes tipos: carpelares contiguas, se denomina paracárpico.

Hidrocasia: Dehiscencia determinada por el agua. Frutos complejos: En su constitución, además del
gineceo, intervienen partes accesorias, principal-
Xerocasia: Dehiscencia de frutos durante el tiem- mente el tálamo o el eje floral. Ej. manzana
po seco. (Malus).

Higrocasia: Dehiscencia producida por el incre- Frutos compuestos o infrutescencias: Formadas


mento de la humedad en el aire. Ej. Mesembryan- por los gineceos de muchas flores contiguas reuni-
themum, Telephium, rosa de Jericó (Anastatica hie- das en una inflorescencia que posteriormente se
rochuntica) y Acanthaceae. En la higrocasia secun- transforma en una infrutescencia. Ej. piña
daria los frutos se comienzan a abrir de manera (Ananas), higo (Ficus).
xerocásica y prosigue la apertura mediante disposi-
tivos higrocásicos. Otro sistema de clasificación de acuerdo a la com-
posición e independiente de que si en la constitu-
ción intervienen o no estructuras externas al ovario
es la siguiente:
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
Frutos simples: Se desarrollan a partir de un ova-
Consistencia rio simple o compuesto perteneciente a una flor
única.
Carnosos: Presentan, después de la maduración, el
pericarpo grueso y de consistencia carnosa o jugosa. Frutos agregados: Se desarrollan a partir de
muchos ovarios pertenecientes a una sola flor.
Secos: Después de la maduración su pericarpo
pierde agua y otras sustancias reduciéndose y vol- Frutos múltiples o compuestos: Se desarrollan
viéndose duro o correoso. como una unidad a partir de múltiples ovarios pro-
cedentes de sendas flores y pertenecientes a una
Composición inflorescencia.

Frutos propiamente dichos o auténticos (haplo- En especies de Apocynaceae, Asclepiadaceae,


carpos): Proceden de una sola flor y están forma- Lamiaceae, Limnanthaceae y Boraginaceae se pre-
dos exclusivamente por carpelos. sentan frutos intermedios entre los simples y los
agregados, ya que las flores individuales presentan
- Monocarpico (monocarpo): Procede de un gine- dos o cuatro ovarios que se hallan conectados
ceo monocarpelar. mediante un estilo o un estigma compuesto, por
tanto, los carpelos no son libres. Ej. bencenuco
- Apocarpico, múltiple, dialicarpo (policarpo): (Asclepias), no me olvides (Cynoglossum).
Procede de un gineceo formado por varios carpelos
libres dispuestos sobre el tálamo de una sola flor.

148
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Dehiscencia Miscelánea

Dehiscente (rexocarpo): Al madurar se abre y Adenocarpo: Fruto glanduloso. Ej. rascaviejas


deja salir las semillas. Si la dehiscencia se produce (Adenocarpus).
por medio de rajas o ranuras del pericarpo se deno-
mina esquistocarpo. Angiocarpo: Fruto protegido por algún órgano flo-
ral, más o menos acrescente. Ej. morera (Morus),
Indehiscente (piptocarpo o aquenocarpo): Al uvilla (Physalis). En las Nyctaginaceae el fruto es
llegar la madurez se descompone en fragmentos o protegido por la parte basal del perigonio acrecida
cae entero sin descomponerse. y persistente que forma una estructura denominada
antocarpo, Ej. dondiego (Mirabilis).
Cleistocarpo: No se fragmenta ni abre natural-
mente. Ej. baya, drupa, nuez. Cenanto (hipantodio): Fruto compuesto, consti-
tuido por un receptáculo muy desarrollado y carno-
Monocarpo-mericárpico: Unicarpelar que se so sobre el que se insertan los fructulos, abiertos y
fragmenta transversalmente. Ej. lomento. de forma variable como en el género Dorstenia, o
cerrado a modo de un utrículo, como en el sicono
Sincarpo-mericárpico: Formado por varios carpe- de las higueras.
los; se fragmenta transversalmente en porciones
monospermas. Ej. bilomento. Esclerocarpo: Fruto de ovario súpero, adherido
más tarde al perianto endurecido.
Unión de frutos
Loricado: Fruto protegido por una lorica o coraza
Frutos concrescentes o colectivos: Resultan de la constituida por escamas endurecidas e imbricadas
unión de diversos fruticos provenientes de un gine- de origen pericárpico. Ej. canangucha (Mauritia).
ceo apocárpico o de diversas flores contiguas sin
que intervengan partes extrañas. Ej. mora (Rubus), Multicoco: Fruto formado por varios cocos.
madreselva (Lonicera).
Muricado: Fruto lleno de pinchos, espinas o agui-
Frutos conjuntos: Provienen de la unión de fruti- jones. Ej. cadillo (Acaena, Triumfetta)
cos provenientes de un gineceo apocárpico o de
varias flores contiguas, interviniendo partes acceso-
rias para lograr la unión. Ej. piña (Ananas), rosa CLASIFICACIÓN
(Rosa), fresa (Fragaria), breva (Ficus). GENERAL DE LOS FRUTOS

Forma del fruto Frutos propiamente dichos

Amigdaloide: Con forma parecida a la de una Monocárpicos (monocarpos)


almendra.
Secos dehiscentes:
Ceracio: Fruto alargado en forma de cuerno. Ej.
algarrobo, alholva. Estomatocarpo: Se abre por una fisura transversal
a modo de estoma. Ej. twinleaf (Jeffersonia).
Dolioforme: Fruto en forma de barril. Ej.
Medicago. Folículo: Fruto procedente de un gineceo mono-
cárpico o apocárpico, con pericarpo coriáceo o
Pisiforme: De forma redondeada. papiráceo, ligeramente carnoso hasta abayado. Se

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 98. Frutos secos dehiscentes. A, cápsula poricida. B, cápsula septicida. C y D, pixidio.
E, legumbre. F, folículo. G, silicua. H, regma.

abre por la sutura ventral (Figura 98 F). Ej. pajarito Secos indehiscentes:
(Delphinium), tacasco o carnefiambre (Roupala),
venenillo (Tabernaemontana), magnolia (Mag- Aquenio o tecidio: Fruto monospermo derivado
nolia). Ocasionalmente el folículo puede ser carno- de un ovario unilocular, el pericarpo independiente
so, llamándose entonces sarcofolículo. Ej. nuez de la semilla. Ej. familia Apiaceae, Asteraceae,
moscada (Myristica). Lamiaceae. (Figura 100 C). Cuando el aquenio pro-
viene de una flor con ovario ínfero se llama cipsela
Legumbre: Fruto unicarpelar, normalmente multi- o hipoaquenio, Ej. diente de león (Taraxacum),
seminado, con placentación marginal y con forma poma (Scabiosa), y si proviene de un ovario súpero
variable pero generalmente alargado y comprimido. se denomina epiaquenio.
Se abre por la sutura ventral y por el nervio medio
del carpelo (Figura 98 E). Ej. fríjol (Phaseolus), Cariopsis: Fruto monospermo, derivado de un
alverja (Pisum). Algunas variedades de legumbre ovario supero y unilocular, con el pericarpo delga-
son: do y soldado al tegumento seminal. Ej. Familia
Poaceae (maíz, trigo).
- Criptolomento: Con el epicarpo y el mesocarpo
dehiscentes en dos valvas, en tanto que el endocar- Craspedio: Fruto plurispermo que se descompone
po se desprende del mesocarpo y permanece cerra- en segmentos transversales monospermos que se
do y septado. Ej. chiminango (Pithecellobium mul- separan de un bastidor formado por el nervio medio
tiflorum), Plathymeria foliosa. y la sutura ventral del carpelo (Figura 99 A, B). Ej.
sensitiva (Mimosa pudica, M. somnians, etc.).
- Legúminulo: Legumbre diminuta, generalmente
monosperma. Ej. trébol (Trifolium). Lomento o legumbre articulada: Fruto unicarpe-
lar plurispermo que en la madurez se fragmenta
Utrículo: Fruto pequeño de paredes delgadas, uni- transversalmente en porciones que alojan una semi-
seminado, más o menos vesicular, que se abre de lla (Figura 99 E). Ej. alcaparro (Senna multiglandu-
manera irregular. Ej. Epimedium, Leontice, etc. losa), cargadita (Zornia diphylla), pega-pega
(Desmodium).

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 99. Frutos secos indehiscentes. A y B, craspedio. C, D, bilomento. E, lomento.

Nuez: Fruto monospermo tipo aquenio con el peri- carnoso, pulposo en su interior. Ej. algarrobo
carpo duro (Figura 100 B). Ej. caracolí (Hymenaea), tamarindo (Tamarindus), cañafístula
(Anacardium excelsum), marañón (A. occidentale). (Cassia fistula).
Puede estar cubierta parcial y basalmente por una
cúpula llamándose entonces balano, calibrio, glan- Sincárpicos
de o bellota (Figura 99 A). Ej. avellano (Corylus),
roble (Quercus). Secos dehiscentes:

Sámara: Es un aquenio provisto de una prolonga- Cápsula: Fruto unilocular o plurilocular, proce-
ción en forma de ala, que facilita su dispersión. Ej. dente de un ovario súpero o ínfero, con 2 a 18 car-
urapán (Fraxinus), olmo (Ulmus). pelos y varias semillas. Generalmente, cuando es
plurilocular, presenta tantos tabiques como carpe-
los, no obstante pueden aparecer falsos disepimen-
Carnosos tos que hacen que el número de lóculos sea mayor.
Se puede abrir longitudinalmente o botar las semi-
Baya unicarpelar o simple: Fruto monospermo llas a través de poros o estrías transversales (Figura
con epicarpo delgado, mesocarpo y endocarpo car- 98 A y B). Ej. familias: Iridaceae (lirio, gladiolo),
noso. Ej. agracejo (Berberis), aguacate (Persea Orchidaceae (orquídeas), Caryophyllaceae (clavel,
americana). gasa, clavelina).

Drupa: Fruto monocarpelar de epicarpo delgado, - Diplotegia: Cápsula loculicida procedente de un


mesocarpo carnoso y jugoso, endocarpo durísimo ovario ínfero y cubierta por las cubiertas carpelar y
(Figura 101 A). Ej. durazno, reina Claudia, meloco- axial. Ej. narciso (Narcissus), lirio (Iris).
tón, capulí, mango (Mangifera).
- Opecarpo, treto, cápsula foraminal ó porífera:
Escitino: Fruto coriáceo, externamente leñoso y Fruto capsular cuya dehiscencia se produce

151
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 100. Frutos secos indehiscentes. A, balano. B, nuez. C, aquenio.

mediante poros o agujeros que aparecen en lugares - Sinfolículo o cápsula folicular: Constituido por
precisos y determinados para cada especie. Ej. cam- folículos más o menos concrescentes por su base.
panilla (Campanula medium), amapola (Papaver), Ej. arañas (Nigella).
guargüerón (Antirrhinum majus), pepino diablo
(Ecballium). Secos indehiscentes:

- Pixidio o cápsula circuncisa: Fruto capsular Balausta: Fruto procedente de un ovario ínfero.
cuya parte superior se separa en una pieza llamada Carpelos en dos estratos. Pericarpo coriáceo y el
opérculo y deja al descubierto la porción inferior interior dividido en cavidades mediante telillas del-
seminífera llamada ánfora. Puede tener una o varias gadas. Ej. granado (Punica).
cavidades (Figura 98 C y D). Ej. bledo (Amaran-
thus), olla de mono (Eschweilera), llantén Bilomento o lomento silicuado: Fruto silicuifor-
(Plantago), verdolaga (Portulaca), eucalipto me, bicarpelar. Ej. rábano (Raphanus).
(Eucalyptus), anagálide (Anagallis).
Esquizocarpo: Son frutos fragmentables formados
- Saccelo: Es una cápsula de dehiscencia irregular. por dos o más carpelos concrescentes, que al llegar
Ej. paico (Chenopodium), rejillo (Cuscuta). a la madurez se separa en unidades llamadas meri-
carpos, cada una de las cuales aloja una o más semi-
- Silicua: Fruto bicarpelar, de forma angosta y alar- llas. Los mericarpos pueden ser equivalentes a
gada, de tipo capsular, compuesto de dos celdas aquenios, sámaras o nueces.
cuyas valvas se separan dejando en el centro un tabi-
que al que se fijan las semillas. Ej. nabo (Brassica), - Biaquenio o diaquenio: Fruto formado por 2 car-
col (Brassica), tauma (Cleome), (Figura 98 G). pelos. Ej. Galium. Algunos tipos especiales de bia-
quenio son los siguientes:
- Silícula: Es una silicua corta y ancha, general-
mente menos de dos veces más larga que ancha. Ej. . Cremocarpo: Fruto de las Apiaceae, proveniente de
bolsa de pastor (Capsella), medallón de obispo un ovario ínfero, que en la madurez se descompone en
(Lunnaria). 2 mericarpos que cuelgan de ramitas del carpóforo.

152
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

. Samaridio: Fruto esquizocárpico, bicarpelar y Carnosos:


alado. Ej. arce (Acer).
Baya pluricarpelar: epicarpo delgado y membra-
Clusa: Fruto indehiscente, monospermo o polis- noso, mesocarpo y endocarpo carnosos y con
permo, procedente de la división longitudinal de la numerosas semillas (Figura 101 B). Ej. familia
hoja carpelar de un gineceo dicarpelar sincárpico en Solanaceae (tomate, ají, lulo), caqui (Dyospiros),
dos o más partes. Ej. tetraquenios de las Lamiaceae banano (Musa), tuna (Opuntia). Se presentan algu-
y Boraginaceae. nos tipos especiales de bayas:

- Carcérulo: Fruto procedente de un ovario sin- - Acino: Es una baya translúcida con epicarpo
cárpico de carpelos cerrados. Ej. tilo (Tilia). tenue y contenido jugoso. Ej. uva (Vitis).

- Ergástulo: Fruto policarpelar, procedente de un - Hesperidio: Fruto procedente de un ovario súpe-


ovario sincárpico de carpelos abiertos. ro, constituido generalmente por 10 carpelos.
Epicarpo delgado y glanduloso, mesocarpo espon-
- Elaterio: Fruto constituido por tres carpelos con- joso y endocarpo membranoso, tabicado y tapizado
crescentes, que en la madurez se separan en meri- por células glandulosas que envuelven a las semi-
carpos que se conocen como cocos. Ej. llas. Los gajos corresponden a carpelos. Ej. naran-
Euphorbiaceae: higuerilla (Ricinus), pigllo o leche- ja, limón, mandarina, toronja (Figura 101 C).
ro (Euphorbia).
- Pepónida: Fruto procedente de un ovario ínfero,
- Poliaquenio, aquenodio o sinaquenio: Fruto unilocular, de 3 ó 5 carpelos, con placentas bien
formado por numerosos aquenios. Ej. malva desarrolladas que llegan desde el eje del fruto hasta
(Malva), capuchina (Tropaeolum). la pared carpelar. Ej. familia Cucurbitaceae (calaba-
za, sandía, melón, calabazo)
- Regma: Formado por más de 2 carpelos. Los
estilos se sueldan en un solo cuerpo y en la madu- Anfisarca: Fruto plurilocular, polispermo, prove-
rez se separan de la columna cada uno con un car- niente de un ovario súpero, con epicarpo duro, leño-
pelo; el pico estilar de los carpelos se retuerce como so e interiormente carnoso. Ej. baobab (Adansonia),
un tirabuzón (Figura 98 H). Ej. Geraniaceae (cole- totumo (Crescentia), peinemono (Apeiba).
gial, geranio, alfileres).
Elaterio carnoso: Fruto sincárpico que abriéndose
Nuez policarpelar: Fruto unilocular y monosper- bruscamente lanza las semillas a cierta distancia.
mo por atrofia de carpelos y rudimentos seminales Ej. balsamina (Impatiens), Chogchilla (Cyclan-
que al llegar a la madurez no se abre ni se quiebra thera), pepino diablillo (Ecballium).
en forma natural.
Nuculanio: Drupa pluricarpelar sincárpica.
Pterodio, plurisámara o sinsámara: Sámara de Procede de un ovario policarpelar de carpelos con-
más de un carpelo, procedente de un ovario bicar- crescentes, con una o varias semillas. Ej. coco
pelar o pluricarpelar. Ej. olmo (Ulmus), familias (Cocos), Sauco (Sambucus), pepa de pava
Malpighiaceae (ala de ángel, bejuco macho), (Rhamnus), café (Coffea), hiedra (Hedera). Cuando
Sapindaceae (Serjania), begonia (Begonia). posee varias semillas recibe el nombre de trima. Ej.
nogal (Juglans).
Utrículo: Fruto monospermo procedente de un
ovario ínfero, encerrado en una vesícula constituida Pluridrupa: Formada por drupeolas (drupas pequeñas)
por dos prófilos concrescentes. Ej. ciperáceas provenientes de una flor apocárpica que son concres-
(Cortadera). centes en parte. Ej. mora (Rubus), frambuesa (Rubus).

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 101. Frutos carnosos. A, drupa. B, baya típica. C, baya hesperidio. ep, epicarpo. ex, exocarpo. m, mesocarpo.

Apocárpicos o múltiples (Figura102) - Bifolículo: Folículo doble. Ej. Apocynaceae,


Asclepiadaceae.
Heterio: Conjunto de aquenios, drupeolas o bayas
nacidas de una sola flor y sin coherencia alguna - Esquistosincarpo: Fruto formado por la reunión
entre ellos. Ej. Ranunculus. de varios esquistocarpos provenientes de una sola
flor. Ej. Magnoliaceae (pandala, magnolia).
Leguminodio: Fruto formado por diversas legum-
bres que procedentes de la misma flor, se insertan
en el ápice del pedúnculo. Frutos complejos:

Pluridrupa apocárpica: Formada por un conjun- Bayas conjuntas: El tálamo de forma acopada
to de drupas completamente independientes entre encierra diversas bayas polispermas. Ej.
sí. Ej. familia Berberidaceae (espuelo). Eupomatia.

- Plurifolículo o polifolículo: Fruto formado por Cinorrodón: Fruto apocárpico formado por el
la unión de varios folículos. Ej. pajarito tálamo profundamente acopado, en cuyo interior se
(Delphinium). Algunos tipos de plurifolículos son: alojan varias núculas (nueces pequeñas). Ej. rosa
(Figura 103 B).
- Actinocarpo: Fruto radiado, con los carpelos dis-
puestos a manera de radios de una rueda. Ej. anís Drupas conjuntas: El tálamo es carnoso y cónico
estrellado (Illicium). y encierra varias drupas. Ej. Ochna.

Figura 102. Frutos múltiples. A, biaquenio. B y C, bibayas. D, bisámara. E, cremocarpo. F, plurifolículo.


G, poliaquenio. H, plurisámara. I, pluridrupa.

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 103. Frutos complejos. A, sorosis. B, cinorrodón. C y D, pomo. e, endocarpo. lc, límite del carpelo. rs,
rudimento seminal. s, semilla. tf, tubo floral.
Pomo: Fruto sincárpico que procede de un ovario Frutos compuestos o infrutescencias
ínfero, generalmente pentacarpelar. Tiene forma
redondeada o piriforme y es carnoso, correspon- Bibaya: Fruto formado por la concrescencia de dos
diendo al tálamo que envuelve al verdadero fruto bayas contiguas. Ej. madreselva (Lonicera).
situado en la parte central que se halla dividida en
compartimientos y es de consistencia apergamina- Pseudostróbilo: Proviene de amentos femeninos.
da. Ej. manzana (Malus), pera (Pyrus), etc. (Figura Posee brácteas más o menos lignificadas que
103 C y D). recuerdan en su forma a los estróbilos. En las axilas
de las brácteas se sitúan los frutos (Figura 104 D).
Sorosis: Fruto apocárpico formado por frutillos Ej. aliso (Alnus), pino australiano (Casuarina), gra-
bacciformes envueltos por estructuras carnosas per- nicillo (Hedyosmum).
tenecientes al tálamo (Figura 103 A). Ej. chirimoya
(Annona cherimolia), Guanábana (A. muricata). Se Sicono: Los fruticos pequeños se colocan en el
presentan dos tipos especiales de esta sorosis. interior de un receptáculo carnoso, piriforme o
redondeado, hueco en su interior y con una abertu-
- Conocarpo: Fruto formado por un tálamo conve- ra apical protegida por pequeños hipsófilos (Figura
xo, más o menos cónico y muy desarrollado sobre 104 A). Ej. brevo o higo (Ficus).
el cual se asientan núculas. Ej. fresa (Fragaria).
Sorosis: Sobre el receptáculo central más o menos
- Sarcobase: Fruto procedente de un gineceo apo- carnoso se agrupan fruticos, provenientes de flores
cárpico sobre un tálamo acrescente y carnoso. Ej. contiguas, que se sueldan entre sí o quedan trabados
Ochna. por partes florales o axiales (generalmente cálices y

Figura 104. Frutos compuestos. A, B, sicono. C, sorosis. D, pseudostróbilo.

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Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

brácteas carnosos) diferentes a los carpelos. Este Gálbulo: Pseudofruto bacciforme, carnoso e inde-
tipo de sorosis comprende el llamado cenocarpo o hiscente, que encierra en su interior unas pocas
sinantocarpo (Figura 104 C). Ej. piña (Ananas), semillas (Figura 105 C). Ej. enebro (Juniperus),
árbol del pan (Artocarpus). pino colombiano (Podocarpus), pino romerillo
(Nageia), tejo (Taxus).
Pseudocarpos

Son estructuras con apariencia de frutos, formadas


por brácteas que alojan en su interior a semillas des- USOS DE LOS FRUTOS
nudas, faltando la presencia de un ovario.
Frutos alimenticios
Arilo y ariloide: Producciones pulposas que se
originan por hipertrofia parcial o total del tegumen- El valor alimenticio de los frutos estriba en su rique-
to de las semillas. Ej. tejo (Taxus), Ginkgo za en azúcares y a veces en almidón, alimentos que
(Ginkgo). se requieren en mayor cantidad. Así, las brevas
(Ficus carica), peras (Pyrus communis), kiwis
Cono o estróbilo: Es un pseudofruto formado por (Actinidia), manzanas (Malus communis), ciruelas
un eje central leñoso sobre el cual se disponen de (Prunus serotina), mangos (Mangifera indica), etc,
manera cíclica o espiral una serie de brácteas pro- tienen dextrosa en abundancia; el banano maduro
tectoras (escamas tectrices), que a su vez alojan las (Musa paradisiaca) posee sacarosa y azúcar inverti-
escamas seminíferas, en cuyas axilas se colocan do (dextrosa y levulosa); el plátano verde (Musa x
directamente las semillas en número de uno a nueve sapientum), los higos (Ficus carica) y los dátiles
por escama. Al madurar el estróbilo, las brácteas y (Phoenix dactylifera) son ricos en almidón.
las escamas seminíferas se desarrollan de diferente
manera, preponderando unas u otras. En los pinos Los frutos proporcionan igualmente sales minera-
(Pinus), ciprés (Cupressus), araucaria (Araucaria), les: las ciruelas (Prunus domestica), cerezas
pino libro (Chamaecyparis) se atrofian las escamas (Prunus cerassus), mangos (Mangifera indica),
tectrices y se desarrollan las seminíferas. En el naranjas (Citrus), uvas (Vitis vinifera), etc. poseen
abeto (Picea), las escamas tectrices son las que más calcio y potasio; en la manzana (Malus communis)
se desarrollan. (Figura 105 A y B). hay fósforo, magnesio, etc.

Figura 105. Pseudocarpos. A , cono o estróbilo de Pinaceae. B, cono o estróbilo de Cupressaceae. C, gálbulo de Taxaceae.

156
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Los frutos frescos son una gran fuente de vitaminas. De bebidas gaseosas: los jugos de limón, mandari-
Algunos como el banano (Musa) y el naranjo na, toronja y de naranjas en agua cargada de dióxi-
(Citrus), parece que las poseen todas; las uvas (Vitis do de carbono, forman las gaseosas más conocidas.
vinifera), naranja (Citrus), piña (Ananas comosus),
chirimoya (Annona cherimolia), banano, madroño De conservas y dulces: a base de diversas frutas.
(Garcinia edulis), son ricos en vitamina A. Los plá- Se preparan en el uso doméstico sorbetes de curuba
tanos (Musa), aguacate (Persea americana), naran- (Passiflora), guanábana (Annona), papaya
ja, tomate (Solanum betaceum), ciruelas, son fuen- (Carica), mora (Rubus), Piña (Ananas), fresa
te de aprovisionamiento de vitamina B1. En el (Fragaria) guayaba (Psidium), etc. Con la vainilla
zumo de limón, naranja, tomate, papaya (Carica (Vanilla planifolia) se fabrican galletas.
papaya), piña (Ananas comosus), plátanos, se
encuentra la vitamina C. La harina de trigo Frutos medicinales
(Triticum aestivum), arroz (Oryza sativa) y maíz
(Zea mays) es rica en vitamina H. Son medicinales: la naranja, el perejil
(Petroselinum sativum), del que se extrae el apiol
Frutos industriales excitante y febrífugo, la granada (Punica grana-
tum), cuya corteza es astringente, la otoba
Son industriales la aceituna (Olea aeuropea), de la (Myristica otoba) con la que se prepara una poma-
que se extrae el aceite de mesa, el coco (Cocos da que usan contra la tiña y la sarna; el comino
nucifera), que sirve para hacer aceites, jabones, etc, (Cuminum cyminum), el eneldo (Anethum graveo-
el laurel de cera (Morella pubescens), cuyos frutos lens) y el cilantro (Coriamdrum sativum), que son
puestos en agua caliente sueltan una cera apta para aromáticos, condimenticios y regulan la digestión;
hacer velas, betunes y ceras de piso, los bananos el marañón (Anacardium occidentale), del que se
(Musa), empleados para obtener vinagre. El nogal extrae el aceite de cardol empleado contra la disen-
(Juglans neotropica), se emplea para la elaboración tería y como tónico; la amapola (Papaver somnife-
de cosméticos bronceadores. El anís (Pimpinella rum), que da un alcaloide de propiedades narcóti-
anisum) para la obtención de esencias. cas; el limón (Citrus), de muchas aplicaciones
medicinales, el zumo es útil en casi todas las afec-
Industrias fruteras: Son varias las que se derivan ciones febriles y desinfectante intestinal; el mara-
de las frutas: cuyá (Passiflora edulis) y la lima (Citrus lymetta),
se emplean como hipotensores; el tamarindo
(Tamarindus indica), empleado como laxante y
De bebidas alcohólicas: el vino es el zumo de la antidiftérico.
uva fermentado; la sidra se obtiene de las manzanas
y las peras; el zumo de naranja fermentado da tam-
bién un vino bastante usado; la cerveza se fabrica a
base de cebada tostada y luego fermentada y adi-
cionada con decocción de flores de lúpulo
(Humulus lupulus).

1571
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

2
8. LA SEMILLA

E
s el resultado de la transformación del rudi- Hilo: Cicatriz oval u oblonga, cerca de la mitad de
mento seminal fecundado (algunas especies la semilla y queda en el lugar donde ésta se separa
producen semillas sin fecundación en un del pedicelo o funículo. En miembros de la familia
proceso que se conoce como apomixis); su forma y Sapotaceae (Manilkara, Pouteria), el hilo es gran-
estructura dependen de las estrategias de germina- de, muy conspicuo y generalmente de coloración
ción y dispersión que la especie emplea. Al germi- diferente, pero en miembros de las familias
nar la semilla origina una nueva planta. Fagaceae, Salicaceae y Betulaceae el hilo es
Normalmente cada planta o fruto posee un solo tipo microscópico.
de semilla , no obstante es posible encontrar en un
mismo fruto o en frutos diversos, pertenecientes a Funículo, espermatopodo o podosperma: Cabi-
una misma especie, semillas morfológicamente dis- llo que une la semilla a la pared del fruto; está for-
tintas, como en Spergularia media, cuyas cápsulas mado principalmente por tejido vascular. En las
presentan en la base semillas aladas y ápteras en la semillas maduras, por lo general se desprende
porción superior. dejando el hilo al descubierto o puede permanecer
adherido a manera de un filamento (Ej. Magnolia,
Externamente en una semilla se pueden apreciar las Enterolobium).
siguientes partes (Figura 106):

Figura 106. Estructura externa de la semilla. A, semilla de dicotiledónea. B, plántula de dicotiledónea. C, semilla de dicotile-
dónea germinando. c, cotiledón. cr, coleorriza. ep, epicótilo. h, hilo. hp, hipocótilo. r, rafe. ra, radícula. sc, escutelo.

159
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Micrópilo: Pequeña abertura en el tegumento de la Tegumento o cubierta seminal


semilla a un lado del hilo que corresponde a la aber-
tura de fecundación del óvulo y está formado por el Es la cubierta externa de la semilla, impermeable y
exostoma y el endostoma. Normalmente es diminu- reguladora de la humedad interior y protectora con-
to e imperceptible, pero en algunas especies puede tra lesiones y la entrada de parásitos; se forma a
ser notorio. La posición del micrópilo con respecto partir de los tegumentos del rudimento seminal;
al hilo depende del tipo de rudimento del cual se puede ser sencilla, pero generalmente es doble. Por
haya originado la semilla. lo general se constituye por células escleróticas en
empalizada, fibras esclerenquimáticas, células
Rafe y antirrafe: La rafe es un surco colocado a un cuboidales y células en forma de reloj. Está consti-
lado del hilo y opuesto al micrópilo; representa la tuido por:
base del funículo que está fusionado con los tegu-
mentos; recorre el borde del rudimento seminal Testa: Envoltura externa formada a partir de la pri-
desde el hilo hasta la calaza; contiene uno o más mina; presenta una abertura llamada exostoma. Si
haces conductores. Cuando la rafe se sitúa entre la se origina a partir de la epidermis externa de la pri-
placenta y el rudimento se dice que es ventral, pero mina recibe el nombre de exotesta (Ej. legumino-
cuando el rudimento se halla entre la placenta y la sas, Ranunculaceae, Winteraceae, Rhamnaceae,
rafe, ésta es dorsal. La antirrafe es la región de la Nymphaeaceae); si se deriva del mesófilo se deno-
semilla colocada en el plano medio, en la periferia, mina mesotesta (Ej. Myrtaceae, Lecythidaceae,
del lado opuesto al hilo, entre la calaza y el micró- Annonaceae, Rosaceae, Theaceae); si se deriva de
pilo; puede o no contener un haz vascular. La rafe y la epidermis interna se denomina endotesta (Ej.
antirrafe no aparecen en los óvulos ortótropos. Magnolia). Puede ser de textura cartilaginosa, crus-
tácea o mucilaginosa (mucosa). Las testas carnosas
se conocen como sarcotesta y son típicas de
Caricaceae, Passifloraceae, Punicaceae.

ESTRUCTURA DE LA SEMILLA Tegmen Envoltura interna, formada a partir de la


secundina; presenta una abertura llamada endosto-
En general, una semilla está constituida por las ma. Si la cubierta seminal se origina de la epidermis
siguientes partes: el tegumento o cubierta seminal, externa de la secundina recibe el nombre de exo-
el tejido nutricio y el embrión (Figura 107): tegmen (Ej. Bombacaceae, Celastraceae, Clusia-

Figura 107. Estructura interna de la semilla. A y B, semilla de Magnoliopsida. C y D, semilla de Liliopsida. c, cotiledón. g,
gémula. hp, hipocótilo. ra, radícula. te, testa. tg, tegmen.

160
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

ceae, Sterculiaceae, Euphorbiaceae, Tiliacea, Crestada:Con una o varias excrecencias en forma


Malvaceae, Meliaceae, Flacourtiaceae, Bixaceae). de costura.
Si la cubierta se origina de la epidermis interna de
la secundina se conoce como endotegmen (Ej. Escalariforme: Con marcas que presentan bandas
Piperaceae). transversales rectas y regulares con la apariencia de
las gradas de una escalera.
En algunas familias se puede absorber el tegumen-
to interno (Ranunculaceae), o pueden absorberse Escrobiculada: Con depresiones o huecos alarga-
ambos, quedando el resto de la semilla en contacto dos y poco profundos.
con las paredes del ovario, sin que exista tegumen-
to propio, Ej. Poaceae. Estriada: Marcada con una serie de finas bandas
paralelas y estrechas.
Por lo general el tegumento seminal es seco y suele
tener consistencia coriácea (Citrus, Apeiba); a veces Favulariada: Con la superficie finamente costula-
es duro, casi pétreo (Psidium, Opuntia, Gordonia, da; las cóstulas separadas por surcos en zigzag.
Delonix), sólo raramente se vuelve carnoso y en tal
Foveada: Con orificios.
caso se halla provisto hacia fuera de una capa más
resistente (Ej. Araceae, Talauma, Magnolia); tam- Foveolada: Con orificios diminutos.
bién puede ser fibroso (Genipa, Mammea), papirá-
ceo (Brosimum), crustáceo (Acacia, Ceiba, Glebulada: Con pequeños montones de gránulos
Liquidambar, Hura), cartáceo (Evonymus), mem- dispuestos irregularmente.
branoso (Quercus, Betula, Trema, Morus, Prunus) o
cartilaginoso (Malus, Tilia). Lineada: Marcada con líneas finas. Si las líneas
además de ser finas se rompen se denomina lineo-
La testa puede ser lisa, cutinizada o revestida de lada.
sustancias céreas; puede presentar verrugas, cres-
tas, uncínulos, etc. Dando lugar a las clases de Lisa: Sin ningún tipo de emergencias o marcas. Si
superficie que se describen a continuación: la superficie es pulida se conoce como polita y si,
además, es brillante se denomina nítida.
Aculeada: Erizada con pequeñas proyecciones
agudas. Puncticulada: Diminutamente punteada, siendo la
superficie casi lisa.
Alada: Con una o varias prolongaciones en forma
de ala. Se llama circumalada cuando la proyección Punteada: Marcada con puntos semejantes a la
huella dejada por un lápiz y dispersas de manera
circunda la semilla.
variable.
Alveolada: Como panal, con elevaciones redonde-
Pusticulada: Con pequeñas elevaciones, ligeras y
adas que circundan cierta área llamada intersticio.
amplias, no tan altas ni abundantes como en la
superficie coliculada ni con elevaciones abruptas
Areolada: Con pequeñas áreas redondas demarca-
como en la superficie diminutamente tuberculada.
das por líneas finas.
Ocelada: Con depresiones a manera de un ojo y
Coliculada: Con elevaciones amplias y redondas
cada una de ellas con un borde circular elevado.
dispuestas apretadamente.
Reticulada: Con un retículo saliente o con líneas
Coronada: Con una estructura en forma de corona
estrechas y fuertemente angulares, que muestran
en uno de sus extremos.

161
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

frecuentemente una apariencia geométrica; cada cubierta una fisura en forma de herradura (pleuro-
área o depresión demarcada por el retículo constitu- grama), en ocasiones resaltada, que sigue la curva
ye un interespacio. de la rafe-antirrafe y que encierra un área conocida
como areola. En acacia (Acacia), trupillo
Reticulado-foveada: Intermedia entre reticulada y (Prosopis), chiminango (Pithecellobium), carbone-
foveada. ro (Albizia), el pleurograma es abierto en el extre-
mo hilar. En el tamarindo (Tamarindus) y el pichue-
Rugosa: Arrugada, las elevaciones irregulares lo (Senna), el pleurograma es cerrado. En el oreje-
constituyen las arrugas, las cuales corren general- ro (Enterolobium), el pleurograma rodea toda la
mente en una dirección. semilla y se rodea de una halo de color claro.

Rugulosa: Con arrugas muy diminutas. Excrecencias de las semillas


Ruminada: Penetrada por canales irregulares que
En semillas cuya cubierta se origina a partir de la
dan una apariencia erodada y que corren en dife-
endotesta o del endotegmen (Gossypium, Ricinus,
rentes direcciones.
Capparis, Ceiba, Magnolia) es posible encontrar
Sulcada: Estriada o surcada con depresiones largas estomas. También se pueden presentar excrecencias
en forma de V. duras o carnosas que cubren parcial o totalmente la
semilla y cuyo origen puede ser diverso:
Tuberculada: Con pequeñas proyecciones o protu-
berancias redondeadas y lisas. Arilo: Tejido que se desarrolla a partir del hilo o del
funículo hacia lo alto y que tiende a envolver la
Verrucada o verrucosa: Con proyecciones o pro- semilla como un tegumento adicional (Figura 3 A).
tuberancias irregulares. Ej. tejo (Taxus baccata), acacia (Acacia), chiminan-
go (Pithecellobium), damiana (Turnera), chamán
Verruculada: Cubierta con diminutas proyeccio- (Dodonaea), achiote (Bixa). El arilo es completo
nes irregulares, estrechamente espaciadas. cuando cubre totalmente el rudimento seminal. Ej;
En ocasiones desarrolla estructuras laminares a maracuyá (Passiflora). El arilo es funicular cuando
modo de alas que se originan en el hilo, rafe o anti- únicamente cubre al rudimento seminal en la zona
rrafe y que son de consistencia membranosa, coriá- calazal. Ej. chiminango (Pithecellobium).
cea o cartilaginosa. El ala es terminal cuando se
origina en un extremo de la semilla. Ej. sorogá Ariloide o arilodio: Envoltura que procede del
(Vochysia), caoba (Swietenia), cedro (Cedrela), micrópilo o del tegumento externo adyacente y se
guácimo colorado (Luehea). El ala es doble cuando extiende hacia abajo hasta llegar al hilo (Figura 3
crece en ambos extremos de la semilla, dando lugar B). Ej. bonetero (Evonynus europeus), cacao silves-
a semillas bialadas. Ej. quillotocto (Tecoma), gua- tre (Sterculia), nuez moscada (Myristica),
yacán amarillo (Tabebuia). El ala periférica o ter- Connaraceae.
minal crece alrededor de la semilla. Ej. tulipán afri-
cano (Spathodea), gualanday (Jacaranda), puma- Carúncula: Prominencia carnosa que se forma en
quiro (Aspidosperma). la región micropilar por proliferación de las células
El tegumento puede estar cubierto por indumento o del tegumento externo y que sobresale de la semilla
emergencias, hallarse provista de pelos que forman (Figura 107 D). Ej. higuerilla (Ricinus), lechero
un penacho, coma o espermopapo. Ej. algodón (Euphorbia), piñón de purga (Jatropha), violeta
(Gossypium), sauce (Salix), bencenuco (Asclepias). (Viola), perpetua (Primula edulis), canchalagua
(Polygala).
Ciertas semillas de Mimosaceae, Caesalpiniaceae y
Cucurbitaceae presentan en ambas caras de la Estrofiolo: Es una formación arilar que parte del

162
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Figura 108. Excrecencias seminales. A, arilo funicular. B, ariloide. C, estrofiolo. D, carúncula.


(Adaptado de Font Quer, 1982).

rafe; es de consistencia albuminosa con gotas de Según el tipo de reservas contenidas en el endos-
grasa (Figura 107 C). Ej. ásaro (Asarum europeum), perma se pueden presentar los siguientes casos:
celidonia (Chelidonium majus).
- Semillas con endosperma amiláceo: Tienen
reservas feculentas. Ej. maíz (Zea), trigo (Triticum),
Tejido nutricio o albumen cebada (Hordeum), chalbiande (Virola), nuez mos-
cada (Myristica), achiote (Bixa), uva de playa
Tejido almacenador de sustancias nutritivas que (Coccoloba). Externamente se presenta un estrato
acompaña al embrión. Según su origen se divide en: de aleurona formado por células menores que rodea
al endosperma.
Perisperma: Es un tejido diploide que se presenta
en algunas plantas, en las cuales después de la - Semillas con endosperma córneo: Las membra-
fecundación el tejido nucelar no empleado en la nas celulares del endosperma son considerablemen-
formación del gametofito femenino recobra su acti- te engrosadas por capas superpuestas de celulosa o
vidad y acumula en sus células reservas. Ej. hemicelulosa dando al tejido consistencia córnea, a
Caryophyllaceae, Chenopodiaceae, Piperaceae, veces durísima. Ej. tagua (Phytelephas), jagua
Cannaceae, Zingiberaceae, Portulacaceae. (Genipa), caqui (Diospyros)

Endosperma: Se forma en el saco embrional como - Semillas con endosperma mucilaginoso: Las
consecuencia de la fusión del núcleo secundario membranas se encuentran formadas por diferentes
con uno o más núcleos polares, dando lugar a un compuestos, especialmente galactomanas, que al
tejido diploide, triploide o poliploide. Puede ser contacto con el agua la absorben en gran cantidad,
digerido totalmente por el embrión, y no se presen- hinchándose en una masa mucilaginosa. Ej. alga-
ta o lo hace sólo parcialmente en las semillas madu- rrobo (Ceratonia), acacia de tres espinas
ras. Existen por tanto semillas con endosperma (Gleditschia), verraco (Celtis), batatilla (Ipomoea).
(endospérmicas o albuminosas) que por lo general En seco son duras y algo córneas.
presentan embriones pequeños y semillas sin
endosperma o lo tienen en cantidad mínima (no - Semillas con endosperma oleaginoso: Contienen
endospérmicas) que tienen embriones grandes. En grandes cantidades de aceites grasos, generalmente
algunas especies como el coco (Cocos) se pre- junto con granos de aleurona. Ej. higuerilla
sentan dos tipos de endosperma, uno parietal sólido (Ricinus), amapola (Papaver), papaya (Carica), tilo
y otro líquido conocido como sincicio, rico en regu- (Tilia), guácimo (Guazuma), magnolia (Magnolia),
ladores de crecimiento, gránulos proteicos y gotas pandala (Talauma), anís estrellado (Illicium), habi-
de lípidos. llo (Hura).

163
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

- Semillas con endosperma vidrioso: Contiene - Epicótilo: Es el primer internodio que se halla por
reservas de galactomanas. Ej. Zarza (Mimosa), aca- encima de la inserción de los cotiledones en el nudo
cia blanca (Leucaena), trupillo (Prosopis), casco de cotiledonar; es decir, el primer entrenudo que al
vaca (Bauhinia), flamboyán (Delonix), pichuelo desarrollarse forma la plúmula (yemecilla apical).
(Senna), retamo (Parkinsonia), pachaco
(Schizolobium), palo Brasil (Caesalpinia). - En gramíneas, el ápice del vástago del embrión y
las hojas rudimentarias están rodeadas por una
En las semillas se presentan dos tipos de endosperma: vaina, el coleóptilo.

- Entero: Presenta la superficie completamente - Cotiledones u hojas embrionales, primordiales o


lisa; es el más común. Ej: papaya (Carica). seminales (embriófilos): Son las primeras hojas de
la planta que se forman en el embrión y pueden pre-
- Ruminado: Presenta la superficie profundamente sentar formas diversas: orbicular, suborbicular,
agrietada por la penetración del tegumento interno elíptica, oblonga, espatulada, filiforme. Cuando la
de la cubierta seminal. Ej. nuez moscada semilla carece de tejido nutricio, los cotiledones
(Myristica), chalbiande (Virola), chirimoya suelen poseerlo en cantidades. Según donde perma-
(Annona), uva de playa (Coccoloba), guambía (Spi- nezcan en el momento de la germinación se deno-
gelia), zaragoza (Aristolochia), maracuyá minan:
(Passiflora).
. Epígeos: Salen a la superficie al germinar la semilla.
En las semillas maduras, el endosperma tiene una
posición con respecto al embrión que varía de . Hipógeos: Permanecen enterrados al germinar la
acuerdo a la especie: semilla.

- Basal: El endosperma se localiza únicamente En algunas semillas los cotiledones se encuentran


alrededor de la radícula. Ej. tamarindo unidos total (Aesculus, Swietenia) o parcialmente
(Tamarindus). entre sí (en Myristica e Irianthera se unen por la
base; en Otoba se unen por el borde); cuando éste
- Externo: El endosperma rodea completamente al es el caso se denominan conferruminados o conna-
embrión. Ej. olivo (Olea), urapán (Fraxinus), arupo dos. En otras especies (Gymnacranthera y Scypho-
(Chionanthus), evónimo (Evonymus). cephalum) los cotiledones se hallan muy distancia-
dos entre sí, denominándose divaricados.
- Lateral: El endosperma se localiza a los costados
del embrión. Ej. Acacia blanca (Leucaena), pacha- La posición de los cotiledones dentro de la semilla
co (Schizolobium), flamboyán (Delonix), clavelino se conoce como vernación. Según la vernación se
(Caesalpinia). presentan los siguientes tipos de cotiledones:

El embrión . Acumbentes: Los cotiledones están uno contra el


otro y la radícula situada entre los bordes de los
Corresponde a una planta en su estado inicial. Se mismos. Ej. pistachero (Pistacia), zumaque
forma de la fecundación de la ovocélula por uno de (Toxicodendron), fustete (Cotinus).
los núcleos espermáticos. Encerrado en la semilla,
protegido por la cubierta seminal. En gramíneas se . Circinados: Los cotiledones se encuentran enro-
llama escutelo. El embrión consta de: llados longitudinalmente desde el ápice hasta la
base. Ej. guayabillo (Byrsonima).
Vástago o tallito embrional: Eje con aspecto de
tallo, comprende las siguientes partes: . Contortuplicados: Los cotiledones son simultáne-

164
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

amente plegados y torcidos. Ej. anime (Protium), Radícula: Es el rudimento radical del embrión que
arrayán (Calyptranthes), ceiba (Ceiba), zapotillo parte del hipocótilo. En gramíneas se halla rodeada
(Quararibea). por una vaina, la coleorriza.

. Convolutos: Los cotiledones se hallan enrollados Posición del embrión


uno dentro del otro. Ej. jeli (Conocarpus), almen-
dro (Terminalia), granado (Punica), chamán El embrión dentro del rudimento seminal puede
(Dodonaea), canelo de páramo (Drymis), alcaparra adoptar diferentes posiciones, de acuerdo a las cua-
(Capparis), Sparattanthelium. les recibe distintos nombres:

. Diplecólobos: Los cotiledones se hallan doblados Anfítropo: Embrión de los rudimentos seminales
dos o más veces. campilótropos que sigue su curvatura y se encorva
por sus extremos, por la radícula y los cotiledones.
. Espirólobos: Los cotiledones están doblados en forma Ej. arveja (Pisum).
de espiral.
Antítropo: Embrión de los rudimentos seminales
. Incumbentes: Los cotiledones se hallan uno con- ortótropos, en los cuales la radícula mira a lo alto y
tra el otro y el lado dorsal de uno contra la radícu- los cotiledones al hilo, dando la sensación de estar
la. Ej. jaboncillo (Sapindus). invertido el embrión.

. Involutos: Los cotiledones muestran los bordes Homótropo: Embrión de los rudimentos seminales
encorvados hacia la parte interna. Ej. lano anátropos que gira media vuelta sobre su base,
(Pachira), surrumbo (Trema), clavo (Pimenta). invirtiendo su posición, quedando colocado en la
misma dirección del rudimento y orientado en el
. Rectos: Muestran una postura paralela al eje del mismo sentido, con el extremo inferior de la radí-
embrión. Son los más comunes. cula junto al ápice del funículo.

Hipocótilo: Parte del vástago que está por debajo Otra manera de clasificar los embriones de acuerdo
de la inserción de los embriones. a su posición dentro de la semilla es la siguiente
(Figura 109):

Figura 109. Tipos de embriones. A, B, C y D, basal. A,rudimentario. B, ancho. C, capitado. D, lateral. E, periférico. F, axial.
lineal G, H, I y J, foliar. G, espatulado. H, encorvado. I, doblado. J, invertido. K y L, miniatura. K, enano. L, micro.
(Adaptado de Flores, 1994).

165
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Basal: Embrión relativamente pequeño que se cado o ausente. Ej. aliso (Alnus), chagualo
coloca en la base de una semilla, presenta abundan- (Calophyllum).
te endosperma., este tipo de embrión se subdivide
en: . Doblado: Los cotiledones son delgados, expandi-
dos y se doblan varias veces sobre sí mismos de
- Lateral: El embrión se sitúa lateralmente, tiene diversa manera. Ej. escobilla (Sida), batata
forma lenticular o discoide y por lo general se halla (Ipomoea).
rodeado por el endosperma. Ej. arroz (Oryza), balli-
co (Lolium). . Encorvado: Los cotiledones son acumbentes,
gruesos y expandidos, se doblan sobre el hipocóti-
- Rudimentario: El embrión es pequeño y poco lo, el cual queda parcialmente inmerso en el sitio
diferenciado; se halla rodeado por abundante donde aquellos se yuxtaponen. Ej. ceiba (Ceiba),
endosperma. Ej. raíz de china (Smilax), chalbiande marihuana (Cannabis), higueron (Ficus), zurrumbo
(Virola). (Trema).

- Masivo, ancho o carnoso: El embrión presenta Axilar-linear:


forma lenticular o globular y generalmente se halla
inmerso en un endosperma abundante. Ej. . Lineal: El embrión es largo, estrecho y general-
Engelhardtia mente recto, aunque en ocasiones puede ser espira-
lado o encorvado. Los cotiledones son muy peque-
- Capitado: El embrión presenta el extremo carno- ños y no se expanden. Ej. chilangua o cimarrón
so, lo que le confiere una forma turbinada; se halla (Eryngium), cucaracho (Casearia).
rodeado por abundante endosperma. Ej. ciprés
(Cupressus), madreselva (Lonicera), cortadera . Enano: El embrión es poco diferenciado y de
(Cyperus). tamaño escaso. Se halla en semillas pequeñas cuyo
tamaño oscila entre 0.2 y 2 mm de largo. Ej. cupa-
Periférico: El embrión es de forma alargada, na (Hydrocotyle), chaquilulo (Psammisia).
arqueada o anular, espirólobo o recto y permanece
en contacto con la cubierta seminal. Los cotiledo- . Micro o miniatura: El embrión es indiferenciado
nes pueden ser angostos o anchos pero de menor y se halla presente en semillas diminutas cuyo
tamaño que el tipo encorvado o doblado. El peris- tamaño es menor de 0.2 mm, ocupando práctica-
perma se localiza en el centro o en los costados. Ej. mente todo el volumen de la semilla. Ej. orquídeas.
remolacha (Beta), tuna (Opuntia).

Axial o axilar: El embrión se ubica en el centro de FORMA DE LAS SEMILLAS


la semilla. Se subdivide en:
La forma de las semillas depende del tipo de óvulo
- Axilar foliar: del cual se origina, de la posición dentro del fruto,
del patrón de crecimiento, desarrollo y diferencia-
. Espatulado: Embrión recto con los cotiledones de ción presentado durante su desarrollo.
aspecto variable, ligeramente anchos. Ej. papaya
(Carica), pervinca (Vinca), ramio (Boehmeria), Planas, comprimidas o deprimidas: Presentan
rosa (Rosa). predominio del largo y el ancho sobre el grosor.

. Revestido: Embrión por lo general erguido; los - Circulares: Ej. carreto (Aspidosperma), habillo
cotiledones son carnosos, se yuxtaponen y encie- (Hura).
rran al hipocótilo pequeño. El endosperma es deli-

166
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Elípticas: Ej. iguá (Pseudosamanea). aceites comestibles. Ej. maní (Arachys hypogea),
girasol (Helianthus annuus), palma africana (Elaeis
- Oblongas: Ej. palo blanco africano (Enantia), guinensis), maíz (Zea mays), ajonjolí (Sesamum
gloria de Colville (Colvillea). orientale).

- Reniformes: Ej. trébol (Platymiscium).


En la industria
Tridimensionales
Los pelos de la semilla del algodonero se emplean
- Angulosas: Ej. eucalipto (Eucalyptus). para tejidos, papel, etc.; los del balso (Ochroma) y
otras bombacáceas para la obtención de kapoc utili-
- Discoides: Ej. la leguminosa Kalapia. zado en la elaboración de almohadas y colchones.
Se extrae aceite de las semillas de higuerilla
- Esféricas: Ej. jaboncillo (Sapindus). (Ricinus communis), linaza (Linum usitatissimum),
jojoba (Simmondsia chinensis), té (Matisia), mari-
- Obovoides: Ej. moena (Licaria). huana (Cannabis sativa), ajonjolí (Sesamum orien-
tale), ababol (Papaver rhoeas), etc, que se emplea
- Ovoides: Ej. la Araliaceae Sinopanax. en la elaboración de jabones, perfumería y lubrica-
ción. Las semillas del achiote (Bixa orellana), para
- Umbonadas: Redondas con una proyección late- la extracción de colorantes. Las semillas ricas en
ral o en el centro. almidones (cebada, arroz, maíz) se emplean en
fabricación de cerveza y bebidas alcohólicas. Las
semillas del café (Coffea arabica, C. liberica), gua-
USOS DE LAS SEMILLAS raná (Paullinia cupana) y cola (Cola nitida), son
ricas en cafeína, empleada en la fabricación de
En la alimentación bebidas gaseosas y aromáticas.

Tienen reservas nutritivas los cereales como el En la medicina


trigo, arroz, cebada, sorgo (Sorghum vulgare), etc,
las leguminosas como el fríjol (Phaseolus vulgaris, Las semillas de trigo (Triticum aestivum) y arroz
Ph. coccineus, Ph. lunatus, etc.), alverja (Pisum (Oryza sativa) se emplean para combatir la diarrea;
sativum), el maní (Arachys hypogea), soya (Glycine el llantén (Plantago major), como febrífugo; el car-
soja), lenteja (Lens culinaris), haba (Vicia faba), damomo (Elettaria cardamomum), para estimular
garbanzo (Cicer arietinum), poroto o chachafruto el sistema nervioso y combatir la halitosis; la lina-
(Erythrina edulis), etc. Se comen las almendras del za, (Linum) contra el estreñimiento y la fiebre. Las
nogal (Juglans neotropica), de la macadamia semillas tostadas de algodón (Gossypium) son
(Macadamia), almendro (Terminalia cattapa), nuez hemostáticas. El aceite de higuerilla, tiene propie-
del Brasil (Bertholletia excelsa) y las semillas de dades eméticas. El achiote para teñir el cabello y la
ataco (Amaranthus hybridus), quinua (Cheno- piel protegiendo de la radiación ultravioleta. De las
podium quinoa), el cacao (Theobroma cacao), la semillas de la granada (Punica granatum) se obtie-
nuez moscada (Myristica fragrans) y la calabaza nen extractos usados contra la diarrea.
(Cucurbita).
Se usan como condimento la pimienta (Piper DISPERSIÓN DE DIÁSPORAS
nigrum), la mostaza (Sinapis alba), el falso pimien-
to (Schinus molle), etc. Las diásporas o disemínulos son complejos orgáni-
cos o autónomos que forma la planta y que se des-
Muchas semillas contienen grandes cantidades de tinan a la conservación y a la propagación; pueden

167
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Figura 110. Adaptaciones de las diásporas que facilitan su dispersión. A. fruto equinado. B, fruto con ganchos. C, D, frutos
con alas. E , semillas vivíparas. F, semilla con vilano. G. semilla plumosa. H, semilla bolocora mecánica.
I, semilla bolocora fisiológica. J, fruto eriófilo

corresponder a semillas, frutos o bulbillos. En las - Bolocoria: La diseminación es realizada por la


plantas sinaptospermas los diséminulos están for- misma planta o el pericarpo, tiene los tallos capaces
mados por varias semillas que se desprenden juntas de lanzar las semillas por flexibilidad o por presen-
(Ej. legumbre de Medicago). tar frutos espermobolicos o disilientes. En la bolo-
coria fisiológica la turgencia de ciertos tejidos vivos
Las diásporas deben transportarse lejos de la planta provoca la dehiscencia brusca de los órganos que
madre para disminuir la competencia y la depreda- contienen las diásporas, las cuales son lanzadas a
ción y favorecer la colonización de nuevas áreas, distancia, Ej. balsamina (Impatiens) y chogchilla
situadas a corta (dispersión propincua) o a larga dis- (Cyclanthera), chulco (Oxalis). En la bolocoria
tancia (dispersión longincua); para ello presentan mecánica la fuerza proyectora es de tipo mecánico y
adpataciones tales como vilanos, comas, alas, for- deriva de órganos no vivientes, Ej. pata de vaca
mas, etc. que facilitan su dispersión (Figura 110). (Bauhinia), geranio (Geranium), retama (Spartium).
Existen muchos agentes que intervienen en el trans-
porte de diásporas (aire, agua, seres vivos, etc.) - Geoautocoria: La diseminación se produce por
dando lugar a diferentes clases de dispersión: movimientos particulares de los órganos que sustentan
las diásporas, depositando los gérmenes en las fisuras
Autocoria: Las plantas presentan mecanismos de de las rocas o del suelo. Ej. boca de león (Linaria
expulsión propios que les permiten lanzar lejos sus cymbalaria), verónica (Veronica hederifolia).
diásporas, en ocasiones con ayuda de algún factor
externo como la humedad atmosférica. - Herpautocoria: Los disemínulos realizan movi-
mientos de serpenteo. Ej. geranio (Geranium).
- Barocoria: Diseminación producida por el peso
de las diásporas al llegar a la madurez, las cuales se Anemocoria: Dispersión efectuada por el viento.
desprenden y migran a pequeñas distancias, varia- Las diásporas son muy pequeñas o presentan
bles en función de la inclinación del suelo. estructuras como vilanos y alas que les permiten ser
llevadas a distancias no muy largas.

168
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

- Euanemocoria:Con los diséminulos sumamente estas características se llama prosfiocarpo. Ej.


diminutos y livianas o provistos de vilanos que los pacunga (Bidens), cactus (Opuntia tunicata), cadi-
hacen capaces de recorrer grandes distancias Ej. llo (Acaena, Triumfetta, Byttneria), pega pega
orquídeas, bencenuco (Asclepias), Algodón (Desmodium).
(Gossypium), diente de león (Taraxacum).
En ocasiones los diséminulos presentan atractivos
- Plananemocoria:Adaptados en menor grado al como olores, formas, colores, contenido nutritivo,
vuelo, por la presencia de alas o vesículas. Ej. peine etc. que hacen que sean ingeridas por aves, mamí-
de mono (Pithecoctenium). feros y peces (endozoocoria o dispersión endozoi-
ca) o llevadas a madrigueras y nidos y almacenadas
- Geoanemocoria:Los diséminulos difícilmente se (por roedores y aves). Ej. roble (Quercus), laurel de
elevan y son arrastrados por el suelo, llevados y tra- cera (Morella), matapalo (Struthanthus), cuangare
ídos por el aire. Ej. Inflorescencias de Eryngium, (Otoba), zapotillo (Matisia), olla de mono
Medicago. A este grupo pertenecen también los (Eschweilera). Algunas formas de zoocoria son las
estepicursores o plantas de estepas, eriales o calve- siguientes:
ros que son llevadas por el viento de un lado a otro,
restregándolas contra el suelo, facilitando de esta - Mirmecocoria: Diseminación hecha por hormi-
manera la salida y dispersión de las semillas. gas. Las semillas dispersadas por estos insectos
generalmente suelen tener eleosomas.
- Boleoanemocoria: Las diásporas son lanzadas
por las sacudidas que experimentan los órganos que - Ictiocoria: Diseminación efectuada por peces.
las soportan bajo la acción del viento. Ej. erica
(Erica). - Saurocoria: Diseminación hecha por saurios,
especialmente tortugas e iguanas. Ej. tuna (Opuntia
Hidrocoria: Dispersión por el agua. Las diásporas diffusa).
presentan coberturas que las hacen impermeables y
adaptaciones que les permiten flotar. - Ornitocoria: Diseminación efectuada por aves.
Ej. granizo (Dendrophthora).
- Nautohidrocoria: Las diásporas flotan sobre el
agua por la presencia de flotadores especiales (teji- - Mamaliocoria: Diseminación realizada por
do esponjoso) o sacos aeríferos. Cuando la diáspo- mamíferos. Si la dispersión la efectúan los roedores
ra que presenta estas características corresponde a se llama Diszoocoria y si es hecha por murciélagos
un fruto se conoce como necocarpo y si correspon- se conoce como Quiropterocoria. Ej. mancha ropa
de a una semilla se denomina necosperma. Ej. coco (Vismia).
(Cocos), mangle (Rhizophora), nenúfar
(Nymphaea).

- Ombrohidrocoria: El agua lluvia realiza la sepa-


ración y el transporte de diásporas. Ej. rosa del sol
(Helianthemum guttatum), oropimene (Sedum acre).

Zoocoria: La dispersión es hecha por animales.


Las diásporas presentan modificaciones tales como
ganchos, arpones y superficies pegajosas (diáspora
eriófila) mediante las cuales se adhieren a la piel u
otros órganos de los animales (epizoocoria o dis-
persión epizoica). Si es un fruto el que presenta

169
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

2
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

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174
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

ÍNDICE ANALÍTICO

A Alorrizia, 37 tridínamo, 106


Ala, 161, 162, 168, 169 Androdiecia, 124, 125
Abertura, 90, 91, 92 doble,162 Andróforo, 160
eisodial, 92, 91 periférica, 162 Androginodiecia, 124
opistial, 90 terminal, 162 Androginóforo, 99, 100
Acaule, 52 Amento, 139, 155 Andromonoecia, 124, 125
Acino, 150 estrobilaceo, 139 Androstilo, 99, 100
Aclado,48 femenino, 155 Anemocoria, 168
Acrantia, 94 Anaeresis, 87 Anemofilia, 128
Acrotonía, 46 Androceo, 106, 107 Anemogamia, 128
Actinocarpo, 152 anisostémono, 107 Anfisarca,153
Aculeo,75 astémono,107 Ánfora, 152
Acumen, 74 coristémono, 106 Angiocarpo, 149
Adnación, 126 dialistaminado, 106 Angulo de divergencia, 67, 68, 85,
Actinostela, 54, 55 dialistémono, 106 87, 89
Adenocarpo, 147 didínamo, 107 Anisofilia, 81
Aerénquima, 18, 21, 38, 47 diplómero, 107 Anisostilia, 113
Aestivación, 118 diplostémono, 107 Antecio, 142
Agamandrecia, 122 eleuterostémono, 106 Antela, 140
Agamocarpia, 144 gamostémono, 106 Antera, 32, 72, 73, 79, 83, 99,108,
Agamoginecia,124 haplostémono, 107 109, 110, 111, 128, 141, 143,
Agamoginomonoecia, 122 heterodínamo, 107 151, 155
Agamomonoecia, 124 homodínamo, 107 anisoteca, 109
Aguijón, 53, 73, 74, 75, 160, 165 isostémono, 107 apiculada, 108
cónico, 53 meyostémono, 106 bífida, 109
cupulado, 53 monodínamo, 106 bifísil, 109
cuspidado, 53, 73, 74 monostémono, 106 biteca, 108
encorvado, 53, 160, 165 multiestaminado, 107 cónica, 108
piramidal, 53 obdiplostémono, 107 diteca, 106
truncado, 53, 73, 75 oligostémono, 107 ditécica, 106
Albumen, 130, 131, 163 pentadínamo, 108 elipsoidal, 128
Albura, 57 pleiostémono, 107 extrorsa, 109
Alogamia, 127 polistémono, 107 físil, 109
tetradínamo, 107 globosa, 141

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gonantera, 110 cirroso, 73, 74 Asingamia, 128


hipocrepiforme, 109 cuspidado, 73, 74 Astil, 91
idioantera, 110 emarginado, 73, 74 Atactostela, 56
introrsa, 109 mucronado, 73, 74 Autoalogamia, 127
isoteca, 109 mucronulado, 73, 74 Autocoria, 168
lateral,109 obtuso, 73, 74 Autogamia, 126, 127
monoteca, 106 premorso, 73, 74 directa, 126
oblicua, 72, 73, 83 pungente, 73, 74 indirecta, 127
ovoidal, 108 retuso, 73, 74 Axilifloria, 97
plurilocular, 151, 155 setoso, 73, 74 Axonorriza,37
sagitada, 72, 74 subulado, 73, 74
sésil, 32, 72, 79, 99, 105, tridentado, 73, 74
111, 143 truncado, 73, 74 B
subulada, 109 uncinado, 73, 74
tetraédrica, 109 Apicifloria, 97 Balano, 115, 151, 152
Antesis, 101, 128, 129, 136, 138, Apocito, 30 Balausta, 152
139, 141 Apogamia, 131 Banda de Caspary, 22, 41, 54
Antípoda, 131 generativa, 131 Barba, 80, 104
Antirrafe, 160, 162 somática, 131 Barocoria, 168
Antoblasto, 136, 137 Apomixis, 1, 131 Barofilia, 128
monopodial, 137 Aquenocarpo, 149 Base
paracladial, 136 Aquenio, 150, 151, 152, 153, 154 abrazadora, 72
politélico, 136, 137 Aquenodio, 153 abroquelada, 73
sinflorescencial, 136 Árbol, 31, 52, 97, 156 aguda,72, 74, 75, 78, 80, 87,
Antocarpo, 149, 156 Arborescente, 51, 52, 60, 61 109, 161
Antocaulo, 135, 136 Arbusto, 23, 30, 48, 49, 52, 60, alabardada, 73, 75
Antocladioide, 136, 137 136, 173 amplexicaule, 72, 73, 74
Antocladio, 136, 137 Área, 11, 13, 24, 25, 41, 45, 56, 81, atenuada, 73
Antofilo, 64, 78, 82 82, 85, 161, 162 auriculada, 71, 73
Antotagma, 135, 136, 137 cribosa, 24, 25 clipeada, 73
Aparato estomático interfascicular, 56 connadas, 72, 73
diploqueílico, 91, 92 Aparato ovular, 115 cordada, 73
haploqueílico, 92 Areola, 68 cuneada, 72, 75
sindetoqueílico, 92 cuadrangular, 68 decurrente, 73
Apice, 65, 66, 67, 73, 74, 75, 76, 77 irregular, 68 envainadora. 73
acuminado, 73 pentagonal, 68 equilátera, 73
acumíneo, 74 poligonal, 68 hastada, 73
acuminífero, 74 redondeada, 68 inequilátera, 73
acuminoso, 74 triangular, 68 lobulada, 71, 73
acuminulado, 74 Areolación, 68 normal, 73
acutiúsculo, 74 Arilo, 162, 163 oblicua, 73
agudo, 65, 66, 73, 74, 75, 77, 78 completo, 162 obtusa, 72, 73
alesnado, 74, 75 funicular, 162, 163 peltada, 73
apiculado, 74 Arilodio, 162 perfoliada, 73
aristado, 74, 75 Ariloide, 156, 162, 163 sagitada, 74
aristulado, 74 Arquimeristema, 19 semiabrazadora, 74
caudado, 74 Ascidio, 88 semiamplexicaule, 74

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BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

surcurrente, 74 apendiculado, 101 Canalículo, 91, 92


truncada, 74, 76 bilabiado, 101 Cantarofilia, 129
Basifloria, 97 caedizo, 101 Capítulo, 104, 138, 139
Basitonía, 98 calcarado, 102 Cápsula, 1, 147, 150, 151, 152
Baya,146, 149, 151, 153, 154, 155 caliptriforme, 102, 103 Carcérulo, 153
Bellota, 151 casidiforme, 101 Carena, 103
Biaquenio, 152, 154 corisépalo, 101 Cariopsis, 150
Bibaya, 154, 155 cuculado, 101 Carpelo, 33, 64, 97, 98, 110, 111,
Bifolículo, 154 cuculiforme, 101 113, 116, 123, 124,
Bilomento, 149, 151, 152 cupuliforme, 101 125, 126, 127, 143, 147, 148, 149,
Boleoanemocoria, 169 dialisépalo, 101 150, 151,
Bolocoria ecalcarado, 101 152, 153, 155, 156.
fisiológica, 168 eleuterosépalo, 101 Carpóforo, 99, 100, 146, 152
mecánica, 168 espolonado, 102 Carpogénesis, 7, 146
Borde galeado, 101 Carpopodio, 100
anódico, 85 gamosépalo, 101 Carpostegio, 101
catódico, 85 marcescente, 101 Carúncula, 162, 163
Bóstrix, 141 monosépalo, 101 Casmocleistogamia, 127
Bráctea, 50, 64, 76, 87, 88, 99, 100, obsoleto, 101 Catafilo, 63, 81
119, 128, 132, 137, 138, orculiforme, 102 Caulescente, 52
140, 142, 146, 155 papiforme, 101 Caulifloria, 97, 136
Bracteola, 64, 138 persistente, 101 Cavidad
Bulbillo, 59, 164 sinsépalo, 101 esquizógena, 30
Bulbo, 49, 50 tubular, 102 lisígena, 30
escamoso, 50 unilabiado, 102 medular, 56
sólido o macizo, 50 urceolado, 102 Célula
tunicado, 49, 50 ventricoso, 102 adjunta, 92
vesiculoso, 102 anexa, 92
Calosa, 24 de cierre, 91
C Cámara medular, 56 de guarda, 91
Cambium de transferencia, 11
Cabeza, 29, 31, 11, 128 fascial, 27, 42 embriógena, 131
Cálamo, 50 fascicular, 20, 56 embrional, 30
Calaza, 115, 117, 121, 130, 160, 162 interfascial, 57 esporógena, 113
Calazogamia, 130 cuterfascicular, 42 generatriz, 56, 85, 114
Caliantemia, 100 suberógeno, 42 inicial, 20, 28
Calibio, 100 Caméfito, 59 madre, 20, 92, 106, 113, 115, 134
Calicodio, 100 Campo, 134, 135 marginal, 77
Calículo, 7, 64, 100 de inhibición, 135 medular, 77
Caliptra, 35, 101, 104 de innovación, 135 oclusiva, 91, 92, 93
Caliptrógeno, 35 enriquecedor, 134 parenquimática, 31, 41, 42, 54, 70
Cáliz, 97, 98, 101, 102, 103, 120, Canal, 30, 38, 53, 56 pétrea, 28, 29
121, 122, 125, 146 aerífero, 30 promeristemática, 20, 47
acapuchonado, 101 laticifero, 30 secretora, 30, 31
acopado, 101 resinífero, 30, 38, 53 subsidiaria, 92,
acrescente, 101 secretor, 30, 56 tegumentaria, 115
ampuláceo, 101 secretífero, 30 vegetativa, 114

177
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Cenanto, 149 Colénquima cruciforme, 103


Cenocarpo, 156 angular, 28 cuculada, 104
Cenomonoecia, 124 de placa, 28 cuculiforme, 103
Cepo, 89 laminar, 28 dialipétala, 104
Ciatio, 140, 141 Coleopterofilia, 129 digitaliforme, 104
Ciclo floral Coleóptilo, 164 dizigomorfa, 103
adheren, 98 Coleorriza, 1, 165 eleuteropétala, 102
adnato, 98 Coléter, 29 embudada, 104
coalescente, 98 Colpo, 113, 114, 130 espolonada, 104
concrescente, 98 Colporo, 113 estrellada, 104
connado, 98 Columna, 31, 39, 55, 100, 106, flosculosa, 104
connivente, 98 111, 115, 116, galeada, 103
gamófilo, 98 146, 147, 153 gamopétala, 104
libre, 98 Collar, 38, 120 gibosa, 104
Ciclostela, 55 Coma, 162, 168 hipocrateriforme, 104
Cilindro central, 19, 20, 22, 23, Concaulescencia, 138 hipocraterimorfa, 104
24, 39, 41, 42, 54, 56, Conectivo, 105, 108 infundibulforme, 104
57, 59 Cono, 38, 53, 140, 156 irregular, 102, 105
Cima, 141, 142 Conocarpo, 155 ligulada, 105
antidroma, 141 Corazón, 57, 70, 76, 96, 118 ligular, 105
bípara, 141 Corcho, 20, 22, 23, 41, 56, 57 liliácea, 103
compuesta, 141 Corimbo, 134 macropétala, 102
contraida, 142 Corimbo-tirso, 140 mascarada, 105
corimbiforme, 141 Cormo, 15, 50, 60 papilionada, 103
dicótoma, 141 Corola, 102, 103, 104, 105 personada, 105
escorpioide, 141 acampanada, 103, 104 poculiforme, 104
hadroma, 141 acapuchonada, 103 polirradial, 103
helicoide, 141 aclavelada, 103 radial,102
multpípara, 141 acopada, 103 regular, 102, 103
trípara, 141 actinomorfa, 102 ringente, 104
umbeliforme, 141 adedalada, 104 rosácea, 103
unípara, 141 amariposada, 103 rotácea, 104
Címula, 141 aorcillada, 104 rotada, 104
Cincino, 141 aorzada, 104 semifloscular, 105
Cinorrodón, 154 apila, 105 simétrica, 102
Cipsela, 150 asalvillad, 1o2a simpétala, 102
Cladantia, 4, 48 asimétrica, 102 tubular, 104
Cladodio, 58 bilabiada, 104 tubulosa, 104
Cladófilo, 53 bilateral, 103 unilabiada, 105
Cladorriza, 37 braquipétala, 102 urceolada, 104
Cleistocarpo, 149 calcarada, 104 ventricosa, 104
Cleistogamia, 127 calceiforme, 104 zigomorfa, 102
Clorénquima, 20 calceolada, 104 Corona, 41, 102, 105, 161
Cloroplasto, 20, 21, 53, 90, 91, 110 caliptriforme, 104 Corpus, 47
Clusa, 153 campanulada, 104 Corpúsculo de Müller, 64
Cofia, 45 cariofilácea, 103 Corteza, 19, 20, 22, 23, 29, 39, 40,
Coflorescencia, 1, 134, 136, 137 catapétala, 103 41, 42, 46, 47, 53, 54, 55,

178
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

56, 57, 60, 62 denticida, 147 caulinar, 100


externa, 56 descendente, 147 extrastaminal, 100
interna, 56 dorsal, 147 intrastaminal, 100
laminada, 56 dorso-ventral, 147 néctarifero, 100
media, 56 elástica, 147 Disemínulo, 167, 168
muerta, 56 foraminal, 109 Disepimento,110, 116, 146, 147,
secundaria, 23, 56 irregular, 152 151
viva, 56, 61 loculicida, 147 Dispersión
Costa, 67, 74, 83 longitudinal, 109 endozoica, 169
Cotiledones, 164, 165, 166 parietal, 147 epizoica, 169
acumbentes, 164, 166 placenticida, 148 longincua, 168
circinados, 164 placentífraga, 148 propincua, 168
conferruminados, 164 poricida, 109 Disposición de hojas
connados, 164 rimosa, 147 alterna, 86, 142
contortuplicados, 164 septicida, 147, 150 anaerética, 87
convolutos, 165 septífraga, 147 dibujada, 87
diplecólobos, 165 sutural, 147 cespitosa, 87
divaricados, 164 transversal, 109 conferta, 87
epígeos, 164 valvar, 109 decusada, 87
espirólobos, 165 ventricida, 109 erguida, 87
hipógeos, 164 Dendroide, 36 escuarrosa, 87
incumbentes, 165 Dermatocaliptrógeno, 35 espiralada, 87
involutos, 165 Dermatógeno, 19 espiral-decusada, 87
rectos, 165 Desarrollo extendida, 87
Craspedio, 150, 151 asiléptico, 134 fasciculada, 87
Cremocarpo, 152, 154 heteroblástico, 63 helicoidal, 87
Criba, 24 homoblástico, 63 imbricada, 87
Criptófito, 60 siléptico, 134 laxa, 87
Criptolomento, 150 Desmógeno, 19, 27 opuesta, 87
Cubierta seminal, 160, 161, 162, Diada, 55, 113 pendular, 87
164, 166 Diafragma, 26 rosulada, 87
Cuello, 33, 36 Diagrama floral, 125, 126 secunda, 87
Cuerpo, 21, 24, 28, 31, 47, 56, Diaquenio, 152 serial, 87
115, 124, 130, 148 Diáspora, 167, 168, 169 ternada, 87
Culmo, 50, 62, 153 eriófila, 169 unilateral, 87
Cupela, 99 Dicasio, 140, 141 verticilada, 87
Cúpula, 53, 63, 151 compuesto, 140, 141 Distiquia, 86, 87
Cutícula, 1, 22, 23, 39, 60, 90 110 Dicima, 141 Diszoocoria, 169
Cutina, 22, 54, 88, 90 Dicogamia, 127 Ditopogamia, 127
Dictiostela, 55 Domacio, 31
Didiecia, 124 Drepanio, 140, 141
D Diecia,124 Drupa, 146, 149, 151, 153, 154
Digamia, 130 Drupeola, 153, 154
Decusación, 86, 87 Dimonoecia, 124 Duramen, 57
Dehiscencia, 106, 109, 146, 147, Diplotegia, 151
148, 151, 152, 168 Dipterofilia, 129
circumcisa, 1 Disco, 33, 34, 49, 54, 100, 134

179
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

E masivo, 161 verdadera, 60


micro, 161 Epistomática, 91
Efidrogamia, 128 miniatura, 161 Epitema, 32, 33
Eje normal, Epizoocoria, 169
articulado, 142 periférico, 161 Equidistancia, 85
caulinar, 48, 138 recto, 165 Ergástulo, 153
central, 37, 48, 49, 134, 136, revestido, 166 Escama, 23, 31, 32, 35, 45, 47, 61,
138, 140, 156 rudimentario, 166 63, 71, 79, 102
continuo, 143 supernumerario, 166 Escapo, 50, 51, 59, 61, 149, 156
deciduo, 143 Emergencia, 32, 161, 162 Escitino, 151
delicuescente, 49 Endocarpo, 1, 1146, 150, 151, Esclereida, 29, 146
dicotómico, 49 153, 155 Esclerénquima, 20, 28, 29, 39, 53
excurrente, 49 Endodermis, 22, 24, 39, 41, 42, Esclerocarpo, 1, 149
floral, 110, 116, 123, 137, 140, 54, 55 Escutelo, 1, 164
142, 148 Endoepidermis, 110 Esfingofilia, 129
lateral, 141 Endosperma, 20, 130, 163, 163, 166 Espádice, 139
madre, 46, 137, 141 basal, 164 Espata, 88, 138, 139, 140
monopodial, 142 entero, 164 Espermatopodo, 1
ortótropo, 48, 118 externo, 164 Espermopapo, 162
principal, 1, 49, 134, 135, 136, lateral, 164 Espícula, 88, 140, 142, 143
137, 140, 141 ruminado, 164 Espiga, 139, 140, 143
radial, 142 secundario, 163 Espina, 53, 79, 88, 89, 95, 149
secundario, 138, 141 vidrioso, 164 Espira generatriz, 85
simpódico, 49 Endostoma, 160 Espolón, 102, 104
tenaz, 142 Endotecio, 106 Esporangio, 115
terciario, 142 Endotegmen, 161, 162 Esporófilo, 100
Elaterio, 153 Endotesta, 161, 162 Esquistosincarpo, 150, 152
Eleosoma, 169 Endozoocoria, 169 Estambre
Embriofilo, 63 Entomofilia, 129 alternipétalo, 108
Embrión Entomogamia, 128 alternisépalo, 108
ancho, 166 Entrenudo, 20, 45, 47, 85, 87, 99, antipétalo, 108
anfítropo, 117, 165 135, 164 antisépalo, 108
antítropo, 165 Envés, 31, 64, 66, 68, 70, 79, 90 apicifijo, 108
axial, 166 Epiaquenio, 150 basifijo, 108
axilar-linear, 166 Epiblema, 39 diadelfo, 108
basal, 164, 165, 166 Epicáliz, 64, 100 dorsifijo, 108
capitado, 165, 166 Epicarpo, 1, 150, 151, 153, 154 eleuterantero, 108
carnoso, 166 Epicótilo, 1, 164 epeltado, 108
doblado, 166 Epidermis epigino, 108
enano, 165, 166 adaxial, 90 epipeltado, 108
encorvado, 165, 166 externa, 91,110, 160 epipétalo, 108
espatulado, 166 inferior, 91 episépalo, 108
erspirololao, 166 interna, 90, 110, 146, 160, 161 exserto, 108
homótropo, 165, 166 superior, 90 hipopeltado, 108
lateral, 161, 166 ventral, 90 impeltado, 108
lineal, 161 Epífita incluso, 108
facultativa, 60 incurvado, 108

180
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

medifijo, 108 Estípite, 91 pericítico, 94


monadelfo, 108 Estipitiforme, 91 policítico, 93
opositipétalo, 108 Estípulas polocítico, 93
opositisépalo, 108 adnatas, 89 ranunculáceo, 92
peltado, 108 axilares, 46, 47, 48, 59, 89,135 rubiáceo, 93
poliadelfo, 106 interpeciolares, 90 tetracítico, 93
recurvado, 108 intrapeciolares, 89 Estomatocarpo, 149
retroflexo, 108 involucrales, 89, 90 Estomio, 109
sinantéreo, 107 laterales, 89 Estróbilo, 139, 155, 156
sinfiandro, 106 libres, 89 Estrofiolo, 162, 163
singenético, 107 opositifolias, 90 Euanemocoria, 169
triadelfo, 106 opuestas, 49, 73, 86, 87, 90 Euanto, 138
versátil, 108 peciolares, 69, 89, 90 Eustela, 155
Estaminodio, 107, 120 terminales, 89 Exina, 113, 114, 126
Estandarte, 103 vaginales, 89 Exocarpo, 1, 149, 154
Estaquioide, 136 Estolón, 51, 59 Exodermis, 23, 24, 39, 40, 41
Estela, 41, 54, 55, 57 Estoma, 92, 93 Exoepidermis, 110
Estelecantia, 97 actinocítico, 92 Exostoma, 160, 106
Estepicursor, 169 acuífero, 92 Exotecio, 106
Esterigma, 73 anfianisocítico, 92, 93 Exotegmen, 160
Esternotribo, 130 anfibraquiparacítico, 92, 94 Exotesta, 160
Estigma anfibraquiparatetracítico, 93, 94
apiciforme, 111 anficiclocítico, 92
bilamelado, 111 anfidiacítico, 93 F
capitado, 111, 165, 166 anfiparacítico, 93
claviforme, 111 anfiparatetracítico, 93, 94 Falange, 106
cupulado, 53, 112 anisocítico, 93 Falcícula, 141
espiral-conduplicado, 112 anomocítico, 92 Falenofilia, 129
estrellado, 112 anomotetracítico, 93, 94 Fanerófito, 60
lamelado, 111 axilocítico, 93 Fascículo, 27, 56, 87, 106, 141
lameloso, 111 braquiparacítico, 93 Fecundación
laminar-convoluto, 112 braquiparahexacítico bipolar, 93 aporogámica, 130
lobado, 111 braquiparahexacítico monopolar, 93 generativa, 130, 131
obcónico, 111 braquiparatetracítico, 93 porogámica, 130
oblicuo, 111 cariofiláceo, 93 vegetativa, 130
pateliforme, 111 ciclocítico, 92 Felema, 23, 56
petaloide, 112 coaxilocítico, 93 Felodermis, 20, 22, 23, 42, 56
plumoso, 112, 128 copericítico, 94 Felógeno, 20, 22, 23, 41, 42, 56, 57
punctiforme, 111 copolocítico, 93 Fibra
radiado, 112 de crucíferas, 93 esclerenquimática, 28, 29,
sésil, 112 desmocítico, 93 146, 160
Estilo, 111 diacítico, 93 leñosa, 25
lateral, 111 estaurocítico, 93 Filamento, 1, 53, 89, 105, 106,
ginobásico, 111 hemiparacítico, 93 108, 111, 115, 122, 127, 143
Estilodio, 111 hexacítico, 93 Filario, 138
Estilopodio, 111 paracítico, 93 Filoma, 47, 63
Estipela, 71 paratetracítico, 93 Filóclado, 53

181
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

Filodio, 88 bisexual, 120 heterocíclica, 120


Filotaxis caliciflora, 122 heteroclmidea,120
espiralada, 86, 87 calicostémona, 122 heterodínama, 122
espirodística, 86, 87 califioma, 122 heteropétala, 121
espiromonóstica, 86, 87 cíclica, 121 heterostémona, 122
Fílula clamidada, 121 hexandra, 123
monóstica, 86, 87, 88 clamidea, 120 hipogina, 120, 123
tetrástica, 86, 87 completa, 120 homoandra, 122
trística, 87 criptandra, 121 homoclamidea, 120
Flabelo, 141 criptostémona, 122 homopétala, 121
Floema, 25, 26, 27, 28, 37, 39, 41, desnuda, 119 icosandra, 123
42, 54, 55, 56, 67 dexiostila, 123 imperfecta, 122
primario, 28, 54, 56 diandra, 123 incompleta, 119
secundario, 25, 27, 28, 56 dicíclica, 119 industrial, 131
Flor, 332, 36, 49, 59, 79, 97, 98, diclamidea, 123 isadelfa, 122
101, 103, 105, 110, 116, diclina, 130 isandra, 122
119, 121, 122, 124, 127, diocia, 122 isocíclica, 120
128, 129, 139, 137, 143 dientomófila, 123 isogina, 123
acíclica, 120 diplostémona, 123 isopétala, 121
aclamidea, 119 doble, 122 longistila, 121
adenopétala, 121 dodecandra, 123 macrópoda, 120
agalostémona, 122 doleranta, 129 masculina, 120, 124, 125, 126,
agámica, 119 enantiostila, 123 127, 141, 142
aginaria, 121 eneandra, 123 medicinal, 132
aglica, 129 epigina, 120, 123 monandra, 123
alimenticia, 132 espirocíclica, 120 monocíclica, 119
anandra, 121 estaminada, 120, 124 monoclamidea, 119
androdínama, 122 estaminaria, 121 monoclina, 120, 124
anandrárica, 123 estéril, 119, 124 monóica, 120
androginaria, 124 estigmatostémona, 122 monoperiantada, 120
andropetalaria, 121 estilostémona, 124 monopétala, 121
andrótoma, 122 etodinámica, 128 monosépala, 121
anemoentomófila, 130 eucíclica, 121 monotela, 123
anfifila, 130 exogina, 123 multicarpelar, 110
anisogina, 123 fanerantera, 122 neutra, 119
anisopétala, 121 fanerostémona, 122 octostémona, 123
aperiántica, 119 femenina, 120, 121, 124 oligandra, 123
apétala, 119, 120 ginandra, 124 ortópoda, 120
apostémona, 121 ginodínama, 123 pentacíclica, 97, 119
aristerostila, 123 halopétala, 121 pentandra, 123
asépala, 119 haploclamidea, 121 perfecta, 123
asexual, 123 haplopétala, 121 perigina, 120, 123
astigmática, 11 haplostémona, 121 petalostémona, 122
autoesteril, 122 hemicíclica, 121 pistilada, 124
autofertil, 122 hemicleistógama, 126 pistilaria, 123
brachipoda, 123 hermafrodita, 120, 124, 127, 143 plagiópoda, 123
brevistila, 122 heterandra, 122 pleurosperma, 116

182
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

pliopétala, 121 industrial, 157 hemisincárpico, 110


poliandra, 123 loricado, 151 longistilo, 112, 113, 126
policíclica, 119 medicinal, 149 macrostilo, 112
polistémona, 123 monocárpico, 149 mesostilo, 112
pseudohermafrodita, 120 monospermo, 149 microstilo, 112
semistaminaria, 122 multicoco, 149 monocarpelar, 153
tetracíclica, 97 multiseminado, 150 monogino, 112
tetrandra, 123 múltiple, 157 monostigmo, 112
triandra, 123 muricado, 149 monostilo, 111
unisexual, 113, 119, 124, 127, paracárpico, 154 poligino, 112
139, 141 plurilocular, 149 polistigmo, 113
zoidiofila, 128 plurispermo, 149 polistilo, 111
zoidogama, 126 pisiforme, 149 sincárpico, 148, 151, 153
Florescencia, 1, 134, 135, 136,137 policarpolar, 148 tetrastigmo, 112
Flósculo, 104 seco, 149, 150, 151 trigino, 112
Folículo, 149, 150, 154 silicuiforme, 149 tristigmo, 112
Foliolillo, 72 simple, 148, 151 Ginodiecia, 124
Foliolo sincárpico, 153, 155 Ginofilia, 113
primario, 71 unicarpelar, 154 Ginóforo, 99, 100
secundario, 72 unilocular, 154 Ginomonoecia, 124
Foranto, 99 Funículo, 1, 115, 117, 118, 160, Ginostegio, 100, 101
Formas vitale, 59 162, 165 Ginostemo, 100
Fórmulas florales, 125 Fuste, 51, 164 Glande, 151
Fornículo, 102 Glándula
Forofilo, 134 apical, 68
Fronde, 63 G basilaminar, 68
Frutescente, 52 costal, 69
Fruticoso, 52 Gálbulo, 156 laminar, 68
Fruto Galea, 101, 103, 104 marginal, 68
agregado, 148 Gametofíto peciolar, 68
alimenticio, 156 femenino, 115, 131, 163 secretora, 68
amigdaloide, 149 masculino, 113, 130 Glomérulo, 141
apocárpico, 154, 155 Gamocarpia, 146 Gluma, 74, 88, 142, 143
auténtico, 148 Garganta, 101, 103, 105, 112 Gonantera, 110
carnoso, 146, 147, 148, 149, 151 Geoanemocoria, 169 Gnesiogamia, 127
colectivo, 149 Geoautocoria, 168 Gutación, 123
complejo, 148, 154, 155 Geófito, 59, 60
compuesto, 148, 149, 155 Gineceo
concrescente, 149, 152 apocárpico H
conjunto, 138, 149 astilo, 110, 111, 149, 154, 155
dehiscente, 150 brevistilo, 111 Haptoantera, 110
dialicárpico, 150 dialistilo, 113, 126 Haz (ces) conductor (es)
disiliente, 150 dicarpelar, 153 abierto, 27
espermobólico, 150 digino, 111 anficribales, 26
esquizocárpico, 150 distigmo, 112 anfifloemáticos, 27
dolioforme, 151 dolicostilo, 112 anfivasales, 26
indehiscente, 151 gamostilo, 112 bicolaterales, 27

183
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

cerrado, 27, 54 Hidrófito, 60 cartácea, 73


colaterales, 26, 36 Hidrogamia, 128 cartilaginosa, 74
concéntricos, 25, 27 Hifidrogamia, 128 cintada, 75
ectofloemáticos, 27 Higrocasia, 148 cintiforme, 75
endofloemáticos, 27 Hilo, 105, 117, 159 circular, 75
esparcidos, 27 Hipanto, 99, 100, 111, 120, 144, 149 cocleariforme, 75
fibrovasculares, 27 Hipantodio, 149 compuesta, 71
leñosos, 27 Hipoaquenio, 150 conyugada, 72
liberianos, 27 Hipocarpo, 146 cordiforme, 75
liberoleñosos, 27 Hipocótilo, 37, 159, 160, 165, 166 coriácea, 76
perifloemáticos, 27 Hipodermis, 22, 23, 29, 41, 44 cuadrifoliolada, 75
perixilemáticos, 27 Hipohidrogamia, 128 decidua, 76
policíclicos, 27 Hipotagma, 135, 137 deltoide, 75
polirradiados, 27 Hipsofilo, 64, 88 digitada, 78
radiales, 27 Histógeno, 19 digitado-pinnada, 72
Hadroma, 25 Hoja duplicado-pinnada, 71
Haplocarpo, 148 acerosa, 75 duplicado-ternada, 71
Harmomégato, 113 acicular, 74, 75 elíptica, 75
Haplostela, 55 aciforme, 75 embrional, 75
Harpidio, 89 acintada, 76, 83 ensiforme, 91
Haustorio, 39 aculeada, 75 equifacial, 75
Helófita, 60 aflechada, 77 escariosa, 81
Hélice funda mental, 85 alabarda, 73, 75 espatulada, 75
Hemicriptófito, 59, 61 alesnada, 75 falcada, 75
Hemiepífita, 60 alimenticia, 95 falciforme, 75
Hemiparásita, 61 alternipinnada, 71 filiforme, 76
Hercogamia,127 ameristoneura, 73 flabelada, 76
Herpautocoria, 168 anfistómatica, 73 flabeliforme, 76
Hesperidio, 153, 154 aovada, 75, 76 fugaz, 75
Heterio, 154 aovadolanceolada, 75 gladiada, 75
Heterodicogamia, 127 asaetada, 77 hastada, 73
Heterodistilia,113 bicompuesta, 72 helicoidal, 86, 87
Heterofilia, 81 biconyugada, 72 imparipinnada, 71
Heteromesogamia, 127 biconyugado-pinnada, 72 inaequifacial, 90
Heterorrizia, 39 bidigitado-pinnada, 72 industrial, 95
Heterostilia, 113 bifacial, 91 interpolada, 71
Heterotristilia, 113 bifoliolada, 71 interruptopinnada, 71
Hibernáculo, 47 bigeminada, 71, 72 lanceolada, 74, 75, 76, 83
Hidátodo bijugada, 85, 87 leptofila, 82
epidérmico, 32 binada, 71 lineal, 76
hepitemático, 32 binado-pinnada, 72 linear, 76, 83
tricomáticos, 32 bipinnada, 72 lineariforme, 76
Hidrangio, 32 biternada, 72 lirada, 76, 83
Hidrénquima, 21 caduca, 72 lorada, 76
Hidrocasia, 148, 186 caediza, 72 loriforme, 76
Hidrocoria, 169 carnosa, 71 lunular, 76
Hidrófilia, 128 carpelar, 71 macrofila, 82

184
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

medicinal, 96 subrotunda, 75 Indumento, 79, 162


megafila, 82 subsésil, 72 Induvia, 146
membranácea, 81 subulada, 75 Inflorescencia, 9, 12, 13, 33, 45,
mesofila, 82 tectriz, 71 46, 64, 88, 98, 99, 129,
microfila, 82 tendrilpinnada, 71 131, 132, 133, 134, 135,
nanofila, 82 tergeminada, 71 136, 138, 141, 142, 148, 169
navicular, 76 ternadas, 71, 87 acrófuga, 141
obcordiforme, 76 ternado-pinnada, 72 acrópeta, 138
obdeltoide, 75 transovada, 76 anfistémona, 142
oblada, 75 triangular, 77 biflora, 142
oblanceolada, 76 tricompuesta, 72 botrítica, 138, 141
oblonga, 76 tridigitado-pinnada, 72 braquial, 141
obovada, 76 trifoliada, 71 centrífuga, 141
obtrulada, 76 tripinnada, 72 centrípeta, 138
opositipinnada, 71 triternada, 71, 72 cimosa, 141
orbicular, 75 trulada, 76 compuesta, 138
ovada, 75, 76, 77 truliforme, 76 congestiflora, 140
oval, 75 unifacial, 91 definida, 141
ovalada, 75 uniyugada, 91 indefinida, 141
oviforme, 76 vitiforme, 76 laxiflora, 142
palmaticompuesta, 71 Holocaulo, 135, 136, 137 mixta, 141
palmatiforme, 77 Holoepífita, 60 paniculiforme, 141
palmatisecta, 71, 85 Holoparásita, 61 parcial, 142
palmeadocompuesta, 71 Homogamia, 127 racemosa, 139, 140, 142
pandurada, 76 Homoheterostilia, 112 secundaria, 142
panduriforme, 76 Homorrizia secundiflora, 142
papirácea, 81 derivada, 37 sesquiflora, 142
parabólica, 76 primaria, 35, 37, 39, 40, 41, 46, simple, 138
paripinnada, 71 53, 54, 56, 67, 82, 83, 84, 85 sinoica, 142
pinnada, 71, 82 primitiva, 26, 37, 55 trixiflora, 142
pinnaticompuesta, 71 secundaria, 23, 35, 36, 37, 40, Infrutescencia, 148, 155
pinnatisecta, 71, 76 41, 42, 46, 48, 49, 52, 53, 56, Internodio, 45, 155
primordial, 76 67, 82, 83, 116, 138, 141, 248 Intersticio foliar, 57
quinada, 75 Homostilia, 113 Intina, 43, 130
quinquefolrolada, 75 Hospedero, 39, 61 Involucelo, 138
recompuesta, 74 Involucro
redonda, 75 plurifloro, 138
reniforme, 77 I secundario, 138
rómbica, 74 unifloro, 138
romboidea, 77 Ictiocoria, 169
sagital, 77 Idioblasto, 29, 30, 100
sectada, 71 Idiocladantia, 97 J
securiforme, 75 Inclusiones
semilunada, 76 arenosas, 56 Julo, 139
sésil, 72, 74 fibrosas, 56
simple, 82, 85 bandas radiales, 56
suborbicular, 75 Indice filotáctico, 85

185
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

L crenado, 77 Médula, 20, 29, 40, 41, 42, 54, 55,


crenulado, 77 56, 57, 59
Labelo, 107, 141 crispado, 78 Megasporangio, 115
Labio, 89, 101, 104 dentado, 78 Melitofilia, 129
Labiolo, 101, 104 denticulado, 78 Ménsula, 64
Labro, 101 dividido, 79 Mericarpo, 152
Lacinia, 77, 78, 101 duplicadoserrado, 77 Meristema
Laguna, 57 enrollado, 79 apical, 20
Lámina, 66. 71 entero, 77 basal, 20
Laticifero eroso, 78 fundamental, 19
articulado, 30, 142 escuarroso, 78 intercalar, 20
no articulado, 30 festoneado, 77 lateral, 20
Legumbre, 150 fimbriado, 78 marginal, 20
Leguminodio, 154 hendido, 78 primario, 19
Lemma, 142 inciso, 78 primordial, 19
Lenticela, 22, 56, 144 lacerado, 78 radical, 20
Leño, 25 laciniado, 78 remanente, 20
Lépalo, 100 lacinulado, 78 secundario, 19
Lepidopterofilia, 129 lobado, 78 Mesocarpo, 20 144
Lepisma, 100 lobulado, 78 Mesofanerófito, 60
Leptoma, 23 obserrulado, 78 Mesofilo, 90
Ley de alternancia, 98 ondeado, 78 Mesotesta, 160
Liber, 26 ondulado, 78 Mesotonía, 48
Lígula, 105 palmatifido, 78 Metafilo, 63
Limbo, 63, 64, 66, 75, 84, 102 palmatilobado, 78 Metafloema, 25, 42
Lóculo, 105, 110, 117, 146, 151 palmatipartido, 78 Metaginia, 127
Lodícula, 143 partido, 78 Metandria, 127
Lomento, 149, 152 pedatifido, 78 Metaxilema, 25, 26
pedatilobado, 78 Micrentomofilia, 129
pedatipartido, 78 Microfanerófitos, 60
M peltatilobado, 78 Micromiyofilia, 129
peltifido, 78 Micrópilo, 160
Macrofanerófitos, 60 pinnatifido, 78 Microsporangio, 106, 113o
Macromiyofilia, 129 pinnatilobado, 78 Microspora, 105, 113
Macrosporofila, 97 pinnatipartido, 78 Microsporofila, 97
Madera, 61 repando, 78 Mimercofilia, 129
Malacofilia, 129 replegado, 79 Miofilia, 129, 169
Mamaliocoria, 169 revoluto, 79 Mirmecocoria, 144, 148
Malacoxilo, 52 roido, 79 Monocarpo, 124
Margen foliar runcinado, 79 Monocasio, 124
anguloso, 77 sectado, 79 Monoecia, 124
arpado, 78 serpenteado, 78 Monoicodiecia, 124
arratonado, 78 serrado, 79 Mucrón, 74
aserrado, 77 serrulado, 77
biserrado, 77 sinuado, 79
ciliodentado, 77 undado, 78 N
undulado, 78 Nanofanerófito, 60

186
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Nautohidrocoria, 169 paralelódroma, 83 admedial, 68


Necocarpo, 169 paxilada, 83 apical, 68
Necosperma, 169 pedado-acrodroma, 83 basal, 68
Necrocoleopterofilia, 129 pedado-oalinactidódroma, 83 exmedial, 68
Nectarhidria, 128 pedado-flabelada, 85 Ornamentación, 126, 131
Nectario penninervia, 82 Ornitocoria, 169
extrafloral, 33 pinnada, 82 Ortóstico, 85, 86, 87
extranupcial, 33 pinnatinervia, 82 Ortótropo, 48, 118, 119, 121, 160, 165
floral, 33 plinervia, 83, 84 Osmóforo, 30
nupcial, 33 queilódroma, 82 Osteola, 68
Nectarostegio, 102 rectipinnada, 82 Ostiolo, 91
Nectarostigma, 102 reticulada, 85 Ovario
Nectaroteca, 128 reticulódroma, 83 adnato, 98
Nectorriza, 128 semicraspedódroma, 82 afrágmico, 110
Nervadura, 6, 82 subcolimada, 82 ínfero, 100, 101, 120, 128, 150
Nerviación, 6, 12, 82, 86, 88 Nervio 152, 153, 155
abierta, 66, 82 foliar, 7, 32, 66 libre, 116, 120, 122
acródroma, 83, 84 medio, 67, 70, 78, 150 monoblasto, 110
actinódroma, 84, 85 primario, 69 multigémulo, 110
broquiodódroma, 83 secundario, 64 multilocular, 110
campilódroma, 83 Nérvulo, 82 pleistoblasto, 110
camptódroma, 82 Neumatidio, 38 plurigémulo, 110
cerrada, 66, 82 Nexina, 113 plurilocular, 115, 151, 153
cladódroma, 83 Nomofilo, 63 poliblasto, 110
coarqueada, 82 Notogamia, 127 semiadnato, 110
colimada, 83 Nototribo, 138 semi-ínfero, 111
compuesta, 82 Nucela, 115, 131, 163 súpero, 110
convergada, 85 Núcleos polares, 115, 130, 163 unigémulo, 110
craspedódroma, 82 Núcula, 154, 155 unilocular, 115. 116. 150, 151, 153
cuneado-flabelada, 85 Nuculanio, 153 Ovocélula, 115, 130, 131
curvinervia, 82, 83 Nudo, 45., 50, 51, 58, 86, 87, 90, Óvulo, 12, 115, 116, 125, 126,
curuipianada, 82 99, 164 128, 130, 131, 146, 160, 166
diadrona, 83 Nuez, 29, 84, 109, 149, 150, 151,
dicótoma, 82, 83, 84 152, 153, 162, 163, 164, 167
dictiódroma, 83 P
estriada, 78, 83
eucamptódroma, 82, 83 O Paladar, 105
flabelada, 76, 84, 85 Palea, 142, 143
hifódroma, 82, 83 Ocrea, 90 Panícula, 136, 139, 140, 143
lirada, 76, 83 Ombrohidrocoria, 169 Papila, 32, 81, 128
marginal, 82, 83 Oocélula, 115 Paracladio
mixta, 82 Oosfera, 115, 130 completamente vegetativo, 135
palinactinódroma, 84, 85 Opecarpo, 147, 151 de refuerzo, 134
palmactinódroma, 85 Opérculo, 113, 152 distral, 135
palmatinervia, 84 Orientación proximal, 135
palmatipinnada, 85 abaxial, 66, 67, 68 estéril, 133
paralelinervia, 83 adaxial, 66, 67, 68 fértil, 133

187
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

parcialmente vegetativo, 133, 135 Pedicelo, 28, 33, 72, 128, 138, 139, 159 Placenta, 62, 115, 116, 117, 118,
totalmente fertil, 135 Pedúnculo 150, 153, 160
Paracorola, 105 axilar, 98 Placentación
Parafilo, 101 bifloro, 99 apical, 116
Parásita, 26, 39, 61 cabizbajo, 99 axial, 115
Parástade, 105 caulino, 99 axil, 115
Parastilo, 113 compuesto, 99 basal, 116
Pared, 24, 31, 92, 95, 109, 110, multifloro, 99 central, 115
113, 144, 153, 159 peciolar, 99 laminar, 116
Parénquima, 7, 20, 21, 22, 25, 26, radical, 99 lateral, 116
28, 30, 39, 39, 42, 53, 55, rámeo, 99 libre, 116
56, 59, 64, 66, 67, 90, ramoso, 99 marginal, 116
102, 106, 142, 146 Pelos, 5, 7, 23, 31, 33, 36, 39, 46, reticular, 116
acuífero, 21 47, 53, 64, 79, 80, 81, 98, Plananemocoria, 169
aérifero, 21 102, 110, 162, 167 Platillo, 49
asimilador, 20, 21 absorbentes, 36 Plectostella, 55
conductor, 21 radicales, 36 Pleocasio, 141
clorofílico, 20, 21, 90 Penacho, 31, 51, 182 Pleogamia, 124, 125
cortical, 20, 41, 54, 56 Pepónida, 153 Pleotirso, 136
estrellado, 21, 31 Perianto, 100, 105, 110, 119, 120, Pleroma, 19
foliar, 66, 67 122, 129, 143, 144, 149 Pleurantia, 97
reservante, 21, 39, 41 Periblema, 19 Pleurograma, 162
Partenocarpia, 144 Pericambium, 154 Pleurotribo, 130
Partenogénesis Pericarpo, 144, 146, 148, 149, Plúmula, 164
diploide, 130, 131 150, 151, 152 Pluridrupa, 153
generativa, 130, 131 Periciclo, 23, 41, 42, 54 Plurifolículo, 154
haploide, 130, 131 Peridermis Plurisámara, 154
legítima, 130, 131 interna, 23, 30 Podogino, 99
poliploide, 131 superficial, 23 Podosperma, 159
somática, 131 Perigonio Polen
Patrón antotáctico, 135 calicino, 105 aperturado, 113
Pecíolo corolíneo, 105 bicolpado, 113
adaxialmente plano, 65 dialitépalo, 105 bicolporado, 113
adaxialmente rebordeado, 65 gamotépalo, 105 biporado, 113
angular, 65 Perisperma, 163, 166 colpado, 113, 114
aplanado, 65 Pérula, 46, 63 inaperturado, 113, 114
básicamente terete, 65 Pétalo monocolporado, 114
cilíndrico, 65 calacarado, 101, 102 monoporado, 113
cuadrangular, 65 espolonado, 101, 102 sulcado, 113, 114
esulcado, 65 exunguiculado, 102 tricolpado, 113
plano convexo, 65 unguiculado, 102 Poliaquenio, 141, 153, 154
rebordeado, 66 Pilorriza, 35 Policarpo, 148
sulcado, 65 Pistilo, 97, 110, 111, 112, 113, Policasio, 23
tetrágono, 66 119, 123, 138 Polidermis, 23
trapezoide, 66 Pistilodio, 113 Poliecia, 124
triangular, 66 Pixidio, 147, 150, 152 Polifilia, 98
Peciólulo, 71, 72 Placa cribosa, 24, 25 Polifolículo, 184

188
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Poligamia, 124 Primordio, 46, 47, 85, 91 Quiropterocoria, 169


Poligamodiecia, 124 Procambium, 19, 25, 28, 42, 56 Quiropterofilia, 129
Poligamomonoecia, 124 Profila, 63
Polinia(o), 113, 128 Prófilo, 138, 153
Polinización Prolificación, 136, 137 R
directa, 126 Pronubo, 128, 130
geinetógama, 126 Propagación vegetativa Racimo, 139, 140
heteroclina, 127 artificial, 59 Radícula, 35, 37, 159, 164, 165
heteromorfa, 127 natural, 59 Radios medulares, 39, 42, 56
homoclina, 127 Prosénquima, 28 Rafe
homorfa, 126 Prosfiocarpo, 169 dorsal, 117
ilegitima, 127 Prosfioniza, 38 ventral, 117
indirecta, 126 Protandria, 127 Raiz
legítima, 127 Proterandria, 127 adherente, 38
singama, 127 Protandricohomogamia, 127 adhesiva, 38
Pomo, 155 Proteroginia, 127 adventicia, 37
Poro Protodermis, 19, 22, 47 ageotrópica, 37
apical, 109 Protofilo, 63 aletón, 39
germinal, 113 Protofloema, 25, 42 alimenticia, 43
germinativo, 113 Protoginia, 127 axonomórfa, 37
Prefloración Protoginohomogamia, 127 bamba, 39
abierta, 118 Protomeristema, 19 carnosa, 38
alternativa, 118 Protopectina, 20 caulinar, 38
carinal, 118 Protostela, 55 caulógena, 38
coclear, 118 Protoxilema, 25, 26, 27, 39, 40, colgante, 39
contorta, 118 41, 42 columnar, 39
corrugada, 118 Pseudanto, 136, 138 cónica, 38
dextrocontorta, 118 Pseudocarpo, 156 contrafuerte, 39
dextrorsa, 113 Pseudocaulifloria, 136 de primer orden, 37
heterodínama, 113 Pseudocenocarpia, 146 de segundo orden, 37
imbricada, 118 Pseudodístropo, 129 diarca, 41, 42
induplicativa, 119 Pseudoepífita, 60 diplóstica, 37
levocantorta, 118 Pseudofruto, 156 epígea, 35
plegada, 119 Pseudoverticilo, 87 fasciculada, 38
plicada, 119 Pseudoscapo, 51 fibrosa, 38
quincuncial, 118 Pseudostróbilo, 55 fulcra, 39
reduplicativa, 119 Psicofilia, 129 garfio, 39
replegada, 119 Pseudobulbo, 49 haustorio, 39
sinistrorsa, 119 Pterodio, 153 hipógea, 35
topocéntrica, 118 Ptixis, 69 industrial, 43
torsiva, 118 Pulvínulo, 64 isóstica, 37
valvada, 119 Punteadura areolada, 26 lateral, 37
valvar, 119 medicinal, 43
vexilar, 118 monarca, 41
Prefoliación, 103, 118, 122 Q moniliforme, 38
Primanopleocasio, 141 napiforme, 38
Primina, 115, 160 Quilla, 103 plagiótropa, 38

189
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

poliarca, 41, 42 Régimen, 140 Sapromiyofilia, 129


primaria, 37 Regma, 153 Sarcobase, 155
principal, 37 Rexocarpo, 149 Sarcocarpo, 146
reproductora, 39 Ripidio, 141 Sarcofolículo, 150
reservante, 39 Ritidoma, 23, 56 Sarcotesta, 160
secundaria, 37 Rizodermis, 23, 24, 39 Saurocoria, 169
sostenedora, 38 Rizóforo, 50 Secundina, 115, 117, 160, 161
tablar, 39 Rizoma, 21, 26, 50, 54, 59, 60, 61 Semiflósculo, 105
tabular, 39 Rudimento seminal Semilla, 9, 13, 20 ,21, 63, 11, 130,
tetrarca, 38 anátropo, 117 131, 144, 146, 147, 149,
triarca, 38 anfítropo, 117 150, 151, 152, 153, 155.
tuberosa, 38 anórtropopo, 117 156, 160, 161, 162, 163,
tuberoso-fibrosa, 38 apótropo, 117 164, 166, 167
zanco, 39 ascendente, 116 albuminosa, 163
Ramas átropo, 118 alimenticia, 163
angulosas, 49 bitegumentado, 118 angulosa, 167
de primer orden, 49 campilótropo, 117 bialada, 167
de segundo orden, 49 camptótropo, 117 circular, 166
epicórmicas, 49 circinótropo, 118 comprimida, 167
erguidas, 49 colgante, 116 deprimida, 167
extendidas, 49 crasinucelado, 117 discoide, 167
floríferas, 49 derecho, 116 elíptica, 167
laterales, 49 descendente, 116 endospérmica, 167
maestra, 49 epítropo, 117 esférica, 167
pendular, 49 hemianátropo, 116 exalbuminosa, 167
plagiótropa, 49 inverso, 117 industrial, 167
primaria, 49 ortótropo, 118 medicinal, 167
secundaria, 49 pendiente, 116 no endospermíca, 166
terciaria, 49 péndulo, 116 oblonga, 167
rectas, 49 perítropo, 117 obovoide, 167
sigmoideas, 49 pleurótropo, 117 ovoide, 167
sinuosas, 49 recto, 116 plana, 166
Ramificación semianátropo, 116 reniforme, 167
alterna, 48 suspendido, 117 tridimensional, 167
anfítona, 48 tenuinucelado, 116 umbonada, 167
epítona, 48 transversal, 117 Semilígula, 105
hipótona, 48 tritegumentado, 118 Sépalo, 33, 64, 97, 98, 100, 101,
opuesta, 48 unitegumentado, 117 102, 103, 107, 108, 119,
simpódica, 48 Rudimentos foliares, 47, 63 120, 121, 123, 125
verticilada, 48 Septo, 110
Ramifloria, 97 Serie de Fibonacci, 86
Raquila, 142, 143 S Sexina, 113
Raquis, 69, 71, 72, 137, 138, 139 Sicono, 140, 141, 149, 155
Rastros foliares, 57, 58 Saccelo, 152 Sifonostela
Recaulescencia, 138 Saco polínico, 105, 106, 113, 114 anfifloemática, 155
Receptáculo, 33, 99, 100, 110, 120, Sámara, 151. 152, 153 ectofloemática, 155
138, 139, 141, 144, 149, 155 Samaridio, 153 Silicua, 147, 148, 152

190
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

Sinandro, 107 ciliada, 80 lanosa, 80


Sinandrodio, 107 ciliolada, 80 lanuginosa, 80
Sinantesis, 128 cinerea, 80 lanulosa, 80
Sinantocarpo, 156 coliculosa, 79 lentiginosa, 80
Sinaptosperma, 168 crinita, 80 lepidota, 79
Sinaquenio, 153 dealbada, 81 lineada, 79
Sincarpo, 148, 149 denudada, 79 mamilosa, 80
Sincito, 30 equinada, 79 manicada, 80
Sinema, 106 eriófora, 80 muricada, 80
Sinérgida, 11, 117, 131 erizada, 79 muriculada, 80
Sinflorescencia escábrida, 80 nervibarbada, 80
anfotérica, 137 escabrosa, 80 neurotricha, 80
monotélica, 137 escamosa, 79 nítida, 80
politélica, 137 escrobiculada, 79 nuda, 79
truncad, 137 escuamulosa, 79 papilosa, 80
Sinfolículo, 152 estelipila, 80 papiloso-híspida, 80
Sinsámara, 153 estriada, 79 peliarizada, 80
Sirfidofilia, 129 estrigosa, 80 pelúcido-punteada, 79
Sistema estrigulosa, 80 peluda, 80
epidérmico, 20 farinosa, 81 pertusa, 81
fundamental, 20 faveolada, 79 picada, 79
monotélico, 20 favosa, 79 pilosa, 80
politélico, 20 fenestrada, 81 pilosiúscual, 80
radicular, 20 fimbriada, 80 pruinosa, 81
vascular, 20 flocosa, 80 pubérula, 81
Sobrecáliz, 100 floculenta, 80 puberulenta, 81
Sobreinvolucro, 32 foveada, 79 pubescente, 81
Solenostela, 55 foveolada, 79 pulverulenta, 81
Sorosis, 155, 156 furfurácea, 79 punteada, 79
Subacaule, 52 glabra, 79 punticulada, 79
Súuber, 20, 22, 23 glabrescente, 79 reticulada, 79
Sufrutescente, 52 glandular-punteada, 79 rugosa, 79
Sufruticoso, 52 glauca, 81 rugulosa, 79
Superficie foliar gloquidiada, 80 sedosa, 81
aciculada, 79 glutinosa, 79 sericea, 81
actinotricha, 80 gosipina, 80 setosa, 81
algodonosa, 80 hirsuta, 80 setulosa, 81
alveolada, 79 hirsútula, 80 sulcada, 79
aracnoidea, 80 hirta, 80 teselada,79
araneosa, 80 hirtela, 80 tomentosa, 81
áreolada, 79 hírtula, 80 tomentulosa, 81
aspérula, 80 híspida, 80 tuberculada, 81
aterciopelada, 81 incana, 80 urticante, 81
barbelada, 80 indumentada, 79 velutina, 81
barbelulada, 80 lacunosa, 79 vellosa, 81
canaliculada, 79 lampiña, 79 verrucosa, 81
canescente, 80 lanada, 80 verruculosa, 81

191
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

vilosa, 81 perenne, 42
viscida, 79 poligonal, 52
Surcos germinales, 113 postrado, 51
procumbente, 51
quilocaulo, 52
T radicante, 52
rastrero, 51
Tabique carpelar, 115 reclinado, 51
Tálamo recostado, 51
convexo, 99 repente, 51
cotiloide, 99 reptante, 51
estrobiloide, 99 sarcocaulo, 52
plano, 99 semileñoso, 52
Tallo, 6, 11, 17, 19, 20, 22, 25, 28, 33, 37, 39, 45, 46, sinistrorso, 51
47, 48, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 57, 58, 61, 62, subterráneo, 49
63, 64, 70, 72, 73, 74, 85, 86, 87, 90, 97, 99, sufrutescente, 49
135, 164, 168 sufruticoso, 49
acuático, 49 terete, 52
aéreo, 49 trepador, 51
alado, 51 trigonal, 52
alimenticio, 62 triquetro, 52
ancipital, 52 ventricoso, 52
angular, 50 volable, 52
anual, 52 Támara, 140
aplanado, 52 Tapete, 106
ascendente, 50 Tecáforo, 146
asurgente, 50 Teca, 8, 105, 106, 109
bienal, 52 Tecidio, 150
cilíndrico, 52 Tegmen, 160, 161, 162
craso, 52 Tegumento
cuadrangular, 52 externo, 115, 162
decumbente, 51 interno, 115, 161, 164
descendente, 50 seminal, 150, 161
dextrorso, 51 Tejido
epígeo, 49 absorbente, 23
embrional, 49 adulto, 23
erecto, 50 aislante primario, 23
escandente, 51 aislante secundario, 23
espitipiforme, 51 conductor, 23
frutescente, 52 conjuntivo, 23
frutescente, 52 cortical, 23
fruticoso, 52 definitivo, 24
herbáceo, 52 de protección, 24
hipógeo, 49 de secreción, 24
industrial, 62 de sostén, 28
leñoso, 52 esporógeno, 26
medicinal, 62 esponjoso, 26

192
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

embrional, 19 reticulado-foveada, 162


epidérmico, 29 rugosa, 162
fibrilar, 27 rugulosa, 162
funadamental, 27 ruminada, 162
mecánico, 28 sulcada, 162
medular, 28 tuberculada, 162
meristemático, 19 verrucada, 162
nuclear, 26 verrucosa, 162
nutricio, 27 verruculada, 162
parietal, 27 Tetrada, 113
parenquimatoso, 20 Tetraquenio, 153
primario, 29 Tileola, 68
protector, 27 Tirso, 136, 140, 142
secundario, 29 Torus, 24, 26, 99
secretor, 29 Trampa, 88
simple, 29 Traquea
suberoso, 29 anillada, 25, 27
vascular, 29 escaleriforme, 25
Terciana, 141 espiralada, 25
Tépalo, 33, 105, 120, 126 reticulada, 25
Terófito, 61, 59 Traueidas, 24, 25
Testa Trazas foliares, 54, 58
aculeada, 75, 161 Treto, 151
alada, 161 Tricoblastos, 23
alveolada, 161 Tricomas
areolada, 161 absorbentes, 23
circumalada, 161 bicelulares, 31
coliculada, 161 biseriales, 31
coronada, 161 dendríticos, 31
crestada, 161 escamosos, 32
escalariforme, 161 esteliformes, 31
escrobiculada, 161 estrellados, 31
estriada, 161 fasciculados, 32
favulariada, 161 ganchosos, 32
foveada, 161 glandulares, 32
foveolada, 161 malpighiáceos, 32
glebulada, 161 naviculares, 32
lineada, 161 plumosos, 32
lineolada, 161 pluricelulares, 31
lisa, 161 pluriseriales, 31
nítida, 161 pseudomalphigiáceos, 32
ocelada, 161 ramificados, 31
polita, 161 ramosos, 31
puncticulada, 161 semiplumosos, 32
punteada, 161 simples, 31
pusticulada, 161 tectores, 32
reticulada, 161 uncinados, 32

193
Bernardo Ramiro Ramírez Padilla y Rosa Inés Goyes Acosta

uncinulados, 32 leñosos, 57
unicelulares, 31 liberianos, 57
uniseriales, 31 Vástago, 17, 46, 47, 49, 50, 59, 81, 97, 134, 135, 164, 165
urticantes, 32 Velamen radicular, 23, 24
Triecia, 124 Venación, 7, 70, 82
Trima, 153 Venas
Trimonoecia, 124 cuaternarias, 67
Triquilio, 64 divaricadas, 68
Tristiquia, 87 divergentes, 67
Trofantera, 110 inframarginal, 67
intersecundarias, 67
Troforriza, 39
marginal, 67
Tronco, 23, 39, 46, 51, 52, 60, 97, 99
oblicuas, 68
Truncación, 137
patentes, 67
Truncifloria, 97
primarias, 67
Tubérculo, 20, 21, 38, 50, 59, 60, 61 rectangulares, 68
Tuberibulbo, 50 retroflexas, 68
Tubo secundarias, 67
conductor, 112, 128 subparalelas, 67
corolíneo, 128 terciarias, 67
criboso, 112, 128 Vénulas, 67
laticífero, 112 Vernación
polínico, 112, 128 circinada, 70
yamificado, 112 conduplicada, 69
simple, 128 convoluta, 69
Túnica, 47, 50 corrugada, 70
doblada, 69
duplicad, 69
U equidistante, 70
equitante, 70
Umbela, 138, 139, 140 involuta, 70
Umbélula, 140 obvoluta, 70
Uña, 38, 51, 73, 102, 103 plana, 69
planada, 69
Urilo, 53
plegada, 69
Utrículo, 88, 149, 150, 153
plicata, 69
reclinada, 69
replegada, 69
V replicada, 70
revoluta, 70
Vaina
semiequitante, 70
abierta, 28
supervoluta, 69
amilífera, 27, 28, 54
Verticilastro, 142
cerrada, 28, 54
Verticilo
esclerenquimática, 28
dímero, 98
fascicular, 28
floral, 98
Valva, 88, 109, 119, 122, 147, 150, 152
heterómero, 98
Vasos
homómero, 98
conductores, 57
isómero, 98

194
BOTÁNICA: GENERALIDADES, MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE PLANTAS SUPERIORES

meyómero, 98 foliífera, 46
monómero, 98 fulcrácea, 47
oligómero, 98 hibernante, 47
pentámero, 98 invernante, 47
pleómero, 98 latente, 47
pleyómero, 98 lateral, 46
polifilo, 98 mixta, 46
polímero, 98 múltiple, 46
tetrámero, 98 normal, 46
trímero, 98 peciolácea, 47
Vesícula, 88, 102, 169 perulada, 47
Vestíbulo pilosa, 47
anterior, 91, 92 proléptica, 46
posterior, 91, 92 proventicia, 47
Vexilo, 103 radical, 46, 59, 60
Vilano, 32, 101, 102, 168, 169 recaulescente, 46
reproductiva, 46
resinosa, 47
X serial, 46
sileptica, 47
Xerocarpo, 144 supletoria, 46
Xerocasia, 148 terminal, 46
Xilema, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 37, 39, 41, 42, 54, 55, única, 46
56, 67 vernicosa, 47
primario, 26, 54, 57
secundario, 26, 39, 54, 56, 57 Z
Xilopodio, 50
Zarcillo, 51, 53, 71, 74, 88, 89
Zona
Y antoparacládica, 135
antocladial, 135
Yema de alargamineto, 35
accesoria, 46 de crecimiento, 24, 35
activa, 46 de diferenciación, 35, 47, 48
adventicia, 46 de división celular, 35
anticipada, 46 de elongación, 35
apical, 46 de inhibición, 133, 135
axilar, 46 de innovación, 135
colateral, 46 de maduración, 36
concaulescente, 46 de organogénesis, 47
de renovación, 46 de ramificación, 36
desnuda, 47 de transición, 36
durmiente, 47 inicial, 36
escamosa, 47 medualr, 36
estipulácea, 47 perimedular, 36
floral, 46 promeristemática, 36
florífera, 46 pilífera, 36, 36
foliácea, 47 suberificada, 35, 36
foliar, 46 Zoocoria, 169

195

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