UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE AGRONOMÍA

ICA - UNIDAD II
SECTOR AGROPECUARIO COLOMBIANO

Facilitador: Ing. Gustavo A. García

MAYO 2019
 INTRODUCCION

El sector agropecuario tiene como función producir tanto alimentos como materias
primas para satisfacer las demandas de los mercados interno y externo. El
surgimiento, de acontecimientos mundiales, tales como la globalización, las cadenas
de valor integradas, las rápidas innovaciones tecnológicas e institucionales, las
restricciones ambientales y el aumento del precio de los bienes agrícolas, ha tenido
como consecuencia que la agricultura retorne a la agenda mundial, al tiempo que le
ha suministrado un renovado papel en el desarrollo de los países.

La agricultura posee la capacidad de ejercer múltiples funciones para el desarrollo,

funciones que repercuten en el crecimiento económico, la sostenibilidad ambiental, la
reducción de la pobreza y del hambre, así como el logro de mayores niveles de
equidad y de seguridad alimentaria.
De esta forma, se pasó de una visión de la agricultura fundamentada en las
actividades primarias básicas a una mucho más amplia en la que se considera al
conjunto de encadenamientos e interrelaciones que se establecen a partir de ella.
Este conjunto de actividades económicas recibe el nombre de sector agroalimentario,
complejo agroindustrial o agricultura ampliada.
 SECTORES DE LA ECONOMÍA

En Economía, un sector es un conjunto de actividades productivas o comerciales. De

acuerdo con la Subgerencia Cultural del Banco de la República (2015), Cada sector se
refiere a una parte de la actividad económica cuyos elementos tienen características
comunes, guardan una unidad y se diferencian de otras agrupaciones. Su división se
realiza de acuerdo con los procesos de producción que ocurren al interior de cada uno
de ellos.

Sector Primario Sector que obtiene el producto de sus

actividades directamente de la naturaleza, sin
ningún proceso de transformación. Dentro de
este sector se encuentran la agricultura, la
ganadería, la silvicultura, la caza y la pesca
Sector Secundario Comprende todas las actividades económicas
de un país relacionadas con la transformación
industrial de los alimentos y otros tipos de
bienes o mercancías, los cuales se utilizan
como base para la fabricación de nuevos
productos. En este sector se incluye la
extracción minera y de petróleo

Sector Terciario Incluye todas aquellas actividades que no

producen una mercancía en sí, pero que son
necesarias para el funcionamiento de la
economía. Como ejemplos de ello tenemos el
comercio, los restaurantes, los hoteles, el
transporte, los servicios financieros, las
comunicaciones, los servicios de educación,
los servicios profesionales, el Gobierno, etc.
 EL SECTOR PRIMARIO

El sector primario en representa una importante parte de la economía colombiana. Su

fortaleza principal radica en sectores como son la agricultura, la pesca, la acuicultura,
la ganadería y la apicultura. Algunos de estos sectores son actualmente de alto
alcance, mientras que otros están en desarrollo y tienen muy buenas proyecciones,
tanto para responder a la demanda interna, como para convertirse en productos de
exportación.

Uno de los grandes retos para la humanidad es atender la demanda por alimentos de
la creciente población mundial, a la vez de reducir los impactos generados por la
agricultura y se lograr altos rendimientos de producción en las tierras de cultivo
existentes.
La FAO estima que para el 2050 será necesario aumentar la producción de alimentos
en un 70%, por lo que la producción en los países en desarrollo casi tendría que
duplicarse y la superficie de tierras cultivables se incrementaría en unos 70 millones
de hectáreas. Así mismo se aprecia que los mercados para productos sostenibles
siguen expandiéndose, y las commodities (materias primas y/o bienes transables en el
mercado de valores. Ej. trigo, maíz o soya) han avanzado en el cumplimiento de
estándares como resultado de las exigencias del mercado.

Colombia se vislumbra como un país con alto potencial para expandir su producción
agropecuaria, por lo que las perspectivas de crecimiento para el sector agropecuario
se perciben como positivas, sosteniéndose con: 1) El incremento de la demanda
mundial, 2) Un gasto del Gobierno Nacional dirigido al sector y 3) Mercados
internacionales favorables..
Colombia tiene el potencial de expandir su producción agropecuaria y hacerla más
competitiva sin afectar sus bosques y ecosistemas naturales. Para aprovechar esta
oportunidad, es necesario implementar estrategias para asegurar que el crecimiento
de los sectores no resulte en una presión adicional sobre los recursos naturales y, por
el contrario, convierta al sector agropecuario en un agente positivo para la
transformación hacia modelos de desarrollo agropecuario sostenible
 CARACTERISTICAS DEL SECTOR PRIMARIO

Agricultura La agricultura es una de las actividades más

importantes del sector primario de Colombia.
Los productos que más se cultivan son el
algodón, el banano, la caña de azúcar, el arroz,
la papa, el aguacate, el cacao y, por supuesto,
el café, entre otros productos.

Colombia lleva adelante un programa llamado “Colombia Siembra”, que

inició en 2015 y planea estar vigente hasta 2018. A través de este programa
se busca aumentar la oferta agropecuaria, mejorar la tecnología utilizada en
el sector, promover la exportación de productos y, en definitiva, ofrecer
posibilidades para un mayor desarrollo agropecuario.
 Acuicultura La acuicultura se refiere a la cría de
organismos acuáticos en un ambiente cautivo.
En Colombia, un tercio de la producción
acuícola está representada por los pescadores
artesanales, y gran parte de la acuicultura está
compuesta por el cultivo de peces en aguas
dulces.

Según los organismos oficiales, en 2016 el sector de la acuicultura

experimentó un crecimiento importante. Se produjeron 103.000 toneladas,
lo que es reflejo del desarrollo de la cría de peces, que experimentó un
aumento anual de un 15%.
 Ganadería El sector ganadero en Colombia tiene gran
participación. Se estima que unas 500 mil
familias colombianas viven de la ganadería,
convirtiendo al sector ganadero es uno de los
más productivos de Colombia.

La ganadería ha presentado conflictos en cuanto al suelo que utiliza.

Representantes del sector indican que la ganadería utiliza unos 14 millones
de hectáreas en todo el país, y sólo 2,7 millones de hectáreas están
debidamente acondicionadas para recibir al ganado.

Esta situación genera el aumento de suelos áridos, se perjudica la

biodiversidad e incluso la capacidad de estas tierras de poder cultivar. Como
respuesta a esta situación, Colombia lleva a cabo un programa llamado
“Ganadería Colombiana Sostenible”, desde el cual busca aumentar el
crecimiento del sector ganadero a través de un uso consciente y amigable del
medio ambiente.
 VARIACIÓN PRODUCTO INTERNO BRUTO ANUAL POR RAMAS DE
NOMBRE
ACTIVIDAD ECONOMICA
A precios Constantes 2005=100 - Series Desestacionalizadas - IV
UNIDAD
Trimestre de 2017 (Variaciones porcentuales anuales)
FECHA Cifras Revisadas a febrero 15 de 2018
RANGO 2000
FUENTE DANE, Cuentas Nacionales
CONCEPTO 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017*
PIB Total 4,0 6,6 4,0 4,9 4,4 3,1 2,0 1,8
Agropecuario 0,2 2,1 2,5 6,5 2,7 2,5 0,5 4,9
Mineria (Explotac.) 10,6 14,5 5,3 5,0 -1,2 0,2 -6,5 -3,6
Industria 1,8 4,7 0,1 0,9 1,0 1,7 3,0 -1,0
Eléctrico 3,9 3,0 2,3 3,0 3,4 3,0 0,1 1,1
Construcción -0,1 8,2 5,9 11,5 10,3 3,7 4,1 -0,7
Comercio 5,2 6,7 3,9 4,5 5,0 4,6 1,8 1,2
Transporte 6,2 6,6 3,9 3,3 4,6 2,6 -0,1 -0,1
Financiero 3,6 6,7 5,1 4,6 5,8 5,1 5,0 3,8
Serv. Sociales 3,6 3,1 4,6 5,9 5,2 3,1 2,2 3,4
Fuente: DANE. Elaboró: SAC Departamento Económico
CULTIVOS 2013 2014 2015 2016 2017pr
TOTAL CICLO CORTO 8.667.005 8.459.138 8.576.784 9.083.572 9.380.362
CEREALES 3.685.981 3.840.022 3.843.196 4.322.264 4.269.910
OLEAGINOSAS 141.817 135.241 115.039 111.469 77.978
OTROS CULTIVOS 4.839.207 4.483.875 4.618.549 4.649.839 5.032.474

TOTAL CICLO LARGO 17.890.113 17.888.042 18.701.252 18.195.217 20.089.941

BANANO Y PLATANO 5.409.302 5.230.632 5.608.717 5.048.310 6.277.110

CAÑ
(incluye unicamente 3.465.741 3.800.380 3.776.658 3.466.230 3.363.107
azúcar crudo y panela)
TUBERCULOS Y RAICES 2.699.277 2.282.730 2.200.004 2.572.723 2.883.575

OLEAGINOSAS 1.381.182 1.481.333 1.673.769 1.510.350 2.080.547

OTROS CULTIVOS 4.934.611 5.092.965 5.442.104 5.597.605 5.485.602

TOTAL AGROPECUARIO 26.557.117 26.347.180 27.278.036 27.278.789 29.470.303

 SUBSECTOR 2013 2014 2015 2016 2017

Carne de pollo
1.274.270 1.359.153 1.424.387 1.478.923 1.563.568
(Ton.) 1/
Huevo
11.127.476 11.529.250 12.142.597 12.817.345 13.827.000
Unidades 1/
Ganado Bovino
1.674.736 1.638.267 1.651.059 1.527.403 1.443.000
(Ton) 2/
Carne de cerdo
257.378 277.996 320.174 356.458 371.265
(Ton) 3/
Leche
Millones de litros 6.617 6.718 6.623 6.391 6.838
2/