CAP 6.

TECIDO ADIPOSO 118-123

TECIDO ADIPOSO: INTRODUÇÃO

É um tipo especial de conjuntivo, onde predominam os adipócitos (células adiposas). essas

células podem ser encontradas isoladamente ou em pequenos grupos no tecido conjuntivo frouxo. A
maioria forma agregados constituindo o tecido adiposo que é distribuido pelo corpo do individuo,
variando a sua porcentagem de acordo com o sexo e a idade, e mesmo nas pessoas com peso ideal
ele varia de 18,5% a 24,9 % de acordo com o IMC de cada um. É neste tecido que estão depositadas
as moléculas de trigliceridios (TAG), que são formadas pelas ligação de uma molécula de glicerol e 3
moléculas de ácidos graxos. São substancias apolares, hidrofóbicas e insolúveis em água, também
chamadas de gordura neutra. Essas moléculas podem ser metabolizadas para extrair a energia nelas
contida. As celulas hepáticas e o musculo esqueletico também acumulam reservas energéticas mas
sob a forma de glicogenio. Como as reservas de glicogenio são menores, os depositos de trigliceris do
tecido adiposo são as principais fontes de reserva de energia do nosso organismo. Os triglicerídios são
mais eficientes do que o glicogenio como fonte de energia, uma vez que fornecem 9,3 kcal/g contra
4,1 kcal/ g. estes não são depósitos estáveis de energia, mas renovam- se constantemente e é o
tecido mais influenciavel por estimulos nervosos e hormônios em nosso organismo. Há duas
variedades de tecidos adiposos que apresentam caracteristicas diversas como distribuição, estrutura,
fisiologia e patologia. Um deles é o tecido adiposo comum, amarelo/ unilocular, que possui celulas
completamente desenvolvidas, contendo apenas uma grande goticula de gordura que ocupa quase
todo o citoplasma. A outra variedade é o tecido adiposo pardo/ multilocular, formado por celulas que
contem numerosas e pequenas goticulas lipídicas e muitas mitocondrias em seu interior.

TECIDO ADIPOSO UNILOCULAR: A cor deste tecido varia entre branco e amarelo- escuro, dependendo
da dieta seguida pelo indivíduo. Essa coloração deve- se ao acumulo de carotenos dissolvidos nas
goticulas de gordura. Praticamente todo o tecido adiposo encontrado em adultos humanos é do tipo
unilocular. É distribuido pelo corpo e seu acúmulo é influenciado de acordo com o sexo, pré
disposição genética e idade do indivíduo em questão. Além do papel de reserva energética, o tecido
adiposo unilocular tem outras funções de extrema importancia, localizado sob a pele, formando o
panículo adiposo, que é uma camada que modela a superfície corporal, tendo espessura uniforme e
bem definida no corpo do rescém- nascido, pois neste momento tem a função de assegurar a
temperatura ideal do corpo do bebe. Conforme se dá o crescimento o mesmo tende a desaparecer
em determinados locais e reaparecer em outros. O tecido adiposo unilocular também tem função de
proteger o corpo através da absorção de choques mecânicos, principalmente nas plantas dos pés e
nas palmas das mãos. Como as gorduras são péssimas condutoras de calor ele é um importante fator
para o isolamento termico do organismo. Além disso preenche os espaços entre os tecidos e ajuda a
manter determinados órgãos em suas posições normais. Tem ainda função secretora, sintetizando e
secretando diversos tipos de hormônios.

-> CÉLULAS ADIPOSAS UNILOCULARES: são em geral grandes, tem tamanho aproximado entre 50 e
150 um de diametro, quando isoladas tem forma esférica, porém quando aglomeradas na formação
do tecido adiposo, possuem formas poliédricas devido a sua compressão do conjunto de células.
Pode- se remover sua gotícula lipídica única através das técnicas histológicas adequadas para o
procedimento. Seu nucleo geralmente é alongado e situa- se em em volta do anel citoplasmático.
Cada celula adiposa é envolvida por uma lamina basal e sua membrana plasmática mostra numerosas
vesículas de pinocitose. Todas essas gotículas são deprovidas de membrana envolvente, portanto, a
gota de gordura, grande ou pequena, encontram- se no citosol da célula. Delimitando cada gota de
triglicerídios ha uma fina capa da célula, composta por uma monocamada fosfolipídica e de proteinas,
a qual forma uma interface termodinamica estavel entre os triglicerídios hidrofóbicos e a água do
citosol. O tecido unilocular apresenta septos do tecido conjuntivo propriamente dito, que contem
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vasos e nervos que servem as celulas adiposas. Destes septos partem as células delgadas fibras
reticulares (colágeno III), que sustentam as células adiposas individualmente. Sua vascularização é
abundante quando se leva em conta que a quantidade de citoplasma ativo é pequena. A relação
volume de capilar sanguíneo/ volume de citoplasma é maior no tecido adiposo do que no musculo
estriado.

-> Deposição e mobilização dos lipídios: em nosso organismo, possuimos depositos de trigliceris (TAG)
dinâmicos, sendo adicionados ou removidos constantemente. Em casos de necessidade de gasto de
energia eles são retirados dos lipídios, não sendo feita de modo igual em todos os locais. Primeiro
retira- se de locais onde há depósitos sub- cutâneos, os do mesentério e os retroperitoniais, enquanto
que os lipídios localizados em locais como nas regiões das mãos e pés, assim como no fundo das
orbitas dos olhos, resiste a longos periodos de desnutrição. Os triglicerídios acumulados nas gotículas
de lipídios originam- se de diferentes maneiras:

*Absorvidos da alimentação e levados até a célula adiposa pela circulação sanguinea na forma de
triglicerídios, formando assim as particulas dos quilomícrons. Oriundos do fígado e transportados pela
circulação até o tecido adiposo, sob a forma de triglicerídios constituintes das lipooproteinas de
pequeno peso molecular (VLDL).

*Formados pela sintese nas próprias células adiposas a partir da glicose. Processo tem o nome de
lipogênese, e se inicia pela sintese de ácidos graxos