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ESIME ZAC
ICE
LAB DE QUIMICA
PRACTICA N°1 “ENLACES”

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Enlaces.
Objetivo:
Identificar el tipo de enlace que forman los átomos al unirse y formar moléculas de acuerdo a
las propiedades características que presentan.

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Introducción.
El mundo material que nos rodea está formado por elementos compuestos y mezclas. Si nos ponemos
a observar nuestro alrededor nos daremos cuenta que los árboles, los seres humanos, son mezclas
complejas de elementos y compuestos químicos en los que necesariamente hay distintos tipos de
átomos enlazados entre sí.
La química busca explicaciones del cómo y por qué se unen los átomos, ya que la forma en la que se
enlazan los átomos ejerce un efecto sobre las propiedades física y químicas de las sustancias.
Un claro ejemplo de ello lo encontramos en el grafito. El grafito es un material suave, resbaloso y
quebradizo que se emplea como lubricante de cerradura y escritura.
La química es una de las ciencias más importantes ya que gracias a ella se descubre el porqué de las
sentencias, de donde vienen, de que se componen, y el uso que podría tener en la vida diaria.
Podemos encontrarnos con diferentes definiciones como lo son:
Enlaces Químicos.
Unión química entre dos átomos enlazados, considerando las interacciones entre los electrones de
valencia de enlazamiento químico.
Los compuestos están formados por agrupaciones de átomos, moléculas o iones (con carga positiva o
negativa) manifestándose en todos ellos una fuerza de unión, fenómeno llamado enlace químico.
La configuración electrónica cumple un rol muy importante; al configurar el nivel más externo de los
átomos, llamados nivel de valencia, donde se encuentran electrones de valencia que tiende a alcanzar
mayor estabilidad adoptando la configuración de un gas noble.

Tipos de enlaces:
Enlaces iónicos:
Este enlace se produce cuando átomos de elementos metálicos se encuentran con átomos no
metálicos.
En este caso los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal,
transformándose en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse iones de carga
opuesta éstos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando
lugar a un compuesto iónico.
Propiedades:
1. A temperatura ambiental son sólidos, cuya estructura está definida por lo que son cristalinos
(la atracción de los iones es poli direccional)
2. Generalmente son solubles en agua y otros solventes polares como etanol, acetona, etc.
3. Tienen alta temperatura de fusión y ebullición.

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Ejemplo: La sal común se forma cuando los átomos del gas cloro se ponen en contacto con los
átomos del metal sodio.
Enlaces covalentes:
Se producen cuando dos átomos enlazados comparten 1, 2 y hasta 3 pares de electrones de
enlace. Es producto del comportamiento de uno o más electrones entre dos átomos, debido a la
poca diferencia de su electronegatividad, por lo que forma que cada uno alcance su
configuración electrónica. En el enlace covalente, uno o más pares de electrones son
compartidos entre dos átomos, siendo que el enlace es el producto de las fuerzas de atracción
de los respectivos núcleos sobre los pares de electrones compartidos.

Enlaces covalentes

Según su número de electrones Según su polaridad

Enlace Covalente Apolar o Puro: Es


cuando los átomos comparten
Enlace Covalente equitativamente a los electrones.
Normal: Cada átomo aporta un Generalmente participan átomo del mismo
electrón a la formación del enlace. elemento no metálico. Ej: Hidrogeno (H2)
Ej: Cloro (Cl2) Enlace Covalente Polar: Es cuando los
Enlace covalente coordinado: Solo electrones enlazantes no son compartidos
uno de los átomos aporta el par en forma equitativa por los átomos,
electrónico enlazante. Ej: Trióxido de esto debido a que uno de los átomos es
Azufre (SO3) más negativo que otro. Ej: Yoduro de
Hidrógeno

Propiedades:
1. A temperatura ambiental pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
2. Algunos pueden ser sólidos cristalinos
3. Generalmente tienen baja temperatura de fusión y ebullición.
4. Generalmente son insolubles en agua, pero si son solubles en solventes apolares
5. Son aislantes, es decir, son malos conductores eléctricos.
Ejemplo: El gas cloro está formado por moléculas, Cl2, en las que dos átomos de cloro se hallan
unidos por un enlace covalente.
Enlaces metálicos:
El enlace metálico ocurre entre dos átomos de metales. En este enlace todos los átomos
envueltos pierden electrones de sus capas más externas, que se trasladan más o menos
libremente entre ellos, formando una nube electrónica (también conocida como mar de
electrones).

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Propiedades:
1. Temperaturas de fusión y ebullición muy elevadas. Son sólidos a temperatura ambiente
(excepto el mercurio que es líquido).
2. Buenos conductores de la electricidad (nube de electrones deslocalizada) y del calor
(facilidad de movimiento de electrones y de vibración de los restos atómicos positivos).
3. Son dúctiles (facilidad de formar hilos) y maleables (facilidad de formar láminas) al aplicar
presión. Esto no ocurre en los sólidos iónicos ni en los sólidos covalentes dado que al aplicar
presión en estos casos, la estructura cristalina se rompe.
4. Son en general duros (resistentes al rayado).
5. La mayoría se oxida con facilidad.
Ejemplos: Plata; hierro; cobre, entre otros.

¿Cómo podemos diferenciar un enlace covalente de un enlace iónico?


 Para poder diferenciar un enlace de otro debemos observar detalladamente sus propiedades.

o El enlace iónico se da entre dos átomos diferentes (metálico y no. metálico), mientras
que el enlace covalente se produce entre dos átomos iguales (no-metálicos).
o En el enlace covalente hay un compartimiento de electrones, mientras que en el enlace
iónico hay una transferencia de electrones.
o El enlace iónico tiene un alto punto de fusión y ebullición, mientras que los enlaces
covalentes suelen tener un punto bajo.

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Material Reactivos
8 Vasos de precipitados de 100cm3 Soluciones de 30 g/L de:
2 Electrodos de Cobre a) Cloruro de sodio(NaCl)
1 Portalámparas b) Nitrato de potasio (KNO3)
c) Azúcar (C12H22O11)
1 Lámpara incandescente Soluciones al 50% volumen de:
2 Extensiones con caimanes a) Ácido Clorhídrico (HCl)
1 Capsula de porcelana b) Ácido Acético (CH3COOH)
c) Alcohol (C12H5OH)
1 Pinza para cápsula
1 Mechero, anillo y tela de alambre con
Tetracloruro de Carbono (CCl4)
asbesto
Cloruro de sodio (NaCl) granulado
Azúcar (C12H22O11) granulada

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Procedimiento A

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Procedimiento B

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Desarrollo.
PROCEDIMIENTO A.

1. Marque los vasos limpios de 100 cm3, con una etiqueta, indicando cada una de las siguientes
soluciones: NaCl, KNO3, C12H22O11, HCl, CH3COOH, C2H5OH y CCl4 respectivamente; vierta en
cada uno aproximadamente 20 cm3 de la solución correspondiente. En el vaso sin solución vierta
aproximadamente 30 cm3 de agua destilada.

2. Monte el circuito como se indica en la figura 1, colocando inicialmente los electrodos en el vaso que
contiene el agua, con el objetivo de limpiarlos.

3. Pruebe el circuito poniendo en contacto los dos electrodos fuera del agua; si la lámpara
incandescente enciende, continúe, en caso contrario, revise el circuito

4. A continuación introduzca los electrodos en la solución de NaCl, como se indica en la figura1; anote
si enciende o no.

5. Retire los electrodos de la solución de NaCl, introdúzcalos en el agua para enjuagarlos y séquelos.

6. Repita los pasos 4 y 5 para cada una de las sustancias, anotando en la tabla del cuestionario, si
enciende o no.

Cuestionario.

1.- Llenar la siguiente tabla:

Solución NaCl CH3COOH C12H22O11 HCl KNO3 C2H5OH CCl4


¿Encendió
la
SI NO NO SI SI NO NO
lámpara?
(si o no)

Tipo de
enlace
IONICO COVALENTE COVALENTE IONICO IONICO COVALENTE COVALENTE
(iónico o
covalente)

PROCEDIMIENTO B.

1. Coloque una pequeña cantidad (unos cuantos granos) de Azúcar en la cápsula de porcelana y
caliente hasta la fusión, figura 2. Tome el tiempo aproximado que se requirió.

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2. Deje enfriar la cápsula, límpiela calentando con agua, deje enfriar, séquela y a continuación coloque
sobre la misma unos cuantos granos de Sal (NaCl).

3. Caliente la cápsula con el Cloruro de Sodio por un tiempo similar al requerido por el Azúcar para
fundirse. Observe cuál se funde más rápido.

Cuestionario.
2. En el procedimiento B, ¿Qué sustancia funde más rápido y que carácter de enlace predomina? ¿En
la otra sustancia cual es el carácter de enlace que predomina? El Azúcar se fundió más rápido, al
ser una sustancia de Enlace Covalente y la sal es un enlace iónico.
3. Describa los enlaces existentes (según Lewis) entre cada uno de los átomos que forman las
sustancias analizadas (excepto para el azúcar).
4. Según la tala de diferencias entre las electronegatividades de los elementos, escriba la mayor
posibilidad de enlace (iónico o covalente) entre los átomos siguientes:
ELEMENTO ELECTRONEGATIVIDAD
ELEMENTOS ENLACE
Na 0.9
Na y Cl Iónico
Cl 3.0
KyO Iónico
K 0.8
Cl y H (en el HCl) Covalente
O 3.5
CyH Covalente
C 2.5
KyO Iónico
H 2.1
CyO iónico

5. ¿Hay coherencia entre lo concluido experimentalmente y sus respuestas de la pregunta 4? (Si o No)
¿Hay alguna excepción? En caso de haber excepción, ¿Cuál es? Sí, no hay excepción.

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CUESTIONARIO

1. ¿A qué se deben las fuerzas que mantienen unidas a las partículas que componen las sustancias?
A la diferencia de cargas entre los átomos de los compuestos, ya que los átomos jalan electrones para
nivelarse.

2. ¿Por qué hay disoluciones de ciertas sustancias que conducen la electricidad y otras no?
Se debe a que al disolverse las moléculas producen electrolitos o electrones con carga Al disolverse las
sustancias se disocian eléctricamente y tienen iones.

3. ¿A qué se debe que las sustancias tengan tan distintos puntos de fusión?
Al tipo de enlace, si son más fuertes necesitas más energía para romperlos y si son más débiles el
punto de fusión es menor.

4. ¿Qué es un enlace químico?


Se define como la fuerza de atracción que mantiene unidos a los átomos, moléculas e iones, la cual
siempre es de naturaleza eléctrica.

5. ¿Qué tipos de enlaces químicos hay?


Iónico, Covalente (simple, doble, triple, coordinado), Metálico.

6. ¿Qué fuerza une a los iones en un compuesto iónico?


Fuerza electrostática.

7. Menciona 2 características del enlace covalente. Dos electrones son compartidos por dos átomos; Cada
electrón del par compartido es atraído por los núcleos de ambos átomos.

8. La composición de una gran variedad de compuestos iónicos resulta de la combinación de…


Resulta de la combinación de un metal del grupo 1A o 2A y un halógeno u oxígeno.

9. ¿Quién hizo el primer avance en el enlace covalente y que afirmaba?


Gilbert Lewis, el propuso que la formación de un enlace químico implica que los átomos compartan
electrones.

10. ¿Qué tipo de enlace es NaCl y cuál es su punto de fusión?


Compuesto Iónico y tiene un punto de fusión alto (801°C).

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BIBLIOGRAFIA
Javier Cruz Guardado
QUÍMICA GENERAL Un nuevo enfoque en la enseñanza de la Química
2a edición corregida, 2008
Dirección General de Escuelas Preparatorias
Once Ríos Editores

McMurry E., John y Fay., Robert.


Química general. Química edición
Pearson Educación, México, 2009
ISBN: 978-970-1286-5
Área: Química
Formato: 21 x 27cm Páginas: 1176

Raymond Chang Williams College.


Química. Séptima edición.
McGraw-Hill 2002.
ISBN 976-10-3894-0 Página: 330-338

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