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TUTOR:
DARIO MURCIA
PARTICIPANTES:
FUNDAMENTO DE MERCADEO
ABRIL 2019
100504- FUNDAMENTOS DE MERCADEO
pulverizado, dentro de los producto que ofrece la marca Nescafe son los siguientes:
A) Nescafé Tradición: café con un aroma y sabor intenso. Naturalmente rico en antioxidantes.
Presentaciones:
B) Nescafé Cappuccino: Bebida de café con adición de leche. Engríete con un cappuccino extra
espumoso.
Presentaciones:
C) Nescafé Decaf: Café soluble descafeinado. Ideal para consumidores que quieren disfrutar
Presentaciones:
Frasco 5 Y 100 g.
D) Nescafé Gold: Café liofilizado que ofrece la mejor experiencia de aroma y sabor para que lo
Frasco 100 g
b. Ámbito Geográfico
Esto difiere según el área geográfica en la que se produce la comercialización del producto.Hoy
en día se tiene fábricas en distintos departamentos del país y se cuenta con una fuerza laboral de
2.100 personas
La oficina central está ubicada en Bogotá y se tiene fábricas en Bugalagrande (Valle del Cauca) y
Servicios. Asimismo, se cuenta con un centro de pre condensación de leche en Florencia (Caquetá)
sino que hay distintos tipos de personas que consumen café, se podría decir que forma parte de
una cultura individualista, menos conservadora y más tolerante con consumo elevado de
estimulantes como lo es el café. Con una orientación temporal acorto plazo. El café soluble llena
un segmento específico como parte del mercado del café de especialidad, un segmento que, a
comprometido con la causa del medio ambiente y por tal razón se ha vuelto un
excelente objetivo de mercado. Combinar este perfil con la afinidad natural hacia el
regularmente con los criterios de alta calidad y sabor, esto no ha dado respuesta al
consumo esperado por lo que deducen se ve afectado por la falta de disponibilidad del
producto masivo podrían figurar potencial, regular, inicial y no usuario. Se concluye que
el estatus del consumidor del Nescafe es de tipo potencial y de excelencia, pues dentro del
.
17. Matriz de Segmentación de Mercados
Total género ( M y F) en Valledupar El total de persona del genero masculino son 243.163
% Género Masuclino y femenino Del total de la población de Valledupar el 48,3% son hombres
y el 51,7% mujeres.
304.812.
•Factores geográficos: tenemos en cuenta las distintas variables con son; elclima, temperatura,
Sencillos, Intuitivos.
percepción de los clientes por sus productos de mayor calidad y una atención satisfactoria, con
una variada carta de productos y precios superiores a los del mercado. Comunicando los
20. Posicionamiento.
El posicionamiento es una estrategia de marketing que, basada en los concepto de
todas las variables del marketing. Asimismo está directamente relacionado al entorno del
Calidad
Aroma
Sabor
Diferenciación de Imagen:
Nombre de marca
elaborado con materia prima de alta calidad. Sus características mas destacadas serán
precio medio, encontrarse con facilidad y especialmente por poseer buen sabor, color y
que tiene como objetivo llevar nuestra marca, empresa o producto desde su imagen actual a la
imagen que deseamos. La marca nescafe se centra en tres estrategias para el posicionamiento
Nesacafe, debido a la ventaja que posee la compañía en cuanto a la calidad del producto,
consumidor con mayor facilidad que las que intentan basar su posicionamiento en varios
atributos.
a. Estrategia de Producto
Nescafé es una marca que ya lleva varios años en el mercado y se ha mantenido, cada vez expandiendo
su línea de producto. Nescafé es una marca que se encuentra en un periodo de madurez. Sus precios ya
están establecidos y tienen un mercado que acepta los precios ya que están de acuerdo con la calidad del
Nescafe, que es el mas accesible a las personas, es un producto que puede ser consumido para todo el
publico en general. El consumidor del nuevo producto, Nescafé Dulce de leche, Nescafé Vainilla y Nescafé
Frutilla, está destinado a los jóvenes y mayores, de diferentes estratos sociales, colectividades, género,
iii. Decidir cual estrategia de marca va a utilizar y porque (piense que la marca la
producto ha sido diseñado con características que lo enmarquen dentro de la línea de cafés
iv) Determine las caracteristicas del Empaque, tenga en cuenta las características psicograficas y
Nescafé utiliza diferentes materiales en sus empaques. Los sobres de Nescafé son trilaminados
de poliester, aluminio y polietileno; las latas están hechas de acero estañado y el frasco de vidrio.
Estos son materiales seleccionados para mantener la óptima calidad y evitar que el producto se
los materiales de embalaje y evaluamos nuevas alternativas que permitan reducir el volumen de
residuos, que puedan ser reciclables y que contribuyan al cuidado del medio ambiente.
Marca seleccionada. Macas que son competencia
Se han modificado dos aspectos del isologotipo tradicional de Nescafé. Se suprimió la tilde sobre
la E y se reemplazó por una especie de gota con movimiento, que podría interpretarse como una
“llama”, ya que va hacia arriba, relacionándolo directamente con el calor debido a la temperatura
que se consume el café, o más bien, al vapor de la taza caliente. Y se cambió el color de base,
b. Precio
El precio se considera una cantidad de dinero, bien y/o servicio que lo equivalga, fijada para la
en el detalle de estrategias de mercadeo, así como en los estimados de ventas y presupuesto que se
proyectarán posteriormente:
El precio debe ser accesible a la población media, considerando la media alta, pero
la suficiente ganancia para cubrir todos los costos, los gastos e incluso dejar un
Las estrategias de la planificación que tienen relación con el aspecto de precio se detallan
a continuación:
Objetivo Mantener rentabilidad en la comercialización
del producto.
Estrategia Aplicar precio diferente en temporadas de baja
venta.
Tactica Revisar los precios y verificar la posibilidad de
reducir el precio en 5 o al 10%.
Impacto Potenciar las ventas en épocas de baja
comercialización.
Recursos Los descuentos se consideran dentro del precio
de venta.
Aplicación De manera cíclica. La aplicación será
analizada a partir de una revisión del volumen
de compra del producto, y en cuanto se detecte
una baja, se aplicará esta técnica de descuento
de hasta un 10% de descuento del precio, lo
cual debe reflejar al consumidor, quien,
motivado por el precio más bajo, volverá a
comparar el producto.
Tiempo de duración Mensual. Se sugiere aplicar de manera
mensual, es decir una vez que se aplica el
descuento, se lo mantiene por un mes; y así
cada vez que se requiera en el año.
Valor anual N/A
c. Distribuciòn
La distribución, más conocida en la mezcla de mercadeo como la plaza es la estrategia que busca
la manera de conectar el productor (oferta) con el mercado (demanda), esta distribución está dada
por diferentes figuras como los agentes, intermediarios, comercializadores y revendedores entre
otros. Estos canales de distribución como también se les conoce tienen beneficios de acuerdo con
d. Mix de Comunicaciòn
nuestro local y que sean parte de nuestro aspecto distintivo. A través de nuestra
avalen nuestras relaciones y que puedan ser útiles para crear alianzas o
convenios.
Capacitacion del personal: Ya que los empleados contribuyen en buena medida a la imagen
diferentes variedades del café con el comercializa la marca, así como los tecnicismos del
ámbito en cuestión.
satisfacer los gustos más variados con diferentes clases de café, sino de ir más allá
añadiendo té, edulcorantes o galletas, productos alternativos o para combinar con el café.
que es aquel que se cultiva mediante métodos naturales, sin pesticidas. Por tanto, se trata
de un café que no contamina, en consonancia con las tendencias ecológicas imperantes hoy
en día en nuestra sociedad. Incluir café orgánico en su oferta, como estrategia de marketing,
Adáptacion a los nuevos hábitos y circunstancias del momento. El ritmo de vida de ahora
menor duda de que el agitado ritmo de vida que se ha impuesto en la sociedad, acompañado
cafeterías por un café rápido. Se abre entonces una oportunidad de negocio para las
iii. Plantee estrategias de social media, defina que va a hacer en cada red social,
Se considera una de las empresas más emblemáticas en el país, ya que ha garantizado por tanto
tiempo la excelencia de sus productos. Nestlé ocupa el tercer puesto del Top 5 de las marcas con
Sus estrategias de comunicación por las redes sociales se manifiesta como un verdadero éxito en
Latinoamérica, donde se dedican a conocer a sus usuarios dándoles los que realmente les gusta y
motiva en cada una de sus publicaciones. Generando un gran número de seguidores en cada perfil
social.Nescafé genera más del 11% de las interacciones del sector Gran Consumo. Destaca por
utilizar las promociones como los sorteos y los concursos de su Taza Roja, producto que causa
furor entre la comunidad. Además, utilizan la gamificación para plantear sus estrategias
iv. Para las estrategias de comunicación numerales (i, ii y iii) proponga personajes
23. Cronograma del Implementación del plan durante el 2018 teniendo en cuenta las
propietario.
Programa de talleres de
Presentación detallada del
sensibilización de la
plan de marketing.
importancia de la
Noviembre 2017-Enero 2018
implementación del plan de
niveles de la empresa.
Evaluación y medición de la
aprehensión de la
Enero 20128
información con respecto al
contable.
Talleres de socialización de
de marketing
Ajuste al cronograma de
Enero 2018
acuerdo a cambios.
24.
Elaboración de
Análisis comparativo de los Enero 2018
informe final.
objetivos alcanzados vs
Socialización del informe al
objetivos propuestos. Enero 2018
gerente
participación de los
colaboradores.
en el direccionamiento
Re-direccionamiento
estratégico para el nuevo
estratégico del plan de
plan de marketing. Enero 2018
marketing a partir del análisis
Socialización con el gerente
realizado.
y demás niveles de la
empresa.
Fecha de Fecha de
No Actividades Responsable
Inicio Finalización
Reuniones periódicas
índices de crecimiento.
Evaluación y seguimiento
Reuniones periódicas
de objetivos del plan de
mensuales con el área de
marketing.
innovación y desarrollo con
Enero-Diciembre 2018
el fin de implementar y
consolidar el banco
de menús.
Reuniones periódicas
gastos presupuestales y
Enero-Diciembre 2018
redireccionar recursos,
correspondientes anteriores
Reuniones periódicas
administrativa para el
Enero-Diciembre 2018
engranaje de todas las áreas
de las empresas en el
implementación. necesario.
objetivos propuestos.