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Diseño De Cadenas Logísticas
Grupo: 17
Presentado Por
Jefefrson Benítez Montero
Cristhian Javier García
Adolfo Leonardys Barahona
Paola Andrea Osorio
Tutor:
Jorge Eduardo Royero
INTRODUCCION..............................................................................................................................4
OBJETIVOS..........................................................................................................................................5
Objetivo General............................................................................................................................5
Objetivos Específicos......................................................................................................................5
Diseño de Layout................................................................................................................................6
Cristhian Javier García....................................................................................................................6
Adolfo Leonardys Barahona...........................................................................................................6
Paola Andrea Osorio.......................................................................................................................8
Discusión académica........................................................................................................................10
Jefefrson Benítez Montero.......................................................................................................10
Cristhian Javier García..............................................................................................................10
Adolfo Leonardys Barahona.....................................................................................................10
Paola Andrea Osorio.................................................................................................................11
Roles o papel de los Centros de Distribución en la cadena de abastecimiento............................11
Jefefrson Benítez Montero.......................................................................................................12
Cristhian Javier García..............................................................................................................12
Adolfo Leonardys Barahona.....................................................................................................13
Paola Andrea Osorio.................................................................................................................13
Indicadores de desempeño (KPI´s) de los Centros de Distribución...............................................14
Jefefrson Benítez Montero.......................................................................................................15
Cristhian Javier García..............................................................................................................15
Paola Andrea Osorio.................................................................................................................15
Tecnologías y sistemas de información en los centros de distribución.........................................16
Jefefrson Benítez Montero.......................................................................................................16
Cristhian Javier García..............................................................................................................17
Paola Andrea Osorio.................................................................................................................17
Indique una empresa que cuente con uno o más centros de distribución, y explique el por qué
existe, cual es el papel de ese o de esos centros de distribución en la empresa..........................18
Jefefrson Benítez Montero.......................................................................................................18
Cristhian Javier García..............................................................................................................19
Adolfo Leonardys Barahona.....................................................................................................19
Paola Andrea Osorio.................................................................................................................19
Referencias Bibliográficas.................................................................................................................21
INTRODUCCION
El presente documento hace parte del trabajo colaborativo del curso de diseño de cadenas
logísticas, correspondiente a la fase 6, el cual propone la discusión relacionada con los
centros de distribución.
La actividad inicia con el diseño del Layouth de las empresas propuestas de manera
individual.
Objetivo General
Objetivos Específicos
Diseñar el Layotuh
analizar el tema de centros de distribución
Identificar las temáticas y componentes de la cadena de suministro.
Diseño de Layout
Cristhian Javier García
Por ello, antes de organizar los espacios se debe analizar las siguientes necesidades:
Carga máxima de los medios de transporte externo, así como el equipo de transporte
interno (carretillas, elevadoras, montacargas, grúas) y el tiempo necesario para cada
operación.
Características de las unidades a almacenar, tales como la forma, el peso, propiedades
físicas.
Cantidad que recibimos en suministro y frecuencia del mismo: diario, semanal, quincenal,
mensual.
Unidades máximas y mínimas a almacenar de cada una de las unidades, en función de las
necesidades y la capacidad de almacenamiento.
En todo almacén y CEDI existen cuatro zonas que deben de estar perfectamente
delimitadas, estas son: recepción, almacenaje, preparación de pedidos y expedición. Es muy
común encontrar que estas zonas se subdividan en una o varias áreas en función de las
actividades que se realicen, el volumen de la mercancía, del número de referencias, etc.
Paola Andrea Osorio
Discusión académica
Que es un Centro de Distribución, cuales son los tipos o configuraciones, tareas que se
realizan, ventajas y desventajas, zonas o áreas.
El centro de distribución, no es más que una bodega a la que llegan los productos para la
venta de una o más empresas y que luego es distribuido hacia los distintos clientes, ya sean
otras empresas, mayoristas, minoristas o el consumidor final. Esta función convierte al
Centro de Distribución en la bodega más importante en la cadena de abastecimiento, ya
que, dependiendo de la agilidad de la operación, puede ser un cuello de botella o un lugar
de servicio para el cliente.
En primer lugar, se debe mencionar los materiales, que son el conjunto de materias primas,
material de empaque, semielaborados, etc. que se están almacenando y custodiando en los
almacenes.
Dichos materiales requieren de estibas, que son estructuras generalmente de madera que se
usan para movilizar de un lado a otro, o desde y hacia los camiones, tanto productos como
suministros.
El uso de estos pallets significa para las operaciones menos esfuerzo físico por parte de los
empleados de la bodega, al igual que menor tiempo para el movimiento de la mercancía, lo
que a su vez resulta en bajos costos del transporte de artículos.
De igual forma, reduce el tiempo de preparación de las órdenes, minimiza los daños de
materiales y facilita el control de las cargas unitarias.
Los equipos son otro de los elementos que juegan un papel fundamental en la operación de
un centro de distribución. Algunos, son: las carretillas, canastillas, sistemas de estanterías,
montacargas, bandas transportadoras, aplicadores y estibadoras, entre otros, que son
utilizados para el manejo de los materiales y el control de los mismos; según su uso y zona
de manejo.
Existen tres frentes clave en los que las nuevas tecnologías pueden ayudar para una mejora
en la gestión de la cadena de suministro:
- Relaciones Cliente- Proveedor
- Gestión de Recursos
- Información de Gestión
Las tecnologías de información son parte fundamental de la nueva administración de
negocios, sistemas que permiten el planeamiento, organización, comunicación e integración
de los procesos y datos internos de la empresa.
Indique una empresa que cuente con uno o más centros de distribución, y explique el por
qué existe, cual es el papel de ese o de esos centros de distribución en la empresa.
La empresa que propongo POSTOBON, esta empresa cuenta con 7 plantas en Colombia y 23
centros de distribución, en los cuales el producto logra llegar a los canales de distribución
minoristas como tiendas y mayoristas como supermercados y grandes superficies.
Los centros de distribución, son útiles con relación a la entrega del producto, pues de esta manera
se usa la cadena logística y se promueve una entrega eficiente.
La obtención de la materia prima es realizada por ganaderos de la zona los cuales reciben
capacitación adecuada, para lograr que la producción cumpla con los requisitos de calidad, con el
fin de entregar leche con los menores recuentos de bacterias y con excelente contenido
nutricional.
Alpina cuenta con 7 centros de distribución en Colombia y 3 en Ecuador, están ubicados en las
siguientes ciudades: Medellín, Pereira ,Ibagué, Bogotá, Bucaramanga, Cali, Galapa, Cuenca,
Guayaquil, Quito.
Referencias Bibliográficas
Santander, M. A., Amaya, L. J., & Viloria, N. C. (2014). Diseño de cadena de suministros
resilientes. Bogotá, CO: Universidad del Norte. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?
docID=10934524&p00=dise%C3%B1o+cadenas+logisticas