ÁCIDOS NUCLEICOS

ING. PATRICK ORMACHEA FLORES

COMPOSICIÓN
IMPORTANCIA
 REPRODUCCION CELULAR
 SÍNTESIS PROTÉICA
 TRANSMISION CARACTERES HEREDITARIOS
NUCLEÓTIDOS
CLASIFICACION DE LOS ACIDOS NUCLEICOS
Direccionalidad
CONSTITUCIÓN QUÍMICA
REPLICACIÓN DEL ADN
ARN
CLASES DE ARN
 COMPARACIÓN ENTRE ADN Y ARN
PARÁMETROS ADN ARN
Unidad química básica Nucleótidos Nucleótidos
Azúcar Desoxirribosa Ribosa
Forma Filamentos Gránulos esféricos
Distribución en la En todos los seres vivos En todos los seres vivos excepto
naturaleza excepto algunos virus algunos virus
bacteriófagos
Ubicación celular Núcleo: Cromosomas Núcleo y citoplasma: Ribosomas
99% 90%
Cantidad Constante para cada Variables según la síntesis de
especie proteínas
Origen De otra molécula de ADN Proviene del ADN
Estructura molecular Doble hélice Cadena simple
Función Código genético Transmisión, traducción,
replicación de la información
genética
CÓDIGO GENÉTICO
VITAMINAS
Vitaminas
liposolubles
Vitamina A : Retinol
Vitamina D : Calciferol
Vitamina E: Tocoferol
Vitamina K : Antihemorragica
Vitaminas
hidrosolubles
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B2 ( Riboflavina)
Vitamina B3 ( Nicotinamida)
Vitamina B5 ( acido pantotenico)
Vitamina B6 (Piridoxina)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Biotina
Vitamina C (Ácido ascórbico)
Acido fólico
VITAMINA ALIMENTOS FUNCIONES EFECTOS
A Productos lácteos, hígado, Componente pigmentos Ceguera nocturna,
vegetales. sensibles a la luz. Afecta ceguera permanente,
vista y mantenimiento de sequedad cutánea
la piel.
D Productos lácteos, huevos, Absorción de calcio, Raquitismo
aceite de hígado de pescado, formación ósea.
luz ultravioleta
E Verduras de hoja verde, Protección contra Anemia
semillas, margarina. oxidación de ácidos
grasos y membranas
celulares.
K Verduras de hoja verde Coagulación Inhibición de
coagulación
B1(Tiamina) Vísceras, cerdo, Metabolismo de Beri-Beri
legumbres, cereales. carbohidratos; regulación de
funciones nerviosas y
cardiacas.
B2 (Riboflavina) Productos lácteos, hígado, Metabolismo Irritación ocular,
huevos, legumbres, inflamación y ruptura
cereales. de células epidérmicas.
B3 (Nicotinamida) Hígado, carne magra, Oxidación- reducción en Pelagra
legumbres, cereales. respiración celular.
B5 ( Acido Hígado, productos lácteos, Metabolismo Fatiga, perdida
pantoténico) huevos, legumbres, coordinación
cereales.
B6 (Piridoxina) Carnes, cereales, verduras. Metabolismo aminoácidos. Convulsiones,
alteraciones
epidérmicas y cálculos
renales
B12 (Cobalamina) Huevos, carnes rojas, Metabolismo ácidos Anemia perniciosa,
productos lácteos. nucleicos. trastornos neurológicos.
Biotina Carnes, verduras, Síntesis de ácidos grasos y Fatiga, depresión,
legumbres. metabolismo de náuseas.
aminoácidos.
C (Acido Cítricos, verduras de hoja Formación colágeno en Escorbuto
ESCORBUTO BERI- BERI

PELAGRA