FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN FENBECUR X LITRO

NOMBRE CIENTIFICO DESPARASITANTE
VARIEDAD NA
LABORATORIO ESTAR EN
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
PERFECTO ESTADO

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN

DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES, Fenbendazole micronizado al
IMÁGENES SI ES POSIBLE 25% + Sulfato de cobalto en
forma de suspensión
homogénea de uso oral e
intrarruminal

Colombia Reg ICA 6793 - MV

SE RECOMIENDA COMPRAR EN
OTROS REQUISITOS
TIENDA AGROPECUARIA CEBA
PRESENTACIÓN FRASCO X LITRO
SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X
VENTAJAS *No tiene tiempo de
retiro, porque no deja residuos en la
IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS leche. *Administración oral o
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS; intrarruminal. *Posee Cobalto:
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) Oligoelemento esencial en los
rumiantes utilizado en el rumen
para la producción de vitamina B12,
factor de crecimiento y antianémico
que permite una rápida
recuperación del ganado
desparasitado.
REQUISITOS DE EMPAQUE NA
REQUISITOS DE EMBALAJE NA
REQUISITOS DE TRANSPORTE NA
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON
 FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN Pulpa de naranja

NOMBRE CIENTIFICO NA
Naranja navel, naranjas
naveinas, naranja valencia,
VARIEDAD
naranja salustina y naranja
sanguina.
Producto natural, no diluido, ni
concentrado, ni fermentado, sin
conservantes, obtenido por la
desintegración y tamizado de la
fracción comestible de la naranja
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
madura, sana y limpia. Sin
preservantes, naturalmente libre
de grasa y colesterol, bajo en
sodio, contiene 100% de pulpa de
fruta

Aroma: Intenso y característico de

la naranja madura y sana. Color:
Intenso y homogéneo,
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN
característico de la naranja,
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
puede presentarse un ligero
IMÁGENES SI ES POSIBLE
cambio de color, por los procesos
naturales de oxidación de la fruta.
Sabor: Característico e intenso de
la naranja madura y sana. Libre
de cualquier sabor extraño.
Apariencia: Uniforme, libre de
materiales extraños,
admitiéndose una separación de
fases y la presencia mínima de
trozos, partículas oscuras propias
de la naranja.

Que cumpla con la BPM, BPH y

OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ No X

 IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) Las dietas bajas en grasas y ricas
en frutas y verduras pueden
reducir el riesgo de algunos tipos
de cáncer, una enfermedad
asociada a múltiples factores.
Bolsa de polietileno en
presentación de 1000g.
Coextrucción siete capas de
REQUISITOS DE EMPAQUE polipropileno y polietilenos de
baja densidad especialmente
formulado para aplicación de
empaque de alimentos.
deben estar limpios y en buen
estado garantizando la
REQUISITOS DE EMBALAJE conservación de las
características deseadas de la
fruta
El vehículo (pisos, techos, carpas,
REQUISITOS DE TRANSPORTE
entre otros
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: Santiago Cardona Villaquiran ELABORACI
DA POR DA POR
ON

FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN Pulpa de fresa

NOMBRE CIENTIFICO NA
VARIEDAD Fresita de bolque, fresas cultivadas
y fresón.
Producto natural, no diluido, ni
concentrado, ni fermentado, sin
conservantes, obtenido por la
desintegración y tamizado de la
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
fracción comestible de la fresa
madura, sana y limpia. Sin
preservantes, naturalmente libre
de grasa y colesterol, bajo en
 sodio, contiene 100% de pulpa de
fruta.

Aroma: Intenso y característico

dela fresa maduray sana. Color:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN Intenso y homogéneo,
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES, característico de la fresa, puede
IMÁGENES SI ES POSIBLE presentarse un ligero cambio de
color, por los procesos naturales
de oxidación de la fruta. Sabor:
Característico e intenso de la
fresa madura y sana. Libre de
cualquier sabor extraño.
Apariencia: Uniforme, libre de
materiales extraños,
admitiéndose una separación de
fases y la presencia mínima de
trozos, partículas oscuras propias
de la fresa.
Que cumpla con la BPM, BPH y
OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) Las dietas bajas en grasas y ricas
en frutas y verduras pueden
reducir el riesgo de algunos tipos
de cáncer, una enfermedad
asociada a múltiples factores
Bolsa de polietileno en
REQUISITOS DE EMPAQUE presentación de 1000g y kilo
porcionado por 100g.
deben estar limpios y en buen
estado garantizando la
conservación de las
características deseadas de la
REQUISITOS DE EMBALAJE fruta, de igual forma el personal
transportador debe cumplir los
requisitos mínimos para
manipulación de alimentos como
la limpieza, la no utilización de

REQUISITOS DE TRANSPORTE
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON
FICHA TECNICA 1
NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN
NOMBRE CIENTIFICO
VARIEDAD
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
IMÁGENES SI ES POSIBLE
joyas al momento del descargue,
dotación requerida, entre otras.
Se transporta y almacena en
condiciones de congelación (-
18°C), una vez descongelada debe
ser consumida en el menor
tiempo posible.
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORACI
DA POR DA POR
ON
Pulpa de feijoa
NA
NA
Producto natural, no diluido, ni
concentrado, ni fermentado, sin
conservantes, obtenido por la
desintegración y tamizado de la
fracción comestible de la feijoa
madura, sana y limpia. Sin
preservantes, naturalmente libre
de grasa y colesterol, bajo en
sodio, contiene 100% de pulpa de
fruta.
Aroma: Intenso y característico
dela feijoa maduray sana. Color:
Intenso y homogéneo,
característico de la feijoa, puede
presentarse un ligero cambio de
color, por los procesos naturales
de oxidación de la fruta. Sabor:
Característico e intenso de la
 feijoa madura y sana. Libre de
cualquier sabor extraño.
Apariencia: Uniforme, libre de
materiales extraños,
admitiéndose una separación de
fases y la presencia mínima de
trozos, partículas oscuras propias
de la feijoa.

Que cumpla con la BPM, BPH y

OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) Las dietas bajas en grasas y ricas
en frutas y verduras pueden
reducir el riesgo de algunos tipos
de cáncer, una enfermedad
asociada a múltiples factores.
Bolsa de polietileno de barrera en
REQUISITOS DE EMPAQUE
presentación de 1000g.
deben estar limpios y en buen
estado garantizando la
conservación de las
características deseadas de la
fruta, de igual forma el personal
REQUISITOS DE EMBALAJE transportador debe cumplir los
requisitos mínimos para
manipulación de alimentos como
la limpieza, la no utilización de
joyas al momento del descargue,
dotación requerida, entre otras.
El producto se transporta en
vehículos apropiados para
alimentos Se debe evitar el
almacenamiento con productos
que puedan alterar sus
características organolépticaso
REQUISITOS DE TRANSPORTE
que puedan ocasionar una
contaminación cruzada. Se debe
evitar golpear o maltratar el
material de empaque, quien es el
que resguarda y mantiene la
calidad del producto
 CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON

FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN Pulpa de uva

NOMBRE CIENTIFICO NA
Albarino, barbera, brunello,
VARIEDAD cariniena, carmenere,
collombard, gamy, etc
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN

Producto natural, no diluido, ni
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
concentrado, ni fermentado, sin
IMÁGENES SI ES POSIBLE
conservantes, obtenido por la
desintegración y tamizado de la
fracción comestible de la uva
madura, sana y limpia. Sin
preservantes, naturalmente libre
de grasa y colesterol, bajo en
sodio, contiene 100% de pulpa de
fruta.

Que cumpla con la BPM, BPH y

OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) . Las dietas bajas en grasas y ricas
en frutas y verduras pueden
reducir el riesgo de algunos tipos
de cáncer, una enfermedad
asociada a múltiples factores.
Bolsa de polietileno en
REQUISITOS DE EMPAQUE
presentación de 1000g.

REQUISITOS DE EMBALAJE
REQUISITOS DE TRANSPORTE
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON
FICHA TECNICA 1
NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN
NOMBRE CIENTIFICO
VARIEDAD
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
IMÁGENES SI ES POSIBLE
deben estar limpios y en
buen estado garantizando la
conservación de las características
deseadas de la fruta, de igual
forma el personal transportador
debe cumplir los requisitos
mínimos para manipulación de
alimentos como la limpieza, la no
utilización de joyas al momento
del descargue, dotación
requerida, entre otras.
Se transporta y almacena en
condiciones de congelación (-
18°C), una vez descongelada debe
ser consumida en el menor
tiempo posible.
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORACI
DA POR DA POR
ON
Pulpa de tamarindo
NA
NA
Producto natural, no diluido, ni
concentrado, ni fermentado, sin
conservantes, obtenido por la
desintegración y tamizado de la
fracción comestible del tamarindo
maduro, sano y limpio. Sin
preservantes, naturalmente libre
de grasa y colesterol, bajo en
sodio, contiene 100% de pulpa de
fruta.
Aroma: Intenso y característico
del tamarindo maduro y sano.
Color: Intenso y homogéneo,

OTROS REQUISITOS
PRESENTACIÓN
SUSTANCIA PELIGROSA
IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) Las dietas bajas en grasas y ricas
REQUISITOS DE EMPAQUE
REQUISITOS DE EMBALAJE
REQUISITOS DE TRANSPORTE
característico del tamarindo,
puede presentarse un ligero
cambio de color, por los procesos
naturales de oxidación de la fruta.
Sabor: Característico e intenso del
tamarindo maduro y sano. Libre
de cualquier sabor extraño.
Apariencia: Uniforme, libre de
materiales extraños,
admitiéndose una separación de
fases y la presencia mínima de
trozos, partículas oscuras propias
del tamarindo
Que cumpla con la BPM, BPH y
HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
SI_______ NO X
en frutas y verduras pueden
reducir el riesgo de algunos tipos
de cáncer, una enfermedad
asociada a múltiples factores.
Bolsa de polietileno en
presentación de 1000g.
deben estar limpios y en buen
estado garantizando la
conservación de las características
deseadas de la fruta, de igual
forma el personal transportador
debe cumplir los requisitos
mínimos para manipulación de
alimentos como la limpieza, la no
utilización de joyas al momento
del descargue, dotación
requerida, entre otras.
Se transporta y almacena en
condiciones de congelación (-
18°C), una vez descongelada debe
ser consumida en el menor
tiempo posible. Se debe evitar el
almacenamiento con productos
que puedan alterar sus
características organolépticas o
que puedan ocasionar una
contaminación cruzada. Se debe
evitar golpear o maltratar el
material de empaque, quien es el
que resguarda y mantiene la
 calidad del producto. Se debe
evitar golpear o maltratar el
material de empaque, quien es el
que resguarda y mantiene la
calidad del producto.
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON

FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN Polvo para hornear

NOMBRE CIENTIFICO NA
VARIEDAD NA
Sustancia sólida de aspecto
ligeramente blanco, sin olor
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
alguno. Estable en condiciones
ambientes normales.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN

DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
IMÁGENES SI ES POSIBLE

APARIENCIA: Polvo fino

impalpable COLOR: Blanco
OLOR: Característico de polvo
para hornear
Que cumpla con la BPM, BPH y
OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS)
Aumenta el volumen del producto
por lo tanto mejora la
presentación, tamaño, forma,
color y miga en el producto final.
Empacado en bolsas de
polietileno selladas con
REQUISITOS DE EMPAQUE
resistencia por calor, impreso en
3 tintas con su respectivo nombre
 y fecha de vencimiento: día, mes,
año.
REQUISITOS DE EMBALAJE NA
REQUISITOS DE TRANSPORTE NA
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON

FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN Levadura fresca

NOMBRE CIENTIFICO NA
VARIEDAD NA
Producto natural, fresco y
estable, que garantiza la mejor
actividad en todo tipo de masas
que requieran fermentación,
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN adaptándose a cualquier sistema
de amasado para obtener los
mejores resultados de sabor,
aroma y rendimiento. Ideal para
masas congeladas y precocidas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN

DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES, Producto 100 % natural y
IMÁGENES SI ES POSIBLE fresco.Bloque firme que
facilita su dosificación.En
presentación de
libra.Más adaptable a
cualquier tipo de masa

Que cumpla con la BPM, BPH y

OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

 IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS
,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS; Ideal para todo tipo de panes en
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS) cualquier proceso de panificación
que necesite leudado, como: pan
blando, pan aliñado, pan francés,
croissants, panettone y pan dulce,
masas congeladas, pan de molde
debe ser almacenada
inmediatamente en un cuarto frío
o refrigerador a una temperatura
entre – 2 °C y 2 °C para cuartos
fríos o 5 °C en refrigeradores
convencionales, para que la
REQUISITOS DE EMPAQUE levadura se mantenga entre 2 °C y
5 °C. No se debe almacenar en el
mismo lugar en donde se
almacena el queso, la leche, los
huevos, el azúcar y el agua. De no
ser posible, cúbrala con un
plástico para aislarla y protegerla.
REQUISITOS DE EMBALAJE NA
REQUISITOS DE TRANSPORTE NA
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON

FICHA TECNICA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO O BIEN cocoa

NOMBRE CIENTIFICO NA
VARIEDAD NA
REQUISITOS DEL PRODUCTO O BIEN
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO O BIEN
DESCRIPCION EXACTA CON MEDIDAS, MATERIALES,
IMÁGENES SI ES POSIBLE
Que cumpla con la BPM, BPH y
OTROS REQUISITOS HACCP de acuerdo con el decreto
de 3075 y el articulo 2674
PRESENTACIÓN

SUSTANCIA PELIGROSA SI_______ NO X

IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA PELIGROSA ( EXPLOSIVAS

,INFLAMABLES,COMBUSTIBLES,CORROSIVAS,OXIDANTES;TÓXICAS;
PELIGROSAS PARA EL MEDIO AMBIENTE,;IRRITANTES,NOCIVAS)
 REQUISITOS DE EMPAQUE

REQUISITOS DE EMBALAJE NA
REQUISITOS DE TRANSPORTE NA
CLASIFICACION INTERNACIONAL DEL NIZA
FECHA DE
REVISA APROBA
ELABORADA POR: ADRIANA ARIAS GARZON ELABORACI
DA POR DA POR
ON