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EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE
Nombre de la materia
Desarrollo sustentable

Semana
4
 Unidad 4: Gestión ambiental y sistemas de gestión ambiental
Desarrollo sustentable

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
SEMANA 4
DESARROLLO SUSTENTABLE

Con el objetivo de contribuir a tu aprendizaje y a un mejor entendimiento y

comprensión del contenido que se aborda en esta unidad mediante los
materiales de aprendizaje, hemos preparado esta guía de estudio que
pretende apoyarlos a comprender un sistema de gestión ambiental, los
criterios, el procedimiento y modelos que se utilizan, además de reconocer
las ventajas que se obtienen al aplicar dicho sistema.

Instrucciones: Consulta el documento correspondiente a la unidad IV

Gestión ambiental para la ecología industrial (Carrillo, 2013).
Contiene información sobre la gestión ambiental, quiénes son los
participantes. Responde las siguientes preguntas.

I. Responde a las siguiente preguntas:

1. Con tus propias palabras, define el término de gestión ambiental:

Se denomina gestión ambiental o gestión del medio ambiente al conjunto de

diligencias conducentes al manejo integral del sistema ambiental

2. Describe las fases para la implementación un sistema de gestión

ambiental.

Fase I: Compromiso ambiental y planificación del proceso

Hay que determinar cuáles son las funciones de las personas involucradas en
la implantación del SGA, ya que este es uno de los puntos claves para
alcanzar el éxito.

Es interesante que se forme un equipo de trabajo integrado por personas de

los diferentes departamentos que forman la organización, además de contar
con una asesoría externa a la empresa especializada que dirija la
implantación del SGMA.

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La dirección de la organización debe respaldar totalmente el proyecto.

Además, debe conocer en que consiste un Sistema de Gestión Ambiental,
cuales son los objetivos que persigue y los recursos necesarios para llevarlo
a cabo.

Una vez finalizados todos los preparativos, el siguiente paso será realizar un
calendario donde fijemos todos los plazos aproximados para la consecución
de los diferentes requisitos del Sistema de Gestión Ambiental.

Fase II: La revisión ambiental inicial

Esta fase no es obligatoria, pero sí muy recomendable para implantar un

SGA según la norma ISO14001. Antes de comenzar a desarrollar un
sistema es necesario contar con la máxima información posible para poder
determinar cuáles son los impactos ambientales derivados de las
actividades, procesos, productos y servicios de la empresa.

La revisión ambiental inicial le corresponde al equipo de gestión ambiental

organizado por la empresa o al equipo consultor externo contratado para tal
fin.

Fase III: Implantación del SGA

Para que se desarrolle de forma correcta esta fase es necesario se cumplan

todos los requisitos de la norma ISO14001. Para llevar a cabo de forma
correcta la implementación del SGA se debe nombrar a personas
responsables del mismo. Cada persona puede crear las figuras que crea
necesarias que faciliten la implantación del sistema.

Fase IV: Certificación del Sistema de Gestión Ambiental

La certificación del SGA es posible si este se ha desarrollado basándose en

los requisitos específicos de la norma y cumple todos ellos. La certificación
es la prueba externa que sirve para demostrar a las partes interesadas que
una empresa ha implementado con éxito un SGA.

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3. Señala cuáles son los dos sistemas de gestión ambiental de mayor

reconocimiento internacional y las principales diferencias entre
cada uno de ellos.
La primera norma reconocida, en este ámbito, es la norma EMAS que es
una Reglamentación de la Unión Europea que se encuentra relacionada
con los Sistemas de Gestión Ambiental.
Comparativa entre ISO 14001 y EMAS

El organismo que regula el reglamento EMAS dice: “Para evitar cargas

injustificadas sobre las organizaciones y asegurar que se lleve a cabo el
programa comunitario y las normas nacionales, europeas e internacionales
para los Sistemas de Gestión y las Auditorías de Gestión Ambiental, se
deben considerar todas las normas que se encuentran reconocidas por la
Comisión y cumplen todos los requisitos correspondientes”.

Las diferencias más destacadas son:

 La norma ISO 14001 es un estándar internacional que se puede aplicar en

todo el mundo, mientras que el reglamento EMAS solo puede ser aplicado
en organizaciones que participen con los estados miembros de la Unión
Europea.
 El Reglamento EMAS requiere que se realice una revisión ambiental antes
de implantar el reglamento, mientras que la norma ISO 14001 sólo sugiere
que la realización de una revisión inicial es recomendable para desarrollar
el Sistema de Gestión Ambiental y así poder identificar los impactos y
aspectos ambientales significativos.
 El reglamento EMAS requiere que se realice una declaración ambiental, que
debe quedar disponible para todas las personas que deseen verla. Dicha
declaración tiene que ser verificada por un organismo externo que asegure
su fiabilidad. Sin embargo, en la norma ISO 14001 no existe ningún
requisito de declaración ambiental (no debe confundirse la declaración
ambiental con la política ambiental).
 Cualquier tipo de organización, independientemente de donde se encuentre
situada, puede certificarse mediante la norma ISO 14001, pero con el
reglamento EMAS solo pueden hacerlo las empresas que se encuentren
dentro de los estados miembros de la Unión Europea. En primera instancia,
el reglamento EMAS era aplicable solo al sector industrial (explotación de
canteras, manufacturación, electricidad, residuos sólidos y líquidos, minería
y suministro de luz y agua), pero desde entonces fue aumentando las

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fronteras y hoy día se incluyen las industrias de servicio y los gobiernos

locales.
 El estándar internacional ISO 14001 se puede aplicar a todos los sectores
de la organización, mientras que el reglamento EMAS solo puede ser
aplicado en un “sitio de operaciones” de la organización.
 El Reglamento EMAS propone que la empresa debe cumplir todos los
requisitos relevantes relacionados con el medio ambiente, sin embargo, la
norma ISO 14001 sólo dice que tiene que haber un compromiso de cumplir
la legislación ambiental vigente.
 El EMAS decreta que la auditoría del Sistema de Gestión Ambiental y la
actuación ambiental que debe llevarse a cabo, y se realiza cada 3 años,
mientras que la norma ISO 14001 no especifica la frecuencia, nos dice que
se deben realizar a intervalos planificados.
 El reglamento EMAS establece que la política ambiental tiene que incluir un
compromiso de mejora continua durante la actuación ambiental que se esté
llevando a cabo, con el objetivo de reducir los impactos a niveles que no
excedan los correspondientes a una aplicación económicamente viable
utilizando la mejor tecnología existente, mientas que el estándar
internacional ISO 14001 establece que un SGA tiene que fomentar la
utilización de la tecnología más avanzada, siempre que sea apropiado y
viable

II. Relaciona ambas columna

4. Relaciona las etapas del proceso cíclico de un sistema de gestión
ambiental con su respectiva descripción:

Etapa: a) Actuar b) Comprobar c) Hacer d) Planificar

ETAPA DESCRIPCIÓN
Planificar Incluye los aspectos ambientales y establece los objetivos y las
metas a lograr.
Hacer Significa implementar la formación y los controles operacionales
necesarios para alcanzar las metas establecidas.
Comprobar Es comparar lo que se ha planeado contra lo que se realizó, y
corregir las desviaciones observadas.

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Actuar Consiste en revisar el progreso obtenido y efectuar los cambios

necesarios para la mejora del sistema.

III. Selecciona la respuesta correcta.

5. ¿Qué teoria responde a la idea de que los individuos requieren directrices

señaladas por una autoridad para realizar sus funciones?

a) Administración tradicional
b) Planeación estrategica
c) Segunda revolución industrial
d) Modelo Toyota

6. Dentro de la estrategía empresarial esta se encarga de definir los

negocios en los que se va a competir y las directrices generales de la
organización.

a) Negocio
b) Funcional
c) Corporativa
d) Ambiental

7. ¿Cuáles son los requisitos necesarios en una empresa para poder

incorporar el tema del medio ambiente en su misión?

a) Calidad productiva
b) Creatividad funcional
c) Flexibilidad operativa
d) Cultura ambiental

IV. Caso de estudio

8. Realiza el análisis del ciclo de vida de un balon de football.
Recuerda que : El análisis de ciclo de vida de un producto permite mostrar
que el impacto ambiental de un producto no sólo se produce en el proceso
de manufactura sino también en otras fases de su ciclo de vida previos o
posteriores a la fabricación. EL CICLO DE VIDA DE UN BALÓN DE FÚTBOL

El fútbol es el deporte más popular del mundo, hace un mes terminó el

mundial en Sudáfrica, lo juegan jóvenes y adultos en países muy cercanos y
lejanos. Como con cualquier otro producto, la fabricación de un balón de

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fútbol consume recursos naturales y energía, lo que puede afectar el aire, la

tierra y el agua.

1. LAS MATERIAS PRIMAS

Los balones de fútbol se fabrican de una variedad de materias primas que se

encuentran en la tierra. Por ejemplo:
• El petróleo crudo y otros materiales extraídos de la tierra se usan para
fabricar varios tipos de plásticos y polímeros, entre ellos el poliuretano (PU),
el poliuretano termoplástico (TPU), el butilo y la silicona.

• La goma de látex natural se extrae de plantas.

• El pegamento se fabrica de sustancias naturales como goma natural,
huesos de animales, pescado, almidón, proteína láctea o caseína, o de
acrilato de cianuro, un plástico transparente inventado por el Dr. Harry
Coover.
• El algodón proviene de plantas que se cultivan en los Estados Unidos y en
otros países.
La mayoría de las materias primas deben ser procesadas antes de que los
fabricantes puedan usarlas para sus productos. En el caso de los balones de
fútbol, eso significa convertir las materias primas en plásticos y otros
materiales que puedan ser utilizados para fabricar diferentes productos para
el uso de los seres humanos.
La capa exterior (la superficie) de la mayoría de los balones de fútbol es
muy fácil de ver para todos. Puede que tenga un patrón hexagonal en blanco
y negro o en una variedad de colores distintos de acuerdo a las marcas de
balones de futbol.

2. La superficie de un balón de fútbol se hace de cuero sintético o

goma, que generalmente se fabrica de plásticos como ciertos tipos
de poliuretano.

Costuras o pegamento unen los paneles hexagonales de la superficie.

• Algunos balones se cosen con hilo de poliéster o algo parecido, mientras

que en otros se usa pegamento para unir los paneles.

La capa inferior del balón juega un papel importante en su durabilidad,

estructura y rebote. Se colocan capas inferiores entre la capa exterior y la
cámara de aire para asegurar que el espesor del balón sea igual en todos los
paneles.

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• La capa inferior consiste en capas de poliéster y/o algodón fusionadas.

La cámara de aire es la parte interior del balón que se llena de aire y

normalmente se fabrica de goma de látex natural o butilo (plástico).

• Las cámaras de aire hechas de goma de látex natural proveen el toque

más suave y el debido rebote al balón.

• Las cámaras de aire hechas de butilo pueden conservar el aire por más
tiempo y mantener mejor la forma del balón que las cámaras de goma de
látex.

3. Fabricación del balón

Aunque los balones de fútbol pueden variar en tamaño, peso y calidad, el

proceso de fabricación es parecido:

• El material de la superficie se desenrolla, normalmente varias capas de

paneles rellenos de espuma sintética se adhieren (laminan) para formar una
capa exterior fuerte pero lisa.

• La capa inferior, hecha de múltiples capas de tela, se adhiere a la capa

exterior. Esta capa se coloca entre la capa exterior y la cámara de aire para
dar forma, sensación, control y estructura. Los balones pueden tener hasta
cuatro capas de poliéster y algodón; mientras más capas tengan, mejor será
la forma y durabilidad del balón.

• Se corta el número exacto de paneles necesarios para fabricar un balón. El

número de paneles varía según el diseño.

• Los paneles exteriores se decoran con serigrafías de gráficos o logotipos, y

cada panel se imprime por separado. Después de imprimirlos, es posible que
se les aplique otra capa de poliuretano transparente (u otra sustancia de
plástico transparente) para su protección.

• Se perforan agujeros en cada panel y el balón se cose a mano o a máquina

usando hilo de poliéster. Un balón cosido a mano le toma a una persona
aproximadamente 1.5 horas para terminar. Un balón cosido a máquina toma
aproximadamente 10 minutos para terminar por un grupo de trabajadores.

• Las costuras se vuelven al revés para que no se vean y se inserta e infla la

cámara de aire.

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• Los balones de fútbol usados para partidos profesionales o los que incluyen
un sello de aprobación de una organización de fútbol se someten a una serie
de pruebas realizadas por un laboratorio independiente para garantizar la
calidad de desempeño.

4. Transporte y distribución del balón

Todos los materiales utilizados para fabricar un balón de fútbol, así como el
balón mismo, deben llegar de un lugar a otro, y por último llegar hasta
nosotros. Los balones de fútbol se fabrican en el extranjero y se transportan
por avión y luego camión o tren, lo que requiere el uso de combustibles
fósiles para producir energía. Las emisiones liberadas por la quema de
combustibles fósiles contribuyen a la contaminación ambiental y los cambios
del clima mundial.

El empaque de un producto ayuda a protegerlo de daños, identificar el

contenido y proveer información sobre el mismo. Pero como usa valiosos
recursos naturales como papel (de árboles), plástico (del petróleo crudo en
la tierra), aluminio (de yacimientos minerales) u otros materiales, los
empaques excesivos o innecesarios pueden ser desperdiciosos. La buena
noticia es que el empaque de un balón de fútbol es mínimo, normalmente
una caja y a menudo nada.

5. Uso del Balón

Lo que se debe hacer:

• Verificar frecuentemente la presión de aire para mantener la debida

presión.

• Limpiar el exceso de suciedad con un trapo húmedo y jabón suave.

• Jugar en superficies lisas y suaves como césped natural o artificial.

Lo que no se debe hacer:

• Usar sustancias químicas fuertes para limpiarlo.

• Jugar en superficies duras o ásperas como grava, asfalto o cemento.

• Jugar con un balón mojado en temperaturas a nivel de congelación.

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• Pararte o sentarte sobre tu balón de fútbol.

Los balones de fútbol vienen en varios tamaños distintos para distintas

edades, de manera que elegir el tamaño correcto puede afectar tu juego.
Además, los balones de futbol de mayor calidad probablemente duren más
que los balones menos costosos y de calidad inferior.

Una manera de garantizar la calidad es buscar la “aprobación” de una

organización de fútbol impresa en el balón. Esas designaciones indican que
el balón ha sido sometido a pruebas de forma, balance, rebote y otros
requisitos en un laboratorio independiente.

6. Cómo deshacerte del balón

Echarlo a la basura es la peor opción, pero muchos de los seres humanos lo

hacen. Si puedes usar el balón de fútbol para otra cosa en lugar de tirarlo,
podrás ahorrar recursos y energía, y evitar la contaminación.

Reciclar un balón de fútbol es difícil porque la mayoría de los materiales

utilizados para fabricarlo están pegados, cosidos o impresos y no pueden
separarse para reciclarlos.

9. Adjunta una imagen de una etiqueta ecologíca o un ecodiseño de

algún producto de tu interés.

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10. Realiza un mapa conceptual de los elementos claves de carácter

general que debe poseer un Sistema de Gestión ambiental (SGA).

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