Eduard farith vargas gomez

Evidencia 3

Evidencia 3: Casos empresariales

Presentado por:
Eduard Farith Vargas Gómez

CC 7713158

Tecnología logística
 Eduard farith vargas gomez

Evidencia 3: Casos empresariales

A través de la implementación de un sistema de trazabilidad, las empresas pueden

establecer estrategias que permiten seguir el rastro de los productos, por medio de
todas las etapas de su producción y comercialización, además de jugar un papel
importante en la confiabilidad de los consumidores, ya que permite mejorar la
seguridad, la calidad y facilitar el manejo de la entrega del producto a los
proveedores y consumidores finales.

Caso 1
La empresa de helados caseros “La Mona”, está ubicada en el barrio La Gaviota del
municipio del Espinal, Tolima; lleva 6 meses en el mercado, se dedica a la
fabricación y comercialización de helados, produce 50 helados y los vende
diariamente, la empresa cuenta con 2 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en

los cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Para este caso, ya que es una empresa pequeña la cual cuenta con una producción,
limitada de producto se implementa un sistema de Trazabilidad manual - (sin
sistema de información), se adecua perfecto al volumen de producción y con bajos
costos de implementación.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro
casos empresariales, explique y justifique su respuesta.

alternativa Tiempo Velocidad Riesgo de inversión

diligenciamien confiabilidad errores
to y digitación de respuesta digitación y
captura
Manual Alto Bajo Alta baja

Para este caso se genera un mayor beneficio por los bajos gastos de operación a
un mayor riesgo.
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Caso 2
La empresa de maderas “El Establo”, está ubicada en la zona industrial del
municipio de Palmira, Valle; cuenta con dos sucursales en el centro de la ciudad,
lleva 5 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de sillas
para la sala y comedor, produce 800 sillas mensuales y vende el 80 % de su
producción, la empresa cuenta con 20 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad

en los cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Para el caso 2 es una compañía mas posesionada en el mercado sin embargo en

una empresa pequeña con un volumen de ventas se puede implementar un sistema
de Trazabilidad manual - (con sistema de información) ya que se puede manejar
la información de manera sistematizada con un control de producción inicial de tipo
manual.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro
casos empresariales, explique y justifique su respuesta.

alternativa Tiempo Velocidad Riesgo de inversión

diligenciamien confiabilidad errores
to y digitación de respuesta digitación y
captura
Manual + SI Muy Alto media Muy Alta media

Ya que se maneja un stock de producto y producción estable es más factible realizar

un registro de manejo manual y soportado por dicha información sistematizada, para
fácil trazabilidad de inventarios, a un inversión de operación moderada adecuada al
nivel de operación de la compañía.
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Caso 3
La empresa de calzado “Paso elegante”, está ubicada en la zona industrial del
municipio de Fusa, Cundinamarca; cuenta con 25 sucursales en todo el país, lleva
20 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de
marroquinería, produce 800 zapatos, 1000 sandalias, 800 chanclas, 500 tenis, 1200
baletas, 900 botas, 500 correas, 1000 billeteras y 1500 chaquetas al mes, vende el
90 % de sus productos, la empresa cuenta con 300 empleados directos y 100
indirectos.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad

en los cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Para el caso 3 tenemos una compañía con gran experiencia y recorrido en el

mercado ay que cuenta con 20 años de ´posicionamiento en el mercado, además
de generar un producción mensual bastante considerable la cual requiere un
sistema de trazabilidad más robusto y especializado como un sistema Trazabilidad
automatizada - (con Código Electrónico de Producto - EPC) esto indica que la
compañía va a contar con un sistema de información muy robusto que soporte la
tecnología EPC (que es diferente al de código de barras) y el almacenamiento de la
información de trazabilidad. lo cual va a eliminar errores de captura haciendo más
fiable los procesos y el registro correcto de la información.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro
casos empresariales, explique y justifique su respuesta.

alternativa Tiempo Velocidad Riesgo de inversión

diligenciamien confiabilidad errores
to y digitación de respuesta digitación y
captura
Automatizada Muy bajo Muy alta Muy bajo Muy alta
+ EPC

Debido al volumen de producción de la compañía requiere que la información sea

precisa y rápida al momento de procesar, ya que un reproceso generaría un alto en
el proceso de producción al ser una compañía mediana puede cubrir los costos
operativos de dicho sistemas siendo más los beneficios que el costo en si.
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Caso 4
La empresa de bolsos “Fantasti”, está ubicada a las afueras de la ciudad de Tunja,
Boyacá; lleva 2 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización
de bolsos, produce 300 productos mensuales, vende el 70 % de su producción, la
empresa cuenta con 8 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en

los cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta
Para el caso 4 es una compañía pequeña con un volumen de ventas adecuado al
nivele de empleados, se puede implementar un sistema de Trazabilidad manual -
(con sistema de información) ya que se puede manejar la información de manera
sistematizada con un control de producción inicial de tipo manual. Lo cual Implica
un buen archivo físico de información para facilitar la búsqueda cuando se requiere.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro
casos empresariales, explique y justifique su respuesta.

alternativa Tiempo Velocidad Riesgo de inversión

diligenciamien confiabilidad errores
to y digitación de respuesta digitación y
captura
Manual + SI Muy Alto media Muy Alta media

Este sistema de trazabilidad se acopla al nivel de la compañía por su nivel de

producción y le cantidad de empleados requiere un sistema que sea de bajo costo
y su nivel de operación permite realizar registros manuales pero con un alto riesgo
ya que está sujeto al error humano.
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3. En base a su experiencia y bagaje en este proceso formativo, formule la

mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad que debe de
tener toda empresa.

Como lo vimos en los diferentes casos siempre debemos tener en cuenta el tipo de
compañía en la cual vamos a implementar un sistema de trazabilidad , lo ideal es
manejar un sistema muy robusto y confiable pero como se sabe a mayor tecnología
de información mayor sobrecostos siempre se debe ajustar a los presupuestos y el
tamaño de la compañía , lo ideal es contar con un sistema de trazabilidad que
permita un seguimiento preciso y eficaz ya sea de tipo manual o sistematizado si su
consecución es precisa el sistema es válido lo cual permite el correcto manejo de la
información ya sea una pequeña o gran empresa.