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ESCUELA DE AGRONOMÍA
CURSO: FITOPATOLOGÍA
TRUJILLO – PERÚ
2019
I. Titulo
“Síntomas Y Signos De Las Enfermedades En Plantas”
II. Introducción
Las enfermedades de las plantas ocasionadas por microorganismos infecciosos como hongos,
bacterias, nematodos y protozoarios flagelados, y por agentes como virus y viroides, son el
producto de la interacción dinámica entre un patógeno, un hospedante y el medio ambiente.
El primer paso para el manejo correcto de una enfermedad es conocer su verdadera etiología,
existen varios procedimientos para determinar la etiología de las enfermedades de plantas
tales como, la observación directa del agente causante al microscopio compuesto, técnicas
inmuno-enzimaticas, bioquímicos y moleculares, y microscopia electrónica. Para un
diagnóstico correcto, se debe disponer de laboratorios adecuados de diagnóstico fitosanitario,
a los cuales deben enviarse muestras frescas y representativas de plantas que presenten
síntomas típicos de la enfermedad, para poder conocer con exactitud su etiología. El
diagnóstico es de fundamento técnico y científico para adoptar medidas de manejo rápido y
oportuno.
III. Objetivos
El método utilizado fue muy práctico ya que el material brindado para la identificación de
dichos defectos fue bastante notorio. Por tanto, utilizamos la vista solamente.
V. Procedimiento Experimental
Generalidades Y Definiciones
Los síntomas construyen la manifestación de una enfermedad o daños que presenta la planta.
Generalmente son expresiones visibles al ojo humano, pero no siempre, pues, los síntomas
pueden ser también percibidos a través del gusto, olfato o palpación. En el transcurso de un
proceso infeccioso o patogénesis pueden parecer diferentes síntomas. Los síntomas iniciales
(los cuales por lo general solo se logran observar con una inspección minuciosa) son más
importantes para la diagnosis, que aquellos que se presentan postrimerías del proceso.
Con frecuencia una enfermedad no es caracterizada por un solo síntoma, si no por un
conjunto de síntomas o síndrome, en el cual uno de los síntomas es relevante, sin que esto
reste la importancia que los demás síntomas tienen, para hacer una diagnosis. Durante la
patogénesis pueden originarse síntomas muy similares, pero que, sin embargo, son productos
de estímulos producidos por patógenos diferentes uno del otro. En estos casos una minuciosa
observación constituye una gran ayuda en la diagnosis.
Síntomas necróticos
Son aquellos caracterizados por la muerte de tejidos. Los más comunes son os siguientes.
Cancros: lesiones hundidas en el tejido cortical de tallos, ramas, ramillas, tubérculos,
frutos, generalmente con bordes suberificados y agrietados.
Chupadera: hay dos tipos de chupadera pre emergente y post emergente en la pre
emergente se considera la muerte de la semilla y en las post emergente se considera
las lesiones hundidas secas o húmedas.
Momificación: deshidratación como consecuencia de la partida de agua que sufren los
tejidos de un fruto u órgano carnoso.
Abolladuras: muerte de tejidos suculentos justo debajo dela epidermis de frutos,
tubérculos y órganos similares.
Pudrición: condición de los tejidos muertos en un estado más o menos avanzado de
desintegración la pudrición puede ser seca o húmeda.
Escaldaduras: necrosis en forma de ampollas, el tejido aparece ligeramente hundido y
la epidermis levantada, de un color blanquecino.
Perforaciones: cuando las lesiones en las hojas formas pequeñas manchas, las zonas
necrosadas se desprenden dejando el limbo taladrado. Esto sucede comúnmente en
hojas de ciertas plantas como las de los frutales de pepa.
Machas necróticas: son áreas de tejido muerto, como consecuencia del ataque de
hongos u otros agentes, el tejido muere y se torna marrón.
Quemaduras: necrosis en áreas más o menos importantes principalmente a la acción
del sol, productos químicos, exceso de sales, etc.
Estrías: lesiones dispuestas n líneas paralelas. Se encuentran generalmente en ciertas
enfermedades foliares de cereales y pastos.
Anillos necróticos: son necrosis de forma anular, algunas veces concéntricos.
Pústulas: son lesiones producidas por la erupción de tejido epidérmico, como
consecuencia de precisión interior ocasionada por el desarrollo de algunos hongos
uredinales.
VI. Resultados
Aprendimos a identificar los síntomas que presenta una planta cómo y en donde:
odium mosaico
mosaico encrepamiento
bandeamiento momificación
Dickinson, C.H. y Lucas, J.A. 1987. Patología vegetal y patógenos de plantas. De.
Limusa, Mexico, D.F. México, 312pp.
Departamento de Sanidad Vegetal, Fac. de Agronomía Universidad Nacional de
Piura. 125 Pp.