FASE 2-MATRIZ ACTA DE INICIO DEL PROYECTO

ACTA DE INICIO
Nombre del
proyecto
Director del proyecto
Gerente De tiempo y
riesgo
Gerente de adquisiciones
Integrantes del y alcance
proyecto Gerente de costos y JOSE HENRY MEJIA
comunicaciones
Gerente de Gestión de
calidad, Evaluación
financiera
Justificación del Comercializar y exportar aguacate has, un
Proyecto producto nuevo y exótico para satisfacer las
necesidades de las personas y sacra una buena
utilidad para la doctora juliana franco
Marco teórico  Podemos escoger teoría justo a tiempo
 just-in-time (JIT) El sistema de producción
just-in-time (JIT) es un sistema de adaptación
de la producción a la demanda que permite la
diversificación de productos incrementando el
número de modelos y de sus unidades. Uno de
sus principales objetivos es reducir stocks,
manteniendo estrictamente los necesarios
(métodos de stock base cero), lo que supone
un cambio en la mentalidad del proceso
productivo, de la distribución y de la
comercialización de los productos, buscando
alcanzar ventajas sinérgicas en la cadena de
producción-consumo.
 Teoría 5 S Es una práctica de Calidad ideada
en Japón referida al “Mantenimiento Integral”
de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo
e infraestructura sino del mantenimiento del
entrono de trabajo por parte de todos.
 En Ingles se ha dado en
llamar “housekeeping” que traducido es “ser
amos de casa también en el trabajo”.
 Verificar los modos de transporte y tiempos
recorrido y como se van a empacar como
empaques primarios secundarios y terciarios
verificar tiempos cultivo hacer procesos
de cada cosa y área sacra costos directo y
indirectos gastos hacer gestionimplementar
cadena de valor organizacional de calidad
planear , hacer ,verificar y actuar verificar
normas de certificación permisos de
alimentos


Marco 
conceptual
Requerimientos 

Objetivos del  Objetivo General
proyecto  Caracterizar y exportación de aguacate Hass
(general y (mejorar) ubicados zonas de trabajo los
específicos) procesos productivos y mejorar la asistencia
técnica con utilidad
 Objetivos Específicos
 Objetivo específico
 Definir las variables productivas necesarias
para la exportación de los aguacates hass .
 objetivo específico
  Variables productivas definidas.
  Variables socio empresariales definidas.
  Formato de procesos elaborado de acuerdo
con la investigación realizada Actividades
 objetivo específico .
  Realizar una investigación sobre los
antecedentes en la caracterización productiva
  organizar planificar minimizando riegos
productivos costos salud ocupacional


Actividades a  Mirar costos directos e indirectos
desarrollar en  Hacer plan de investigación herramientas
el proyecto maquinaria
 Plan de exportación
 Gestión de calidad
 Hacer la cadena de abastecimiento
 Servicio cliente
Cronograma

Entregables
Resumen del
presupuesto

Lista de
Stakeholders o
interesados
Requerimientos
para la
aprobación del
proyecto
Director del
proyecto, su
responsabilidad
FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL TIEMPO
DESARROLLO DE DIAGRAMA DE GANTT
Listar las actividades requeridas para realizar el trabajo del proyecto en
la guía de actividades del componente práctico con su respectiva
duración estimada, pueden utilizar cualquier programa que permita
generar un diagrama de Gantt
 CRONOGRAMA

Nombre del proyecto:

Logo del proyecto:
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.
No. Nombre de la tarea Duración Tareas
Tare Predecesoras
a
Inventario
Elaboración de Acta de inicio
Justificación del proyecto
Marco teórico
Marco conceptual
Requerimientos
objetivos
Identificación de interesados

Del Equipo Humano

Elección de equipo (m.o.)
Asignación de roles
Lista de entregables

Del levantamiento de información

Realizar Visita al sitio
Documentar información

Prediseño
Software
Requerimiento de infraestructura
Requerimientos de equipos y
herramientas

Del diseño
Red eléctrica
Red de comunicación
Planos y esquemas terminados

De la ejecución
Compras maquinaria
Compras equipos
Compras elementos
Compras insumos

De las Pruebas
Funcionamiento de equipos
Funcionamiento de materiales
Funcionamiento de insumos

De la corrección de errores
Corrección de errores

De la elaboración de planos
Planos finales

De la capacitación de personal
Capacitación de personal

Del Cierre
Entrega del documento final

De la sustentación
Sustentación final
 GESTIÓN DEL TIEMPO

Nombre del proyecto:

Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

Fecha
Preparado por
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
Nombre cargo

Razones para el cambio de cronograma

Describir el impacto del cambio de cronograma en el proyecto

FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO
 GESTIÓN DEL RIESGO
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.
No. Riego Descripción del riesgo Prioridad Respuesta al
(AMB) riesgo
1
2
3

A= alta M = Media B= baja

FASE 4 MATRIZ ADQUISICIONES
 ADQUISICIONES
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.
ITE Hacer o Tipo de Documento Evaluar presupuesto
M comprar contrato s a solicitar proveedores
De los
equipos
1
2

De las
Herramientas
1
2
3

De los
insumos
1
2
3

Conclusiones
FASE 4 MATRIZ ALCANCE
 ALCANCE
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

ENTREGABLES DEL PROYECTO

LO QUE SE EXCLUYE DEL PROYECTO

CONCEPTOS CRITERIOS DE ACEPTACIÓN

SOCIALES
TÉCNICOS
DE CALIDAD
COMERCIALES
ADMINISTRATIVOS
ENTREGABLES
SUPUESTOS DEL PROYECTO INTERNOS:

SUPUESTOS DEL PROYECTO EXTERNOS:

FASE 4 MATRIZ GESTIÓN DE COSTO
 COSTOS
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD DE VALOR TOTAL
DIAS

MANO DE OBRA
CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD DE VALOR TOTAL
DIAS

VENTAS
CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD DE VALOR TOTAL
DIAS

MAQUINARIA Y EQUIPO
ITEM CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

OTROS COSTOS
ITEM CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
ENERGIA
AGUA
TELEFONO
CONCLUSIONES
 FASE 4 MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES

COMUNICACIONES
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

QUE RESPONSABLE A QUIEN COMO FRECUENCIA MEDIO

OBSERVACIONES:
 FASE 5 MATRIZ GESTIÓN DE CALIDAD

CALIDAD
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

DEFIONA LA POLÍTICA DE CALIDAD DEL PROYECTO:

FACTOR DE ELEMENTO A CADA CUANTO CADA CUANTO

CALIDAD USAR SE HACE LA SE HACE EL
MEDICIÓN REPORTE
PRECIO CONTROLAR
PRESUPUESTO
RAPIDEZ CONTROLAR EL
TIEMPO
CUMPLIMIENTO CONTROLAR
ENTREGABLES
CALIDAD DE MEDIR NIVEL DE
CONFORMIDAD SATISFACCIÓN
OBSERVACIONES:

ROLES PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD

FUNCIONES DEL ROL:
OBJETIVOS DEL ROL
AUTORIDAD (NIVEL)
A QUIEN REPORTA:
GERENTE DEL PROYECTO (Ejemplo)
A QUIEN SUPERVISA
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
EXPERIENCIA
HABILIDADES
 FUNCIONES DEL ROL:
OBJETIVOS DEL ROL
AUTORIDAD (NIVEL)
A QUIEN REPORTA:
ENCARGADO DE COMPRAS (Ejemplo) A QUIEN SUPERVISA
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
EXPERIENCIA
HABILIDADES

FUNCIONES DEL ROL:

OBJETIVOS DEL ROL
AUTORIDAD (NIVEL)
A QUIEN REPORTA:
TÉCNICO (Ejemplo)
A QUIEN SUPERVISA
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
EXPERIENCIA
HABILIDADES

Aumentar según los roles (según lo definido FUNCIONES DEL ROL:

por el grupo) OBJETIVOS DEL ROL
AUTORIDAD (NIVEL)
A QUIEN REPORTA:
A QUIEN SUPERVISA
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
EXPERIENCIA
HABILIDADES

PLAN DE MEJORAS DE PROCESOS

PASOS PARA MEJOR UN PROCESO RESPONSABLE

PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD

CÓMO SE EJECUTARÁ EL CONTROL DE
CALIDAD

CÓMO SE EJECUTARÁ EL CONTRO DE CALIDAD

DOCUMENTOS ESTANDAR DE CALIDAD (LEYES,
CODIGOS, NORMAS, ETC)
 CIERRE DEL PROYECTO

ACTA DE CIERRE
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.

Propósito del proyecto

Objetivos

FECHA DE INICIO DEL FECHA DE TERMINACIÓN DEL

PROYECTO: PROYECTO:

CLIENTE: DIRECTOR DEL PROYECTO:

ENTREGABLES SI/NO
1.
2.
3.

OBSERVACIONES

DUEÑO DEL PROYECTO DIRECTOR DEL PROYECTO

NOMBRE NOMBRE
FIRMA FIRMA
FECHA:
Evaluación económica del proyecto

BALANCE GENERAL
BALANCE GENERAL AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Caja y Bancos
Cuentas por Cobrar - Cartera
Inventario de Materia Prima
Inventario de Productos en Proceso
Inventario de Productos Términados
Gastos Diferidos y Operativos
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
ACTIVO FIJO
Terrenos
Construcciones
Maquinaria y Equipo
Muebles y Enseres
Vehículos
SUBTOTAL FIJO
Depreciación Acumulada
TOTAL ACTIVO FIJO NETO
TOTAL ACTIVOS
PASIVOS
PASIVO CORRIENTE
Proveedores
Imporrenta por Pagar
IVA por Pagar
Laborales por Pagar (Cesantías e
Ints.)
Parafiscales y Provisiones
Otros Pasivos
Obligación (Crédito)
TOTAL PASIVO CORRIENTE
PASIVO LARGO PLAZO
Obligación (Crédito)
Otros Pasivos
TOTAL PASIVO MEDIANO Y LARGO
TOTAL PASIVO
PATRIMONIO
Capital
Utilidad del Ejercicio
Utilidad Retenida Ejercicios Anteriores
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO
Inversión $

Inversión Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Flujo de caja (neto anual)

Tasa de descuento
V.A.N. a cinco años
T.I.R a cinco años

CONCLUSIONES: