Actividad complementaria.

-Defina el concepto de isomería. Describa los tipos de isomería más

frecuentes en química orgánica.

La isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual

fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) es decir, iguales proporciones
relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras
moleculares distintas y, por ello, diferentes propiedades. Dichos compuestos
reciben la denominación de isómeros. Los isómeros son compuestos que tienen la
misma fórmula molecular pero diferente fórmula estructural y, por tanto, diferentes
propiedades.

Algunos tipos de isomería son:

 Isomería de cadena o esqueleto: Los isómeros de este tipo tienen

componentes de la cadena acomodados en diferentes lugares, es decir
las cadenas carbonadas son diferentes, presentan distinto esqueleto o
estructura.
 Isomería de posición: Es la de aquellos compuestos en los que sus grupos
funcionales o sus grupos sustituyentes están unidos en diferentes
posiciones.
 Isomería de grupo funcional.- Aquí, la diferente conectividad de los átomos,
puede generar diferentes grupos funcionales en la cadena. Un ejemplo es
el ciclohexano y el 1-hexeno, que tienen la misma fórmula molecular
(C6H12), pero el ciclohexano es un alcano cíclico o cicloalcano y el 1-
hexeno es un alqueno. Hay varios ejemplos de isomería como la de
ionización, coordinación, enlace, geometría y óptica.

- ¿A qué se debe la mayor solubilidad del ácido maleico en agua?

El ácido maleico por ser el isómero cis posee dos grupos carboxilo orientados
hacia el mismo lado del doble enlace y por lo tanto se genera un momento dipolar
relativamente elevado, cuando el momento dipolar es muy elevado, es más
sencillo para la molécula establecer puentes de hidrogeno con el solvente polar y
por lo tanto se solvatara rápidamente, es decir más soluble.

-¿Por qué el ácido fumárico hierve a mayor temperatura?

Funde a mayor temperatura ya que sus grupos carboxílicos se encuentran de lado

contrario uno de otro y esto hace que se produzca un arreglo más estable y con
una mayor zona de contacto lo que provoca fuerzas intermoleculares más
intensas.
Describa el mecanismo de reacción de la transformación del ácido maleico a
fumárico.

La molécula es un ácido di carboxílico y que además, contiene un doble enlace

C=C con Fórmula molecular: C4H4O2 También hay dos enlace doble entre un
C=O. por ende muestra 2 instauraciones debido a sus dobles enlaces.

En la experiencia anterior ¿El ácido clorhídrico como un reactivo o un

catalizador?

En este caso el HCL actúa como un catalizador el cual provoca una velocidad de
reacción mayor y si se desea aumentar está velocidad de reacción a un más se
puede calienta la muestra.

Conclusión

En conclusión, La aplicación de la catálisis acida al ácido maleico genera ácido

fumárico que es termodinámicamente más estable que el ácido maleico. Al igual
que la estabilidad relativa está relacionada con la estereoquímica alrededor del
doble enlace C=C.