BIOLOGÍA CELULAR (BIO-002)

Laboratorio N° 8:
“Bioenergética: Fotosíntesis”

Constanza Aedo
INTEGRANTES GRUPO: FECHA: 29/05/2019
Diego Aranela

Francisca Arias

Introducción:
Los cloroplastos contienen pigmentos especializados gracias a la luz proveniente del sol (clorofila) es
por ello que para comprender de mejor manera todo lo que ocurre con la función de los cloroplastos y
de los pigmentos fotosintéticos. Se procederá a extraer pigmentos vegetales para así lograr ver
estomas y cloroplastos. Después terminado el laboratorio, se espera que se comprenda de una mejor
manera el proceso de la fotosíntesis y los componentes celulares requeridos, también analizar la
relación entre estructura y función de los cloroplastos.

Objetivos:
- Conocer la función de los cloroplastos y de los pigmentos fotosintéticos.
- Analizar la relación entre estructura y función de los cloroplastos.
- Comprender el proceso de la fotosíntesis y los componentes celulares.
- Materiales: hojas frescas, alcohol, embudo con filtro de café, vaso pp grande y pequeño, pinza
de madera, hoja de acelga o espinaca, mortero, porta y cubre objetos.

Actividades:
Actividad 1: Extracción de pigmentos vegetales.

 En esta actividad, se utilizó un mortero en el cual colocamos trozos de hojas de acelga.

 Luego, agregamos 15 ml de alcohol y trituramos las hojas hasta que el alcohol adquiriera un
tinte intenso.

 Después realizada la trituración, comenzamos a filtrar el líquido con un colador en un vaso

precipitado pequeño.

 Una vez filtrado el líquido, lo

traspasamos a un vaso precipitado
grande, e introducimos el papel filtro,
entregado por el docente, teniendo la
precaución de que el papel no tocara
los bordes del vaso y tocara fondo.

 Realizado esto, esperamos media hora

para comenzar a ver las bandas de
colores.
Tabla. Pigmentos vegetales.-

Pigmentos Color

Clorofila A Verde azulado

Clorofila B Verde amarillo

Carotenos Anaranjado

Xantofilas amarillo

Esquema. Separación cromatográfica de pigmentos por capilaridad en papel.-

Nuestro resultado.-

Xantofilas

Carotenos

Clorofila A

Clorofila B
Actividad 2: Observación de estomas (y cloroplastos).

 Cortamos un trozo pequeño de hoja de acelga y una hoja de elodea, y los colocamos en el
portaobjetos.

 Observamos en el microscopio óptico y pudimos ver estomas, células vegetales, pared celular y
cloroplastos.

Pared celular

Célula vegetal Muestra 1: Hoja de Elodea

Estomas

Objetivo 40x

Estomas
Muestra 2: Hoja de acelga

Cloroplastos

Objetivo 40x
Cuestionario:

1.- ¿Qué función tienen los pigmentos vegetales (fotosintéticos) y por qué hay 2 ó más pigmentos
vegetales en las hojas frescas que trituró en la Actividad 1?

R//: La función principal de los pigmentos en las plantas es la fotosíntesis, que utiliza la clorofila,
un pigmento verde junto con otros pigmentos rojos y amarillos, que ayudan a captar la mayor cantidad
de energía luminosa posible.

2.- ¿Qué son los cloroplastos y qué función tienen?

R//: Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariotas fotosintetizadores
se ocupan de la fotosíntesis.

3.- ¿Qué función(es) cumplen los estomas de las hojas?

R//: En Botánica, se denomina estoma1 a las dos células oclusivas que forman parte de la epidermis
de la planta y que delimitan entre ellas un poro llamado ostiolo. Son la vía por la que difunde la mayor
parte del oxígeno y del dióxido de carbono, dos gases utilizados por las células del interior de la planta
durante la fotosíntesis y la respiración celular, y también son la vía principal por la que la planta pierde
el agua absorbida por las raíces

4.- ¿Qué relación tiene la fase oscura con el aumento de la síntesis de azúcares?

R//: La fase oscura, biosintética o asimilatoria de la fotosíntesis es un conjunto de reacciones

independientes de la luz, que pueden ocurrir tanto de día como de noche, que convierten el dióxido de
carbono y otros compuestos en glucosa.

5.- ¿Cómo se relacionan la fase lumínica y la fase oscura? ¿Qué elementos las unen?

R//: La deferencia es que en la fase lumínica y la oscura es que la primera depende de la luz o una
energía lumínica para poder obtener energía química en forma de ATP y la segunda no necesita de la
luz para para que puedan ocurrir reacciones químicas para obtener glucosa.

6.- Respecto de la fotosíntesis, indique: sustratos y productos fotosintéticos. Además señale los
procesos y los componentes celulares involucrados. Resuma esta información en una tabla.

R//:
Sustratos Procesos Productos Componentes
celulares

 Agua  ATP-  Energía  Cloroplastos

Sintetasa química (ATP)
 CO2  Mesosomas
 Enzima  Precursores
 N  Membranas
NADPH metabólicos
reductasa orgánicos. tilacoidales
 S
 Enzima  Poder
RuBisCo reductor
(NADPH2)
Conclusión:

Tras realizado el trabajo en el laboratorio, logramos alcanzar el aprendizaje de lo que es la

pigmentación vegetal y la fotosíntesis, para lo que estas sirven, al igual que pudimos observar el
comportamiento de los estomas y cloroplastos en una hoja de Elodea, a través de la visualización por
medio del microscopio. Finalmente con el cuestionario, aprendimos de manera más específica la
relación entre la fase lumínica, la fase oscura y la producción de energía y distintas moléculas (glucosa
y carbohidratos) que se sintetizan debido a la fotosíntesis.

Referencias:

Página web internet

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/Cloroplastos.htm

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp6/Pigmentos.htm