UNIDAD 12.

Calorimetría

Fuente. https://iquimicas.com/calorimetria/

Cuando dos cuerpos se ponen en contacto pueden producir dos situaciones, la primera
es que se produzca un cambio de temperatura y la segunda es que se produzca un
cambio de estado. El elemento causante de este cambio es lo que se conocía como el
fluido invisible llamado “calórico” que podía fluir de un cuerpo a otro. A partir del siglo
XIX surge la teoría cinética del calor que estudia el fenómeno y determina que toda
materia esta constituida de partículas que constantemente están en movimiento.
13.01 CONCEPTO DE CALOR.
La teoría cinética del calor esta asociada con la energía interna de los cuerpos,
esta comprometida con la energía cinética y la energía potencial que están
referenciadas al movimiento y a las posiciones relativas de las partículas. Esta teoría
indica que el calor es la energía interna que se transmite de cuerpos con energía interna
alta a cuerpos con energía interna baja.
13.02 UNIDADES DE CALOR
En el sistema métrico.
1 caloría (Cal): Calor que se necesita para elevar la temperatura de un gramo de agua
en un grado Celsius.
1 kilocaloría (Kcal): 1000 cal.
1 cal= 4.18 Joules (S.I)
1 BTU= 778 ft.lb=252 cal=1055 J
PROPAGACION DEL CALOR
Esta establecido que el calor fluye de un cuerpo caliente a un cuerpo menos caliente,
este fenómeno se conoce como propagación o transmisión del calor y existen tres
mecanismos que permiten que el calor fluya espontáneamente: conducción, conversión
y radiación.
A. PROPAGACION POR CONDUCCION
Este procedimiento se da mayormente entre cuerpos materiales sólidos, siendo los
metales los que mejor conducen el calor. Tenemos que el calor se desplaza de un
cuerpo a otro en contacto sin que las moléculas se desplacen. Así tenemos que si una
persona forma una barra metálica y lo pone un extremo al fuego, pasara cierto tiempo
para que la persona sienta que el calor llega a su mano. Existen sustancias o materiales
como el corcho, porcelana, madera, hielo, lana, papel, aire, etc. Que son más
conductores del calor por lo tanto actúan como aislantes térmicos.
B. PROPAGACION POR CONVECCION
En este caso por lo general intervienen un solido y un fluido (líquido o gas). La
propagación del calor, se cumple al desplazarse de un lugar a otro a causa del
desplazamiento de las moléculas del fluido. Esto es fácil comprender al calentar agua
en un recipiente metálico, las moléculas del fluido que esta en contacto con el metal se
calientan y por diferencia de densidades con la capa superior, se produce el
desplazamiento y luego continua hasta hervir el agua.

C.PROPAGACION POR RADIACION

Es la transferencia de calor en la cual los cuerpos no están en contacto, por ejemplo el
calor que recibimos del sol, pero sin ir muy lejos lo podemos sentir cuando nos
acercamos a un asador, sea de carbón o eléctrico. En estos casos el calor se propaga
mediante ondas electromagnéticas, facilitándose cuando entre los cuerpos existe el
vacío como es el caso del sol y la tierra.
13.04 MEDICIÓN DEL CALOR. CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR ESPECIFICO.
MEDICION DEL CALOR
Reconocemos que el calor es la energía interna en transito de un cuerpo a otro cuando
estos se ponen en contacto. Sin embargo, permanentemente confundimos calor con la
temperatura, corresponde aclarar esta situación. Así decimos que la temperatura es la
medición de la cantidad de calor en transito es decir lo vemos como la energía cinética
y energía potencial del movimiento y las posiciones relativas de las moléculas de un
objeto. La temperatura lo medimos mediante instrumentos llamados termómetros para
la cual se han establecido diferentes escalas termométricas. La cantidad de calor de un
cuerpo lo podemos determinar mediante cálculo. Si tenemos un litro de agua a 20ºC y
otra porción de medio litro de agua a 20ºC se puede decir que ambas muestras de agua
tienen la misma temperatura, pero la muestra de un litro de agua posee mayor cantidad
de calor en función de tener mayor cantidad de moléculas.
CAPACIDAD CALORIFICA
Si tenemos dos cuerpos diferentes A y B y se les proporciona una cantidad igual de
calor generando un aumento mayor de temperatura en el cuerpo A y un menor aumento
de temperatura en B. Este comportamiento de los cuerpos se define como la capacidad
calorífica© que posee cada cuerpo que representa la cantidad de calor (Q) que debe
ganar o perder un cuerpo para aumentar o disminuir en un grado de temperatura(T).
∆𝑄
𝐶 = ∆𝑇 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 13.01

Unidades
𝐶𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐵𝑇𝑈 𝐽
; ; ;
º𝐶 º𝐶 º𝐹 º𝐶

CALOR ESPECIFICO
Se conoce con este nombre a la cantidad de calor (Q) que se necesita ganar o perder
para elevar o bajar la temperatura de una unidad de masa (m) en un grado.
∆𝑄 𝐶
𝐶𝑒 = 𝑚∆𝑇 = 𝑚

𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜

(𝑚𝐶∆𝑇)1 = 𝑚𝐶∆𝑇2

𝑄𝑔𝑎𝑛 = 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 )

𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑 = 𝑚𝐶(𝑇𝑜 − 𝑇𝑓 )

Unidades
𝐶𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐵𝑇𝑈
; ;
𝑔º𝐶 𝐾𝑔º𝐶 𝐿𝑏º𝐹

Tabla N.º 13.01 Calor Específico de sustancias comunes

Material Calor específico(cal/gºC) Material Calor especifico(cal/gºC)

Agua 1,0 Hierro 0,107

 Alcohol 0,594 Oro 0,030
Aluminio 0,22 Plata 0,056
Bronce 0,09 Plomo 0,030
Carbón 0,170 Vapor de agua 0,50
Cobre 0,092 Vidrio 0,20
Hielo 0,50 Zinc 0,092
Fuente Murphy- Smoot.Física. Principios y Problemas.
13.05 CAMBIO DE ESTADO. CALOR LATENTE
CAMBIO DE ESTADO
Regularmente reconocemos tres estados naturales de la materia: estado sólido, liquido
y gaseoso sin embargo en los últimos tiempos surge la teoría de un cuarto estado. El
“estado plasmático” que no es mas que un estado gaseoso que tiene la particularidad
de estar cargado eléctricamente o ionizados por lo que resulta muy diferente al
comportamiento de un gas típico. Considerando los tres estados mas conocidos por
ejemplo al calentar un solido en forma progresiva se logra que sus moléculas se vayan
separando hasta que al llegar a una temperatura y presión determinada, el sólido se
convierte en líquido; de igual manera si se caliente un líquido este terminara
convirtiéndose en gas. Este fenómeno se conoce como cambio de estado que también
se puede alcanzar en forma inversa.
Se debe tomar en consideración que cada estado material posee propiedades bien
definidas y que al cambiar de estado pierde sus propiedades originales y adquiere
nuevas propiedades correspondientes al nuevo estado.
Fio.13.01 Cambios de estado

Fuente. Jorge Mendoza D. Física

CALOR LATENTE
Los cuerpos en la naturaleza están conformados por átomos y moléculas que tienden a
juntarse, dando lugar a que en algunos casos adquieren forma definida debido
fundamentalmente a las fuerzas de cohesión. El calor tiene una influencia muy
importante para que la materia aumente o disminuye su nivel de cohesión. Resumiendo,
la materia requiere una cierta cantidad de calor que debe ganar o perder para lograr el
cambio de estado; debiendo esto cumplirse sin que aumente o disminuya la
temperatura, conociendo este fenómeno como calor latente, existiendo dos tipos: Calor
latente de fusión y calor latente de vaporización.

A. CALOR LATENTE DE FUSIÓN (Lf)

Comprende la cantidad de calor que ganara o perderá la unidad de masa de una
sustancia para que cambie de estado de sólido a líquido o de líquido a sólido.
Para que una cantidad de masa (m) cambie de estado debe de cumplirse.
𝑄 = 𝑚𝐿𝑓 = 𝑚𝐶𝑇 … . . 13.03

Tabla Nº13.02 Calor latente de fusión de algunas sustancias comunes

Material Calor de Material Calor de
fusión(cal/g) fusión(cal/g)
Agua(Hielo) 79.8 Mercurio 2.7
Alcohol 25.8 Oro 15
Cobre 49.4 Plata 25
Hierro 59.1 Plomo 5.6

B. CALOR LATENTE DE VAPORIZACION ( Lv).

Constituye la cantidad de calor que debe ganar o perder la unidad de masa de
una sustancia para que cambie de estado liquido a vapor lo de vapor a líquido.

𝑄 = 𝑚𝐿𝑣 = 𝑚𝐶∆𝑡 … 13.04

Tabla Nº13.03 Calor latente de vaporización.

Sustancia Calor de vaporización
He 6.0
A 37.6
H2 108
N2 47.6
O2 50.9
NH3 327.1
H2O 539.6
Etanol 204
Metanol 262.8
Acetona 124.5
Acido acético 96.8
Benceno 94.3
Alcohol 204
Cobre 1130
Hierro 1500
Mercurio 71
Oro 411
Plata 556
Plomo 207

Fuente: Murphy-Smoot- Física

13.06 TRANSFERENCIA DE CALOR.
Los materiales se distinguen por ser buenos y malos conductores del calor, los
buenos- conductores son de gran utilidad así tenemos las ollas que son de aluminio en
los cuales se preparan los alimentos, pero los malos conductores también son de gran
utilidad por ejemplo las refrigeradoras que están elaborados con materiales que evitan
la perdida del calor permitiendo conservar los alimentos. La transferencia del calor ya lo
conocemos como transferencia por conducción, convención y radiación sin embargo lo
mas importante es saber determinar la cantidad de calor que se gana o pierde y para la
determinación de la cantidad de calor se tiene dos ecuaciones que son de gran utilidad.
𝑄𝑔𝑎𝑛 → 𝑇𝑓 > 𝑇𝑜 → ∆𝑇(+) 𝑄 = 𝐶𝑒𝑚∆𝑇 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑 → 𝑇𝑓 < 𝑇𝑜 → ∆𝑇(−) 𝑄 = 𝑚𝐿 𝑄𝑔𝑎𝑛 + 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑 = 0

PROBLEMAS RESUELTOS
13.01. Un objeto que tiene una capacidad calórica (C) de 55 cal/ºC se encuentra a 28ºC
cuando se le agrega 240 cal. ¿Cuál será su nueva temperatura?
Datos
55𝑐𝑎𝑙
𝐶= º𝐶

𝑡1 = 28º𝐶
𝑄 = 240 𝑐𝑎𝑙
𝑡2 =?
Planteamiento
𝑄 𝑄
𝐶= ∆𝑇 =
∆𝑇 𝐶
𝑄
𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 = 𝐶
𝑄
𝑇𝑓 = 𝑐
+ 𝑇𝑜
240 𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑓 = 𝑐𝑎𝑙 + 28º𝐶
55
º𝐶

𝑇𝑓 = 4.36º𝐶 + 28º𝐶

𝑇𝑓 = 32.36º𝐶

13.02 Se tiene 500 g de agua a 20ºC se requiere calentarlo hasta los 70ºC. ¿Qué
cantidad de calor es necesario agregar?
Datos
𝑚 = 500𝑔
𝑡1 = 20º𝐶 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇
𝑡2 = 70º𝐶 𝑄 = 𝑚𝐶(𝑇2 − 𝑇1 )
𝑄 =?
1𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 500𝑔 ( ) (70 − 20)º𝐶
𝑔º𝐶

𝑄 = 500(50𝑐𝑎𝑙)
𝑄 = 25000 𝑐𝑎𝑙.
𝑄 = 25𝑘𝑐𝑎𝑙
13.03 Una taza de vidrio de 450g se encuentra a temperatura ambiente de 25ºC es
introducido en una maquina lavadora en la cual la temperatura del lavado es de 80ºC.
Transcurrido un tiempo la taza alcanza los 80ºC. ¿Qué cantidad de calor absorbe la
taza?
Datos
𝑚𝐻2 𝑂 = 1𝑙𝑡 = 1000𝑔
𝑡1 = 30º𝐶
𝑡2 = 8º𝐶
𝑄 =? 𝑄 = 𝑚𝐶𝑒∆𝑇
𝐶𝑒𝐻2 𝑜 = 1𝑐𝑎𝑙/𝑔º𝐶

Planteamiento
𝑄
∆𝑇 = 𝑚𝐶
𝑒𝐻 𝑜
2

𝑄
𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 = 𝑚𝐶
𝑒𝐻 𝑜
2

𝑄
(8 − 30)º𝐶 = 1𝑐𝑎𝑙
1000𝑔( )
𝑔º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 1000 ( º𝐶 ) (−22º𝐶)

𝑄 = −22000𝑐𝑎𝑙
𝑄 = −22𝑘𝑐𝑎𝑙
13.05 En un deposito que carece de capacidad calórica se coloca un litro de agua a
30ºC y luego se agrega 0.2 litros de agua a 5ºC.Encontrar la temperatura de equilibrio.
Datos
𝑚1 = 1𝑙𝑡 = 1000𝑔

𝑡1 = 30º𝐶
𝑚2 = 0.2𝑙𝑡 = 200𝑔
𝑡2 = 5º𝐶
𝑡𝑓 =?

Planteamiento
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0 (recipiente no gana y no pierde calor).

𝑄1 + 𝑄2 = 0
𝑚1 𝐶𝑒𝐻2𝑜 . ∆𝑇1 + 𝑚2 𝐶𝑒𝐻2𝑜 . ∆𝑇2 = 0

Se considera ∆𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑜
1𝑘𝑐𝑎𝑙 1𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻 = =
2𝑜 𝑘𝑔º𝐶 𝑔º𝐶

1𝐾𝑐𝑎𝑙 1𝐾𝑐𝑎𝑙
1𝐾𝑔 ( ) (𝑇𝑓 − 30º𝐶) + 0.2𝐾𝑔 ( ) (𝑇𝐹 − 5º𝐶) = 0
𝐾𝑔º𝐶 𝑘𝑔º𝐶

𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙

𝑇𝐹 . (º𝐶
)− 30º𝐶 ( º𝐶
)+ 0.2𝑇𝑓 ( º𝐶
)− 1.0º𝐶 ( º𝐶
) =0
𝐾𝑐𝑎𝑙
1.2𝑇𝑓 . º𝐶
− 29.0𝐾𝑐𝑎𝑙 = 0
 𝑘𝑐𝑎𝑙
1.2𝑇𝑓 . º𝐶
= 29.0𝐾𝑐𝑎𝑙
𝐶
𝑇𝑓 = 29º 1.2

𝑇𝑓 = 24.17º𝐶

13.06 Un depósito de capacidad calorífica despreciable, se hace ingresar 800g de agua

a 30ºC y otra porción de 600g de agua a 60ºC. Encontrar la temperatura de equilibrio.

Datos
𝑚1 = 800𝑔

𝑡1 = 30º𝐶
𝑚2 = 600𝑔

𝑡2 = 60º𝐶
𝑇𝑒 =?
Planteamiento
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝 = 0 (recipiente no gana y no pierde calor)

𝑄1 + 𝑄2 = 0
𝑚1 𝐶𝑒𝐻 𝑜 ∆𝑇 + 𝑚2 𝐶𝑒𝐻 𝑜 . ∆𝑇2 = 0
2 2

𝑚1 𝐶𝑒𝐻2𝑜 . (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝑚2 𝐶𝑒𝐻2𝑜 (𝑇𝐸 − 𝑇2 ) = 0

𝑚1 𝐶𝑒𝐻2𝑜 . (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) = −𝑚2 𝐶𝑒𝐻2𝑜 (𝑇𝐸 − 𝑇2 )

𝑚1 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) = −𝑚2 (𝑇𝐸 − 𝑇2 )

𝑚1 𝑇𝐸 − 𝑚1 𝑇1 = −𝑚2 𝑇𝐸 + 𝑚2 𝑇2
𝑚1 𝑇𝐸 + 𝑚2 𝑇𝐸 = 𝑚1 𝑇1 + 𝑚2 𝑇2
𝑇𝐸 (𝑚1 + 𝑚2 ) = 𝑚2 𝑡2 + 𝑚1 𝑡1
𝑚2 𝑡2 +𝑚1 𝑡1
𝑇𝐸 =
𝑚1 +𝑚2

Reemplazando datos
600𝑔(60º𝐶)+800𝑔(30º𝐶)
𝑇𝐸 = (600+800)𝑔

60000𝑔º𝐶
𝑇𝐸 =
1400 𝑔

𝑇𝐸 = 42.86º𝐶
 𝑐𝑎𝑙
13.07 En un recipiente hermético de 460g y 𝐶𝐸 = 0.6 𝑔º𝐶 contiene 150 g de agua a la
𝑐𝑎𝑙
temperatura de 50ºC además se coloca una pieza de carbón de 120g y 𝐶𝑒 = 0.170 𝑔º𝐶 y
280ºC extraído de una cocina. Encontrar la temperatura de equilibrio.
Datos
𝑚1 = 460𝑔
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒1 = 0.6
𝑔º𝐶

𝑡1 = 50º
𝑚2 = 150𝑔

𝑡2 = 50º
1𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻 =
2𝑜 𝑔º𝐶

𝑚3 = 120𝑔
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑐𝑎𝑟𝑏 = 0.170 𝑔º𝐶

𝑇3 = 280º𝐶
𝑇𝐸 =?
Planteamiento
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = −𝑄3
𝑚1 𝐶𝑒1 ∆𝑇 + 𝑚2 𝐶𝑒2 . ∆𝑇2 = −𝑚3 𝐶𝑒3 . ∆𝑇3

𝑚1 𝐶𝑒1 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝑚2 𝐶𝑒2 (𝑇𝐸 − 𝑇2 ) = −𝑚3 𝐶𝑒3 (𝑇𝐸 − 𝑇3 )

0.6𝑐𝑎𝑙 1𝑐𝑎𝑙 0.170𝑐𝑎𝑙
460𝑔 ( 𝑔º𝐶
) (𝑇𝐸 − 50º𝐶) + 150𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (𝑇𝐸 − 50º𝐶) = −120𝑔( 𝑔º𝐶
)

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 5712𝑐𝑎𝑙

276 (𝑇𝐸 − 50º𝐶) − 13800 º𝐶 + 150𝑇𝐸 . − 7500 . º𝐶 = −20.4𝑇𝐸 . + . º𝐶
º𝐶 º𝐶 º𝐶 º𝐶 º𝐶 º𝐶

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
426𝑇𝐸 . − 21300𝑐𝑎𝑙 = −20.4𝑇𝐸 . + 5512𝑐𝑎𝑙.
º𝐶 º𝐶
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
426𝑇𝐸 . º𝐶
+ 20.4𝑇𝐸 . º𝐶
= (5712 + 21300)𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
446.4𝑇𝐸 . º𝐶
= 27012𝑐𝑎𝑙
27012𝑐𝑎𝑙
𝑇𝐸 = 446.4𝑐𝑎𝑙
º𝐶

𝑇𝐸 = 60.51º𝐶

13.08 A un bloque de 250 g de hielo a la temperatura de -14ºC se le quiere tener a la

temperatura de 108ºC.¿Que cantidad de calor será necesario?
Datos
𝑚 = 250
𝑡1 = −14º𝐶
𝑡2 = 108º𝐶
𝑄 =?
Haciendo cálculo de calor Q para cada etapa.
Q1 para llevar el hielo de -14ºC a 0ºC.Uso de calor especifico del hielo.

𝑄1 = 𝑚𝐶𝑒𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 . ∆𝑇 = 𝑚𝐶𝑒𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 . (𝑇𝐹 − 𝑇𝑜 )

0.50𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = 250𝑔 ( 𝑔º𝐶
) {0— 14º𝐶}

125𝑐𝑎𝑙
= (14º𝐶)
º𝐶

𝑄1 = 1750𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = 1.75𝑘𝑐𝑎𝑙
Q2 para llevar el hielo de 0ºC a líquido a ºC
𝑄 = 𝑚𝐿𝑓 Uso de calor latente de fusión Lf.
80𝑐𝑎𝑙
𝑄2 = 250𝑔 ( )
𝑔

= 20000𝑐𝑎𝑙
𝑄2 = 20𝑘𝑐𝑎𝑙

Q3 para llevar el agua líquida de 0ºC a 100ºC (líquido)

𝑄 = 𝑚𝐶𝑒𝐻2𝑂 ∆𝑇

𝑄3 = 𝑚𝐶𝑒𝐻2𝑂 . ∆𝑇
1𝑐𝑎𝑙
= 250𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (100 − 0)º𝐶

= 25000𝑐𝑎𝑙
𝑄3 = 25𝑘𝑐𝑎𝑙

Q4 para lograr hacer hervir el agua. Uso de calor latente de vaporización (Lv).
𝑄4 = 𝑚𝐿𝑣
540𝑐𝑎𝑙
= 250𝑔 ( 𝑔
)

= 135000𝑐𝑎𝑙
𝑄4 = 135𝑘𝑐𝑎𝑙
Finalmente, Q5 calor necesario para llevar el vapor de 100ºC a 108ºC.
𝑄5 = 𝑚𝐶𝑒𝐻2𝑂 . ∆𝑇
0.50𝑐𝑎𝑙
= 250𝑔 ( 𝑔º𝐶
) (108 − 100)º𝐶

𝑄5 = 1000𝑐𝑎𝑙
𝑄5 = 1𝑘𝑐𝑎𝑙
Resumiendo
𝑄𝑇 = 𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 + 𝑄4 + 𝑄5
𝑄𝑇 = (1.75 + 20 + 25 + 135 + 1)𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 182.75𝑘𝑐𝑎𝑙

13.09 Un recipiente de cobre de 300g de masa contiene 80g de agua a 30ºC.

Introduciendo un bloque de plata a 70ºC, la temperatura de equilibrio alcanza los 45ºC.
Encontrar la cantidad de plata introducido.
Datos
𝑚𝑐𝑢 = 300𝑔
𝑇𝑐𝑢𝑜 = 30º𝐶

𝑇𝑐𝑢𝑓 = 45º𝐶
0.092𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐶𝑢 = 𝑔º𝐶

𝑚𝐻2𝑂 = 80𝑔
𝑡𝐻20𝑜 = 30º𝐶

𝑡𝐻20𝑓 = 45º𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻20 = 1 𝑔º𝐶

𝑚𝐴𝑔 =?

𝑇𝐴𝑔𝑜 = 70º𝐶

𝑇𝐴𝑔𝑓 = 45º𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐴𝑔 = 0.056 𝑔º𝐶

Determinación de los colores

𝑄𝑐𝑢 + 𝑄𝐻2𝑂 + 𝑄𝐴𝑔 = 0 … … … … … . (1)

𝑄 = 𝑚𝐶𝑒∆𝑇 … … … … … . . (2)
𝑚𝐶𝑢 𝐶𝑒𝐶𝑢 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 ) + 𝑚𝐻20 𝐶𝐻20 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 ) + 𝑚𝐴𝑔 𝐶𝑒𝐴𝑔 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 ) = 0
0.092𝑐𝑎𝑙 1𝑐𝑎𝑙 0.056𝑐𝑎𝑙
300𝑔 ( 𝑔º𝐶
) (45 − 30)º𝐶 + 80𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (45 − 30)º𝐶 + 𝑚𝑎𝑔 ( 𝑔º𝐶
) (45 − 30)º𝐶 = 0

𝑐𝑎𝑙
414𝑐𝑎𝑙 + 1200𝑐𝑎𝑙 − 1.4𝑚. =0
𝑔

𝑐𝑎𝑙
1.4𝑚𝑎𝑔 . 𝑔
= 1614𝑐𝑎𝑙

1614𝑔
𝑚𝐴𝑔 =
1.4

𝑚𝐴𝑔 = 1152.9 𝑔

13.10 Encontrar la temperatura de equilibrio de la mezcla de 200g de hielo que se

encuentra a 0ºC y 600g de agua que se encuentra a la temperatura de 30ºC
Datos
𝑚𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 200𝑔

𝑡𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0º𝐶
𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 80𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝑇𝐸 =?
𝑚𝐻20 = 600𝑔
𝑡𝐻20 = 30º𝐶
1𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻20 =
𝑔º𝐶

Q para fundir el hielo

𝑄1 = 𝑚𝐿𝑓
80𝑐𝑎𝑙
= 200𝑔 ( ) = 16000𝑐𝑎𝑙
𝑔

𝑄1 = 16𝑘𝑐𝑎𝑙
Q para elevar la temperatura del agua de 0ºC hasta Te.
𝑄2 = 𝑚𝐶𝑒𝐻20 (𝑇𝐸 − 𝑇0 )
1𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
= 200𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (𝑇𝐸 − 0) = 200𝑇𝐸 . º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑄2 = 200𝑇𝐸 . º𝐶

Calor perdido Q por 600g de agua a 30ºC hastaTE.

𝑄3 = 𝑚𝐻20 . 𝐶𝑒𝐻20 . (𝑇𝐸 − 𝑇𝑜 )
1𝑐𝑎𝑙
= 600𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (𝑇𝐸 − 30º𝐶)

𝑐𝑎𝑙 18000𝑐𝑎𝑙
= 600𝑇𝐸 . º𝐶
− º𝐶
. º𝐶
𝐶𝑎𝑙
𝑄3 = 600𝑇𝐸 . º𝐶
− 18𝑘𝑐𝑎𝑙
Resumiendo
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 + 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 0

𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 = 0
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
16𝑘𝑐𝑎𝑙 + 200𝑇𝐸 . º𝐶
+ (600𝑇𝐸 . º𝐶
− 18𝑘𝑐𝑎𝑙) = 0
800𝑇𝐸 𝑐𝑎𝑙
−2𝑘𝑐𝑎𝑙 + =0
º𝐶
800𝑇𝐸 𝐶𝑎𝑙
º𝐶
= 2000𝑐𝑎𝑙
2000𝑐𝑎𝑙
𝑇𝐸 =
800

𝑇𝐸 = 2.5 º𝐶
Un pequeño caldero de vapor que es de acero, tiene una masa de 200kg, contiene en
su interior 100 litros de agua a 15ºC. Por otra parte, se sabe que el calor especifico del
acero es 0.11 cal/gºC y además, el 72% del calor recibido esta orientado a calentar la
caldera y el agua. Encontrar la cantidad de calorías necesarias para elevar a 90ºC.
Solución
𝑚𝑒 = 200𝑘𝑔
𝑚𝐻20 = 100𝑘𝑔
𝑇𝑐 = 𝑇𝐻20 = 15º𝐶 𝑇𝑓 = 𝑇𝑓𝑐 = 𝑇𝐹𝐻20 = 90
𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐶 = 0.11 𝑔º𝐶 = 0.11 𝑘𝑔º𝐶

1.0𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻20 =
𝑔º𝐶

𝑄𝑇 =?
𝑄𝐶 +𝑄𝐻20
𝑄𝑇 = 𝑅𝑒𝑛𝑑
𝑄 = 𝑚. 𝐶𝑒. ∆𝑇
0.11𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑔𝑎𝑛.𝑐𝑎𝑙𝑑 = 200𝑘𝑔 ( 𝑘𝑔º𝐶
) (90 − 15)º𝐶

= 1650𝑘𝑐𝑎𝑙
1.0𝑘𝑔
𝑄𝑔𝑎𝑛.𝐻20 = 100𝑘𝑔 ( 𝑘𝑔º𝐶 ) (75º𝐶)

= 7500𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑔𝑎𝑛.𝑐𝑎𝑙 +𝑄𝑔𝑎𝑛.𝐻2𝑂
𝑄𝑇 = 𝑅𝑒𝑛𝑑

1650𝑘𝑐𝑎𝑙+7500𝑘𝑐𝑎𝑙
= 0.72

𝑄𝑇 = 12708.33𝑘𝑐𝑎𝑙
Encontrar la temperatura final al mezclar 200g de agua a 34ºC con 120g de hielo a 0ºC.
Solución
𝑚𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 120𝑔 = 0.12𝑘𝑐𝑎𝑙

𝑡ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0º𝐶
𝑇𝐸 =?
𝑄 = 𝑚𝐶𝑒∆𝑇
𝑄 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑟𝑟𝑒𝑡𝑖𝑟 𝑒𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑚. 𝐿𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
80𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 120𝑔 ( 𝑔
)

𝑄𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 9600𝑐𝑎𝑙 = 9.6𝑘𝑐𝑎𝑙

𝑄 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 0º𝐶 𝑎 𝑇𝐸 .
1.0𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻20 = 120𝑔. (𝑇𝐸 − 0º𝐶)
𝑔º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻20 = 120𝑇𝐸 . º𝑐

𝑄 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑙𝑒𝑣𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 𝑑𝑒 34º𝐶 𝑎 𝑇𝐸 .

1.0𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑚𝐶𝑒. ∆𝑇 = 200𝑔 ( 𝑔º𝐶
) (𝑇𝐸 − 34º𝐶)

𝑐𝑎𝑙
= 200𝑇𝐸 . − 6800𝑐𝑎𝑙
º𝐶

Ahora
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑 + 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑 = 0
200𝑇𝐸 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
º𝐶
− 6800𝑐𝑎𝑙 + 9.600𝑐𝑎𝑙 + 120𝑇𝐸 . º𝐶
=0
𝑐𝑎𝑙
2800𝑐𝑎𝑙 = (200 + 120)𝑇𝐸 . º𝐶

𝑇𝐸 = −8.75º𝐶
Este resultado indica que parte del hielo se ha disuelto y la temperatura del agua líquida
es 0ºC.
Por lo tanto la mezcla está formado como se indica Q para fundir el hielo: 𝑄 = 𝑚𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜
80𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 120𝑔 ( 𝑔
)

𝑄1 = 9600 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠
Sea 𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑄2 = 120. 𝑚. 𝑐𝑎𝑙
Igualando 1 y 2
120𝑚. 𝑐𝑎𝑙 = 9600𝑐𝑎𝑙
 9600
𝑚= 120

𝑚 = 80
Estos nos indica que tendremos
𝑀𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = (120 − 80) = 40𝑔
𝑀𝐻2 𝑂 = (200 + 80) = 280𝑔

Encontrar el calor total que se debe extraer de 50g de vapor de agua a 100ºC para
condensarlo y llevarlo hasta los 25ºC.
𝑚𝑣𝐻2𝑂 = 50𝑔

𝑡𝑣𝐻2𝑂 = 100º𝑐

𝑡𝑒 = 25º𝐶
𝑄𝑇 =?

𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑. 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑑. 50𝑔 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑎 100º𝐶 𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 100º𝐶

540𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = 𝑚. 𝑙𝑣 = 50𝑔 ( ) = 27000𝑐𝑎𝑙
𝑔

𝑄1 = 27 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑. 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 50𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 100º𝐶 𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 25º𝐶

𝑄2 = 𝑚. 𝐶𝑒. (𝑇𝑜 − 𝑇𝑓 )
1𝑐𝑎𝑙
= 50𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (100º − 25º)º𝐶

𝑄2 = 3750 𝑐𝑎𝑙 = 3,75 𝑘𝑐𝑎𝑙

𝑄2 = 3,75 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 𝑄1 + 𝑄2 = 27𝑘𝑐𝑎𝑙 + 3,75𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 30,75 𝑘𝑐𝑎𝑙

En una nevera eléctrica se coloca a 2kg de agua a 22ºC, que se transforma en hielo a
0ºC.Encontrar el calor absorbido por la nevera.
Solución
𝑚𝐻2𝑂 = 2𝑘𝑔
𝑇𝑜𝐻2𝑂 = 22º𝐶
 𝑇𝐹𝐻2𝑂 = 0º𝐶

𝐿𝑓𝐻2𝑂 = 88𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔

Absorbido por la nevera al enfriar agua a 22ºC y llevarlo a 0ºC (líquido)

𝑄1 = 𝑚𝐻20 𝐶𝑒. ∆𝑇 = 𝑚𝐻2𝑂 . 𝐶𝑒𝐻2𝑂 . (𝑇𝑜 − 𝑇𝑓 )

1𝑘𝑐𝑎𝑙
= 2𝑘𝑔 ( ) (220 − 0)º𝐶
𝑘𝑔º𝐶

𝑄1 = 44𝑘𝑐𝑎𝑙

𝑄 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎 𝑛𝑒𝑣𝑒𝑟𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 0º𝐶 𝑒𝑛 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑎 0º𝐶

𝑄2 = 𝑚𝑙𝑓 = 𝑚𝐻2𝑂 . 𝐿𝑓𝐻2𝑂
80𝑘𝑐𝑎𝑙
= 2𝑘𝑔 ( 𝑘𝑔
)

𝑄2 = 160𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 𝑄1 + 𝑄2 = 44𝑘𝑐𝑎𝑙 + 160𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 204𝑘𝑐𝑎𝑙

Un deposito hermético contiene 330g de agua y 180g de hielo a la temperatura de 0ºC.

Se agrega 120g de vapor de agua a 100ºC. Encontrar la temperatura de equilibrio y la
composición de la mezcla.
Solución
𝑚𝐻2𝑂 = 330𝑔
𝑚𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 180𝑔
𝑡𝐻2𝑂 = 𝑡ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0º𝐶
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 120𝑔

𝑡𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 100º𝐶

𝑇𝐸 =?
𝑀𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 =?
𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑓𝑢𝑛𝑑𝑖𝑟 𝑒𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑦 𝑝𝑜𝑛𝑒𝑟𝑙𝑜 𝑎 0º𝐶 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
80𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = 𝑚𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 . 𝐿𝑓 = 180𝑔 ( 𝑔
) = 14400𝑐𝑎𝑙

𝑄. 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑣𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 0º𝐶 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑇𝐸

1𝑐𝑎𝑙
𝑄2 = 𝑚𝐻2𝑂 . 𝐶𝑒𝐻2𝑂 . (𝑇𝐸 − 𝑇𝑂 ) = (330 + 180)𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (𝑇𝐸 − 0)

𝑐𝑎𝑙
= 510𝑇𝑒. º𝐶
𝑄 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 (120𝑔)𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑟𝑠𝑒 𝑦 𝑝𝑜𝑛𝑒𝑟𝑙𝑜 𝑎 100º𝑐 (𝐿í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜)
540𝑐𝑎𝑙
𝑄3 = 𝑚𝐻2𝑂 . 𝐿𝑓 = 120𝑔 ( ) = 64800𝐶𝑎𝑙
𝐻2𝑂 𝑔

𝑄 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 120𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑦 𝑠𝑒𝑟 𝑙𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 100º𝐶(𝑙𝑖𝑞)𝑎 𝑇𝑒

1𝑐𝑎𝑙
𝑄4 = 𝑚𝐻2𝑂 . 𝐶𝑒𝐻2𝑂 . ∆𝑇 = 120𝑔 ( 𝑔º𝐶 ) (100º𝐶 𝑇𝑒)

= 12000𝑐𝑎𝑙 − 120𝑇𝑒 𝑐𝑎𝑙

Por lo tanto, se tiene
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜
𝑐𝑎𝑙
14400𝑐𝑎𝑙 + 510 𝑇𝑒. º𝐶
= (64800 𝑐𝑎𝑙 + 12000𝑐𝑎𝑙) − 120𝑇𝑒. 𝐶𝑎𝑙

14400𝑐𝑎𝑙 − 76800 𝑐𝑎𝑙 = (−120𝑇𝑒 − 510𝑇𝑒)𝐶𝑎𝑙

𝑐𝑎𝑙
−62400𝑐𝑎𝑙 = −630𝑇𝑒. º𝐶
62400
𝑇𝑒 = 630
º𝐶

𝑇𝑒 = 99.5º𝐶
Este resultado indica que todo el vapor se ha condensado y todo el hielo se ha derretido
y tenemos 630g de agua a 99ºC.
Unidad 13. Calor.
 PROBLEMAS PROPUESTOS
1.Un pequeño deposito que tiene una capacidad calórica© de 25cal/ºC esta
internamente a 23ºC cuando se le agrega 280cal. ¿Cuál es su nueva temperatura?
2.Una porción de 350g de agua a 27ºC es necesario calentarlo hasta los 75ºC. ¿Qué
cantidad de calor es necesario?
3. Un jarro de plata con una masa de 200g a la temperatura natural, esta a 20ºC es
ingresado en un deposito cuyo interior esta a 70ºC. ¿Qué cantidad de calor es necesario
para que el jarro absorba para que alcance los 70ºC?
4.Cuanto de calor es necesario quitar a 2 litros de agua que esta a 33ºC para bajarlo
hasta los 7ºC?
5.En un depósito con capacidad calorífica neutra se coloca 1 litro de agua a 28ºC y se
agrega 0,8 litros de agua a 10ºC. ¿Cuál es la temperatura de equilibrio?
6.Un depósito de capacidad calorífica nula contiene 600g de agua a 12ºC, se hace
ingresar 450 g de agua a 65ºC. Calcular la temperatura equilibrio.
7. Un recipiente de bronce de 210g de masa contiene 480g de agua a 34ºC se agrega
una pieza de aluminio de 140g y 300ºC. ¿Cuál es la temperatura de equilibrio?
8.Un bloque de 500g de hielo a la temperatura -10ºC se le quiere tener la temperatura
de 105ºC ¿Qué cantidad de calor es necesario?
9.Un recipiente de hierro de 120g de masa contiene 150g de agua a 22ºC. Se introduce
una pieza de plomo que se encuentra a 90ºC. Si la temperatura de equilibrio lo alcanza
a los 50ºC. ¿Calcular la cantidad de plomo introducido?
10.Se prepara una bebida con 300g de hielo a 0ºC y 1.2 litros de agua a 25ºC. Encontrar
la temperatura de equilibrio
11.Un caldero de 400 de masa y es de acero contiene 250 litros de agua a 22ºC. Si se
sabe que el 70% del calor recibido sirve para calentar la caldera y el agua. Encontrar la
cantidad de calor necesario para calentar el agua a los 85ºC.
12. Encontrar la temperatura de equilibrio al mezclar 150g de hielo a 0ºC con 500g de
agua a 30ºC
13. Encontrar el calor necesario que se debe extraer de 200g de vapor de agua a 100ºC
para condensarlo y llevarlo hasta los 30ºC.
14.Un kilogramo de agua que se encuentra a 25ºC se coloca en una nevera eléctrica
para convertirlo en hielo a 0ºC. ¿Cuál es la cantidad de calor absorbido por la nevera?
15.Se coloca 225g de agua a 0ºC y 110ºg de hielo a 0ºC en un deposito hermético luego
se agrega 80g de vapor de agua a 100ºC. Calcular la temperatura de equilibrio y la
composición de la mezcla.
 CLAVE DE RESPUESTAS
1. 𝑇𝑓 = 34.2º𝐶
2. 𝑄 = 16.8𝑘𝑐𝑎𝑙
3. 𝑄 = 10𝑘𝑐𝑎𝑙
4. 𝑄 = 52𝑘𝑐𝑎𝑙
5. 𝑇𝐸 = 18º𝐶
6. 𝑇𝐸 = 34.7º𝐶
7. 𝑇𝐸 = 49.47º𝐶
8. 𝑄𝑇 = 363,75𝑘𝑐𝑎𝑙
9. 𝑀𝑃𝑏 = 3799.16𝑔
10. 𝑇𝐸 = 4º𝐶
11. 𝑄𝑇 = 58500𝑘𝑐𝑎𝑙
12. 𝑇𝐸 = 4.6º𝐶
13. 𝑄𝑇 = 122𝑘𝑐𝑎𝑙
14. 𝑄𝑇 = 105𝑘𝑐𝑎𝑙
15. 𝑇𝐸 = 100º𝐶

𝑀𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎: 𝑚𝑣𝑎𝑝 = 1.67𝑔

𝑚𝐻2𝑂 = 413.33𝑔.
 BIBLIOGRAFIA
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