Resumen oficial prueba 2 de administración de empresas (El faraón del matute)

La curva de la experiencia (o de aprendizaje)

Está bien establecido que el tiempo que le lleve a una persona ejecutar una tarea dependerá entre
otros factores, de la experiencia del operario y de que se relacione la velocidad de ejecucion y el
número de repeticiones siguiendo una curva cuya forma general se muestra a continuación:

Parece que la pendiente de la curva en cualquier punto depende de la inteligencia, motivacion y

edad.

La curva de aprendizaje para las organizaciones

viene dada por la ley de wright: “para cualquier
operación que se repita, el tiempo medio
necesario para la operación disminuirá en una
fraccion fija conforme se duplique el número de
repeticiones”.

En estas investigaciones, lo primero que se determinó es que existía una tendencia a la baja de los
costos unitarios a medida que pasaba el tiempo. Luego de todos los afinamientos del caso, se llegó
a lo siguiente: “cada vez que la producción acumulada de fabricación se duplicaba, el costo
unitario de producción disminuía en una constante”.
 La cadena del valor de la empresa

Cadena del valor: conjunto de actividades de todo tipo desarolladas por la empresa para competir
en un sector industrial; es un herramienta que ayuda a la formulación de la estrategia.

Actividades de la cadena del valor:

• Primarias: directamente relacionadas con el proceso fisico de creación y entrega a los

clientes de los productos y servicios.
• Secundarias: proveen infraestructura para facilitar realizacion de las “primarias”.

“a través del desarrollo de estas actividades se busca crear valor para el cliente, lo cual habrá de
reflejarse en un margen positivo entre lo que éste acepta pagar por lo que la empresa le ofrece y
los costos que la empresa ha incurrido para ello”.

EL PROCESO DE LA ADMINISTRACIÓN
 Funciones de la administración: Planificación
Planificar es más que hacer planes, es crear futuro .. A. Berthelón.

Importancia de la planificación:
• Se anticipa a los cambios.
• Reduce riesgos e incertidumbre.
• Facilita la coordinación.
• Hace posible el control.

Objetivos de la planificación:

• Orientar acciones: sirve para orientar las acciones de la empresa hacia el objetivo que se
persigue.
• Evitar riesgos: se evitan o aminoran los riesgos innecesarios ya que al prever elementos
perjudiciales se puede tratar de solucionarlos por adelantado.
• Ordenar tareas: permite fijar de modo ordenado las tareas necesarias para alcanzar el
objetivo deseado.
• Controlar y corregir el funcionamiento de la empresa: al establecer metas, pemite monitorear
el funcionamiento de la empresa comparando lo realizado con lo programado y corregir
desviaciones.
• Facilitar coordinación: facilita la coordinación de las distinas funciones de la empresa ya que
los planes particulares deben estar en concordancia con el plan general.

Principios de la planificación

Un principio es una verdad general que sirve de guía para la acción.

Un principio de la planificación es que ésta debe basarse en hechos y no en anhelos o deseos.

Una planificación efectiva debe considerar los siguientes principios:

• Flexibilidad: un plan inflexible, estático, rígido, que no se adapta a los cambios no es efectivo,
pierde validez y se hace inoperante.
• Compromiso: los planes deben ser motivados para lograr el compromiso de todos los
involucrados. Debe este modo se facilita su cumplimiento. La participación facilita el
cumplimiento.
• Contibución: los planes deben estar integrados y encaminados hacia un propósito central, es
decir, deben contribuir a un propósito central.
 Tipos de planes
Según su extensión (amplitud, lo que abarcan):

• Estratégico: planes que incluyen a todos los objetivos de la organización: establece los
objetivos y estratégias generales o globales (aproximadamente 5 años y desarrollado por la
alta dirección).
• Operacional: planes que especifican o concretan las tareas a desarrollar para lograr los
objetivos y planes globales (aproximadamente 1 año, por lo tanto podemos decir que son
planes de corto plazo).

Según su estructura de acuerdo al tiempo:

• Largo plazo: planes que se extienden a más de 5 años, ejemplo: que Chile sea un pais
desarrollado.
• Mediano plazo: entre 1 y 5 años.
• Corto plazo: planes que cubren menos de un año, ejemplo: estudiar para una prueba.

El plazo cuenta desde que empiezo hasta que termino el plan de acción que he establecido.

Según su carácter específico:

• Específico: planes que son claramente definidos y no dan lugar a la interpretación, por
ejemplo: conquistar a la maría, solo a la maría, no hay otra opción, ni la rosa, ni la juana, la
maría debe ser.

• Direccional: planes que se establecen como patrones generales (son flexibles), por ejemplo:
pololear, pueder ser con la maría, la rosa, la juana, etc.

Ejemplos de Tipos de planes

Objetivo: es el plán más básico, al momento de fijarse el objetivo ya estamos estableciendo un

plan. Los objetivos o metas son los fines a los que se dirige la actividad: son los resultados a lograr.
Representan el fin hacia el que se encamina la organización, la integración de personal, la
dirección y el control.

Politica o norma: área de la empresa dentro de la cual se harán ciertas actividades relacionadas y
pueden tomarse desiciones con respecto a eso, nos establece: qué, cómo, quién y dónde hacerlo.
Ejemplo: politica de la empresa que todo el personal ande con uniforme, una politica de
remuneración.

Procedimiento: secuencia lógica o cronológica de acciones que nos permiten llevar a cabo una
determinada actividad o conjunto de actividades, Ejemplo: el procedimiento de matrícula.
Presupuesto: actividades expresadas en términos numéricos, es el tipo de plán más utlizado entre
los administradores. Se puede considerar como un programa llevado a números. El presupuesto se
puede expresar en términos financieros o en términos de horas de trabajo, unidades de producto,
horas-máquina, o cualquier otro término medible numéricamente. Una de las principales ventajas
de la elaboración de presupuestos es que obliga a los directivos a planear.

Programa: Compendio de objetivos, politicas, procedimientos, presupuesto que nos abarcan un

área de actividades de la empresa, ejemplo: programa de salud estudiantil de la universidad.

Reglas: Plán básico bidireccional, una regla establece: se hace o no se hace, ejemplo: la regla de no
fumar en recintos cerrados.

Estrategias: planes que se establecen y se elaboran teniendo en cuenta generalmente las acciones
o actividades de la competencia , ejemplo: pedro que también quiere conquistarse a la maría, él la
lleva en bicicleta y yo la quiero sacar a pasear en auto.

En la realización del proceso de planeamiento es posible distinguir las siguientes

etapas:
Como resultado de la planificación obtenemos un plan.

0 Conocimiento de la oportunidad: se dá porque existe una necesidad y queremos

satisfacerla.

El conocimiento de las oportunidades tanto en el ambiente externo como dentro de la

organización, es el punto de partida real para la planificación. Es importante observar previamente
todas las posibles oportunidades futuras y verlas con claridad y por completo.

Ejemplo: Los gatos para que no anden a pata pelá les pondremos herraduras.

1 Determinación de los objetivos.

Establecer objetivos para toda la empresa y después para cada unidad de trabajo subordinada.
Ésta se debe hacer tanto para el largo plazo como para el corto plazo. Los objetivos especifican los
resultados esperados y señalan lo que se tiene que hacer en definitiva. Los objetivos forman una
jerarquía.

Ejemplo: Me conquistaré a la maría para que sea la madre de mi hijos.

2 Recopilación de antecedentes: lo que tenemos que hacer para cumplir nuestros objetivos.

La maría tiene hartos años, así que no podremos tener muchos hijos, ver que le gusta, que ropa
usa, como es con los cabros chicos. Reunimos todos los antecedentes, osea todo lo que tenemos
que hacer para que la maría sea la madre de nuestros hijos (osea cumplir nuestro objetivo).

3 Análisis y clasificacion de los antecedentes.

Estos datos/acciones son de conocer a la maría, estos son de empezar a convencer a la maría, etc.
 4 Formulación de suspuestos (premisas).

Me formulo premisas que tienen un margen de error, y en la planificación busco disminuir al

mínimo el riesgo de equivocarme, entonces es posible que algún supuesto esté equivocado.

Presumimos que.. le gustan los cabros chicos, le gustan los porotos con riendas.
Hay supuestos o premisas críticas, ejemplo: que la maría sea mujer y no travesti.

premisa controlable: si tengo un negocio voy a suponer que me voy a instalar con más
sucursales aquí en la cuidad.

premisa semicontrolable: una premisa de precios, si vendo remedios a 100 pesos, pero la
competencia lo puede vender al precio que se les antoje o establecerse más farmacias y
pueden eventualmente venderlos más barato entonces voy a tener que adaptarme a ello
modificando mis precios, otro semicontrolable es el precio del dólar.

Premisa no controlable: el crecimiento de la población.

5 Formulación de planes alternativos: formulamos y evaluamos los planes alternativos para

determinar el o llegar al plan definitivo.

Buscar y examinar cursos alternativos de acción, en especial aquellos que no se manifiestan

claramente. Pocas veces existe un plan para el que no se tienen alternativas razonables y con
frecuencia una alternativa no obvia resulta ser la mejor.

En el caso del rescate de los mineros, hubo varios planes alternativos, se establecen debido a los
supuestos que me he dado, los hice andar simultaneamente(taladrar, romper la roca, dinamitar),
como se dio en tal caso, mientras avanza se fue decantando los planes donde uno llegó a la meta
primero.

6 Determinación del plan definitivo.

En el caso minero tuvimos el plan A, B y C, pusieron a avanzar todos los planes y se fueron
decantando para determinar el plan definitivo ejecutado.

7 Control de avance del plan.

Vamos controlando el plan definitivo, estamos siempre verificando que estamos haciendo, lo que
debemos hacer y si nos desviamos aplicamos medidas correctivas.

Se dice que la planificación y el control estan intimamente relacionados, porque a través del plan establecemos
que es lo que tenemos que hacer y a traves del control viendo que si estamos haciendo lo que íbamos a hacer.

Profesión: conocimiento acabado destinado a terceras personas, el fin de lucro no es lo más

importante.
Emprendimiento: detectar una oportunidad y saber y buscar el aprovechamiento a través de la
combinación de los factores productivos de generar el bien y servicio para satisfacer las
necesidades.

Qué quiere decir: “La planificación no impedirá un tornado, pero le permitirá decir desde un
refugio que mal se oye afuera”.
Si bien la planificación es necesaria para el logro de los objetivos propuestos, ésta no está ajena a
que hechos fortuitos o situaciones imprevistas e inesperadas entorpezcan su organización, y que
es muy probable que debamos adecuarnos y modificar algunos puntos ya establecidos en ellos,
pero de cualquier modo, es más beneficioso contar con un plan para alcanzar los objetivos, pues
de esta manera se está más preparados para afrontar dichas situaciones imprevistas, dejando
menos posibilidades a los perjuicios que pueda acarrear el azar.

MODELO FODA
El modelo FODA intenta advertir en cuatro categorías: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas, que si se obseva la empresa a través de dichas categorías, es posible obtener cual es el
comportamiento más adecuado a seguir.

La empresa, al enfrentar su entorno, en una perspectiva de planificación, puede observar el

escenario futuro, que puede ser favorable o no respecto sus objetivos. En la medida que el futuro
se vea favorable (que los acontecimientos que se preveé que ocurran facilitan la realización de los
objetivos de la empresa), ese medio ambiente favorable se rotula como oportunidad(es).

Fortalezas: son ciertos atributos empresariales que le ofrecen ventajas competitivas, son relativas,
es decir, son fortalezas en relación a un marco de referencia, que sirve de comparación. Al
disponerse cierto tipo de recursos, capital, tecnologías, conocimientos, etc. Que son
particularmente favorables para la identidad de clase del sistema, también lo denominamos
fortalezas.

Oportunidades: son aquellos acontecimientos que se preveé que ocurran y que tienen como
consecuencia el facilitar el cumplimiento de los objetivos de la empresa.

Debildades: son todos aquellos elementos estructurales que, respecto de la competencia, la hacen
menos competitiva, eficiente, productiva, etc.

Amenazas o riesgos: cuando el futuro que se preveé es adverso, ese ambiente, caracterizado de
esa manera, se denomina amenanzas o riesgos.

Gestión: es aprovechar oportunidades, sorteando amenazas, explotando fortalezas y corrigiendo

debilidades a través de planificar, organizar, dirigir y controlar.

Se gestiona el comportamiento del sistema respecto de estas cuatro categorías.

Debe compararse la empresas con los competidores. Podrán haber ciertas oportunidades o
amenazas respecto del acontecer del medio, que son cosas sobre las cuales estríctamente, la
empresa no puede intervenir, en el medio ambiente, que es lo que está aconteciendo alrededor
del sistema, no se puede interferir, por lo menos a corto plazo. Puede entonces, categorizarse el
terreno como oportunidades o amenazas.

Las fortalezas y debilidades de la empresa son relativas a sus competidores. En la gerencia se

adoptan 2 estrategias básicas:

• Compararse con el lider del negocio, respecto de la participación del mercado.

• Compararse con los 2 más inmediatos seguidores o contendores: el que está
inmediatamente más atrás y el que está inmediatamente más adelante.

Funciones de la administración: Organización

Organización: proceso de determinar las actividades y cargos necesarios dentro de la empresa,
distribuyéndolos de acuerdo con las mejores relaciones funcionales, definiendo la autoridad,
reponsabilidad y deberes de cada uno y asignándolos para que el esfuezo global disponible pueda
ser aplicado y coordinado eficientemente.

El esquema organizativo es un proceso dinámico que se realiza contínuamente, no es una etapa que se
inicia y termina.

Puesto: conjunto de actividades específicas de una área de la empresa que conforma junto con otros
puestos un cargo.

Cargo: es un conjunto de funciones con posición definida dentro de la estructura organizacional (el
organigrama), hay un solo cargo en la empresa.

Bases para el trabajo de organización:

Trabajo.

Personal.

Lugar del trabajo.
Factores que inciden en el proceso organizativo:

Estrategia: la organización sigue a la estrategia, la organización, como medio para implementar los
planes, tiene que adaptarse a metas u objetivos cambiantes según el entorno en que se encuentren.

Tecnología: la tecnología del proceso productivo incide en la estructura organizativa ( un proceso

productivo automatizado tiene una estructura organizacional distinta a un proceso productivo
artesanal).

Estabilidad: un ambiente estable, en el cual el ritmo de los cambios es menos, no afecta en gran
medida a la organización. En cambio, un ambiente inestable genera un alto grado de
incertidumbre, lo que olbiga a la organización a adaptarse continuamente.

Organización formal.

Es aquella en que la cual las actividades de 2 o más personas..

están concientemente coordinadas para alcanzar logros comunes.

son capaces de comunicarse entre si.

están dispuestas a actuar.

• principio de eficiencia: una unidad de organización es eficiente cuando logra sus objetivos
con el mínimo de consecuencias imprevistas y con la mayor contribución a la comunidad.
• principio de unidad de objetivos: cada parte de la organización y ella en su conjunto debe
ser purgada de acuerdo a su contribución al logro de los objetivos generales de la empresa.

Organigrama: Representación gráfica o esquemática de las relaciones entre cargos de una

organización, se representan los diversos cargos por rectángulos unidos por lineas que revisten
importancia, los niveles altos de colocan en la parte superior del gráfico y viceversa.

Organización informal.
Es cuando dos o más personas realizan actividades en conjunto sin un propósito predeterminado,
es espontánea.

las organizaciones están compuestas por seres humanos, con diferencias de personalidad
(individual y colectiva), lo cual los hace multidimensionales y complejos.

Normalmente, la empresa tiene

necesidades de obtener
personal por razones distintas a
las que tienen esas personas
para emplearse en la empresa.
En la organización informal surge el poder informal (líder no formal, la amistad, la afinidad, etc.).

La existencia de una organización informal no es un hecho malo e indeseable. Lo que realmente

importa es que ella existe y si un administrador no la toma en cuenta o la desconoce, todo
esquema organizativo se desmorona.

Al considerar la organización como un proceso hay que considerar factores fundamentales:

La estructura organizativa Debe representar el medio ambiente en el cual está.

La estructura organizativa Debe reflejar los planes.

La estructura organizativa Debe reflejar la autoridad disponible que existe en la empresa.

Etapas de la organización:
• Determinación del objetivo: formular y establecer los objetivos generales, planes y políticas.
• División del trabajo en operaciones parciales: se determinan las actividades necesarias para
Ejecutar las políticas y los diferentes tipos de planes.
• Agrupación de la operaciones parciales en unidades administrativas:

Criterios de departamentalización:

Homogeneidad de las tareas.

Categoría de funciones.

Producto.

Territorio.

Cliente.

Procesos.

• Definición de obligaciones y responsabilidades.

• Asignación de personal.
• Delegación de autoridad.

Cadena de mando: las ordenes deben recorrer secuencialmente los eslabones o niveles de la
cadena jerárquica sin saltarse estos niveles.

Unidad de mando: un solo jefe de quien recibir órdenes y a quien responder por las tareas.

Ámbito del control: el control debe cubrir el ámbito del cual se es responsable (la responsabilidad
fija el límite de control).
Problemas y conflictos de organización:

Excesiva centralización.

Excesiva descentralización.

Duplicación de tareas.

Areas de nadie.

Dualidad de mando.

Cargos ambiguos.

Servicio mal asignado.

Afán de pertenencia.

Descentralización simulada.

Estructura organizacional:
• La estructura organizacional describe el marco de la organización.
• Así como los humanos tenemos esqueletos que definen la forma; las organizaciones tienen
estructuras que definen la suya.
• Cuando los administradores construyen o cambian la estructura organizacional se ven
involucados en el diseño de la organización, por ejemplo: cuando determinan el nivel en el
que se deben tomar las desciciones o cuando determinan el número de reglas y estándares
que los empleados deben seguir.

Tipos de estructura organizacional.

• Estructuras básicas o tradicionales:

Simple: organización de baja complejidad y formalidad, pero de alta centralización.

Funcional: un diseño que agrupa especialidades ocupacionales similares o relacionadas.

Divisional: la estructura de una organización constituida por unidades autónomas.

• Estuctura matricial: diseño estructural que asigna especialistas de los departamentos

funcionales para que trabajen en uno o más proyectos, dirigidos por un administrador de
proyecto.
• Estructura de red: una organización que depende de otras organizaciones para realizar sus
funciones básicas de negocios sobre bases contractuales.
• Estructuras de equipo de trabajo: estructura temporal establecida para cumplir una
actividad específica que requiere la participación de personal de distintas unidades
organizacionales.
• Estructura de comité: estructura que reúne a una serie de individuos de diversas lineas
funcionales para hacer frente a diversos problemas. A diferencia de la anterior (carácter
puntual), ésta es más permanente, más rutinaria.
• Estructura horizontal: opción de diseño organizacional caracterizada por estructuras muy
planas.