Introducción al trabajo en el laboratorio

Liliam Alexandra Palomeque

1. INTRODUCCIÓN1

El laboratorio de química es un espacio para la experimentación, la creatividad y la

investigación, que puede convertirse en un lugar peligroso en la medida que las personas que
trabajan en él desconozcan ciertas normas básicas referentes al manejo de las sustancias,
implementos de seguridad, los materiales y las técnicas que allí se utilizan.

Esta primera práctica muestra la necesidad de tener conocimientos previos acerca de las
actividades a desarrollar y que el trabajo de laboratorio se lleva a cabo de acuerdo con
lineamientos de seguridad, prevención, sentido común y actitud responsable.

2. OBJETIVOS1

x Identificar los lineamientos de seguridad, precauciones y actitudes a tener en cuenta en el

laboratorio.
x Identificar y conocer los implementos de seguridad disponibles en el laboratorio y el
espacio físico a ocupar.
x Reconocer la importancia de la identificación de las propiedades de las sustancias químicas
a partir de los símbolos de seguridad, de los códigos R y S y la información contenida en las
etiquetas de los reactivos, para su adecuada interpretación y manejo.
x Comprender la importancia de conocer las fichas de las sustancias químicas antes de
realizar una práctica de laboratorio.

3. ACTIVIDADES PRELABORATORIO

Antes de realizar esta práctica, el estudiante debe:

1. Consultar y consignar a mano en su cuaderno la información referente a:

x Clave de riesgo (Código R), código de seguridad (Código S) y número CAS.
x Definición y aplicabilidad del manual conocido como “Buenas Prácticas de Laboratorio”.
x Definición y aplicabilidad de la Matriz de Compatibilidades Químicas

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2. Leer con atención la información sobre “Clasificación de las Sustancias de Acuerdo con su
Comportamiento” (explosiva, comburente, inflamable, tóxica, radioactiva, nociva e
irritante, cancerígena, teratogénica, mutagénica, y corrosiva).
3. Alistar en el cuaderno las tablas para recolección de datos primarios, (no debe recolectar
información en las hojas de la guía de laboratorio, a menos de que así se indique).

4. MATERIALES DEL ESTUDIANTE

Cada estudiante debe contar con los siguientes implementos de trabajo y seguridad:
x Guía de laboratorio.
x Cuaderno exclusivo para el laboratorio, para consignar en tinta todo lo relacionado con
la asignatura. En lo posible, debe usarse un cuaderno grapado, plastificado y grande.
Debe incluir la paginación.
x Blusa blanca de laboratorio que cubra hasta las rodillas, manga larga, de material poco
inflamable (alto porcentaje de algodón).
x Gafas de seguridad de alta transparencia. Se debe tener en cuenta que serán usadas
durante varias horas seguidas, por lo que deben ser cómodas.
x Guantes de nitrilo ajustables.
x Se recomienda que cada estudiante tenga calculadora, regla, tijeras, toallas de papel.
x Carpeta con gancho legajador.

5. MATERIALES QUE SUMINISTRÁ EL LABORATORIO

x Manuales de seguridad
x Recipientes con reactivos
x Brújula

6. ASPECTOS CONCEPTUALES

La preparación de la ficha de seguridad de cada uno los reactivos a emplear, permite conocer
los riesgos y precauciones que se deben tener en cuenta con las sustancias químicas 1.

Al plantear y diseñar una práctica de laboratorio, es indispensable tener en cuenta todos los
aspectos relacionados con precauciones, protección y seguridad. Además es necesario
contemplar la disposición final de los desechos generados.

Las sustancias químicas están clasificadas de acuerdo con su naturaleza y peligrosidad.

Algunas sustancias pueden pertenecer a más de un grupo. Las precauciones consideradas para

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su manejo están de acuerdo con la categoría en la que se encuentran. Por ejemplo, las
sustancias inflamables se deben almacenar lejos de posibles chispas o de cualquier material
corrosivo 2.

6.1 CLASIFICACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS SEGÚN SU PELIGROSIDAD 2,3

Existen diferentes clasificaciones con ligeras variaciones en los pictogramas y en las

subdivisiones en las categorías. A continuación se presentan algunas de las más empleadas:

CLASIFICACIÓN SEGÚN LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS (ONU)

Clase 1. EXPLOSIVOS

Son sustancias sólidas o líquidas, o mezclas de ellas, que por sí mismas

son capaces de reaccionar químicamente produciendo gases a tales
temperaturas, presiones y velocidades que pueden ocasionar daños
graves en los alrededores. Se consideran 6 subclases de acuerdo con la
forma como una sustancia puede explotar.

Subclase 1.1: corresponde a sustancias o artículos que ofrecen peligro de explosión en masa.
Es decir, que afecta toda la carga en forma instantánea.

Subclase 1.2: Sustancias o artículos que ofrecen peligro de proyección más no explosión en
masa.

Subclase 1.3: sustancias o artículos que ofrecen peligro de fuego y en menor grado proyección
de partículas, o ambos, mas no peligro de explosión en masa.

Subclase 1.4: Sustancias o artículos que no representan peligro significativo. Pueden entrar en
ignición eventualmente.

Subclase 1.5: Sustancias o artículos muy insensibles que ofrecen en condiciones especiales,
peligro de explosión en masa.

Subclase 1.6: Sustancias o artículos extremadamente insensibles que no tienen peligro de

explosión en masa.

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Ejemplos de sustancias o artículos explosivos son: La Dinamita, el TNT, Pólvora negra,
Nitroglicerina, Nitrato de pentaeritritol.

Clase 2. GASES

Clase 2. GASES. Son sustancias que se encuentran totalmente en estado gaseoso a 20ºC y una
presión estándar de 101.3 Kpa. Existen gases:

COMPRIMIDOS, que se encuentran totalmente en estado gaseoso al ser empacados o

envasados para el transporte, a 20ºC. Ej. Aire comprimido

LICUADOS, que se encuentran parcialmente en estado líquido al ser empacados o envasados

para el transporte a 20ºC. Ej. GLP

CRIOGÉNICOS, que se encuentran parcialmente en estado líquido al ser empacados o

envasados para el transporte a muy bajas temperaturas. Ej. Nitrógeno criogénico

EN SOLUCIÓN, que se encuentran totalmente disueltos en un líquido al

ser empacados o envasados para el transporte. Ej. Acetileno (en acetona)

Con respecto al tipo de riesgo que ofrecen, los gases se clasifican en dos
subdivisiones:

Subclase 2.1: Gases Inflamables, pueden incendiarse fácilmente en el aire

cuando se mezclan en proporciones inferiores o iguales al 13% en volumen.
Ej. Gas Propano, Aerosoles.

Subclase 2.2: Gases No-inflamables, no tóxicos; Pueden ser asfixiantes

simples u oxidantes. Ej. Nitrógeno.

Subclase 2.3: Gases Tóxicos; ocasionan peligros para la salud, son tóxicos o corrosivos. Ej.
Cloro.

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Clase 3. LÍQUIDOS INFLAMABLES

Clase 3. Líquidos Inflamables. Son líquidos o mezclas de ellos, que

pueden contener sólidos en suspensión o solución, y que liberan vapores
inflamables por debajo de 35ºC (punto de inflamación). Por lo general
son sustancias que se transportan a temperaturas superiores a su punto
de inflamación, o que siendo explosivas se estabilizan diluyéndolas o
suspendiéndolas en agua o en otro líquido. Ej. Gasolina, benceno y
nitroglicerina en alcohol.

Clase 4. SÓLIDOS CON PELIGRO DE INCENDIO

Clase 4. Sólidos con peligro de incendio. Constituyen cuatro subdivisiones:

Subclase 4.1: Sólidos Inflamables. Son aquellos que bajo condiciones de

transporte son combustibles o pueden contribuir al fuego por fricción. Ej.
Fósforo.

Subclase 4.2: Sólidos espontáneamente combustibles. Son aquellos que

se calientan espontáneamente al contacto con el aire bajo condiciones
normales. Ej. Hidrosulfito de sodio.

Subclase 4.3: Sólidos que emiten gases inflamables al contacto con el

agua. Son aquellos que reaccionan violentamente con el agua o que
emiten gases que se pueden inflamar en cantidades peligrosas cuando
entran en contacto con ella. Ej. Metales alcalinos como sodio, potasio.

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Clase 5- OXIDANTES Y PERÓXIDOS ORGÁNICOS.

Subclase 5.1: Sustancias oxidantes. Generalmente contienen oxígeno y

causan la combustión o contribuyen a ella. Ej. Agua oxigenada (peróxido de
hidrógeno); Nitrato de potasio.

Subclase 5.2: Peróxidos orgánicos. Sustancias de naturaleza orgánica

que contienen estructuras bivalentes -O-O-, que generalmente son
inestables y pueden favorecer una descomposición explosiva, quemarse
rápidamente, ser sensibles al impacto o la fricción o ser altamente
reactivas con otras sustancias. Ej. Peróxido de benzoílo, Metiletilcetona
peróxido.

Clase 6. SUSTANCIAS TÓXICAS E INFECCIOSAS

El término tóxico puede relacionarse con "venenoso" y la clasificación para estas sustancias
está dada de acuerdo con la DL50 oral, inhalatoria y dérmica. Existen dos subdivisiones:

Subclase 6.1: Sustancias Tóxicas. Son líquidos o sólidos que pueden

ocasionar daños graves a la salud o la muerte al ser ingeridos, in halados o
entrar en contacto con la piel. Ej. Cianuros, Sales de metales pesados.

Subclase 6.2: Materiales infecciosos. Son aquellos microorganismos

que se reconocen como patógenos (bacterias, hongos, parásitos, virus e
incluso híbridos o mutantes) que pueden ocasionar una enfermedad por
infección a los animales o a las personas. Ej. Ántrax, VIH, E. Coli.

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Clase 7. MATERIALES RADIOACTIVOS.

Son materiales que contienen radionúclidos y su peligrosidad depende de

la cantidad de radiación que genere así como la clase de descomposición
atómica que sufra. La contaminación por radioactividad empieza a ser
considerada a partir de 0.4 Bq/cm2 para emisores beta y gama, o 0.04
Bq/cm2 para emisores alfa. Ej. Uranio, Torio 232, Yodo 125, Carbono 14.

Clase 8. SUSTANCIAS CORROSIVAS

Corresponde a cualquier sustancia que por reacción química, puede causar

daño severo o destrucción a toda superficie con la que entre en contacto
incluyendo la piel, los tejidos, metales, textiles, etc. Causa entonces
quemaduras graves y se aplica tanto a líqudos o sólidos que tocan las
superficies como a gases y vapores que en cantidad suficiente provocan
fuertes irritaciones de las mucosas. Ej. Ácidos y cáusticos.

Clase 9. SUSTANCIAS Y ARTÍCULOS PELIGROSOS MISCELÁNEOS

Son materiales que no se encuentran incluidos en las clases anteriormente

mencionadas y por tanto pueden ser transportados en condiciones que
deben ser estudiadas de manera particular. Ej. Asbesto, fibra de vidrio,
sílice. Dentro de este grupo se han incluido las sustancias que ocasionan
de manera especial, contaminación ambiental por bioacumulación o por
toxicidad a la vida acuática (polutantes marinos) o terrestre (contaminante
ambiental). Ej. 1,2-Dibromoetano.

CLASIFICACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS SEGÚN LA DIRECTIVA EUROPEA3

Este sistema de identificación de peligros se utiliza principalmente en el almacenamiento de

productos químicos dentro de laboratorios o bodegas para el etiquetado de frascos o
contenedores; algunas empresas multinacionales de origen Europeo, lo deben usar de manera
obligatoria también durante el transporte, pero no constituye un requerimiento legal en
Colombia. Según este sistema, las sustancias se clasifican en ocho (8) grupos que son
representados por sus respectivos pictogramas, todos en fondo naranja y una letra. Hay que
tener en cuenta que un producto puede pertenecer a uno o a varios grupos.

14
E
SUSTANCIAS EXPLOSIVAS: Son sustancias y preparaciones que
reaccionan exotérmicamente también sin oxígeno y que detonan, deflagran
rápidamente o pueden explotar al calentar, por percusión, fricción o
formación de chispas. Ej. Dinamita, ácido pícrico.

O
SUSTANCIAS COMBURENTES (OXIDANTES): Sustancias que en contacto
con materiales combustibles, sobre todo por cesión de oxígeno, aumentan
considerablemente el peligro de incendio y violencia del mismo. Los
peróxidos orgánicos son combustibles y por tanto pueden arder
espontáneamente. Ej. Peróxido de acetilo.

F
SUSTANCIAS FACILMENTE INFLAMABLES: Líquidos con punto de
inflamación inferior a 21ºC, pero no son altamente inflamables. Sustancias
sólidas y preparaciones que por acción breve de una fuente de calor pueden
inflamarse fácilmente y continuar quemando o permanecer
incandescentes. Ej. Calcio, Etanol.

F+
SUSTANCIAS EXTREMADAMENTE INFLAMABLES: Líquidos con un
punto de inflamación inferior a 0 ºC y un punto de ebullición de máximo 35
ºC. Gases y mezclas de gases que a presión normal y temperatura usual son
inflamables en el aire. Ej. Acetona, Cloretileno, propano.

TyT+
SUSTANCIAS TOXICAS Y MUY TOXICAS: La inhalación, la ingestión o la
absorción cutánea en pequeña cantidad puede conducir a daños
considerables para la salud con posibles consecuencias mortales o
irreversibles. Posibles efectos cancerígenos, mutagénicos y tóxicos para la
reproducción. Ej. Cresoles, óxido de etileno, cromo.

C
SUSTANCIAS CORROSIVAS: Sustancias que por contacto producen
destrucción del tejido cutáneo en todo su espesor. Ej. Acido clorhídrico,
Soda cáustica, hipoclorito de sodio.

15
 Xn
SUSTANCIAS NOCIVAS: Son aquellas que por inhalación, ingestión o
absorción cutánea pueden provocar daños a la salud agudos o crónicos.
Posibles sensibilizantes por inhalación. Ej. Eugenol, Estireno, Xileno.

Xi
SUSTANCIAS IRRITANTES: Sin ser corrosivas pueden producir inflamaciones
en la piel o las mucosas, por contacto breve, prolongado o repetido. Peligro de
sensibilización por contacto. Ej. Etilhexilacrilato, carbonato de sodio, ácido
clorhídrico 0.1N.

N
PELIGROSO PARA EL MEDIO AMBIENTE: Sustancias que al ser liberadas al
medio acuático o no acuático, pueden producir un daño del ecosistema por
desequilibrio inmediato o posterior. Ej. Fenilhidracina, bromobenceno.

CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS SEGÚN LA NORMA NFPA 7043

La NFPA (por su sigla en inglés, National Fire Protection Association), una entidad
internacional voluntaria creada para promover la protección y prevención contra el fuego, es
ampliamente conocida por sus estándares (National Fire Codes), a través de los cuales
recomienda prácticas seguras desarrolladas por personal experto en el control de incendios.

La norma NFPA 704 es el código que explica el diamante del fuego, utilizado para comunicar los
peligros de los materiales peligrosos. Es importante tener en cuenta que el uso responsable de
este diamante o rombo en la industria implica que todo el personal conozca tanto los criterios
de clasificación como el significado de cada número sobre cada color. Así mismo, no es
aconsejable clasificar los productos químicos por cuenta propia sin la completa seguridad con
respecto al manejo de las variables involucradas. A continuación se presenta un breve resumen
de los aspectos más importantes del diamante.

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La norma NFPA 704 pretende a través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes
colores, indicar los grados de peligrosidad de la sustancia a clasificar.El diagrama del rombo se
presenta a continuación:

ROJO: Con este color se indican los riesgos a la inflamabilidad.

AZUL: Con este color se indican los riesgos a la salud.
AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad (inestabilidad).
BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos productos. Como
producto oxidante, corrosivo, reactivo con agua o radiactivo.

Dentro de cada recuadro se indicaran los niveles de peligrosidad, los cuales se identifican con
una escala numérica, así:

ROJO

AZUL AMARILLO

BLANCO

17
Los símbolos especiales que pueden incluirse en el recuadro blanco son:

OXI Agente oxidante ; COR Agente corrosivo

Reacción violenta con el agua

Radioactividad

7. ACTIVIDADES EXPERIMENTALES

El procedimiento puede ser llevado a cabo en cualquier orden, se puede optimizar el tiempo
para realizar las actividades aprovechando la disponibilidad de los implementos para el uso de
todos.

6.1 RECONOCIMIENTO DEL LUGAR DE TRABAJO Y DEL MATERIAL BÁSICO DE VIDRIO,

METAL Y PORCELANA

Dibuje un mapa del laboratorio. Ubique lo siguiente:

x Vías de acceso y evacuación

x Extintores
x Lavaojos
x Duchas de seguridad
x Cabinas de extracción
x Botiquín
x En un mesón encontrará material de laboratorio, repase sus nombres de acuerdo con la
consulta realizada y con la charla prelaboratorio.

6.2 ASIGNACIÓN DE PICTOGRAMAS

Consulte los manuales de seguridad disponibles y de acuerdo con la información de cada

sustancia, clasifíquela como: explosiva, comburente, inflamable, tóxica, radioactiva, irritante,
nociva, corrosiva y/o dañina para el medio ambiente y asigne los pictogramas
correspondientes .

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x Ácido clorhídrico (escoja alguna concentración de las que encontrará em los manuales)
x Sulfato de cobre
x Acetona
x Hidróxido de calcio

7.3 CONSULTA DE LAS ETIQUETAS DE LOS RECIPIENTES DE REACTIVOS

En la mesa de reactivos se encuentran tres recipientes con reactivos. Lea cuidadosamente y

transcriba la información requerida en la Tabla del numeral 8.1.3.

7.4 ELABORACIÓN DE UNA FICHA DE SEGURIDAD-INTERPRETACIÓN DE LOS CODIGOS R Y S

Con la información disponible en los manuales o carteles, elabore la ficha de seguridad para:
__________________________, según el modelo del numeral 8.1.4. Empleando los códigos R y
S, identifique y registre los riesgos y precauciones que se deben tener en cuenta al manipular
esta sustancia.

19
8. RESULTADOS, DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

8.1 TABLAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

8.1.1 Mapa del laboratorio

8.1.2 Tabla para la asignación de pictogramas

SUSTANCIA CLASIFICACIÓN PICTOGRAMA

8.1.3 Consulta de etiquetas

Reactivo 1 Reactivo 2 Reactivo 3

Nombre
Marca comercial
Contenido
Fórmula
química
Estado físico
Códigos R
Códigos S
Masa molar

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8.1.4. Elaboración de una ficha de seguridad resumida

INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO

Nombre:
Fórmula química:
No. CAS:
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Estado físico:
Color: Punto de fusión:
Densidad: Punto de ebullición:
Solubilidad: Punto de ignición:
RIESGOS

PRECAUCIONES

PROTECCIÓN PERSONAL

MANEJO DE EMERGENCIAS

MANEJO DE RESIDUOS

9. PREGUNTAS DE REFLEXIÓN

x ¿Ha visto Ud. los pictogramas referentes a la clasificación de las sustancias químicas en
su vida cotidiana? ¿Dónde? (por ej.: en la calle, camiones, recipientes, etc.) ¿Sobre qué
peligros advierten? Mencione e ilustre, al menos, dos ejemplos.

x ¿En qué oficios o actividades de la gente en la ciudad, (industria, hospital, almacén), ha

visto Usted el uso de los implementos de seguridad? ¿Se ha percatado de la necesidad
de usarlos en algún lugar y las personas no lo hacen? Haga sus comentarios sobre, al
menos, dos ejemplos.

x En los hogares, se emplean normalmente sustancias con propiedades químicas

especiales, sobretodo como productos de aseo. Emplee la literatura pertinente y sus
conocimientos sobre clasificación de las sustancias según su peligrosidad, para elaborar
pictogramas para, al menos, dos frascos de su casa. Ilustre su trabajo en el informe de
esta práctica.

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 x Consulte cual es el contenido básico de un botiquín de primeros auxilios y la frecuencia
con la que debe revisarse o cambiarse.

x ¿De qué clase son los extintores que encontró en el laboratorio? ¿Para qué tipos de
incendio son convenientes?

x Cuando se consultan las fichas toxicológicas, es frecuente encontrar abreviaturas en

inglés o en español que van acompañadas de cantidades de sustancias (con unidades
como ppm, mg/kg, etc). Consulte el significado de las abreviaturas: TLV-TWA, VLA-ED,
TLV-STEL, VLA-EC, LD50, LD50/30, LD50/60.

x Averigüe qué aspectos están contemplados cuando las fichas toxicológicas mencionan
los “VALORES LIMITES PERMISIBLES AMBIENTALES”.

x Consulte cuál es la entidad encargada de atender emergencias por intoxicación o

quemaduras con sustancias químicas en la ciudad de Bogotá. Reporte los números de
contacto en su cuaderno.

10. BIBLIOGRAFÍA

1. Farias C., D.M. (2007). Guías de Laboratorio para Fundamental I. Documento de Trabajo –
Departamento de Química – Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.
2. Peller, J.R. (1997). Exploring chemistry laboratory – Experiments in general, organic and
biological chemistry. Prentice Hall, USA. pp. 1-3
3. www.suratep.com/cistema/articulos142- Consultado 16-01-2009 (vea aquí los
pictogramas a color)

BIBLIOGRAFĺA RECOMENDADA

x TOXIC AND HAZARDOUS CHEMICAL SAFETY MANUAL FOR HANDLING AND

DISPOSAL WITH TOXICITY AND HAZARD DATA. International Technical Information
Institute.1976.
x THE MERCK INDEX OF CHEMICALS AND DRUGS, AN ENCYCLOPEDIA FOR
CHEMISTS. Merck, & Co. Inc. Rahway. USA. Rahway : N.J. USA, 1960
x http://www.chemdat.de

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