GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Formación:
TECNOLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL – FICHA No. 1824089
 Código del Programa de Formación: 621201
 Nombre del Proyecto: Análisis estratégico y asesoramiento para la consolidación de 5
pymes en la ciudad de Ibagué.
 Fase del Proyecto: - Implementación.
 Actividad de Proyecto: - desarrollo de estrategias encaminadas al posicionamiento de la
pyme y mejora de la competitividad.
 Competencia: 210601003 - INTERVENIR EN EL DESARROLLO DE LOS PROGRAMAS
DE MEJORAMIENTO ORGANIZACIONAL QUE SE DERIVEN DE LA FUNCIÓN
ADMINISTRATIVA.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
- Aplicar los procesos y procedimientos administrativos en el desarrollo de programas, y
actividades que se deriven de la función administrativa.
- Evaluar y ajustar la ejecución del plan de mejoramiento organizacional, de acuerdo
con las políticas de la organización.
- Realizar actividades administrativas, tendientes al desarrollo de los programas de la
unidad, aplicando los estándares de calidad y procedimientos establecidos.
- Proponer programas de mejoramiento en la unidad administrativa, que permitan el
desarrollo de las personas y la organización, teniendo en cuenta las políticas y la
normatividad vigente.
 Duración de la Guía: 250 Horas.

2. PRESENTACION
La administración se define hoy como la ciencia, la técnica y el arte de hacer las cosas a través
del recurso humano, a partir del proceso administrativo que son las funciones de planeación,
organización, dirección y control, esto apoyado en principios administrativos que buscan el
aprovechamiento de los recursos dentro de un contexto de equilibrio con el entorno general y
específico que rodea cada una de las organizaciones , que de una u otra manera, impactan en la
calidad de vida de los individuos y de la sociedad.

Respetado aprendiz, en esta guía encontrara los lineamientos para desarrollar las actividades
que le permitirán lograr el resultado de aprendizajes inmersos en la fase de diseño y ejecución
de su proyecto de formación. También encontrará, el fundamento administrativo correspondiente
a su formación y adquirirá los conocimientos relacionados con los siguientes contenidos: las
definiciones, o conceptos y la evolución histórica de la administración, algunos conceptos
actuales de las nuevas tendencias en el campo administrativo, y los componentes del proceso
administrativo que están presentados de una forma clara y sencilla para facilitar su comprensión
y la aplicación corresponde en el ámbito empresarial.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Cine Foro “El Fundador”

Teniendo en cuenta la película vista daremos respuesta a las siguientes preguntas con el fin de
participar en el debate que se realizara en formación.

1. Qué problema(s) o conflicto empresarial se visualiza en la película.

2. Cuál es la causa o el origen del problema o conflicto en la película.
3. Qué problema(s) o conflicto se asemejan con la realidad empresarial.
4. Cómo se evidencia la sociedad en el desarrollo de la película.
5. Que relaciones de poder encuentras en la película.
6. Qué valores se manifiestan en la película.
7. Con que personaje de la película te identificas. Por qué.
8. Crees que esto ocurre en realidad empresarial hoy día, por qué.

Algunas películas nos induce a cavilar sobre el lado cruel y deshumanizado del conflicto en el
mundo empresarial, en un ensayo de mínimo dos hojas hablaremos de cuál hubiera sido la
mejor forma de planeación, organización, control y direccionamiento de su negocio de los
hermanos McDonald’s.

3.2 Actividad preliminar de apropiación del conocimiento.

Leer el Libro “LA META “.
La meta es una novela de administración escrita por Eliyahu M. Goldratt, quien fue un consultor
de negocios cuya teoría de las limitaciones ha servido como modelo para la administración de
sistemas y negocios.

Después de leer y analizar el libro “La Meta” deberán realizar una mesa de debate junto con un
ensayo de los aspectos más relevante del libro relacionados con la gestión empresarial.
Fecha de Entrega y debate: 1 de Septiembre de 2017.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Actividad Conceptual:
Respetado Aprendiz: a continuación se le solicita leer, comprender, definir con sus propias
palabras los siguientes términos: Empresa, compañía, entidad, institución con ánimo de lucro e
institución sin ánimo de lucro, Cultura de la Unidad administrativa, Metas, Eficacia, Eficiencia,
actividad Económica y Recursos.

Actividad 1: Investiga sobre: Teorías administrativas y su evolución.

Actividad 2: Concepto de GESTION ADMINISTRATIVA.
Actividad 3: Indaga y escribe sobre los principios administrativos, áreas funcionales de la
organización y participa en la mesa redonda para la comprobación de la lectura.
Actividad 4: A partir de la consulta realizada en formación, establece cuales son las actividades
que se deben realizar en cada una de la etapas de la función administrativa (Planeación,
organización, Dirección y Control), Debate.
Actividad 5: Mediante una lúdica en grupos de 6 integrantes. Socializaremos el tema “Entorno
Global y Gestión del Entorno”. METODOLOGÍAS PARA EL DIAGNÓSTICO DE LOS
PROGRAMAS DE LA FUNCIÓN ADMINISTRATIVA, Recursos y tipos de recursos, Cultura
organizacional.
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Actividad 6: Elabora el concepto de: Misión – Visión- objetivo, políticas, estructura
organizacional, manual de funciones, Mapa de procesos y procedimientos de la empresa
creada.

Actividad 7: A partir de la conceptualización de la estructura organizacional elabora la

estructura orgánica ten en cuenta elaborar dos tipos de departamentalización, necesariamente
una debe ser por departamentalizacion funcional y la otra de acuerdo a la característica de la
organización.

Actividad 8: Prepara exposición sobre:

- Liderazgo
- Concertación
- Concepto y características de la coordinación.
- Plan de mejoramiento empresarial
- Plan operativo
- Plan de contingencia.

Actividad 9: Conceptualizar;
-Estándares de calidad.
-Estrategia
-Elementos de la estrategia: niveles, misión, visión, objetivos, metas, políticas, etc.
-Análisis estratégico: externo e interno
-Formulación y selección de estrategias
-Modelo de direccionamiento estratégico
-Modelos de análisis estratégico

Actividad 10: realiza un ensayo sobre: auditoría de sistemas de gestión.

-concepto, tipos, objetivos, justificación, controles, estudio preliminar, revisión y evaluación de
controles y seguridades, informe de resultados, evaluación de la seguridad de los sistemas de
información, importancia de la información.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Actividad 1: Investiga e Indaga sobre planeación y modelos administrativos para

posteriormente Organizar equipos de trabajo y preparar una Simulación, donde se aplique la
conceptualización de la planeación utilizando las teorías gerenciales modernas y las temáticas
propuestas en clase así:

Grupo 1: Empowerment.
Grupo 2: Outsourcing.
Grupo 3: Administración estratégica.
Grupo 4: Benchmarking.
Grupo 5: Reingeniería.
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Actividad 2: Establece los recursos necesarios para el desarrollo de las actividades
administrativas a partir de la planeación.

Actividad 3: Elabora el análisis DOFA de la empresa escogida por tu equipo de trabajo,

recuerda establecer las variables del macro y micro entorno que afectan a la organización de
acuerdo al sector productivo en el que se encuentra.

Actividad 4: Elabora la estructura del sistema de información de la organización

Actividad 5: Después de realizar el análisis DOFA, Elabora informe del diagnóstico con
estrategias para el mejoramiento de los procesos.

4. PLANEACIÓN ESTRATEGICA

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
♦ Identificar y priorizar en forma objetiva problemas de la organización.
♦Conocer las diversas técnicas existentes y su forma de adecuarlas al análisis de su
organización, como vía de optimización de recursos, minimización de amenazas y
aprovechamiento de oportunidades.
♦ Aprendizaje de las diversas herramientas de evaluación de estrategias para el desarrollo de un
proceso de planificación estratégica de calidad.

Actividad 1
Antes de comenzar un proceso de planificación estratégica es necesario realizar los siguientes
pasos:
♦ Un análisis breve del desempeño de la organización.
♦ Un análisis breve del funcionamiento interno de la organización.
♦ Un análisis breve del entorno de la organización
Para ello se ha construido la siguiente actividad que permitirá abordar los contenidos
mencionados y sintetizar la principal información.
Esta guía se divide en tres pasos consecutivos: a) Análisis Situacional; b) Análisis DOFA; y c)
Análisis de Desafíos.
Cada paso constituye un requisito del siguiente, por lo que le invitamos a desarrollarlos todos.
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A. Primer Paso: El análisis situacional

El análisis situacional tiene por objetivo revisar la situación en la que se encuentra la empresa,
tanto con respecto al ambiente en el que se desenvuelve como en relación con su propio
funcionamiento.
A través de la realización de este “análisis situacional”, es posible obtener una serie de recursos
que son importantes a la hora de definir los objetivos de la organización y la estrategia más
adecuada para lograrlos.

En este paso, usted se preguntará “¿Qué da resultado en la empresa?” La respuesta a la

pregunta implica identificar el conjunto de factores que definen a su institución y que definen su
desempeño actual, para ello se han definido una serie de preguntas que se deben responder
como parte de este primer paso.

• ¿Qué hacemos? Es decir ¿Qué servicios presta nuestra organización?

• ¿A quiénes presta este servicio?
• ¿A qué problemas críticos respondemos?
• ¿Qué capacidades tenemos (recursos humanos e infraestructura)?
• ¿Qué calidad e impactos tenemos?
• ¿Cómo somos eficaces y eficientes?
• ¿Cuáles son las expectativas de los usuarios del servicio?

B. Segundo Paso: El análisis DOFA

Este paso implica describir y analizar ¿cómo afecta el contexto en que se desenvuelve la
organización? Y ¿cómo funciona el sistema interno de la organización?

La revisión la realizará utilizando la herramienta analítica DOFA, que le permitirá trabajar con
toda la información que posea sobre la empresa, para examinar sus Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas.
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Este análisis consta de dos partes: una interna y otra externa.
♦ La parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades de empresa, aspectos sobre
los cuales se tiene algún grado de control.
♦ La parte externa mira las oportunidades que se ofrecen y las amenazas que debe enfrentar su
empresa en el contexto en donde se desenvuelve. Aquí se tiene que desarrollar toda la
capacidad y habilidad para aprovechar oportunidades y para minimizar o anular las amenazas, (o
riesgos) circunstancias sobre las cuales se tiene poco o ningún control directo.

1. ¿Enumere los factores más relevantes en el entorno externo de los últimos dos años que
afectaron el desempeño de la empresa? (tales como factores económicos, sociales o políticos,
tecnológicos, demográficos, u otros).
2. ¿A qué amenazas externas se enfrenta la empresa? Tanto en el entorno externo más general
(Condiciones socio-económicas, políticas, etc...) además del entorno micro o inmediato (conjunto
de personas o instituciones que se contactan o relacionan más directamente con la empresa:
beneficiarios, proveedores, reguladores, otras empresas).
3. Identifique las oportunidades que existen. Es decir ¿qué situaciones o factores externos puede
aprovechar la administración en beneficio del crecimiento y consolidación de la empresa?

Análisis Interno

4. Identifique las fortalezas más relevantes de su empresa. (Aquellos rasgos distintivos con los
que a la fecha del análisis cuenta la empresa y que le permiten continuar su proceso de
crecimiento y consolidación.
Elementos que hacen de la empresa un ambiente propicio para su desarrollo y que es
imprescindible identificar para garantizar una utilización adecuada y para transformarlas en el
fundamento de las decisiones estratégicas que conducen al perfeccionamiento de las políticas.

5. Identifique las debilidades más relevantes de su empresa. (Aquellas características internas

que a la fecha del análisis afectan el adecuado crecimiento y consolidación de su empresa.
Representan factores que dificultan el desarrollo superior de la empresa. Estas condiciones
hacen de la empresa un ambiente desfavorable para su desarrollo y es importante conocerlas
para generar estrategias que tiendan a superarlas).

C. Tercer Paso: El análisis de Desafíos

Este paso tiene por objetivo visualizar los elementos críticos de futuro que mejorarán el
desempeño y consolidarán la empresa. Las preguntas siguientes son indicativas del análisis que
es necesario realizar y se sustentan en el trabajo de los pasos previos:

♦ ¿Qué cambios son necesarios de llevar a cabo en la empresa?

♦ ¿Cómo mejoraremos el desempeño?
♦ ¿Qué diferencia queremos hacer?
♦ ¿A qué elementos o factores críticos debemos responder?

Una vez contestadas las preguntas anteriores, se les sugiere mirar la siguiente matriz amenazas‐
oportunidades‐debilidades‐fortaleza.‐ Este es un instrumento de ajuste importante que ayuda a
los gerentes a desarrollar cuatro tipos de estrategias:

- Estrategias de fortalezas y debilidades FD.

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- Estrategias de debilidades y oportunidades DO.
- Estrategias de fortalezas y amenazas FA.
- Estrategias de debilidades y amenazas DA.

Matriz DOFA Y PLANIFICAIÓN ESTRATEGICA

- Esto debe salir del resultado de la primera fase de la planeación estratégica de la
pymes.
- Pero antes de eso organizar la misión, visión, Objetivos, política integral, organigrama,
mapa de procesos.

Actividad 4. Cuadro de Mando Integral CMI

Mediante la lectura Se deberá crear una actividad lúdica en grupos de trabajo, donde se analice
el material de apoyo, cuadro de mando integral socializado dando respuesta a cada una de las
preguntas y estrategias para la misión de la empresa.
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ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD “ISO 9001:2015”

Actividad 1:

Leer atentamente cada uno de los siguientes enunciados y desarrollarlos acorde con las normas
ISO. Los conceptos deben ser claros y muy bien redactados. La ortografía y redacción elemento
importante para la nota.

1. ¿Qué ventajas nos ofrecen las normas ISO?

2. ¿Qué relación tiene las normas ISO 9001; ISO 14001 y OHSAS 18001?
3. ¿Cuáles son los nueve (9) pasos básicos que debe cumplir una organización para
certificarse con la norma ISO?
4. Escribe los conceptos y de un análisis de cada uno de ellos de los siguientes temas:
● Control de calidad
● Gestión de calidad
● Proceso
● Calidad
● Ciclo PHVA y actividades en cada etapa
● Evidencia
● No conformidad
● Oportunidad de mejora
● Acción correctiva
● Auditoría interna
5. Cuáles son los principios básicos de la gestión de la calidad; explique cada uno.
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6. Explique la relación que existe entre “Medida – Análisis – Mejora”
7. Qué es el “Manual de Calidad”
8. ¿Cuál es el procedimiento establecido para el control de los documentos?
9. Explica y analice con sus palabras las siguientes afirmaciones:
 El personal que realice trabajos que afecten a la calidad del producto debe ser
competente con base en la educación, formación, habilidades y experiencia
apropiadas.
 La organización debe determinar, proporcionar y mantener la infraestructura necesaria
para lograr la conformidad con los requisitos del producto.

10. ¿Cómo debe ser el proceso de “compras” y por ende el control al proveedor?

Actividad 2:

1. Consulte y elabore una presentación de un cuadro comparativo entre la norma ISO 9000, ISO
14001 y OHSAS 18001 concluya, referenciando la importancia de esto en las empresas.

2. Porque es importante implementar el sistema de gestión de la calidad, bajo la norma NTC ISO
9001:2015.

3. Cuáles son los entes certificadores que deciden el cumplimiento de los requisitos de los
sistemas de gestión de la calidad, bajo la norma NTC-ISO 9001:2015.

4. Cuáles son los beneficios de la implementación de un sistema de gestión de la calidad, bajo la

norma ISO, en las empresas, a nivel local, departamental, nacional e internacional.

5. Cuáles son los requisitos que deben de cumplir las organizaciones en la implementación de un
S.G.C, bajo la norma NTC_ISO 9001:2015.

 Ambiente Requerido
Ambiente 3040 c Centro de Comercio y Servicios SENA regional Tolima y la plataforma
Blackboard.
Aula Taller Centro Entorno Biblioteca Ambientes virtuales Empresas objeto de
aprendizaje.
 Materiales
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Tomando como referencia la planeación pedagógica y las orientaciones para elaborar guías de
aprendizaje citado en la guía de desarrollo curricular.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo
Curricular.
Evidencias de Aprendizaje
Evidencias de Conocimiento:
Responde cuestionario de
preguntas sobre temas vistos.
Presenta taller escrito sobre
recursos necesarios para el
desarrollo de las actividades
planeadas.
Presenta exposición sobre:
Liderazgo- concertación-
Concepto y características de la
coordinación, Plan de
mejoramiento, Plan operativo,
Plan de contingencia.
Evidencias de desempeño
Desarrolla la estructura del
proyecto planteada en la
conceptualización.
.Indaga sobre planeación y
modelos administrativos para
posteriormente Organizar
equipos de trabajo, preparar
una Simulación, donde se
aplique la la conceptualización
de la planeación utilizando las
teorías gerenciales modernas
y las temáticas propuestas en
clase.
Elabora el análisis DOFA de la
empresa escogida por tu equipo
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Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de
Evaluación
Responde el 80% del Evaluación escrita.
Mapa conceptual sobre los
cuestionario de manera
conceptos investigados
correcta.
Identifica cuatro tipos de
Recursos:
- Humano Foro, análisis de caso,
- Financiero seguimiento proyecto.
- Técnico y tecnológico
Observación.
- Material
Los temas son abordados a Formulación de preguntas
parir de la comparación y para respuesta oral.
contextualización con la
realidad. Lista de chequeo.
Se establecen procesos y Observación, preguntas para
metodologías para la respuestas orales.
elaboración de cada uno de
los planes. Trabajo escrito con análisis.
Aplica la teoría y los
conceptos administrativos en
la ejecución de programas
de la unidad administrativa.
Analiza con objetividad la
estrategia empresarial, en el
contexto de los programas
de mejoramiento de cada
unidad administrativa.
Presenta con
responsabilidad los informes
teniendo en cuenta el orden,
la redacción, y la norma
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de trabajo, recuerda establecer técnica.

las variables del macro y micro
entorno que afectan a la Organiza y desarrollo la
organización de acuerdo al logística con
sector productivo en el que se responsabilidad de acuerdo
encuentra. con los objetivos de los
Evidencias de Producto: programas de la unidad
Elabora el análisis DOFA de la administrativa
empresa escogida por tu equipo
de trabajo, recuerda establecer
las variables del macro y micro
entorno que afectan a la
organización de acuerdo al
sector productivo en el que se
encuentra. Elabora la
estructura del sistema de
información de la organización.

5. GLOSARIO DE TERMINOS

GLOSARIO

Misión: Es aquel proyecto en el cual la empresa se enfoca en construir, complementar y gestionar

el crecimiento de su organización mediante ideas o recursos que la empresa maneja, para tener
un resultado positivo tanto en el mercado como con sus clientes que son el motivo principal del
crecimiento de la empresa.

Visión: Es un proyecto en el cual se basa y se crea para ser utilizado a largo plazo, teniendo
como evidencia los resultados obtenidos en la actualidad ya que estos mostraran los puntos
fuertes y negativos que se corregirán para cumplir los objetivos trazados.

Objetivos: Es una meta o propósito que se desea alcanzar en un tiempo determinado, planteando
las acciones para llevarlos a cabo, con la inversión de diversos recursos.
Políticas: son conjuntos de normas estipuladas por la empresa, estas incluyen el comportamiento
que deben tener los empleados y también su forma de vestir, las políticas son constituidas por las
empleadas y no tiene ningún decreto legal.

La estructura organizacional: es el marco en el que se desenvuelve la organización, de acuerdo

con el cual las tareas son divididas, agrupadas, coordinadas y controladas, para el logro de
objetivos.

Cultura de la unidad administrativa: es el encargado de velar por los intereses en común de la

organización manteniendo un estricto control para lograr un ambiente laboral adecuado.
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Metas: son objetivos, fines y propósitos que la empresa proyecta para lograr continuidad y
seguridad en sus actividades.

Eficacia: es considerada la acción que se realiza cuando sea cumplida una meta, mediante
trabajo y dedicación.

Eficiencia: es la relación entre los recursos utilizados en un proyecto y los logros conseguidos
durante su realización.

Actividad económica: es el proceso mediante el cual se obtienen productos, bienes y servicios

que cubren nuestras necesidades.

Recursos: son elementos que posee la empresa como la materia prima, maquinaria, empleados,
recursos humanos y los establecimientos.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
 Biblioteca virtual Sena Ingrese a las BASE DE DATOS SENA. Puede acceder a
Colecciones de libros, revistas, artículos, índices bibliográficos, resúmenes y tesis en
texto completo en inglés y español, que pueden ser consultadas desde la red del SENA.
 http://biblioteca.sena.edu.co/ dar clic en Bases de datos y puede acceder a: e-brary, Gale,
Galé Cengage Learning, Océano para Administración, Knovel, Océano universitas P&M,
Proquest.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor Yady Muñoz Garcia Instructor Centro de 13 de Febrero de 2019
(es) Comercio y
Servicios