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Quem Somos

Atualmente, a Aquabravo, especialista na produção e industrialização do camarão cinza


(Litopenaeus Vannamei), apresenta em sua linha mais de 50 produtos, possibilitando
soluções customizadas para cada mercado em específico.

Oferecemos ao mercado nacional o produto com padrão e qualidade internacionais.


Assim a Aquabravo assume e preserva o respeito aos seus consumidores e sociedade,
levando produtos com uniformidade, confiabilidade e praticidade aos mais variados
mercados regionais, com transparência e flexibilidade.

A empresa conta com um quadro fixo de 70 colaboradores, entre técnicos, engenheiros


de pesca e pessoal administrativo, responsáveis pela qualidade do produto
processos e atendimento

O Camarão

O camarão cinza (Litopennaeus Vannamei) é nativo do Pacífico leste, trazido


para o Brasil em 1981 para fins comerciais. Atualmente, corresponde a 95% da
produção brasileira de camarões marinhos, sendo cultivado principalmente nos
estados do nordeste, resultado de sua excelente adaptação à região

Com produção e industrialização no estado do Ceará, a Aquabravo leva a


todo o território nacional o camarão cinza congelado com característica de
fresco. Sabor, odor e consistência de camarão do mar, preservados no
congelamento.

Nossos produtos são industrializados em frigorífico de referência no


Nordeste, em conformidade com a legislação atual, e com segurança total
nos processos e higiene total de máquinas, instalações e equipamentos.

Equipe treinada em BPF (Boas Práticas de Fabricação), higiene e segurança


alimentar.
Produtos

A AQUA BRAVO produz e industrializa o camarão tipo exportação para atender os mais
variados e exigentes mercados.

Para tal, contamos com variedade e flexibilidade para trabalhar diversos tamanhos e
apresentações, mesmo sob demanda, buscando sempre parceria e constância em suas
relações comerciais

Trabalhamos com transparência e flexibilidade, adaptados a perspectiva de cada perfil


de consumo

Camarão inteiro *IQF (30/40 a 100/120)


Camarão sem cabeça *IQF (26/30 a 91/110)
Camarão descascado *IQF (26/30 a 91/110)
Camarão inteiro em bloco (30/40 a 100/120)
*IQF (congelado individualmente)

Embalagens de 1, 2 e 5kg para Food-Service e distribuição


Embalagens de 300, 400, 500 e 600g para varejo e Food-Service
Todas as variedades apresentadas nas modalidades:
* Cru
* Pré-cozido /cozido
* Salgado
Escalas de Tamanho

18
17,5
CAMARÃO INTEIRO

17
16,5
Peso Contagem
Tamanho Inteiro(g) Peças

16
30/40 28,5 37

15,5
40/50 22,0 46

15
50/60 18,0 56

14,5
60/70 15,4 65

14
70/80 13,1 76

13,5
80/100 11,2 92
100/120 9,2 111

13
12,5
*Tamanho aproximado em escala real

12
11,5
11
10,5
10
9,5
9
8,5
8
7,5
7
6,5
6
5,5
Camarão Inteiro

5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Escalas de Tamanho

CAMARÃO SEM CABEÇA


Peso Contagem
Tamanho Cauda(g) Peças

16
21/25 20,2 23

15,5
26/30 16,3 28
31/35 13,7 33

15
12,1

14,5
36/40 38
41/50 9,9 46

14
51/60 8,2 56

13,5
61/70 6,9 66
71/90 5,7 80

13
91/110 4,6 100

12,5
111/130 3,6 127

12
*Tamanho aproximado em escala real

11,5
11
10,5
10
9,5
9
8,5
8
Camarão sem Cabeça

7,5
7
6,5
6
5,5
5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Classificações

CAMARÃO DESCASCADO
Peso Contagem
Tamanho Filét(g) Peças

16
15,5
21/25 15,5 23
26/30 12,5 28

15
31/35 10,5 33

14,5
36/40 9,3 38

14
41/50 7,6 46

13,5
51/60 6,3 56

13
61/70 5,3 66

12,5
71/90 4,4 80
100

12
91/110 3,6

11,5
111/130 2,8 127

11
*Tamanho aproximado em escala real

10,5
10
9,5
9
8,5
8
Camarão Descascado

7,5
7
6,5
6
5,5
5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
PORÇÃO 150g
Quantidade
%DV(*)
de Porção
Valor Calórico 190Kcla 10%
Proteínas 41g 55%
Gorduras Totais 3g 5%
Fibra Alimentar 1g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g 0%
Carboidratos 0g 0%
Sódio 380mg 16%
*% Valores Diarios de Referência com base em uma
dieta de 2000 Kcal. Seus valores diários podem ser
maiores ou menores dependendo de suas
necessidades energéticas

Fazenda: Rod. CE 040 KM 70 S/N Galpão 1 - Zona Rural


Beberibe - CE CEP: 62.840-000
Escritório: Rua Maria Tomásia, 720 - Aldeota
Fortaleza - CE CEP: 60.150-170

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