INGREDIENTES

• 500g Espaguete

• 2 colheres (sopa) de Azeite

• 2 cebolas medias picadinhas

• 200g de presunto cozido em cubos pequenos

• 500g de Peito de Frango cozido e desfiado

• 150g de Ervilha

• 1 Dente de Alho picadinho

• Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara (chá) de Leite

• 1 pitada de noz-moscada

• 410g de Catupiry® Original

Espaguete Parisiense com Catupiry® Original

em Massas

COMPARTILHAR IMPRIMIR

MODO DE PREPARO

6. Cozinhe o Espaguete em água fervente com uma pitada de Sal até ficar al dente
(por volta de 5 minutos), passar em água corrente para interromper o cozimento e
reservar
7. Em uma frigideira grande, adicione o Azeite e quando estiver quente acrescentar a
cebola e o alho, fritar até começar a dourar
8. Acrescente o Presunto, cozinhe por 2 minutos e adicione o Frango desfiado,
cozinhar por mais 2 minutos, adicionar as Ervilhas e reservar em uma vasilha a
parte
9. Na mesma frigideira adicione a manteiga deixar derreter, acrescentar o leite e o
Catupiry® Original, misturar bem até o molho ficar homogêneo e adicionar a noz-
moscada
10. Adicione ao molho o conteúdo da vasilha reservada com o Frango, misturar com
cuidado para homogeneizar.
11. Voltar com a massa para a frigideira, envolver todo o Espaguete com o molho e
servir ainda quente.