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INTRODUCCIÓN
La transferencia de calor por convección depende de las propiedades del fluido, de la superficie en
contacto con el fluido y del tipo de flujo. Entre las propiedades del fluido se encuentran:
la viscosidad dinámica m, la conductividad térmica k, la densidad r. También se podría considerar
que depende de la viscosidad cinemática n, puesto que n = m /r. Entre las propiedades de la
superficie que intervienen en la convección están la geometría y la aspereza. El tipo de
flujo, laminar o turbulento, también influye en la velocidad de transferencia de calor por convección
(Alba, 2006).
MARCO TEÓRICO
El modo de transferencia de calor por convección en realidad consiste en dos mecanismos que
operan de manera simultánea. El primero es la transferencia de energía generada por el movimiento
molecular, es decir, el modo conductivo. Superpuesta a este modo se encuentra en la transferencia
de energía por el movimiento macroscópico de fracciones de fluido. El movimiento de fluido es un
resultado de fracciones de fluido, donde cada una consiste en una gran cantidad de moléculas, que
se mueven por la acción de una fuerza externa. Esta fuerza extraña puede ser el resultado de un
gradiente de densidad, como en la convección natural, por una diferencia de presión generada por
una bomba o un ventilador, o posiblemente por una combinación de las dos.
El análisis anterior indica que la transferencia de calor por convección depende de la densidad,
viscosidad y velocidad del fluido, así como de sus propiedades térmicas (conductividad térmica y
calor específico). Mientras que en la convección forzada la velocidad suele imponerse en el sistema
por una bomba o un ventilador y se puede especificar directamente, en la convección natural la
velocidad depende de la diferencia de temperatura entre la superficie y el fluido, el coeficiente de
dilatación térmica del fluido (que determina el cambio de densidad por diferencia de temperatura
unitaria) y el campo de fuerza del cuerpo, que en sistemas ubicados en la tierra es simplemente la
fuerza gravitacional. (Frank Kreith, 1959) .
Q = h * A*ΔT
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Estufa eléctrica
Cronómetro se tomó una olla con agua la cual se llevó
Báscula hasta ebullición, se introdujeron los
Pie de rey cilindros por un tiempo de 15 minutos, se
Cilindros (Bronce, acero) sacaron los cilindros e inmediatamente se
Termómetro
tomó la temperatura de estos, se ubicaron
Olla
los cilindros frente al ventilador en
Pinzas de madera
posición vertical y se registró el cambio
Guantes térmicos
de temperatura de estos cada 3 segundos
Ventilador (Torre)
hasta que esta llegara a un equilibrio.
Gradilla
Termocupla CÁLCULOS Y RESULTADOS:
Computador
Agua 1.Bronce delgado (convección forzada):
Temperatura
Re 6029,633721 50
Pr 0,720966667 40
Stanton 0,005016408
30
correlaciones para hallar Nusell
20
% de
10
h # de Nusell error
Dittus-
0
Boelter 35,2740332 22,0462707 -59,865156 0 100 200 300 400
Colburn 34,89144525 21,8071533 -59,425074 Tiempo (s)
por ecuación 14,15717802
LNθ/θ0 Vs Tiempo K
β
0,024
0,0036
W/m*°C
1/K
0 Cp. 1006 J/Kg*°C
0 100 200 300 g 9,81 m/s^2
vel 1 5,41 m/s
-0.5
ΔT
LNθ/θ0
27 °C
Tmedia 51 °C
-1 y = -0.006x + 0.3383 Re 6431,609302
R² = 0.9954 Pr 0,720966667
Stanton 0,004952074
-1.5
Tiempo correlaciones para hallar Nusell
h # de Nusell % de error
Dittus-
Gráfica 3. Ln vs tiempo de bronce grueso. Boelter 34,82165229 23,21443486 -0,4399866
Colburn 34,44397094 22,96264729 -43,384604
por
Temperatura Vs ecuación 19,50059064
Tiempo
100
80
LNθ/θ0 Vs Tiempo
Temperatura
60
45 40 0
40
-0.1 0 50 100 150 200
20
-0.2
y = -0.0043x + 0.0328
0 -0.3 R² = 0.9966
LNθ/θ0
% de
50 h # de Nusell error
40 Dittus- -
Boelter 31,848235 33,1752448 0,2840082
30
-
20 Colburn 31,5028038 32,8154207 27,615723
10 por
0 ecuación 22,8030767
0 100 200 300 400 500
Tiempo
LNθ/θ0 Vs Tiempo
Gráfica 6. Temperatura vs tiempo acero 0
delgado. 0 20 40 60 80
LNθ/θ0 -0.05
-0.1
-0.15
y = -0.003x + 0.0012
-0.2 R² = 0.9919
4.Acero grueso (Convección Forzada):
-0.25
Tabla 4. Datos acero grueso. Tiempo
60
50 cilindros de material de acero.
40
CONCLUSIONES.
30
20 Se logró determinar el coeficiente
10 convectivo en los dos materiales,
0 acero y bronce, encontrando que la
0 200 400 600 velocidad del aire afecta de manera
tiempo notoria a la velocidad de enfriamiento
de cada una de los cilindros.
Gráfica 8. Temperatura vs tiempo acero El diámetro es un factor que influye
grueso. en la velocidad de enfriamiento de
los materiales que se usaron.
La convección forzada se da debido a
que hay un medio externo, como es el
ventilador, que provoca un aumento
ANÁLISIS DE RESULTADOS en el coeficiente convectivo
en el experimento se puede fallar en
En las cuatro tablas se puedo observar la la precisión por errores de
similitud que hay en los resultados del dimensiones, pesos o medición de
coeficiente convectivo entre los métodos de temperaturas, ya que estos
Dittus-Boelter y Colbum, en la tabla 2 se coeficientes son determinados en
observó que el valor de h experimental fue el condiciones de control externo por lo
más cercano a la h teórica de los dos métodos tanto el fluido, en este caso el aire,
utilizados. contiene las mismas característica a
diferentes distancias; donde solo
Comparando datos obtenidos en esta práctica varia la velocidad, lo cual hace
de convección forzada con la anterior practica referencia hallar un flujo laminar o
de convección natural tanto en las turbulento que incide en el área de
correlaciones como en el método contacto para que pierda calor. Al
experimental, se encontró valores muy determinar el número de Reynolds se
diferentes dejando notar la alta conductividad determinó que el aire tendía a un
térmica que fluye por el sistema al estar comportamiento de fluido turbulento
expuesto a una corriente de aire que influye
para su transferencia de calor.
Anexo
Tabla 2