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FISICOQUÍMICA

Q.F. ALEX SILVA ARAUJO


HISTORÍA – DEFINICIÓN –
IMPORTANCIA - CÁLCULO
FISICOQUÍMICO

Kemeía: la diosa de la transmutación (cambio)

Q.F. ALEX SILVA ARAUJO


HISTORIA DE LA FISICOQUÍMICA

Roberto Boyle (1627 – 1691), Inglés, enseñó el valor
importante de la experimentación

Lomonósov (1711 – 1765), ruso, a quién se le puede
señalar como el primer Fisicoquímico verdadero, porque
consideró a la química desde el punto de vista de la
Física y la Matemática.

En 1789 la revolución Química tuvo lugar con la
publicación del libro: “Tratado elemental de Química”
por Lavoisier.

S. XVII progresos lentos de la Química.

Bomba de aire de Boyle Q.F. A. Silva A.


HISTORIA DE LA FISICOQUÍMICA

En 1799, Berthollet presentó un trabajo sobre las leyes
de la afinidad Química, quién más tarde expuso su libro
famoso: “Investigación de Estática Química” (1803),
su error fue negar la ley de las proporciones definidas,
demostrada por Proust.

En 1859, Kirchhoff y Bunsen, inventaron el
espectrómetro de llama. (Cs y Rb).

Desde 1865 el profesor Beketof enseña Fisicoquímica
en la Universidad de Jarkov.

Espectrómetro of Kirchhoff and Bunsen


Q.F. A. Silva A.
HISTORIA DE LA FISICOQUÍMICA

En 1867, los científicos noruegos Guldberg y Waage
formulan la ley de acción de las masas que hoy constituye
uno de los pilares de la Química.

En 1876, Willard Gibbs, dedujo la regla de las fases que
ha servido para demostrar las reacciones importantes del
equilibrio heterogéneo.

En 1879, el holandés Van Der Waals formuló una
ecuación de estado para los gases reales.

Q.F. A. Silva A.
Cinética Química basada en: Ley de acción de las masas: Gulderg y Waage
HISTORIA DE LA FISICOQUÍMICA

A mitad del siglo XIX, fue el surgimiento de la moderna
Fisicoquímica, con la creación del primer laboratorio de
Fisicoquímica, en Alemania, por: Guillermo Ostwald, en
la Universidad de Leipzig.

En 1887, Ostwald, Van Hoff, Arrenius, fueron los
organizadores de la primera revista alemana, por lo que
se les reconoce como los fundadores de la
Fisicoquímica.

Q.F. A. Silva A.
OBJETIVO DE LA FISICOQUÍMICA

Comprender los procesos químicos y físicos con el


fin de poder predecirlos y controlarlos

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CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

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MÉTODO CIENTÍFICO

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FISICOQUIMICA

DEFINICIÓN: estudia los principios que gobiernan las


propiedades y el comportamiento de los sistemas químicos.

MÉTODOS:

A).- CINÉTICO.- movimiento de partículas que envuelven el


factor tiempo.

B).- TERMODINÁMICO.- se aplica a sistemas en equilibrio,


importa sólo los estados inicial y final; no tiene en cuenta al
tiempo.

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UTILIDAD DE LA FISICOQUÍMICA
Análisis Instrumental

Tecnologías:
Farmacocinética FISICOQUÍMICA Farmacéutica
Cosméticos

Bioquímica
Toxicología

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APLICACIÓN DE LA FISICOQUÍMICA
Las áreas de aplicación son:
Formas farmacéuticas (coloides, micelas y liposomas)
Cinética de absorción de medicamentos.
Estabilidad de medicamentos.
Fisiología celular.
Acción de drogas, etc.

Q.F. A. Silva A.
CÁLCULO FISICOQUÍMICO
En Fisicoquímica se hacen los cálculos con fines
investigatorios empleando cuatro o cinco cifras
significativas, dependiendo de la exactitud de la ecuación
o fórmula usada en el cálculo. Pero en la enseñanza de
esta ciencia y cuando se hacen cálculos con fines
estimativos o de aplicación Industrial, bastan tres cifras
significativas.

Q.F. A. Silva A.
UNIDADES
Las unidades se dividen en básicas y derivadas, las demás
magnitudes físicas pueden expresarse en términos de
combinaciones de las unidades básicas citadas, recibiendo el
nombre de unidades derivadas.
cualitativas básicas
SU. dimensiones

cuantitativas derivadas

Q.F. A. Silva A.
LA MEDICIÓN EN FISICOQUÍMICA
Unidades Básicas del SI

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LA MEDICIÓN EN FISICOQUÍMICA
Unidades Derivadas del SI

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UNIDADES
Dimensiones derivadas: ejm.
Densidad (ρ): es la cantidad de masa por unidad de
volumen de una sustancia.
m  kg   slugs 
ρ =  m 3   pie 3 
V  

1.Una muestra de 47.3 mL de alcohol etílico (etanol) tiene


una masa de 37.32 g. ¿Cuál es su densidad?
Solución
Datos: m 37.32 g
m= 37.32 g ρ= = = 0.789 g/mL
v = 47.3 mL V 47.3 mL
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LA MEDICIÓN EN FISICOQUÍMICA
Conversión de Unidades

Incertidumbre en la medición y expresión de resultados

Q.F. A. Silva A.
LA MEDICIÓN EN FISICOQUÍMICA

Q.F. A. Silva A.
LA MEDICIÓN EN FISICOQUÍMICA

Q.F. A. Silva A.
Leer un libro enseña más que hablar con su autor; porque
el autor, en el libro, sólo ha puesto sus mejores
pensamientos. René Descartes

Q.F. A. Silva A.

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