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Docente
William Darío Gómez Cardona
Administración de Empresas
Ibagué – Tolima
2017
Tabla de Contenido
Objetivo General..................................................................................................................... 4
sobre la calidad y los precios de los insumos? ..................... Error! Bookmark not defined.
relación entre compras y almacenes y producción? ............. Error! Bookmark not defined.
Propuesta……………………………………………………………………………………
Conclusiones......................................................................................................................... 14
Recomendaciones…………………………………………………………………………..
El caso empresarial en estudio narra y describe varias situaciones relacionas con hechos,
experiencias y percepciones pasadas, presentes y futuras alrededor de una empresa nacional
de fabricación de bicicletas, organización por medio del cual el profesor pretende
describirnos una situación real y dándonos la oportunidad de crear nuestros propios
enfoques y decisiones, lo cual nos prepara para la acción en la vida real como
administradores de empresas. El propósito de este método de caso empresarial es darnos a
nosotros como estudiantes la oportunidad de adquirir un entendimiento generalizado de los
problemas que podemos encontrar y de ayudarnos a desarrollar habilidades y destrezas para
su solución, de una forma sistemática, que conduzca a soluciones viables.
Se puede definir el caso empresarial como la descripción narrativa que hace un grupo de
observadores de una determinada situación de la vida real, incidente o suceso (entre varios
de sus departamentos) que en vuelve una o más decisiones. Este debe contener además del
hecho o problema, la información básica apropiada que conduzca a la decisión o decisiones
que conlleven a una solución o varias opciones. Es importante analizar los procesos que allí
se realizan, Así mismo se pretende establecer posibles soluciones entre los departamentos
que conforman la empresa. En este caso sobre “análisis de diagnóstico y propuesta” en el
proceso desde el ensamble hasta la comercialización y la capacidad de análisis sobre
situaciones conflictivas al interior de una empresa, conocer a fondo el financiamiento y la
producción de actividades empresariales.
OBGETIVO GENERAL
La empresa que tiene una sola planta de fabricación, es provista integralmente de suministros
por los servicios de compra y almacenes que entrega unas 100 bicicletas diarias a la gerencia
de ventas.
Por primera vez en años, varios clientes directos locales se han quejado de la calidad de las
bicicletas, porque las cadenas se han roto o se salen de los piñones. Un cliente mayorista del
exterior ha planteado que devolverá una partida de 500.
1) Los principales componentes que a modo de kits compra la empresa para el armado de
bicicletas son las llantas, el sistema de frenos y las luces y son de muy buena calidad y de
precios muy buenos.
2) Otras materias primas esenciales como rayos, caños y cadenas los adquiere en grandes
partidas comprando en plaza, existiendo problemas de calidad y, a la vez, precios muy
variables.
3) Es resto de los componentes como pinturas, grasa, ceras etc. se adquieren a demanda en
plaza a requerimiento de fábrica. No existen problemas de calidad por estos componentes y
los precios son los usuales del mercado minorista.
6) Se constató que ciertos productos como los rayos y las cadenas se han comprado por años
al mismo proveedor que ha bajado la calidad de su producto, lo que fue informado por la
gente de fábrica en varias oportunidades.
7) Se han recibido a pedido del jefe de almacenes ofertas de rayos y cadenas de otros
proveedores, aparentemente de mejor calidad y de precios similares que han sido
desestimadas por la gerencia de compras y almacenes.
8) Existen faltantes de rayos, caños y cadenas que según el jefe de compras fueron adquiridos
y que según el jefe de almacenes no fueron entregados. Igual se pagaron, según informó la
administración. (inventarios)
2. Cuestiones a resolver
Solicitar la lista de proveedores con que cuenta la empresa, para hacer un análisis de
precio y calidad.
Pedir tres cotizaciones de aquellas que han sido rechazadas para evaluarla con el
proveedor actual cual es el precio promedio del mercado.
Indagar sobre las normas de calidad que sigue la empresa, si existen los controles de
calidad de la empresa, que pruebas se le realizan a las bicicletas una vez éstas están
listas para su distribución (Si existen devoluciones o no, beneficios que brindan, como
es su manejo) evolución de las ventas y reportes de las mismas, clientes que sean
visto afectados por las fallas en los materiales defectuosos de las cadenas.
Por tal razón es necesario que desde la alta dirección de la empresa se lance un
proyecto para que tras un análisis general de la empresa tanto a nivel estratégico como
operativo se analicen, planteen e implanten las soluciones logísticas adecuadas para
alcanzar nuevas ventajas competitivas alineadas con la estrategia.
Para ello, es necesario un equipo de trabajo con personas claves en el área logística
de la empresa que tras realizar un diagnóstico, identifiquen cuatro grandes áreas de
mejora:
Yo considero que la comunicación es un proceso esencial entre estas Áreas, pues creo
que es el problema más grande que tiene esta empresa al no revisar los informes de
lo que estaba pasando con el proveedor que había bajado la calidad de sus productos.
Para mejorar esta falencia, instituiría reuniones semanales, que permitan trabajar en
equipo y mejorar la productividad de la empresa y a su vez el desarrollo de
procedimientos que se ve que no existen dentro de la compañía.
Me daría a la tarea de Cambiar por un nuevo proveedor de caños y cadenas que ofrezca las
condiciones más ventajosas para un producto de la misma calidad, precio, cantidad y fecha
de entrega. Debe analizarse las ofertas de rayos y cadenas de otros proveedores presentadas
por el jefe de almacén, puesto que son de mejor calidad y de precios similares, las cuales han
sido desestimadas por la gerencia de compras y almacenes y podrían estar dando una solución
al problema que se presenta en la empresa y adquiriendo los materiales necesarios para la
elaboración o comercialización de los productos a demás de controlar los inventarios y los
costes asociados a los mismos, utilizando lastécnicas de manipulación y conservación más
adecuadas.
Todo esto se presentaba por no tener un pleno conocimiento de las tendencias del
mercado. Para no generar gastos innecesarios de productos que al final no se van a
utilizar y generar un detrimento del capital de la empresa. Todas las debilidades
anteriormente comentadas provocaban la imposibilidad de realizar análisis sobre la
rotación de productos tanto para comprar las cantidades correctas como para su
disposición física en el almacén.
Tras el diagnóstico, la solución que se plantea son tres líneas básicas de trabajo.
1. Un manual de procesos y procedimientos: Donde consigno,
metódicamente tanto las acciones como las operaciones que deben
seguirse para llevar a cabo las funciones generales de la empresa.
Además, para hacerse un seguimiento adecuado y secuencial de las
actividades anteriormente programadas en orden lógico y en un tiempo
definido.
2. Para la problemática referida del almacén se planteó la necesidad de
rediseñar estrategias para alcanzar los siguientes objetivos: Mejorar la
rotación, y por tanto reducir el nivel de stocks y de obsoletos. Permitir
la aplicación de procedimientos que aseguraran una gestión adecuada
del almacén.
3. Aplicación de las normas de calidad ISO 9001:2015, estándar
internacional que trae cambios muy importantes, aunque el más
destacado es la incorporación de la gestión del riesgo o el enfoque
basado en riesgos en los Sistemas de Gestión de la Calidad.
PROPUESTA
2. Es importante contar con personal capacitado y responsable, por tal motivo debe
existir una precalificación minuciosa, acorde a la función a desempeñar.
3. Una parte importante para conseguir una producción de calidad es, la utilización de
suministros de calidad, por ello se requiere elegir los proveedores adecuados ¿Cómo?,
a través del análisis de tres características (calidad, servicio y precio).
5. Para producir hay que tener en cuenta sus existencias en stock, por tal motivo es
necesario implementar un excelente inventario, eficiente acorde al tamaño de la
empresa, organizando la materia prima y suministros para su elaboración y los
productos terminados para su distribución.
6. Para optimizar los procesos, es necesario tener bien definido donde deben estar
ubicados cada departamento y la distribución misma de sus espacios para maquinaria
y puestos de trabajo, por tanto es necesario el layout. (esquema de distribución de
los elementos dentro un diseño plan de marketing).
7. Hoy en día la logística, va más allá del control interno de procedimientos, toma en
consideración las exigencias del cliente y su satisfacción con el producto o servicio.
Por tal motivo se sugiere el seguimiento respectivo tanto a clientes locales, nacionales y
extranjeros de acuerdo al canal de distribución establecido (Productor-Mayorista, Minorista),
de esta forma determinamos si la información proporcionada es la adecuada, si el producto
es el deseado, mantiene la calidad esperada, el plazo de entrega es el acordado, la garantía
comercial cubre sus expectativas, el servicio posventa es eficaz y barato.
4. Es indudable que se debe contar con los proveedores indicados o que mejor se adapten
a las necesidades de la empresa de bicicletas pues resulta fundamental para entregar
un producto o servicio consistente en términos de calidad y de las expectativas que el
cliente puede tener en relación a él, por eso es necesario establecer criterios de
selección de proveedores que mayor beneficio brinden a la empresa, respecto a
calidad, garantías y precios.
5. Por ultimo recomendar a la empresa de bicicletas que debe quedar claro que es
relevante capacitar a su personal de una forma constante y oportuna para que puedan
conocer, planear y realizar sus actividades conjuntamente con los demás
colaboradores por lo que es necesario trabajar en equipo para poder sobresalir con
grandes estándares de calidad y tomar buenas decisiones.
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1670