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AZUCARERO
INCAUCA S.A
participación
MARIA ALEJANDRA NIÑO – 1811982838
SONIA VIVIANA PINEDA GONZALEZ – 1811982608
VIVIANA BUSTOS PAEZ – 1710650552
JUAN FERNANDO FAJARDO RODRIGUEZ – 1821020248
ANGIE VANESSA ANGEL ALCOCER – 1821981586
profesor
OLGA ZAMBRANO
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
INSTITUCION UNIVERSITARIA
Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables
Colombia 2019
Tabla de contenido
Introducción...............................................................................................................3
Objetivos................................................................................................................4
1. INFORMACIÓN GENERAL DEL SECTOR...........................................5
1.1 Reseña Histórica
1.2 Cadena Productiva .....................................................................................6
2. ANÁLISIS DEL MACROENTORNO...............................................................9
2.1 Dimensión Económica
2.2 Dimensión Tecnológica
2.3 Dimensión Sociocultural
2.4 Dimensión Política
3. ANÁLISIS SECTORIAL ..............................................................................11
4. ANALISIS INTERNO DE LA EMPRESA ………………………..……………12
4.1 Factores Críticos de Éxito ADMINISTRACION (Gerencia)
4.2 Factores Críticos de Éxito (Finanzas)
4.3 Factores Críticos de Éxito (Producción y Operaciones)
4.4 Factores Críticos de Éxito (Tecnología)
4.5 Factores Críticos de Éxito (Marketing)
4.6 Factores Críticos de Éxito (Sistemas de Información para toma de
decisiones)
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Ingenio del Cauca S.A.S., fue fundado el 29 de julio de 1963 y es el más grande ingenio de Colombia.
Se encuentra ubicado en El Ortigal, departamento del Cauca, a 50 Km de Cali y 134 Km de Popayán, capital del
departamento del Cauca.
Ejerce influencia en 7 municipios del departamento del Cauca (Santander de Quilichao, Villa Rica, Puerto Tejada,
Padilla, Caloto, Corinto y Miranda) y 6 municipios del sur del departamento del Valle del Cauca (Cali, Jamundí,
Palmira, Pradera, Florida y Candelaria)
1.2 Cadena Productiva INCAUCA S.A
AMENAZAS
A1. La rivalidad entre los competidores es media, porque las barreras de salida
son elevadas.
A2. Los volúmenes de compra para alcanzar el punto de equilibrio son altos.
A3. La identificación de marca es baja.
A4. Los grados de innovación son de nivel medio.
A5. Los otros competidores son similares de tamaño y poder.
A6. La amenaza de nuevos ingresos es baja porque las barreras de entrada son
altas, por las grandes inversiones de capital que se necesitan para entrar al sector.
A7. La producción en escala que se requiere para lograr el punto de equilibrio es
alta.
A8. La diferenciación de los productos es baja, pero se tiene tecnologías
avanzadas y tiene una curva de aprendizaje fundamental.
A9. En la amenaza de sustitutos es media, ya que el azúcar paulatinamente se ha
remplazado por edulcorantes artificiales que no cusan problemas a nivel de la
salud humana.
A10. El poder de negociación de los compradores es bajo porque el azúcar es un
producto genérico y la concentración de los compradores es baja.
A11. La demanda nacional se ha incrementado notablemente, dando pie a las
importaciones de azúcar lo cual es baja la amenaza.
A12. El poder de negociación de los proveedores es bajo porque el
aprovisionamiento está dominado por varias empresas, dueñas del sector
azucarero colombiano. Hay más cultivadores de caña que compradores o
consumidores.
A13. El producto tiene poca diferenciación en cuanto a los servicios que ofrecen
las demás empresas de la competencia por lo cual es de amenaza alta.
A14. El producto tiene sustitutos como los edulcorantes artificiales, los cuales
tienen mayor tolerancia al cliente con mayor prestigio por eso es una amenaza
elevada en la negociación de su consumo.
A15. En cuanto a la rivalidad del número de empresas azucareras es alta, ya que
para el ranking hasta el año 2018 existen 110 con similar producto y producción.
A16. En cuanto a la antigüedad de la empresa es baja ya que tiene un tiempo de
58 años de fundación y producción con respecto a sus competidores.
A17. En cuanto al nivel de diferenciación de productos y servicios es media por
que la empresa tiene una carta de presentaciones de su productor para su
marketing y venta con varias líneas de consumo humano según las necesidades
de sus clientes.
A18. La política de sostenibilidad empresarial es de amenaza media con focos de
inversión a nivel social.
A19. En el nivel de diferenciación de los suministros es media por la diferenciación
de sus productos y compradores.
A20. El volumen de compra es elevado con una amenaza baja por la variedad de
sus productos y su tasa de crecimiento o de sostenibilidad.
OPORTUNIDADES
1. Tratados de Libre Comercio
2. Diversidad de disponibilidad de software para el control de los procesos
3. Crecimiento del PIB
4. Automatización de Proceso
5. Amplia cobertura de las tecnologías de la información y de Internet
6. Tamaño del Mercado
7. Relación con la comunidad
8. Precio Nacional del Azúcar
9. Gestión de la Innovación
10. Desarrollo Ambiental
11. Satisfacción del Cliente
12. Posición Geográfica
13. Mercadeo y Ventas
14. Evolución de Negocios
15. Consumo responsable y eficiente de Agua
16. Desarrollo de productos más saludables
17. Niveles de Información y Educación
18.Reduccion de emisiones
19. Inversión social en la comunidad
20. Mayor cuota de Exportación
• Competencia de laboratorio:
Actividades realizadas por el laboratorio para ensayos de etanol, el cual brinda
apoyo técnico al proceso de Destilería.
• Direccionamiento estratégico:
La Misión, Visión, Valores y objetivos estratégicos son aspectos fundamentales
que orientan el camino de las empresas, son la guía de hacia dónde se dirigen y
con qué cultura empresarial afrontan ese camino.
• Grupo de cumplimiento:
INCAUCA S.A.S. comprometida de velar por el acatamiento de los diferentes
programas relacionados con la prevención de lavado de activos, financiación del
terrorismo, anticorrupción y la protección de los datos personales.
• Innovación:
Mejorar procesos y participar en los proyectos. Presentar soluciones que hagan
más competitiva la organización.
DEBILIDADES ADMINISTRATIVAS
• Alianzas estratégicas:
Acuerdo realizados para alcanzar un conjunto de objetivos deseados por la parte
• Inventarios
DEBILIDADES
• No tiene un fuerte posicionamiento internacional
• Centralización del poder de compra
• La existencia de activos no productivos que afecta la rentabilidad de la
empresa
• En los almacenes de cadena no se observa stand adecuado que llamen la
atención de los clientes para así posesionar el producto en las personas
• A nivel internacional los precios del azúcar bajan su valor en cualquier
momento
• Área de calidad y conformidad tuvieron que hacer una reducción de 17
personas entre operarios y otros cargos
• Comercializadores de alto poder de negociación
• Menor poder económico ´para competir por tierras
• Personal impuesto por el sindicato
• Maniobras en campo de supervisión del personal de confianza
• Importaciones innecesarias
• Caída de precios de los productos
• La industria reclama una po.litica de devaluación monetaria que defiende la
producción nacional
• Una tasa de cambio que debería reconocer mas pesos por cada dólar
• Empresas que ofrecen sus productos a un menor costo
• Empresas que no divulgan su información financiera
Incauca S.A se destaca por ser una de las compañías más eficaces en cuanto a
producción y sus operaciones para llevar a cabo cada uno de sus procesos con la
mayor celeridad posible, por esto se requiere día a día sobre salir en sus sistemas
tanto operativos como tecnológicos con el fin de brindar un mejor servicio por el
cual siempre se ha caracterizado desde que se consolidó.
A partir de allí nace la necesidad de contar con excelentes equipos de alto
rendimiento y contar también con un personal altamente capacitado para así llenar
cada una de sus expectativas en cuanto a la sostenibilidad que brinda por medio
de sus productos, es por esto que se ve en la obligación de utilizar tecnologías de
precisión para un mejor desempeño.
Podemos destacar desde el área funcional de operaciones y producción las
siguientes fortalezas y debilidades:
FORTALEZAS
DEBILIDADES
A pesar, de ser ante el mundo empresarial una de las mejores compañías, tiene en
su interior pequeñas falencias, que así como se reconocen sus fortalezas también
reconocer sus debilidades para ser mejor empresa cada día.
• TEGNOLOGIA:
1. Valor desde la gestión de la información. La empresa debe realizar estrategias
eficaces para usar los datos recopilados (de consumidores, clientes potenciales,
proveedores, etc.) para generar beneficios. Al mismo tiempo, debe mantener la
información segura.
2. Liderazgo. La transformación digital debe ser una prioridad cuya gestión es
realizada desde los más altos cargos de la organización a nivel financiero, de
recursos humanos, en el aspecto contable, etc.
3. Capital humano. Es fundamental garantizar que los empleados, cualquiera sea
su área, reciban la debida capacitación en materias digitales para los cambios que
se avecinen.
4. Ecosistema laboral. Los trabajadores, supervisores, jefes, directores y gerentes
necesitan apostar por una mente abierta hacia la innovación.
5. Integración del negocio. Cada proceso tradicional debe ser manejado ahora con
herramientas digitales. No siempre se tratará de reemplazar un proceso, sino de
integrarlo con los métodos y fórmulas tecnológicas que hoy brindan una gran
ayuda.
6. Agilidad empresarial. La cultura digital requiere cambios constantes. Lo que hoy
significa una transformación digital, mañana puede quedar desfasado en el
tiempo. Es por ello que se necesita rapidez y efectividad para adoptar todos los
cambios que sean posibles.
• TECNOLOGIA:
FORTALEZAS
INTERNET
1. El internet pone al alcance de todos el conocimiento científico
2. Permite manejar y disponer todo tipo de información al alcance de un clic
3. Facilita nuevos cauces de relación y comunicación a corta y larga distancia
4. Ofrece una gran cantidad de material para la diversión y el entretenimiento
TELEFONO MOVIL
5. Facilita la comunicación entre personas que están separadas físicamente
6. Permite comunicarnos con otras personas desde cualquier lugar
7. Algunas compañías permiten instalar un chip en el terminal para poder
saber su ubicación en cualquier momento
8. Permite mayor independencia y autonomía a las personas discapacitadas y
ancianos
9. El acceso a internet de la mayor parte de los teléfonos actuales no permite
obtener una gran cantidad de información en cualquier momento y lugar
10. Instrumentalizada se puede utilizar como agenda, alarma, calculadora, etc.
11. Permite el acceso a multitud de servicios de entretenimiento como juegos,
música, etc.
VIDEOJUEGOS
12. Entretienen y divierten
13. Estimulan la coordinación óculo-manual
14. Promueven procesos cognitivos complejos como la atención, percepción
visual, memoria y secuenciación de la información
15. Se adquieren estrategias para “aprender a aprender” en entornos nuevos
16. Refuerzan el sentido del dominio y control personal
17. Potencian la autoestima
18. Facilitan las relaciones sociales entre jugadores
TELEVISION
19. La televisión puede ser utilizada como medio educativo
20. La información que se recibe a través de la televisión es fácilmente
asimilable, ya que se percibe por dos canales: auditivo y visual
21. La información se transmite con rapidez
22. Potencia la capacidad reflexiva
DEBILIDADES
INTERNET
1. Riesgo de aislamiento
2. Perdida de la noción del tiempo
3. Facilitan el acceso a materiales no adecuados y/o perjudiciales
4. Ofrecen información que, en algunas ocasiones, puede llegar a estar
incompleta, ser inexacta y/o falsa
5. Favorece la adopción de falsas identidades que pueden dar lugar a
conflictos de personalidad
6. Tendencia a el consumismo: deseo de estar siempre a la ultima
7. Poca seguridad: facilidad en el robo de contraseñas y datos personales,
suplantación de la identidad, etc.
TELEFONO MOVIL
8. Consumismo: los adolescentes, muchas veces, sienten la necesidad de
adquirir aplicaciones para su teléfono (logos, tonos, fundas….)
9. El uso excesivo puede llevarnos a la incomunicación. El menor pierde la
capacidad de comunicarse cara a cara y limita sus contactos al uso del terminal
10. Determinados servicios y aplicaciones tienen aún un costo muy elevado
11. Recepción de mensajes publicitarios no deseados
12. La persona que no es capaz de desprenderse del aparato electrónico,
puede llegar a usarlo incluso en situaciones inadecuadas
13. El menor llega a mentir o robar para conseguir dinero para recargar el saldo
VIDEOJUEGOS
14. El tiempo de juego es visto en detrimento del tiempo dedicado al estudio o a
otras actividades de ocio más educativas
15. Favorece una conducta impulsiva, agresiva y egoísta en los usuarios
16. La conducta adictiva de estos jugadores impide el desarrollo de otras
conductas más constructivas
17. Los menores pueden hacer uso de juegos no adaptados, por su contenido,
nivel de violencia… a su nivel madurativo
18. Problemas físicos: fatiga ocular, cansancio, migrañas,.. etc.
TELEVISION
19. Los personajes de la televisión actúan como modelos. Su modo de actual
puede tener repercusiones importantes en la conducta futura de la persona
20. Cuando se ve un programa destinado a adultos se puede entrar en un
contacto con una realidad para la cual no están preparados (guerras, violencia,
sexo...)
21. En determinados momentos, el menor puede tener dificultades para
diferenciar lo que es realidad delo que es simplemente ficción
22. Determinados contenidos televisivos transmiten a los menores una visión
pesimista del mundo que les rodea, pudiéndoles llegar a crear sensación de
inseguridad
23. Los valores que se transmiten en determinados programas y anuncios
publicitarios muchas veces son perjudiciales (culto al cuerpo, visión del sexo como
algo superficial… etc.)
24. La televisión limita y dificulta, en muchos casos, la comunicación familiar
25. Favorece el consumismo y el deseo de obtener las cosas que se anuncian
26. Favorece el sedentarismo, impidiendo la realización de ejercicio físico
27. Produce alteraciones en los ritmos de sueño
• MARKETING:
• MARKETING:
FORTALEZAS
1. Existe una gran variedad de tipos de marketing. Uno de los más
importantes es el marketing de contenidos. Este, se basa en mensajes llamativos
que hagan que el cliente se atraiga y valla por si solo hacia tus productos y
servicios.
2. El marketing necesita la asistencia de un profesional en la materia, así
como un análisis de los factores ambientales que pueden afectar al negocio.
3. Busca ofrecer todo tipo de solución a los usuarios o consumidores de la
empresa.
4. El marketing hibrido es importante para mejorar la imagen de la marca, así
como para incrementar el flujo de usuarios o tráfico a nuestra web.
5. Por otra parte, mejora considerablemente el SEO e incrementa las ventas y
la producción de la compañía
6. La investigación del mercadeo analiza los resultados y utiliza esta
información para satisfacer mejor las necesidades de los consumidores de una
empresa
7. El marketing ayuda a ser más competitivos y solidos dentro de un
determinado mercado
8. El marketing desarrolla nuevas estrategias de mercadotecnia para
promocionar los productos, servicios o la imagen de la compañía
9. Evalúan y analiza la eficacia de estas estrategias. Viendo de forma
detallada y lógica el impacto que tuvieron en la cuota de mercado y en la
percepción del consumidor durante un lapso determinado de tiempo
10. Establece estrategias de precios, así como encargarse de crear y evaluar
los presupuestos. Incluso, tiene la capacidad para realizan proyecciones sobre el
retorno de la inversión.
11. Los directores de marketing por otra parte, identifican los diferentes
canales de distribución que van a utilizar para hacer que el producto esté
disponible para los consumidores. Evitando así el desabasteciendo del mismo y
aumentando potencialmente las ventas.
12. Explora, crea y entrega valor para satisfacer necesidades de un mercado
objetivo con lucro
13. Define, mide y cuantifica el tamaño del mercado identificado y el lucro
potencial
14. Se tiene como base sus 4 pis que es el precio, plaza, producto y promoción
los cuales alternan una ruta de asequibilidad para su mayor aprovechamiento
15. Sus objetivos es vender más; fidelizar clientes; aumentar la visibilidad de
marcas, productos y servicios; administrar una marca; construir buenas relaciones
con los consumidores y asociados; educar el mercado y enganchar a los
colaboradores.
DEBILIDADES
1. La mal implementación en cuanto al ofrecimiento del producto o servicio
obteniendo como resultado un hostigamiento del cliente y una asociación con el
producto que no es la adecuada, influyendo en la futura decisión del cliente en
elegir a la competencia.
2. El enfoque de producto es un enfoque que sostiene que los consumidores
favorecerán aquellos productos que ofrezcan mayor calidad y mejores resultados,
por lo tanto la empresa se concentra en realizar mejoras continuas en el producto.
Este enfoque no en todos los casos resulta favorable.
3. No siempre es favorable concentrarse en la calidad del producto y ni
innovar en productos alternativos que cumplen la misma función
4. La realización de promoción de un producto o servicio sin investigar una
cierta cantidad esperada o estimada de ventas del producto o servicio, provocando
la venta total del producto y luego no tener stock para hacer frente a la gran
demanda provocada, y en el caso de un servicio el colapso total del servicio
perjudicando al cliente y a la imagen de la empresa.
5. El enfoque de venta es un enfoque que mantiene que los consumidores no
adquieran suficientes productos de la empresa, a menos que esta lleve a cabo
unos importantes esfuerzos de venta y promoción,
6. El objetivo es vender lo que producen no lo que el mercado busca, con este
enfoque provocan clientes insatisfechos y esto se comunica a otros clientes con
este enfoque no solo se pierde un cliente sino muchos más.
7. Las bases de datos: Poco actualizadas y no bien segmentadas.
8. Falta de seriedad en algunas empresas del sector.
9. Saturación de envíos masivos que perjudican al sector. Llegando a
producirse el temido SPAM.
10. Aumento de costes en este sector. Han surgido muchas empresas en el
sector y en vez de reducir precios son ahora más caros.
11. En algunas empresas la deficiencia tecnológica de disponer de una
estructura fiable para trabajar con datos sensibles de clientes y tenerlos
actualizados.
12. La falta de seguridad y no poseer la LOPD, el cumplimiento de la ley de
protección de datos.
13. No abarca todos los públicos y en algunos genera desconfianza.
14. Revisar muy bien el contenido. Una vez publicado es muy difícil quitarlo de
la red.
15. Capacidad de reacción rápida. Viralización de un contenido.
16. Actualización constante de contenido.
17. Monitorización continúa de las redes.
Fortalezas
DEBILIDADES
Ningún empleado de LA EMPRESA pedirá o aceptará de terceros favores o
regalos cuya naturaleza o importancia pueda inclinarlo a favorecer al
donante o servidor en la contratación de bienes o servicios por parte de la
Empresa. En caso de duda el empleado deberá consultar con su jefe
inmediato.
En consecuencia, está prohibido a los empleados de LA EMPRESA pedir
dinero prestado a las contrapartes o compañeros de trabajo, solicitarles
empleo para familiares o conocidos, etc.
Los empleados se abstendrán de ejercer presiones sobre las contrapartes,
cualquiera que sea su naturaleza, en el desarrollo de las operaciones o con
miras a obtener depósitos o cualquier tipo de operación por parte de los
asociados. Se prohíbe el cobro de comisiones o cualquier conducta
asimilada como contraprestación por la prestación de servicios.
Es deber de los empleados de LA EMPRESA atender a todos los asociados
y asociados con prontitud y diligencia, cumpliendo a cabalidad los
procedimientos establecidos. Ningún empleado de la EMPRESA podrá por
lo tanto solicitar ni recibir retribución, comisión u otro tipo de
contraprestación que condicione la realización de trámites de la Empresa.
BIBLIOGRAFIA
https://es.slideshare.net/jhoneddison/incauca-sa
https://www.incauca.com/es/procesos/
https://www.incauca.com/es/nosotros/historia/
https://www.incauca.com/wp-content/uploads/2017/09/Rendici
%C3%B3n-de-cuentas-Incauca.pdf
http://www.scielo.org.co/pdf/cuadm/n43/n43a8.p
https://www.incauca.com/wp-content/uploads/2018/04/Informe-
Sostenibilidad-Incauca-2016-2017.pdf
http://exitoporsiempre1.blogspot.com/2010/10/las-fortalezas-y-
debilidades-de-la.html
https://www.cuidatudinero.com/13109174/ejemplos-de-amenazas-
externas
https://comunidad.iebschool.com/meritxellcomunicacion20/2016/09/26
/ventajas-y-desventajas-del-marketing-2-0/
https://www.esan.edu.pe/apuntes-
empresariales/2019/02/transformacion-digital-los-factores-criticos-de-
exito/
https://www.segundaplanta.com/los-9-factores-claves-para-tener-exito-con-
nuestra-estrategia-de-marketing-en-nuestra-empresa/