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En la empresa labran 3 personas, dos fijas que ganan 513.000 pesos quincenales y una que gana
200.000 pesos semanales
La luz tiene un gasto quincenal de 3.000.000,el agua 260.000, el internet 80.000,el gas tiene un
gasto de 200.000
La papelería tiene un costo de 87.000 quincenales, el transporte tiene un costo de 20.000 diarios
En otros gastos se estiman 4.000.000, El empaque es para helados de 315 gr y tienen un costo de
500 pesos cada uno
1. Calcular las cantidades necesarias de materias primas e insumos para llevar a cabo la
formulación de helado usando como base de cálculo los kilos de producto a preparar.
3. Determine cuantas unidades que se puede obtener teniendo en cuenta que el proceso de
producción tiene un rendimiento del 92%
5. Determine el precio de venta asumiendo una ganancia correspondiente al 25% sobre el precio
de producción unitario.