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Facultad de Arquitectura y Urbanismo

Universidad Nacional de Piura


INSTALACIONES SANITARIAS

SILABO
1. INFORMACION GENERAL
1.1 Asignatura : INSTALACIONES SANITARIAS
1.2 Código : AR2327
1.3 Área Académica : Tecnología Arquitectónica.
1.4 Naturaleza de la Asignatura : Nivel Formativo – Obligatoria
1.5 Requisito : Construcción II
1.6 Ciclo : IV Ciclo
1.7 Semestre Académico : 2019-2
1.8 Créditos : 03 créditos
1.9 Duración : 16 semanas
1.10 Horas semanales : 04 horas: 02 de T y 02 de P
1.11 Horario de clases : Miércoles de 8 am a 12 pm
1.12 Docente : Arq. Gustavo Chuecas Wong
gustavo_chuecas@hotmail.com

2. SUMILLA. - PLAN DE ESTUDIOS 2017-2021


Este curso teórico práctico tiene por finalidad brindar los conocimientos básicos
de los materiales, equipos y componentes de las instalaciones sanitarias
necesarias en una edificación. El conocimiento de las disposiciones técnico-
legales en el diseño sanitario en edificaciones. Se estudia el funcionamiento y
las instalaciones de agua potable, y de la evacuación de aguas servidas y de
pluviales. El conocimiento de las disposiciones técnico legales en el diseño
sanitario en edificaciones. Interpreta, maneja y aplica correctamente las
definiciones y conceptos básicos de las instalaciones de agua potable, de
evacuación de aguas servidas y de pluviales en la actividad proyectual y de la
construcción arquitectónica. Interpreta, maneja y prevé correctamente los
espacios necesarios para las instalaciones de agua potable, de evacuación de
aguas servidas y de pluviales en el proyecto arquitectónico.

Identifica los materiales, equipos y componentes de las instalaciones sanitarias


y la terminología de estas instalaciones que intervienen en la industria de la
construcción. Se estudia el cálculo de la demanda, la adecuada ubicación de
equipos y componentes. Se realiza el diseño de redes de distribución de las
instalaciones sanitarias de una edificación. Se elabora el diseño sanitario,
metrados y presupuesto de una edificación.

Valora el adecuado aprovechamiento de los materiales, componentes y


sistemas de las instalaciones sanitarias, y se valora su uso más racional y
eficiente.

3. COMPETENCIAS
• El alumno interpreta, concibe, diseña y grafica ambientes sanitarios y
sus redes: Agua Potable, Desagüe y Evacuación Pluvial, como parte de
un proyecto integral. Para esto, reconoce y utiliza correctamente los
Aparatos Sanitarios, los elementos y accesorios sanitarios existentes en
el mercado, los criterios de diseño de redes, y el Lenguaje utilizado en
la representación de Planos de Instalaciones Sanitarias.
• El alumno evalúa, dirige y supervisa la construcción de una Red
Sanitaria de edificaciones, cuantificando sus metrados, la cantidad de
materiales, el correcto uso de los materiales y procesos constructivos.

4. CAPACIDADES
• Conoce, diferencia y utiliza los diversos conceptos básicos sobre los
que se basa el diseño de Redes Sanitarias, como es Presión, Caudal,
Hermeticidad, Escorrentía, Pendiente, etc.
• Conoce, interpreta y utiliza el Lenguaje utilizado en la representación de
Planos de redes sanitarias, de proyectos integrales de gran
envergadura.
• Conoce y utiliza las características de los Aparatos Sanitarios y sus
Redes en la concepción de ambientes sanitarios como parte de un
proyecto integral.
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de redes de Agua
Potable, para concebir, diseñar y graficar Redes de Abastecimiento,
Alimentación y Distribución (Agua Fría y Caliente), tanques elevados,
Cisternas, equipos de bombeo, etc., en los Sistemas mas utilizados.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Agua Potable, los
puede cuantificar, definir el correcto uso de los mismos, y supervisar la
construcción de una Red de Agua Potable en una Vivienda.
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de redes de Desagüe,
para concebir, diseñar y graficar Redes Secundarias, Primarias,
Colectoras, Cajas y Buzones de Inspección, definiendo diámetros,
pendientes y el sentido de trazo.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Desagüe, los puede
cuantificar, definir el correcto uso de los mismos, y supervisar la
construcción de una Red de Desagüe en una Vivienda.
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de Redes de Evacuación
Pluvial, para concebir, diseñar y graficar Sumideros, Techos inclinados,
campanas colectoras, cunetas, montantes de evacuación pluvial, Cajas
y Buzones de Inspección, definiendo diámetros, pendientes y el sentido
de trazo.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Evacuación Pluvial,
los puede cuantificar, definir el correcto uso de los mismos, y supervisar
la construcción de una Red de Evacuación Pluvial en una Vivienda.
• Evalúa la ejecución de Redes sanitarias en la realidad, a través de la
asistencia periódica a una obra, analizando el correcto uso de los
materiales, procesos constructivos, etc.

5. ACTITUDES
• Desarrollo reflexivo sobre la acción de los principios físicos como es el
caudal y la presión, en la Concepción de las Redes Sanitarias.
• Desarrollo reflexivo sobre la importancia del conocimiento de los
Aparatos Sanitarios y sus Redes en la concepción de Ambientes
Sanitarios.
• Cambio de actitud sobre la importancia de contar con Servicios Básicos
como son: las redes de Agua y Desagüe, para alcanzar niveles mínimos
de desarrollo social.
• Fortalecimiento del área tecnológica, para enfrentar el desarrollo de
proyectos de manera consistente, incorporando el diseño de de redes
sanitarias como insumo del Proyecto Integral.
• Permitir que el alumno pueda desempeñar labores de asistencia en
obras, diseñando, graficando y/o supervisando la ejecución de Redes
sanitarias.
6. PROGRAMACION DE CONTENIDOS
UNIDAD 1:PRINCIPIOS BASICOS PARA LA CONCEPCION, DISEÑO Y DIBUJO DE
AMBIENTES Y REDES SANITARIAS.
CAPACIDADES
• Conoce, diferencia y utiliza los diversos conceptos básicos sobre los que se basa el
diseño de Redes Sanitarias, como es Presión, Caudal, Hermeticidad, Escorrentía,
Pendiente, etc.
• Conoce, interpreta y utiliza el Lenguaje utilizado en la representación de Planos de
redes sanitarias, de proyectos integrales de gran envergadura.
• Conoce y utiliza las características de los Aparatos Sanitarios y sus Redes en la
concepción de ambientes sanitarios como parte de un proyecto integral.
CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENT. Semanas Sesiones
1. Introducción al diseño de Redes - Descubre la relación entre Exposición
Sanitarias, Formas de la Evolución de la Sociedad 01 Debate
Abastecimiento de Agua Potable, y el uso de Redes Reflexión
Eliminación de Aguas Residuales y sanitarias, y su incidencia
Evacuación Pluvial a lo largo de la en la Higiene del grupo
Historia. social.
2. Las Instalaciones Sanitarias en la - Reconoce los principios
actualidad, Sistemas más utilizados físicos que rigen el diseño Exposición
en las Edificaciones, Conceptos de Redes sanitarias, de sus 01 Taller
Básicos utilizados para el diseño de elementos y accesorios. Ejercicios
redes sanitarias: la Presión, el
caudal, la escorrentía, la pendiente.
3. Lectura de Planos de - Revisa, interpreta y grafica
Instalaciones Sanitarias, planos de redes sanitarias 02 Exposición
Componentes, Lenguaje Gráfico, existentes, aprende a editar Taller
Simbología, Detalles constructivos, láminas y preparar un juego Trabajo
Organización de una lámina, de planos. Practico 01
Relación de Láminas. - Reconoce los tipos de
4. Los Aparatos Sanitarios, Aparatos Sanitarios y Exposición
características, componentes, reflexiona sobre el correcto 03 Trabajo
correcta instalación y disposición en diseño de ambientes Practico 02
el Diseño de ambientes sanitarios. sanitarios.
Tipología de Baños, Cocinas, Patios
y Lavanderías.
UNIDAD 2:EL SISTEMA DE AGUA POTABLE : CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
CAPACIDADES
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de redes de Agua Potable, para concebir, diseñar
y graficar Redes de Abastecimiento, Alimentación y Distribución (Agua Fría y Caliente), tanques
elevados, Cisternas, equipos de bombeo, etc., en los Sistemas mas utilizados.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Agua Potable, los puede cuantificar, definir
el correcto uso de los mismos, y supervisar la construcción de una Red de Agua Potable en una
Vivienda.
CONTENIDOS CONCEPTUALES CONT.PROCEDIMENTALES Semanas Sesiones
1. El Sistema de Agua Potable, - Conoce los pasos para el
Definición, Tratamiento, Tipos, Redes Tratamiento y distribución del 04 Exposición
Urbanas y Rurales. Cálculo de agua Potable en una ciudad. Taller
Dotaciones de Agua. - Conoce los pasos a seguir en
2. El Sistema directo, Trazo y Diseño de la concepción y diseño de una Trabajo
una Red, cálculo de diámetros según el red de agua potable. 04 Practico 03
método de Hunter. - Grafica en clase un ejercicio
3. Práctica Calificada N° 01, Diseño de de aplicación sobre tema de la Práctica
una Red de Agua Potable en el Sistema semana anterior. 05 Calificada
Directo, Trazo en Planta, Isométrico y N° 01
Metrados. - Conoce los pasos a seguir en
4. El Sistema Indirecto y el Sistema el diseño de redes de agua fría Exposición
Mixto. Red de Agua Fría y Caliente. Red y caliente, cisternas, tanques, 06 Taller
de aducción, impulsión, alimentación y diámetros de redes,
distribución. Cálculo de Volúmenes de montantes, bombas, etc.
Cisterna y Tanque Elevado. Tipo y
características del equipo de bombeo. - Grafica en clase un ejercicio
5. Práctica Calificada N° 02, Diseño de de aplicación sobre tema de la
una Red de Agua Potable en el Sistema semana anterior. Práctica
Mixto, Trazo en Planta, Isométrico y 07 Calificada
Metrados. - Identifica y utiliza métodos de Nº 02
6. Construcción de Redes de Agua control de calidad en la
Potable, Control de calidad, Tendido de ejecución de partidas de
redes, montantes, salidas, colocación de Instalaciones de Agua Potable. Exposición
aparatos sanitarios, construcción y/o 08 Taller
instalación de tanques elevados y - Evaluación de contenidos de
cisternas. la Unidad 01 y 02.
7. EXAMEN PARCIAL. 09 Prueba
Escrita
UNIDAD 3:EL SISTEMA DE DESAGÜE : CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
CAPACIDADES
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de redes de Desagüe, para concebir, diseñar
y graficar Redes Secundarias, Primarias, Colectoras, Cajas y Buzones de Inspección,
definiendo diámetros, pendientes y el sentido de trazo.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Desagüe, los puede cuantificar, definir
el correcto uso de los mismos, y supervisar la construcción de una Red de Desagüe en una
Vivienda.
CONTENIDOS CONCEPTUALES CONT. PROCEDIMENTALES Semanas Sesiones
1. El Sistema de Desagüe, Elementos, - Reconoce los tipos de
componentes, Clasificación, redes, elementos y 10 Exposición
materiales, sistemas convencionales y accesorios de redes de Taller
alternativos, los silos, tanques desagüe. Identifica las Trabajo
sépticos y los pozos percoladores. diferencias entre las redes Practico 04
2. Las Redes Urbanas Colectoras, urbanas y las redes rurales.
Redes Primarias y Secundarias, los
- Reconoce los pasos a
procesos de tratamiento de Aguas
seguir en el diseño de redes 10 Exposición
residuales, lagunas de oxidación,
urbanas de desagüe. Taller
procesos anaeróbicos.
3. Las Redes interiores en una
Edificación, ubicación de los puntos de
- Reconoce los pasos a
desagüe, tendido de la red, los
seguir en el diseño de redes 11 Exposición
montantes, cálculo de los diámetros
interiores de desagüe. Taller
por el método de Unidades de
descarga. Cálculo de las cajas de
registro, buzones y conexiones al
colector público.
4. Práctica Calificada N° 03, Diseño de - Grafica en clase un Práctica
una Red de Desagüe, Trazo en ejercicio de aplicación sobre 12 Calificada
Planta, Isométrico y Metrados. tema de la semana anterior. Nº 03
5. El Proceso Constructivo de una Red - Identifica y utiliza métodos
de Desagüe, Métodos de control de de control de calidad en la 13 Exposición
calidad, tendido de redes, montantes, ejecución de partidas de Taller
salidas, construcción y/o instalación Instalaciones de Desagüe.
de cajas de registro y buzones.
UNIDAD 4: EL SISTEMA DE EVACUACION PLUVIAL –
CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
CAPACIDADES
• Conoce, interpreta y utiliza criterios de diseño de Redes de Evacuación Pluvial, para
concebir, diseñar y graficar Sumideros, Techos inclinados, campanas colectoras,
cunetas, montantes de evacuación pluvial, Cajas y Buzones de Inspección, definiendo
diámetros, pendientes y el sentido de trazo.
• Reconoce los elementos y accesorios de Redes de Evacuación Pluvial, los puede
cuantificar, definir el correcto uso de los mismos, y supervisar la construcción de una
Red de Evacuación Pluvial en una Vivienda.
CONTENIDOS CONCEPTUALES CONT. Semanas Sesiones
PROCEDIMENTALES
1. El Sistema de Evacuación Pluvial, - Reconoce los tipos de Exposición
Tipología, los sistemas urbanos y redes, elementos y Taller
rurales, materiales empleados, accesorios de redes de 14
pendientes. Redes exteriores de evacuación pluvial en
Evacuación Pluvial, las cunetas, zonas urbanas.
canaletas, canales abiertos y cerrados.
2. La Red Interior de Evacuación
Pluvial, Ubicación de Sumideros, - Reconoce los pasos a Exposición
Cálculo de montantes, ramales y cajas seguir en el diseño de Taller
de inspección. Equipos de Bombeo en redes interiores de 14
edificios con sótanos, trazo de las evacuación pluvial. .
Redes, detalles constructivos.
3. El Proceso Constructivo de una Red
de Evacuación Pluvial, Métodos de
control de calidad, metrados, tendido - Identifica y utiliza Exposición
de tuberías, colocación de sumideros, métodos de control de Taller
y equipos de bombeo. calidad en la ejecución de 15
4. Práctica Calificada N° 04, Diseño de partidas de Evacuación
una Red de Evacuación Pluvial, Pluvial.
Plantas, Isométrico y Metrados. Práctica
- Grafica en clase un Calificada
4. EXAMEN FINAL. ejercicio de aplicación 16 Nº 04
sobre tema de la semana
anterior. Prueba
5. EXPOSICION DEL INFORME DE - Evaluación de los 16 Escrita
OBRA contenidos de la Unidad
03 y 04.
6. EXAMEN SUSTITUTORIO 17 Exposición
- Exposición grupal del Grupal
informe de obra.
Prueba
escrita

7. METODOLOGIA
Siendo el carácter del curso Teórico – Práctico, se designa una Obra en
ejecución para cada grupo, conformado por 04 alumnos. En esta Obra, los
alumnos analizarán los niveles de aplicación de los conocimientos adquiridos
durante cada unidad:

UNIDAD 1:
PRINCIPIOS BASICOS PARA LA CONCEPCION, DISEÑO Y DIBUJO DE
AMBIENTES Y REDES SANITARIAS.
• Exposición Audio visual por parte del Docente. Incidencia en la
APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS FÍSICOS para el diseño de Redes
Sanitarias.
• Debate grupal sobre cada tema tratado en clase
• Resolución de ejercicios teórico-prácticos
• Crítica calificada del avance del informe de la Obra. Etapa: Pases en
Cimentaciones, tendido de redes en el terreno, construcción y/o
instalación de la Cisterna.
• Trabajo Práctico N° 01: Lectura y Dibujo de Planos de Obras existentes.
• Trabajo Práctico N° 02: Ambientes Sanitarios en una Edificación.
Plantas, Cortes y Elevaciones.

UNIDAD 2:
EL SISTEMA DE AGUA POTABLE
CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
• Exposición Audio visual por parte del Docente. Incidencia en los
métodos de diseño de Redes de Agua Potable.
• Debate grupal sobre cada tema tratado en clase.
• Trazo de una Red de Agua Potable de una Edificación de 02 pisos.
• Crítica calificada del avance del informe de la Obra. Etapa: Tendido de
Redes en Baterías de Baños, Colocación de Montantes de Agua,
Desagüe y Evacuación Pluvial, Tendido de Baterías de Baños entre los
pisos.
• Trabajo Práctico N° 03: Consumo del Agua Potable en la vida diaria de
un joven en etapa universitaria
• Práctica Calificada N° 01: Diseño de una red de Agua Potable en el
Sistema Directo. Vivienda de 02 pisos.
• Práctica Calificada N° 02: Diseño de una red de Agua Potable en el
Sistema Mixto. Vivienda de 02 pisos más Azotea.

UNIDAD 3:
EL SISTEMA DE DESAGÜE
CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
• Exposición Audio visual por parte del Docente. Incidencia en los
métodos de diseño de Redes de Desagüe en interiores y exteriores.
• Debate grupal sobre cada tema tratado en clase.
• Trazo de una Red de Desagüe de una Edificación de 02 pisos.
• Crítica calificada del avance del informe de la Obra. Etapa: Colocación
de puntos de agua, desagüe y Evacuación Pluvial en muros tarrajeados,
colocación de tanques elevados, instalación de equipo de bombeo.
• Trabajo Práctico N° 04: Recomendaciones para reducir y/o optimizar el
Uso del Agua Potable y su tratamiento para fines de reutilización.
• Práctica Calificada N° 03: Diseño de una red de Desagüe. Vivienda de
02 pisos.

UNIDAD 4:
EL SISTEMA DE EVACUACION PLUVIAL
CONCEPTOS, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
• Exposición Audio visual por parte del Docente. Incidencia en los
métodos de diseño de Redes de Evacuación en interiores y exteriores.
• Debate grupal sobre cada tema tratado en clase.
• Trazo de una Red de Evacuación Pluvial de una Edificación de 02
pisos.
• Crítica calificada del avance del informe de la Obra. Etapa: Colocación
de Aparatos Sanitarios, Sumideros, Registros, Trampas, Sombreros de
Ventilación, Rejillas, Tapas metálicas, Sistemas automáticos de
encendido de Equipos de Bombeo.
• Práctica Calificada N° 04: Diseño de una red de Evacuación Pluvial.
Vivienda de 02 pisos.

8. MEDIOS Y MATERIALES
Son los siguientes:
• Recursos Humanos: Está compuesto por 01 Docente a cargo del curso
y del dictado de la parte Teórica, y 01 Asistente de Cátedra el cual
tendrá a su cargo las prácticas dirigidas y el seguimiento del Informe de
Obra a desarrollarse durante el ciclo.
• Ambientes de Trabajo: Se utilizará un Aula para un número no mayor a
40 personas, además cada Alumno deberá asistir durante 02 horas
cada quince días a una Obra escogida por el mismo.
• Material Bibliográfico: Libros, Revistas, trabajos Prácticos y separatas
que se encuentran en la Biblioteca de la FAU – UNP, en la Biblioteca
central, Paginas WEB, Expedientes Técnicos de cada Obra a cargo del
alumno.
• Material Didáctico: Clases Audiovisuales preparadas en Power Point,
Paneles de trabajo preparados por alumnos, Archivos en Autocad,
Archicad, Excel.
• Herramientas Adicionales: Pizarra Acrílica, Plumones, Mota,
Transparencias, Equipo Multimedia, Proyectores, Fotocopias, etc.

9. EVALUACION
Siendo el carácter del curso Teórico – Práctico, la Evaluación tocará ambos
aspectos:
CRITERIOS:
• Niveles de Comprensión y Aplicación de los conceptos expuestos en
clase.
• Capacidad para resolver de Problemas de Aplicación Teórico –
Prácticos, sobre los temas desarrollados en cada Unidad.
• Capacidad para elaborar Redes Sanitarias de Edificaciones reales,
determinar los elementos que lo componen, sus metrados, memoria
descriptiva y especificaciones técnicas.
• Capacidad para evaluar redes sanitarias existentes, así como dirigir y/o
supervisar la construcción de una red sanitaria.
TIPOS Y TÉCNICAS: Se utilizarán los siguientes métodos de Evaluación:
• Evaluación de Proceso, se desarrollará en forma permanente, y de la
siguiente forma: durante las intervenciones orales de cada alumno en
los debates efectuados en clase, durante las entregas semanales de los
trabajos encargados, durante las críticas mensuales del informe de
obra.
• Evaluación de Salida, la cual se desarrollará mensualmente, al finalizar
cada unidad temática, a través de 01 práctica calificada mensual.
• Evaluación Sumativa, se tomarán dos exámenes escritos; 01 parcial
que abarcará las dos primeras unidades y 01 final que comprenderá las
dos unidades finales.

INSTRUMENTOS: Se utilizarán los siguientes instrumentos de Evaluación:


• Intervenciones Orales durante debates grupales.
• 04 Trabajos sobre los temas tratados en cada clase.
• 04 Prácticas calificadas sobre los temas tratados en cada Unidad.
• 01 Examen Parcial, con contenido teórico y práctico.
• 01 Examen Final, con contenido teórico y práctico.
• Exposición del Informe de Obra en clase, el cual debe contener toda la
información solicitada por la cátedra, datos generales, los planos,
memoria descriptiva, especificaciones técnicas, metrados, memoria
fotográfica comentada.

PONDERACIONES: Son las siguientes:


• Trabajos Prácticos 20%
• Prácticas Calificadas 20%
• Examen Parcial 25%
• Examen Final 25%
• Informe Fotográfico de Obra (grupal) 10%

FECHAS DE EVALUACION: Son las siguientes:


• Prácticas Calificadas Semana 02
Semana 03
Semana 04
Semana 10
• Trabajos Prácticos Semana 05
Semana 07
Semana 12
Semana 16
• Examen Parcial Semana 09
• Examen Final Semana 16
• Exposición de Informe de Obra (grupal) Semana 16

REQUISITOS DE APROBACION: Son los siguientes:


• Entregar el Informe de Obra (en la fecha indicada)
• Asistir al 70% de las clases (12 clases)
• Asistir a la Obra asignada (02 horas quincenales)
• Obtener Nota promedio final mínima 10.50

10. FUENTES DE INFORMACION


• AGUA Y DESAGÜE PARA EDIFICACIONES
Rafael Pérez Carmona
• INSTALACIONES SANITARIAS
Mariano Rodríguez Avial
• ATRIUM DE LA CONSTRUCCION
Agua y Alcantarillado.
• REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES
CAPECO 2007
• COSTOS Y PRESUPUESTOS EN EDIFICACION
Ing Jesús Ramos Salazar CAPECO 1995
• MANUAL AJ DE LA CONSTRUCCION
Elder, Hodgkinson, Pugh, O`brien
• ENCICLOPEDIA DE LA CONSTRUCCION
Frederick Merritt.
• MANUAL PRACTICO DE INSTALACIONES SANITARIAS
Mariano Arias Tacanahui.

PIURA, Agosto del 2019

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