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EXPERIMENTO 8.

OBTENCIÓN DE
DIBENZALACETONA Y DE DIANISALACETONA

Resumen:
Se realizó un método de mezcla de reacción durante 25
condensación aldolica el cual es un minutos a temperatura ambiente si
mecanismo para aumentar la utilizó benzaldehído, o a una
formación de enlaces C—C que se temperatura de alrededor de 50 ºC en
realizó en un medio básico. caso de haber usado p-anisaldehído.
Una reacción de condensación es Concluido el tiempo de reacción,
aquella en la cual se combinan dos enfríe en un baño de hielo. Filtre al
moléculas para para formar una vacío el precipitado formado, lávelo
nuevo enlace C—C y con agua fría, déjelo secar y
simultáneamente se elimina una recristalícelo de etanol
pequeña molécula de agua. En las
reacciones con aldehidos y cetonas Método B:
se puede eliminar un protón del En un matraz Erlenmeyer de 50 mL,
carbono alfa si este carbono se disuelva 0.6 g de NaOH en 6 mL de
convierte en un ncleofilo. agua, adicione 5 mL de etanol y
agite. Coloque el matraz en un baño
Objetivos: de agua fría. Agregue a la disolución,
a. Obtener la dibenzalacetona y la gota a gota y con una suave agitación
dianisalacetona, mediante magnética, 0.25 mL de acetona. A
reacciones de condensación aldólica continuación, adicione 0.7 mL de
cruzada. benzaldehído o 0.85 mL de p-
anisaldehído. Retire el baño de agua,
b. Determinar el orden en que los y agite vigorosamente la mezcla de
reactantes deben adicionarse para reacción durante 25 minutos a
obtener el mayor rendimiento temperatura ambiente si utilizó
posible de ambos productos. benzaldehído, o a una temperatura
de alrededor de 50 ºC en caso de
Procedimiento: haber usado p-anisaldehído.
Concluido el tiempo de reacción,
Método A: enfríe en un baño de hielo. Filtre al
En un matraz Erlenmeyer de 50 mL, vacío el precipitado formado, lávelo
disuelva 0.6 g de NaOH en 6 mL de con agua fría, déjelo secar y
agua, adicione etanol y agite. recristalícelo de etanol.
Agregue a la disolución, 0.7 mL de
benzaldehído o 0.85 mL de p- Resultados:
anisaldehído y agite. Coloque el Método A:
matraz en un baño de agua fría.
A continuación, adicione gota a gota y
con una suave agitación magnética,
0.25 mL de acetona. Retire el baño
de agua, y agite vigorosamente la
Análisis de resultados: Escriba algunas reacciones de
Se determinó el rendimiento de cada condensación aldólica cruzada que
producto con base a los datos tengan utilidad sintética.
obtenidos tanto experimentalmente Esta reacción sólo tiene utilidad sintética
como teóricos. en dos casos:
Esto datos igualmente se ayudaron 1. Sólo uno de los carbonilos puede
para análisis de rendimiento y formar enolatos.
efectividad de cada método ya que 2. Uno de los carbonilos es mucho más
reactivo que el otro.
con el método A se obtuvo un
rendimiento mejor en comparación Para obtener el rendimiento más
con el método B. alto de dibenzalacetona y de
dianisalacetona ¿qué método se
Conclusiones: debe seguir? ¿Cuál es el orden de
adición de los reactantes y la forma
°El reactivo limitante menos de adicionarlos en este método?
favorecible fue en el método B en el ¿Por qué este orden y forma de
cual el Benzaldehido se consumió adición promueve la obtención del
primero. producto deseado?
°El rendimiento más eficiente fue del El mejor rendimiento fue por la
método A con un rendimiento de obtención del método A. Se debe
64.80 % agregar primero el reactivo principal
es este caso es el benzaldehído,y
Cuestionario: después la acetona. Esto se
En las reacciones de condensación determinó en base al reactivo
aldólica catalizadas por base, limitante ya que por el método B todo
¿mediante qué tipo de mecanismo el anizaldehido se termina primero
se obtiene el compuesto -hidroxi- durante la reacción quedando exceso
carbonílico (aldol)? ¿qué especie de acetona.
actúa como nucleófilo y cómo se
forma? Desarrolle el mecanismo de
Cuando en medio básico un ion reacción de la síntesis de la
enolato reacciona con un grupo dibenzalacetona
carbonilo se observa la formación de
un compuesto carbonilico después de
haber eliminado un protón de un
carbono alfa posteriormente este
reacciona como un nuecleofilo.

¿Por qué los hidrógenos de los


metilos de la acetona son
relativamente ácidos?

Ya que estos Hidrogenos son


capaces de reaccionar con una base
para dar un ion enolato.

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