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ESTRATÉGIA DE OPERAÇÕES E
FATORES COMPETITIVOS
CONTEXTUALIZANDO
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planejar volume adequado de estoque, com o objetivo de dimensioná-lo de
modo a evitar excessos e rupturas;
gerenciar o fluxo de informações entre os membros da cadeia de
suprimentos; com isso, promove-se um tratamento ágil e adequado, além
de reduzir o tempo de resposta em cada situação;
automatizar processos operacionais, minimizando assim as chances de
erro humano e falhas de comunicação.
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Guaratinguetá, que foi construída com base no padrão de Ludwigshafen na
Alemanha com o trilho do trem cortando a planta por dentro e com os big bags de
produtos químicos pendurados em ganchos ao longo do trecho.
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Figura 1 – Os sete desperdícios
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
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Figura 2 – Ferramentas
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
Veremos, mais adiante, cada uma delas em detalhes. Antes disso, vamos
analisar a noção de desperdício em maiores detalhes. Confira a tabela a seguir:
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KanBan (programação puxada)
Heijunka (nivelamento da carga)
Tempo de espera Setup rápido
para materiais, VSM (mapeamento da cadeia de valor)
TPM (manutenção básica realizada pelo
Tempos de pessoas,
operador de produção)
Espera equipamentos ou Lean SixSigma (metodologia para melhoria de
processos)
informações
Gestão visual
Evento Kaizen
PDCA
Ferramentas da Qualidade
5S
Movimento de
Cell Design (projeto e layout adequado na
pessoas que não estação de trabalho)
Movimentação VSM (mapeamento da cadeia de valor)
agrega valor
Evento Kaizen
PDCA
Ferramentas da Qualidade
Sistema puxado
Transporte de VSM (mapeamento da cadeia de valor)
Organização por fluxo de valor
Transporte materiais/produto que KanBan (programação puxada)
não agrega valor Evento Kaizen
PDCA
Ferramentas da Qualidade
DFA (produto desenvolvido para requerer
Esforço na produção menos material, menos tempo e menos
recursos durante o processo)
Mal ou da peça que não
Lean SixSigma Design (metodologia para
Superprocessamento agrega valor do ponto melhoria de processos)
Evento Kaizen
de vista do Cliente
PDCA
Ferramentas da Qualidade
Fonte: Vargas, 2017.
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5. Buscar a perfeição através da melhoria contínua.
1. Identificação do cliente
2. Processos, equipamentos e recursos
3. Estoques
4. Fornecedor
5. Fluxos externos de materiais
6. Fluxos internos de materiais
7. Fluxo de informações
8. Lead times de produção (incluindo etapas que não agregam valor)
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Figura 3 – Mapeamento
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
3.2 Heijunka
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Figura 4 – Heiijunka e produção
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
3.3 KanBan
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No kanban de duas caixas, o material é disposto como no exemplo da figura
abaixo (lado esquerdo). O operador de linha de produção, ao consumir o material
da primeira caixa, a coloca na parte superior do rack, e passa a consumir o
material da caixa que estava atrás. O abastecedor da linha poderá, então, ver o
sinal visual que indica a necessidade de abastecimento, que é a caixa vazia na
parte superior do rack. Ao retornar com a caixa cheia, o abastecedor de linha a
recoloca atrás da caixa que está sendo utilizada. Deve-se ter em mente que a
quantidade e o tamanho das caixas devem ser dimensionados de acordo com a
demanda de produção e com a disponibilidade de abastecimento. E assim o
processo segue sem interrupções.
Figura 5 – Kanban
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
3.4 Poka-Yoke
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Figura 6 – Poka-Yoke
Fonte: <http://gestaoindustrial.com/index.php/industrial/manufatura/lean-manufacturing>.
Evento Kaizen é uma atividade de três a cinco dias, cujo objetivo é analisar
oportunidades de melhoria, para tomar as ações necessárias dentro do próprio
período da atividade, de tal modo que as mudanças sejam percebidas por
todos. Os membros do time devem se dedicar 100% do tempo ao evento kaizen.
O evento kaizen deve buscar:
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3.7 Setup Rápido
O setup rápido, surgiu como SMED (single minute exchange of die), uma
metodologia criada por Shingeo Shingo, e que buscava o setup no tempo de um
dígito, ou seja, abaixo de 10 minutos. Hoje, por extensão, tem o sentido de reduzir
o tempo de todo e qualquer setup de processo.
3.10 P.O.U.S.
3.11 Programa 5S
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aumento de produtividade;
qualidade total;
satisfação do funcionário;
redução dos custos e desperdícios.
O Milk Run tem esse nome devido aos antigos entregadores de leite, que
todos os dias faziam o mesmo trajeto, entregando, de porta em porta, garrafas
cheias da bebida e recolhendo as vazias.
Este sistema, usado com frequência na indústria automotiva, tem como
base o conceito just-in-time, uma proposta de reorganização do ambiente
produtivo, que visa melhorar os processos, reduzindo o desperdício e melhorando
a qualidade, a velocidade de entrega e o preço final do produto.
A fábrica precisa de matéria-prima para produzir seus produtos. Então, em
vez de os fornecedores entregarem a matéria-prima, uma a uma, contrata-se um
caminhão para buscar um pouco de cada material em cada fornecedor. Entrega-
se tudo de uma vez só no destino final.
Com esse método, o acúmulo de mercadorias, a desorganização na hora
da entrega, o número de funcionários para conferência do material e o espaço
para o armazenamento são reduzidos.
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Com a ajuda de uma empresa bem qualificada e experiente no sistema Milk
Run, as vantagens são facilmente sentidas. Entenda melhor sobre os benefícios
desse sistema:
FINALIZANDO
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REFERÊNCIAS
WOMACK, J. P.; JONES, D. T.; ROOS, D. A Máquina que mudou o mundo. Rio
de Janeiro: Campus, 2004.
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