1. ¿Qué es Desnutrición?

La desnutrición refiere a una mala alimentación, una dieta deficiente en cuanto a las
calorías, nutrientes, proteínas, hierro y demás sustancias necesarias para el cuerpo. La
desnutrición también puede ser provocada por una mala absorción de los nutrientes debido
a alguna enfermedad. Los casos de desnutrición se dan más a menudo en países
subdesarrollados o en personas que pertenecen a clases sociales bajas.

Causas

La principal causa y la más común es la falta de ingesta de alimentos, lo que lleva a que el cuerpo
gaste mas energías de la comida que consume, sin embargo, existen circunstancias ambientales,
sociales y políticas que pueden incidir en la desnutrición de una persona, así como patologías
médicas que produzcan la no absorción, o absorción deficiente de los nutrientes necesario

2. La desnutrición infantil

La desnutrición en los niños puede comenzar inclusive en el vientre materno y un caso

extremo puede terminar en Kwashiorkor (insuficiencia proteica) o Marasmo (déficit
calórico en la dieta que provoca flaqueza extrema).

Las consecuencias de la desnutrición infantil, por nombrar algunas, son:

 estatura menor a la normal,

 palidez,
 delgadez,
 lento desarrollo intelectual,
 mayor tendencia a contraer enfermedades,
 mayores posibilidades de ser obesos siendo adultos,
 anemia y descalcificación en las mujeres.

Los síntomas generales que pueden apreciarse son fatiga, pérdida de peso y mareos.

Prevención

La única forma de prevenir la desnutrición es una buena alimentación, variada y

nutritiva. Ésta debe incluir cereales, frutas y verduras, alimentos de origen animal, como
carne, pollo, huevos, lácteos, etcétera.

Cuando la mujer comienza un embarazo, debe nutrirse bien y acumular reservas, y

mientras esté embarazada debe procurar comer bien durante todo el día, respetando
los tiempos de comida y haciendo colaciones.

En lo que a los bebés menores de seis meses respecta, ellos solo deben consumir leche
materna.
Diferencia entre malnutrición y desnutrición

La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la

ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o
desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas,
hierro, yodo, calorías, entre otros)