Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas”

PNF en Procesamiento y Distribución de Alimentos.

Unidad Curricular: Operaciones Unitarias II

UNIDAD I. AISLAMIENTO TÉRMICO.

(Problemas de transferencia de calor en tuberías)

1. Una tubería de 3 pulg. IPS cat 40., hay que recubrirla con un aislante de Asbesto
el cual posee una conductividad térmica de 0,950 BTU/h. pie. ºF. El vapor que
circula por dicha tubería se encuentra a 90 ºC con un coeficiente convectivo de
350 Btu/h.pie 2. ºF y el aire que la recubre se encuentra a 30ºC con un coeficiente
convectivo de 1,012 Btu/h.pie 2. ºF . El material de la tubería es acero 304 con
una conductividad térmica de 8 BTU/h. pie. ºF. Se desea que las pérdidas de
calor solo lleguen a un 50% del calor desnudo. Determinar el espesor del
aislante?

TEMPERATURA PROPIEDAD GEOMETRIA

Tc= 90ºC (194 ºF) hc int = 350 Btu/h.pie2.ºF ∅ EXT= 3,50 pulg =0,292 pie

TF= 30ºC ( 86 ºF) hc ext = 1,012 Btu/h.pie2.ºF r EXT (r2 = 0,292 pie)

K acero 304= 8 Btu/h.pie.ºF ∅ INT= 3,068 pulg =0,256 pie

ºF= 1,8 (ºC) + 32 r INT (r1 = 0,128 pie)

K Aislante(Asbesto)= 8 Btu/h.pie.ºF
Atc INT= 2..r INT.L

Atc EXT= 2..r EXT. L

Calculo de Flujo de calor en la tubería desnuda

r1

r2

𝒕𝒄−𝒕𝒇
q. desnudo=
𝑹𝒄𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂+𝑹.𝑪𝒐𝒏𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏+𝑹 𝒄𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒆𝒙𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂

Docente: Ing. Daniel Ortiz. Página 1

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q. desnudo= 𝑡𝑐−𝑡𝑓
𝑟2
1 𝑙𝑛(𝑟1)
+ 1
ℎ𝑐 𝑖𝑛𝑡.𝐴𝑇𝐶 𝑖𝑛𝑡 2.𝐾𝑡𝑢𝑏 + ℎ𝑐 𝑒𝑥𝑡.𝐴𝑡𝑐 𝑒𝑥𝑡

q. desnudo= 𝑡𝑐−𝑡𝑓
𝑟2
1 𝑙𝑛(𝑟1)
+ 1
ℎ𝑐 𝑖𝑛𝑡.2.𝑟1.𝐿 2.𝐾𝑡𝑢𝑏 + ℎ𝑐 𝑒𝑥𝑡2.𝑟2..𝐿

Multiplicando por 1/L ambos miembros de la ecuación

Se obtiene flujo de calor desnudo por unidad de longitud: (Ec.1)

q. / L desnudo= 𝑡𝑐−𝑡𝑓
𝑟2
1 𝑙𝑛(𝑟1)
+ 1
ℎ𝑐 𝑖𝑛𝑡.2.𝑟1 2.𝐾𝑡𝑢𝑏 + ℎ𝑐 𝑒𝑥𝑡2.𝑟2

q. / L desnudo= 194−86
0,146
1 𝑙𝑛(0,128)
+ 1
350. 2.(0,128) 2.(8) +
1,012. 2 .(0,146)

q. / L desnudo= 99,691 Btu/ h

Flujo de Calor aislado= 0,50 x 99,691 Btu/ h

Flujo de Calor aislado= 49,846 Btu/ h

Docente: Ing. Daniel Ortiz. Página 2

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Para el Flujo de calor aislado por unidad de longitud en la tubería con aislante:

Aislante (Asbesto)

r1

r2

r3

q. / L Aisl. = 𝑡𝑐−𝑡𝑓
𝑟2 𝑟3
1 𝑙𝑛(𝑟1) 𝑙𝑛(𝑟2)
+ 1
ℎ𝑐 𝑖𝑛𝑡.2.𝑟1 2.𝐾𝑡𝑢𝑏 +2.𝐾 𝐴𝑖𝑠𝑙 ℎ𝑐 𝑒𝑥𝑡.2.𝑟3

q. / L Aisl.= 194−86
0,146 0,146
1 𝑙𝑛( ) 𝑙𝑛( )
0,128 0,128 1
+ +
350. 2.(0,128) 2.(8) 2.(8) 1,012. 2 .𝑟3

Docente: Ing. Daniel Ortiz. Página 3

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q. / L Aisl.= 194−86
𝑟3 0,157 ( Ec. 2)
0,006 + 0,168.Ln ( ) +
0,146 𝑟3

Calculo de Radio Crítico:

𝐵𝑡𝑢
𝐾 𝑎𝑖𝑠𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 8
ℎ.𝑝𝑖𝑒.º𝐹
rc = ℎ𝑐 𝐸𝑥𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 = 𝑏𝑇𝑈 = 0,939 pie
1,012
ℎ.pie2 .º𝐹

Se tantea con el valor de rc = 0,939 pie, empleando la (EC.2) hasta obtener el flujo de
calor indicado para el aislamiento de la tubería.

r3 (q/L) Calculado (Btu/h) (q/L) Dado.(Btu/h) Error

0,059 (*) 42,943 (*)

0,118 83,019

0,235 143,194

0,470 201,258 5%(52,338)

0,939 222,198 49,846

rc = r3 = 0,059 pie

r2= 0,146 pie

r1= 0,128 pie

r3  r1

Espesor = r1 – r3 = 0,128- 0,059 = 0,069 pie

r3 (Real) = r2 + E = 0,146 + 0,069 = 0,215 pie

Docente: Ing. Daniel Ortiz. Página 4

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Unidad Curricular: Operaciones Unitarias II

Bibliografía:

Antonio V, 2010. Problemas de Balance de materia y energía en la industria

alimentaria. Segunda Edición. Editorial Limusa

Jorge S, 2005. Calculo Diferencial. Segunda edición. Editorial Hipotenusa

Donald K, 1965. Procesos de transferencia de calor. Primera Edición. Editorial Mc

Graw Hill.

Ing. Marcos Robles. Cátedra Operaciones Unitarias II. UNESR. Núcleo Canoabo.

McCabe S, 2007.Operaciones Unitarias en la ingeniería química. Séptima edición.

Editorial McGraw-Hill

Treybal R, 1998. Operaciones de transferencia de masa. Segunda Edición. Editorial

Mc Graw Hill.

Elaborado por Ing. Daniel Ortiz.

Coordinador Unidad curricular Operaciones Unitarias I.

Docente: Ing. Daniel Ortiz. Página 5