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VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS: A e D
MARINGÁ
Estado do Paraná
Outubro 29 - 2019
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS: A e D
MARINGÁ
Estado do Paraná
Outubro 29 - 2019
CONTENIDO
1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................4
2. VITAMINA A ........................................................................................................4
3. VITAMINA D .....................................................................................................9
3.7. Toxicidade..........................................................................................................13
1. INTRODUÇÃO
2. VITAMINA A
2.1. Funções
Dentre as funções da vitamina A, pode-se destacar importante papel na visão,
reprodução, manutenção do tecido epitelial, síntese de mucopolissacarídeos, controle da
estrutura de membranas celulares, utilização de proteínas, pressão do fluído
cérebroespinhal, síntese de DNA e RNA e desenvolvimento do tecido ósseo (Rutz, 2008).
hepáticos por uma proteína plasmática, a proteína ligadora de retinol (PLR). O complexo
PLR-retinol liga-se a receptores específicos na superfície das células dos tecidos
periféricos, permitindo a entrada do retinol. Muitos tecidos possuem uma proteína celular
ligadora de retinol que transporta o retinol para sítios no núcleo (Rutz et al., 2000).
2.4. Excreção
2.5. Almacenamiento
2.6. Deficiência
2.7. Toxicidade
A toxicidade crônica pode ser induzida por doses 10 vezes acima do recomendado.
Essa dose pode levar à alopecia, ataxia, dores ósseas e musculares e prurido. Embora
gatos tenham alta tolerância a doses excessivas de vitamina A, ocorre hipervitaminose A
em animais que possuam dieta baseada em fígado. Gatos afetados apresentam exibem
deformação no esqueleto, particularmente, exostose de vértebras cervicais. Vitamina A é
também um poderoso teratogênico. Uma dose excessiva única (50- a 100 mg), durante a
gestação, para animais que pesem entre 20 e 50 kg, pode resultar em mal formação fetal.
Ao contrário dos retinoides, os carotenoides geralmente não são tóxicos, e muitos animais
os ingerem rotineiramente sem efeitos deletérios (Gonzalez, 2006).
3. VITAMINA D
3.1. Funções
A função geral da vitamina D é elevar o Ca e P plasmático a um nível que suporte
a mineralização normal dos ossos, bem como outras funções do corpo.
entre as posições 9 e 10 por irradiação e uma ligação dupla é formada entre os carbonos
10 e 19 para formar a vitamina D (Cozzolino, 2009).
3.4. Excreção
3.5. Almacenamiento
pode ser explicada pela lenta taxa de rotatividade da vitamina D em certos tecidos, como
pele e tecido adiposo.
3.6. Deficiência
3.7. Toxicidade
Podem surgir problemas nas pernas com aves em crescimento devido à perda
óssea de Ca, os níveis tóxicos de vitamina D podem ser transferidos para o ovo para criar
problemas semelhantes para o embrião; no entanto, a hipercalcemia ocorre pela
reabsorção da concha e a mineralização óssea é aumentada (Narbaitz e Fragiskos, 1984).
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS