Elaborado por. Roberto Andrés Cedano Serrano Gastrónomo. ND.

Carrera De Nutrición y Dietética

Facultad de Ciencias de la Salud

Guía Para La Elaboración De Informes De Laboratorio

Objetivo:

 Adquirir habilidad para la elaboración de informes de laboratorio.

Generalidades:

Los informes se desarrollan con la estructura de un artículo científico, deberán entregarse

en computador y bien presentados, en hoja tamaño carta, letra arial 11, espacio sencillo,
márgenes configuración normal office Word, paginas numeradas. IMPRIMIR POR AMBAS
CARAS, DE LO CONTRARIO NO SE RECIBIRA.

PARTES DEL INFORME:

1. TITULO Y AUTORES: Resume el tema del laboratorio, debe ser conciso pero
informativo a la vez, incluir primer apellido y primer nombre, semestre en curso de
la carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Javeriana Cali, Colombia,
incluir correos electrónicos.

2. ABSTRACT: Sección preferiblemente separable, colocada al comienzo del informe

que resume todas las partes a desarrollar en el documento, proporciona al lector
una mínima contextualización sobre el tema a tratar. INTRODUCCION AL TEMA,
LOS OBJETIVOS, LA METODOLOGIA, LOS PRINCIPALES Y MÁS
IMPORTANTES RESULTADOS Y LA CONCLUSION. Su extensión máxima es de
14 renglones.

3. PALABRAS CLAVES: Son de tres a diez palabras que ayudan a clasificar el artículo
en los buscadores si este llegara a ser publicado. Preferiblemente, no escoger
palabras que estén en el título.
Elaborado por. Roberto Andrés Cedano Serrano Gastrónomo. ND.

4. INTRODUCCION: Es el marco teórico del informe y hace referencia a una revisión

actualizada y resumida sobre el tema objeto de aprendizaje. En el párrafo final se
incluyen los objetivos, que son proposiciones generales y específicas que expresan
la finalidad del trabajo experimental. Los objetivos deben escribirse con el verbo
conjugado en infinitivo. El objetivo general y los específicos deben ser formulados
en función de cada una de las actividades experimentales, así como de los
parámetros a evaluar.

5. METODOLOGIA: Plantea el procedimiento y las condiciones bajo las cuales se

desarrolló la practica o experimentación y se determinaron los resultados obtenidos.
La metodología puede ser narrada o esquematizada, siendo esta última más usada
en razón a que facilita visualizar el proceso, la secuencia y las condiciones. En todo
caso la metodología debe corresponder a la descripción secuencial, organizada y
clara de los diferentes pasos efectuados en cada actividad.

6. RESULTADOS: Consiste en las tablas de presentación de los datos obtenidos

luego de la realización de la actividad, son el producto final de laboratorio. Las
tablas deben llevar título y fuente, así mismo los esquemas o figuras. La
confiabilidad de los datos dependerá del rigor metodológico en cuanto a exactitud y
precisión.

7. DISCUSION DE RESULTADOS: Con base en los resultados de la práctica y la

respectiva bibliografía se procede a realizar el análisis de los mismos, el cual
corresponde a la sustentación del porqué de los resultados obtenidos citando la
bibliografía consultada. no se trata de escribir narrativamente los datos ya
presentados, ni de presentar un marco teórico independiente de los resultados de
la práctica. Ser crítico y argumentativo.

8. CONCLUSION: Son las ideas generales confirmadas o debatidas de la

experimentación en relación con los objetivos planteados inicialmente. Se puede
concluir solo sobre la base de los resultados obtenidos. Las conclusiones deben
ser concretas y claras.

9. BIBLIOGRAFIA: Lista de fuentes consultadas por el estudiante, usadas para

documentar su informe en forma de artículo. Deben considerarse textos científicos
o artículos de bases de datos indexadas. Utilizar ESTILO APA 6 ED. (USAR
GESTORES BIBLIOGRAFICOS COMO REFWORDS O ENDNOTE)

LA EXTENSION MAXIMA SERA DE 5 HOJAS (10 PAGINAS) + BIBLIOGRAFIA

Elaborado por. Roberto Andrés Cedano Serrano Gastrónomo. ND.

CONDICIONES DE ENTREGA:

 El informe debe ser entregado personalmente al docente en la fecha y hora

indicada.
 Entregar antes de iniciar la práctica

 Cualquier situación que impida o limite la entrega deberá ser consultado con
el docente.

Quien no asiste a una práctica sin tener una causa justificada NO podrá presentar su
informe correspondiente y la nota será 0.0.