UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA-ENERGÍA

“EXPERIMENTO N°2 VISCOCIDAD”

Profesor:

GUTIERREZ HERVIAS

Integrantes del grupo:

RIVAS QUIROZ DIANA SARAHI

CAYCHO CORDOVA MARIA MARIZOL

2019
 INDICE

TEMA
Pág

CARATULA ---------------------------------------------------------------------------- 1

INDICE ----------------------------------------------------------------------------------- 2

1. INTRODUCCION ---------------------------------------------------------------------- 3

2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA----------------------------------------------- 3

3. OBJETIVOS----------------------------------------------------------------------------- 3
3.1.Objetivo Principal--------------------------------------------------------------- 3
3.2.Objetivos Secundarios----------------------------------------------------------- 3

4. MATERIALES Y MÉTODOS------------------------------------------------------- 4
4.1. Equipos e Instrumentos--------------------------------------------------------- 4
Probeta Graduada------------------------------------------------------------------------- 4
Viscosímetro Engler---------------------------------------------------------------------- 4
Termómetro-------------------------------------------------------------------------------- 4
Cronómetro-------------------------------------------------------------------------------- 4
4.2. Procedimientos----------------------------------------------------------------- 5
4.3.Tabulación ------------------------------------------------------------------------ 5
4.4.Análisis y métodos de cálculo-------------------------------------------------- 6

5. RESULTADOS------------------------------------------------------------------------ 7
5.1.Tabulación de resultados ------------------------------------------------------- 7
5.2.Gráficos de los Resultados----------------------------------------------------- 8

6. CONCLUSIONES--------------------------------------------------------------------- 9

7. RECOMENDACIONES-------------------------------------------------------------- 9

8. BIBLIOGRAFÍA----------------------------------------------------------------------- 9

9. ANEXOS------------------------------------------------------------------------------ 10
 1. OBJETIVOS

La práctica de viscosidad es una práctica muy importante en el sentido industrial debido

a que esta se fundamenta mucho en leyes físicas y químicas que nos permite entender
porque tal compuesto es más espeso que otro, o porque un compuesto es utilizado como
lubricante, etc.
El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos ayuda en el área de mecánica de
fluidos ya que podemos saber qué tipo de líquido es importante y porque usarlo en tal
máquina para que esta funcione en óptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para
carro a tal temperatura y porque no usar otro. En esta experiencia se tendrá en cuenta dos
factores importantes para determinar la norma de dicho aceite, la temperatura y el tiempo
en que se demora en fluir, desde la vasija hasta el vaso de precipitación, como ya se ha
dicho, la viscosidad es una propiedad muy importante en los fluidos, ya que con ésta se
puede determinar los diferentes tipos de normas que existen y con los que se pueden
clasificar los fluidos, en nuestro caso, el aceite.

Para nuestro caso estudiaremos de forma experimental la determinación de la viscosidad

cinemática de una muestra de un fluido (aceite lubricante), mediante el viscosímetro
ENGLER. Luego de analizarla, realizaremos en forma gráfica la variación de la
viscosidad de dicha muestra con respecto a la temperatura y, se determinará el grado SAE
al que pertenece el aceite en estudio

2. OBJETIVOS
2.1. Objetivos generales
 Estudiar el comportamiento del aceite (su viscosidad) cuando este se somete a altas
temperaturas, utilizando el viscosímetro tipo Engler y compararlas cuando están en
una temperatura menor.
 Aprender a realizar el procedimiento experimental que se lleva a cabo al analizar la
viscosidad de un aceite y determinar los diferentes factores que afectan su
viscosidad.
 Determinar la viscosidad cinemática de una muestra y su variación con respecto a la
variación de temperatura experimentalmente.
2.2. Objetivos Específicos
 Observar y comparar como la viscosidad varia con respecto a la temperatura, en base
a un tiempo determinado, todo ello para poder hallar la viscosidad desconocida del
aceite que pusimos a prueba.
 Utilizar métodos practico-teóricos para así poder comprender como actúa ante
diferentes entornos en este caso temperatura y calcular así la viscosidad cinemática
del aceite.
 Evaluar el grado SAE del lubricante.

3. Marco Teórico
3.1 Viscosidad
 La viscosidad se manifiesta en líquidos y gases en movimiento. Se ha definido la
viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinámica. Generalmente se representa por la letra griega μ.

Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se

representa por ν. Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la
viscosidad dinámica por la densidad del fluido

3.2 Viscosimetro
Un viscómetro (denominado también viscosímetro) es un instrumento empleado
para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue
Isaac Newton el primero en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los
fluidos, postuló que dicha fuerza correspondía al producto del área superficial del
líquido por el gradiente de velocidad, además de producto de una coeficiente de
viscosidad.

3.3 Lubricantes
El lubricante es una sustancia que introducida entre dos superficies móviles
reduce la fricción entre ellas, facilitando el movimiento y reduciendo el desgaste.

El lubricante cumple variadas funciones dentro de una máquina o motor, entre

ellas disuelve y transporta al filtro las partículas fruto de la combustión y el
desgaste, distribuye la temperatura desde la parte inferior a la superior actuando
como un refrigerante, evita la corrosión por óxido en las partes del motor o
máquina, evita la condensación de vapor de agua y sella actuando como una junta
determinados componentes.

4. Principio del equipo

Posee una tapadera con dos orificios, uno lateral por donde penetra un
termómetro, y otro central, por el que pasa un vástago terminado en punta de
madera que tapa el orificio interior de desagüe. La vasija A está colocada dentro
de otra algo mayor B, de estructura análoga, situada de manera que la salida o de
la primera no vierta a la segunda, sino directamente al exterior. En esta vasija B se
coloca agua o glicerina.
A.- Termometro
B.- Cronómetro
C.-Probeta de 250cc
D.-Mechero
E.- Contenedor metálico