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FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CASO ENCUADENADORA S.A.

ANGIE PAOLA CAÑON OLAYA 1711024357


EDGAR YANAVE QUINTERO 1311460130
DANIEL EDGARDO BAENA RODRIGUEZ 1711022234
JUAN GABIEL RODRIGUEZ GARZON 1711022762
JORGE ALEXANDER LOPEZ ECERRA 1711026581

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO

JULIAN TELLO

POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

BOGOTA 2019
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Contenido
1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL.............................................................................. 4
1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS .................................................................... 4
1.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REALIZAR .................................... 5
2. RESUMEN ....................................................................................................... 6
3. RESULTADOS – .............................................................................................. 7
3.1. LISTADO DE DECISIONES ........................Error! Bookmark not defined.
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................... 8
4.1. CONCLUSIONES....................................................................................... 8
4.2. RECOMENDACIONES .............................................................................. 8
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................... 9
ANEXOS ..................................................................Error! Bookmark not defined.
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1. INTRODUCCIÓN

La gestión de compras y aprovisionamiento hace parte de la cadena de suministro encargada de


poner a disposición los materiales que se requieren para desarrollar una actividad, esta parte es
un punto fundamental ya que hay un concepto que indica que de la calidad de los componentes
de un producto dependerá en gran medida la calidad final del mismo, por otro lado esta gestión
hace posible determinar en gran manera los costos finales y poder garantizar la mejor rentabilidad
posible.

A través del trabajo que se realizara a continuación se espera poder evaluar y obtener las
competencias necesarias para apoyar los procesos de manufactura y comerciales que tienen como
objetivo atender la demanda y necesidades del consumidor.
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1.1. OBJETIVO PRINCIPAL

Desarrollar las competencias necesarias para determinar de manera correcta los suministros
necesarios para un proceso de manufactura o comercialización buscando la mayor
rentabilidad posible con la calidad más alta.

OBJETIVOS SECUNDARIOS
 Aprender a ejercer control sobre el proceso de compras y sus diferentes incidencias en los
demás procesos.
 Reconocer las necesidades de compra de uno o varios elementos necesarios para un
proceso.
 Aprender a analizar, buscar y valorar las diferentes fuentes de abastecimiento para
obtener como resultado unos buenos costos en la compra de materiales.
 Analizar como el área de compras influye directamente con el flujo de producción.
 Reconocer la importancia de organizar, actualizar datos de los materiales pedidos.
 Determinar cómo compras y abastecimiento contribuye con la disminución en los costos
de los productos.
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1.2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REALIZAR

SEMANA 1  realizar lectura del caso de estudio y del material


complementario para abordar el problema y tener
contexto de la situación planteada
 elaborar introducción en base a las lecturas anteriores y
al caso planteado
 determinar objetivo principal del caso de estudio
SEMANA 2  Elaborar objetivos secundarios a partir del objetivo
principal y de la finalidad del presente trabajo
 Determinar la metodología a emplear en la solución del
problema y los métodos de investigación
SEMANA 3  Realizar resumen y diagnóstico de la situación planteada
que es lo que se requiere
 Realizar entrega semana 3
SEMANA 4  Realizar correcciones sugeridas por el tutor en
retroalimentación por la primera parte
SEMANA 5  Incluir el conjunto de alternativas construidas las mejores
opciones para dar solución a la problemática y una
descripción de los criterios de evaluación que se utilizarán
para filtrar las mejores alternativas de solución.
 Realizar entrega semana 5
SEMANA 6  Realizar correcciones recomendadas por el tutor en
retroalimentación por la segunda parte
 Incluir recomendaciones obtenidas al, plantear posibles
soluciones para la problemática planteada
SEMANA 7  Redactar las conclusiones obtenidas del presente
proyecto.
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2. RESUMEN –

Encuadernadora S.A. es una empresa especializada en el diseño, producción y


distribución de productos de papelería escolar, con presencia en doce países
latinoamericanos, en donde es líder en facturación, dentro de su catálogo de
servicios se encuentra una amplia gama de productos para escritura.
Esta compañía como materia prima utiliza el bagazo de caña que es un
subproducto de las industrias azucareras del país, este subproducto de la caña
es apreciado a nivel mundial ya que es considerado amigable con la naturaleza
gracias a sus características de reciclaje, calidad de papel, bajo nivel de
desechos y beneficios ecológicos.
Para esta compañía su pico de producción se encuentra de agosto a enero, y
precisamente el 15 de septiembre de 2018 su principal proveedor se ve
comprometido, ya que 19000 trabadores subcontratados por medio de
cooperativas entran en paro al no llegar a un acuerdo en su pliego de peticiones
con asocaña (asociación de empresarios cañeros).
Los directivos de la encuadernadora al enterarse de la situación en la que se
encuentra su principal proveedor papelitos S.A., y viendo que esta situación
está afectando su clima laboral, deciden acordar una cita con ellos para discutir
la situación.
En este encuentro el representante de papelitos S.A. asegura que tiene materia
prima para continuar 15 días de labor a pesar del paro y que lo más seguro es
que el paro se levante antes de 8 días, de no ser así continuara trabajando con
un solo molino al que abastece un ingenio que no se fue a paro, así este no
cumpla con lo solicitado por la encuadernadora, al término de la reunión
papelitos no dio un parte de tranquilidad; quedando la encuadernadora más
preocupada que antes.
Al ver que la tención aumentaba al interior de la planta, la encuadernadora
decide realizar una reunión para revisar por cuenta propia las opciones que
tenían;
Lo primer que se hizo fue un balance de inventario arrojando resultados
preocupantes, varios de los asistentes a la reunión empezaron a exponer sus
propias ideas arrojando resultados como: ¿sería posible comprar materia prima
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del extranjero? “La materia prima traída del extranjero cuesta un 15% más que
la que compra a papelitos S.A. sin contar que para cuando llegue el material ya
abra desabastecimiento”
¿Maquilar en Perú? “esto significaría bajar la calidad de los productos además
de dar especificaciones de los productos a la competencia”

3. RESULTADOS –
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4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1. CONCLUSIONES

4.2. RECOMENDACIONES


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BIBLIOGRAFÍA

Va en todas las entregas: ENTREGA 1 & ENTREGA 2 &ENTREGA 3:

Enumerar las fuentes bibliográficas a utilizar en el formato de Bibliografía a utilizar:


APA, IEEE, AMS, etc. Las lecturas del módulo también hacen parte de la
bibliografía.

Bibliografía
GRANCOLOMBIANO, P. (2019). TRABAJO GRUPAL. BOGOTA.

Institucion Politecnico Grancolombiano. (30 de Marzo de 2019). Proyecto grupal Organizacion y


Metodos. Obtenido de Proyecto grupal:
https://poli.instructure.com/courses/8238/files/2503624?module_item_id=459168

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