UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PARALELO “F”

GRUPO N°1
CONTAMINACIÓN Y SUS IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS EN LAS
INDUSTRIAS

CÁTEDRA:
GESTIÓN AMBIENTAL

DOCENTE:
ING. ANALIEN PELEGRIN NARANJO

INTEGRANTES:
FRANCO ALCIVAR DIEGO ALFONSO
INTRIAGO KAREN
MEZA QUIJIJE YAMILETH MAYBELIZ
MOYA CEDEÑO JEANELLA MONSERRATE
SACÓN ANCHUNDIA ÁNGELA ROSALÍA

FECHA DE PRESENTACIÓN:
LUNES 01 DE JULIO 2019

PERÍODO ACADÉMICO:
ABRIL 2019 – AGOSTO
TEMA: CONTAMINACIÓN Y SUS IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS
EN LAS INDUSTRIAS
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo consiste en realizar una recopilación de información bibliográfica con

respecto a la contaminación y sus impactos ambientales generados en las industrias y de
esta manera ver cuáles son los aspectos adversos que ocasionan este impacto, así como
también los efectos que repercuten en el mismo y se presentarán análisis de casos de
empresas industriales.

Actualmente el impacto ambiental que lo genera el desarrollo de las empresas industriales

provoca una gran problemática lo cual es de suma importancia, puesto que amenaza de
manera específica a la salud pública, afectando principalmente al medio ambiente para
ello es importante encaminar políticas ambientales para lograr un desarrollo sustentable.

Las organizaciones internacionales, tienen como responsabilidad proporcionar

información con respecto a los procesos de producción menos contaminantes y las
políticas ambientales, ya que las personas son quienes constituyen el centro de las
preocupaciones para un desarrollo sustentable.

Cabe recalcar que el avance industrial de un territorio puede provocar una fuerte
reactivación socioeconómica y progresos en la calidad de vida de la humanidad, también
es capaz de ocasionar importantes modificaciones del entorno y diversas formas de
contaminación.

Las industrias, por su parte, provocan daños irreversibles en el medio con la expulsión de
residuos tóxicos y productos contaminantes, y afectan no solo a la atmósfera, el agua y el
suelo sino también a los seres vivos.

El desarrollo del presente trabajo nos permite tener una visión más clara de la importancia
que tiene concientizar a las empresas industriales sobre el gran impacto que están
provocando al medio ambiente que de una u otra forma afectan a la supervivencia del
planeta y de los seres humanos, así mismo se tiene como propósito proporcionar un mayor
entendimiento a los estudiantes mediante ejemplos de empresas industriales
 DESARROLLO

La contaminación ambiental ha existido siempre, ya que este se da como resultado de

cualquier actividad realizada por el hombre, es un problema que se ha ido incrementando
de forma gradual todos los días; sin embargo se sabe que la contaminación ambiental a
grandes escalas se dio con el inicio de la primera revolución industrial en 1789; de esta
forma se da el inicio de la llamada contaminación industrial. (Bethy , Villalba, Alex , &
Rodriguez, s.f.)

Desde 1992, cuando se celebró la Cumbre de Río, la Organización de las Naciones Unidas
ha dejado claro que tanto el ser humano como la naturaleza son elementos indispensables
para un desarrollo sostenible. En esa cumbre, los países miembros se comprometieron a
regular y reducir el impacto negativo del crecimiento industrial sobre el planeta Tierra.
No obstante, un cuarto de siglo después de aquella cita, el panorama no es nada
alentador. Los datos sobre la contaminación y el cambio climático son cada vez más
alarmantes. Lamentablemente, los principales actores involucrados (gobiernos y
compañías multinacionales) no parecen decididos a cambiar el rumbo destructivo al que
la raza humana ha tomado. (CEUPE Centro Europeo de Postgrado, 2018)

México

En México en el año 2002, se estima que hubo una producción de poco más de 553
millones de toneladas de Gases de efecto invernadero (GEI). En este sentido, la industria,
en la parte de energía, generó casi 70% de las emisiones totales, principalmente por la
quema de combustibles fósiles, indica la Semarnat. (Ochoa & Contreras, 2018)

Chile

Coyhaique, una ciudad chilena en medio de la Patagonia, donde sus habitantes utilizan
estufas a leña para calentarse, es la más contaminada de América Latina y el Caribe. Tiene
un nivel récord anual de 64 microgramos por metro cúbico (ug/m3) de PM2.5, seis veces
más que los 10 ug/m3 recomendados por la OMS.

Cuba

Raidel Borroto Vejerano, director de Regulaciones Pesqueras y Ciencia del Ministerio de

la Industria Alimentaria destacó que los complejos industriales cárnicos, lácteos, y
centrales azucareros constituyen entes contaminantes a lo que presta vital atención pues
son grandes consumidores de agua y generan desechos que por su composición son cargas
altamente contaminantes. La atención a los focos contaminantes en la Industria
alimentaria debe verse como un proceso de tránsito porque lleva recursos financieros
fuertes, así como exigencia en la dirección de todo el sistema empresarial. (Peñate, 2018)

Ecuador

En lo que atañe a Ecuador, Santo Domingo de los Tsáchilas registró los niveles más altos
de contaminación de PM2,5 (33ug/m3) según la organización. La urbe es el sitio de
tránsito entre la Sierra y la Costa. Cientos de camiones, buses y tráilers circulan por la
ciudad dejando un rastro de hollín negro que se impregna en las paredes de las casas y de
los locales comerciales. Según Nuria Loor, ingeniera ambiental del Municipio de Santo
Domingo, los coches son la fuente principal de polución. El parque automotor del cantón
está conformado por más de 71 600 vehículos, según el Ministerio del Ambiente (MAE).
(Sorgato, 2016).

Tipos de empresas que más contaminan el ambiente:

Los 5 sectores que más contaminan el ambiente son:
 Química
 Metalúrgica
 Textil
 Agropecuario
 El refinado de petróleo
En el Ecuador el 44,5% de los residuos peligrosos generados está en estado líquido, le
sigue el estado sólido con 55% y el 0,5% en estado gaseoso. (Incinerox, 2019)

Contaminación ambiental

Presencia de sustancias nocivas, perjudiciales o molestas en un recurso natural como el

aire, el agua y los suelos, sin que el medio los pueda absorber o regenerar por sí mismo,
y colocadas allí por la acción del hombre, o por los procesos naturales temporales, en tal
calidad y cantidad que pueden interferir la salud y el bienestar de los hombres, los
animales y a las plantas. (Imbaquing & Jaqueline, 2016)
Impacto ambiental

El impacto ambiental surge cuando se realiza algún tipo de actividad, programa o

proyecto que produce una alteración o variación positiva o negativa en el entorno, o en
alguno de los componentes que lo integran. Los efectos de los impactos ambientales
pueden ser a corto, mediano o largo plazo, pueden ser tanto reversibles como irreversibles
e incluso pueden ser previsibles o inevitables. Los residuos tóxicos o productos
contaminantes generados por las industrias se producen en tres estados: sólido, líquido y
gaseoso, lo cual puede contaminar tanto la atmósfera, como el agua y el suelo.

Impacto de los procesos industriales en el medio ambiente

En este contexto, surge la necesidad de

un estudio consciente y responsable de la acción del
hombre sobre el suelo en el que reside. Las industrias,
pese a haber facilitado la vida del hombre en cuanto a
calidad alimenticia y otras comodidades, también dejan su huella en la Tierra y sus
ecosistemas.
Contaminación

Los residuos de los procesos de fabricación, así como los gases que estos emiten, afectan
cada vez con mayor gravedad a la calidad del aire y del agua, entre muchos otros
aspectos. Estos dos factores se ven potenciados, además, por las consecuencias globales
de todas y cada una de las acciones del hombre sobre el medio ambiente. Así, se
distinguen los siguientes tipos de contaminación:

 Atmosférica.
 Del aire.
 Hídrica.
 Del suelo.
 Lumínica.
 Sonora.
 Térmica.
 Visual.
 Radioactiva.
 Electromagnética.
 Alimentaria.

Agotamiento de recursos

Aunque el hombre actúe como si fuera así, los recursos naturales

no son infinitos. Si bien muchos son renovables, a menudo no se
respetan los plazos para que la naturaleza misma suplante las
carencias que la actividad y la ambición humana generan.
Peor aún es la situación de los recursos no renovables, como el petróleo o el gas. Su uso
indiscriminado conduce poco a poco a su agotamiento, además de propiciar conflictos
internacionales, que incluso se han cobrado la vida de miles de personas.
Debido a ello, resulta fundamental buscar nuevas vías para conseguir energía y materia
prima que permita la compatibilidad del desarrollo de la producción con la
sustentabilidad del planeta. En este sentido, hay dos caminos que deben ganar terreno
cuanto antes: el reciclaje y la optimización de recursos al máximo, optando
preferiblemente por los renovables.

Deforestación y desastres climatológicos

La tala indiscriminada de cada vez más bosques y

montes en todo el mundo genera que las inundaciones
sean no solo más frecuentes, sino exponencialmente
más catastróficas.
A esto se le suma también la superpoblación, que
lleva a un crecimiento urbano no planificado.

Extinción de especies

Todo lo anterior deriva, inevitablemente, en la extinción de cada vez más especies de

flora y fauna a lo largo y ancho del globo. Parece lógico, el hombre vacía, quema y arrasa
sus hábitats, consume sus recursos y los deja a merced de cualquier desastre
climatológico.

La diferencia con la raza humana es que esta posee las capacidades y los conocimientos
para aprovechar los bienes que la industria genera. Sin embargo, muy pocos tienen en
cuenta lo que se deja en los lugares de extracción de recursos: un paisaje desolado en el
que cada vez menos especies pueden llegar a subsistir (CEUPE Centro Europeo de
Postgrado, 2018).

Causas de la contaminación industrial

 Falta de políticas para controlar la contaminación
La falta de políticas efectivas y el escaso impulso permitieron que muchas industrias
eludan las leyes establecidas. Esto resultó en una contaminación masiva que afectó la vida
de muchas personas, animales y plantas.

 Crecimiento industrial no planificado

En la mayoría de las ciudades industriales, se produjo un crecimiento no planificado de

fábricas: dichas empresas incumplieron las normas y reglas contaminando tanto el aire
como el agua del entorno.

 Uso de tecnologías desactualizadas

La mayoría de las industrias todavía confían en las tecnologías antiguas para producir
productos que generan una gran cantidad de desechos. Para evitar costos y gastos
elevados, muchas empresas continúan usando tecnologías tradicionales para producir
productos de alta gama.

 Presencia de gran cantidad de industrias de pequeña escala

Muchas industrias y fábricas de pequeña escala que no tienen suficiente capital y

dependen de subsidios del gobierno para administrar sus negocios a menudo escapan de
las reglamentaciones ambientales y liberan una gran cantidad de gases tóxicos hacia la
atmósfera.

 Eliminación ineficiente de residuos

La contaminación del agua y la contaminación del suelo a menudo son causadas

directamente debido a la ineficiencia en la eliminación de residuos. La exposición a largo
plazo al aire y agua contaminados causa problemas de salud crónicos, lo que hace que el
problema de la contaminación industrial sea mucho más grave.
  Lixiviación de recursos del entorno natural
Las industrias requieren gran cantidad de materia prima para convertirlas en productos
terminados. Esto requiere la extracción de minerales; los minerales extraídos pueden
causar contaminación del suelo cuando se derraman en la tierra. Por ejemplo en el sector
petrolero, las fugas de petróleo de los buques son perjudiciales para la vida marina.

Los efectos de la contaminación industrial

Los efectos de los impactos ambientales pueden ser a corto, mediano o largo plazo,
pueden ser tanto reversibles como irreversibles e incluso pueden ser previsibles o
inevitables. Los residuos tóxicos o productos contaminantes generados por las industrias
se producen en tres estados: sólido, líquido y gaseoso, lo cual puede contaminar tanto la
atmósfera, como el agua y el suelo.

Contaminación del agua

La mayoría de las industrias requieren grandes cantidades de agua para su trabajo: Cuando
el agua participa en una serie de procesos, entra en contacto con metales pesados,
productos químicos nocivos, desechos radiactivos e incluso lodos orgánicos.

Estos son arrojados a océanos o ríos abiertos. Como resultado, muchas de nuestras fuentes
de agua tienen una gran cantidad de desechos industriales que afectan seriamente la salud
de nuestro ecosistema. La misma agua es utilizada por los agricultores con fines de
irrigación, lo que afecta la calidad de los alimentos que se producen.

1. Contaminación del suelo

La contaminación del suelo está creando problemas en la agricultura y destruyendo la

vegetación local. También causa problemas de salud crónicos a las personas que entran
en contacto con ese suelo diariamente.

2. Contaminación del aire

La contaminación del aire ha provocado un aumento pronunciado de diversas

enfermedades respiratorias y continúa afectándonos a diario. Con tantas industrias de
pequeñas, mediana y gran escala, este tipo de contaminación sigue afectando la salud de
las personas y el medio ambiente.
 3. Extinción de la vida silvestre

En general, el problema de la contaminación industrial nos muestra que la vida silvestre

se está viendo afectada severamente. Se están perdiendo hábitats, las especies se están
extinguiendo y es más difícil para el medio ambiente recuperarse de cada desastre
natural. Los accidentes industriales más importantes, como derrames de petróleo,
incendios, fugas de materiales radiactivos y daños a la propiedad son más difíciles de
limpiar, ya que tienen un mayor impacto en un lapso de tiempo más corto.

4. Calentamiento global
Con el aumento de la contaminación industrial, el calentamiento global ha estado
aumentando a un ritmo constante. El humo y los gases de efecto invernadero están siendo
liberados por las industrias en el aire, lo que provoca un aumento en el calentamiento
global. El derretimiento de los glaciares, las inundaciones, los tsunamis y los huracanes
son algunos de los efectos del calentamiento global.

Certificación norma ISO 14001

Debido a la contaminación que existe las organizaciones de dicho sector tienen que
certificarse con la norma ISO 14001 en su sistema de gestión ambiental (SGA).

Los requisitos necesarios para que una empresa del sector industrial obtenga la
certificación basándose en la norma ISO14001 son los siguientes:

 Que cuenta con una política ambiental.

 Formación del personal que trabaje en la organización y tenga relación con los
posibles impactos que se puedan generar.
 Se tienen que llevar a cabo auditorías internas donde se realice un seguimiento del
Sistema de Gestión, y se garantice el correcto funcionamiento de este.
 Cumplir con todos los requisitos legales vigentes, además de tener un sistema con
la capacidad de proporcionar y actualizar la legislación requerida.
 Deben identificar y minimizar todos los posibles impactos ambientales, teniendo
como patrón la política ambiental.
 El sistema debe estar documentado y a total disposición de los trabajadores de la
organización.
 Se realizaran auditorías internas del control y seguimiento para asegurar que el
sistema es efectivo y correspondan con las necesidades de la organización.
La certificación ISO 14001 es bien conocida en el sector industrial, se trata de mejorar
una empresa de manera que reduzcan su impacto en el medio ambiente, lo que puede
crear beneficios internos al mejorar el uso de los recursos (por ejemplo, reduciendo el uso
de materia prima y energía, o mejorando el manejo de desechos).

La norma ISO-14001 considera a la mejora continua como una parte central, ya que
genera beneficio a todas las áreas de la empresa.

Reduciendo los impactos negativos generados por las actividades propias de la

organización, se implanta un Sistema de Gestión Ambiental. Las ventajas obtenidas es la
disminución del riego ambiental.

En consecuencia, la merma de los impactos ambientales gracias a la ISO-14001, posibilita

a las empresas entrar en otro tipo de mercados donde el nivel de exigencia es mucho
mayor y mejoran su imagen frente nuevos clientes, permitiendo el acceso a los mercados
de una forma más fácil.

En el ECUADOR ya hay empresas industriales que tienen su certificación, oficial por el

ministerio del Medio Ambiente y la entrega de su licencia ambiental para que realicen
sus respectivas operaciones.

Algunas de las empresas que están certificadas por la ISO 14001 son:

 La Fabril.
 Petrobell S.A

CASO 1:

La empresa La Fabril, ya cuenta con la certificación de la ISO 14001 para la operación

en la producción de aceites, grasas, jabones y productos de limpieza entre otros.

La industria, paso satisfactoriamente una auditoría ambiental de sus operaciones,

contando con un adecuado estudio de impacto ambiental y un efectivo plan de manejo
ambiental.

Cumpliendo con cada requisito legal y la norma, obteniendo la satisfacción de sus

clientes.

CASO 2:
Para Petrobell S.A, es importante realizar acciones que busquen prevenir la
contaminación ambiental o generar el menor impacto posible. Ellos saben que el medio
ambiente es su responsabilidad y por ello, deben de ser proactivos en la utilización de
herramientas y tecnologías que reduzcan o mitiguen los impactos ambientales.

Realizan mediciones periódicas al aire y monitorean la calidad del agua en vertederos,

llevado el control de los desechos sólidos peligrosos y no peligrosos desde su generación
hasta su disposición final, y realizan la ejecución de un monitoreo biótico tanto de flora
y fauna, entre otras actividades,

Por eso cuentan con la gestión ambiental Certificada por la Norma ISO 14001:2015
CONCLUSIONES
La situación que se vive actualmente en el país, y el mundo en general es realmente
preocupante puesto que la situación a la que se enfrentarán los futuros habitantes de la
tierra se encuentra en riesgo y aún se está a tiempo de actuar.

 En varios países, particularmente en Ecuador la contaminación industrial todavía

no es tomada con prudencia, lo cual provoca que las industrias contaminen áreas
y zonas naturales rompiendo cadenas tróficas y destruyendo hábitats.
 La contaminación industrial no debe ser preocupación por aquellos que producen
sino también de toda la población debido a que los efectos producidos por la
contaminación ambiental generada por las industrias, traerá a corto y o a largo
plazo efectos perjudiciales en la calidad de vida de las personas y el medio
ambiente, provocando a su vez impactos directos e indirectos sobre estos.
 Es urgente establecer un cambio de paradigma puesto que la raza humana no
controla los efectos devastadores de los procesos industriales en el medio
ambiente.
 El aterrador impacto ambiental que sufre el mundo entero trae consigo
consecuencias para la salud humana. Ya que día a día, son millones de personas
que son afectadas por la contaminación ambiental y la insuficiencia de espacios
naturales, lo cual genera grandes pérdidas en cuanto a vidas humanas y,
paradójicamente, también es un gasto para la salud pública de las naciones.
 Cada año, los países industrializados generan millones de toneladas de
contaminante por ello el aumento de la concentración de dióxido de carbono en la
atmósfera ha sido uno de los impactos que el uso de combustibles fósiles ha
producido sobre el medio ambiente terrestre.
 Es de gran importancia que se ejecute la Norma ISO14001 para que de estas
maneras las empresas principalmente del sector Industrial minimicen los impactos
ambientales negativos.
Bibliografía
Bethy , A., Villalba, M., Alex , D., & Rodriguez, C. (s.f.). Academia.edu. Obtenido de La
contaminación industrial y sus consecuencias en el medioambiente y la salud:
https://www.academia.edu/12323275/LA_CONTAMINACION_INDUSTRIAL_Y_SUS_CO
NSECUENCIAS_EN_EL_MEDIO_AMBIENTE_Y_LA_SALUD

CEUPE Centro Europeo de Postgrado. (2018). Obtenido de El impacto de los procesos

industriales del medio ambiente: https://www.ceupe.com/blog/impacto-procesos-
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Fraume, N. (2006). Diccionario Ambiental. (K. Ltda, Ed.) Bogota, Colombia.

Imbaquing, :., & Jaqueline, H. (2016). Contaminación ambiental en la empresa florícola

Rosaprima CIA LTDA, ubicada en el cantón Cayambe y los efectos jurídicos ambientales
que ha ocasionado en la salud de las personas en el año 2015. Universidad Central del
Ecuador, Quito. Obtenido de
http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/5781/1/T-UCE-0013-Ab-013.pdf

Incinerox. (2019). Obtenido de Responsabilidad Ambiental de las Empresas:

http://www.incinerox.com.ec/responsabilidad-ambiental-de-las-empresas/

Ochoa, A., & Contreras, A. (2018). Revista Mundo HVAC&R. Obtenido de Impacto ambiental de
la industria en Mexico avances alternativas y acciones inmediatas:
https://www.mundohvacr.com.mx/2015/10/impacto-ambiental-de-la-industria-en-
mexico-avances-alternativas-y-acciones-inmediatas/

Peñate, G. (2018). Cuba Informacion. Obtenido de Focos Contaminantes y y la seguridad

ambiental en Cuba: Mesa Redonda:
http://www.cubainformacion.tv/index.php/sociedad/78707-focos-contaminantes-y-la-
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Sorgato, V. (2016). EL COMERCIO. Obtenido de Seis urbes en Ecuador se exceden en

contaminación ambiental, según OMS:
https://www.elcomercio.com/tendencias/ciudades-ecuador-polucion-enfermedades-
contaminacion.html