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PRÁCTICA 2: SOLUCIONES ESTADAR O PATRON PRIMARIO

1. Introducción
Una solución estándar o disolución estándar es una disolución que contiene una
concentración conocida de un elemento o sustancia específica, llamada patrón
primario que por su especial estabilidad se emplea para valorar la concentración de
otras soluciones como las disoluciones valorantes.
2. Objetivos de la practica
 Preparación de soluciones. Unidades de concentración.
 Manejo Adecuado de:
- Reactivos.
- Balanza Analítica.
- Material Volumétrico.
3. Justificación
Esta práctica de laboratorio está diseñada con el propósito de familiarizarse con las
operaciones básicas que preparación y estandarización de soluciones, para una mejor
comprensión. Así mismo recordar algunos concepto básicos y el manejo correcto del
equipo de laboratorio.
4. Fundamento Teórico

Para comenzar debemos de conocer algunos conceptos básicos:

 Soluciones: Una solución es una disperzacion al tamaño molecular de una o varias


sustancias, formado básicamente por dos componentes:
- Soluto: es la sustancia que se disuelve en muchas ocasiones esta en menor
proporción al disolvente.
- Disolvente: es una sustancia en la que se diluye un soluto; esta se encuentra en
mayor proporción que el soluto.
 Unidades de concentración: La concentración de una disolución expresa la cantidad
de soluto presente en una cantidad dada de solvente o de solución, esta relación se
exprese en Unidades de concentración las cuales se clasifican en:
- Unidades Químicas: Estas unidades de basan en el uso de concepto de mol;
recuerda que un mol indica la cantidad de moléculas presentes en una sustancia
y su equivalencia corresponde al peso molecular de compuesto y son las
siguientes:
 Molaridad (M): Es el número de moles que hallan contenidos en un litro
de solución, se representa por “M”.
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴=
𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Molalidad (m): Indica la cantidad de moles de soluto presentes en un
kilogramo de solvente, se representa por “m”.
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒎=
𝒌𝒊𝒍𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Normalidad (N): Relaciona el número de equivalente gramo o equivalente
químico de un soluto con la cantidad de solución (un litro), se representa
por “N”.
𝒆𝒒 − 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑵=
𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Fracción Molar (X): Relación entre los moles de un componente (solvente
o soluto) de la solución y los moles totales presentes en la solución, se
representa por “X”.
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑿=
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔
 Formalidad (f): Es la relación peso molecular del solutp por litro de
disolución, se representa por “f”.
𝑷𝑴 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒇=
𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
- Unidades Físicas: Estas unidades suelen expresarse en porcentajes referidos a
la masa (gramos) y al volumen (militros).
 Porcentaje referido a la masa (%m/m): Describe la cantidad en gramos
de soluto o de solvente presentes en 100 gramos de solución.
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒎⁄𝒎 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Porcentaje referido al volumen (%v/v): Se emplea para expresar
concentraciones de líquidos y expresa el volumen de un soluto en un
volumen de 100 militros de solución.
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒗⁄𝒗 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Porcentaje masa volumen %(m/v): Es un forma de expresar los gramos
de soluto que existe en un volumen de 100 militros de solución.
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒗⁄𝒗 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Partes por millón (ppm): Se emplea para hablar de soluciones muy
diluidas y expresan las partes en gramos de un soluto por la cada millón
de partes de solución.
𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒑𝒑𝒎 = =
𝒌𝒈 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Partes por billón (ppb): Se emplea para hablar de soluciones muy
diluidas y expresan las partes en gramos de un soluto por la cada billón de
partes de solución.
𝝁𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒑𝒑𝒃 = = ∗ 𝟏𝟎𝟗
𝒌𝒈 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒈 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
 Reactivos: Un reactivo es toda sustancia que interactura con otra en una reacción
química y que da lugar a otra sustancia de propiedades, características y
conformación distinta, denominadas producto
- Clasificación:
en el laboratorio de análisis se utilizan reactivos de calidad analítica que se
producen comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los
frascos se relacionan los límites máximos de impurezas permitidas por las
especificaciones para la calidad del reactivo o los resultados del análisis para las
distintas impurezas. Dentro de los reactivos analíticos pueden distinguirse tres
calidades distintas:
 Reactivos para análisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas
no rebasa el número mínimo de sustancias determinables por el método
que se utilice.
 Reactivos purísimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que
los reactivos “para análisis” .
 Reactivos especiales: Son reactivos con calidades específicas para
algunas técnicas analíticas, como cromatografía líquida (HPLC),
espectrofotometría (UV)…
 Hay reactivos que tienen características y usos específicos como los
reactivos calidad patrón primario, que se emplean en las técnicas
volumétricas, o los patrones de referencia.
- Etiquetado de los reactivos:

Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e


indeleble, una etiqueta bien visible que contenga las distintas indicaciones que se
muestran en las siguientes figuras:

Etiqueta para un reactivo sólido

Etiqueta para un reactivo líquido


Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases S de SEGURIDAD
aparecen en las etiquetas del producto informando sobre la peligrosidad del
mismo.

PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD

Frases R. Riesgos específicos atribuidos a las sustancias peligrosas


R1.Explosivo en estado seco
R10.Inflamable
R23. Tóxico por inhalación
R38. Irrita la piel

Frases S. Consejos de prudencia relativos a las sustancias peligrosas


S3. Consérvese en lugar fresco
S22. No respirar el polvo
S29. No tirar los residuos por el desagüe
S50. No mezclar con (especificar producto)
- Manejo de los reactivos:
Al trabajar con cualquier reactivo se deben tomar todas las precauciones
necesarias para evitar la contaminación accidental del mismo. Para ello han de
seguirse las siguientes reglas:

 Escoger el grado del reactivo apropiado para el trabajo a realizar, y


siempre que sea posible, utilizar el frasco de menor tamaño.
 Tapar inmediatamente el frasco una vez extraído el reactivo, para evitar
posibles confusiones con otros frascos.
 Sujetar el tapón del frasco con los dedos; el tapón nunca debe dejarse
sobre el puesto de trabajo.
 Evitar colocar los frascos destapados en lugares en que puedan ser
salpicados por agua u otros líquidos.
 Nunca devolver al frasco original cualquier exceso de reactivo o de
disolución.
 Mantener limpios y ordenados los estantes de reactivos y las balanzas.
Limpiar inmediatamente cualquier salpicadura.
 Rotular cualquier disolución o frasco de reactivo cuya etiqueta original se
haya deteriorado.

 Balanza Analítica: Las balanzas son instrumentos destinados a determinar la


masa de un cuerpo. Las balanzas se caracterizan por su exactitud por su precisión
y por su sensibilidad. La primera cualidad se refiere a la propiedad que posee
cualquier instrumento físico para suministrar el resultado de una medida con un
valor coincidente con el verdadero; ello implica que el error sea lo más reducido
posible. El término exactitud se toma con frecuencia como equivalente al de
precisión. La sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con
exactitud resultados de valores muy reducidos, y puede expresarse como la
diferencia entre valores extremos de varias medidas de la misma magnitud.

En general en todos los métodos de análisis químicos es necesario determinar la


masa (pesar) exacta en alguna etapa, y para esto se utiliza una balanza analítica
de precisión de 0,1 mg. +. En otras ocasiones no es necesario conocer la masa de
una manera tan precisa, y entonces se utilizan balanzas monoplato que son más
resistentes y de menor precisión +.
La balanza analítica tiene una capacidad máxima comprendida en general entre
120-200 g. La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada están muy
relacionados con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en un lugar:

a) con muy pocas vibraciones.

b) sin corrientes de aire.

c) con una temperatura ambiente y humedad lo más constantes posible.

- Normas de utilización de una balanza analítica: Antes de empezar se ha de


asegurar que la balanza esté bien nivelada (la mayoría de las balanzas tienen una
burbuja de aire que permite comprobar su nivel). Es necesario verificar que la
balanza señale exactamente el cero; es caso de no ser así, hay que calibrarla
nuevamente.

Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta:

 No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.


 Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo
más pequeño posible.
 El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma
temperatura que el entorno.
 Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la
balanza.
 Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.

- Procedimiento : Se pesa el recipiente idóneo que ha de contener a la


muestra (esto se llama tarar). Se retira de la balanza y una vez fuera se añade
la sustancia que se quiere pesar con una espátula, si es un sólido, o se
adiciona con una pipeta, si es un líquido. Siempre se debe retirar el recipiente
del plato de la balanza para adicionar el producto, para evitar que se nos caiga
un poco sobre el plato y deteriore a la balanza. El recipiente con la muestra se
vuelve a colocar en el centro del plato de la balanza y se efectúa la lectura de
pesada. Hay que anotar el peso exacto, indicando todas las cifras decimales
que dé la balanza utilizada. La diferencia entre este valor de pesada y la tara
nos dará el peso del producto.
Después de pesar se ha de descargar la balanza, es decir ponerla a cero (a
menos que las indicaciones del fabricante aconsejen otra cosa).
La cámara de pesada y el plato de la balanza se deben dejar perfectamente
limpios.
Entre dos pesadas independientes hay que lavar la espátula con el disolvente
adecuado, en general agua desionizada y secarla.
- Errores de pesada:
 Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea
inestable. Las causas más frecuentes de este hecho y sus posibles
soluciones son:
 Lectura de peso inestable
 Soluciones
 Manipulación incorrecta de la carga
 Colocar la carga en el centro del plato
 Diferencia de temperatura entre la carga y el entorno
 Aclimatar la muestra
 Absorción de humedad
 Poner un agente desecante en la cámara de pesada
 Evaporación
 Utilizar un recipiente con tapa
 Oscilación del valor
 Materia volumétrico:

La exactitud de los resultados analíticos depende de las características de


los materiales volumétricos empleados. Estos materiales deben elegirse de
manera de asegurar el grado de exactitud requerido.

La mayoría de los materiales volumétricos están calibrados a 20 °C, aunque


la temperatura generalmente especificada en los ensayos y valoraciones
farmacopeicas es 25 °C, esta diferencia es irrelevante si se considera que la
temperatura ambiente del laboratorio se mantiene relativamente constante.
La calibración del material volumétrico se realiza de dos maneras diferentes:
calibración por contenido (generalmente identificada como "ln") y calibración
por vertido (generalmente identificada como "Ex").

En los materiales volumétricos calibrados por contenido, la cantidad de


líquido contenida corresponde exactamente al volumen indicado. Por el
contrario, la cantidad de líquido vertida está reducida en la cantidad de
líquido que permanece adherida a la pared del vidrio. En los materiales
volumétricos calibrados por vertido, la cantidad de líquido vertida
corresponde exactamente al volumen indicado, pues la cantidad de líquido
que permanece adherida a la pared del vidrio se tuvo en cuenta al realizar la
calibración.

El material volumétrico para laboratorio se clasifica en Clase A y Clase B de


acuerdo al error máximo permitido. En general, el error máximo permitido
para la Clase B es el doble del permitido para la Clase A. En esta
Farmacopea se emplea material Clase A a menos que se especifique de
otro modo en la monografía correspondiente.

Los errores máximos permitidos para matraces aforados, pipetas aforadas y


buretas se indican en las Tablas 1, 2 y 3.

Las pipetas graduadas y aforadas calibradas por vertido se desagotan en


posición vertical y luego se completa el drenaje tocando la punta de la pipeta
contra la pared del recipiente en el cual se transfiere el líquido. La lectura de
volúmenes en buretas se estima a la división más cercana.

Las pipetas calibradas por contenido se emplean generalmente para medir


líquidos viscosos. Este tipo de pipetas se puede reemplazar por un matraz
aforado.

5. Conclusiones y recomendaciones
- Mediante la teoría investiga se pudo recordar los conceptos básicos los cuales
son de gran importancia para realizar una buena práctica esto con el fin de no
cometer tantos errores en cuanto al manejo de equipo.
- El objetivo principal preparación de soluciones no se lo realizo experimentalmente
por los tanto no tenemos un concepto tan solo teórico del mismo y no así practico.

6. Referencias bibliográficas
- www.quimicas.net/2015/05/disolucion-estandar.html?m=1
- Aprendoquimika.weebliy.com/unidadesdeconcentracion.html
- www.ube.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html
UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE
CHUQUISACA

Facultad de Tecnología

PRÁCTICA No1

Mediciones de Laboratorio

Nombres:

 Cruz Mostacedo Samuel Ing. Industrial


 Quispe Estrada Francia Thalia Ing. De Alimentos

Materia: Termodinámica Sigla:

Docente: Ing. Torres

Fecha de Presentación: 12 de octubre de 2016

Grupo de Laboratorio: Miércoles 9-11

Sucre – Bolivia

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