CONTENIDO

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CONTENIDO ............................................................................................................... ii
LISTA DE FIGURAS .................................................................................................. iv
LISTA DE TABLAS .................................................................................................... v
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 1

CAPÍTULO I................................................................................................................. 4
SITUACIÓN A INVESTIGAR .................................................................................... 4
1.1 Situación objeto de estudio ................................................................................. 4
1.2 Objetivos de la investigación .............................................................................. 7
1.2.1 Objetivo general ........................................................................................... 7
1.2.2 Objetivos específicos ................................................................................... 7
1.3 Justificación de la investigación.......................................................................... 7
1.4 Alcance de la investigación ................................................................................. 8
1.5 Limitaciones de la investigación ......................................................................... 9

CAPÍTULO II ............................................................................................................. 10
GENERALIDADES ................................................................................................... 10
2.1 Generalidades del estado Anzoátegui ............................................................... 10
2.2 Desarrollo industrial del producto en el estado Anzoátegui ............................. 11

CAPÍTULO III ............................................................................................................ 13

CARCO TEÓRICO ..................................................................................................... 13
3.1 Antecedentes de la investigación ...................................................................... 13
3.2 Bases teóricas .................................................................................................... 15
3.2.1 Biogás ......................................................................................................... 15
3.2.2 Ventajas del biogás .................................................................................... 16
3.2.3 Estudio económico ..................................................................................... 17
3.2.3.1 Objetivos del estudio económico ........................................................ 17
3.2.3.2 Resultados del estudio económico ...................................................... 17
3.3 Bases legales ..................................................................................................... 18
3.3.1 Constitución de la República Bolivariana de Venezuela ........................... 18
3.3.2 Ley Orgánica de Hidrocarburos ................................................................. 19

CAPÍTULO IV ............................................................................................................ 20
METODOLOGÍA DEL TRABAJO ........................................................................... 20
4.1 Tipo de investigación ........................................................................................ 20
4.2 Diseño de la investigación ................................................................................ 20

ii
 4.3 Población y muestra de la investigación ........................................................... 21
4.4.1 Población .................................................................................................... 21
4.4.2 Muestra....................................................................................................... 21
4.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos .............................................. 22
4.5.1 Técnicas de recolección de datos ............................................................... 22
4.5.2 Instrumentos de recolección de datos ........................................................ 23
4.6 Pasos a seguir para la realización de la investigación ....................................... 23

CAPÍTULO V ............................................................. Error! Bookmark not defined.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS .................................. 25
5.1 Definición del comportamiento de la oferta y la demanda en el mercado de
de Biogás de El Tigre, estado Anzoátegui ......... Error! Bookmark not defined.
5.2 Identificación de los materiales, equipos y recursos humanos necesarios para la
la producción de biogás ...................................... Error! Bookmark not defined.
5.3 Establecimiento de la distribución de planta más adecuada para la planta
planta productora de biogás ............................... Error! Bookmark not defined.
5.3.1 Selección de estados alternativos ................... Error! Bookmark not defined.
5.3.2 Determinación geográfica que favorece al desarrollo del producto............... 38
5.3.3 Sustentabilidad social, económica y ambiental .......................................... 53
5.4 Especificación de los costos de inversión asociados a los requerimientos
requerimientos técnicos necesarios para el establecimiento de la planta .... Error!
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Aportador ........................................................ Error! Bookmark not defined.
5.5 Determinación del riesgo financiero asociado a la inversión del establecimiento
establecimiento de la planta industrial productora de biogás............................. 52

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .......................................................... 55

Conclusiones ........................................................................................................... 56
Recomendaciones .................................................................................................... 57

REFERENCIAS .......................................................................................................... 58

iii
 LISTA DE FIGURAS

Página

2.1 Ubicación geográfica del estado Anzoátegui. (Google, 2015).Error! Bookmark

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4.1 Flujograma de la metodología de investigación utilizada. .................................... 24
(Los Investigadores, 2015). ................................................................................... 24
5.1 Diagrama de flujo del sustrato. (Los Investigadores, 2015).Error! Bookmark not
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5.2 Flujo y distribución propuesta. (Los Investigadores, 2015). ................................. 41

iv
 LISTA DE TABLAS

Página

5.1 Factores primarios para la instalación de la planta. .............................................. 36

(Los Investigadores, 2015). ................................................................................... 36
5.2 Factores secundarios para la instalación de la planta. ........................................... 37
(Los Investigadores, 2015). ................................................................................... 37
5.3 Selección de alternativa de localización de la planta ............................................ 37
(Los Investigadores, 2015). ................................................................................... 37
5.4 Factores relevantes para el proyecto. (Los Investigadores, 2015). ....................... 39
5.5 Cuadro resumen de los factores ponderados. (Los investigadores, 2015). ........... 39
5.6 Costos a considerar para la instalación de la planta.Error! Bookmark not
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(Los investigadores, 2015). ................................... Error! Bookmark not defined.
5.7 Total de utilidad estimada del proyecto. (Los Investigadores, 2015). ........... Error!
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5.8 Tiempo de recuperación de inversión. (Los Investigadores, 2015). .............. Error!
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5.9 Cálculo de TMAR. (Los Investigadores, 2015). ... Error! Bookmark not defined.
5.10 Riesgos asociados a la inversión. (Los Investigadores, 2015). ........................... 52

v
 INTRODUCCIÓN

En la actualidad, la alternativa de mayor interés comercial para el tratamiento de

desechos orgánicos, incluyendo la fracción orgánica de los desechos sólidos urbanos,
es su conversión a biogás, por medio de sistemas anaerobios. Es recomendable el
empleo de plantas de tratamiento que reciban desechos de varias fuentes, con la
finalidad de reducir los costos por volumen tratado (Callaghan et al. 1999). Conviene
destacar también que el proceso de biodigestión anaerobia ha demostrado ser de gran
utilidad para el control de los malos olores generados por las excretas.

Los residuos y desechos son un ítem que las distintas industrias deben tratar en
su gestión, principalmente, en relación con su disposición. Hay distintas formas de
abordar este último punto, entre las que destacan: tratamiento de los residuos,
incineración como medio de producción energética o simplemente disposición en
vertederos, entre otros. Las distintas disposiciones varían en precio tanto por su
logística como por el valor que se puede generar a partir de estos residuos.

En el ambiente generalmente anaeróbico de los rellenos sanitarios, el metano se

produce por descomposición bacteriana del material orgánico, tales como residuos de
jardín, desechos de comida y del hogar y papel. El metano genera riesgo de explosión
en concentración volumétrica igual o mayor de 5%, además de ser un poderoso gas de
efecto invernadero. El biogás también contiene compuestos orgánicos volátiles que
contribuyen a la formación de ozono en las capas inferiores de la atmósfera.

La estimación de la producción de emisiones contaminantes, en particular del

biogás de rellenos sanitarios, plantea una expectativa ambiental y económica muy
importante, que obliga a tener una aproximación, bien sea del impacto ambiental que

1
 2

generan, y/o del potencial técnico-económico que permita su valoración, mediante su

recolección y utilización energética.

El comportamiento de la generación de biogás a partir de cada residuo y

estimado por la simulación de los modelos en función del tiempo de disposición,
representa el uso potencial para aplicaciones energéticas, lo que amplía la oferta de la
canasta y acopia experiencia y desarrollo tecnológico sobre el uso de energías no
convencionales.

Entre los beneficios de los proyectos de recuperación energética de biogás de

los rellenos sanitarios, están: i) reducción de los riesgos de incumplimiento de la
normatividad ambiental, ii) ingreso por venta del energético o de la energía
recuperada, iii) generación de empleo, iv) reducción del riesgo de incendio, v)
reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y de la formación de ozono
en las capas inferiores de la atmósfera y v) reemplazo de energéticos convencionales.
El beneficio global se centra en la eliminación de una fuente importante de
calentamiento de la biosfera.

Considerando lo antes mencionado se presenta el siguiente estudio el cual está

orientado a proponer el diseño de una planta productora de biogás a partir del
reciclaje de desechos orgánicos, ubicada en la ciudad de El Tigre, estado Anzoátegui,
con el propósito de estimular la producción de este gas combustible en el estado,
contribuyendo de igual manera al reciclaje y reutilización de los residuos sólidos
originados en la actividad domestica e industrial realizada en la ciudad.

Basado en las consideraciones anteriores, se presentan los cinco (5) capítulos

que constituyen el presente estudio:
 3

El capítulo I. Situación a investigar: en este se desarrolla el planteamiento del

problema, los objetivos de la investigación, alcance y la justificación de la misma.

En el capítulo II. Generalidades: se presentan la ubicación geográfica de la

región y municipio en estudio, situación económica, comportamiento del producto,
entre otros.

En el capítulo III. Marco teórico: se describen los antecedentes de la

investigación y las bases teóricas que sirven de sustento y basamento de la propuesta.

El capítulo IV. Metodología de trabajo: identifica el nivel de investigación, el

diseño de investigación, población y muestra, la descripción de las técnicas e
instrumentos de recolección de datos y flujograma de trabajo.

El capítulo V. Análisis e interpretación de resultados: describe los resultados a

partir del cumplimiento de los objetivos específicos.
 CAPÍTULO I
SITUACIÓN A INVESTIGAR

1.1 Situación objeto de estudio

A nivel mundial se generan grandes cantidades de desechos sólidos como

resultado del crecimiento de la población y a los avances tecnológicos orientados a
satisfacer nuevos hábitos de consumo, muchas veces innecesarios. Sin embargo, los
residuos pueden ser aprovechados si se manejan de forma adecuada, ya que hay
objetos o materiales que son residuos en ciertas situaciones, pero que en otras son
reutilizados, ya que estos incluyen principalmente los desechos domésticos (basura
doméstica), en ocasiones con la adición de los desechos comerciales e industriales
recogidos en una zona determinada, ya sea en estado sólido o semisólido.

Venezuela se encuentra entre los países generadores de más basura per cápita,
donde el 62% es de origen doméstico y el 38% es de origen industrial. Se calcula que,
en promedio, cada persona produce 850g de basura por día, y si se agregan los
residuos de comercios, hospitales y servicios, la cantidad aumenta en 25-50%, y
alcanza hasta 1,2kg por persona/día, datos obtenidos del Instituto Nacional de
Estadística (INE) a través de la Gerencia de Estadísticas Ambientales, presenta la
Situación de la Generación y Manejo de Residuos Sólidos en Venezuela.

La actividad industrial y el manejo adecuado de residuos pueden contribuir

significativamente a la producción y conversión de residuos animales y vegetales
(biomasa) en distintas formas de energía; donde durante la digestión anaeróbica de la
biomasa, mediante una serie de reacciones bioquímicas, se genera el biogás, el cual,
está constituido principalmente por metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2).

4
 5

Este biogás puede ser capturado y usado como combustible y/o electricidad, de
esta forma, la digestión anaeróbica, como método de tratamiento de residuos, permite
disminuir la cantidad de materia orgánica contaminante, estabilizándola (bioabonos)
y al mismo tiempo, producir energía gaseosa (biogás). Por ello es importante
relacionar y tener en cuenta la posibilidad de la reutilización de los residuos
generados por una localidad en la elaboración de productos orientados a un fin, en
este caso la transformación de dichos residuos en combustible biogás.

Para ello resulta oportuno mencionar la problemática actual existente en cuanto

a los residuos domésticos generados en las localidades o comunidades de la ciudad de
El Tigre ubicada en el estado Anzoátegui, donde los organismos gubernamentales se
encargan de recoger los residuos y transportarlos a los vertederos, donde no se realiza
ningún tipo de tratamiento, convirtiéndose la basura en una fuente de expansión de
enfermedades y de contaminación ambiental.

Es importante citar, que al existir grandes cantidades de basura generadas en la

ciudad, se debe tomar en cuenta para el control adecuado de estos desechos o residuos
la creación de una planta que se encargue del proceso de transformación de dicho
material. El diseño de plantas industriales es un trabajo de gestión que involucra todas
las ramas de la ingeniería, en el que se aplican los códigos de diseño que se basan no
solo en la experiencia sino también en el conocimiento de los expertos y los
especialistas. Es una actividad que implica un trabajo conjunto entre quienes están
encargados directamente de planear todo el proceso.

El éxito de una buena distribución en planta depende de lograr combinar la

mano de obra, los materiales y el transporte de éstos dentro de las instalaciones de
una manera eficiente, es decir si se tiene la ordenación de las áreas de trabajo y del
equipo que sea la más económica y que sea a la vez la más segura y satisfactoria para
 6

los empleados, de tal manera que se contribuya a un proceso productivo eficaz que se
verá reflejado en el costo de la producción.

Con la intención de lograr la transformación de los residuos sólidos en un

producto de utilidad, y considerando lo antes expuesto, surge la necesidad de
presentar una propuesta enfocada en el diseño de una planta productora de biogás a
partir del reciclaje de desechos orgánicos, ubicada en la ciudad de El Tigre, estado
Anzoátegui; propuesta que contribuirá a la mejora de las condiciones sanitarias
mediante el control de la contaminación, la generación de energías renovables para
actividades domésticas y la producción de sustancias combustibles.

Previo a la definición de los objetivos específicos correspondientes al proyecto

de investigación, es preciso formular las interrogantes que a continuación se
mencionan:

¿Cuál es el comportamiento de la oferta y la demanda en el mercado de Biogás

de El Tigre, estado Anzoátegui?

¿Qué materiales, equipos y recursos humanos serían necesarios para la

producción de biogás?

¿Cuál sería la distribución de planta más adecuada para la planta productora de

biogás?

¿Cuáles serían los costos de inversión asociados a los requerimientos técnicos

necesarios para el establecimiento de la planta?

¿Existe un riesgo financiero asociado a la inversión del establecimiento de la

planta industrial productora de biogás?
 7

1.2 Objetivos de la investigación

1.2.1 Objetivo general

Diseñar una planta productora de biogás a partir del reciclaje de desechos

orgánicos, en la ciudad de El Tigre – Edo. Anzoátegui.

1.2.2 Objetivos específicos

1. Definir el comportamiento de la oferta y la demanda en el mercado de Biogás

de El Tigre, estado Anzoátegui.

2. Identificar los materiales, equipos y recursos humanos necesarios para la

producción de biogás.

3. Establecer la distribución de planta más adecuada para la planta productora

de biogás.

4. Especificar los costos de inversión asociados a los requerimientos técnicos

necesarios para el establecimiento de la planta.

5. Determinar el riesgo financiero asociado a la inversión del establecimiento de

la planta industrial productora de biogás.

1.3 Justificación de la investigación

El biogás es considerado una nueva alternativa para la obtención de energía

eléctrica y combustible a partir de la biomasa y una solución al problema de los
desperdicios orgánicos de establecimientos comerciales e industriales que puede
 8

contribuir significativamente al progreso energético de un país. Por ello esta

investigación está orientada a la propuesta de diseño de una planta para la producción
de biogás a partir del reciclaje del material orgánico, con el propósito de ofrecer una
alternativa que contribuya a solventar el desabastecimiento de dicho gas combustible,
satisfaciendo las necesidades de la población que habita en la región guayanesa, así
como también los habitantes de todo el país.

Así mismo el proyecto de investigación servirá de material informativo desde el

punto de vista teórico y práctico, ya que los resultados obtenidos en el mismo podrán
considerarse como base para futuras investigaciones sobre el tema. Además dicho
proyecto resultaría útil a otras industrias cuyo enfoque esté orientado hacia la
producción de dicho gas.

Por ultimo también es importante resaltar que para los estudiantes, es de gran
importancia el desarrollo de este estudio, ya que permite adquirir destrezas en la
elaboración de proyectos de investigación y, además, permite poner en práctica las
nociones de ingeniería adquiridas usando diversos conocimientos y capacidades para
encontrar soluciones a las problemáticas plantadas.

1.4 Alcance de la investigación

Esta investigación está enfocada en la realización de una propuesta de diseño

para la instalación de una planta productora de biogás, con el propósito de estimular
la producción de este gas combustible en El Tigre, contribuyendo de igual manera al
reciclaje y reutilización de los residuos sólidos originados en la actividad domestica e
industrial realizada en la ciudad.
 9

1.5 Limitaciones de la investigación

El estudio se enfoca en la realización de una propuesta de diseño de una planta

productora de biogás a partir del reciclaje de desechos orgánicos, ubicada en El Tigre,
estado Anzoátegui; considerando que para los efectos de esta investigación la
ejecución de la propuesta de diseño queda bajo la decisión y responsabilidad de los
organismos competentes del municipio.
 10

CAPÍTULO II
GENERALIDADES

2.1 Generalidades del Estado Anzoátegui

Es una entidad federal costera al noreste de Venezuela. Debe su nombre al gran

prócer de la independencia General de División José Antonio Anzoátegui, quien
nació en la actual capital del estado, Barcelona. Algunas de sus principales ciudades
son: Barcelona, Puerto la Cruz, Puerto Píritu, Lechería, Guanta, El Tigre, Anaco, y
Cantaura contando con 21 municipios y 49 parroquias.

El actual territorio de Anzoátegui fue conocido desde el siglo XVIII en la época

de la colonización española de Venezuela y hasta 18211 y luego entre 18301 y 1864
como Provincia de Barcelona,1 en ese año Venezuela es reorganizada en Estados, tras
promulgarse una nueva constitución federalista1 como consecuencia de la
finalización de la Guerra Federal (1859-1863), creándose oficialmente el Estado
Barcelona el 22 de abril de 1864.1 En 18811 fue fusionado con otros estados vecinos
y creado el Estado de Oriente1 bajo el gobierno del general Antonio Guzmán
Blanco.1 Es solo a partir de 1909 que el estado recupera su autonomía y adopta el
nombre de Anzoátegui en honor a un reconocido general venezolano de la época de la
independencia. Desde 1989 se le permite elegir su propio gobierno y parlamento. En
2002 se aprueba la constitución en vigencia en el estado.

Dado lo antes expuesto y basándonos en el pre-estudio de esta zona del Estado

Anzoátegui, donde su ubicación Geográfica permite el fácil acceso tanto marino
como terrestre de los desechos provenientes de los otros estados que integran la
Región Oriental del País.
 11

Siendo esto punto general para el pleno desarrollo y fácil funcionamiento de la planta
productora de Biogás (Gas Combustible) a partir del reciclaje de los desechos
orgánicos en la Ciudad de El tigre – Edo. Anzoátegui.

Figura. 2.1. Ubicación Geográfica del estado Anzoátegui. (GOOGLE 2015)

2.2 Desarrollo industrial del producto en el estado Anzoátegui

La economía del estado está dominada por la explotación del petróleo y el gas
natural. El “Complejo Petroquímico José Antonio Anzoátegui” ubicado en José al
este de Barcelona, es uno de los más grandes complejos petroquímicos de
Latinoamérica. Asimismo, Anzoátegui también prospera en la industria pesquera, el
turismo, la agricultura en pequeña escala y la ganadería extensiva.

La producción de hidrocarburos representa una parte importante dentro del

contexto nacional ocupando un espacio físico considerable. En los sectores Anaco-
Aragua de Barcelona y El Tigre se encuentran los aspectos relativos a la fase
extractiva, mientras que las actividades industriales de refinación se realizan en
Puerto La Cruz y San Roque. Así mismo, en José se localiza el Complejo Criogénico
 12

de Oriente. La mayor proporción de la denominada "Faja petrolífera del Orinoco" se

encuentra al sur del estado, constituyendo la mayor reserva de petróleo del país.

Sin embargo a pesar de la extensa producción de productos derivados del

petróleo, entre ellos el gas, el estado Anzoátegui no cuenta con una planta dedicada a
la producción de biogás a partir de la reutilización de desechos orgánicos, puesto que
el gas producido en las zonas industriales del estado es elaborado como derivado del
petróleo.
 CAPÍTULO III
MARCO TEÓRICO

3.1 Antecedentes de la investigación

Juan Miguel Mantilla (2007), elaboró un Trabajo de Investigación titulado:

DISEÑO Y ESTUDIO ECONÓMICO PRELIMINAR DE UNA PLANTA
PRODUCTORA DE BIOGÁS UTILIZANDO RESIDUOS ORGÁNICOS DE
GANADO VACUNO, donde concluyó que la metodología empleada para el diseño
es efectiva, además prueba que al tener el tipo de documentos guía (normas,
recomendaciones, entre otros), facilita el proceso de diseño y permite regularizar la
forma en que todos los actores deben trabajar, esto es muy importante para la etapa de
revisión e interventoría.

Así como el antecedente anterior la presente investigación pretende proponer el

diseño de una planta productora de biogás a partir de los residuos orgánicos,
propuesta que permitirá dar uso a los residuos siendo materia prima para la
fabricación de un producto destinado al mercado combustible.

Arce Jorge (2011) desarrolló un Trabajo de Grado titulado: DISEÑO DE UN

BIODIGESTOR PARA GENERAR BIOGÀS Y ABONO A PARTIR DE
DESECHOS ORGÁNICOS DE ANIMALES EN LAS ZONAS AGRARIAS DEL
LITORAL, donde uno de los objetivos fue el aprovechamiento de los desechos
orgánicos a través de la recolección para su uso, lo cual ayudó a promover la
importancia de la separación de los desechos mediante la integración y capacitación
de los ciudadanos.

13
 14

El estudio que se realiza al igual que el antecedente ya descrito tiene la

intención de reutilizar los residuos sólidos generados en Ciudad Bolívar, dando pie a
la instalación de una planta que se dedique a la transformación de dichos residuos en
un producto combustible llamado biogás.

Grass Bruno (2013), realizó un Trabajo de Grado titulado: EVALUACIÓN Y

DISEÑO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA DE BIOGÁS A
PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS AGROINDUSTRIALES EN LA REGIÓN
METROPOLITANA, y tuvo como objetivo principal determinar la factibilidad de
instalación de una planta de biogás para la empresa Reciclajes Industriales S.A. en su
actual locación.

Resulta oportuno mencionar el antecedente anterior ya que al igual que la

presente investigación, tiene como objetivo primordial realizar el diseñar de una
planta productora de biogás a partir del reciclaje de desechos orgánicos, elaborando
un estudio de factibilidad que permita evaluar la viabilidad de la propuesta realizada.

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 15

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3.2 Bases teóricas

3.2.1 Biogás

Según (Ramírez 2013) determina que “la fermentación sin oxígeno (anaeróbica)
de residuos alimenticios o vegetales desprende un gas compuesto de metano (CH4) y
de dióxido de carbono (CO2) llamado biogás. Este proceso está controlado a la vez
para evitar las emisiones de gas de efecto invernadero en la atmosfera, pero también
para aprovechar el biogás producido de esta forma y que es una fuente de energía.

Los residuos siguen siendo sin duda el sector preponderante en la producción de

biogás que es destinado a alimentar las turbinas eléctricas o como carburante para
vehículos. La materia secundaria utilizada para generar biogás está formada por
residuos orgánicos domésticos, residuos verdes y vegetales, cultivos energéticos
(maíz, hierba) pero igualmente residuos de comida industrial.

La fermentación anaeróbica (es decir, en ausencia total de aire y oxigeno)

contribuye a la degradación de materiales orgánicos muertos a su vez transformación
en elementos simples gaseosos y minerales. (Ramírez 2013).

El biogás es una forma ecológica de generar gas. Se produce por

descompactación de residuos o materia orgánica. La tecnología que se requiere para
poder producir biogás se llama biodigestor y es bastante, ya que consta de una cámara
 16

donde se incorporan los residuos orgánicos como restos de comida, cosechas,

estiércol, entre otros, y se agregan bacterias sana aeróbicas que son las que degradan
la materia que luego de un tiempo se transforma en metano. (Adriana, 2010).

3.2.2 Ventajas del biogás

1. Este gas puede ser utilizado para calefacción, cocinar y además actividades
como el gas natural. La ventaja es que permite reducir la cantidad de residuos sólidos
urbanos, no genera gases de efecto invernadero y son renovables.

2. Esta tecnología es económica y muy útil para escuelas, comedores,

emprendimientos industriales y agrícolas especialmente para zonas donde no llega el
gas natural de red.

3. Puede ser también utilizado para uso doméstico en las ciudades pero es
necesario contar con una cantidad contante de residuos para poder generar gas.

4. El biogás puede ser utilizado como cualquier otro combustible, tanto para la
cohesión de alimentos, en sustitución de la leña, el queroseno, el gas, entre otros,
como para alumbrado, mediante lámparas adaptables. Mezclas de biogás con aire,
con una relación 1:20 forman un gas detonante altamente explosivo, lo cual permite
que también sea empleado como combustible en motores de combustión interna
adaptados.

5. Genera 1.25 Kw/h de electricidad.

6. Genera 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 Wats.

7. Pone a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1 hora.

 17

8. Hace funcionar un motor de 1 HO durante 2 horas. (Gualsaquí, et al, 2010).

3.2.3 Estudio económico

Es un instrumento encargado de procesar y presentar de forma sistemática y

suficientemente detallada todos los datos e informaciones importantes para un
proyecto de inversión; de tal manera que facilite una decisión en cuanto a la
implementación técnica y económica del proyecto. (Miranda J, 2005).

3.2.3.1 Objetivos del estudio económico

a.Verificación de la existencia de un mercado potencial o de una necesidad no

satisfecha.

b. Demostración de la viabilidad técnica y la disponibilidad de los recursos

humanos, materiales, administrativos y financieros.
c. Corroboración de las ventajas desde el punto de vista financiero, económico,
social o ambiental de asignar recursos hacia la producción de un bien o la
presentación de un servicio. (Miranda J, 2005).

3.2.3.2 Resultados del estudio económico

Determinación plena e inequívoca del proyecto a través del estudio de mercado,

la definición del tamaño, la ubicación de las instalaciones y la selección de
tecnología. Del mismo modo el diseño del modelo administrativo adecuado para cada
etapa del proyecto. Estimación del nivel de las inversiones necesarias y su cronología,
lo mismo que los costos de operación y el cálculo de los ingresos.
 18

Identificación plena de fuentes de financiación y la regulación de compromisos

de participación en el proyecto. También la definición de términos de contratación y
pliegos de licitación de obras para adquisición de equipos y construcciones civiles y
complementarias; al igual que el sometimiento del proyecto si es necesario a las
respectivas autoridades de planeación y ambientales.

Aplicación de criterios de evaluación tanto financiera como económica, social y

ambiental, que permitirá allegar argumentos para la decisión de realización del
proyecto. (Miranda J, 2005).

By Jorge Urrutia proyecto planta de producción de biogás a partir de los

residuos de la industria del vino y destilados de uva para la generación de energía
eléctrica y térmica.

3.3 Bases legales

3.3.1 Constitución de la República Bolivariana de Venezuela

Artículo 302 “El Estado se reserva, mediante la ley orgánica respectiva, y por
razones de conveniencia nacional, la actividad petrolera y otras industrias,
explotaciones, servicios y bienes de interés público y de carácter estratégico. El
Estado promoverá la manufactura nacional de materias primas provenientes de la
explotación de los recursos naturales no renovables, con el fin de asimilar, crear e
innovar tecnologías, generar empleo y crecimiento económico, y crear riqueza y
bienestar para el pueblo”.

Artículo 308 “El Estado protegerá y promoverá la pequeña y mediana industria,

las cooperativas, las cajas de ahorro, así como también la empresa familiar, la
microempresa y cualquier otra forma de asociación comunitaria para el trabajo, el
 19

ahorro y el consumo, bajo régimen de propiedad colectiva, con el fin de fortalecer el

desarrollo económico del país, sustentándolo en la iniciativa popular. Se asegurará la
capacitación, la asistencia técnica y el financiamiento oportuno”.

3.3.2 Ley Orgánica de Hidrocarburos

Artículo 49 “La industrialización de los hidrocarburos refinados comprende las

actividades de separación, destilación, purificación; conversión, mezcla y
transformación de los mismos, realizadas con el propósito de añadir valor a dichas
sustancias mediante la obtención de especialidades de petróleo u otros derivados de
hidrocarburos”.

Artículo 55 “Cuando en los procesos de refinación de hidrocarburos naturales y

en los de industrialización de los productos refinados, aparecieren sustancias, con
valor comercial, industrial o estratégico distintas a las previstas en las licencias o
permisos, las empresas deberán notificarlo al Ejecutivo Nacional, quien decidirá
sobre las condiciones para el destino y utilización de las mismas”.
 CAPÍTULO IV
METODOLOGÍA DEL TRABAJO

4.1 Tipo de investigación

Debido a las características que presenta el estudio, se está en presencia de una

investigación de nivel descriptivo. “Se refiere a la etapa preparatoria del trabajo
científico que permita ordenar el resultado de las observaciones de las conductas, las
características, los factores, los procedimientos y otras variables de fenómenos y
hechos. Su objetivo es describir el estado, características, factores y procedimientos
presentes en fenómenos y hechos que ocurren en forma natural, sin explicar las
relaciones que se identifiquen, su alcance no permite la comprobación de hipótesis, ni
la predicción de resultados. (Arias F, 2006).

La presente investigación es descriptiva debido a que está orientada a

determinar los requerimientos necesarios para la puesta en marcha de una planta
productora de biogás a partir de los residuos sólidos, haciendo énfasis en la
descripción de los factores relevantes para la creación de la misma.

4.1.1 Diseño de la investigación

Se entiende por investigación documental, el estudio de problemas con el

propósito de ampliar y profundizar el conocimiento de su naturaleza, con apoyo,
principalmente, en trabajos previos, información y datos divulgados por medios
impresos, audiovisuales o electrónicos. (Manual de Trabajos de Grado de
Especialización y Maestría y Tesis Doctorales, 2006).

20
 21

El estudio que se lleva a cabo corresponde a una investigación documental, ya

que se realizará un análisis de diferentes hechos, utilizando técnicas muy precisas,
como la revisión documental existente, que directa o indirectamente, aporte la
información.

4.2 Población y muestra de la investigación

4.2.1 Población

Población es el conjunto finito o infinito de unidades de análisis, individuos,

objetos o elementos que se someten a estudio; pertenecen a la investigación y son la
base fundamental para obtener la información. (Arias F, 2006).

Para la presente investigación la población seleccionada comprende la región

Oriente del país constituida por sus estados Anzoátegui, Monagas, Sucre, Bolívar y
Nueva Esparta.

4.2.2 Muestra

Muestra es una porción, un subconjunto de la población que selecciona el

investigador de las unidades en estudio, con la finalidad de obtener información
confiable y representativa. (Ballestrini, M. 2006).

La muestra seleccionada para el proyecto está constituida por la ciudad de El

Tigre ubicada en el estado Anzoátegui. Dicha muestra es no probabilística ya que fue
tomada considerando los criterios del investigador, tomando en cuenta que la zona de
localización definida es la más conveniente gráficamente para la instalación de la
planta. También al definir la muestra de la investigación se considera la intención de
buscar una solución a la problemática de la acumulación de los residuos sólidos en la
 22

ciudad, puesto que esta propuesta está orientada a la transformación y reutilización de

los mismos en un producto de gran utilidad como lo es el biogás.

4.3 Técnicas e instrumentos de recolección de datos

4.3.1 Técnicas de recolección de datos

Es la técnica para archivar la información; se pueden considerar dos aspectos: el

sistema empleado para su calificación y el medio utilizado. Para ello debe seguirse
una pauta que permita al investigador tener una fácil accesibilidad al dato que en un
momento determinado pudiera interesarle.

Para obtener parte de la información necesaria para desarrollarla investigación,

se emplearan las siguientes técnicas:

1. Revisión documental: es un instrumento que permitirá extraer información de

diferentes documentos como tesis, manuales, textos entre otros, además de la
revisión bibliográfica hecha por medio del uso de la red de Internet y así tener la
posibilidad de encontrar información importante, que pueda servir de ayuda para el
avance del proyecto.

2. Consultas académicas: se efectuarán consultas al tutor académico, con el fin

de establecer los parámetros de estudios, obtener orientación de los pasos a seguir
para atacar el problema y aclarar dudas referentes al trabajo.
 23

4.3.2 Instrumentos de recolección de datos

Representan los medios materiales que se emplean para recolectar y almacenar

la información referente al sistema de producción. Los instrumentos utilizados en esta
investigación son:

1. Lápices y cuadernos de anotación: fueron utilizados para anotaciones

necesarias de lo observado en el área de estudio.

2. Computadora: se utilizó para la elaboración y redacción de la tesis.

3. Entrevistas no estructuradas: es una técnica que permitió recolectar la

información necesaria para la realización de esta investigación. Estas entrevistas
consisten en hacer preguntas de interés necesaria sobre el tema, sin llevar ningún
orden específico.

4.4 Pasos a seguir para la realización de la investigación

Asignación del tema a estudiar: tema asignado por el tutor académico.

Consulta de material bibliográfico: consultas constantes en publicaciones de

internet, libros, leyes y tesis relacionadas con el tema, con la finalidad de obtener
información que sirva de soporte para el desarrollo de los objetivos planteados.

Selección de los instrumentos y técnicas a utilizar para el desarrollo de la

investigación: una vez identificados los objetivos, se seleccionaron las técnicas e
instrumentos más convenientes para la realización del trabajo.
 24

Identificación de los materiales, equipos y recursos humanos necesarios para la

producción de biogás, al igual que la distribución de planta más adecuada para la
planta productora de biogás.

Determinación del riesgo financiero asociado a la inversión del establecimiento

de la planta industrial productora de biogás.

Desarrollo del proyecto final, conclusiones y recomendaciones: culminación del

trabajo final, presentando las conclusiones y recomendaciones pertinentes para
mejoras del lugar de estudio.

En la figura 4.1 se muestra el flujograma de la metodología de la investigación

utilizado.

Figura 4.1 Flujograma de la metodología de investigación utilizada.

(Los Investigadores, 2015).
 25

CAPÍTULO V
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
La estructura a utilizar según Maria Fernanda Castillo (2007) “Proyectos de
inversión Formulación y Evaluación”.

5.1 ESTUDIO DE MERCADO

5.1.1 Descripción del Producto.

El biogás, es un gas combustible que se genera por las reacciones de

biodegradación de la materia orgánica, mediante la acción de microorganismos y
otros factores, en ausencia de oxígeno (esto es, en un ambiente anaeróbico). El
resultado es una mezcla constituida por metano (CH4) en una proporción que oscila
entre un 50% y un 70 % en volumen, y dióxido de carbono (CO2), conteniendo
pequeñas proporciones de otros gases como hidrógeno (H2), nitrógeno (N2), oxígeno
(O2) y sulfuro de hidrógeno (H2S). El biogás tiene como promedio un poder
calorífico entre 18,8 y 23,4 megajulios por metro cúbico (MJ/m³). Este gas se puede
utilizar para producir energía eléctrica mediante turbinas o plantas generadoras a gas,
en hornos, estufas, secadores, calderas u otros sistemas de combustión a gas.

5.1.1.1 Diseño del dispositivo de almacenamiento del gas

La bombona de Biogás (gas combustible) es fabricado con material de acero
inoxidable y alta densidad, resistente al gas almacenado en su interior, es ideal ya que
antecedentes pasados lo demuestran es más estable y confiable en lo que se refiere a
durabilidad. El Biogás (gas combustible) obtenido de todo el proceso de conversión
del material orgánico será almacenado para su futura distribución y venta en
presentaciones de bombonas de 45kg (grande).
Ver apéndice.5.1.1
 26

5.1.2 Definición del comportamiento de la oferta y la demanda en el mercado de

Biogás de El Tigre, estado Anzoátegui

Las actividades humanas liberan gases de efecto invernadero a la atmósfera. Sin

duda alguna, el tema de la basura se ha convertido en un verdadero dolor de cabeza
para las alcaldías en Venezuela, toda vez que la población genera diariamente más de
30 mil toneladas de residuos y desechos sólidos urbanos, poniendo en riesgo no sólo
la salud humana, sino el equilibrio natural del ecosistema donde habita.

Una presentación realizada por la empresa venezolana Tecnomatrix, explicó que

para realizar un mejor tratamiento de la basura, existen hoy día las llamadas Plantas
RSU, cuyo cometido es hacer la selección y organización de todos los residuos y
desechos sólidos urbanos y aprovechables, bien sea para el reciclaje, la producción de
compostaje o de energía. Según las necesidades de cada población, a la basura se le
da un tratamiento determinado. En el caso del material orgánico (equivalente al 45-
60% de la basura) se pueden llevar a cabo procesos para convertirlos en abono o
biogás.

A través de un biodigestor, se puede generar biogás, gracias a la acción de

bacterias naturales durante la biodegradación de materiales orgánicos almacenados
sin aire (condición anaeróbica). El biogás que se obtiene en los biodigestores contiene
alrededor de 65% de metano, lo que le proporciona una alta capacidad calórica. Este
calor se puede aprovechar para calefacción, agua caliente, secado y otros usos,
aunque usualmente se prefiere su transformación en electricidad; al biogás se le
considera una energía limpia, pues se disminuye así el uso de combustibles fósiles.
 27

Otra de las ventajas es que dentro de las energías renovables alternativas, es la

única que se puede almacenar y transportar, se transforma en energía solo cuando se
necesita.

En los últimos años el país incrementó la demanda de combustibles, esto con el

fin de cubrir las demandas eléctricas, industriales, residenciales y de transporte que se
han generado con el aumento de la población y crecimiento de la industria. Como es
bien sabido, la población en general se ha visto afectada por el mal funcionamiento de
la energía eléctrica en los diferentes estados del país.

En El Tigre, según previo estudio en relación al biogás, se pudo conocer que no

existe una planta de productora de biogás en la zona, aun cuando sigue creciendo la
demanda de la energía, no se ha tomado la iniciativa de aprovechar dicho recurso. El
biogás puede usarse en las turbinas de gas para producir electricidad o como
combustible para el transporte, después de un proceso de purificación. Además sirve
para producir electricidad y calor en plantas combinadas.

Definitivamente, es hora de tomar mano de los avances tecnológicos para

disminuir la cantidad de basura que se coloca finalmente en los rellenos sanitarios y
de esta forma dar uso a un recurso que no se ha considerado en el estado. La
instalación de plantas de clasificación y tratamiento d residuos urbanos (RSU) en las
adyacencias de los rellenos sanitarios es el comienzo de un gran paso dentro de una
cultura de reciclaje que trae consigo aprovechamiento del biogás.

5.1.2.1 Pronostico de la oferta y la demanda

Chase Aquilano Jacobs (2009) expone que las proyecciones o pronósticos son
vitales para toda organización empresarial y para toda decisión gerencial. Lee
Krajewsky define el pronóstico como una predicción de eventos futuros que se utiliza
 28

con propósitos de planificación. Para conocer el comportamiento futuro del producto

a desarrollar se requieren datos sobre la oferta y demanda de años anteriores de
productos iguales o similares.

Tabla .. Promedio de la oferta y la demanda de las distribuidoras. (2014)

Años 2012 2013 2014
Distr. Oferta Demanda Oferta Demanda Oferta Demanda
Tigasco 8000 8000 20000 23000 15300 48600
Vengas 18500 18500 35000 41000 10045 90100
Gas Pdvsa 10000 10000 12000 16000 15660 32400
Auto gas 16600 16600 20200 22000 12400 31000
Tropiven 16400 16400 25000 41000 8140 91600
Promedio 13900 13900 22400 28600 12297 58740

Fuente de Información:
Agnalis Pérez, Administradora (Tigasco) telf.: 0283-632-98895
Marcos Jiménez, Empleado (Vengas) telf... 0283-6328011
NOTA: las otras fuentes de información fueron sacadas de los empleados de las
demás competencias.
 El método aplicado para los pronósticos realizados es cuantitativo,
según (Córdoba Marcial 2011).

Pronostico de la oferta
La oferta de los años futuros se pronostica a partir de los promedios de la
oferta de los años conocidos, utilizando la ecuación de los mínimos cuadrados para la
regresión lineal:
X (t)= a + b (t) (5.1)
Dónde:
 29

X = Variable dependiente (oferta) calculada mediante la ecuación

a = Secante X
b = Pendiente de la recta
t= Periodo

Tabla 5.2.1 Oferta del producto del año 2012 al 2014

Año T X(t) t*x t2

2012 1 13900 13900 1
2013 2 22400 44800 4
2014 3 12297 36891 9
Total 6 48597 95591 14
3(95591) − 6(48597)
𝑏̂ = = −801.5
3(14) − 62

48597 6(−801.5)
𝑎̂ = − = 17802
3 3

𝑋(𝑡) = 17802 − 801.5(𝑡)

Al obtener la ecuación se sustituyen los años que se deseen proyectar.

Tabla 5.4. Pronóstico de la oferta para los años desde 2014 hasta 2018.

Año Pronostico
2015 14596
2016 13794.5
2017 12993
2018 12192.5
 30

2019 11390

Grafica de la oferta

OFERTA
14596.0
15,000 13794.5
12993.0
12192.5
11390.0

10,000

5,000

0
2015 2016 2017 2018 2019

Pronostico

Aquí se puede observar como la Oferta fue disminuyendo al paso de periodo

tras periodo.

Pronostico de la demanda

La demanda de los años futuros se pronostica a partir de los promedios de la

demanda de los años conocidos. La ecuación de los mínimos cuadrados para la
regresión lineal:
X (t)= a + b (t)
Dónde:
X = Variable dependiente (demanda) calculada mediante la ecuación
a = Secante X
b = Pendiente de la recta
 31

t= Periodo

Tabla 5.5. Demanda del producto del año 2012 al 2014

Años t X(t) t.x t2

2012 1 13900 13900 1
2013 2 28600 57200 4
2014 3 58740 176220 9
Total 6 101240 247320 14
3(247320)−6(101240)
𝑏̂ = = 22420
3(14)−62

101240 6(22420)
𝑎̂ = − = −11093.3
3 3
𝑋(𝑡) = −11093.3 + 22420(𝑡)

Al obtener la ecuación se sustituyen los años que se desean proyectar:

Tabla 5.6. Pronóstico de demanda para los años desde 2015 hasta 2019

AÑO Pronostico
2015 78589.7
2016 101006.7
2017 123426.7
2018 145846.7
2019 168266.7
 32

5.2.2.1 Grafica de la Demanda

DEMANDA

180000 168266.7

160000 145846.7
140000 123426.7

120000 101006.7
100000
78589.7
80000
60000
40000
20000
0
2015 2016 2017 2018 2019

Se puede evidenciar que en la gráfica como la demanda asciende periodo tras

periodo lo que indica que es factible la creación del producto del Gas Combustible
para satisfacer la necesidad del sector demandante.

5.1.3 Fijación del precio

Córdoba, Marcial (2011) establece que los precios de la competencia se deben
tener en cuenta si se tiene la sensibilidad del cliente ante una diferencia de precios; de
tal forma que, considerando la calidad del producto o servicio que se ofrece, los del
proyecto deben estar acorde con los precios del mercado.
Las principales distribuidoras de Gas Combustible existentes en el mercado de EL
Tigre Estado Anzoátegui son:
 Vengas, C.A
 Tigasco, C.A.
 33

TABLA 5.1.3. El precio de los productos de la competencia son los

siguientes:

 VENGAS
TAMAÑO PESO PRECIO
GRANDE 42KG 25BSF
MEDANA 16KG 16BSF
PEQUEÑA 10KG 5BSF

 TIGASCO

TAMAÑO PESO PRECIO

GRANDE 45KG 20BSF
MEDIANA 14KG 15BSF
PEQUEÑA 8KG 8BSF

A continuación se evaluaran los niveles de posición de los productos en el

mercado, de acuerdo a las siguientes características:

a) Líder: empresa que tiene mayor dominio en el mercado.

b) Superior: Precio a un nivel superior al de la empresa líder.
c) Inferior: Precio a un nivel inferior al de la empresa líder.

En la tabla 5.3.1 se comparan las características (cantidad y precio) de los

productos de la competencia y el producto a desarrollar, evaluando los niveles de
posición en el mercado.
 34

Tabla 5.3.3 Nivel de posición de los productos en el mercado (2014)

Distribuidora Bombona Cantidad Precio Precio/Unid Valor

VENGAS GRANDE 42 KG c/u. 6250 bsf 25bsf Líder

250unidXlotes
TIGASCO GRANDE 43kg. 5000 bsf 20 bsf Inferior
250unidXlotes
Producto a GRANDE 45 kg c/u 5250 bsf 21 bsf Inferior
Desarrollar 250unidXlotes

Para visualizar el nivel de posicionamiento de los productos se muestra la

siguiente gráfica de dispersión:

Tabla 5.3.4 Dispersión de productos y precios

Distribuidora Producto Precio

Vengas 1 6,25

Tigasco 2 5

Producto a Desarrollar 3 5,25

Figura 5.3.5 Gráfico de Dispersión de Productos y Precios

 35

En la gráfica se puede observar la ubicación del precio del producto que se desea
lanzar al mercado, el cual se encuentra inferior al producto techo pero superior al
producto piso, lo que indica que con una correcta estrategia de marketing puede
lograr una buena aceptación en el mercado

5.2 ESTUDIO TECNICO

5.2.1 Localización

Con el fin de determinar el estado más conveniente para la instalación de la

planta propuesta, se utiliza el modelo global de la localización el cual permite
clasificar los criterios que influyen en la localización según la estructura del mismo,
así como la cuantificación de los criterios y realizar el intercambio entre ellos. Para la
aplicación del método se tomarán en cuenta cinco estados venezolanos, estado
Bolívar, Anzoátegui, Monagas, Sucre y Nueva Esparta los cuales forman parte del
oriente del país. A continuación se explica brevemente el método.

Para cada lugar i, se define una medida de localización (LMi) que refleja los
valores relativos para cada uno de los criterios.
 36

LMi= CfMi*(X*OFMi+ (1-X)*SFMi)

Dónde:
CfMi: es la medida del factor crítico para el lugar.
CfMi: es igual a 0 o 1.
OFMi: es la medida del factor objetivo para el lugar.
(0 menor o igual aOFMi menor o igual a 1).
SFMi: es la medida del factor subjetivo para el lugar i.

0 menor o igual a SFMi menor o igual a 1.

X: es el peso de decisión del factor objetivo 0 menor o igual a X menor o igual
a 1.

La medida del factor crítico (CfMi) es la suma de los productos de los índices
de los factores críticos individuales para el lugar i, respecto al factor crítico j. Como
el índice del factor crítico para cada lugar es 0 o 1, dependiendo de que el lugar sea
adecuado o no para el factor si cualquier índice del factor crítico es 0, entonces CfMi
y la medida total de ubicación LMi también tienen valor 0. En tal caso se eliminaría
el lugar i.
Seguidamente se elabora la tabla 5.1 donde se asignará de forma subjetiva un
valor estimado para cada ítem en base a 10.0 considerando cada costo necesario para
la instalación de la planta.

Tabla 5.4.1 Factores primarios para la instalación de la planta.

(Los Investigadores, 2015).

Estado Costo de Costo de Costo de Carga Total

construcción transporte mantto. impositiva
Sucre 5.3 0.7 0.5 0.7 7.2
 37

Bolívar 7.5 0.5 1.0 1.0 10.0

Anzoátegui 6.0 0.8 0.7 0.5 8.0
Monagas 6.2 1.0 0.8 0.5 8.5
Nueva 7.0 0.5 1.0 0.5 9
Esparta

Por otra parte la tabla 5.4.2 muestra los factores secundarios a considerar en la
instalación de la planta.
Tabla 5.4.2 Factores secundarios para la instalación de la planta.
(Los Investigadores, 2015).

Estado Clima Servicios Materia Mercado Total

prima
Sucre 1 2 1 1 5
Bolívar 2 1 2 4 9
Anzoátegui 2 2 2 1 7
Monagas 1 3 2 2 8
Nueva 2 4 3 1 10
Esparta

Por último se aplica la fórmula previamente mencionada para determinar la

opción más viable, considerando un peso relativo entre factores de µ = 0,5, teniendo
en cuenta que esta será donde ILi posea el menor valor diferente de cero. Tabla 5.3.

Tabla 5.3 Selección de alternativa de localización de la planta

(Los Investigadores, 2015).

LMi= CfMi*(X*OFMi+ (1-

Estado FC FP FS
X)*SFMi)
 38

Sucre 0*1:0 7.2/10: 0.72 5/20: 0.25 1*(0.5*0.72+0.5*0.25):0

Bolívar 1*1:1 10/10: 1 9/20: 0.45 1*(0.5*1+0.5*0.45):0.725
Anzoátegui 0*1:0 8/10: 0.8 7/20: 0.35 1*(0.5*0.8+0.5*0.35):0.575
Monagas 1*1:1 8.5/10: 0.85 8/20: 0.45 1*(0.5*0.85+0.5*0.45):0.65
Nueva
1*1:1 9/10: 0.9 10/20: 0.5 1*(0.5*0.9+0.5*0.5):0.7
Esparta

Se define entonces que la alternativa más viable para la instalación de la planta

propuesta según el método de localización global, es el estado Anzoátegui ubicado en
la región oriente venezolana.

5.2.1.1 Determinación geográfica que favorece al desarrollo del producto

Antes de definir la localización geográfica para el desarrollo del producto, es

importante recordar que el mismo será propuesto como resultado del tratamiento
apropiado y la transformación de los residuos sólidos generados en el municipio
Heres. Para ello se utiliza el conocido método de los “Factores Ponderados” que
permitirá realizar un análisis cuantitativo donde se compararán entre si las
alternativas viables para conseguir determinar la localización más conveniente.

Este método consiste en asignar un peso de importancia (ponderación) a todos

los factores que concurren en la decisión de ubicarse en un determinado lugar.
(Equipo Vértice, 2008).

Teniendo en cuenta que el producto final será el combustible biogás, se

proponen dos alternativas; la Nº1 comprende la ciudad de El Tigre – Edo.
Anzoátegui. Por su parte la alternativa Nº2 se encuentra en Barcelona también
perteneciente al estado Anzoátegui. Es importante resaltar que la localidad de El
Tigre – Edo. Anzoátegui es propuesta ya que es considerada una ciudad que se está
 39

iniciando en la actividad industrial, y cuenta con compañías petroleras la cuales

podrían dar uso al biogás. Por su parte se propone como alternativa a Barcelona
considerando de igual forma la actividad industrial que en ella se lleva a cabo.

La tabla 5.4 que se muestra a continuación refleja la aplicación del método,

considerando los factores correspondientes a cada alternativa sugerida.
Tabla 5.4 Factores relevantes para el proyecto. (Los Investigadores, 2015).

FACTORES PESO El Tigre Barcelona

RELEVANTES (∑ = 1) Calificación % Calificación %
Disponibilidad
0,20 40 8% 20 4%
de terreno
Servicios
0,20 10 2% 10 2%
básicos
Materia prima 0,50 40 20% 30 15%
Consumidores 0,10 10 1% 40 4%
∑ 1 31% 25%

A continuación la tabla 5.5 muestra un resumen concreto de las dos alternativas

planteadas.
Tabla 5.5 Cuadro resumen de los factores ponderados. (Los investigadores, 2015).

El Tigre Barcelona

Disponibilidad de Disponibilidad de
8% 4%
terreno terreno
Servicios básicos 2% Servicios básicos 2%
 40

Materia prima 20% Materia prima 15%

Consumidores 1% Consumidores 4%
Total 31% Total 25%

Como se evidencia en la tabla anterior la ponderación de los factores favorece a

la alternativa Nº1 que comprende a la ciudad de El Tigre, como localización viable
para la creación e instalación de la planta productora de biogás a partir del reciclaje
de desechos orgánicos. La instalación de la planta en El Tigre beneficiará de gran
manera tanto a la economía de la ciudad como a sus habitantes, puesto que será una
fuente de empleo y a su vez se dará uso a los residuos al obtener biogás que será
transportado a las diversas compañías tanto del estado como del país, que hagan uso
del mismo en sus actividades industriales.

5.2.2 Establecimiento de la distribución de planta.

Las plantas de tratamiento de desechos orgánicos, han tenido una importante

evolución en los últimos años. Las primeras plantas pilotos fueron creadas en Europa
y china, dando resultados positivos para determinados fines en combinación con
tratamientos aeróbicos convencionales.
A nivel latinoamericano se han desarrollado tecnología para el tratamiento de
los residuos orgánicos, ésta tecnología desarrollada ha buscado lograr digestores de
mínimo costo y mantenimiento factible de operar.
A continuación la figura 5.2 muestra una imagen para ilustrar la distribución
con la que contará la planta partiendo del proceso de transformación de la materia
prima a biogás.
 41

Figura Flujo y distribución propuesta. (Los Investigadores, 2015).

5.2.2.1 Diagrama de correlación de la planta

Para establecer la proximidad de las áreas se emplea el diagrama de
correlación, donde se asigna un criterio (letra) de importancia a la relación entre dos
áreas determinando así, la necesidad de cercanía de estas. En la tabla 0 se describe
dicho criterio.
Criterios de evaluación.

LETRA ORDEN DE PROXIMIDAD

A Absolutamente necesaria
E Especialmente importante
I Importante
O Ordinaria o normal
U Unimportant(sin importancia)
X Indeseable
 42

PLANO PLANTA
5.2.2.2 Diagrama general de la planta.

El diagrama general de la planta coincide con lo obtenido en el diagrama de, lo que

indica que dicha distribución general es correcta, y puede plantearse.
 43

Para determinar las dimensiones de las áreas se tomaron en cuenta las necesidades y
los requerimientos de las mismas. En la tabla 5.8se describen las dimensiones de las
áreas.

Tabla 5.8 Dimensiones de las áreas de la planta

Área 𝑚2
1)Oficinas administrativas 450
2)Almacén de materia prima 650
3)Área de producción 1.500
4)Productos terminados 625
5)Oficinas de ventas 300
6)Despacho de ventas 725
7)Baños 400
8)Área de limpieza 300
9)Área de seguridad 300
10) Estacionamiento 1.800
Total 7.050

De acuerdo a las necesidades de cada área, el espacio mínimo requerido para el

establecimiento de la planta de producción de Biogás es de 7.050𝑚2 .

La Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela de 1988 Nº 4.044 en su

artículo 21 cita que la altura mínima de los locales destinados a oficinas, medido
desde el piso acabo hasta la parte inferior del techo o techo raso será 2,60m. Por lo
cual se ha establecido una altura 9 metros considerando las dimensiones de las
máquinas y el biodigestor.
 44

5.2.3 Estructura preliminar del sistema Productivo

El proceso productivo del biogás está compuesto por una serie de operaciones,
partiendo de que los residuos se encuentran ya en almacén de materia prima las
cuales se mencionan a continuación:
1- Separación de los desechos orgánicos: en esta área los desechos
orgánicos son separados de acuerdo a su clasificación (Estiércol, residuos
vegetales, desechos de cocina)
2- Traslado de materia prima (Dosificación): la materia prima (sustrato) es
trasladada a través de una cinta transportadora hasta un tanque mezclador.
Tiempo de duración 5 min, a una distancia de 2m.
3- Proceso de mezclado del sustrato (Hidrolisis): El sustrato es mezclado
y se le agrega agua y se calienta a 60°c por una hora para eliminar las
bacterias liberando hidrógeno y dióxido de carbono. Esta etapa dura 1h.

4- Estapa de acidificación: Esta etapa la llevan a cabo las bacterias

acetogénicas y realizan la degradación de los ácidos orgánicos llevándolos
al grupo acético CH3-COOH y liberando como productos Hidrógeno y
Dióxido de carbono. Esta reacción es endoexergética pues demanda
energía para ser realizada y es posible gracias a la estrecha relación
simbiótica con las bacterias metanogénicas que substraen los productos
finales del medio minimizando la concentración de los mismos en la
cercanía de las bacterias acetogénicas. Este proceso se realiza en 1 hora.

5- Traslado del sustrato hasta el biodigestor: En esta etapa se bombea el

sustrato hasta el biodigestor mediante tuberías con una distancia de 3 m.
este proceso se realiza en 2 min.

6- Etapa de metanizacion: Cuando el sustrato ya se encuentra en el

biodigestor ocurre el proceso de metanizacion que es cuando las bacterias
 45

intervinientes en esta etapa pertenecen al grupo de las achibacterias y

poseen características únicas que las diferencian de todo el resto de las
bacterias por lo que las diferencian de todo el resto de las bacterias por lo
cual, se cree que pertenecen a uno de los géneros más primitivos de vida
colonizadoras de la superficie terrestre. La transformación final cumplida
en esta etapa tiene como principal substrato el acético junto a otros ácidos
orgánicos de cadena corta y los productos finales liberados están
constituidos por el metano y el dióxido de carbono. Este proceso se lleva a
cabo en 60 días.

7- Traslado a tanque de almacenamiento: El sustrato es trasladado desde

el biodigestor hasta el tanque de almacenamiento, mediante tuberías en
una distancia de 4m y se tarda 4 min.

8- Calentamiento del sustrato en el tanque de almacenamiento: En esta el

sustrato es calentado mediante un sistema de calefacción integrado en las
paredes del tanque a 40°c durante 5h.

9- Proceso de generación del biogás: el biogás que es generado va

ascendiendo desde el tanque de almacenamiento hasta el techo que tiene
una adaptación para retener el gas obtenido. Con un tiempo de duración de
3h.

10- Acondicionamiento del Biogás: en esta área se lleva el gas generado a

sus condiciones estándares ya que el gas al salir del proceso de conversión
en el biodigestor sale a unas altas composiciones químicas peligrosas
nocivas para el ser humano. Tiempo de duración 2h
 46

11- Productos terminados: aquí se tiene netamente el gas combustible en su

etapa final, lista para ser distribuido y satisfacer las necesidades del sector
demandante.

5.2.3.1 Diagrama de flujo

47
48
 49

Ver apéndice
50
 51

Fuente: Empresa Aqualimpia. Sucursal Venezuela-Barquisimeto. Edo Lara

tlf.0251-7103950 Venezuela@aqualimpia.com (Especialistas en el diseño y
construcción de Biodigestores, para la producción de biogás).

5.2.3.3 Capacidad de producción

5.3 ESTUDIO ECONOMICO

Tabla 2.8. Egresos estimados. (Los Investigadores, 2015).

Egresos Pago Bsf. Monto mensual Monto anual

Bsf. Bsf.
Área administrativa (6 4.350 26100 313.200
personas)
Area de embombonado. 4.350 17400 208.800
4 encargados
Area de productos 4.350 13050 156.600
terminadosl. 3
encargados
Area de primeros 6300 12600 151.200
Pago de auxilios. 1 medico, 1
personal enfermera.
Area de comedor. 2 6300 12600 151.200
personas
Aseo general. 10 4.350 43500 522.000
personas
Area de seguridad. 2 6300 12600 151.200
especialistas.
Estacionamiento. 2 4.350 8700 104.400
vigilantes.
Gastos Mantenimiento de -- 20.000 240.000
 52

operativos instalaciones
Servicios (agua, -- 2.948 35.376
electricidad, aseo,
teléfono, internet).
Total egresos 1.819.536
Bsf.

Tabla 2.9. Ingresos estimados. (Los Investigadores, 2014).

TOTAL DE INGRESOS 14.832.000 Bsf.

5.5 Determinación del riesgo financiero asociado a la inversión del

establecimiento de la planta industrial productora de biogás

Existe una gran variedad o tipos de riesgos, pero desde el punto de vista del
riesgo en la inversión, se utiliza la clásica división en operativo, financiero y puro. Se
explican a continuación en la tabla 5.10 los riesgos concernientes a este proyecto.

Tabla 5.10 Riesgos asociados a la inversión. (Los Investigadores, 2015).

Tipo de riesgo Aspectos que abarca

Situación cambiante de la estructura del
mercado.
Estrategia de la empresa.
Operativo
Situación económica en general.
Competencia, consumidores.
Demanda de producto.
 53

Desarrollos tecnológicos.
Costo de capital.
Tasas de interés.
Financiero Préstamos.
Tasas de cambio.
Inflación.
Situaciones como: incendios, terremotos,
Puro
transporte, robo, accidentes, entre otros.

5.3.3 Sustentabilidad social, económica y ambiental

La sustentabilidad en términos literales significa mantener a través del tiempo,

considerado literalmente, al desarrollo que puede ser continuado, sea indefinidamente
o por el periodo de tiempo que se considere. El desarrollo sustentable como objetivo
presume dos cosas: primero implica que también hay objetivos y caminos de
desarrollo, por supuesto, se supone aquellos puestos en práctica, que no pueden
perdurar por largo plazo por amenazar tarde o temprano las bases ecológicas de la
tierra. Segundo, el desarrollo bajo ningún criterio se abandona como objetivo, y que
para que el concepto no sea contradictorio con sí mismo, un desarrollo diferente al
que se ha tenido hasta ahora, un desarrollo sustentable ecológico y socialmente, es
concebible y practicable.

La sustentabilidad social busca en primera instancia fomentar las relaciones

entre individuos y el uso colectivo de lo común. Actualmente la sociedad es
multicultural y global. El proyecto en estudio, es sostenible en este ámbito dado a que
dentro de la puesta en práctica del desarrollo del proyecto se brinda una aporte a los
individuos que integran el capital humano de la planta propuesta, asegurando
beneficios para tener en forma extendida seguridad en ámbitos como lo son
 54

habitación, agua potable, acceso a un sistema de salud, entre otros, siendo esto una de
las bases sociales para mantener la sustentabilidad ecológica de una región.

Por otra parte, brinda la sustentabilidad económica, ya que busca in

incrementar el nivel de vida de los trabajadores y de la sociedad en general, aportando
cuantitativamente un aumento en términos de comida, ingreso real, servicios
educacionales, salud, entre otros. Todo esto a nivel no solo de los integrantes de la
planta, sino también de sus familiares, lo que se transforma en un crecimiento
económico a nivel regional, así como a nivel nacional, de esta forma contribuye a
reducir principalmente la pobreza absoluta, a través de la providencia de condiciones
como habitación duradera y segura, que minimice la depreciación de los recursos, la
degradación ambiental, el desequilibrio cultural y la inestabilidad social.

En relación a la sustentabilidad ambiental, se sabe que cada una de las

variables antes descritas se relacionan entre si, y son las que van a permitir un
equilibrio ambiental. Partiendo de que la naturaleza del mundo físico permite la
continua mejora de los recursos económicos de la humanidad en largo plazo, la
naturaleza de las condiciones permite superar los problemas y generar soluciones. Si
bien el proyecto de la instalación de la planta aporta beneficios en lo económico y
social, es inevitable que genere una estabilidad ambiental. Por otra parte, a creación
de la planta contribuyen a la no degradación del medio ambiente, puesto que el
recurso principal como lo son desechos orgánicos, son tratados de forma organizada,
y es utilizado para un nuevo producto, el cual aporta beneficios ecológicos, ya que su
obtención es mediante mecanismos que no generan deterioro de los recursos naturales
renovables.
1,28 BIODASH
MTS C.A

R=1,18

55
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

1. El biogás puede usarse en las turbinas de gas para producir electricidad o

como combustible para el transporte, después de un proceso de purificación. Además
sirve para producir electricidad y calor en plantas combinadas. A través de la revisión
bibliográfica se pudo evidenciar que en El Tigre no existe una planta de productora
de biogás, aun cuando sigue creciendo la demanda de la energía, no se ha tomado la
iniciativa de aprovechar dicho recurso.

2. Mediante el método global y de los factores ponderados se puntualizó la

ubicación de la planta propuesta productora de biogás a partir de los desechos
orgánicos, localización definida en El Tigre, ya que dicha alternativa cuenta con
todos los factores necesarios para la instalación de la planta.

3. El estudio económico permitió estimar los ingresos de la planta productora,

dando una cifra de 150.000.000 Bsf donde calculando la diferencia de los gastos
operativos y de personal se obtuvo una utilidad total de 147.617.680 Bsf. Por su parte
al realizar los cálculos el tiempo de recuperación de la inversión dio arrojó como
resultado un periodo de 1 año.

4. Con las consultas bibliográficas se conocieron los riesgos asociados al

proyecto de inversión propuesto, entre los cuales se encuentran: riesgos de inflación,
comportamiento de consumidores y competencia, prestamos, tasas de interés y de
cambio. Así mismo es preciso mencionar los riesgos asociados a accidentes, robos,
incendios, entre otros.

56
 57

Recomendaciones

1. Se recomienda llevar a cabo el diseño e instalación de la planta productora de

biogás a partir de los desechos orgánicos, puesto que de esta manera se logra
estimular la producción de este gas combustible en el estado Anzoátegui,
contribuyendo de igual también al reciclaje y reutilización de los residuos sólidos
originados en la actividad domestica e industrial realizada en El Tigre.

2. Es verdaderamente importante la realización de propuestas de proyectos

orientados al aprovechamiento de los residuos sólidos que pueden ser reutilizados
para la creación de nuevos productos.

3. De igual forma es importante mencionar lo necesario que resulta la correcta

recolección de los residuos domésticos generados en la ciudad, ya que de esta manera
se garantiza la materia prima para la fabricación del producto propuesto en este caso,
biogás.
 REFERENCIAS

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BIOGÀS Y ABONO A PARTIR DE DESECHOS ORGÁNICOS DE
ANIMALES EN LAS ZONAS AGRARIAS DEL LITORAL. Universidad
Politécnica Salesiana Sede Guayaquil, Ecuador.

Arias, F. (2006). EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN.

INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA CIENTÍFICA. 5ta Edición, Editorial
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Ballestrini, M. (2006). CÓMO SE ELABORA EL PROYECTO DE

INVESTIGACIÓN. BL Consultores Asociados, Caracas

Caterpillar. SOLUCIONES IMPULSADAS A GAS. Disponible en

[http://www.catgaspower.com/?l=sp&utm_source=google&utm_medium=sem&utm_
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Equipo Vértice. (2008). DIRECCIÓN DE OPERACIONES. Publicaciones

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RESIDUOS ORGÁNICOS AGROINDUSTRIALES EN LA REGIÓN
METROPOLITANA. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Físicas y
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Disponible en [http://es.slideshare.net/Caps593/biogas-33770700].

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PRELIMINAR DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOGÁS
UTILIZANDO RESIDUOS ORGÁNICOS DE GANADO VACUNO. Ingeniería e
Investigación Print version ISSN 0120-5609. Bogotá Colombia.

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Miranda Miranda, Juan José (2005). GESTIÓN DE PROYECTOS:

IDENTIFICACIÓN, FORMULACIÓN, EVALUACIÓN FINANCIERA,
ECONÓMICA, SOCIAL, AMBIENTAL. Editorial MM. Colombia.

Ramírez F. (2013). RENOVABLES VERDES. Disponible en

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Universidad Pedagógica Experimental Libertador. MANUAL DE TRABAJOS

DE GRADO DE ESPECIALIZACIÓN Y MAESTRÍA Y TESIS
DOCTORALES. (2006). Valencia – Venezuela.