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Refrigeração é o segmento que cuida do controle térmico de ambientes e sistemas, com
o objetivo de processar e conservar produtos ou climatizar ambientes.
Na indústria de Alimentos, por exemplo, a refrigeração assume papel fundamental no
processo produtivo, por reduzir os riscos de contaminação dos produtos a partir de
exposição intensa ao frio, permitindo que os alimentos preservem suas propriedades orgâni-
cas. Mas há aplicações também no âmbito da indústria de petróleo, da siderurgia e de muitas
outras. As aplicações da refrigeração destinam-se a três áreas: residencial (refrigeradores e
aparelhos de ar condicionado), comercial (bebedouros e balcões frigoríficos) e industrial
(sistemas de resfriamento e aquecimento industriais). Neste segmento, os profissionais
podem exercer funções na instalação de equipamentos e sistemas de refrigeração e clima-
tização, manutenção e reparo e na elaboração de projetos de sistemas de refrigeração.
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