UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

Práctica 10. Curvas de titulación ácido-base.

Alumno: Trejo Suárez Eduardo

Laboratorio de Química II

Grupo: 16 Laboratorio: 16

Profesor: Marco Antonio Tafoya Rodríguez

Fecha: Abril, 2019

OBJETIVO
-Determinar cómo se construye una curva de titulación ácido-base y observar que especie
química determina los cambios de pH antes y después del punto de equivalencia en las
titulaciones.

INTRODUCCION
Ácidos y bases:
Un ácido es una sustancia que es capaz de liberar iones de hidrógeno (H+) en una solución.
Sin embargo, también se considera como un ácido una sustancia que, al combinarse, recibe
un par de electrones.
En cuanto a la base, esta se considera como una sustancia capaz de disociar iones
de hidróxido (OH-) en una solución. Además, también son consideradas
aquellas sustancias capaces de donar un par electrones.
Curvas de valoración.
Si representamos el pH medido por un electrodo en función del volumen añadido de
sustancia valorante se obtienen curvas de valoración o curvas de titulación. Se observa el
rápido cambio del pH para un volumen determinado. El punto de inflexión de esta curva se
llama puntos de equivalencia y su volumen nos indica el volumen de sustancia valorante
consumido para reaccionar completamente con el analito.
En ausencia de sistema medidor del pH, se pueden usar indicadores ácido-base,
sustancias que mediante un cambio de color nos indican que se ha llegado al punto final de
la titulación, el cual debe ser lo más cercano posible al punto de equivalencia. La elección
adecuada del indicador visual nos asegura que así sea.

Punto de equivalencia:
Antes de iniciar la valoración se debe elegir un indicador de pH adecuado según el punto
de equivalencia previsto de la reacción. El punto de equivalencia se corresponde con el
valor teórico de la valoración, pero en la práctica no es posible saberlo con exactitud. En
dicho punto habrán reaccionado cantidades estequiométricas de ambos reactivos, y el pH
de dicho punto depende de la fuerza relativa del ácido y la base empleados. Para conocer
dicho valor se pueden emplear las siguientes reglas:
Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte para formar una disolución neutra (pH = 7).
Un ácido fuerte reacciona con una base débil para formar una disolución ácida (pH <7).
Un ácido débil reacciona con una base fuerte para formar una disolución básica (pH> 7).
La disolución en el punto de equivalencia será básica si la base es más fuerte que el ácido
y será ácida si el ácido es más fuerte que la base. Si ambos son de igual fuerza, entonces
el pH de equivalencia será neutro. Sin embargo, los ácidos débiles no se valoran
normalmente frente a bases débiles, porque el cambio de color mostrado por el indicador
suele ser rápido, y por lo tanto muy difícil de ver con claridad por el observador.
El punto final es el punto en que se detiene la valoración, por ejemplo, tras el viraje de color
del indicador. Este cambio producido en la disolución permite establecer experimentalmente
el punto final de la valoración.
El punto final debe coincidir lo más exactamente posible con el punto de equivalencia. La
diferencia entre ambos puntos constituye el error de valoración, que es propio del método
(indicador empleado, uso de reactivos impuros, etc.), y no debemos confundirlo con
los errores accidentales debidos a manipulaciones o medidas de volumen defectuosas.

DIAGRAMA DE FLUJO

CUESTIONARIO
1) ¿Qué es una curva de titulación (o de valoración)?
Si representamos el pH medido por un electrodo en función del volumen añadido de
sustancia valorante se obtienen curvas de valoración o curvas de titulación. Se observa el
rápido cambio del pH para un volumen determinado. El punto de inflexión de esta curva se
llama puntos de equivalencia y su volumen nos indica el volumen de sustancia valorante
consumido para reaccionar completamente con el analito.
En ausencia de sistema medidor del pH, se pueden usar indicadores ácido-base,
sustancias que mediante un cambio de color nos indican que se ha llegado al punto final de
la titulación, el cual debe ser lo más cercano posible al punto de equivalencia.

2) Considerando que se tienen 20 mL (Vinic) de HCl 0.1 mol/L y se van agregando

los volúmenes de NaOH 0.1 M indicados en la primera columna de la Tabla 1,
calcular para cada adición de NaOH, lo que se indica en cada columna, para
obtener en cada renglón el pH correspondiente. NOTA: Incluye todas las
operaciones que realice.
 Volumen de Vinicio + V de Cantidad Cantidad en exceso [H+] [OH-] pH
NaOH 0.1 M NaOH 0.1 M de OH
agregado(ml) agregado (ml) agregado
(mol) De H De OH
(mol) (mol)

0 20 0 2x10-3 0 0.1 0 1
4 24 4x10-4 1.6x10-3 0 0.06666 0 1.1760

8 28 8x10-4 1.2x10-3 0 0.04285 0 1.3679

12 32 1.2x10-3 8x10-4 0 0.025 0 1.6020
16 36 1.6x10-3 4x10-4 0 0.01111 0 1.9542
18 38 1.8x10-3 2x10-4 0 0.00526 0 2.2787
19 39 1.9x10-3 1x10-4 0 0.00256 0 2.5910
20 40 2x10-3 0 0 0 0 Neutro
(7)
21 41 2.1x10-3 0 1x10-4 0 0.00243 11.3872
-3 -4
22 42 2.2x10 0 2x10 0 0.00476 11.6777
24 44 2.4x10-3 0 4x10-4 0 0.00909 11.9586
-3 -4
26 46 2.6x10 0 6x10 0 0.01304 12.1156
30 50 3x10-3 0 1x10-3 0 0.02 12.3010
Ejemplo.
Cantidad de OH agregado
0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
4𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 1000𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 4 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 NaOH× 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝟒 × 𝟏𝟎−𝟒 𝒎𝒐𝒍 HCl

Cantidad en exceso:
0.1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
20𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙 × 1000 𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙 = 2 × 10−3 mol HCl −4 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 = 𝟏. 𝟔 × 𝟏𝟎−𝟑 mol HCl
En este caso, se utiliza todo el volumen de hidróxido, por esta razón es que no queda
nada en exceso, y solo en el caso en que ambos tienen la misma cantidad de volumen es
0 en ambos debido a que cuando ambos tienen la misma concentración, ocupan el mismo
volumen para neutralizarse y es por esto por lo que no sobra nada, todo se transforma en
sal y agua.

Concentración H y OH:
Para este ejemplo seria entonces
1.6×𝟏𝟎−𝟑 𝒎𝒐𝒍 𝑯𝑪𝒍
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (0.024𝐿)
= 𝟎. 𝟎𝟔𝟔𝟔𝟔𝟔𝟔𝟔𝟔𝟔𝟕

PH= -log(0.0666666666667)= 1.1760

Para determinar la concentración de OH y su respectivo pH, tomare otro ejemplo:

1 × 𝟏𝟎−𝟑
= 𝟎. 𝟎𝟐
0.05𝐿
POH= -log(0.02)= 1.6989
PH= 14- POH= 12.30
.
3) Graficar en una hoja de papel milimetrado, los volúmenes de NaOH agregados
en las abscisas y el pH correspondiente en las ordenadas. Incluye tu gráfica.
4) ¿A qué se le llama el “punto de equivalencia” en una curva de titulación?
En la gráfica, es el punto de inflexión de esta curva se llama puntos de
equivalencia y su volumen nos indica el volumen de sustancia valorante
consumido para reaccionar completamente con el analito.

5) Determina gráficamente el punto de equivalencia en la curva de titulación

correspondiente a los datos de la tabla 1.

6) ¿Qué significa “neutralizar”?

Hacer que una sustancia pase de tener un carácter ácido o básico a uno neutro, esto es,
que el pH de dicha sustancia sea aproximadamente 7, ocasionando en el caso de
neutralización de ácidos y bases, que de estos se obtenga respectivamente una sal y
agua, siendo menos dañino para el medio ambiente y pueda ser tratado de una manera
mas sencilla y sin mayores riesgos.

[𝐻][𝑏𝑎𝑠𝑒]
7) Extrayendo logaritmos en la ecuación 𝐾𝑎 = , y aplicando algunas de las
[á𝑐𝑖𝑑𝑜]
[𝑏𝑎𝑠𝑒]
leyes de los logaritmos, deduce la siguiente ecuación: 𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 [á𝑐𝑖𝑑𝑜]
[𝐻][𝑏𝑎𝑠𝑒]
Entonces: 𝑠𝑖 𝐾𝑎 =
[á𝑐𝑖𝑑𝑜]
Al despejar de la ecuación la concentración de ion Hidrógenos, tenemos que:
1 1 [𝑏𝑎𝑠𝑒]
=
[𝐻] [𝐾𝑎] [á𝑐𝑖𝑑𝑜]
Por definición, sabemos que; log de 1/[H]= pH; y log de 1/Ka= pKa, así que aplicando los
logaritmos anteriores a la ecuación, nos queda de la siguiente manera:
 [𝑏𝑎𝑠𝑒]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔
[á𝑐𝑖𝑑𝑜]

INFORMACION DE SEGURIDAD DE REACTIVOS

- Hidróxido de sodio (NaOH)
3 Inhalación: Irritante severo. La inhalación de polvo fino causa irritación y quemadura
de nariz, garganta y tracto respiratorio superior. Una severa exposición puede
producir neumonía química.
Ingestión: Ocasiona quemaduras a la boca, garganta y estómago. Disminuye la presión
sanguínea. Los efectos pueden aparecer luego de algunas horas de la exposición.
Contacto con los ojos: Causa irritación y severas quemaduras. El daño puede ser
permanente.
Contacto con la piel: Causa irritación a la piel, manchas rojas y puede llegar a severas
quemaduras dependiendo de la exposición.
Efectos Agudos: Fuertemente corrosivo a todos los tejidos del cuerpo con el que entre
en contacto. El efecto local en la piel puede consistir en áreas múltiples de destrucción
superficial hasta profundas ulceraciones de la piel, tejidos del sistema respiratorio y/o
digestivo
0 No se inflama
1 Estabilidad química: Estable bajo condiciones normales de uso y almacenamiento
(temperatura, ambiente, presión atmosférica, hermeticidad de empaque). Es muy
higroscópico, con poca humedad del aire reacciona con el dióxido de carbono del aire
para formar carbonato de sodio. Incompatibilidad: En contacto con ácidos (por Ej.
Clorhídrico, sulfúrico, nítrico, etc.), peróxidos orgánicos y compuestos orgánicos
nitrado y halógenos especialmente el tricloetileno, puede reaccionar violentamente.
En contacto con materiales como el zinc, aluminio, magnesio o titanio forma gas
hidrogeno inflamable. El hidróxido de sodio ataca al cuero y a la lana y en solución
reacciona con azúcares formando monóxido de carbono. Productos de
descomposición peligrosos: Óxidos de sodio. La descomposición por reacción con
ciertos metales puede formar gas hidrógeno inflamable. Condiciones que evitar: Calor,
humedad, factores contaminantes, fuentes de ignición y producto s incompatibles.
Polimerización Peligrosa: Con acroleína y acrilonitrilo.
X Datos agudos o críticos: Muy corrosivo, causa severas quemaduras, puede causar daño
permanente a los ojos. Dérmica: El daño severo que puede causar, depende de la manera en
que se produce el contacto, la cantidad de producto que entra en contacto con el tejido y la
duración del contacto, resultando desde una suave irritación a una severa quemadura. Oral: De
las pruebas en investigaciones de laboratorio, se concluye que la exposición oral a corto plazo
en animales ha producido daño corrosivo severo al esófago incluyendo tejidos finos
circundantes. En algunos casos, se dio la muerte del animal. Los animales sobrevivientes
presentaron restricciones en las funciones del esófago. Irritación de los ojos: La aplicación de
una solución de NaOH al 1% produce necrosis en ¾ del área afectada de la córnea según la
prueba estándar de Draize con conejos. Irritación de la piel: El uso de 0.5 ml de una solución al
30% de NaOH produjo necrosis severa en 6/6 de los conejos sobre 4 horas. La solución al 30%
produjo necrosis ulcerativa severa. El uso de 500 mg en una prueba estándar de Draize con los
conejos produjo daño severo a la piel sobre las 24 horas.
 Propiedades físicas y químicas
Apariencia u Color: Pellets o flakes blancos delicuescentes Punto de Fusión: 1390ºC Solubilidad en
agua: 111 g/100g de agua Densidad Relativa: 2.13 Calor de Solución: Exotérmico Peso Molecular:
105.9 pH (solución acuosa 0.5%): 13-14

- Ácido clorhídrico (HCl)

3 La inhalación de los vapores puede producir tos, asfixia, inflamación de la nariz,

garganta y tracto respiratorio superior y en casos severos, edema pulmonar, fallo
circulatorio y muerte.
Ingestión: La ingestión de ácido clorhídrico puede causar dolor inmediato y
quemaduras en la boca, garganta, esófago y tracto gastrointestinal. Puede causar
náuseas, vómitos y diarrea. La ingestión puede ser fatal.
Contacto con los ojos: Los vapores son irritantes y pueden causar daño ocular. El
contacto puede causar severas quemaduras y daño ocular permanente.
Contacto con la piel: Corrosivo. Puede causar enrojecimiento, dolor y quemaduras
severas de la piel. Las soluciones concentradas causan ulceras profundas y
decoloración de la piel.

0 No se inflama
1 Estabilidad: Estable en condiciones normales. Condiciones que evitar: Fuentes directas
de calor. Incompatibilidad con otros materiales: Peróxidos orgánicos Productos
oxidantes y espontáneamente inflamables Álcalis Metales. Bases, metales, metales
alcalinos, hidruros, hipoclorito sódico. Productos peligrosos de descomposición: Gas
cloruro de hidrógeno.
X Otras indicaciones de toxicidad: Todos los valores numéricos de toxicidad aguda son
referidos a la sustancia pura. Toxicidad aguda cutáneo: Tipo de valor: DL50 Valor: >
5010 mg/kg Especies: conejo. Irritación Piel: Especies: conejo Resultado: efectos
corrosivos. Irritación Ojos: Especies: conejo Resultado: efectos corrosivos.
Sensibilización: Especies: conejillo de indias Resultado: no sensibilizador Método:
Ensayo de maximización

Propiedades físicas y químicas

Estado físico: líquido Color: incoloro Olor: picante Umbral olfativo: Actualmente no disponemos de
información de nuestro proveedor. pH: < 1 (20 °C) Punto/intervalo de fusión: aprox. 0 °C Punto
/intervalo de ebullición: > 100 °C Densidad: 1,077 g/cm3 (20 °C) Solubilidad en agua: totalmente
soluble Explosividad: El producto no es explosivo.

- Ácido acético (HAc)

 3 Inhalación: Causa irritación severa de las vías aéreas. Contacto con la piel: Corrosivo
con el contacto de la piel. Contacto con los ojos: Corrosivo con el contacto con los
ojos. Ingestión: Puede causar corrosión gastrointestinal.
2 El recipiente sometido al calor puede explotar inesperadamente y proyectar
fragmentos peligrosos. Los vapores son más pesados que el aire y se pueden esparcir
por el suelo. En caso de incendio puede desprender humos y gases irritantes y/o
tóxicos, como monóxido de carbono y otras sustancias derivadas de la combustión
incompleta.
0 Estable. No provoca reacciones peligrosas si se manipula y se almacena con arreglo a
las normas. Almacenado a temperaturas ambiente normales (de -40°C a +40°C), el
producto es estable y no requiere estabilizantes. El material no desarrollará
polimerización peligrosa. Evitar altas temperaturas.
G Toxicidad aguda: DL50 oral (rata, OECD401): > 2000 mg/kg DL50 der (conejo, OECD
402): N/D CL50 inh. (rata, 4hs., OECD 403): 1,11 mg/l Irritación o corrosión cutáneas:
Irritación dérmica (conejo, OECD 404): corrosivo Lesiones o irritación ocular graves:
Irritación ocular (conejo, OECD 405): corrosivo Sensibilización respiratoria o cutánea:
Sensibilidad cutánea (cobayo, OECD 406): no sensibilizante Sensibilidad respiratoria
(cobayo, OECD 403): no sensibilizante

Propiedades físicas y químicas

Estado físico: Líquido claro. Color: Incoloro. Olor: Picante (vinagre) Umbral olfativo:
1 ppm pH: 2,4 (1M) Punto de fusión / de congelación: 16°C (62°F) Punto / intervalo
de ebullición: 118°C (244°F) Tasa de evaporación: 0.97 (BuAc = 1) Inflamabilidad:
El producto es inflamable. Punto de inflamación: 40°C (104°F) - c.c. / 43°C (109°F) -
o.c. Límites de inflamabilidad: 4% - 16% Presión de vapor (20°C): 11,4 mmHg
Densidad de vapor (aire=1): 2,10 Densidad (20°C): 1,049 g/cm³ Solubilidad (20°C):
Completa solubilidad en agua. Soluble en alcohol, glicerina y éter. Coef. de reparto
(logKo/w): -0,17 - bibl. Temperatura de autoignición: 426°C (799°F) Temperatura
de descomposición: N/D ÁCIDO ACÉTICO GLACIAL FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
abril de 2016 VERSIÓN: 8 GTM PÁGINA 6 DE 10 www.gtm.net Viscosidad
cinemática (20°C): 1.22 cP Constante de Henry (20°C): N/D Log Koc: N/D
Propiedades explosivas: No explosivo. De acuerdo con la columna 2 del Anexo VII
del REACH, este estudio no es necesario porque: en la molécula no hay grupos
químicos asociados a propiedades explosivas. Propiedades comburentes: De
acuerdo con la columna 2 del Anexo VII del REACH, este estudio no es necesario
porque: la sustancia, por su estructura química, no puede reaccionar de forma
exotérmica con materias combustibles.

MESOGRAFÍA
1) Chang, R., et.al. (2016). Fuerzas intermoleculares, Química, México, Mc Graw Hill
2) Wikipedia. (octubre, 2018). Valoración ácido-base. Recuperado
dehttps://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base , consultado el 7 de abril
de 2019.
3) GTM. (febrero, 2016). Hidróxido de sodio. Recuperado de
http://www.gtm.net/images/industrial/s/SODA%20CAUSTICA%20%20(EN%20ESCAMAS
%20O%20PERLAS).pdf, consultado el 7 de abril de 2019
4) GTM. (agosto, 2016). Ácido clorhídrico. Recuperado de
http://www.gtm.net/images/industrial/a/ACIDO%20MURIATICO%2012-28%25.pdf,
consultado el 7 de abril de 2019
5) GTM. (abril, 2016). Ácido acético glacial. Recuperado de
http://www.gtm.net/images/industrial/a/%C3%81CIDO%20AC%C3%89TICO%20GLACIAL.pdf,
consultado el 7 de abril de 2019