Semesterbeschreibungen für die Schuljahre 2010/2011 und 2011/2012

Aufgabenfeld: C Fach: Chemie Fachlehrer: Paulus/Franke

Prüfungsfach: ja EAN/GAN
Viersemestrige Themenfolge:
1. Sem.: Energetik und chemisches Gleichgewicht
2. Sem.: Donator-Akzeptor-Prinzip
3. Sem.: Organische Chemie
4. Sem.: Chemie im Alltag
Semesterbeschreibungen:
Energetik und chemisches GG
UE 1: Treibstoffe

fossile Energieträger (Entstehung, Ressourcen, Förderung, Transport, Aufarbeitung)

alternative Energieträger (Anbau, Aufarbeitung)

Stoffliche Zusammensetzung der Treibstoffe (Stoffklassen)

Einsatz von Katalysatoren bei der Veredlung von Treibstoffen

Verbrennen von ausgewählten Treibstoffen (Alkane, Ethanol, Gas, Biodiesel)

Treibhauseffekt

Energetik (Kalorimetrische Messung, erster Hauptsatz der Thermodynamik, innere Energie eines
stofflichen Systems, Heizwert, Brennwert, Standard-Bildungsenthalpie, Enthalpieänderung)

stöchiometrische Berechnungen

Entropie als Maß der Unordnung eines Systems, Energieentwertung als Zunahme der Entropie (eA).

Wechselspiel zwischen Enthalpie und Entropie als Kriterium für den freiwilligen Ablauf chemischer
Prozesse, Gibbs-Helmholtz-Gleichung (eA).
UE 2: Aus der Luft – in die Luft (Stoffkreisläufe, chemisches Gleichgewicht)

Reaktionsgeschwindigkeit als Änderung der Konzentration pro Zeiteinheit, Abhängigkeit von Tempera-
tur, Druck, Konzentration und Katalysatoren

Umkehrbarkeit, chemisches Gleichgewicht auf Stoff- und Teilchenebene.

Massenwirkungsgesetz und Gleichgewichtskonstante

Prinzip von Le Chatelier (Boudouard- und Ammoniak-Gleichgewicht)

Unsere Atmosphäre – ein Ozean aus Luft (Kalk-Kreislauf, Tropfsteinhöhlen, Schadstoffe in Verbren-
nungsprodukten, Rauchgasreinigung)

Katalysator (Wirkungsweise, Aktivierungsenergie, Abgaskatalysator)

Treibhauseffekt (Photosmog, Ozon, Atmung)

Temperaturabhängigkeit Gleichgewichtskonstante und Löslichkeitsgleichgewichte
Donator-Akzeptor-Prinzip
UE 3: Haushaltsreiniger (organische Säuren, Seifen)

Alkalische und saure Reiniger; Universalreiniger

Säure-Base-Theorie nach Brönsted

starke und schwache Säuren bzw. Basen (pKS- und pKB-Werte), Bedeutung des pKB-Wertes (eA)

Neutralisationsreaktion

Säure-Base-Indikatoren

Indikatoren als schwache Brönsted-Säuren bzw. -Base (eA)

Autoprotolyse des Wassers, Ionenprodukt des Wassers

pH-Werte verschiedener wässriger Lösungen und von Produkten aus dem Alltag

Qualitative und quantitative Analyse ausgewählter Wirkstoffe

Säure/Base- bzw. Redox-Titration

Titrationskurven einprotoniger Säuren

Halbäquivalenzpunkt (eA).

Henderson-Hasselbalch-Gleichung (eA).

Einsatz, Auftreten und physiologische Bedeutung von sauren und alkalischen Systemen in Alltags-,
Technik- und Umweltbereichen beurteilen

Bedeutung analytischer Verfahren
UE 4: Puffersysteme in Natur und Technik

Puffersysteme qualitativ nach Brönsted beschreiben und deuten

Puffergleichgewichte interpretieren und quantitativ als Säure-Base-Gleichgewichte deuten (eA).
UE 5: Werkstoff Metall (Korrosion, Elektrochemie)

Redoxreaktionen als Elektronenübertragungsreaktionen.

korrespondierende Redoxpaare, Oxidationszahlen

elektrochemische Doppelschicht

galvanische Zelle als Kopplung zweier Redoxgleichgewichte (Daniell-Element)

Spannungsreihe (Aufbau der Standard-Wasserstoffelektrode, Standard-Potenzial)

Nernst-Gleichung (eA).

Säure-Base- und Redoxreaktionen als Donator-Akzeptor-Reaktionen chemischer Gleichgewichte

Korrosion, Korrosionsschutz
UE 6: Mobile Energiequellen

Mobile elektrische Energiequellen

Vergleich Elektrolysezellen und galvanisches Element

Funktionsweise und Unterschiede von Batterie und Akku

Aufbau und Funktionsweise von Brennstoffzellen

Recycling von Batterien und Akkus

Wasserstofftechnologie

Nachwachsende Rohstoffe als Brennstoffe in Brennstoffzellen

Bedeutung nicht-wässriger Lösungsmittel in Batterien und Akkus
Organische Chemie
UE 7: Vom Erdöl zum Kunststoff

stoffliche Zusammensetzung von Erdöl und Erdgas

Stoffklassen (Alkane, Alkene, Aromaten, Alkanole, Alkanale, Alkanone, Alkansäuren, Ester, Ether, Ha-
logenkohlenwasserstoffe, Aminosäuren) und ihre Eigenschaften

EPA-Modell

IUPAC-Nomenklatur

Nachweisreaktionen für funktionelle Gruppen

Gaschromatografie

Konstitutionsisomerie, cis-trans-Isomerie.

Mesomerie (Grenzstrukturen in der Lewis-Schreibweise, Mesomerieenergie des Benzols, mesomere
Effekte (eA).

induktive Effekte.

Reaktionsmöglichkeiten organischer Moleküle anhand funktioneller Gruppen

zwischenmolekulare Wechselwirkungen

Unterscheidung radikalischer, elektrophiler und nucleophiler Teilchen

Unterscheidung der Reaktionstypen Substitution, Addition, Eliminierung und Kondensation

Reaktionsmechanismus der radikalischen Substitution, der elektrophilen Addition von symmetrischen
Verbindungen, AE von asymmetrischen Verbindungen (eA).

homolytische und heterolytische Bindungsspaltung.

Kunststoffarten (Duroplaste, Thermoplaste und Elastomere).

Polymerisation und Polykondensation als Bildungsreaktionen von Makromolekülen

Reaktionsmechanismus der radikalischen Polymerisation
UE 8: Nachwachsende Rohstoffe (Naturstoffe)

Proteine, Kohlenhydrate (Glucose, Fructose, Saccharose, Stärke), Fette

Nachweisreaktionen (Fehling-Probe, Iod-Stärke-Reaktion)
Chemie im Alltag
UE 9: Vom Trinkwasser zum Abwasser (Analytik, Titrationen, Eutrophierung)

Offene Punkte und Vertiefungen aus vorherigen Unterrichtseinheiten

Nach Wunsch und Zeit Auswahl aus den Alternativen „Chemie der Kosmetik“ bzw. „Chemie und Er-
nährung“
Hinweise:
Als Literatur wird „Chemie heute, Sek 2 Niedersachsen“, Schroedel ISBN 978-3-507-10652-9 verwendet.
Eine mögliche Seminararbeit kann sich mit besonderen Leistungen von Chemikerinnen und Chemikern
befassen.