PROYECTO GRUPAL GERENCIA DE PRODUCCIÓN

PRIMERA ENTREGA

POR:

Diana Ximena Alvira Triviño - Cod. 1721980260

Darley Kimberlyn Muñoz Guzman - Cod. 1811024688

Erika Bibiana Muñoz Morales - Cod: 1121070636

Tutor:

Esteban Castro Mora

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y

CONTABLES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

2019

TABLA DE CONTENIDO

1. NOMBRE DE LA COMPAÑÍA

D2 & E
ESPECIALIZADOS EN CONSULTORIAS

2. LOGO DE LA COMPAÑÍA
 3. INTRODUCCIÓN

La consultoría empresarial es un proceso de revisión sistemático para comprobar si los

diferentes sistemas, indicadores, procedimientos o cualquier otro tema relacionado con la
misión, visión y valores de la organización se ensanchan a los juicios de auditoría señalados.
La auditoría se concibe como un proceso de verificación más complejo, completo,
profundo y riguroso va más allá que la simple verificación; Las compañías actualmente
afrontan muchos riesgos, los invariables cambios y exigencias de la globalización y los
consumidores han llevado a las compañías a que adopten nuevas estrategias de mercado para
progresar en el mismo; A causa de ello las empresas deben identificar los posibles factores
externos que afectan y entorpece el proceso de mantenerse estableen el mercado, es por ello,
que es de gran importancia tener una buena administración, un excelente control y la gestión
apropiada en los procesos productivos para que así los mismos sean más eficientes, efectivos
y con ello la compañía sea más competitiva en el mercado; Por medio del caso de estudio de
la compañía Cosechas S.A, se desarrollara la pertinente identificación del pronóstico en el
cual se encuentra la compañía en la gestión de la producción, para formular un análisis de los
resultados obtenidos y llevar a cabo una aplicación de las diferentes herramientas de una
adecuada planeación de la producción.
 4. JUSTIFICACIÓN

La importancia del presente proyecto radica en que el equipo de trabajo obtendrá y

desarrollara conocimientos, habilidades y destrezas correspondientes a una correcta gestión
en la producción de las compañía, que por lo tanto aportará a nuestra formación como futuros
Administradores de Empresas, lo cual puede generarnos posibilidades y ofrecernos diversas
herramientas para su aplicación en diferentes campos; principalmente laborales y
académicos. El objetivo es realizar un excelente pronóstico con un análisis claro y conciso
para la compañía Cosechas S.A y con ello pueda mejorar el proceso de producción y
conseguir captar las preferencias de sus clientes de manera efectiva. Por medio de la
tipificación de las equivocaciones en el proceso de producción se logrará aplicar un buen
modelo de gestión de producción pertinente, el cual cumple un factor muy importante dentro
de una organización ya que con ello se logra alcanzar las metas.
 5. OBJETIVO GENERAL

Ejecutar una Consultoría en el Área de Producción de la compañía Cosechas S.A y junto con
ello establecer el estado en que se encuentra la demanda de los productos más relevantes, del
mismo modo, verificar si se encuentra aplicando una adecuada planeación lo que genera un
buen índice de producción y niveles de fuerza en el trabajo a través de la aplicación de
conocimientos adquiridos en el módulo Gerencia de la Producción para plantear soluciones
que aporten positivamente a los procesos que realiza la compañía en esta área, concibiendo
con ello un aprendizaje aplicativo y formativo.
 6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Investigar la demanda, analizar comportamiento y brindar el pronóstico más

conforme de la misma.
 Elaborar el plan de producción más conveniente para la compañía.
 Planear y plasmar la producción de la compañía para la producción de sus productos
de acuerdo con la normatividad vigente.
 Concluir y encomendar en base en los resultados obtenidos.