Receita de Arroz integral com carne, brócolis e ovo.

De: Clube do Avental (contato@clubedoavental.com.br)

Para: claudiambarboza@yahoo.com.br
Data: segunda-feira, 18 de novembro de 2019 11:08 BRT

Receitas de almoço saudável para você!

Importante: Separe sempre todos os ingredientes na sua bancada antes de

iniciar o preparo da sua receita.

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de arroz integral
200g de bife de patinho em tiras
200g de brócolis
2 ovos
1/2 cebola
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
Pique a cebola e o alho e refogue-os em duas colheres de sopa de azeite.
Adicione o arroz integral, duas xícaras de água e cozinhe em fogo baixo até
que esteja al dente.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino e, em duas colheres de sopa
de azeite, frite-a até que fique bem tostada. Reserve.
Na mesma panela, adicione o brócolis em floretes e vá pingando água com
a ajuda de uma colher, para que o tostado do fundo da panela agregue
sabor ao cozimento do brócolis.
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e frite os ovos,
separadamente.
Misture a carne e o brócolis ao arroz já cozido e sirva com um ovo por
cima.
Depois é só servir!
>>> Atenção! <<<
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Atenciosamente,
Clube do Avental

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