INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA MECANICA Y

ELECTRICA

Grupo:
Integrantes
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No. de práctica: 2
Nombre de práctica: Enlaces
Nombre del profesor: José Luis Martínez

Fecha de entrega: 5 de Septiembre del 2019

Calificación ____________
 Objetivo

Identificar con base de la teoría que se ha visto en clase, ponerlo en práctica para
poder identificar los átomos al unirse y formar moléculas, de acuerdo a las
propiedades características que presentan.

Introducción

En esta práctica aplicaremos nuestro conocimiento adquirido de la teoría de los

tipos de enlaces que tienen los átomos al unirse, al observar y experimentar con
las diferentes soluciones que se nos indica en la práctica determinara el tipo de
enlace que tiene si es iónico o covalente al completar el circuito de un foco que
está conectado a una corriente eléctrica, una parte de cada cable se sumergirá en
un electrodo diferente para que se cierre el circuito con las distintas soluciones, y
poder visualizar el fenómeno que presenta al dividirse sus cargas positivas y
negativas, entre más puro sea este enlace cambiara el brillo del foco, ya que de su
pureza también depende el cómo va a fluir la corriente eléctrica.

También observaremos sus propiedades de punto de fusión de algunos solidos

cristalinos, como la sal (NaCl) y el azúcar (C12 H22 O11) al exponerlos en el fuego
por un determinado tiempo, y ver su reacción o su cambio al transcurso de 4
minutos en el fuego, y así observar cual se funde más rápido, cual tiene un punto
de fusión bajo y alto de los sólidos cristalinos, y su carácter de enlace que
predomina.

Una vez realizado y observado cada experimento se tendrá que comparar la teoría
con la práctica para relacionar sus fenómenos físicos con los aprendizajes
llevados a cabo en la clase.
 Consideraciones técnicas

1 Seguridad en el laboratorio químico

(pp. 13-34)

El trabajo en el laboratorio de química requiere poseer los conocimientos que la

ciencia nos compete y responsabilidad frente a los riesgos que se presentan al
trabajar con material de vidrio, líquidos inflamables, sustancias tóxicas,
instrumental eléctrico, etcétera.

En todo laboratorio químico es necesario aplicar consideraciones mínimas de

seguridad, con el fin de garantizar las condiciones adecuadas de trabajo para el
docente y los alumnos, estableciendo criterios básicos de seguridad a nivel
organizativo, de conducta, de uso de sustancias químicas, gestión de residuos, de
empleo de equipos e instalaciones, y de medidas a tomar en caso que ocurra
algún accidente....

2 Material general e instrumentación básica de laboratorio

(pp. 35-64)

En el trabajo de laboratorio es de gran importancia conocer los instrumentos de

laboratorio básico y los reactivos que se emplean, ya que de esta forma se pueden
utilizar y escoger adecuadamente.

1. Sistemas de calefacción (Conjunto de aparatos que forman un sistema y sirven

para calentar un lugar, especialmente un edificio o una parte de él).

2. Medición de temperatura

3. Medición de masa. Tipos de balanzas y su uso

4. Material de vidrio. Lavado, secado y utilización

5. Material auxiliar

6. Reactivos en el laboratorio químico

7. Parte experimental

Existen diversos sistemas de calefacción, como mantos calefactores, placas

eléctricas, estufas, muflas y mecheros. El sistema que se elija dependerá del tipo
de proceso que se realiza y de la naturaleza del compuesto a calentar.
3 Análisis e informe de resultados numéricos
(pp. 99-103)

En el enlace iónico participan iones. Éstos son partículas cargadas, llamadas

cationes si son positivas y aniones cuando son negativas. Los cationes se forman
cuando un átomo pierde uno o más electrones y el ion resultante tiene una carga
positiva igual al número de electrones perdidos. Los metales forman cationes,
principalmente.
Un enlace iónico es el enlace químico que se forma por la atracción electrostática
neta que existe entre un conjunto de aniones y cationes. La manera más simple de
formar un compuesto iónico es hacer reaccionar un metal con un no-metal. Para
que la reacción ocurra, el metal transfiere uno o más electrones al no-metal. Como
ejemplo está el NaCl, donde el átomo no-metálico, el Cl, adquiere un electrón del
átomo metálico, el Na. Sumemos las dos reacciones correspondientes. El electrón
que sale del sodio es tomado por el cloro, por lo que no aparecen electrones en la
reacción neta inferior:

Na ⇒ Na + e = Cl e ⇒ Cl REACCIÓN NETA Na Cl ⇒ Na + Cl
El enlace covalente un buen ejemplo es la molécula más simple, la del hidrógeno,
H2, formada por cuatro partículas cargadas, dos protones positivos y dos
electrones negativos. Cuando los dos átomos de hidrógeno están muy separados,
solamente existe la atracción entre cada protón y su electrón. No hay ninguna
fuerza de atracción o repulsión entre los dos átomos de hidrógeno porque están
muy alejados y porque ambos son eléctricamente neutros. Por tanto, no hay
enlace químico entre ambos átomos.
 Materiales y equipos de laboratorio

- 8 Vasos de precipitados de 100 cm3

- 2 Electrodos de cobre
- 1 Portalámparas
- 1 Lámpara incandescente
- 2 Extensiones con caimanes
- 1 Capsula de porcelana
- 1 Pinza para capsula
- 1 Mechero, anillo y tela de alambre con asbesto

Desarrollo de la práctica
Procedimiento A

1. Marque los vasos limpios de 100cm3, con una etiqueta, indicando cada una
de las siguientes soluciones: NaOH, K2Cr2O7, NiCl2, HCl, Ch3COOH, H2SO4
y CH3COCH3 respectivamente; Vierta en cada uno aproximadamente 20cm 3
de la solución correspondiente. En el vaso sin solución vierta
aproximadamente 50cm3 de agua destilada.
2. Monte el circuito, colocando inicialmente los electrodos en el vaso que
contiene el agua, con el objeto de limpiarlos
3. Pruebe el circuito poniendo en contacto los dos electrodos fuera del agua si
la lámpara incandescente enciende, continúe, en caso contrario, revise el
circuito.
4. A continuación introduzca los electrodos en la solución NaOH, como se
indica; anote si enciende o no
5. Retire los electrodos de la solución de NaOH, introdúzcalos en el vaso con
agua para enjuagarlos y séquelos.
6. Repita los pasos 4 y 5 para cada una de las sustancias, anotando en la
tabla del cuestionario, si enciende o no

Procedimiento B

1. Coloque una pequeña cantidad (unos cuantos granos) de Azúcar en

capsula de porcelana y caliente hasta la fusión. Tome el tiempo aproximado
que se requirió
2. Caliente la capsula con el Cloruro de Sodio por un tiempo similar al
requerido por el azúcar para fundirse. Observe cual se funde más rápido
 Datos, Formulas, Tablas, Resultados

Procedimiento A

Solución NaOH K2Cr2O7 NiCl2 HCl CH3COOH H2SO4 CH3COCH3

¿Encendió Si Si Si Si Si Si No
la
lámpara?
(Si o no)
Tipo de Iónico Iónico Iónico Covalente Covalente Covalente Covalente
enlace
(iónico o
covalente)
Procedimiento B

2.- En el procedimiento B

¿Qué sustancia funde más rápido y que carácter de enlace predomina?

- El azúcar se funde mas rapido por su punto de fusión que es mas bajo

¿En la otra sustancia cual es el carácter de enlace que predomina?

- La sal Tiene un punto de fusión mas alto que el de la azúcar por eso es mas
. difícil de fundirla

3. Describa los enlaces existentes (según Lewis) entre cada uno de los átomos
que forman las sustancias analizadas (excepto para el azúcar).

4. Según la tabla de diferencias entre las

electronegatividades de los elementos,
escriba la mayor posibilidad de enlace (iónico
o covalente) entre los átomos siguientes

ELEMENTOS ENLACE
Na y O 2.6 Iónico
KyO 2.7 Iónico
Cl y H (en el HCl) 0.9 Covalente
Cl y Ni 1.1 Covalente
Cr y O 1.9 Iónico
CyO 1 Covalente
SyO 1 Covalente
 ELEMENTO ELECTRONEGATIVIDAD
Na 0.9
Cl 3.0
K 0.8
O 3.5
C 2.5
H 2.1
Cr 1.8
S 2.5

5. ¿Hay coherencia entre lo concluido experimentalmente y sus respuestas de la

pregunta 4? Si

¿Hay alguna excepción? No

En casa de haber excepción, ¿Cuál es?

Observaciones

Ayala González Ricardo Angel:

Procedimiento A: observe como en algunas sustancias provocaba un pequeño

burbujeo en la solución, además de que depende el tipo de solución con la que
estemos trabajando, va a haber una ver una conducción diferente y se nota en la
luminiscencia que tiene el foco, ya que en algunas soluciones el foco se iluminaba
más o menos dependiendo el enlace con el que estemos trabajando si es iónico
cierra el circuito y conduce electricidad y si es covalente, no conduce la corriente
eléctrica.

Arista Barcenas Ernesto: logramos observar que en los compuestos orgánicos

su punto de fusión es alto como se había estimado en la teoría al igual por el lado
contrario los inorgánicos es muy bajo su punto de fusión, pero ambos tienen flujo
eléctrico, aunque unos mayores que otros.

Diego Guevara Rodríguez: En esta práctica logramos observar con distintas

soluciones su conductividad y a su vez determinar su tipo de enlace, por otra parte
pudimos observar que el punto de fusión de la sal y el azúcar determinando que la
sal tiene un punto de fusión alto.
 Conclusiones

Ayala González Ricardo Angel:

Procedimiento A: Después de haber realizado la práctica; Vi que las soluciones de

sustancias pueden disolverse siempre que tengan el mismo tipo de enlace química
o igual dureza intermolecular de atracción; porque el contrario no es soluble o
tiene la libertad de unirse con otra sustancia que no sea del mismo tipo de enlace
y fuerza.

Arista Barcenas Ernesto: En esta práctica pude concluir que la mayoría de las
sustancias ocupadas, permiten el flujo de electrones, dependiendo del tipo de
estructura va a ser la intensidad que va a permitir

Diego Guevara Rodríguez: En esta práctica puedo concluir que la conductividad

será mayor o menor dependiendo de los elementos químicos que componga la
solución.

Bibliografía

trejo, j. m. (2016). la quimica de hoy I . ciudad de mexico : exodo .

Chang, R. (2015) Química. 11ª edición. Mc. Graw-Hill. México

Brown, T. (2009) Química la Ciencia Central. 11ª edición Prentice Hall. México.